Gyönyörű húsdarabok az ünnepi asztalon: gyönyörű dizájn és dekoráció otthon a saját kezével

Felkészül az ünnepre? Készítsen elegáns húst vágni az ünnepi asztalra.

A húsvágások az ünnepi asztal szerves részét képezik. Számos háziasszony azonban már régóta elhagyta az ilyen ételek klasszikus lehetőségeit, ahol többféle kolbász kombinálódott. És ez igaz, mivel a szeletek kialakítása sokkal érdekesebb és kreatívabb lehet.

Felajánljuk, hogy tanuljon a legjobb receptek az új szilveszteri ételekhez- Válasszon és készítsen egy elegáns ünnepi asztalt a vendégek számára. Meglepje az egyedi és új ízét.

Ha meg akarja lepni a vendégeit, akkor csak meg kell tudnia, hogyan lehet elegáns ünnepi hústartalmat készíteni, mint az ünnepélyes rendezvényeken. Olvassa el tovább.

Hogyan készítsünk húsvágást a "Rose" dekorációval az ünnepi asztalon, a saját kezével otthon: a legegyszerűbb és leggyorsabb recept, tervezés, fotó

Az otthoni recept szerint elkészített húsvágás az ünnepi asztal szokatlanul szép díszítésévé válik. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik, az összetevők teljesen másképp használhatók. Hogyan lehet ilyen vágni? Itt van a legegyszerűbb és leggyorsabb recept a húsvágás díszítéséhez "Rózsa" Saját kezével az ünnepi asztalon:

Megcsökkentünk ezekből a termékekből:

• Sonka - sertés vagy csirke
• Főtt kapocs-filé (sertéshúsból vagy marhahúsból)
• Megolvasztott sajt (vagy bármilyen kemény sajt)
• Friss zöld salátalevél
• Petrezselyemzöld
• Masin vagy olajbogyó

Főző algoritmus:

1. Vágja le a sonkát és a filé vékony rétegekbe.
2. Vágja le a sajtot közepes vastagságú szeletekkel. Könnyen elcsavarodniuk kell, és nem morzsolódniuk kell.
3. Helyezze a salátaleveleket egy széles edényre.
4. Tekerje ki a sonkából és az apróra vágott csőfiléből, és fektesse őket rétegekbe a zöld saláta fölé.
5. Minden következő rétegnek kissé kisebbnek kell lennie, mint az előző.
6. Készítse el az utolsó előtti vágási réteget az alábbiak szerint: tekerje be a sajtot sonkával vagy filével csövekkel. Helyezze őket egy kör alakjába, és a közöttük maradt időközönként illesztsen be olajbogyó vagy olajbogyó. Díszítsük kis petrezselymekkel.
7. Most maga a virág. Készítse el finoman apróra vágott húsból, az alábbi képen látható módon.

Az ilyen szépség elkészítése az ünnepi asztalon teljesen nem nehéz. Maga a folyamat legfeljebb fél órát vesz igénybe. Főzés után jobb, ha azonnal felszolgálja az asztalt, vagy hűtőszekrénybe helyezi, miután egy tányérot sütőfóliával csomagol. De óvatosan, próbáljon meg nem pusztítani a kapott mintát. Megpróbálhatja azt is, hogy sajt és olajbogyó nélkül is elrendezhesse a húst, mivel nem mindenki szereti őket. Ugyanakkor nagyon szépen és étvágygerjesztőnek bizonyul.

Gyönyörű húsvágás az ünnepi asztalon saját kezével "válogatott": Recept lépésről lépésre, tervezés, fotó

Különböző húsvágások a választék stílusában, mint a fenti képen, nagyon szépnek és kreatívnak tűnnek. A gyártásuk során bármilyen összetevőt használhat. Ez hús, kolbász, sőt főtt nyelv. Kiegészítheti a kompozíciót zöldségekkel, bogyókkal, néha még gyümölcsökkel is. Ne félj a kísérletektől - a „húsmintát” a lehető legvonzóbbá, a lehető legeredményesebbé teheti.

Fontolja meg az egyik legjobb szeletelő recept Válogatott:

• Az összetevők elhelyezéséhez nagy ovális vagy négyzet alakú edényre van szüksége.
• Helyezze az összes terméket egy tányérra a vágás után.
• De ne feledje, hogy sok összetevőnek kell lennie, ezért helyesen ossza el a helyet az edényen.

Tehát mit kell tenni egy gyönyörű húsvágás elkészítéséhez az ünnepi asztalon "Válogatott"? Itt van egy lépés -ABY -STEP recept, amely leírja a saját kezével történő tervezés folyamatát:

Az induláshoz készítse elő az összetevőket:

• Nyers -vízi kolbász
• Fasírt
• Servel vagy szalámi
• 2-3 típusú kemény sajt
• Friss uborka
• Salátalevél
• Citrom
• koktélparadicsom

Mossa meg jól az összes zöldséget, távolítsa el a felesleges alkatrészeket - gyökereket, leveleket stb. Most folytassa a harapnivalók díszítését:

1. Vágja le a kolbászt vékony gyűrűkkel. Fektesse le egy edényt, váltakozva a termék minden fajtáját egymással.
2. Tegye a szilárd sajttal (mint a fenti képen).
3. Vágja le a hús tekercset, és tegye egy tányérra.
4. Vágja le az uborkát gyűrűkkel.
5. Ha a termékeket a tányérra helyezi, győződjön meg arról, hogy egy kis üreg alakul ki a közepén. Helyezze bele a mosott salátaleveleket. Csak győződjön meg arról, hogy nincs rájuk csepp víz, így a mosás után hagyja, hogy engedjék le.
6. Mindkét oldalon salátalevelek alatt fektessen be egy citromot, amelyet vékony vagy félgyűrűkkel vágnak.
7. A zöld saláta tetején fektesse ki a cseresznye paradicsomot.

A szlic díszítéséhez készítse el a figurákat az uborka feléből származó levelek formájában. Helyezze őket a saláta zöldei alá - és kapsz egy nagyon eredeti kialakítást az ételről. A kulináris remekműve nagyon szépnek és étvágygerjesztőnek tűnik, és ami a legfontosabb, szokatlan. A vendégek határozottan értékelni fogják erőfeszítéseit.

Húsvágás kolbászból, szalonna és mellekből az ünnepi asztalon: Egyszerű és gyors recept, fotó

Ha kevés idő van hátra az ünnepi asztal elkészítésére, akkor nagyon egyszerűen készíthet, de ebből nem kevésbé szép a szalonnából, a főtt csirkemell fűszerekkel és bármilyen fokozatú kolbászból. Ezen felül hozzáadhat sajtot és olajbogyót az ételhez. Itt van egy egyszerű és gyors recept a vágáshoz, mint a fenti képen:

Az edény nagyon gyorsan és egyszerűen készül:

1. Vágja le a kolbászt és a sajtot vékony gyűrűkkel.
2. Vágja le a szalonnát, és tekerje be a csövekbe.
3. Ossza el a csirkemellet kockákkal.

Vegyen egy nagy edényt, és tegye rá az összes összetevőt váltakozva. Díszítse a kapott ételt olajbogyóval vagy olajbogyóval, miután korábban eltávolította a magokat.

Tanács: Ha a szalonna „terjed”, akkor nyársokkal rögzítheti.

Gyönyörű húsvágás zöldségekkel az ünnepi asztalhoz: Gyönyörű ételrecept

Egy nagy számú vendéggel rendelkező nagyszabású köteghez jól kell felkészülnie. Nem lehet egyszerű és gyors lehetőségeket megtenni a húsvágásokhoz, mivel fontos, hogy az asztal ne csak gyönyörű, hanem gazdag is legyen. Ezért az ünnepi asztalhoz készítsen elegáns húst, zöldségekkel. Itt van a recept erre a gyönyörű ételre:

Vesz:

• Füstölt kolbász - szalámi vagy szervel
• Tekercsek - csirke, marhahús, sertéshús
• Friss zöld salátalevél
• Balyk
• Paradicsom
• Sózott uborka

Csináld ezt:

1. A hús alkatrészeit (tekercsek, golyókat) vékonyan vágják és tekercselték csövekkel.
2. Helyezze őket egy tányérra, háromszögeket képezve.
3. Hajtsa össze az összes összetevőt egymásra, mivel nagyon sok van, és szükséges, hogy minden termékhez elegendő hely legyen.
4. Most vágja le a kolbászt, és készítse el a „rózsa” -t minden darabból. Tegyen fel egy edényt, váltakozva a hússal.
5. Mossa meg a paradicsomot, vegye le a felső részet - az egyik, ahol volt egy "farok". Vágja le őket közepes vastagságú körökkel.
6. Helyezze a zöld saláta mosott leveleit az edényre, tegye rá a paradicsomot. A végén vegye fel a sózott uborkát. Először távolítsa el őket az üvegedényből, és hagyja, hogy a sós sós víz leereszkedjen. Ezután vágja le a zöldségeket vékony rétegekkel, és adja hozzá a lemezhez a többi összetevőhöz.

A szeletelő elemeket bármilyen sorrendben elhelyezheti. Az étel kialakítása az Ön belátása szerint van, a legfontosabb az, hogy szép és étvágygerjesztő.

Húsvágás "Rózsacsokor" - Az ünnepi asztal elegáns dekorációja a saját kezével: recept

A fentiekben már leírtuk, hogyan lehet vágni és díszíteni egy kolbászból származó rózsa. De készíthet egy igazi csokrot az edényre. A főtt kolbászból elegáns snacket nyernek. Bármelyik fajtáját megteheti, de jobb, ha nagy, széles kenyér formájában értékesítik azt. Végül is, darabjait finom, finom rózsaré kell alakítania.

Most a húsvágás „Rózsacsokor” elkészítésének alapelve, az ünnepi asztal elegáns dekorációja a saját kezével. Itt van a recept:

• Ehhez egy éles késre van szüksége egy hosszú pengével.
• Vágja le a kolbászt vékony darabokkal, és tegye egymásra úgy, hogy piramisot képezzenek.
• Vágja fel őket felére.
• Vegye ki a kolbász kör felét, és csavarja be egy szoros tekercsben.
• Tekerje rá a félkör többi részét, de ügyeljen arra, hogy minden következő réteg laza legyen, mint az előző.
• Hajlítsa be az utolsó darab széleit - ez egy rózsaszirom lesz.
• Az alapon rögzítse az ehető virágot egy fogpiszkálóval, hogy a kompozíció ne szakadjon meg. De ne felejtsd el figyelmeztetni a vendégeket a jelenlétéről, hogy valaki ne sérüljön meg véletlenül.
• Ez minden - a főtt kolbászból származó gyönyörű snacked készen áll.

Próbálja meg azonnal kiszolgálni az asztalhoz, hogy ne veszítse el vonzerejét.

• Ugyanezen elv szerint elkészíthet egy ilyen csinos és ízletes sündisznót és pillangót.
• Ezek az adatok tökéletesen díszítik az ünnepi asztalokat.

Húsvágás sajttal egy ünnepi asztalon, saját kezével: recept, kompozíció, dizájn

A sajt jól megy a kolbászhoz és a húshoz. Ezért ne félj, hogy ezeket a termékeket egy edényen tálalja. És ha szépen készít egy snacket, akkor az ünnepi asztalod kétszer is lesz ettől.

Itt van egy recept a húsvágáshoz, sajttal egy ünnepi asztalon, saját kezével:

Milyen összetevőkre van szükség - összetétel:

• Kemény sajt-2-3 fajták
• Kolbász (bármilyen) és/vagy hús - gerenda, buzenina, füstölt szegy stb.
• Krémsajt négyzetek formájában - például Hochland
• Egy gally petrezselyem

Csináld ezt:

• Vágjon kemény sajtot az átlagos darab vastagságú darabokkal.
• Helyezze az első típusú terméktípusra egy tányérra, tegyen rá egy második sajtfajtát, de a rétegének kisebbnek kell lennie.
• Ezután helyezze el a kolbászt/húst körökkel vágva, majd azt is 2-3 réteg sajtréteg.
• Az olvasztott sajtból készítse el a csöveket, és tegye a kompozíció tetejére.
• Helyezzen újra több darab kolbászt/húst a középpontba, díszítsen mindent egy petrezselyemmel.

Itt van egy másik lehetőség a hús és a sajt vágására:

Csak első pillantásra úgy tűnik, hogy az ilyen snack elkészítésének folyamata sok időt vesz igénybe. Valójában nagyon gyorsan hajtják végre, de egyszerűen ellenállhatatlannak tűnik.

Hús, sajt, zöldség vágása az ünnepi asztalon: recept, tervezés, gyönyörű takarmány

A zöldekből, zöldségektől, sajtból és húsból nagyon finom ételt kapunk, amelyet önmaga díszíthet, ahogy tetszik. A tervezés előétele egy karácsonyfára hasonlít. Ez egy nagyon szép előadás, különösen az új évben. Itt található a hús, a sajt, a zöldség vágásának receptje és összetétele az ünnepi asztalon:

A vágáshoz vegyen egy nagy, széles edényt, valamint az összetevőket:

• koktélparadicsom
• Cheese-2-3 típusok
• Hús vagy kolbász
• Keksz - lehetőleg sós
• Uborka
• Kapor vagy petrezselyem

Valójában bármilyen terméket elviselhet és velük dolgozhat. Ez ízlés kérdése. A megadott összetevőkkel rendelkező recept szerint a zöldségekkel rendelkező sajt elem elkészítése az alábbiak szerint készül:

1. Vágjon egy darab sajtot, és tegye az edény aljába.
2. Helyezze a két cseresznye paradicsomot a sajtszelet fölé. Válassza ki a legkisebb példányokat.
3. Helyezze a kapor zöldeit „szoknyával”. Ha nincs mód a zöldek használatára, vegye be a petrezselymet.
4. Vágja le újra a sajtot, és tegye ki a növényzet tetejére. Csak győződjön meg arról, hogy nem fedezi le teljesen.
5. Helyezze a kekszet, fektesse le a vágott kolbászt vagy a húst.
6. Adjunk hozzá ismét zöldeket, majd a paradicsomot. Nem kell levágnia őket, mert már vannak kis méretei és kényelmesek az ételekhez az ünnepi asztalnál.
7. Adjunk hozzá sajtot, kekszet és kolbászt/húst, majd zöldeket és paradicsomot.

Itt az ideje, hogy készítsen egy „felsőt” egy ehető karácsonyfához:

• Tedd a legmagasabbra 2 keksz.
• Vágja le a sajt szelet háromszögekkel, és tegye rá a kekszet tetejére.
• Helyezzen egy másik cseresznye paradicsomot a közepére. Minden - készen áll egy szokatlan vágás egy karácsonyfa alakúra.

Most felszolgálhat egy snacket az asztalhoz. Meglehetősen szokatlan, de nagyon kellemes ízlése van, és Önnek és a vendégeinek minden bizonnyal tetszeni fog. Itt vannak lehetőségek az ilyen összetevőkből származó vágás díszítésére is:

Húsvágás a kolbászból egy ünnepi asztalon, saját kezével: tervezés

A többféle kolbászból elképesztően szép ételt készíthet. Ez a kulináris remekmű még sajt és hús nélkül is gyönyörű lesz. Így lehet megszervezni a kolbászból vágott húst a saját kezével:

• Vághat többféle kolbászt (szervel, „varenka” stb.), És egyszerűen az edény egyik részébe helyezheti.
• A másik oldalra tegye a vágott vadász kolbászokat.
• Ezután készítsen kis rózsákat a Salami -ból vagy a Servelből, és tegye őket egy tányérra is. Kiderül, mint az alábbi képen:

Tegye az egész tetejére 2-3 gallyak A petrezselyem friss zöldsége. Hozzáadhat egy kis zöld hagymát, hogy az ünnepi vágás még inkább étvágygerjesztőnek és vonzóbbá váljon.

Húsvágás az ünnepi asztalon - kolbász, sajt: tervezés egy ember számára

A kolbász és a sajt az ünnepi vágások fő összetevői. De tőlük csodát hozhat létre, ha a képzeletet mutatja. Például kivághatja a szív mindkét alkotóelemét. Sőt, a sajtból nagyobb méretűnek kell lenniük, és a kolbászból - miniatűr. Ilyen húsvágás az ünnepi asztalon a kolbászból és a sajtból Ügyeljen arra, hogy felhívja a figyelmet, és a háziasszony dicséretet és csodálatot követ. Ezenkívül az ilyen típusú kialakítás kényelmes egy ember számára.

A mini-tubercles is gyönyörűnek tűnik, csak kenyérnek kell lennie a szív alakjának. És ami a legfontosabb - mindez nagyon kevés időt vesz igénybe, így csak egy órával a vendégek megérkezése előtt biztonságosan munkába állhat.

Több szendvicset készíthet, és egy hosszú téglalap alakú vagy kerek tányérra helyezheti őket 3-4 darab.

Zöldségvágás húshoz egy ünnepi asztalhoz, saját kezével: Design

Egyetlen ünnepi asztal sem teljes, friss zöldségcsíkok nélkül. Nagyszerűek a húsra az ünnepi asztalon. Természetesen a legegyszerűbb és leggyorsabb választási lehetőséget igényelheti, csak vághatja az uborkát és a paradicsomot, majd felteheti őket egy edényre. De sokkal érdekesebb, ha valódi alkotássá teszik őket a saját kezükkel. Legalább egy ilyen formatervezés:

Mindkettő gyönyörű, és nem kell különösen dolgozni:

• Vágja le az uborkát gyűrűkkel, kissé vágja le a gyümölcsöket az összes élről.
• Helyezzen egy edényt, majd helyezze a paradicsomot körökbe vágva.
• Készítse el a rózsákat a paradicsomból is. Többet dekorációként szolgálnak, és nagyon vonzóak.

Ez utóbbi stroke a petrezselyem vágásainak dekorációja. Íme több lehetőség a zöldségszeletekre:

Szó szerint fél óra - és egy gyönyörű növényi előétel szolgálható az asztalhoz.

Sajt - Húsra vágás egy ünnepi asztalhoz, a saját kezével: recept, kompozíció, dizájn

Az összes szabály szerint a sajtvágásnak minimumból kell állnia 5 fajta sajtfajta- Még akkor is, ha mindent megteszel 2 faj Ez a termék vonzó megjelenésű lesz, kreatív megközelítésével a tervezéshez. Az alábbiakban megtalálja a receptet és a sajtos vágás összetételének leírását az ünnepi asztalon a saját kezével, mint a fenti képen.

Ez az egyik legegyszerűbb, de szokatlanul szép stílusú sajt snack dekorációja:

• Vágja le a terméket háromszögekkel vagy kockákkal, véletlenszerű sorrendben tegye tányérra.
• Ezután vágjon néhány szelet sajtot, és késsel átalakítsa őket „béren kívül”.
• Megszórjuk a sajt összetevőket a tetejére dióval, tegyen egy csészét a közepére csapott mézzel.
• Ezenkívül hozzáadhat mazsolát, szárított sárgabarackot vagy akár friss gyümölcsöt is.

Az étel gazdagnak és elegánsnak tűnik. Ne félj kísérletezni többféle sajttal. Éppen ellenkezőleg, kombinálja őket egymással, vágjon ki különböző figurákat, adjon hozzá más további összetevőket. Például zöldségek, gyógynövények vagy akár édes bogyók. De ne tedd túl, különben a vágás elveszítheti finom megjelenését.

Halvágás egy ünnepi asztalra hússal és gyógynövényekkel: recept, összetétel

A vendégek között vannak biztosan a halak előételeinek rajongói, ezért ellenőrizze, hogy ízléseik teljesen elégedettek legyenek. Csak a hering nem tudja megtenni - külön tálalni. És az ünnepségekhez a Red Fish a legmegfelelőbb. Halak vágva egy ünnepi asztalra Mindig élvezi a vendégeket bármilyen ünnepre.

Ezen felül kombinálhatja mind a húst, mind a halat. Az olaszok ezt teszik - egy darab halat és húsfilét fektettek egy szendvicsre. Ehhez a Cook áztatja a borjúhús (Fliley rész) vörös húsát a tunatikus szószban. Ez egy igazi Piedmont étel, amikor a vörös hús és a tenger gyümölcsei ugyanazon a tányérra vannak fektetve. Kiderült, hogy nagyon finom.

De ha még mindig azt akarja, hogy a halakat egy külön tányérra helyezze egy ünnepi asztalra, akkor csináld szépen:

• Vágja le a lazacfilét nagy darabokra, és tegye fel egy edényt.
• Ezután vágja le az uborkát gyűrűkkel, és tegye egy tányérra.
• Kis haldarabokban tekerje be a petrezselyem vagy a kapor zöldeit.
• Helyezze a filé részecskéit felülről az uborkára.
• Minden összetevőnek ugyanazon a lemezen kell lennie, tehát kívánatos, hogy elég nagy.
• A lazacfilé mellett tegyen fel egy edényt és más típusú halat.
• Mossa meg a citromot, vágja le vékony gyűrűkkel, és fektesse egy halpépre.
• Ezután vegyen be egy rozmaringot, és díszítse vele a kapott ehető kompozíciót.

Megjelenésként az étel meglehetősen egyszerűnek és bonyolultnak tűnik, és nagyon gyorsan elkészült. Ne habozzon azonban, ez nagyszerű kiegészítés lesz más kulináris remekművekhez, amelyeket az ünnepi asztalra helyez.

A hús, a hal, a sajt és a zöldségvágások olyan ételek, amelyeket szükségszerűen elkészítenek bármilyen nyaralásra. Számos recept található az ilyen snackek készítéséhez, és a klasszikus lehetőségek már régóta érdekesek. Használhat kész sablonokat és a fenti recepteket, vagy előállíthatja a saját kompozícióját, bemutatva egy kis kreativitást. A képzelet repülése korlátlan - hozzon létre és hozzon létre remekműveket, amelyeket a vendégek értékelnek. Sok szerencsét!

Videó: Húsvágás bármilyen nyaraláshoz!

Olvassa el a hús- és kolbász receptek témáját:

• Hogyan főzzünk egy libát darabokra úgy, hogy a hús lágy legyen: receptek, tippek
• Marhahús medálok - Hogyan készítsünk: receptek
• Hogyan főzzünk finom darált húst a szeletekhez: receptek, tippek
• Gyors szendvicsek 5 perc alatt kolbász, sajt, tonhal: receptek
• Hogyan kell megfelelően forralni a manti -t: tippek