Sok od rajčice: 18 najukusnijih recepata za zimu za zimu

U ovom ćete članku pronaći mnogo sjajnih recepata soka od rajčice s dodatkom različitih sastojaka.

Kraj ljeta se već približava. Jedna stvar slijedi, došlo je vrijeme za praznine. Ako imate super usjev i dovoljno rajčice, a ne možete zamisliti da ih možete kuhati ili su prezvani - ovo je u redu. U ovom slučaju morate kuhati i razvaljati sok od rajčice.

Pročitajte na našoj web stranici članak o kako kuhati hren za zimu. U njemu ćete pronaći puno ukusnih recepata.

A -to -to pijete, a također i od rajčice iz vlastitog vrta ili čak s tržišta, bit će mnogo ukusniji i korisniji od one koja se prodaje u supermarketu. U ovom ćete članku pronaći mnogo jednostavnih i strašnih recepata za izradu soka od rajčice. Pročitajte dalje.

Kako pripremiti sok od rajčice bez sterilizacije u staklenkama za zimu kroz mljevenje mesa: jednostavan i vrlo ukusan foto prijem

Sok od rajčice bez sterilizacije u staklenkama za zimu kroz mljevenje mesa
Sok od rajčice bez sterilizacije u staklenkama za zimu kroz mljevenje mesa

Ako ne znate kako ispravno sterilizirati bankePročitajte članak na našoj web stranici. Ima mnoge upute i metode obrade staklenih spremnika i pokrivača.

Takav sok ispada da je nevjerojatno ukusan, a vrlo malo vremena će trebati vremena za kuhanje. Za njegovu pripremu čak i ne trebaju nijedan uređaji. Bit će potrebna samo brusilica mesa, banke i nastavnik. Kako pripremiti takvu ručicu? Evo jednostavnog i vrlo ukusnog oporavka soka od rajčice bez sterilizacije u staklenkama za zimu:

Sastojci:

  • Rajčica - 12,0 kilograma
  • Sol - 1 litre 0,5 žlica
  • Šećer - 1 litre 2 žličice

Vrijedno je znati: Sol i granulirani šećer mogu se staviti po ukusu. Možete koristiti i druge proporcije, na primjer, manje šećera, više soli ili staviti ove proizvode jednako ili uopće ne dodati.

Evo kako kuhati:

  • Rajčice marljivo operite i izrežite ih kriškama. Prije rezanja morate ukloniti nedostatke na rajčici i stabljici.
Preskočite pulpu rajčice kroz cjedilo
Preskočite pulpu rajčice kroz cjedilo
  • Zatim se kretajte kroz sve komade rajčice kroz brusilicu mesa. Uz pomoć, piće će biti s pulpom.
  • Također možete koristiti cjedilo i proći kroz njega svu pulpu rajčice. Nakon toga bit će puno ostataka. Neće im biti potrebno, pa ih jednostavno možete ukloniti.
Ulijte sok u tavu
Ulijte sok u tavu
  • Sljedeći će korak biti postavljanje svu tekućinu u tavi.
  • Zagrijte i pričekajte dok se ne prokuha. Obavezno promiješajte sok kako ne bi izgorio.
  • U budućnosti, dok je smjesa kuhala, kuhajte još 10-15 minuta.

Važno: Kad se sok proključa, pjena se pojavi, pa morate smanjiti vatru i temeljito ometati ili ga ukloniti žlicom. Ako još uvijek ima mnogo pjena, tada napravite više vatre nekoliko minuta, a pjena će nestati.

Ulijte sok u obale
Ulijte sok u obale

Kasnije, dok se piće kuha, dobro zagrijava, izlijte ga u obale i razvaljajte ga s zaokretom.

Krastavci u obalama u soku od rajčice za zimu: Zaprepašteni recept sa fotografijom

Krastavci u obalama u soku od rajčice za zimu
Krastavci u obalama u soku od rajčice za zimu

Ovaj recept vole mnoge domaćice. Krastavci su hrskavi i ukusni. Prije kuhanja, bolje je natopiti ih u čistoj vodi nekoliko sati kako bi plodovi postali sočni. Također, trebali biste pripremiti pastu od rajčice za pripremu punjenja unaprijed. Evo fenomenalnog recepta s fotografijom za pripremu krastavaca u bankama u soku od kuće rajčice za zimu:

Potrebni proizvodi:

Proizvodi za kuhanje krastavaca u soku od rajčice
Proizvodi za kuhanje krastavaca u soku od rajčice

Kuhajte ovako:

  • Banke bi trebale biti sterilne, pa ih prvo moraju kuhati ili obraditi parom preko tave ili u pećnici.
  • Nakon toga stavite lavrushka i češnjak, klinčiće i peršin u svaki spremnik.
Položite krastavce u bankama
Položite krastavce u bankama
  • Stavite pripremljeno i natopljeno plodove krastavaca u staklenke, čvrsto ih pritiskajući jedni na druge.
  • Prokuhajte veliki lonac vode i ulijte u banke krastavaca.
  • Neka banke budu trajne 15 minuta, a zatim ocijedite slanu slanu u tavu i ponovo prokuhajte.
Izlijte krastavce kipućom vodom
Izlijte krastavce kipućom vodom
  • Zatim ga ponovo izlijte u obale - 15 minutaI opet tekućina u tavi.
Ulijte krastavce sa sokom od rajčice
Ulijte krastavce sa sokom od rajčice
  • Dodajte pastu od rajčice, sol, sah. Pijesak i ocat. Dovedite do vrenja i kad se svi suhi sastojci otope ( 5-10 min.), izlijte sok u obale.

Možete koristiti sok umjesto paste od rajčice. U ovom slučaju, jednom krastavce izlijte vrućom vodom, a zatim prokuhajte sok, dodajte ostatak sastojaka i izlijte krastavce. Uvijte limenke i stavite u toplinu.

Rajčice u vlastitom soku od rajčice za zimu - Kako napraviti: fenomenalni recept, fotografija

Rajčice u vlastitom soku od rajčice za zimu
Rajčice u vlastitom soku od rajčice za zimu

Ako imate veliku slatku rajčicu vrste "ružičaste" i male "trešnje", "vrhnje" ili druge slične, a zatim zimi napravite rajčicu u vlastitom soku u obali. Evo fenomenalnog recepta s fotografijom rajčice u vlastitom soku od rajčice:

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

  • Cherry rajčica-2-3 kg
  • Ružičaste rajčice za sok - 5 kg
  • Sol od 1 litre soka - 30 grama

Kuhajte ovako:

  • Operite i razvrstajte male rajčice. Uklonite režijske troškove u stranu, mogu se koristiti za izradu soka.
Preskočite rajčice kroz brusilicu mesa
Preskočite rajčice kroz brusilicu mesa
  • Operite ružičastu rajčicu, očistite je s stabljike i prođite kroz brusilicu mesa.
  • Zatim mljejte rezultirajući sok kroz sito, razdvajajući sjeme i oguliti. Kao rezultat, dobivate čistu pulpu.
Mljejte pulpu rajčice kroz sito
Mljejte pulpu rajčice kroz sito
  • Ulijte je u tavu, dodajte sol, stavite vatru. Neka masa proključa. Uklonite pjenu i kuhajte dok potpuno ne nestane. Ako se to ne dogodi dugo, napravite veću vatru na nekoliko minuta, pjena će odmah otići.
Očistite rajčice iz kore
Očistite rajčice iz kore
  • Stavite tvrde male rajčice u kolonder, stavite je u kipuću vodu, a zatim u hladnu vodu i odmah uklonite kožu iz plodova.
Ulijte rajčicu sokom od rajčice
Ulijte rajčicu sokom od rajčice
  • Stavite ove plodove u staklenke, izlijte vrući sok.
  • Pokrijte staklenke poklopcima i stavite u veliku lonac tople vode. Sterilizirati spremnici: 1 l - 10 min., 0,5 L - 7 min. U skladu s tim, ako je spremnik veći, tada povećajte vrijeme za svaku litru za pola.

Kotrljajte i spustite poklopac.

Priprema tikvica u soku od rajčice za zimu: recept

Tikvice u soku od rajčice za zimu
Tikvice u soku od rajčice za zimu

Tikvice u soku od rajčice su ukusni i ukusni. Takav se obrazac može koristiti i kao umak i kao salata u prilog s mesom. Evo recepta za pripremu tikvica u rajčici za zimu:

Pripremite takvo povrće i začine:

Proizvodi za tikvice u soku od rajčice za zimu
Proizvodi za tikvice u soku od rajčice za zimu

Kuhajte ovako:

  1. Operite tikvice i izrežite na velike kocke ili debele pola prstena.
  2. U pripremljeni sok od rajčice stavite sve ostale sastojke i dovedite slanu slanu plovu.
  3. Stavite tikvice u njega i kuhajte još pola sata.
  4. Postavite sve u pripremljene i sterilizirane banke. Kotrljajte i stavite na toplo mjesto.

Ovo jelo je dobro po tome što se ispostavilo kao ukusno kao obični kiseli tikvice, ali ocat se ne dodaje, što može prekinuti okus povrća.

Rajčice za zimu bez soka od rajčice: najukusniji recept

Rajčice za zimu bez soka od rajčice
Rajčice za zimu bez soka od rajčice

Mnogi ljudi vole kisele rajčice slatko. Budite sigurni da se vaše kućne rajčice ljuljaju odmah, a također popijte sve do kapljice slane otopine. Ispada tako ukusno. Ove rajčice za zimu bez soka od rajčice pripremaju nekoliko domaćica, jer su svi navikli na činjenicu da bi praznine povrća trebale biti slane. Nudimo da razbijete stereotipe i isprobamo slatke rajčice iz limenki - ukusne i ukusne. Evo najukusnijih recepta:

Takvi će sastojci biti potrebni - na temelju 1 litre staklenke:

Proizvodi za rajčicu za zimu bez soka od rajčice
Proizvodi za rajčicu za zimu bez soka od rajčice

Kuhajte ovako:

  • Operite rajčicu. Na stabljici napravite čačkalicu za punkciju kako se ne puknu u obali.
  • Na vrh preklopite rajčice u pripremljene obale.
  • Ulijte kipuću vodu i prekrijte poklopcima. Ostavite 15 minuta.
  • Ocijedite vodu u tavu i zavarite marinadom. Dodajte začine u vodu, lišće po stopi od 1 litre i kuhajte 5-7 minuta.
  • Izvadite travu iz vode i odnesite je u stranu. Nije potrebno u zalasku sunca. Stavite sol, šećer i ocat u vodu, prokuhajte.
  • Ulijte slanu otopinu u obale rajčicom i valjajte.

Tijekom dana, banke bi trebale biti tople. Tada ih možete pohraniti.

Salata za zimu za sok od rajčice: recept

Salata za zimu za sok od rajčice
Salata za zimu za sok od rajčice

Ako ste htjeli učiniti nešto novo i neobično, pripremite salatu za zimu slatkog papra u soku od rajčice. Ispada vrlo ukusno i ovo će jelo biti ukras bilo kojeg zimskog stola, jer se ispostavilo svijetlo i ukusno. Izvolite recept:

Sastojci koje treba pripremiti za zalazak sunca:

Proizvodi salate za zimu za sok od rajčice
Proizvodi salate za zimu za sok od rajčice

Morate kuhati ovako:

  • Operite rajčicu za sok, skalkujte kipućom vodom, uklonite kožu i mljejte miješalicu za pire krumpir. Ako želite ukloniti sjeme, upotrijebite SITA.
  • Paprike koriste crvenu da bi salatu učinile lijepom. Operite, izrežite na pola, uklonite sjeme. Izrežite svaku srodnu dušu na nekoliko dugih obloga.
  • Ulijte rajčicu u tavu i dovedite do vrenja. Dodajte začine, ulje.
  • Stavite lonac s rajčicom od rajčice i kuhajte 20 minuta. Ne probavite papar, možda ćete ga trebati manje zavariti. Kriške bi trebale postati meke, ali ne probavljaju se.
  • Dodajte ocat, ponovo dovedite do vrenja.
  • Položite salatu na obale i valjajte.

Okrenite staklenke naopako i omotajte je toplom dekom.

Patlidžan u soku od rajčice za zimu: recept

Patlidžan u soku od rajčice za zimu
Patlidžan u soku od rajčice za zimu

Patlidžan je povrće koje mnogi vole. Vrlo je hranjiva i u njemu je mnogo korisnih elemenata u tragovima. Iz ovog povrća pripremaju se različita jela, uključujući praznine za zimu. Evo recepta za patlidžan u soku od rajčice - osjetljiv i vrlo ukusan:

Proizvodi koji će biti potrebni:

Proizvodi od patlidžana u soku od rajčice za zimu
Proizvodi od patlidžana u soku od rajčice za zimu

Priprema:

  • Isperite plavu, uklonite stabljike i izrežite na kocke ili krugove. Skliznite tako da gorčina za odlazak, neka tako leže malo nasjeckano povrće. Zatim isperite vodom i ostavite da se odvaja, postavljajući kriške na salvetu.
  • Isperite paprike, uklonite sav višak m rezanja na kriške.
  • Operite rajčicu, izvadite stabljike i nasjeckajte u brusilici mesa.
  • Operite češnjak, fino ga očistite i izrežite.
  • Sada stavite patlidžan u tavu, dodajte sol, šećer, ocat, maslac.
  • Zatim ulijte sok od rajčice i stavite na štednjak.
  • Nakon ključanja stavite papriku, bilje i češnjak.
  • Gurnite 25 minuta, a zatim ga stavite na staklenke i valjajte.

Nakon dana, omotane staklenke će se ohladiti i mogu se pohraniti.

Sok od jabuke-tomato: Strašan recept

Sok od jabuke
Sok od jabuke

Mnoge domaćice vjerojatno nisu pripremile takav sok. Ali vrijedno je pokušati, a možda će postati ljubav prema vašoj obitelji. Jabuke koriste slatko -kiselo. Oni će dodati sok nevjerojatne kisele note, još jednu od rajčice, ali vrlo pikantno i zanimljivo. Evo fenomenalnog recepta za sok od jabuka-tomato:

Sastojci (za 20 obroka):

  • Rajčice - 2000 grama
  • Jabuke - 1000 grama
  • Lovorov list
  • Cluuss - 3 komada
  • Sol - okusiti
  • Šećer - 2 puta manje od soli

Ovo je kako kuhati ovaj nevjerojatan sok od ukusa:

  1. Operite rajčicu i izrežite ih kriškama.
  2. Nakon što ih je rušio u blenderu. Ako blender nije pri ruci, u ovom slučaju možete koristiti brusilicu za meso ili sokovnik.
  3. Jabuke se također treba oprati i rezati, a zatim ih proći kroz sokovnik ili koristiti blender.
  4. Zatim umiješajte sok od jabuka i rajčice.
  5. Dodajte sol i šećer po ukusu, lovorov list i klinčiće.
  6. Zagrijte sok u tavi i pričekajte dok se ne prokuha. Kako smjesa ključa, kuhajte još 15 minuta. U ovom se slučaju formira pjena, ne može se ukloniti, jer će i sam nestati u procesu.

Savjet: Ako ne želite puno pulpe i sjemenki u piću, zatim upotrijebite sok ili prođite sok kroz cjedilo.

Zatim izlijte sok u staklenke, valjajte i okrenite staklenke. Zamotajte ih nečim toplim (pokrivačem, pokrivačem), ostavite da se potpuno ohladi.

Sok od rajčice s pulpom i soli: jednostavan i ukusan recept

Sok od rajčice s pulpom i soli
Sok od rajčice s pulpom i soli

Prilikom kuhanja takvog pića se ne koristi šećer. Zahvaljujući tome, ispada s više zasićenih okusa rajčice. Pokušajte ga kuhati i razvaljajte - svidjet će vam se. Evo jednostavnog i ukusnog recepta za sok od rajčice s pulpom i soli:

Sastojci:

  • Rajčica - 9000 grama
  • Sol - 5 žličica

Kuhajte ovako:

  1. Isperite rajčice ispod slavine i uklonite stabljiku.
  2. Uz pomoć mesa -grickalice, mljejte sve rajčice.
  3. Zatim ocijedite iskrivljenu masu u veliku emajliranu zdjelu, kuhajte, miješajući dok smjesa ne probije. Zatim prokuhajte još 10 min.
  4. Zatim se ohladite i uz pomoć cjedila ogulite ga iz sjemenki i ogulite.
  5. Ocijedite piće propušteno kroz sito u zdjeli, kuhajte i kuhajte ponovo oko 1 min.
  6. Tretirajte staklene posude u mikrovalnoj. Da biste to učinili, napunite staklenku s malom količinom vode i stavite tajmer 2-3 min. Ocijedite vodu.

Zatim pij izlijte u posude i stegnite. Sada stavite staklenke i prekrijte ih toplom stvari. Pričekajte dok se piće ne ohladi, a zatim možete napraviti spremnike za odlaganje.

Sok od rajčice s bugarskom paprikom: Strašan recept

Sok od rajčice s paprikom
Sok od rajčice s paprikom

Crvena bugarska paprika daje sok od rajčice jedinstvenu slatkoću, što se odražava na okus zanimljive note. Samo odaberite crveno povrće - veliko mesnato voće. Imaju dobar ukus. Evo fenomenalnog recepta za takvo kotrljanje:

Sastojci:

Proizvodi za sok od rajčice s bugarskom paprikom
Proizvodi za sok od rajčice s bugarskom paprikom

Priprema:

  1. Operite rajčicu, režite ih kockicama i mljejte ih u sokovniku.
  2. Izrežite bugarsku papriku na 1/2 dijela i spustite je u stisnutu tekućinu od soka. Kao opcija, dopušteno je voziti papar kroz sokovni stroj istovremeno s mjesta rajčice ili dodavanje slatke paprike. Ali s njom će okus biti potpuno drugačiji.
  3. Nakon toga stavite lonac soka na jaku vatru i pričekajte dok se ne prokuha. Dok piće nije prokuhalo, promiješajte. Zatim napravite umjerenu vatru i kuhajte još 30 min., pokrivajući tavu poklopcem.
  4. Nakon 10 min. Bacite začine: sol, sah. pijesak, lovorov list, papar. Dalje, kuhajte još 20 min.
  5. Nekoliko minuta prije završetka postupka kuhanja izvadite lavrushka i papar iz spremnika. Da biste to učinili, sok možete preskočiti kroz cjedilo. Zatim opet prokuhajte.

Nakon toga napijte piće u staklenke i stroj za brtvljenje, ugradite poklopac. Okrenite staklenku naopako i pustite da se sok ohladi.

Za zimu beremo smrznuto sok od rajčice bez sterilizacije i uvijanja: recept

Za zimu beremo smrznuto sok od rajčice bez sterilizacije i uvijanja
Za zimu beremo smrznuto sok od rajčice bez sterilizacije i uvijanja

Ovaj recept će napraviti sok bez sterilizacije i uvijanja. Može se dodati u Borscht, biljnu juhu, pirjani krumpir, umake. Dakle, za zimu beremo smrznuti sok od rajčice. Izvolite recept:

Što će biti potrebno:

  • Rajčica

Morate ovako kuhati:

  1. Prije svega, dobro operite rajčicu, narežite oštećenja i nasjeckajte mljevinicu mesa.
  2. Ako postoji želja, prvo možete očistiti rajčicu iz kore.
  3. Dalje, rezultirajuću smjesu izlimo u pakete za pakiranje, čvrsto je vežemo i šaljemo u zamrzivač. Spreman.

Zimi izvadite dio soka, bez torbe i stavite u smrznuti oblik u jelo. Dovedite do vrenja i ako je potrebno, prokuhajte ili isključite vatru odmah nakon što se pojave prvi mjehurići.

Sok od rajčice s muskatom i češnjakom: recept za ukusnu rajčicu za zimu

Sok od rajčice s muskatom i češnjakom
Sok od rajčice s muskatom i češnjakom

Ovaj recept koristi muscat, klinčiće i cimet. Ove začine će rajčicu učiniti zasićenijim po ukusu, a češnjak će dodati pikantnu ozbiljnost. Ali mljeveni muškatni oraščić može savršeno naglasiti okus rajčice, koji će biti još svjetliji. Takav se sok može poslužiti za meso za večeru - ukusan i zanimljiv. Evo recepta za ukusni sok od rajčice za zimu s muskatom i češnjakom:

Evo što trebate:

Priprema:

  • Isperite rajčice, izrežite i pošaljite u pećnicu 10 min. na 180 ° C..
  • Zatim, koristeći sokovnik, od njih dobivamo piće.
  • Rezultirajuću masu izlimo u veliku emajliranu zdjelu i na prosječnim pokazateljima kuhara pećnice za otprilike malo više od 10 min.
  • Zatim dodajte začine.
  • Zatim stavite sah. pijesak, sol, maslac i kuhati još 5 min.
  • Uostalom, dobro promiješajte i izlijte u staklene posude, koji su već unaprijed.

Zbog činjenice da smo prethodno pekli rajčice u pećnici, sok će se pokazati debelim, s prekrasnom teksturom. Ako kuhate malo duže, postat će deblji i tada će se može poslužiti kao umak bilo kojeg jela od mesa i ribe.

Bugarska paprika u soku od kuće rajčice s koparom za zimu: recept pomoću pritiska klik

Bugarska paprika u kućnom soku od rajčice s koparom za zimu
Bugarska paprika u kućnom soku od rajčice s koparom za zimu

Ovaj je recept u kuhanju sličan Lecho, ali se još uvijek malo razlikuje. Ovo koristi preša za voće i povrće. Ako ga nemate, možete koristiti brusilicu za meso ili sokovnik. Evo recepta za Bell Pepper u soku od kuće rajčice s kopra za zimu:

Što će biti potrebno:

Možete kuhati ovako:

  1. Ovaj recept koristi isključivo zrele rajčice. Dakle, piće s paprikama bit će ukusniji, a okus je zasićen.
  2. Prije nego što počnete kuhati, morate dobro oprati rajčicu i papar.
  3. Pepper Peppers s kostiju.
  4. Sada prođite rajčicu kroz preše i prerežite papar na kriške.
  5. Zatim izlijte rezultirajuću smjesu u tavu i stavite na štednjak.
  6. Kako tekućina u tavi ključa, nastavite kuhati još 30-40 min.
  7. Za 15 min. Do kraja kuhanja spustite rezanu papriku i kopar. Soli i stavite sah. pijesak.
  8. Kad je kuhar gotov, napijte piće u čiste posude i zatvorite se s zaokretom. Zatim okrenite obale.

Nakon dana, sok će se konačno ohladiti, a banke se mogu pohraniti.

Sok od rajčice s celerom i akutnim umakom: recept

Sok od rajčice s celerom i akutnim umakom
Sok od rajčice s celerom i akutnim umakom

Pokušajte napraviti sok od rajčice s celerom i akutnim umakom. Dobit ćete piće slično umaku od čilija. Ako ga ne želite učiniti previše oštrim, dodajte manje "oštrine". Evo recepta za takav sok od rajčice:

Bit će potrebno takvo povrće i začine:

Morate kuhati ovako:

  • Operite rajčicu, uklonite jezgru i izrežite na velike kriške.
  • Fino nasjeckajte celer i luk.
  • Zatim sve proizvode postavljamo na gornji popis u tavu. Oštri umak možete kupiti u bilo kojoj trgovini. Ali zapamtite, može biti vrlo oštro. Ponekad je dosta jedna kap u tavu da biste dobili jelo s Hillodrier.
  • Kuhajte, dovodeći do vrenja, bez zatvaranja poklopca, otprilike 25 min.dok smjesa ne postane gusta.

Nakon toga, prođite rezultirajuću masu kroz cjedilo, prokleti se opet, a to je sve - sok je spreman.

Recept za sok od rajčice s ocatom do obale zime kod kuće s sokovnikom: Brzo i ukusan

Sok od rajčice s ocatom
Sok od rajčice s ocatom

Ocat je dobar konzervans. Ako trebate biti pohranjeni više od jedne godine, tada ne možete bez njega. Takav se obrazac priprema brzo, ali ispada ukusno. Evo recepta za sok od rajčice s ocatom u obalama za zimu kod kuće od strane soka:

Sastojci koji će biti potrebni:

  • Rajčica - 1000 grama
  • Ocat - 1/2 žlice
  • Sol - 1/2 žličice
  • Šećer - 1 žlica

Kuhanje bi trebalo biti ovako:

  • Operite rajčicu, izrežite na komade i prođite kroz sokovnik s mlaznicom za sok s pulpom. Možete mljeti rajčicu i pomoću brusilice za meso.
  • Zatim izlijte sve u tavu i stavite ga na vatru.
  • Pričekajte dok se ne prokuha.
  • Dodajte sol, šećer i kuhajte piće 10 minuta.
  • Zatim stavite ocat i čim se primjećuje da se sok proključa, odmah izlijte u obale, ne bi trebao prokuhavati s ovim sastojkom.

Ocat se može pretvoriti u karcinogen pod utjecajem visokih temperatura. Stoga, sok, kada je ovaj sastojak već dodan, ne kuhajte, već odmah nakon pojave prvih mjehurića, izlijte ga u obale.

Sok od rajčice sa slatkim paprom i češnjakom: ukusan recept

Sok od rajčice sa slatkim paprom i češnjakom
Sok od rajčice sa slatkim paprom i češnjakom

Još jedna zanimljiva kombinacija soka od rajčice s češnjakom i slatkim paprom. Paprike za ovaj recept Odaberite veliku, slatku, crvenu boju. Sorta Gogoshara je savršena. Evo ukusnog recepta:

Pripremite takve sastojke:

  • Rajčica - 5000 grama
  • Slatki paprika-2-3 komadići
  • Luk - 1 komad
  • Sol - 1 žlica
  • Žlice šećera-1-3

Kuhajte ovako:

  1. Iz rajčice morate stisnuti sok.
  2. Ogulite papar i prođite kroz brusilicu mesa.
  3. Odmah s paprom u brusilicu mesa, bacite luk i češnjak.
  4. Pomiješajte sve u tavi, zapalite, prokuhajte.
  5. Nakon što se sok prokuha, kuhajte 10 minuta više, a zatim ulijte u obale.

Savjet: Ako postoji želja, sok možete učiniti još korisnijim. Možete mu dodati bilo koje drugo povrće, na primjer, repe. Ne vole svi sok od repe, iako ima puno vitamina i elemenata u tragovima, ali bit će vrlo ukusan u pomiješanom s rajčicom.

Možete dodati bilo koji drugi sok koji će imati ugodan ukus zajedno s rajčicom. Glavna stvar je da ne zaboravite da bi trebalo biti 2 puta više soka od rajčice od drugog.

Sok od rajčice s češnjakom: recept

Sok od rajčice s češnjakom
Sok od rajčice s češnjakom

Iznad nekoliko recepata za proizvodnju soka od rajčice s dodatkom češnjaka i drugih sastojaka opisano je. Pokušajte to napraviti samo češnjakom. Ispadat će jednostavno, ali vrlo ukusno. Evo recepta za sok od rajčice s češnjakom:

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

  • Rajčica - 5 kg
  • Češnjak-1-2 cijele glave srednje veličine (po ukusu)
  • Sol - okusiti

Priprema će biti ovako:

  1. Stisnite sok od rajčice sokovnikom ili na bilo koji drugi način koji će biti prikladan.
  2. Izmjerite rezultirajuću količinu rezultirajuće smjese i zapalite je.
  3. Pričekajte dok sok probije, a zatim kuhajte još 10 minuta.
  4. Pjena će se formirati, mora se ukloniti.
  5. Pritisnite češnjak i dodajte jednu litru svakoj litri zdrobljenom češnjaku, ne zaboravite sol.
  6. Nakon što se sve doda, prokuhajte doslovno jednu minutu.

Nakon što je sve spremno, izlijte u obale i valjajte.

Sok od paste od rajčice: recept

Sok od rajčice
Sok od rajčice

Kad je postojala želja da ugasi žeđ sokom od rajčice, ali nema rajčice - to nije važno. Izvrstan je način da napravite piće od paste od rajčice. Glavna stvar koju treba imati na umu da je veća tjestenina u dosljednosti, što će sok ispasti. Piće iz paste od rajčice može se piti, a također se dodati i neko jelo. Izvolite recept:

Kuhajte ovako:

  1. Ulijte vodu u tavu, ugradite je na štednjak i dovedite je da prokuha.
  2. Nakon toga ohladite tekućinu.
  3. Umiješajte jednu čašu paste od rajčice i 3 čaše vode.
  4. Da bi sok bio bez kvrga, prvo dodajte jednu čašu vode u čašu s pastom od rajčice i pomiješajte, a zatim dodajte ostatak vode. Zatim sol.
  5. Također možete dodati šećer i papar.

Sok od rajčice vrlo je koristan proizvod. Sastoji se od ogromne količine vitamina koji imaju pozitivan učinak na unutarnje organe i sustave osobe.

Sok pomaže tijelu da se bori protiv mikroba i čisti tijelo toksina. Ovo je piće neophodno u slučaju zatvor i drugih različitih problema povezanih s probavom. Čak i neki liječnici preporučuju sok od rajčice kao diuretik. Stoga ga pripremite za zimu i napunite rezervu vitamina u tijelu, kada je prehlada snijeg. Sretno!

Video: Ukusni sok od rajčice za zimu Odričete se drugih recepata!

Pročitajte o temi:

Je li vam se svidio članak? Dijeliti s prijateljima:
Dodaj komentar

;-) :| : x : Twisted: : osmijeh: : šok: : Tužno: : roll: : Razz: : Ups: : O : mrgreen: : lol: : Ideja: : Grin: : zlo: : Crry: : cool: : Strijela: :???: :?: :!: