در این مقاله ، ما ساده ترین و خوشمزه ترین دستور العمل های اپل هریس را برای زمستان جمع آوری کرده ایم که هر معشوقه را خوشحال می کند.
فهرست
- خالی سیب به صورت میوه های خشک: نکات ، دستور العمل ها
- پردازش خالی ها به صورت سیب خیس: دستور العمل ها ، نکات
- سیب های پیر به صورت سیب زمینی پوره: دستور العمل ها ، توصیه ها
- خالی های شغلی به صورت مربا: نکات ، دستور العمل ها
- پردازش خالی ها به صورت مارمالاد: دستور العمل ها ، نکات
- پردازش خالی به صورت مربا ، مربا: دستور العمل ها ، توصیه ها
- شکاف های سیل به شکل کمپوت: نکات ، دستور العمل ها
- مشاغل از سیب به شکل آب میوه: دستور العمل ها ، توصیه ها
- سیب های سرکه سیب: دستور العمل ها ، نکات
- خالی از سیب به شکل بینی: نکات ، دستور العمل ها
- ویدئو: خالی از سیب در آب خود شما
شما با مشکل یک محصول فراوان سیب روبرو هستید و نمی دانید چگونه تمام میوه ها را بخورید؟ یا شاید عاقلانه تر باشد که جای خود را برای زمستان درست کنید؟ علاوه بر این ، فقط گزینه های زیادی برای انجام آن است!
خالی سیب به صورت میوه های خشک: نکات ، دستور العمل ها
این روش ایجاد قطعه کار از سیب در نظر گرفته شده است قدیمی ترین. جای تعجب آور نیست که میوه های خشک بسیار دوست داشتند: آنها به شکل پر کردن کیک ، مواد اولیه برای کمپوت ها خوشمزه هستند. بله ، و فقط چنین خالی از کسانی که مایل به یافتن چیزهای زیادی هستند ، خرد کنید.
مهم: بسیاری از افراد آن را دوست دارند و این واقعیت که کاملاً سیب برای خشکسالی مناسب است ، حتی کمی خراب است.
انتخاب ترجیح می دهد میوه های بزرگ با یک جعبه بذر کوچک - آنها مواد اولیه بیشتری به آنها می دهند. مطلوب گونه های شیرین، از آنجا که بعد از خشک شدن آنها طعم و مزه خواهند داشت.
سیب به این صورت خشک می شود:
- شسته
- پاک
- علاوه بر این ، آنها نیاز دارند هسته را بردارید
- بعد از آن آنها می توانند بلافاصله تکه. صرفه جویی در میوه ها از پوست ، منطقی نیست ، زیرا حاوی مواد مفید بسیاری است. حداکثر ضخامت قطعات - 5 میلی متر
- بعد ، قطعات باقی مانده اند خشک در خیابان ، خشک کن یا فر
- برای حفظ سایه جذاب به لوبول ها توصیه می شود که آنها را به مدت 3 یا 4 دقیقه در محلول 1 قاشق چایخوری نمک و یک لیتر آب نگه دارید. ولی برای ترساندن آفات ارزش آن را دارد که برش هایی را در محلول آب و 1 گرم اسید سولفوریک به مدت 3 دقیقه نگه دارید.
صرفه جویی شکاف های حاصل در کوزه های شیشه ای معمولی توصیه می شود. همچنین می توانید آنها را در بسته های کاغذ ضخیم بریزید.
پردازش خالی ها به صورت سیب خیس: دستور العمل ها ، نکات
برای ادرار آنتونوکا ، مانند دیگران انواع زمستان و اوایل زمستان ، کاملاً مناسب شما باید انتخاب کنید بزرگترین میوه.
مهم: آنها باید بدون نقص باشند!
روند ایجاد یک خالی ادرار از سیب به این شکل است:
- در بانک با جادار بودن 3 لیتر نیاز به قرار دادن برگهای گیلاس. همچنین عالی برگهای توت سیاه. سپس آنها قرار می گیرند سیب درست با دم و هسته. و دوباره قرار داده شد برگها. یعنی لایه ها باید متناوب باشند.
- سپس همه اینها آن را با یک آب نمک خاص ریخته می شود. برای تهیه آن ، به 200 گرم شکر و 1 قاشق غذاخوری نمک با کوه نیاز دارید - همه اینها 5 لیتر آب است.
- به محض اینکه آب نمک قطعه کار را آب کرد ، این بانک با یک تکه گاز پوشانده شده است. همه اینها باید باقی بماند برای چندین روز برای تخمیر. دمای ترجیحی در اطراف - داخلی
- لازم به ذکر است که اگر همه چیز به درستی انجام شود ، در یک شیشه کف تشکیل شده استواد وقتی به پایین فرو می رود ، می توانید با یک درب کاپرون بپوشانید ، و سپس او را در جایی قرار داد در یک مکان سرد
- بعد از 2 ماه می توانید از سیب های مرطوب لذت ببرید!
سیب های پیر به صورت سیب زمینی پوره: دستور العمل ها ، توصیه ها
سیب های پیر محصولی بسیار ظریف هستند که حتی به نوزادان نیز می توان داده شد. ما پیشنهاد می کنیم خود را با دستور زیر آشنا کنید:
- سیب اول از همه آنها شسته شده و تمیز می شوند از پوست ، هسته
- سپس آنها آب ریختنواد اما به طوری که بالای برج های میوه بالای آب
- آب آورده شده است به جوش ، سپس لازم است جوشیدن قطعه کار برای 5-8 دقیقه دیگر
نکته مهم: اگر سیب متعلق به درجه اولیه باشد ، می توانند سریعتر جوش بیایند.
- سیب بعدی آنها به یک کولاندر تکیه می دهند به منظور تخلیه آب اضافی
- سپس در خمیر شکر اضافه می شود با نرخ 150-200 گرم در هر 2 کیلوگرم میوه. اما اگر یک کودک کوچک با سیب زمینی پوره درمان شود ، نمی توان شکر اضافه کرد.
- این خمیر شیرین به بیشتر نیاز دارد 5 دقیقه آتش بگیرید. البته فراموش نکردن هم زدن گاه و بیگاه
- در حالی که سیب زمینی پوره حتی داغ است ، باید قرار گیرد در کوزه های قبل از استریل شده ، رول کنید
- کوزه های بیشتر واگذار کردن پایین به بالا ، بسته بندی کردن و به این شکل باقی مانده است تا خنک کننده کامل
خالی های شغلی به صورت مربا: نکات ، دستور العمل ها
شکاف های سیب به شکل مربا در فناوری تولید آنها شبیه به سیب زمینی پوره شده است. فقط povidlo طولانی تر پخته می شود، در نتیجه ضخیم تر می شود. به هر حال ، حجم محصول نهایی نیز می شود کمتر دو بارآنچه باید در نظر گرفته شود.
محصولات اولیه برای مربا:
- خود میوه ها - 1 کیلوگرمواد شایان ذکر است که باید وزن میوه های قبلاً تمیز باشد
- شکر - تقریباً 500-700 گرم.
مهم: اگر برنامه ریزی شده است از سیب بیشتری استفاده کنید ، باید در نظر داشته باشید که قند باید حداقل 60-65 ٪ از وزن آنها باشد. این به شما امکان می دهد تا حد امکان ذخیره شوید.
فرآیند تولید ساده است:
- خمیر سوراخ شده است با استفاده از مخلوط کن یا رنده در حالت دوم ، پس از رنده ، ارزش استفاده از الک را دارد
- در توده حاصل شکر اضافه می شودواد قطعه کار مورد نیاز است حدود 15 دقیقه یا ساعت در آتش نگه دارید قدرت متوسط البته ، بدون همزن کافی نیست. اگر هنگام انجام یک قاشق چوبی در امتداد کف ظرف ، مسیری که به سرعت پر شده با مربا شکل می گیرد ، پخت و پز می تواند به پایان برسد.
- حالا ظرف تمام شده گذاشته شده است در کوزه های گرم آن ها هستند نورد ، چرخانده و پیچیده شده
پردازش خالی ها به صورت مارمالاد: دستور العمل ها ، نکات
برای محاسبه تعداد مواد تشکیل دهنده چنین خالی از سیب ، شما باید طبق اصل زیر هدایت شوید: هرچه شکر بیشتر باشد ، مارمالاد ضخیم ترواد در مورد آب ، دقیقاً مانند مورد سیب زمینی پوره یا مربا ، نباید به بالای میوه های ریخته شده در یک قابلمه برسد.
روند تولید مارمالاد ساده است:
- سیب تمیز
مهم: با این حال ، پوست و دانه ها دور نمی شوند. آنها باید در یک کیسه بسته بندی شوند - در فرآیند تهیه ظرف ، مفید خواهد بود.
- اکنون میوه ها پختن در آب. در آب ، به همراه شکر ، هنوز هم باید کیف فوق را پایین بیاورید. واقعیت این است که این است پوست و دانه ها حاوی پکتین زیادی هستند. پکتین به مارمالاد کمک می کند تا به درستی یخ بزند.
- سپس خمیر سوراخ شده ، هل داده شده است از طریق گاز و درستش کن به قیاس با قطعه کار در ساخت مربا. در این مرحله می توانید قند پایین
- اگر می خواهید دقیقاً آشپزی کنید مارمالاد برگ ، می توانید از قالب های خاص استفاده کنید. توصیه می شود خشک شود حدود یک ساعت یا یک ساعت و نیم در فر. در این حالت ، دما باید در 50 درجه تنظیم شود. یا فقط می توانید قالب ها را برای نور خورشید قرار دهید.
پردازش خالی به صورت مربا ، مربا: دستور العمل ها ، توصیه ها
این خالی از سیب ها به یک دسته ترکیب می شوند زیرا اصل خلقت آنها تقریباً یکسان است. فقط مربا باید کمی بیشتر طبخ کند - به وضعیت ژله
مهم: حداقل 65 ٪ باید در مربا قرار بگیرند. در مربا ، اضافه کردن مقدار کمتری مجاز است.
فرآیند تولید به این شکل است:
- یک کیلوگرم سیب قطع كردن برش های کوچک
- اسلاو ریختن اب. می توانید مقدار کمی در آنجا اضافه کنید آب لیمو و قدری دکتر لیموواد همچنین مفید است 2 جزوه خلیج ، شکر
- همه اینها پختن در گرمای کم 10 دقیقه. قطعه کار را هم بزنید نیازی نیست
- بعد از زمان مشخص شده برگهای خلیج و تکه های لیمو دریافت می کنند
- در عوض ، تقریباً 150 گرم گردو از قبل خرد شده است
- همه اینها پختن 15 دقیقه
- اگر می خواهید یک یادداشت تند بگیرید ، می توانید سعی کنید 3 نخود فلفل سیاه را در دستور العمل قرار دهید. به پایان پخت و پز نزدیکتر اضافه کنید
- یک بار تکه های سیب شفاف شدند، آ شربت شروع به پوشیدن فیلم کردمربا را می توان آماده دانست. جم را می توان برای دستیابی به خوب آماده کرد تراکم
شکاف های سیل به شکل کمپوت: نکات ، دستور العمل ها
چنین شکاف هایی از سیب ، مانند کمپوت ها ، هم بزرگسالان و هم کودکان را دوست دارند. شما می توانید کمپوت خوشمزه مانند این را بپزید:
- سیب گذاشته شده است به پایین بانک ها. انتخاب ترجیح می دهد گونه های شیرین. می توانید آن را به هر شکلی بگذارید. این می تواند هم میوه های کامل و هم برش های برش ، نیمی از بشقاب ها باشد.
نکته مهم: شیشه باید توسط یک سوم توسط یک سوم و نه بیشتر ، پر شود.
- بعد ، ظرف ریخته می شود آب جوش. در باره 5-8 دقیقه ، برای گرم کردن آن
- حالا این یکی آب در یک قابلمه می لرزد. به آن اضافه می شود قند. می توانید از 200 تا 300 گرم شکر روی یک شیشه با ظرفیت 3 لیتر اضافه کنید. به طور معجزه آسا با ترکیب سیب توت ، گیلاس ، خاکستر کوه ، لیمو ، دارچین ، میخکواد آنها را می توان در این مرحله اضافه کرد.
- مایع آورده شده است غلیان.
- سپس مایع لرزان به بانک هاکه شما باید رول کنید.
مشاغل از سیب به شکل آب میوه: دستور العمل ها ، توصیه ها
در مورد اینکه چه چیزی از سیب ها وجود دارد ، نمی توان به ذکر آب اشاره کرد. مناسب برای تولید آن و میوه های بی تفاوت از پوست ، و پوست کنده می شود.
شما می توانید آب را به سرعت بپزید:
- آبمیوه گیری میوه ها پردازش می شوند
- سپس ترکیب گنجانده شده است قندواد برای یک لیتر از نوشیدنی آینده ، 2 قاشق غذاخوری کافی است
- اکنون مایع باید به یک ایالت منتقل شود جوش و ریختن در شیشه یا بطری
مهم: شما باید در اسرع وقت آب را بریزید.
- ظرفیت به درستی بسته شدن - و برای ذخیره سازی پنهان است. به هر حال ، آب میوه را می توان برای چندین سال ذخیره کرد!
اگر آبمیوه گیری در دست نیست ، به عنوان مثال می توانید از یک رنده استفاده کنید. فقط آب باید از طریق یک صاف کننده با مراقبت خاص فیلتر شود و آن را از خمیر سوار کند. این امکان وجود دارد که چندین فیلتر مورد نیاز باشد.
سیب های سرکه سیب: دستور العمل ها ، نکات
با توجه به خالی های مختلف از سیب ، بسیاری از گزینه های مفیدی مانند سرکه را از دست می دهند. این به سریعتر کمک می کند احساس اشباع ایجاد کنید, سطح قند را کاهش می دهد در خون ، به عنوان دستیار ضروری در حفاظت.
تهیه چنین سرکه وظیفه هر خانه دار است. و اینگونه می توان انجام داد:
- تقریباً 0.8 کیلوگرم سیب پردازش می شود روی یک رنده استفاده از آن ترجیح داده می شود بزرگ پراکنده
- آنها به آنها اضافه می شوند لیتر آب.
- در آنجا باید آن را نزدیک کنید 100 گرم شکر.
نکته مهم: عسل نیز می تواند به عنوان جایگزین قند مورد استفاده قرار گیرد. از آنجا که انتظار نمی رود عملیات حرارتی ، عسل به دستور العمل اضافه شود.
- در مرحله بعد ، قطعه ها به قطعه کار اضافه می شوند مخمر فشرده شده به مقدار 10 گرم برای کمبود این موارد ، می توانید خود را محدود کنید 20 گرم نان چاودار خشک.
- تمام این قطعه کار باقی مانده است در یک بانک باز در برخی از مکان های منزوی با دمای اطراف 20-30 درجهواد قطعه کار باید تزریق شود 10 روز هر از گاهی به آن احتیاج دارید با یک قاشق چوب هم بزنید.
- سپس قطعه کار حاصل نیاز دارد نژاد.
- بعد از فیلتر ، اگر می خواهید ، می توانید اضافه کنید عسل یا شکر بیشتر. میزان چاشنی شیرین به میزان مایع سیب باقی مانده بستگی دارد. روی یک لیتر باید در مورد 50 گرم شکر یا عسل.
- در مرحله بعد ، ظرف برای ذخیره سرکه پوشانده شده است گاز پانسمانواد توصیه می شود آن را در بعضی از آنها بگذارید یک مکان گرم برای مدت طولانی. به طور متوسط \u200b\u200b، برای ذخیره سازی باید از 40 تا 60 روز اختصاص دهید.
- پس از زمان مشخص ، سرکه دوباره مطلوب است نژاد - و اکنون او آماده استفاده است! فقط ذخیره آن لازم است در یخچال
خالی از سیب به شکل بینی: نکات ، دستور العمل ها
نکته مهم: برای ایجاد چنین خالی از سیب ، ارزش انتخاب انواع میوه های اسیدی را دارد. اعتقاد بر این است که آنها آبدار ترین هستند.
مایع سیب خانگی به شرح زیر ساخته شده است:
- برای شروع با 2.5 کیلوگرم میوه تمیز از پوست ، دانه ها
- سپس به آنها احتیاج دارند برش و پایین به بانک
- در همان شیشه نیمی از لیتر ودکا و 8 لیتر آب اضافه می شود
- همه اینها در برخی باقی مانده است مکان آفتابی تقریباً به مدت 2 هفته
- سپس باید به مکان قطعات سیب نگاه کنید. اگر همه آنها افزایش یافته اند ، زمان نژاد مایع از یک بطری
- دوباره مایع محکم وارد بانک می شود و غنی شده 2 کیلوگرم شکر
- وقت آن است که هنوز قطعه کار را بدهید راندنواد ترجیح داده می شود کمتر تخصیص یابد 2 روز
- و اکنون وقت آن رسیده است که به بانک بایستد در یک مکان سردواد و نه کمتر 10-12 روز
- سپس قطعه کار از شیشه ریخته می شود روی بطری هاکه در آینده در آن ذخیره می شود
- بطری ها ، به نوبه خود ، آنها حداقل برای یک ماه برای سرماخوردگی به نمایش گذاشته می شوند. پس از زمان مشخص شده ، تشکیل پرونده کاملاً آماده استفاده در نظر گرفته می شود
بسیاری ترجیح می دهند در زمستان سیب های خارجی را بخرند ، بلکه با میوه های خود دوباره ذخیره ویتامین را دوباره پر کنند. کسانی که از قبل با دقت آماده شده بودند. امیدواریم که مجموعه دستور العمل های طلای ما به خوانندگان کمک کند تا جای خالی های خوشمزه و سالم خود را ایجاد کنند.
ویدئو: خالی از سیب در آب خود شما