Tasty Italian Brusktta: 25 recetas del mejor aperitivo para el hogar

¿Quieres cocinar al verdadero brusktta italiano? Busque recetas en el artículo.

La cocina italiana es muy rica y diversa. La pasta, el risotto, la pizza y muchos otros platos nos vinieron de este país europeo. Pero estos no son todos los productos culinarios de los que los italianos pueden presumir.

Nuestro sitio tiene recetas de platos de un cóctel de mar congelado. También son perfectos para una mesa de comedor cotidiana o para una celebración festiva.

Los italianos son muy populares con un refrigerio llamado "Brusktta". Es un sándwich de sándwich, ligeramente frito en ambos lados en una sartén. Pero este no es un plato muy ordinario, sino una verdadera obra maestra, que cada ama de casa puede cocinar en casa. Si desea hacer esto, llamamos su atención sobre las siguientes recetas de Brusketta, que se presentarán a continuación.

¿Cómo cocinar brusktta italiano?

Según la receta clásica, Bruscett se prepara usando:

• Pan: es mejor tomar chiabatta, pero si no hay tal oportunidad, puede usar un pan simple
• Ajo
• Aceites de Oliva
• Tomates
• Basílica
• Sal y pimienta para probar

A continuación, siga el algoritmo de preparación:

• Corta el pan y fríe en ambos lados. Debería estar ligeramente dorado y volverse crujiente. Pero asegúrese de que no queme.
• Lubrique los crutones terminados con una pequeña cantidad de aceite de oliva.
• Molle el queso y aplique cada rebanada de pan por una capa no muy gruesa.
• Coloque los tomates en rodajas sobre la lubricación de queso.
• Coloque las hojas de la albahaca, viertalas con salsa balsámica.

Los deliciosos sándwiches están listos. Esta es la receta más fácil para un plato. Pasará en su preparación 10-15 minutos, porque tales sándwiches no necesitan ser horneados. Ahora preparemos a Bruskett de acuerdo con las recetas más refinadas que se publican a continuación. Con tales sándwiches definitivamente sorprenderá a sus invitados y hogares. Leer más.

Bruskett con tomates frescos, queso mozzarella y albahaca: receta en casa

La preparación de tal Brusquetta recuerda ligeramente el principio anterior. Sin embargo, el plato se puede mejorar con ingredientes adicionales. Aquí hay una receta de Brusetta con tomates frescos, queso mozzarella y albahaca en casa:

Esto es lo que debes hacer:

• Corte el pan y aplique un poco de mantequilla en ambos lados.
• Luchar contra la albahaca hojas finamente cortadas.
• Muela el ajo de cualquier manera disponible.
• Lave los tomates, pele y córtelo en trozos pequeños. Mezcle con albahaca y ajo. Vierta con vinagre balsámico, vierta condimentos.
• Revuelva la masa resultante a fondo y póngala en los crutones.
• Lubrique la bandeja para hornear con aceite de oliva, luego coloque sándwiches sobre ella.
• Espolvorea con sándwiches de mozzarella rallado y ponte en el horno.

Esperar 10-15 minutos, Y cuando el queso se derrita, el plato estará listo.

Bruskett con tomates secos: receta

Para este plato, se utilizan tomates secos y variedades suaves de queso. El algoritmo de preparación de Bruscetta es simple - Receta:

• Prepara los crutones.
• Rallar abundantemente uno de los aspectos de las rebanadas de pan con ajo. Gire el pan con un lado rallado hacia abajo.
• Sal al crutón, pimienta y espolvoree con la mezcla de hierba Provenca.
• Cruce el queso o córtelo en trozos pequeños. Puedes rallar. Póngalo en cada rebanada de pan, distribuyendo uniformemente en su superficie.
• Corta suavemente los tomates en círculos o rodajas y coloque en cada canto.
• Para decorar sándwiches, puede usar hojas frescas de albahaca o rúcula.

Al final, espolvoree sándwiches con aceite de oliva. Ahora están listos para servir sobre la mesa.

Brusktta Home of Aguacate Supongamos, tomates, queso y salmón: receta con foto paso a paso

Un delicioso refrigerio: el aperitivo casero de Brusktta con aguacates, tomates, queso y salmón, decorará cualquier mesa festiva. Se está preparando muy simple. Aquí hay una receta con una foto paso a paso:

• Cortar Chiabatta o cualquier otro tipo de pan.
• Freír piezas en una sartén sin aceite en ambos lados. El tiempo de fritura máximo permitido - 5-7 minutos.

• Pele el aguacate y corta con rodajas.

• El salmón debe cortarse en los mismos tamaños y grosor en pedazos, como los aguacates.
• Luego, lubrique las barras de pan con un tipo cremoso u otro tipo de queso de variedades suaves.
• Corta el tomate con rodajas, colóquelo sobre pan. Pon los aguacates y el salmón en la parte superior.

Puedes decorar el sándwich con verduras. Listo.

Bruskett con pescado rojo: receta con salmón

Se recomienda freír el pan con pescado rojo para tales brusettas con pescado rojo o seco en el horno. Esquema de acciones adicionales: una receta con salmón:

• Corte la baguette, espolvoree cada pieza con aceite de oliva y marrón.
• Corta el salmón en tiras finas.
• Lave los tomates y verduras de la albahaca, déjelos drenar.
• Molle las hojas de la albahaca con un cuchillo y corte los tomates con cubos pequeños.
• Mezcle ambos ingredientes y agrégelos 45 ml Aceites de oliva y pimienta negra molida.
• Cuando las tostadas marrones se enfriaron un poco, necesitan colocar la mezcla de tomate-basil sobre ellos.
• Coloque piezas de salmón y un poco de requesón encima.

Si te gustan los verdes, entonces, según esta receta, también se puede agregar como una decoración de sándwich.

Shrimp Brusquetta: Receta para el mejor refrigerio en la mesa festiva

Los camarones se usan no solo para la preparación de tierra y diferentes ensaladas. Son perfectos para bruscritas. Aquí está la receta de la mejor merienda en la mesa festiva:

Lo que debe hacerse:

• Elija los camarones más grandes y jugosos. Enjuague y fríe en una mezcla de oliva y mantequilla. No quite la carcasa.
• Para que el sabor se vuelva más brillante, puede agregar un poco de ajo triturado y pimienta negra a los camarones al final de la freír.
• Cuando los camarones estarán listos y enfriados, las conchas deben retirarse de ellos. Luego espolvoree la pulpa de camarones con jugo de limón.
• Fríe el pan cortado sobre el aceite restante después del procesamiento. Deja enfriar un poco.
• Saltando los trozos de baguette y espolvoree con perejil picado.

Ahora el último paso. Coloque los camarones pelados en el pan y vierta ligeramente los sándwiches terminados con salsa de soja.

Bruskett con sándwiches de atún: receta de platos italianos

El atún casi siempre se usa para hacer ensaladas. Sin embargo, tal pez es perfecto para sándwiches. Son sabrosos y apetitosos en apariencia. Aquí está la receta de la cocina italiana - sándwiches "Brusktta con atún":

• Lave los tomates y retire todos los elementos adicionales de ellos. Cortar cubos medianos.
• Agregue el ajo picado a los tomates. Espolvorea con condimentos, vierte un poco de aceite de oliva y mezcle bien.
• Limpie la cebolla roja de la piel, córtela con la mitad de la mitad de los anillos y trate con jugo de limón.
• Enjuague ramitas de perejil, déjelos drenar y cortar.
• Rallar el queso finamente, cortar las aceitunas con cubos pequeños.
• Ponga los toboganes de atún enlatado en crutones cálidos.
• Luego aplique una capa de ajo en la mezcla intermática, luego cebollas y queso rallado.
• Coloque los sándwiches en el horno y hornee hasta que el queso se derrita por completo.

Al final, los sándwiches están decorados con aceitunas picadas y perejil.

Sabroso bruskett con pashot de huevo: receta de platos italianos

Los sándwiches con un pashot de huevo son un desayuno favorito con europeos. Resulta útil y abundante. Por supuesto, no necesita apoyarse y hay 10 piezas, pero 1-2 piezas serán bastante apropiadas en cualquier mesa. Tasty Bruskett con Pashot de huevo - Receta de cocina italiana:

El principio de cocinar es simple:

• Corte el tomate por la mitad, elimine todos los componentes innecesarios. Coloque el vegetal en una bandeja para hornear cubierta de papel de aluminio. Espolvorea con especias y espolvoree aceite de oliva.
• Ponga la forma en el horno precalentado durante un cuarto de hora.
• Hervir en una sartén 0.5 L de agua Y vierta una cucharada de vinagre allí.
• Tire del huevo en la taza, luego agréguelo a la salmuera hirviendo. cocinar para 2-3 minutos.
• Espere hasta que la proteína y la yema se ríen, luego se puede quitar el huevo.
• Mientras se enfría, es necesario verter 15 ml Aceite de oliva en la sartén, hervirlo y fríelo con rodajas de pan.
• Retire los tomates terminados del horno y píjate.
• Póngase en rodajas de pan ligeramente enfriadas en un trozo de tomate, luego, una pasta de huevo picada.
• Agregue el tocino finamente picado y las hojas de perejil.
• Salt el plato terminado, y está listo para servir.

Tales sándwiches se pueden preparar agregando aguacates y pescado rojo. En este caso, incluso el almuerzo o la cena pueden reemplazar el plato.

Bruscett con Rosbif: la receta para el mejor refrigerio sobre la mesa

Rostbif es una carne de res horno. Será un ingrediente ideal para Brusktta. Aquí está la receta de la mejor merienda sobre la mesa:

Características de cocción:

• Calienta el horno hasta 180 grados.
• Corta el rosbif en toboganes finos, ponte una bandeja para hornear engrasada y envíela al horno para calentar.
• Prepare los crutones de acuerdo con la receta descrita anteriormente, freír en el horno o en una sartén.
• Cuando se enfrían un poco, necesitan aplicar un poco de queso crema.
• Corta la cebolla pelada en cubos pequeños. Freír a fuego bajo hasta que sea transparente.
• Pon las cebollas en las manivelas lubricadas con queso.
• Pon las diapositivas de Rostbif desde arriba.

El plato terminado está decorado con verduras y se sirve a la mesa.

Brusktta con salsa de carne de res y pesto: receta

Este plato es un poco como un sándwich de ceba de arena. Sin embargo, la carne de res en este caso se usa fresca y se procesa inmediatamente antes de cocinar bruscritas. La salsa de pesto en esta receta sirve como un "resaltado", que agrega una ingesta y un sabor único.

Algoritmo:

• Fríe el bistec de carne en mantequilla hasta que esté completo.
• Después de enfriar la carne, corta el grosor del grosor no más de 2-3 mm.
• Corte el pan de centeno, trate con aceite de oliva y fríe en ambos lados.
• Luego engrase los crutones con una salsa de pesto, coloque tomates finamente picados, carne de res y un bolso en la parte superior.

La obra maestra culinaria está lista.

Deliciosa brusetta de hongos con requesón: receta

Este es un plato muy picante. Al prepararlo, las cebollas y los hongos adquieren un sabor de caramelo. Aquí hay una receta de deliciosa brusetta de champiñones con requesón:

El algoritmo de las acciones:

• Limpie las cebollas, corte y fríe a la transparencia en una sartén con una pequeña cantidad de aceite de oliva.
• Agregue una cucharada de agua y un poco de azúcar morena a la sartén. Hacer que 10 minutos más.
• Enjuague las campeones, retire toda la suciedad y la basura de ellas. Corte en placas delgadas y fríe en mantequilla hasta la mitad de la moneda.
• Vierta vinagre de vino en los champiñones, vierta sal, pimienta negra, una pizca de chile de pimiento rojo molido y tomillo.
• Freír hongos otros 6-7 minutosLuego agregue la cebolla a ellos. Languidecer a bajo calor 2-3 minutosMezcle la masa bien y retírela de la estufa. Déjame enfriar.

Cubra los crutones con requesón, coloque el relleno de champiñones y cebollas en la parte superior. Sal y gota Unas gotas de vinagre balsámico.

Brusette tierna con tomates y queso crema: receta

Para preparar un "sándwich italiano", todas las variedades de queso crema blanda son adecuadas. Pero la mayoría de las veces en las recetas hay una marca - Filadelfia. Aquí hay una receta de delicadas brusettas con tomates y queso crema:

Lo que se necesitará:

• Queso crema
• Pan de pan o blanco
• Salsa de pesto
• Tomate
• Pimienta negro
• Rugula
• Aceite de oliva

Cocinar así:

• Corta la baguette con piezas porciones, engrasarlas con aceite de oliva.
• Freír a ambos lados. Puede usar la bandeja de parrilla para esto para que el pan adquiera una forma corrugada.
• Enjuague el tomate, limpie el núcleo, retire el exceso de líquido y córtelo en cubos pequeños.
• Lubrique la baguette frita con una salsa de pesto y ponga los tomates triturados.
• El queso crema cortado en rodajas o rebanadas de grosor medio. Ponga la parte superior de la capa de tomate, adorne en la parte superior con hojas de rúcula.

El plato está listo para servir sobre la mesa. Todo es tan simple, pero muy sabroso.

Bruskett con pasta de pollo casera: receta

Para tal bocadillo, necesitará una pasta del hígado de pollo. Es mejor llevar a casa, lo cual es muy simple. Aquí hay una receta de Brusetta con pasta de pollo casera:

Primero prepare una pasta:

• Limpie la cebolla media de la cáscara, cortado en cubos o pequeños anillos medios, freír en mantequilla a la transparencia.
• Agregue el hígado de pollo grueso al arco y vierta media copa de vino de postre.
• Revuelva la masa, esperando la evaporación completa del vino. Cuando el olor a alcohol desaparece por completo, la pasta puede considerarse lista. Debe estar cubierto con una tapa y dejar a "alcanzar".
• Después de eso, coma la mezcla en una licuadora y bata hasta que esté suave.
• Nuevamente, transfiera el hígado a la sartén y vierta el caldo de pollo. Sal, pimienta y cocción a fuego lento hasta que se evapore el fluido.

Cuando la pasta está lista, debe hacer los crutones:

• Corte la baguette en rodajas finas con un grosor del máximo 1,5 cm.
• Secar en una sartén, en el horno o tostadora hasta que se forme una crujiente incrustante.
• Todo lo que queda por hacer es lubricar los crutones con aceite de oliva.
• También puedes rallarlos con ajo.
• Luego coloque el relleno de una pasta, que se puede decorar con cualquier hierbas o hierbas picantes.

A tales sándwiches les gustarán a todos los adultos e niños, e incluso a aquellos a quienes no les gusta el hígado debido a su desagradable amargura. Los sándwiches con hígado de pollo, que está desgarrado en la falla, resultan delicados y muy sabrosos.

Delicioso Bruskett con peras: receta

El queso Dor-Ba agrega a tales sándwiches una nota exquisita de salinidad. La pera dulce contrasta perfectamente con este producto. Haz delicioso Brusetta con una pera y sorprende a tus amigos y hogares. Aquí está la receta:

Para preparar un plato así, prepare:

• Pan chiabattu o blanco
• Pera
• Manteca
• Cariño
• Nueces purificadas
• El queso dor-bm
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico
• Hojas de ensalada

Cocinar así:

• Primero necesitas lavar la pera y cortar en 2 partes.
• Retire el núcleo y la columna vertebral. Corte en rodajas grandes.
• Póngalos en una sartén, engrasado con mantequilla, y fríalos hasta que la luz.
• Luego retire la pera y fríe las nueces trituradas en la mezcla restante.
• El pan en rodajas ligeramente fríe y deja enfriar un poco.
• Lubriquelos con aceite de oliva mezclado entre sí y vinagre balsámico.
• Coloque la bandeja de ensalada en el pan, coloque una rebanada de pera en la parte superior.
• Espolvorea con queso cubierto y vuelve a espolvorear con una mezcla de aceite-oxo. Resulta un refrigerio agridulce muy picante con regusto inusual.

Sirva tales sándwiches a la mesa inmediatamente después de cocinar. Si se paran un poco, perderán la apariencia de la boca.

Brusktta con berenjena y rúcula: la mejor receta

En la temporada de berenjenas, quiero cocinar tantos platos con este vegetal como sea posible. Los sándwiches serán especialmente sabrosos. Aquí está la mejor receta para brusettes con rúcula y berenjena:

Para preparar un plato de este tipo, excepto los ingredientes principales, es aconsejable usar hierbas picantes:

• Orégano
• Romero
• Albahaca

Pero en su ausencia, se permite el uso de otras hierbas o especias. Preparación:

• Corta el pan y espolvorea con hierbas picadas.
• Espolvorea las piezas con aceite de oliva y dora en el horno.
• Corta finamente la cebolla y hornee en el horno o la olla de cocción lenta.
• Agregue el chile picado, berenjena y rodajas de tomate secas.
• Mezcle aceite de oliva con vinagre balsámico, una pequeña cantidad de azúcar y hierbas picantes trituradas.
• Mezcle la masa y póngase en crutones. Ponga la rúcula en la parte superior encima.
• Los areneros se pueden rociar con cualquier aderezo. El plato está listo.

Las arenas solo se pueden hacer con berenjena, sin el uso de tomates y cebollas. En este caso, el sabor de la verdura se revelará por completo. Puede servir un plato así caliente y frío. Un excelente refrigerio para cualquier mesa de comedor festiva o cotidiana.

Brusktta con berenjena horneada y queso feta: receta

Otra receta con berenjena, pero solo horneada en el horno. El queso feta se agregará a tales sándwiches y pimienta. Aquí hay una receta de Brucktta con berenjena horneada y queso feta:

• Llena la berenjena con un tenedor de todos los lados.
• Corte el ajo por la mitad sin quitar las cáscaras de él, vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva y póngase el papel de aluminio para la berenjena.
• Gire los bordes de la lámina para que ambas verduras estén completamente "ocultas" debajo de él.
• Envíe al horno y hornee hasta que esté completamente preparada. Se necesita aproximadamente 30 minutos.
• Mientras se prepara el ajo con berenjena, debe cortar y marrón pan.
• Entonces debes preparar el queso. Esta receta usa FET. Debe cortarse o triturarse, pero las piezas deben ser bastante grandes.
• Retire las verduras terminadas del horno, déjelos enfriar, luego córtelo en rodajas o trozos pequeños.
• Sazone con pimienta y una pequeña cantidad de aceite.
• Dado que FETA es un tipo de queso suficientemente salado, no vale la pena saltar adicionalmente el relleno de Barsetta.
• Coloque la masa vegetal en los crutones y espolvoree con queso picado.
• Pimienta, espolvoree con nueces en la parte superior.

Antes de servir, el plato se puede rociar ligeramente con aceite de oliva.

Bruskett con pollo y chile verde: receta

La carne de engorde es buena para una buena nutrición. Traerá un sabor especial en los "sándwiches" italianos. Aquí hay una receta para Barustta con pollo y chile verde:

Características de cocción:

• Lave y muele los tomates, el chile verde y la cebolla. Las proporciones de los ingredientes se seleccionan dependiendo de sus preferencias.
• Tash la masa vegetal a fuego lento hasta que se cocine a la mitad.
• Agregue al pollo picado y un poco de cilantro seco.
• Coloque la mezcla completa nuevamente en un fuego lento y cocine a fuego lento hasta que complete. Es importante agitar la masa regularmente para que no se queme.
• Prepare tostadas o crutones. Pon el relleno sobre ellos, y los sándwiches están listos.

Gracias al cilantro, el sándwich italiano recibe notas especiales especiales.

Brusktta con arenque y pepinos salados: receta

El tierno y suave filete de arenque se combina perfectamente con pepinos salados. Por lo tanto, en este caso, ambos componentes se utilizarán juntos. Aquí hay una receta de Brusetta con arenque y pepinos salados:

Metodo de cocinar:

• Mezcla 3 cucharadas. l. aceite de oliva con 2 cucharadas. l. vinagre de vino.
• Corte finamente el eneldo y agregue a la mezcla ultimatista de aceite. Vierta sal con pimienta.
• Corte 2-3 pepinos Piezas pequeñas y agregar a la marinada. Mezcla. Como resultado, el líquido debe cubrir completamente los pepinos. Deje la mezcla durante un cuarto de hora.
• Picar finamente la cebolla roja y verterla en un colador. Dobla con agua hirviendo. Esto es necesario para que la verdura pierda la mayor parte de su amargura, y no es demasiado ardiente.
• Corte el filete de arenque y mezcle con cebollas.
• Prepare los crutones, ponga los pepinos y el arenque con las cebollas.
• Los sándwiches están regados desde arriba por la marinada restante.

Tales sándwiches serán un excelente refrigerio para varias bebidas, incluido el alcohol.

Bruskett con pimienta: receta deliciosa y simple

La pimienta de freír será una excelente adición a las rebanadas de pan. Agregue feta, verduras y aceite de oliva. Avanzará un plato ligero y abundante. Aquí hay una receta simple y deliciosa para Barsetta con pimienta:

• Hornee 1 pimienta grande en el horno en una parrilla de barbacoa. Cuando la piel se vuelve suave, la verdura se puede quitar y dejarla enfriar.
• Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y fríe las rebanadas de pan. Déjalos enfriarse ligeramente.
• Limpie con cuidado la pimienta al horno, retire la piel de ella.
• Corte la pulpa con barras largas y póngase el crutón.

Espolvorea con queso feta triturado en la parte superior, decora con una hoja de albahaca.

Bruscett con albahaca y tomates: receta

La albahaca hará que el plato sea picante y abundante. Por supuesto, necesitamos tomates, la acidez ligera dará un plato de un sabor único. Aquí hay una receta para barras con albahaca y tomates:

Características de cocción:

• Prepare tostadas o crutones.
• Corte los tomates cherry en círculos. Omita el ajo a través de la prensa y agregue a los tomates.
• Vierta la mezcla con una combinación de aceite de oliva y vinagre de vino.
• Molle un pequeño montón de albahaca fresca con un cuchillo o molinillo de café. Agregar a los tomates.
• Coloque el queso picado en las rebanadas de pan y los tomates en la parte superior.
• Decora el relleno con una albahaca triturada. El exquisito refrigerio está listo.

Tales sándwiches tienen un aroma y un sabor increíbles que no dejarán a nadie indiferente.

Bruskett horneado con queso mozarella y salsa de pesto: receta de bocadillos exquisitos

Mozarella es conocida por su sabor suave y su aroma sutil. Por lo tanto, se usa para hacer pizza y diferentes ensaladas. Brusktta con este queso será una decoración real de una mesa festiva o cotidiana. Por cierto, para este Brusketta, la salsa de pesto se cocina mejor por su cuenta y no compra en la tienda. Aquí está la receta:

• Mezcla 60 gramosqueso parmesano con tres dientes de ajo picado.
• Molle un poco de albahaca y nueces de cedro con una licuadora.
• Agregue queso con ajo y mezcle.
• Vierta un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y rompa la masa con una licuadora. La salsa está lista.

Aquí hay una receta para bocadillos exquisitos: bruztta horneado con queso mozarella y salsa de pesto. Qué tenemos que hacer:

• Freír el pan en una sartén, en el horno o la tostadora.
• Mezcle la mantequilla suave y la salsa de pesto en proporciones iguales.
• Limpie el tomate de la piel, los tallos y el núcleo. Retire las semillas de las aceitunas. Cortar ambos componentes en piezas pequeñas.
• Mezcle tomates y aceitunas con pasta de tomate, mezcle y deje 2-3 minutos.
• Corta mozarella con rodajas de grosor medio.
• Lubrique las rebanadas de pan con una salsa de pesto conectada a la mantequilla.
• Coloque el relleno de tomates y aceitunas, cubra con rebanadas de queso en la parte superior.
• Pon sándwiches en un horno precalentado y hornee no más de 2 minutos.

Cuando los sándwiches están listos, deben decorarse con albahaca y servir a la mesa.

Deliciosa barsetta con salsa de pesto de queso duro: receta

La receta es bastante simple, pero el plato es sabroso y fragante. La salsa de pestofisticada de pesto complementa perfectamente las rebanadas de pan. Aquí hay una receta de deliciosas Brusettas:

• Enjuague bien las hojas de albahaca y póngalas sobre una tela o toalla de papel.
• Freír nueces de cedro en una sartén, mezcle con ajo picado.
• Agregue un poco de sal a la mezcla y techos con una mano de mortero en un mortero hasta que se forme una masa homogénea.
• Relch 2 variedades de quesos sólidos. Agregue las masas de mortero y mezcle bien.
• Vierta un poco de aceite de oliva y mezcle bien nuevamente. La salsa de pesto está lista, ahora puede proceder a cocinar Brusktta.
• Prepare la base para los sándwiches. El pan se seca en el horno, se calienta a 170 grados, durante varios minutos.
• Corta los tomates cherry por la mitad. Lubrique los crutones con requesón y luego salsa de pesto.

Ponga tomates y hojas basílicas en la parte superior. Se puede servir un exquisito aperitivo a la mesa.

Brusktta con requesón, hierbas y tomates: receta

El queso cuajado en esta receta va bien con verduras y tomates. Por lo tanto, para Brusktta, será un componente ideal. Mientras el pan está borroso, y luego se enfría, siga lo siguiente:

• Enjuague la albahaca y los tomates y déjelos secar. Retire el exceso de elementos (tallos de verduras, piel, del tomate) y córtelo en trozos pequeños.
• Coloque los componentes en la ensaladera y espolvoree con las hierbas picantes trituradas.
• Molle el ajo, envíelo a la mezcla de tomate-basilic. Rocíelo con aceite de oliva y mezcle bien.
• Sal y revuelva de nuevo. Abandonar por 5-7 minutos.
• Coloque una pequeña mezcla de tomates en cada rebanada de crutones y espolvoree con requesón en la parte superior.

El último accidente cerebrovascular es la decoración de las barras con las hojas de la albahaca. Un delicioso plato está listo para su uso.

Bruskett con jamón, hierbas y verduras: receta

La base de este brúscula es Tsukini. El resultado es un plato muy sabroso y abundante. Aquí hay una receta con verduras y verduras:

Algoritmo de preparación:

• Lleve a cabo las manipulaciones preparatorias descritas anteriormente con pan blanco o chiabatta: fríe a una corteza dorada.
• Tsukini cortado en círculos de espesor no más de 2-3 cm. Hornee en el horno o en una sartén, lubricada con aceite de oliva.
• Moler 1-2 dientes de ajo Y arreglarlos tsukini.
• Sal y pimienta, luego mezcle bien la masa.
• Pica finamente cualquier verde y verterlo en la mezcla. Revuelva nuevamente y vaya por 10 minutos.
• Rallar las rebanadas de pan enfriadas con ajo, sazone con aceite de oliva. Pon el relleno de verduras sobre ellas.

Al final, puedes poner un trozo de jamón en un sándwich terminado. Sandwich está rociado con hierbas y se sirve sobre la mesa.

Bruscatt con tocino: receta

Esta receta también puede considerarse clásica, ya que en Italia es una de las más populares. Bruscatt con tocino es sabroso y satisfactorio.

Cocinar así:

• Antes de colocar el tocino en el croutón, debe ser frito. Para esto, se usa un poco de aceite de oliva.
• Luego coloque los trozos de tocino durante 10-15 minutos en una toalla de papel. Absorberá el exceso de grasa que queda después de freír.
• Corta las cebollas en pequeños círculos. Al principio, en la sartén, las rebanadas de la baguette están doradas en una sartén, entonces, cebollas. Cuando se vuelve transparente, se puede quitar en una placa.
• Lubrique las rodajas de baguette con mozzarella u otro queso blando.
• Pon la cebolla, desde arriba - tocino. Para la decoración de Bruztta, la albahaca o cualquier otro verde se usa tradicionalmente.
• Tal obra maestra culinaria será más deliciosa si la sirve a la mesa.

Brusktta es un plato exquisito de la cocina italiana, que se puede cocinar fácil y rápidamente por su cuenta. Pero esto no es solo un refrigerio festivo. Tal sándwich será un desayuno maravilloso para toda la familia, porque hay muchas recetas para su preparación. Elija cualquiera de los anteriores y sorprenda a su familia y amigos. ¡Disfrute de su comida!

Video: Festivo Brusktta

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