چه سالادها و میان وعده های تابستانی برای آشپزی برای یک میز جشن: 26 بهترین دستور العمل ، ایده ، نکات

در این مقاله دستور العمل های زیادی برای سالاد و میان وعده های تابستانی در میز جشن پیدا خواهید کرد.

یک میز جشن زیبا و تزئین شده ، مشخصه هر خانه دار است. از این گذشته ، هر زنی می خواهد میهمانان را خوشحال کند ، تأیید و ستایش خود را بدست آورد. بنابراین ، اندکی قبل از تعطیلات ، یک سؤال مرتبط می شود - چه چیزی را بپزید؟

در حقیقت ، گزینه های زیادی برای یک شام جشن و حتی در تابستان وجود دارد. از دستور العمل های میان وعده های تابستانی و سالاد در زیر ، می توانید جالب ترین و مناسب ترین را برای خودتان انتخاب کنید. بسیاری از آنها برای یک میز عروسی مناسب هستند. بیشتر بخوانید

سالاد تعطیلات تابستانی جالب و میان وعده "شاهزاده سیاه" خوشمزه: دستور العمل ، ایده های طراحی ، نکات

بسیار نفیس ، جالب ، فوق العاده خوشمزه ، اما در عین حال تهیه یک سالاد تعطیلات تابستانی و میان وعده آسان است. شاهزاده سیاه - این نامی است که برای یک غذای معین مناسب است ، که از کشورهای شرقی "آمده" است. در اینجا دستور العمل است - از:

• بادمجان
• فلفل شیرین
• گوجه فرنگی
• چند میخک سیر
• پیاز
• جعفری و شوید
• قارچ
• مقدار کمی روغن آفتابگردان
• سس سویا
• سرکه سیب

بعد ، این الگوریتم را دنبال کنید:

1. بادمجان را به خوبی بشویید ، آن را در فر بپزید تا تمام شود.
2. سبزیجات تمام شده را خنک کرده ، سپس وسط را برداشته و فیلم را از آن جدا کنید ، که روی سطح پوست شکل گرفته است.
3. گوشت بادمجان را به قطعات کوچک برش دهید ، سیر و سس سویا را به آن اضافه کنید. در عوض ، می توانید از سس سیر استفاده کنید.
4. گوجه فرنگی را بشویید و برش دهید ، نیازی به برداشتن دانه ها از آنها نیست.
5. پیاز را خرد کنید ، با سرکه سیب بپاشید.
6. فلفل زنگ را با نوارهای نازک برش دهید.
7. سبزیجات و ریحان را خرد کنید.

با تهیه تمام مواد تشکیل دهنده ، گوجه فرنگی ها را ابتدا در یک ظرف عمیق قرار دهید و به دنبال آن فلفل و پیاز. سالاد را با سس بادمجان بریزید ، با گیاهان آن بپاشید.

مشاوره: بلافاصله پس از پخت و پز چنین ظرف را روی میز سرو کنید. تحت تأثیر گرما و سایر مواد تشکیل دهنده ، گوجه فرنگی به آب می بخشد که باعث طعم کلی سالاد می شود.

ایده طراحی - ظرف را با آلو ، گیاهان و برگهای سالاد تزئین کنید.

سالاد خوشمزه و اشتها آور نسیم دریایی غیرمعمول برای یک میز تعطیلات تابستانی ، برای عروسی: دستور العمل

این شاهکار آشپزی یک جایگزین عالی برای "شاه ماهی در زیر کت خز" شناخته شده خواهد بود. اما در عین حال خوشمزه تر است و محتوای کالری آن ترتیب بزرگی است. چنین سالاد خوشمزه و یک غذای غیرمعمول "نسیم دریا" مناسب برای هر میز تعطیلات تابستانی ، از جمله عروسی. در اینجا نسخه است:

گرفتن:

• کلم دریایی (تازه ، خشک یا ترشی)
• چغندر متوسط
• شاه ماهی
• پیاز
• سس مایونز
• گشنیز
• سبزیجات

مانند این آشپزی کنید:

1. برای شروع ، چغندرها را آماده کنید. بهتر است آن را در فر یا multicooker پخت کنید.
2. پس از آن ، بگذارید خنک شود و پوست را از سطح آن جدا کند. رنده شده روی یک رنده درشت.
3. از کلم کنسرو دریایی ، توده مایع است ، در صورت استفاده از خشک - چند دقیقه در مقدار کمی آب جوشانده است. روی یک کولاندر رها کنید به مدت 10-15 دقیقه.
4. پیاز را به نیمی از حلقه های نازک برش داده ، شاه ماهی با مکعب یا لایه ها.
5. تمام مواد آماده شده را در یک ظرف مخلوط کنید ، با مایونز چربی کنید. نمک لازم نیست ، زیرا شاه ماهی در حال حاضر به اندازه کافی شور است.

سالاد را در بالا با گشنیز و گیاهان خرد شده بپاشید. اکنون می توانید آن را در جدول سرو کنید - نیازی به انتظار برای اشباع نیست.

سالاد خوشمزه تابستان و سبک ، میان وعده روی میز جشن یونان ، به کباب: دستور العمل

همه یک غذای گوجه فرنگی تازه و خیار را می شناسند و دوست دارند. با این حال ، حتی دیر یا زود آن را آزار می دهد ، و برش سبزیجات کلاسیک روی میز جشن بی اهمیت به نظر می رسد. اگر می خواهید میهمانان خود را غافلگیر کنید و از آن غافلگیر شوید ، یکی از تغییرات ظرف یونانی را در نظر بگیرید. در اینجا یک دستور العمل برای یک سالاد خوشمزه تابستان و سبک ، میان وعده روی یک میز جشن است "یونانی":

برای این فقط نیاز دارید:

• گوجه فرنگی با اندازه متوسط \u200b\u200b(2 قطعه) یا 1 بزرگ
• فلفل شیرین قرمز یا زرد
• خیار با اندازه متوسط
• سر پیاز - سفید یا آبی
• برگهای سالاد - 1 دسته
• پنیر Adyghe (اگر راهی برای استفاده از آن وجود ندارد ، یکی را که ممکن است به آن نزدیک باشد تا طعم و قوام آن را نزدیک کنید)
• زیتون یا زیتون (10 عدد)
• جعفری تازه و کتانترو
• سس سویا
• روغن زیتون

مانند این آشپزی کنید:

1. از گوجه فرنگی ، خمیر را بردارید ، بقیه را در قطعات کوچک برش دهید. همین کار را با سایر سبزیجات - خیار و پیاز انجام دهید.
2. برگهای سالاد را روی یک ظرف بزرگ و سبزیجات روی آنها قرار دهید. این کار را انجام دهید تا ترکیب کلی شبیه تپه باشد.
3. پنیر Adyghe (یا هر نوع دیگر) را برش دهید. باید لایه پیش فرض را تشکیل دهد.
4. سکته مغزی نهایی: دانه ها را از زیتون جدا کرده و سالاد را با میوه تزئین کنید.

چنین ظرفی برای محصولات گوشتی ، برش و باربیکیو مناسب است.

سالاد اصلی تابستانی و میان وعده "سهام" - ساده و خوشمزه: دستور العمل

این سالاد بسیار غیرمعمول است ، اما تهیه آن آسان است. طعم خاصی و دلپذیر دارد. همه مردم از همان ابتدا نمی توانند درک کنند که شامل سیب زمینی معمولی است. در اینجا دستور العمل برای یک تابستان اصلی ، سالاد و میان وعده های بسیار خوشمزه است "موجودی":

برای پختن این غذای نفیس ، مصرف کنید:

• 2 سیب زمینی متوسط
• 150 گرم سوسیس خام
• 1 آجر قارچ چوب خشک
• روغن سبزیجات
• سس سویا
• سبزیجات

مانند این آشپزی کنید:

1. سیب زمینی ها را تمیز کنید ، آن را به خوبی بشویید و بدون مربا آن را رنده کنید.
2. آب را بجوشانید ، تراشه های سیب زمینی را روی یک قلاب قرار دهید و آن را درون آب جوش پایین بیاورید.
3. در طول 3 دقیقه، سپس سیب زمینی ها را به خوبی در آب سرد بشویید.
4. قارچ های خشک شده را آماده کنید. آنها را با آب گرم بریزید و منتظر تورم باشید. به تکه های کوچک برش بزن.
5. سوسیس را با یک نی نازک برش دهید ، پس از آن تمام مواد تشکیل دهنده ، یک لایه توسط یک لایه ، روی یک ظرف قرار دهید.
6. سس سویا و روغن نباتی را در بالا بریزید. سالاد را با گیاهان خرد شده تزئین کنید.

در نتیجه ، شما یک موضع کوچک خواهید گرفت. چنین سالاد برای یک میز جشن یا یک ناهار معمولی در خانه مناسب است.

خرد کردن کلم و پارچه برای یک میز تابستانی خوشمزه با میان وعده ها: دستور العمل

این ظرف یک انبار واقعی ویتامین ها و سایر مواد مفید است. در اینجا یک دستور العمل برای کلم و خرد کردن کلم و خرد کردن برای یک میز تابستانی خوشمزه با میان وعده ها وجود دارد:

با افزودن:

• کلم
• لک
• سیب
• Lingonberry (می توان آن را با زغال اخته جایگزین کرد)
• لیمو
• مقدار کمی نمک و شکر
• روغن سبزیجات

مانند این آشپزی کنید:

1. کلم را ریز خرد کنید ، با شکر با نمک بپاشید.
2. بازوهای خود را خرد کنید تا آب میوه ظاهر شود. آب لیمو و مزارع را با کلم فشار دهید.
3. سیب را به نیم حلقه نازک برش داده ، آن را به کلم اضافه کنید.
4. توده را با روغن نباتی پر کنید.
5. در پایان ، انواع توت ها را روی سالاد به عنوان دکوراسیون قرار دهید.

این همه یک نفیس و دلپذیر سالادهای خوشمزه آماده است.

سالاد ویتامین و سبک و یک میان وعده روی میز جشن "مرغ خنده دار": دستور العمل

این ظرف ، اول از همه ، برای زنان جذاب خواهد بود. از نظر سلیقه ای سبک ، خوشمزه و غیرمعمول است. اما مردان او را با طعم جزیره خود با یادداشت های ترش دوست خواهند داشت. در اینجا دستور العمل ویتامین و سالاد سبک برای یک میز جشن است "مرغ خنده دار":

سالاد را با افزودن:

• فیله مرغ آب پز
• برگهای سالاد
• تربچه قرمز گرد
• سوخاریکوف
• کارد
• سیر
• جعفری
• پیاز سبز
• آفتابگردان روغن تصفیه نشده
• سس مایونز
• سس سویا
• سرکه سیب

مراحل:

1. فیله را در فر یا multicooker آماده کنید. خنک شده و به مکعب ها برش دهید.
2. اگر میوه ها بزرگ هستند - نصف حلقه ، تربچه ها را با حلقه ها برش دهید. سیر را خرد کنید.
3. مواد آماده شده را با هم ترکیب کنید ، کراکرها و برگهای سالاد را به آنها اضافه کنید.
4. با افزودن مقدار کمی سرکه سیب ، یک پمپ بنزین تهیه شده از نسبت های برابر سس مایونز ، سس سویا و روغن آفتابگردان را بریزید.

اکنون می توانید به طراحی ظرف بروید:

• برگهای سالاد سبز یا قرمز را روی یک صفحه مسطح با لبه های گسترده قرار دهید.
• توده آماده شده را روی بالا قرار دهید و دوباره سس را بریزید.
• اما این زمان به طور خاص - به طوری که انگار با قطره پوشانده شده است.

سالاد تمام شده پس از سرو روی میز مخلوط می شود ، زیرا به سرعت آب را به شما اجازه می دهد.

سالاد ساده تابستانی "خلق و خوی سرگرم کننده" - دکوراسیون خوشمزه ای از میز جشن با میان وعده ها: دستور العمل

چنین ظرفی ، با وجود سادگی ، بسیار زیبا به نظر می رسد. این فوق العاده خوشمزه است ، بنابراین متخصصان واقعی میان وعده های غیرمعمول مطمئناً جذاب خواهند بود. این یک دکوراسیون خوشمزه از میز جشن است. در اینجا یک دستور العمل برای چنین سالاد ساده و تابستانی آورده شده است "روحیه سرگرم کننده":

1. فلفل ، خیار و کلم را با نی نازک برش دهید.
2. یک سیب را با هویج روی یک رنده درشت رنده کنید.
3. سبزیجات پیاز و شوید را روشن کنید.
4. گوجه فرنگی ها را با برش برش دهید.
5. سالاد را روی ظرف در لایه ها قرار دهید ، کمی با نمک خرد شده پاشیده شود.
6. ظرف تمام شده را با روغن نباتی بپاشید.

چنین میان وعده ای را می توان با غذاهای گوشت و ماهی سرو کرد.

سوزش اشتها آور "خیار تیز" - یک سالاد خوشمزه تابستانی برای کباب: دستور العمل

مراقب این ظرف باشید ، کاملاً تیز است. اگر چنین میان وعده هایی را دوست دارید ، یا یکی از میهمانان خود را ترجیح می دهد ، حتماً چند صفحه تهیه کنید. در اینجا یک دستور العمل برای سالاد خوشمزه تابستانی و میان وعده های سوزانده شده است "خیار تیز" به کباب:

1. چند خیار تازه بگیرید ، "تاپ ها" را از آنها جدا کرده و ابتدا آن را برش دهید در 4 قسمت، و سپس - در سراسر. سیر را ریز خرد کنید.
2. یک ظرف عمیق آماده کنید ، خیارها را دراز کنید ، با نمک بپاشید و سیر سرکوب شده یا رنده شده را اضافه کنید.
3. دانه های فلفل تلخ و خردل خرد شده را بریزید ، در سرکه و روغن آفتابگردان بریزید.

سالاد تمام شده را در یک مکان سرد قرار دهید به مدت 1.5 ساعت سپس آن را مخلوط کرده و آن را روی میز سرو کنید. به نظر می رسد تیز است ، بنابراین برای سیب زمینی های جوان آب پز ، سیب زمینی پوره شده ، گوشت و غذاهای ماهی مناسب است. با الکل و کباب خوب پیش می رود.

میان وعده حاد و یک سالاد خوشمزه تابستانی "رضایت چینی": دستور العمل

هنگام تهیه این سالاد ، حتماً نسبت های چاشنی ها و سس ها را دنبال کنید. از این گذشته ، با کمی ایستادن ، اشباع می شود و حتی واضح تر می شود. در اینجا یک دستور العمل برای یک میان وعده حاد و یک سالاد خوشمزه تابستانی آورده شده است "چینی راضی":

طبق این اصل یک میان وعده بپزید:

1. نودل نشاسته را بدون آنکه از آن استفاده کنید ، جوش دهید.
2. روی یک کولاندر رها کنید ، زیر آب جاری بشویید و بگذارید تخلیه شود.
3. نخ ها را از آن جدا کنید ، آن را به بخش هایی در مورد حدوداً برش دهید 5-7 سانتی متر.
4. خیار و هویج را بشویید ، تمام قسمت های غیر ضروری را برداشته و به نوارهای طولانی برش دهید (می توانید روی یک رنده درشت رنده کنید).
5. سوسیس را با رشته فرنگی بلند برش دهید.
6. پیاز را با حلقه ها خرد کنید (اگر کوچک باشد) یا نیمی از حلقه ها (در صورت بزرگ).
7. تمام مواد را در یک ظرف مخلوط کنید ، چاشنی ها را بریزید ، سس سویا و روغن نباتی بریزید.
8. توده را روی یک ظرف مسطح با لبه های گسترده قرار دهید.

در مرحله بعد ، چاشنی های تیز را اضافه کنید ، به همین دلیل ، در اصل ، سالاد نام خود را گرفت. آن را برای این ویزین وت مالاسیواد آنها در کیسه های کوچک فروخته می شوند ، و شما باید آنها را به حداقل مقادیر ببرید. نمک سالاد لازم نیست.

یک سالاد تابستانی سبک و یک میان وعده روی میز جشن "Tsukesh": دستور العمل

در حال حاضر با نام می توانید حدس بزنید که برای این ظرف باید کدو سبز تهیه کنید. آنها ماده اصلی این ظرف هستند. در اینجا یک دستور العمل برای سالاد تابستانی سبک و میان وعده ها روی یک میز جشن است "Tsukesh":

خوب چه کاری باید انجام بشه:

• کدو سبز جوان (ترجیحاً بدون دانه) را بشویید ، به حلقه های نازک برش دهید ، پس از آن با نوارها.
• از پیاز ، جعفری و شوید.
• سیر را از طریق مطبوعات عبور داده و یا آن را خیلی ریز برش دهید.
• تمام سبزیجات آماده شده ، نمک را مخلوط کنید.
• فصل با سرکه و روغن نباتی.

چنین سالاد برای سیب زمینی های جوان آب پز و غذاهای گوشتی کاملاً مناسب است. اما ممکن است به عنوان یک غذای مستقل سرد سرو شود. در جدول جشن ، علی رغم سادگی طراحی و مواد تشکیل دهنده مورد استفاده ، قابل نمایش به نظر می رسد.

سالاد تابستانی سبک و میان وعده قاصدک: دستور العمل

قاصدک نه تنها یک گل تابستانی زیبا و زیبا است. این همچنین یک گیاه نسبتاً مفید با خواص درمانی است. در پخت و پز ، حداقل در تهیه میان وعده های نفیس استفاده می شود. در اینجا یکی از دستور العمل های یک سالاد تابستانی خوشمزه و میان وعده های قاصدک است:

برای او ، بگیرید:

• گلهای کاملاً شسته شده و برگهای قاصدک
• دیل و جعفری
• پرهای سیر جوان (می توان آنها را با برش جایگزین کرد)
• برگهای سالاد
• نمک و فلفل زمینی
• آب لیمو
• آفتابگردان یا روغن زیتون

ویژگی های آشپزی:

1. برگهای جوان و گلهای قاصدک را در آب شور قرار دهید. یک ساعت خیس کنید: لازم است تلخی و میکروارگانیسم های بیماری زا را از بین ببرید.
2. پس از این مدت ، گیاه را روی یک قلاده قرار دهید تا مایعات باقیمانده از بین برود. بگذارید کمی خشک شود.
3. سبزیجات و سالاد و همچنین برگهای خرد شده از قاصدک در قطعات بزرگ.
4. ظرف را با آب لیمو ، نمک ، فلفل بچرخانید ، با روغن نباتی بریزید. به هر حال ، شما می توانید هر روغن ، نه فقط آفتابگردان یا زیتون را مصرف کنید.
5. برای دادن سالاد از پیچیدگی و سیری ، می توانید کمی پنیر تازه تازه به آن اضافه کنید.
6. تمام مؤلفه ها را کاملاً مخلوط کنید - و ظرف آماده است.

اگر انتظار مهمانان دارید ، چنین سالاد را با گلهای قاصدک تزئین کنید. آنها همچنین می توانند در کل توده قرار بگیرند. اما شما ممکن است به هیچ وجه بدون آنها انجام دهید.

مشاوره:به جای پنیر کلوچه ، مواد کاملاً متفاوتی را می توان به سالاد اضافه کرد. با انواع سخت و نرم پنیر و با تخم مرغ آب پز بسیار خوب پیش می رود.

یک سالاد تابستانی دلچسب و سالم و یک میان وعده عالی با گوشت گاو و گیاهان: دستور العمل

این سالاد ترکیبی غیرمعمول از مواد تشکیل دهنده است. اما این دقیقاً همان چیزی است که آن را نفیس و همچنین بسیار خوشمزه می کند. در اینجا یک دستور العمل برای یک سالاد تابستانی دلچسب و مفید و یک میان وعده عالی با گوشت گاو و گیاهان وجود دارد:

برای پخت و پز ، استفاده کنید:

• 1 قسمت پایین لیموترش
• 15 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای
• 10 گرم برگ نعنا تازه
• 1/7 لیوان سس ماهی
• 20 گرم Cilantro
• 700 گرم قطع گوشت گاو
• 1 دسته برگ سالاد
• 2 لامپ
• 1 دسته پرهای پیاز
• 1 خیار بزرگ
• 6 گوجه فرنگی گیلاس
• 1 خرچنگ شکر

مهم: شما همچنین به یک لیوان آب لیموترش نیاز خواهید داشت. برای تهیه آن ، یک لیوان آب بردارید و از آن خارج شوید آب 1 آهکواد در صورت لزوم ، مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید

اکنون می توانید به اقدامات اصلی ادامه دهید:

1. پیازهای پوست کنده را با حلقه های نازک برش دهید ، فقط پرها را خرد کنید.
2. تمام گیاهان آماده شده را کاملاً بشویید و آن را با چاقو خرد کنید ، یا آن را با دستان ریز خرد کنید. چند شاخه از نعناع کامل بگذارید - برای تزئین ظرف به آنها نیاز خواهید داشت.
3. مخلوط حاصل را با سس ماهی و آب لیموترش بریزید.
4. یک خرچنگ شکر اضافه کنید ، سس فلفل را قرار دهید.
5. توده را به خوبی مخلوط کنید. مهم است که قند کاملاً حل شود.
6. فیله های گوشت گاو را برش داده و به نرمی سرخ کنید.
7. گوشت را برداشته و به نوارهای نازک برش دهید.
8. آنها را در یک سس چمن که قبلاً آماده شده است قرار دهید. چند ساعت نگه دارید.
9. برگهای سالاد را بشویید ، تخلیه و خرد کنید.
10. گوجه فرنگی ها را به برش های نازک برش دهید ، خیار با مکعب های بزرگ.

تکه های گوشت گاو را روی برگهای سالاد بریزید ، سس را که در آن گوشت ترشی است بریزید. با تکه های خیار بپاشید ، گوجه فرنگی را در لبه ها قرار دهید. توده را با برگهای نعناع در بالا بپاشید - و یک غذای خوشمزه برای سرو روی میز آماده است.

سالاد تابستانی و اشتها آور "جولای" برای یک روحیه جشن: دستور العمل

ژوئیه زیباترین ماه تابستان است. بنابراین ، این دستور العمل سالاد نام همین نام را دریافت کرد و جای تعجب ندارد ، زیرا مواد بسیار مفیدی دارد. در اینجا دستور العمل سالاد و میان وعده های تابستانی است "جولای" برای یک روحیه جشن:

آنچه برای ظرف نیاز دارید:

• تمشک
• برگهای سالاد سبز
• سالاد برگ آماده
• فتا پنیر
• آجیل سرو

و این خوبی ها خیلی سریع و ساده تهیه می شود:

1. برگهای سالاد را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
2. توت های تمشک و مکعب های پنیر FET را در بالا قرار دهید.
3. کمی روغن نباتی و سرکه بالزامیک بریزید.
4. سالاد تمام شده را با آجیل تزئین کنید.

شما می توانید گیاهان کاملاً متفاوتی را به ظرف اضافه کنید ، و نه فقط آنهایی که در بالا توضیح داده شد. آنها مطمئناً طعم او را خراب نخواهند کرد ، اما برعکس ، او را به اوج و ظرافت بیشتری می بخشد.

سالاد خوشمزه تابستانی "مرغ آهنگ" برای تعطیلات ، برای عروسی: دستور العمل

این یک میان وعده سبک و بسیار خوشمزه است. شما می توانید میز جشن را تزئین کنید ، یا دقیقاً مانند آن ، برای انواع مختلفی از آن آشپزی کنید. در اینجا یک دستور العمل برای یک سالاد خوشمزه تابستانی آورده شده است "مرغ لعنتی" برای تعطیلات ، برای عروسی ، برای هر روز:

یک ظرف از:

• گوشت مرغ دودی
• کشمش
• سیب
• گوجه فرنگیها
• سس مایونز
• آجیل کاشو

مراحل:

1. فیله مرغ تمام شده را خرد کنید.
2. سیب ها را تمیز کرده و با نوارهای طولانی برش دهید.
3. هر دو مؤلفه را مخلوط کنید ، کشمش را با آجیل به آنها اضافه کنید.
4. سالاد تمام شده را با سس مایونز بلافاصله قبل از سرو روی میز سوخت.

در صورت تمایل ، این ظرف را می توان با اجزای کاملاً متفاوت تزئین کرد. مجاز به استفاده از ادویه جات ترشی جات و گیاهان تند است. می توانید قارچ سرخ شده و سایر مواد پروتئینی را اضافه کنید.

سالاد تابستانی کم کالری و یک میان وعده به میز برای هر روز: دستور العمل

چنین سالاد حتی به غذاهای واقعی نیز جذاب خواهد بود. این با اطمینان توسط زنانی که از چهره ای زیبا و باریک پشتیبانی می کنند ، می توان با خیال راحت خورد. پختن آن بسیار ساده است. در اینجا یک دستور العمل برای یک سالاد تابستانی کم کالری و یک میان وعده به میز برای هر روز وجود دارد:

1. پیاز ، سیب و آلو را برش دهید.
2. پنیر سخت ، تخم مرغ آب پز و خیار را خرد کنید.
3. چندین گردو بزرگ را تمیز کرده و آنها را خرد کنید.
4. همه مواد تشکیل دهنده باید در صفحات مختلف باشند. روی کاسه سالاد ، آنها باید در لایه ها قرار بگیرند.
5. هر لایه سخاوتمندانه را با ماست آب دهید. مطلوب است که خانه باشد.
6. پس از پردازش آخرین لایه سالاد ، قسمت بالای آن را با گیاهان بپاشید.

نمک و سایر ادویه ها یا چاشنی ها به طعم و مزه می افزایند. در صورت تمایل ، از گیاهان تازه استفاده کنید تا ظروف را حتی بیشتر به ظرف تر کنید.

"Eralash" یک غذای ویژه جشن برای عروسی و یک سالاد خوشمزه تابستانی است: دستور العمل

سالاد "eralash" ظاهری بسیار جذاب دارد. این مواد شامل بسیاری از مواد مختلف است ، بنابراین روی ظرف به نظر می رسد یک ترکیب چند رنگ غیر معمول زیبا است. مناسب برای عروسی و یک میز جشن در جشن های دیگر. در اینجا یک دستور العمل برای یک میان وعده مخصوص جشن و یک سالاد خوشمزه تابستانی آورده شده است:

1. چغندر ، هویج و سیب زمینی را جوشانده و گوشت را می توان سرخ کرد یا در یک اجاق گاز آهسته قرار داد. به جای قطع گوشت ، می توانید از ژامبون استفاده کنید.
2. سبزیجات را پوست بگیرید و به نوارهای برش دهید. اگر از ژامبون استفاده می کنید ، قبل از سنگ زنی کمی آن را سرخ کنید. پس از آن ، آن را به صفحات نازک برش دهید.
3. تمام مواد را روی یک صفحه در پشته ها قرار دهید. یعنی شما باید اهرام کوچک را که از هر نوع محصول به طور جداگانه تشکیل می شود ، بدست آورید.

سایر مواد تشکیل دهنده می توانند و باید به سالاد اضافه شوند. به عنوان مثال ، نخود سبز کنسرو شده ، لوبیا ، ذرت ، فلفل زنگ. نمک ظرف توصیه نمی شود ، زیرا با سس مایونز چاشنی می شود.

سالاد تابستانی میوه ای برای دسر: دستور العمل

برای این دسر می توانید مواد کاملاً متفاوتی مصرف کنید. از هر آنچه دوست دارید استفاده کنید:

• پرتقال ها
• زردآلو
• فارسی
• شهد
• گلابی
• بلوبری
• تمشک
• توت فرنگی و غیره

برای سوخت گیری ، می توانید از عسل ، خامه ترش ، کرم شلاق ، انواع مختلف کرم و برای تهیه دسرها - تارتلت استفاده کنید. به عنوان مثال ، در مقاله ای در وب سایت ما ، پیدا خواهید کرد 11 بهترین و خوشمزه ترین دستور العمل های کرم کاستاردواد Tartlets را می توان در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کرد.

یک سالاد تابستانی میوه ای برای سرو برای دسر تهیه کنید:

1. میوه ها را پوست بگیرید ، ساقه ها را در انواع توت ها بردارید.
2. قطعات خیلی بزرگ را برش ندهید.
3. یک قاشق غذاخوری عسل را به آنها و کمی خامه ترش اضافه کنید.
4. خوب مخلوط کنید ، در تارتلت قرار دهید.
5. فقط می توانید کمی خامه یا کرم شلاق زده را در قسمت پایین تارتلت ها بریزید و میوه های بریده شده را در بالا قرار دهید.
6. می توانید چنین دسر نفیس را با برگهای نعناع خرد شده و شکر پودر تزئین کنید.

این سالاد شیرین کاملاً به شامپاین ، گناه یا تنتور شیرین ، مشروبات الکلی ، مومیایی نزدیک شده است.

آفتابگردان سالاد آفتابگردان تابستان و خوشمزه برای عروسی با زیتون و کبد کد: دستور العمل

بیشتر اوقات ، چنین سالاد زنان خانه دار برای تعطیلات زمستانی آماده می شود. با این حال ، در تابستان برای میز جشن ، به عنوان مثال ، برای عروسی یا تولد بسیار مناسب است. از این گذشته ، این نه تنها یک غذای خوشمزه بلکه یک غذای زیبا و زیبا است. در اینجا دستور العمل این تابستان و سالاد خوشمزه با زیتون و کبد COD آمده است:

پخت و پز "گل آفتابگردان" طبق اصل شاه ماهی سنتی در زیر کت خز:

1. سیب زمینی های جوان را جوشانده ، خنک ، تمیز کرده و لایه اول را در یک کاسه سالاد عمیق مالش دهید.
2. لایه دوم - پیاز خرد شده
3. سوم کبد کدو جوشانده خرد شده است.
4. چهارم - سفیده تخم مرغهای آب پز - شما باید رنده کنید.
5. بین همه لایه ها ، سس مایونز را اضافه کرده و آن را به خوبی لکه دار کنید.
6. سالاد را با زرده تخم مرغ بزرگ چاشنی بزنید.

مشاوره: لایه ها را بیش از 1 سانتی متر قرار دهید ، در غیر این صورت سالاد تازه و خوشمزه نیست. لازم است که هر لایه از محصولات رنده شده به خوبی اشباع شود.

در پایان ، دانه ها را از زیتون ها جدا کنید ، میوه ها را به نصف برش داده و قسمت بالای سالاد را با آنها تزئین کنید. گلبرگهای "آفتابگردان" را از تراشه های معمولی سیب زمینی درست کنید. اگر فرصتی برای استفاده از کبد COD ندارید ، آن را با فیله مرغ آب پز یا سینه جایگزین کنید. همچنین می توانید با خیال راحت Champignons خرد شده را به ظرف اضافه کنید.

سالاد توت تابستانی و اشتها آور با اسفناج و آووکادو سبز: دستور العمل

این غذای عالی دارای ظاهری جذاب ، طعم و عطر فوق العاده است و همچنین مزایای بسیار خوبی دارد. از این گذشته ، شامل تعداد زیادی توت و همچنین عسل ، اسفناج و سایر محصولات ویتامین شده است. در اینجا دستور العمل سالاد توت تابستانی و میان وعده با اسفناج و آووکادو آورده شده است.

چه کار باید انجام بدهید:

1. توت فرنگی را آماده کنید ، بشویید و بگذارید آن را تخلیه کند ، سپس آن را برش داده و آن را در یک کاسه عمیق قرار دهید.
2. بخشی از انواع توت ها را دست نخورده بگذارید - آنها برای تزئین یک سالاد دسر به دست می آیند.
3. عسل گل ، روغن زیتون ، سرکه شراب را درون یک کاسه با توت فرنگی بریزید.
4. ادویه جات ترشی جات.
5. خردل دیژون را به مواد فوق ارسال کنید.
6. توده را بزنید ، دانه های خشخاش را بریزید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.
7. پانسمان توت را بپوشانید و در حالی که کنار گذاشته شده است.
8. اسفناج و سالاد را بشویید ، درون قطعات بزرگ بشکنید ، در یک کاسه سالاد قرار دهید.
9. توت فرنگی ها را برای تزئین ظرف برش دهید.
10. انواع توت ها (هر چیزی که می توانید پیدا کنید) شستشو و خشک کنید.
11. تمام میوه های موجود در کاسه سالاد را تا فضای سبز بچسبانید.
12. استخوان را از آووکادو جدا کنید ، خمیر را با مکعب های خیلی بزرگ برش دهید.
13. پنیر فتا را خرد کنید.
14. در یک قابلمه گرم ، با بادام زمینی خشک کنید ، سپس خنک کنید ، خرد کنید و درون مواد اصلی موجود در کاسه سالاد بریزید.

حالا شما فقط باید یک سس توت فرنگی را درون یک سالاد تقریبا تمام شده بریزید و آن را کاملاً مخلوط کنید. پس از آن ، بلافاصله روی میز خدمت کنید ، یا آن را به یخچال ارسال کنید. اما برای مدت طولانی نباید ذخیره شود ، در غیر این صورت بیشتر طعم را از دست می دهد.

سالاد تابستانی و میان وعده سبزیجات تازه با خامه ترش و سوسیس دودی: دستور العمل

هنگامی که اولین سبزیجات خانگی ظاهر می شوند ، استفاده از آنها برای تهیه سالادهای خوشمزه به سادگی غیرممکن است. این دستور العمل بسیار ساده است ، و خود فرایند کوتاه است و خیلی پر زحمت نیست.

برای تهیه سالاد تابستانی و میان وعده از سبزیجات تازه با خامه ترش و سوسیس ، مصرف کنید:

• خردل
• خیارهای تازه از اندازه های کوچک
• نمک
• کلم سفید
• فلفل دلمه سفید
• فلفل زنگ بزرگ زرد
• خامه ترش ضخیم (استفاده از یک محصول خانگی طبیعی بسیار مطلوب است)
• گوجه فرنگی کوچک
• سبزی های تازه
• سوسیس

فرآیند پخت و پز برای غیرممکن ساده است:

1. سبزیجات را کاملاً بشویید ، بگذارید آب تخلیه شود.
2. کلم را ریز خرد کنید ، خیارها را با مکعب ها برش دهید.
3. هسته را از فلفل بلغاری جدا کرده و همچنین آن را با میله ها برش دهید.
4. گوجه فرنگی ها را با برش های کوچک برش دهید. آنها را دنبال کنید ، سوسیس را خرد کنید.
5. سبزیجات را در کاسه سالاد قرار دهید ، سوسیس را اضافه کنید.
6. کل مخلوط را با گیاهان بپاشید ، پس از آن با ادویه جات ترشی جات.

در یک کاسه جداگانه ، خامه ترش و خردل را شلاق بزنید تا یکدست شود. سس حاصل را درست قبل از سرو به سالاد اضافه کنید. ظرف را خوب مخلوط کنید - و آماده است. شما یک سالاد بسیار غیرمعمول و فوق العاده خوشمزه دریافت خواهید کرد که مطمئناً میهمانان جذاب خواهند بود.

سالاد تابستانی تند و میان وعده با هویج کره ای: دستور العمل یک میز خوشمزه

در دوره های بهار و تابستان ، تهیه بدن با تمام مواد لازم بسیار مهم است. بسیاری از ویتامین ها ، عناصر کمیاب و سایر عناصر مفید در سالاد تهیه شده از هویج کره ای موجود است. در عین حال ، به نظر می رسد کاملاً تیز و بی پروا است و اصلی ترین آن محتوای کالری کم است.

ظروف برای یک میز خوشمزه و یک الگوریتم برای تهیه میان وعده:

1. ابتدا خیار تازه و خوب شسته شده را در دایره ها برش داده و سپس قوطی های کوچک و طولانی را از آنها درست کنید.
2. هویج در کره ای (300 گرم) از کولاندر دور می شود تا آب اضافی را به طور کامل از بین ببرد. سپس آن را در قطعات کوچک برش دهید. در اندازه ، آنها باید تا حد امکان با نوار خیار همزمان شوند.
3. پخت فیله مرغ فویل. با یا بدون ادویه - تصمیم می گیرید.
4. در یک کاسه سالاد عمیق ، نیمی از حجم کل هویج کره ای را در بالای سینه مرغ قرار دهید.
5. لایه را با سس مایونز روغن کاری کنید ، سپس کمی نمک و فلفل.
6. خیار را روی این لایه قرار دهید ، می توانید دوباره آنها را کمی اضافه کنید. دوباره با سس مایونز روغن کاری کنید. حالا هویج باقیمانده کره ای را اضافه کنید. علاوه بر این ، نه تنها در بالا ، بلکه در لبه های سالاد نیز باید باشد.
7. می توانید تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و سالاد را با مایونز یا ماست کلاسیک فصل کنید. همچنین بسیار خوشمزه و اشتها آور خواهد بود.

ظرف تمام شده را به نصف با گوجه فرنگی گیلاس بریزید. می توانید چند تکه پنیر و سبزیجات خرد شده اضافه کنید. در نتیجه ، شما یک غذای بسیار روشن ، زیبا و خوشمزه دریافت می کنید.

توت فرنگی شیرین و دسر مشت: دستور تهیه یک سالاد خوشمزه تابستانی

بعد از هر جشن غنی ، در پایان ، همیشه یک دسر وجود دارد. بستنی ، کیک ، شیرینی - این همه ، البته خوب است ، اما در حال حاضر کمی ممنوع است. برای تعجب و خوشحال کردن میهمانان خود ، به آنها یک توت فرنگی خاص ، خوشمزه ، شیرین و واقعاً تابستانی را به آنها پیشنهاد دهید.

با توجه به این دستور العمل ، دسر را بپزید:

1. کمی عسل گل ، شراب قرمز و آب لیمو را درون یک کاسه عمیق بریزید.
2. نمک را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
3. پانسمان را با فیلم چسبنده بپوشانید و مدتی بگذارید.
4. توت فرنگی ها را کاملاً بشویید و تمیز کنید.
5. برخی از انواع توت های زیبا و بزرگ را برای تزئین ظرف بگذارید و بقیه میوه ها را با صفحات نازک برش دهید.
6. توت فرنگی ها را به داخل یک کاسه سالاد منتقل کنید ، در یک پانسمان که قبلاً تهیه شده است بریزید.
7. توده را هم بزنید تا یکدست و دوباره با فیلم چسبنده بپوشانید.
8. انواع توت ها را به مدت یک چهارم ساعت در یخچال قرار دهید.
9. در این زمان ، پسته های خشک را در یک تابه خشک کنید ، خنک و ریز خرد شده و درون کاسه سالاد بریزید.
10. برگهای نعناع تازه را بشویید و تخلیه کنید ، آنها را برش داده و به پسته اضافه کنید.
11. مخلوط توت فرنگی را از یخچال جدا کرده و تمام مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.

توت فرنگی ها را برای تزئین ظرف برش دهید. آن را با یک سالاد تمام شده تزئین کنید ، سپس ظرف را در یخچال قرار دهید. به عنوان یک دسر برای هر نوشیدنی غیر الکلی خنک شود.

سالاد تابستانی با گلابی و آجیل بادام زمینی برای ایجاد یک میز خوشمزه: دستور العمل

یک غذای دسر دیگر که با انواع زیادی از مواد تشکیل دهنده مشخص می شود. با تشکر از این ، طعم خاصی به دست می آورد ، و همچنین مقدار زیادی از مواد مفید را ذخیره می کند. در اینجا دستور العمل سالاد تابستانی با گلابی و آجیل بادام زمینی برای ایجاد یک میز خوشمزه است:

روش:

1. Therugula را در زیر آب جاری بشویید ، آن را درشت برش داده و آن را در یک کاسه سالاد قرار دهید.
2. گلابی ها را پوست بگیرید ، به مکعب ها یا برش ها برش دهید.
3. ماهیتابه را گرم کنید ، گودهای شکر را بریزید ، کمی شراب خشک اضافه کنید و افزایش دهید حدود 15 دقیقه
4. یک گلابی را به ملاس شراب شراب اضافه کرده و آنها را روی حرارت کم نگه دارید تا رنگ تیره رنگ شود.
5. پنیر را با بشقاب های نازک برش داده و آن را در یک کاسه سالاد قرار دهید.
6. گلابی های سرخ شده در شکر و شراب را روی آن قرار دهید.
7. آجیل ها را به هر روش مناسب خشک کرده و ریز خرد کنید.
8. آنها را درون کاسه سالاد بریزید ، کمی روغن انگور بریزید.

سالاد گلابی باید بلافاصله پس از اتصال همه مواد تشکیل دهنده مخلوط شود. او نیازی به خنک کننده ندارد ، بنابراین بلافاصله آن را روی میز سرو کنید.

سالاد تابستانی ویتامین با چغندر: دستور العمل یک میان وعده مفید

چغندر به دلیل طیف گسترده ای از خواص مفید شناخته شده است. همچنین می تواند به دلیل محتوای آن در ترکیب غلظت عظیمی از رنگدانه ، هر ظرف را تزئین کند. بنابراین ، سالادها و میان وعده های زیبا از این سبزی تهیه می شوند ، و نه فقط غذاهای داغ.

در اینجا یکی از بهترین دستور العمل ها برای یک میان وعده مفید - یک سالاد تابستانی ویتامین با یککللی:

1. یک زن و شوهر چغندر را زیر آب جاری بشویید و در فر بپزید.
2. هنگامی که سبزیجات نرم می شوند ، باید آنها را برداشته و خنک شوند.
3. چغندرها را با نوارها یا نیمی از حلقه ها برش دهید.
4. کلم ، نمک را خرد کرده و دستان خود را باز کنید تا آب میوه پیدا کنید.
5. کلم را با چغندر مخلوط کنید ، کمی شکر و آب لیمو را به آنها اضافه کنید.

شما می توانید با هر چیزی - روغن نباتی ، سس مایونز یا هر سس دیگر فصل کنید. بهتر است بلافاصله پس از پخت و پز آن را روی میز سرو کنید.

سالاد تابستانی "سلطنتی" با میگو و سبزیجات - میان وعده ای برای عروسی گزینه تابستانی: دستور العمل

یک سالاد تابستانی گوجه فرنگی معمولی را می توان با استفاده از فقط یک ماده - میگو جوشانده ، واقعاً شیک ساخت. اگر موزارلا و سبزیجات پنیر را نیز به آن اضافه کنید ، به نظر می رسد که یک درمان واقعاً سلطنتی است. در اینجا دستور العمل برای عروسی یا تعطیلات دیگر - گزینه تابستانی:

چه کاری باید انجام شود:

1. میگو را تا زمانی که پخته شود ، بجوشانید.
2. خیار و گوجه فرنگی گیلاس را به هر روش مناسب برش دهید.
3. سبزیجات سالاد برگ را با فلپ های بزرگ پاره کنید (یا آن را با چاقو برش دهید).
4. تمام مواد را مخلوط کرده و مقداری روغن دانه انگور به آنها اضافه کنید.
5. کمی نمک بزنید و مقدار کمی سس سویا را بریزید.

همه چیز بسیار سریع و آسان است - بسیار ساده تر از آنچه در نگاه اول به نظر می رسد.

سالاد انبار والدای - میان وعده تابستانی: دستور العمل

احتمالاً بسیاری از آنها سالاد انبار والدای را در نیمی از بانک های لیتری امتحان کرده اند که در همه فروشگاه ها فروخته می شود. امروز ما یک میان وعده تابستانی با همین نام درست خواهیم کرد ، اما چنین غذای خوشمزه تر و رضایت بخش تر برای میز جشن عالی است. در اینجا نسخه است:

محصولات لازم:

نحوه پختن:

1. هویج را بشویید ، تمیز کنید ، رنده کنید و در یک ماهیتابه با کره سرخ کنید. نمک ، ادویه جات ترشی جات ، سیر را اضافه کرده و دوباره خاموش کنید.
2. برنج را جوش و بشویید.
3. پنیر را رنده کنید.
4. تخم مرغ ها را بجوشانید ، تمیز کرده و رنده کنید ، خیارها را بشویید و به نوارهای برش دهید.
5. لایه تخم مرغ ها را در قسمت پایین کاسه بلند ، سپس سس مایونز قرار دهید.
6. لایه دوم خیار است.
7. پنیر رنده شده ، سس مایونز.
8. برنج و کمی سس مایونز را قرار دهید.
9. آخرین لایه هویج است یا به سادگی با کمک آن تزئین می شود ، مانند عکس بالا.

سالاد بسیار آبدار است. به جای خیارهای تازه ، می توانید از آنهایی که دارای مقطع کوچک یا مقبره هستند ، استفاده کنید.

تابستان زمانی است که ظاهر فعال محصول میوه و محصولات توت شروع می شود. هر یک از سبزیجات یا میوه ها ، انواع توت ها و گیاهان دارای مقدار زیادی ویتامین هستند. آنها همچنین طعم عالی دارند ، بنابراین ، به طور فعال از چنین محصولاتی برای تهیه سالاد استفاده می کنند. و نه تنها برای خدمت به میز جشن ، بلکه هنگام تهیه منوی روزمره. نوش جان!

ویدئو: سالاد تابستانی. سالاد جشن محصولات ساده

حتی بیشتر دستور العمل های تعطیلات تابستانی را بخوانید:

• کمپوت برای زمستان: 9 بهترین دستور العمل
• شارلوت سرسبز با سیب: دستور العمل ها
• نحوه ساخت یک کوکتل شیر خوشمزه: دستور العمل
• Brusktta ایتالیایی خوشمزه: 25 بهترین دستور العمل
• مربا زردآلو: 8 بهترین دستور العمل اثبات شده