A buja charlotte az almával a sütőben klasszikus, kefiren, dióval, vajjal, túróval: 5 legfinomabb és legegyszerűbb recept, főzéshez és tervezéshez, fotó

Finom almás sütést lehet megszerezni minden háziasszony, aki tanulmányozza a cikket.

Tartalom

Az őszi idő alma betakarítását biztosítja nekünk, és lehetőséget ad arra, hogy különféle alma ételeket valósítsunk meg. A legegyszerűbb és illatos családi recept egy csodálatos Charlotte volt az almával.

A csodálatos Charlotte előkészítésének terveiben az almával a sütőben? Ezután a rendelkezésére áll 5 legfinomabb recept.

Hogyan főzzünk, süssük finom buja charlotte almával: Egyszerű recept a sütőhez

A legtöbb háziasszony ismeri az almát az almán. A Charlotte elkészítésének alapvető technikája bármilyen kezdő szakácsot végezhet. A finom Apple desszert bármilyen teázikát díszít, és minden családtag számára vonzó lesz.

A fő alkotóelemek:

Sütő liszt - 1 csésze
Cukor - ¾ csésze
Tojás - 4 db.
Apple szeletelés - 400 g

Egy csodálatos Charlotte fokozatos előkészítése az almával a sütőben:

A mosott gyümölcsöket eltávolítják a bőrből és a központi részből. Csiszolja meg nem túl vékony szeleteket.
Melegítse fel a sütőt, hogy felmelegítse 180 ° C -ra. Kenje meg az alakját egy charlotte vajjal vagy margarinnal.
A korbácsoláshoz szükséges edényekben megszakítjuk a csirke tojást és öntsük a cukrot. Keverje össze az összetevőket, és kezdje meg a megszakítást egy keverővel, amíg buja krémes tömeg meg nem történik.
A szitált liszt egy szitán keresztül adja hozzá a felvert tömeget.
Kanál segítségével óvatosan keverje össze a lisztet a tojás tömeggel, amíg sima nem lesz. A keverés során a csodálatos tömegnek még telítettnek kell lennie a levegővel, és semmilyen esetben nem rendeznek.
Adjon hozzá alma szeleteket egy keksz munkadarabhoz, és keverje össze.
Öntsük a tésztát az alakba, és küldje el legalább fél órán át sütni.
Az forma átmérője közvetlenül befolyásolja a sütés időtartamát. Ezért egy fa nyárs segítségével ellenőrizzük a készenlétt. Ha a bot száraz, akkor a csodálatos Charlotte -t \u200b\u200bsütötték.

Megjegyzés: A sütő elején nem nyithatja meg a sütőt. A hideg levegő csökkentheti a pite buja kalapját. Csak a felső réteg brutálása után ellenőrizze a készenlétét egy mérkőzéssel. A vágás előtt a pite kissé lehűl, de nem hideg állapotba.

Buja charlotte almával a kemencében a kefiren: recept

A főzés egyszerűsége ellenére a Charlotte megjelenése és az asztalhoz való megjelenése nem jelent kevés jelentőséggel. Ahhoz, hogy érezze az almával rendelkező buja charlotte aromáját és ízét, a legjobb, ha frissen sült formában ízlik.

A fő alkotóelemek:

Tojás - 2 db.
Liszt - 400 g
Kefir - 250 ml
Apple szeletelés - 300 g
Cukor - 200 g
Szóda - ½ teáskanál.
Vanília és fahéj ízlés szerint

A csodálatos Charlotte fokozatos előkészítése a kefiren a kemencében:

A mosott gyümölcsökből vegye le a héjat és tisztítsa meg a magot. Csiszolni apró darabokra.
Öntsük a kefir -t a tészta tartályba, és öntsük a cukrot. Keverjük össze, amíg a cukor szemcsék fel nem oldódnak. 250 ml kefir cserélhető 150 g tejfölre.
Adjunk tojást a kefir keverékhez, és keverjük össze, amíg sima nem lesz. Adjon hozzá fűszereket és szódat. Ebben az esetben nincs szükség a szóda oltására, tehát reagál a savanyú -Milk termékkel.
Öntsük a lisztet, és gyúrja a tésztát - a vastag krém konzisztenciájához.
A sütőedényt zöldségzsírral kenjük, és kissé megszórjuk liszttel.
Helyezze a zúzott almát fűszerekkel keverve egységes réteggel.
Az alma tetején egyenletesen ossza el a tésztát.
Hozza a sütő hőmérsékletét 200 ° C -ra. A tortát 30-45 percig sütjük. Fél óra elteltével elkezdjük ellenőrizni a tészta készségét.
Nedves pite két tányérral, az edényhez költözünk.

Megjegyzés:Charlotte számára jobb, ha a kemény almát savanyúsággal használják. Túlzott mennyiségű gyümölcs adja meg a géles tesztet. A legmegfelelőbb fajta az Antonovka alma lesz.

Buja charlotte almával és dióval: recept a sütőben

A fő alkotóelemek:

Tojás - 4 db.
Cukor - 200 g
Dió - 150 g
Liszt - 250 g
Lazító - 0,5 teáskanál.
Apple szeletelése-200-250 g
Félig citromlé

A buja charlotte fokozatos előkészítése almával és dióval a sütőben:

A mosott gyümölcsökből vágja le a bőrt és távolítsa el a központi részt. Csiszoljuk vékony csúszdákkal, és ízesítsük a citromlével, hogy elkerüljék a elsötétülést.
Küldjön tojást és granulált cukrot a korbácsoló tartályba. A turmixgép használatával buja tömegbe kerüljön.
Keverje össze a lisztet sütőporral, és szitja be a tojástömegbe. Óvatosan keverje össze egy kanállal egy irányba.
A sütőt 180 ° C -ra melegítjük.
Keverje össze az apróra vágott dióféléket az almáslemezekkel és a fűszerekkel.
Kenje meg a sütés alakját margarinnal. Az első réteget a tészta felén osztják el. Ezután tegye ki a tölteléket és töltse ki a tészta második részét.
Fél órás sütés után ellenőrizze a készenlétét egy mérkőzéssel. Nedvesség jelenlétében további 10 percig sütünk.
Megszórjuk a sült desszertet édes porral. Tálaljuk meleg formában az asztalhoz.

Megjegyzés:Az Apple-Daughty töltés elosztható a pite tetején. A sütés folyamatában a dió kissé megsütik, és ropogós kiemelést ad a kóstolás során.

Apple Charlotte vajjal a sütőben: recept

Tökéletesen feltárja az Apple Charlotte ízét egy rész krémes krémet. A Michene por volt a pite hagyományos dekorációja. Hidratálja és áztassa az Apple Charlotte -t, lehetővé teszi a tejszínt a tejfölre.

A fő alkotóelemek:

Tojás - 6 db.
Cukor - 1,5 csésze
Liszt - 1,5 csésze
Apple szeletelés-400-500 g
Vaj - 0,5 csomag
Krém közepes zsírtartalom - 0,5 csésze
Barna cukor - 0,5 csésze
Só
Vanília ízlés szerint
Édes por a dekorációhoz

Az Apple Charlotte fokozatos előkészítése vajjal a sütőben:

Vágja le az almapép szeletekkel.
Melegítse a serpenyőt. Dobja el a vajat folyékony állapotba. Adjon hozzá barna granulált cukrot, és zavarja néhány percet.
Öntsön a vaníliát és az almás vágást krémes olajra. Keverjük össze és fagyasztjuk 5 percig.
Adja hozzá a krémet az almakeverékhez, keverje össze. Forrás után 3-5 percig hagyjuk tüzet. Távolítsa el a tűzről, és hagyja lehűlni egy kicsit.
Keverővel ellátott szünetű tartályban verte a tojást, a cukrot és a sót stabil habra.
Szitáljuk a lisztet a legyőzött tömegbe, és keverjük gondos mozgásokkal, amíg sima nem lesz.
A sütőt 180 ° C -ra melegítjük.
Kenje meg a buja charlotte alakját vajjal. Öntsön ¾ tésztát.
Töltésként egyenletesen ossza el az almakeveréket. Öntsük a tészta többi részét a tetejére.
Charlotte-t küldünk a sütőbe 30-45 percig. Megszórjuk a kész desszertet édes porral, és a kívánt módon díszítjük kedvenc bogyóival.

Megjegyzés:Javíthatja bármilyen charlotte ízét karamellizált almával. Ehhez az almaszeleteket keverjük olvasztott vajjal és cukorral.

Buja charlotte almával és túróval a sütőben: recept

A fő alkotóelemek:

Fehér bot - 100 g
Túró - 0,5 kg
Apple szeletelés-400-500 g
Tej - 2 pohár
Tojás - 3 db.
Margarin sütéshez - 100 g
Édes por - 1 csésze
Konyak - 20 ml.
Mazsola - 2 evőkanál. l.
Vanília és fahéj ízlés szerint
Só

Hogyan főzzünk, sütjünk egy buja charlotte -t \u200b\u200balmával és túróval a sütőben:

Lágyítjuk a margarint szobahőmérsékleten.
Öntsük a tejet egy vas tálba, és melegítsük kissé.
Csiszolja meg a kenyeret kis kockákba. Öntsön a tejet, és hagyja duzzadni.
Lágyított kenyér, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól. Adjunk hozzá 60 g puha margarint, tojást, vanília, ¼ csésze cukrot, sót. Keverje egyenletesen.
Adja át a túrós sajtot egy szitán. Adjunk hozzá két tojássárgáját, 1/2 csésze édes port és keverjük össze.
Kenje meg a charlotte alakját margarinnal, és szórja meg félelmetes vagy kekszet. Fektesse ki a kenyér tömegét. A túró kitöltésének felét a tetején feküdtük.
Reszelek hámozott gyümölcsöket. Adjunk hozzá fahéjat és cukrot. Keverje össze és terjessze a túrót a tetején. Megszórjuk a tetejére párolt mazsolával.
Az alma tetején elosztjuk a túró második felét. Az utolsó réteg kitölti a kenyérsömeget.
40 g margarint olvadunk, és öntsük a Charlotte felső rétegébe.
A sütőt 200 ° C hőmérsékletre hozzuk, és az alakot sütési teszttel helyezzük.
60 perc elteltével készen áll egy csodálatos Charlotte az almával és a túróval. Dekorációként édes porral meghintheti.

Charlotte, az egyik recept szerint elkészített, ízlésével örömmel fogja örömet szerezni, és kitörölhetetlen benyomásokkal hagyja el a vendégeket.

Az Apple Charlotte dekorációja: Fotó

A Charlotte -t \u200b\u200btöbbféle módon díszítheti - készíthet gyönyörű rózsákat almából, almát fektessen karcsú sorokkal, megszórja a cukrot vagy a porcukrot. A legjobb, ha egy fényképet elmondunk Charlotte dekorációjáról.