نحوه ساخت یک کوکتل شیر خوشمزه با شیر ، بستنی ، شکلات ، کنیاک و میوه در خانه ، در مخلوط کن: انتخابی از بهترین دستور العمل ها

همه عاشق کوکتل های شیر هستند. و اگر آنها را بدون اضافه کردن مواد افزودنی مضر مختلف و از محصولات کم چربی آماده کنید ، می توانند مفید باشند. چگونه می توان یک شیر کلاسیک کوکتل ، توت فرنگی ، با آووکادو ، تمشک ، توت ، با موز ، گیلاس ، شکلات و سایر مواد را درست کرد؟ ما از این مقاله یاد می گیریم.

آنچه شما باید بدانید و به آن توجه کنید تا به درستی کوکتل شیر را بزنید: نکات

برای اینکه کوکتل خوشمزه و درست شود ، به نکات زیر گوش دهید.

• طبق روکش کلاسیک ، شیر با بستنی در یک کوکتل شیر گرفته می شود.
• برای بزرگسالان ، می توانید یک مشروبات الکلی ، تنتور یا رم را درون یک کوکتل بریزید ، الکل به کوکتل های کودکان اضافه نمی شود.
• در کوکتل لبنی ، مؤلفه اصلی شیر است ، اما این اساساً نیست ، شیر را می توان با خامه ، خامه ترش با چربی کم ، شیر پخته شده تخمیر شده ، یوغ ، کفیر جایگزین کرد.
• به اجزای اصلی برای یک کوکتل لبنی - شیر و بستنی ، می توانید انواع توت ها و میوه ها ، آب میوه ها را از آنها اضافه کنید ، چه تازه و چه یخ زده.
• اگر به رژیم غذایی پایبند باشید ، پس از آن محصولات لبنی باید کم مصرف شوند و میوه ها کمی شیرین هستند (کیوی ، موهای قرمز ، سیب) و به جای بستنی می توانید یخ خرد شده را بریزید.
• این کوکتل با سرعت زیاد با مخلوط کن شلاق زده می شود تا کف پایدار شکل بگیرد.
• اگر اجزای جامد (شکلات ، یخ) به کوکتل اضافه می شوند ، ابتدا از طریق یک الک آنها را غرق کنید.
• کوکتل شیر بلافاصله پس از شلاق آن مست می شود.

نحوه ضرب و شتم یک کوکتل شیر طبق یک روش کلاسیک: دستور العمل

در کوکتل شیر ، بیایید:

• بسته بندی 250 گرم با بستنی خامه ای
• 1 لیتر شیر

آشپزی:

1. بستنی را از فریزر بیرون می آوریم و آن را روی میز می گذاریم تا نیم ساعت یخ زدگی شود.
2. شیر خنک تا 5-6 درجه سانتیگراد.
3. ما شیر را با بستنی در یک کاسه عمیق ترکیب می کنیم و یک مخلوط کن زیر آب ترکیبی از 1 دقیقه را با سرعت متوسط \u200b\u200bو سپس در یک سطح زیاد ضرب می کنیم ، تا زمانی که کف کافی شکل بگیرد.
4. کوکتل شیر را درون لیوان های سرد سرد می ریزیم ، نی را درج می کنیم و با لذت یک نوشیدنی سرد در گرمای تابستان می نوشیم.

نحوه ضرب و شتم یک کوکتل شیر با توت فرنگی تازه: دستور العمل

در کوکتل شیر ، ما را می گیریم:

• 0.5 لیتر شیر
• بسته بندی 340 گرم با بستنی خامه ای
• 25-30 قطعه توت فرنگی تازه

آشپزی:

1. بستنی را از فریزر بگیرید و آن را روی میز بگذارید تا 25-30 دقیقه یخ زد.
2. توت فرنگی ها را شستشو می دهیم ، خشک می کنیم ، دمها را جدا می کنیم.
3. شیر سرد را با بستنی و انواع توت ها مخلوط کنید ، ما با یک مخلوط کن با سرعت زیاد و یک کف مداوم کار می کنیم.
4. ما یک کوکتل شیر را درون لیوان های سرد بلند می ریزیم ، آن را در هر نی قرار می دهیم و درست روی میز سرو می کنیم.

نحوه ضرب و شتم یک کوکتل شیر با تمشک تازه: دستور العمل

در کوکتل شیر ، بیایید:

• 0.5 لیتر شیر
• بسته بندی 250 گرم با بستنی خامه ای
• 0.5 کیلوگرم تمشک تازه
• 50 گرم عسل

آشپزی:

1. ما محصولات اصلی را تهیه می کنیم: عسل را ذوب می کنیم و شیر را خنک می کنیم.
2. بستنی را با شیر و عسل ذوب شده مخلوط کنید ، با یک مخلوط کن با سرعت زیاد تا کف پایدار بزنید.
3. تمشک را به کوکتل اضافه می کنیم ، و همچنین به کف می زنیم.
4. ما یک کوکتل شیر را از طریق الک فیلتر می کنیم (استخوان های تمشک روی آن باقی می مانند) ، آن را درون لیوان های سرد بریزید. با نی سرو کنید.

کوکتل لبنی با توت کروک تازه یا یخی: دستور العمل

در کوکتل شیر ، بیایید:

• 0.6 لیتر شیر
• بسته بندی 150 گرم با بستنی خامه ای
• 250 گرم توت های تازه یا یخ زده (قرمز یا سیاه)
• 50 گرم شکر
• وانیلین روی نوک چاقو
• زرده خام از 1 تخم مرغ

آشپزی:

1. انواع توت های یخ زده (اگر یخ زده می شوید) به طور جداگانه به مدت نیم ساعت یخ زدگی. من انواع توت ها هستم و آن را خشک می کنم.
2. در شیر ، شکر و وانیلین را اضافه کنید ، تا زمانی که شکر حل شود ، دخالت کنید و سپس در یک مکان سرد خنک شوید.
3. ما زرده را با مخلوط کن تکان می دهیم ، بستنی را اضافه می کنیم ، توت می زنیم و بیشتر می شکنیم ، در انتها شیر می ریزیم و نوشیدنی را کف می کنیم.
4. ما کوکتل شیر را از طریق الک فیلتر می کنیم ، آن را درون لیوان های سرد می ریزیم و از طریق نی می نوشیم ، می توانید با آجیل ریز خرد شده (گردو ، بادام) در بالا پاشیده شوید.

کوکتل لبنی با گیلاس های تازه یا یخ زده: دستور العمل

در کوکتل شیر ، بیایید:

• 0.5 لیتر شیر
• بسته بندی 160 گرم با بستنی خامه ای
• 150 گرم گیلاس تازه ، می توانید منجمد کنید
• 15 گرم شکر کوچک

آشپزی:

1. ما گیلاس های یخ زده را که از فریزر بیرون می آیند ، حدود نیم ساعت جدا می کنیم. درست مانند گیلاس ، ما در معرض یخ زدگی بستنی قرار می گیریم. اگر گیلاس تازه است - من آن را شستشو می دهم ، آن را خشک می کنم ، دمها را پاره می کنم و دانه ها را از داخل خارج می کنم.
2. شیر را به مدت نیم ساعت در یک مکان سرد خنک کنید.
3. شیر را با بستنی مخلوط کرده و کف آن را با مخلوط کن مخلوط کنید ، با سرعت زیاد ، 2 دقیقه روشن کنید ، گیلاس را اضافه کنید و به کف پایدار بزنید.
4. کوکتل شیر را درون لیوان می ریزیم ، با شکر می پاشیم و با برگهای نعنا تزئین می کنیم. ما از طریق نی یا با یک قاشق می نوشیم (اگر گیلاس به طور کامل حفظ شود).

کوکتل لبنی با سیب زمینی پوره: دستور العمل

به کوکتل شیر ببرید:

• 0.6 لیتر شیر
• بسته بندی 200 گرم با بستنی خامه ای
• 1 قطعه آووکادو
• 35 گرم عسل
• 10 گرم شربت

آشپزی:

1. بستنی را ذوب می کنیم و شیر را در یخچال خنک می کنیم.
2. آووکادو رسیده و معدن را می گیریم ، استخوان را می اندازیم و خمیر را با یک قاشق می چشید و در یک ظرف عمیق می چسباند ، مخلوط کن را خرد می کنیم.
3. ما با بستنی ، عسل ذوب شده ، شربت و ضرب و شتم با مخلوط کن با سرعت زیاد ، به فوم پایدار ، به شیر آووکادو به شیر آووکادو اضافه می کنیم.
4. ما یک کوکتل شیر را روی لیوان های سرد می ریزیم و از طریق نی می نوشیم.

کوکتل لبنی با سیب زمینی پوره شده موز: دستور العمل

در کوکتل شیر ، بیایید:

• 0.35 لیتر شیر
• بسته بندی 250 گرم با بستنی خامه ای
• 2 قطعه موز رسیده
• 15 گرم عسل
• دارچین

آشپزی:

1. بستنی را یخ زدیم و شیر را خنک می کنیم.
2. موزها را از پوست تمیز می کنیم ، به قطعات برش می دهیم و مخلوط کن را خرد می کنیم.
3. بستنی را به موز با عسل ذوب شده ، یک گلچین دارچین ، شیر و ضرب و شتم بیشتر با مخلوط کن با سرعت زیاد ، به کف پایدار اضافه می کنیم.
4. ما یک کوکتل شیر را درون لیوان های سرد می ریزیم ، با دارچین می پاشیم ، نی را بلند می کنیم و هنگام گرم می نوشیم.

کوکتل شیر با چیپس شکلات: دستور العمل

در کوکتل شیر ، بیایید:

• 0.22 لیتر شیر
• بسته بندی 175 گرم با بستنی خامه ای
• 20 گرم کاکائو در پودر
• 40 گرم شکلات رنده شده

آشپزی:

1. کاکائو در 100 میلی لیتر آب جوش ، خنک است.
2. بستنی را به مدت نیم ساعت ذوب می کنیم و شیر را خنک می کنیم.
3. شکلات سه روی یک رنده خوب.
4. بستنی را با کاکائو مایع ، شیر و شکلات مخلوط کنید ، با مخلوط کن با سرعت زیاد 3 دقیقه هم بزنید.
5. ما یک کوکتل شیر را در امتداد لیوان های سرد خشک می ریزیم ، شکلات را خرد می کنیم ، یک نی را وارد می کنیم و سرو می کنیم.

نحوه ضرب و شتم یک کوکتل شیر با کیوی و موز: دستور العمل

در کوکتل شیر ، بیایید:

• 0.2 لیتر شیر
• بسته بندی 80 گرم با بستنی خامه ای
• 2 کیوی
• نیمی از موز
• وانیلین روی نوک چاقو

آشپزی:

1. بستنی را از فریزر به میز ، به مدت نیم ساعت قرار دادیم تا کمی ذوب شود.
2. شیر را به مدت نیم ساعت در یخچال خنک می کنیم.
3. ما کیوی را از پوست تمیز می کنیم و به حلقه ها برش می دهیم.
4. ما موز را از پوست تمیز می کنیم و به قطعات برش می دهیم.
5. در یک کاسه عمیق کیوی ، موز ، نیمی از شیر و با خونریزی را قرار می دهیم.
6. ما به بستنی کلاهبرداری کاسه ، بقیه شیر ، وانیلین و ضرب و شتم در یک کف پایدار اضافه می کنیم ، لیوان ها را با نی پر می کنیم. ما بلافاصله سرو می کنیم و با محافل کیوی تزئین می کنیم.

کوکتل لبنی با کنیاک ، شکلات و دارچین: دستور العمل

چنین کوکتل شیر فقط برای بزرگسالان مناسب است.

بیایید آن را به کوکتل ببریم:

• 0.5 لیتر شیر
• بسته بندی 100 گرم با بستنی خامه ای
• 100 میلی لیتر کنیاک
• 40 گرم شکلات رنده شده
• 1 گرم دارچین در پودر
• 40 گرم شکر
• در نوک چاقوی ونیلین

آشپزی:

1. ما بستنی را به مدت نیم ساعت یخ زدیم.
2. ما به مدت نیم ساعت شیر \u200b\u200bرا با کنیاک به صورت جداگانه در یک مکان سرد قرار می دهیم.
3. کاشی های شکلاتی سه بر روی یک رنده خوب.
4. ما شیر را با بستنی ، وانیل ، کنیاک ، دارچین و شکر در یک کشتی عمیق ترکیب می کنیم و با مخلوط کن ضرب می کنیم.
5. کوکتل شیر را درون لیوان های کم ، شکلات خرد شده خرد شده را روی بالا می ریزیم ، نی را درج می کنیم و برای دسر سرو می کنیم.

دستور العمل کوکتل شیر کاکائو

کوکتل شیر با کاکائو بسیار هماهنگ در منوی میز جشن قرار می گیرد. در زیر ، 3 دستور العمل خوشمزه مناسب برای این اهداف را در نظر بگیرید.

بنابراین ، ما یاد گرفتیم که کوکتل های شیر را از بستنی با شیر در خانه درست کنیم و اضافه کردن انواع توت ها ، میوه ها ، شکلات ها و ادویه جات ترشی جات ، طعم های مختلفی را به کوکتل می بخشد.

ویدئو: کوکتل لبنی. چگونه می توان یک کوکتل شیر را با بستنی در خانه درست کرد؟ دستور العمل کوکتل