Lush Charlotte dengan apel dalam oven klasik, di kefir, dengan kacang -kacangan, dengan mentega, dengan keju cottage: 5 resep paling lezat dan sederhana, saran tentang memasak dan desain, foto

Sebuah kue apel yang lezat dapat diperoleh oleh ibu rumah tangga mana pun yang akan mempelajari artikel kami.

Isi

Waktu musim gugur memberi kita panen apel dan memberikan kesempatan untuk menerapkan berbagai hidangan apel. Resep keluarga yang paling sederhana dan harum adalah charlotte yang luar biasa dengan apel.

Dalam rencana Anda untuk menyiapkan charlotte yang luar biasa dengan apel di oven? Kemudian di pembuangan Anda 5 dari resep paling lezat.

Cara memasak, panggang charlotte subur lezat dengan apel: resep sederhana untuk oven

Sebagian besar ibu rumah tangga akrab dengan apel berdasarkan apel. Teknik dasar mempersiapkan Charlotte dapat melakukan juru masak pemula. Makanan penutup apel yang halus akan menghiasi setiap pesta teh dan akan menarik bagi semua anggota keluarga.

Komponen utama:

Baking Flour - 1 cangkir
Gula - ¾ cangkir
Telur - 4 PC.
Apple Slicing - 400 g

Persiapan bertahap charlotte yang luar biasa dengan apel di oven:

Buah -buahan yang dicuci dihilangkan dari kulit dan bagian tengah. Giling irisan tidak terlalu tipis.
Hangatkan oven untuk menghangat hingga 180 ° C. Olesi bentuk untuk charlotte dengan mentega atau margarin.
Di dalam hidangan untuk mencambuk kami memecahkan telur ayam dan tuangkan gula. Campur bahan -bahannya dan mulailah mengganggu dengan mixer sampai massa krim yang subur terjadi.
Tepung yang diayak melalui saringan menambah massa kocok.
Menggunakan sendok, campur dengan hati -hati tepung dengan massa telur sampai halus. Dalam proses pengadukan, massa yang luar biasa harus lebih jenuh dengan udara dan dalam kasus apa pun tidak mengendap.
Tambahkan irisan apel ke benda kerja biskuit dan aduk.
Tuang adonan ke dalam bentuk dan kirim untuk dipanggang setidaknya selama setengah jam.
Diameter bentuk secara langsung mempengaruhi durasi memanggang. Karena itu, kami memeriksa kesiapan menggunakan tusuk sate kayu. Jika tongkatnya kering, maka charlotte yang megah dipanggang.

Pada catatan: Anda tidak dapat membuka oven di awal memanggang. Udara dingin dapat menurunkan topi pai yang subur. Periksa kesiapan dengan kecocokan hanya setelah merawat lapisan atas. Sebelum memotong, pai harus sedikit dingin, tetapi tidak pada keadaan dingin.

Lush Charlotte dengan apel di oven on kefir: resep

Terlepas dari kesederhanaan memasak, penampilan Charlotte dan servisnya di meja tidak penting. Untuk merasakan aroma dan rasa charlotte yang subur dengan apel, yang terbaik adalah mencicipinya dalam bentuk yang baru dipanggang.

Komponen utama:

Telur - 2 pcs.
Tepung - 400 g
Kefir - 250 ml
Apple Slicing - 300 g
Gula - 200 g
Soda - ½ sdt.
Vanilla dan kayu manis secukupnya

Persiapan bertahap charlotte yang luar biasa dalam oven di kefir:

Dari buah -buahan yang dicuci, lepaskan kulitnya dan bersihkan intinya. Giling menjadi potongan -potongan kecil.
Tuang kefir ke dalam wadah adonan dan tuangkan gula. Campur sampai butiran gula larut. 250 ml kefir dapat diganti dengan 150 g krim asam.
Tambahkan telur ke dalam campuran kefir dan aduk sampai halus. Tambahkan rempah -rempah dan soda. Dalam hal ini, tidak perlu memadamkan soda, sehingga bereaksi dengan produk asam -milk.
Tuang tepung dan uleni adonan - ke konsistensi krim tebal.
Kami mengolesi loyang dengan lemak sayuran dan taburi sedikit tepung.
Letakkan apel yang dihancurkan dicampur dengan rempah -rempah dengan lapisan yang seragam.
Di atas apel, mendistribusikan adonan secara merata.
Bawa suhu oven hingga 200 ° C. Kami memanggang pai selama 30-45 menit. Setelah setengah jam, kita mulai memeriksa kesiapan adonan.
Pai basah dengan dua piring, kami pindah ke piring.

Pada catatan:Untuk Charlotte, lebih baik menggunakan apel keras dengan asam. Sejumlah buah yang berlebihan akan memberikan tes geling. Variasi yang paling cocok adalah apel Antonovka.

Lush Charlotte dengan apel dan kacang: Resep dalam oven

Komponen utama:

Telur - 4 PC.
Gula - 200 g
Walnuts - 150 g
Tepung - 250 g
Looser - 0,5 sdt.
Apple Slicing-200-250 g
Jus setengah lemon

Persiapan bertahap charlotte subur dengan apel dan kacang -kacangan di oven:

Dari buah -buahan yang dicuci, potong kulit dan lepaskan bagian sentral. Giling dengan slide tipis dan rasa dengan jus lemon untuk menghindari gelap.
Kirim telur dan gula pasir ke wadah mencambuk. Menggunakan blender, bawa ke massa yang subur.
Campur tepung dengan baking powder dan angkat ke dalam massa telur. Campur dengan lembut dengan sendok dalam satu arah.
Kami memanaskan oven hingga 180 ° C.
Campur kacang cincang dengan slide dan rempah -rempah apel.
Lumasi bentuk kue dengan margarin. Lapisan pertama didistribusikan setengah adonan. Selanjutnya, letakkan isian dan isi bagian kedua adonan.
Setelah setengah jam memanggang, periksa kesiapan dengan kecocokan. Di hadapan kelembaban, kami memanggang selama 10 menit.
Taburkan makanan penutup panggang dengan bubuk manis. Sajikan dalam bentuk yang hangat ke meja.

Pada catatan:Isi Apple-Naughty dapat didistribusikan di atas pai. Dalam proses memanggang, kacang akan sedikit menggoreng dan memberikan sorotan renyah selama mencicipi.

Apple Charlotte dengan mentega di oven: resep

Dengan sempurna mengungkapkan rasa apel charlotte porsi krim krim. Michene Powder adalah dekorasi tradisional pai. Melembabkan dan merendam Apple Charlotte memungkinkan krim pada krim asam.

Komponen utama:

Telur - 6 PC.
Gula - 1,5 gelas
Tepung - 1,5 gelas
Apple Slicing-400-500 g
Mentega - 0,5 bungkus
Cream of Medium Fat Content - 0,5 cangkir
Gula merah - 0,5 cangkir
Garam
Vanilla secukupnya
Bubuk manis untuk dekorasi

Persiapan bertahap apel charlotte dengan mentega di oven:

Potong bubur apel dengan irisan.
Panaskan wajan. Jatuhkan mentega ke keadaan cair. Tambahkan gula granulasi coklat dan mengganggu beberapa menit.
Tuang vanilla dan apel potong ke minyak krim. Aduk dan bekukan selama 5 menit.
Tambahkan krim ke campuran apel, aduk. Setelah mendidih, kami membiarkannya terbakar selama 3-5 menit. Angkat dari api dan biarkan sedikit dingin.
Dalam wadah dengan reses menggunakan mixer, kocok telur, gula, dan garam ke busa yang stabil.
Sapu tepung ke dalam massa yang dipukuli dan aduk dengan gerakan yang cermat sampai halus.
Kami memanaskan oven hingga 180 ° C.
Lumasi bentuk untuk charlotte yang subur dengan mentega. Tuang ¾ adonan.
Sebagai pengisian, mendistribusikan campuran apel secara merata. Tuang sisa adonan di atasnya.
Kami mengirim Charlotte ke oven selama 30-45 menit. Kami menaburkan makanan penutup yang sudah jadi dengan bubuk manis dan menghias dengan beri favorit Anda seperti yang diinginkan.

Pada catatan:Anda dapat meningkatkan rasa charlotte menggunakan apel karamel. Untuk melakukan ini, irisan apel dicampur dengan mentega cair dan gula.

Lush Charlotte dengan apel dan keju cottage di oven: resep

Komponen utama:

Tongkat putih - 100 g
Keju cottage - 0,5 kg
Apple Slicing-400-500 g
Susu - 2 gelas
Telur - 3 pcs.
Margarin untuk memanggang - 100 g
Bedak manis - 1 cangkir
Cognac - 20 ml.
Kismis - 2 sdm. l.
Vanilla dan kayu manis secukupnya
Garam

Cara memasak, memanggang charlotte yang subur dengan apel dan keju cottage di oven:

Kami melembutkan margarin pada suhu kamar.
Tuang susu ke dalam mangkuk besi dan sedikit hangatkan.
Giling roti ke dalam kubus kecil. Tuang susu dan biarkan membengkak.
Roti lunak untuk menghilangkan cairan berlebih. Tambahkan 60 g margarin lunak, telur, vanilla, ¼ gelas gula, garam. Campur secara merata.
Lewati keju cottage melalui saringan. Tambahkan dua kuning telur, 1/2 cangkir bubuk manis dan aduk.
Lumasi bentuk untuk charlotte dengan margarin dan taburi dengan semolina atau kerupuk. Letakkan setengah dari massa roti. Kami meletakkan setengah dari pengisian dadih di atasnya.
Buah -buahan kupas parut. Tambahkan kayu manis dan gula. Campur dan bagikan keju cottage di atasnya. Taburi dengan kismis kukus di atasnya.
Di atas apel kami mendistribusikan paruh kedua keju cottage. Lapisan terakhir melengkapi massa roti.
Kami melelehkan 40 g margarin dan menuangkan ke lapisan atas Charlotte.
Kami membawa oven ke suhu 200 ° C dan menempatkan bentuk dengan uji baking.
Setelah 60 menit, charlotte yang luar biasa dengan apel dan keju cottage siap digunakan. Sebagai dekorasi, Anda dapat menaburkan bubuk manis.

Charlotte, siap menurut salah satu resep, akan menyenangkan Anda dengan rasanya dan meninggalkan para tamu dengan kesan yang tak terhapuskan.

Dekorasi Apple Charlotte: Foto

Anda dapat menghiasi Charlotte dalam beberapa cara - membuat mawar yang indah dari apel, meletakkan apel dengan baris ramping, menaburkan gula atau gula bubuk di atasnya. Yang terbaik adalah menceritakan foto tentang dekorasi Charlotte.