Cóctel de mar congelado: deliciosas recetas de pasta, en salsa cremosa, con pasta, ensaladas

Cómo cocinar cóctel de mar congelado: recetas

Si tiene un cóctel de mar congelado en su refrigerador, prepare un plato con un plato único. Busque deliciosas recetas en el artículo.

Hace veinte años, de todos los tipos de productos marinos en las tiendas rusas, era posible comprar solo alimentos enlatados de pescado y el pescado congelado más ordinario en forma de Pollock. Ahora en los estantes de los supermercados y otros puntos de venta, puede ver una gran variedad de mariscos para todos los gustos.

Lea en nuestro sitio web un artículo con recetas que ayudará a preparar algo delicioso para la cena. de productos simples. Elija, haga y sorprenda al hogar un sabor único y nuevo de los platos familiares.

Frozen Sea Cocktail es un nuevo tipo de variedad de regalos en miniatura del mar. Muchas amas de casa no saben que puedes cocinarlo o frenarlo. En este artículo, encontrará muchas recetas deliciosas que lo ayudarán a preparar una delicadeza real o una ensalada ordinaria para cada día. Leer más.

¿Qué puedes hacer deliciosamente desde un cóctel de mar congelado: platos, cómo cocinar?

Cóctel marino congelado
Cóctel marino congelado

Si desea impresionar a su hogar con un plato exótico, y no hay suficiente tiempo, una mezcla de mariscos congelados lo ayudará. Por lo general, incluye:

  • Camarones
  • Pulpo
  • Medios de comunicación
  • Calamares
  • Otros regalos marítimos

A partir de este simple conjunto de productos, puede encontrar una gran lista de platos muy sabrosos y hermosos. En este artículo consideraremos los principales. Aquí hay platos que están disponibles para cualquiera, incluso ama de casa. Se pueden preparar deliciosamente desde el cóctel del mar de los congelados:

  • Ensalada con mayonesa
  • Pegar
  • Sopa
  • En salsa cremosa
  • Para la cerveza
  • Con arroz
  • En salsa de soja
  • Con pasta y otros.

¿Cómo cocinar? Puedes cocinar mariscos, freír, extinguir, encurtir. Resultará muy sabroso y apetitoso. En algunas recetas, no necesita descongelar el producto antes de cocinar. Siga toda la tecnología descrita en la receta, de lo contrario, el plato resultará insípido.

Importante: Si cocina el producto, entonces arroje agua hirviendo. Si te fríes, entonces en una sartén precalentada.

Si no sigue este consejo, el plato se digire y se secará, y en una sartén fría, los mariscos pueden adherirse al fondo: la apariencia del plato se estropeará.

El cóctel de mar está congelado: ¿cuánto y cómo cocinar?

El cóctel del mar está congelado
El cóctel del mar está congelado

La mezcla de los regalos del mar es de dos tipos: congelado en forma cruda y congelada en forma hervida. Están preparados de diferentes maneras, por lo que estudia cuidadosamente lo que se escribe en el paquete.

  • Productos marinos hervidos Se descongela fácilmente, solo necesita verse con agua hirviendo. Agregue especias y podrá comer.
  • Una opción de marrón húmedo Requiere cocinar. No es necesario descongelar antes de este proceso.

Considere las etapas principales de crear un plato de un cóctel de mar congelado en una sartén: cuánto y cómo cocinar:

  • Sin cálculo 1.5-2 L Vierimos agua fluida durante un kilogramo del producto en un estocoso y esperamos hasta que el agua hierva.
  • Luego, ponga sal y varios condimentos. Se agregan según lo deseado.
  • Después de eso, bajamos la mezcla de mariscos.
  • Esperamos hasta que el agua hierva nuevamente. Es importante cocinar a fuego muy bajo, aproximadamente 5-7 minutos.
  • Drenamos todo lo que está en una sartén en un tazón con agujeros.
  • Esperamos hasta que el agua esté completamente agotadora, y los regalos de los mares ya cocinados se pueden poner sobre la mesa o preparar otros platos: ensaladas, pasta, etc.

Es importante saber: El agua restante después de la cocción no se recomienda para alimentos.

Cóctel de mar congelado: cómo cocinar en casa en una sartén: receta

Cóctel de mar congelado en una sartén
Cóctel de mar congelado en una sartén

Una bandeja casera puede convertirse en asistente de freír y cocinar cócteles de mar de congelados. Este proceso es simple y no requiere ninguna habilidad para cocinar. ¿Cómo cocinar tales mariscos en casa en una sartén? Entonces, para esta receta debes tener:

  • Una mezcla de mariscos congelados-0.5-0.6 kg
  • 3 rebanadas de ajo
  • Jugo de mitad de limón-100-150 ml
  • El aceite es preferiblemente oliva, pero otro puede ser de 30 ml
  • Verdes frescos - opcional
  • Sal, pimienta y otros condimentos sabidos

Etapas de cocción:

  • Mariscos de descongelación.
  • Vierta la oliva u otro aceite en la sartén que tenga en casa. Caliente a fuego lento o el quemador más pequeño.
  • Freír el ajo triturado. Esto debe hacerse con cuidado, constantemente agitando para que el ajo no se queme y el aceite adquiere un rico aroma a ajo.
  • Pon los regalos del mar en la sartén, frito 3-5 min.
  • Apoyo y temporada.
  • Antes de poner el plato sobre la mesa, espolvoree encima con jugo de limón y espolvoree con hierbas picadas.

Tal plato se puede servir para pasta hervida (grande) o espagueti largo. Esto se hace en Italia. Para obtener un sabor más saturado, encima de los espagueti con mariscos cocidos, espolvoree con un producto de queso rallado.

Cóctel de mar de mariscos congelados: una receta para lechuga con mayonesa en casa

Cóctel de mar de mariscos congelados: ensalada de mayonesa

Ensaladas, que incluyen mariscos: este es un regalo indispensable para gourmets reales, ya que este plato con un sabor extraordinario tiene un alto contenido de sustancias útiles. El reabastecimiento de combustible de tales ensaladas se realiza con mayor frecuencia con aceite. origen, preferiblemente oliva. También coloque jugo de limón y especias. Pero también se puede usar la salsa de mayonesa habitual para las personas, lo que se puede preparar en casa.

Le presentamos uno de estos tipos de platos: una ensalada de cóctel de mar de mariscos congelados con tomates, productos de queso rallado y salsa de mayonesa. Tal plato es ideal para amas de casa a las que les gusta impresionar a los invitados, pero que tienen un suministro de tiempo limitado. Aquí hay una receta para cocinar en casa:

Entonces, necesitaremos:

  • Mezcla de mariscos congelados - 0.3 kg
  • Tomates-2-3 pcs
  • Maslin-10-15 PC sin huesos
  • Huevos hervidos - 2 pcs
  • Queso sólido - 0.1 kg
  • Hojas de ensalada
  • Salsa de mayonesa o mayonesa ordinaria-20-30 ml
  • Salsa de soja - 50 ml
  • Jugo de medio limón - 10 ml
  • Sal - a voluntad

A continuación, analizaremos la preparación en las etapas:

  • Hervir los regalos del mar durante 3-5 min. Pon en un tazón Holey (colador) para que el líquido desaparezca.
  • Corta los tomates pequeños trozos.
  • Molle los huevos del huevo.
  • Rallar el producto de queso en una pizarra Tera con grandes agujeros.
  • Cerca de las hojas de la ensalada manualmente en gran parte.
  • Dobla todos los componentes en un contenedor.
  • Mezcle mayonesa y salsa de soja y jugo aproximadamente la mitad del limón. La salsa resultó. Viertalo en la ensalada. Si es necesario, entonces tome el sol.
  • Revuelva a fondo la mezcla resultante, espolvoree con mitades de aceitunas en la parte superior.

Tal ensalada cambia de la mesa en cuestión de minutos, ya que resulta jugoso y sabroso.

Pasta con cóctel marino congelado en casa: receta

Pega con cóctel de mar congelado
Pega con cóctel de mar congelado

Esta obra maestra culinaria no dejará a nadie indiferente, y esto no es sorprendente. Una pasta con un cóctel marino congelado en casa sale fragante, delicada e increíblemente interesante. Tal receta es solo un chapoteo gastronómico. Tendremos que hacer una pasta:

  • Cóctel marino congelado - 0.5 kg
  • Pasta o espagueti - 0.25 kg
  • Queso sólido - 0.2 kg
  • Crema - 200 ml
  • Manteca
  • Ajo - 1 clavo
  • Sal, pimienta, otras especias - al gusto

Analizaremos el proceso de cocción:

  • Desfraemos los regalos del mar y los hervimos durante 2 minutos. En agua ligeramente salada.
  • Hervir la pasta o los espagueti al estado de Al-Dent.
  • Drenamos agua de pasta y mariscos.
  • Mejillones en miniatura, pulpo, calamares y camarones fríes para drenaje. aceite 3-5 min. En un fuego tranquilo.
  • Agregue crema y producto de queso rallado a los mariscos fritos.
  • Estofado, revolviendo constantemente hasta que esté cocido. Pon las especias a tu gusto. La salsa está lista.
  • Extendemos la pasta en un plato, vierte la salsa con regalos de mar en la parte superior.

Sirva esta comida en forma caliente recién preparada. El enfriado o precalentado no será tan jugoso.

Cóctel de mar congelado: receta para cocinar sopa

Cóctel de mar congelado: sopa
Cóctel de mar congelado: sopa

La sopa que usa un cóctel de mar es una dieta maravillosa que tiene vitaminas nutricionales y saludables y elementos traza. El proceso de cocción es fácil y lleva poco tiempo. Por lo general, se prepara de manera cremosa, pero a veces también se usa tomate. Analizaremos la receta de ciruelas clásicas. sopa de mariscos. Para su preparación, necesitamos los siguientes componentes:

  • Mariscos congelados - 0.5 kg
  • Queso crema - 1 PC
  • Patatas - 0.3 kg
  • Crema - 70 ml
  • Zanahorias - 1 PC
  • Representante de cebolla - 1 PC
  • Pan blanco-3-5 piezas
  • Aceite de oliva - 0.25 ml
  • Agua - 1.5 L
  • Ajo - 1 cabeza
  • Sal, pimienta, especias - al gusto
  • Verduras

Etapas de paso de paso para cocinar:

  • Descongela los mariscos.
  • Después de eso, fríe unos minutos en aceite de oliva.
  • Limpie los ingredientes para el aderezo vegetal: cebollas, zanahorias, papas. Luego, corta la cebolla lo más menor posible, ralle las zanahorias en el tazón medio, corte las papas con pequeñas rodajas.
  • Frito zanahorias y nabo.
  • Llene un tazón de metal con agua, calor y bajas trozos de queso derretido. Beba hasta que el producto de queso esté completamente disuelto, agregue la crema.
  • Espere a ebullición y ponga papas.
  • Sazone con sal, pimienta y otras especias a su gusto, cocine 3-5 min.
  • Pon las verduras guardadas y cocine más 10 minutos.
  • A continuación, ponga los mariscos en la sartén y cocine más 3 min. La sopa está lista.
  • Luego fríe el pan blanco o use la tostadora. Espolvorea las tostadas resultantes con ajo y hierbas.

Sirva la sopa en la mesa con tostadas y espolvoree con perejil antes de servir.

Cóctel de mar congelado con crema, en salsa cremosa, con crema agria: receta con foto

Cóctel de mar congelado con crema
Cóctel de mar congelado con crema

Los mariscos se combinan idealmente con salsa cremosa. La crema enfatiza perfectamente el sabor picante de las delicias marinas. Tal plato de un cóctel de mar congelado en una salsa de crema se prepara rápida y extremadamente simple, lo principal es adherirse a algunas reglas descritas a continuación en la receta con la foto. Si la crema no estaba disponible, puede hacer una salsa de crema agria, que no estropeará el sabor de la salsa cremosa. Para preparar este plato, necesitamos:

  • Mariscos congelados - 0.4 kg
  • Crema 20% - 100 ml (o crema agria 4 cucharadas)
  • Cinuos de ajo - 2 pcs
  • Aceite vegetal, preferiblemente oliva - 20 ml
  • Albahaca u otras hierbas - al gusto
  • Hierbas provenzales: puedes varios tipos

Paso por paso de la receta de cocción:

  • Descontrate la mezcla de mar, lávese debajo de una corriente de agua tibia para quitar el hielo restante.
  • Deje en un colador hasta que toda el agua drene.
Retire los mariscos en un colador
Retire los mariscos de un colador
  • Cierre la sartén con aceite de oliva.
  • Freír el ajo cortado durante 1 min., Luego retírelo; transmitió su sabor a la planta. grasa.
Freír el ajo
Frito rodajas de ajo
  • Coloque los regalos del mar en la misma sartén y vierta con crema (o use crema agria ligeramente diluida con agua).
  • Pon todas las especias aquí.
Agregue mariscos y fríalos también con ajo
Agregue mariscos y fríalos también con ajo
  • Conducir durante 3-5 min.
  • Después de eso, retire el fuego y deje que el plato se prepare debajo de una tapa cerrada.
Vierta la crema y cocine a fuego lento
Vierta la crema y cocine a fuego lento
  • Sirva el plato terminado con espagueti o fresco, y también puede con verduras a la parrilla.
Servir con verduras
Servir con verduras

Este plato va bien con hierbas frescas: espinacas, etc.

Cóctel de mar congelado para cerveza - Cómo cocinar: receta

Cóctel de mar congelado a la cerveza
Cóctel de mar congelado a la cerveza

Los mariscos, preparados de una manera especial, pueden ser un refrigerio maravilloso para la cerveza durante las reuniones amigables. Se logra un sabor picante especial por salsa de soya y limón. También puede agregar dientes de ajo, jengibre o pimienta a la receta clásica para el líquido de marinadas, todo depende del sabor y la imaginación. ¿Cómo cocinar el cóctel de mar congelado para la cerveza?

Los componentes de la receta:

  • Cóctel de mariscos - 0.5 kg
  • Aceite de oliva - 25 ml
  • Salsa de soja - 30 ml
  • Huevo - una pareja
  • Harina - un poco
  • Jugo de limón - 30 ml
  • Sal, especias - al gusto

Receta de fases para la fabricación:

  • Desconece a los mariscos, deje que los líquidos vayan en un colador.
  • Vierta el jugo de limón, la salsa de soja a los regalos del mar, ralle todos los componentes de la sal y las especias, mezcle todo bien.
  • Marine para 3-4 horas.Después de eso, vierta la marinada.
  • Ahora prepare la masa de huevos y harina. Batir primero los huevos, agregar sal y especias, luego mezclar la harina para hacer una mezcla en consistencia que se asemeja a la crema agria espesa.
  • Sumerja cada componente del marine en la mezcla de huevos y fríe en una sartén sobre un aceite de oliva durante 1 minuto. desde todos lados.

Tal refrigerio enfatiza perfectamente el sabor de la cerveza y complementa la complementar. Cocine más, ya que generalmente carece: termina rápidamente.

Cóctel de mar congelado: cómo cocinar con arroz y cangrejo de carne: receta

Cóctel de mar congelado con arroz y carne de cangrejo
Cóctel de mar congelado con arroz y carne de cangrejo

Los mariscos se combinan notablemente con cereales de arroz. Esto puede ser arroz puro o en combinación con un conjunto de verduras, todo tipo de mezclas hawaianas o mexicanas. El cóctel de mar es muy adecuado para este plato. Si todavía tiene una carne de cangrejo, entonces puede ponerla para la picante. El sabor será único. ¿Cómo cocinar este plato con arroz y carne de cangrejo?

Para la fabricación de arroz con verduras, necesitaremos los siguientes ingredientes: la receta:

  • Mariscos - 0.5 kg
  • La carne de dos cangrejos
  • Arroz - 0.25 kg
  • Representante de cebolla - 1 PC
  • Guisantes de verano frescos en vainas - 0.1 kg
  • Tomates - 1 PC
  • Frijoles podchkvoy - 0.15 kg
  • Aceite de oliva - 35 ml
  • Azafrán
  • Verduras
  • Una cuarta parte de limón
  • Sal, pimienta, especias - al gusto

Secuencia de cocina:

  • Desfree el cóctel de mariscos, enjuague y deje que el líquido drene.
  • También descongele la carne de cangrejo. Necesita ser cortado, pero no finamente. Será apetitoso si hay grandes piezas de este ingrediente en el plato.
  • Fríe todos los mariscos en aceite en una sartén para 3-5 minutos.
  • Corte la cebolla finamente, debe pasar ligeramente en aceite de oliva.
  • Agregue el arroz lavado a la cebolla frita, mezcle.
  • Vierta agua para que su nivel sea más alto que el cereal de arroz .
  • Agregue tomates y azafrán, especias. Cocinar, revolviendo periódicamente, durante 10 minutos.
  • Coloque guisantes y frijoles, cocine hasta que el arroz esté listo.
  • Si toda el agua no se evapora, drene sus restos, mezcle con mariscos.
  • Agregue las rodajas de fruta cítrica, mezcle, déjelo reposar.

Antes de servir, espolvoree con hojas cubiertas de perejil y eneldo.

Cóctel de mar congelado - Cómo cocinar en salsa de soja: receta

Cóctel de mar congelado en salsa de soja
Cóctel de mar congelado en salsa de soja

Arriba hay una receta para dicho producto con salsa de soja. Pero este es un refrigerio increíblemente sabroso que se hace muy simple y no llevará mucho tiempo. Para preparar un cóctel congelado en salsa de soja, necesitará:

  • Mariscos - 800 g
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas
  • Salsa de soja - 2 cucharadas
  • La sal se agrega al gusto
  • 2 dientes de ajo
  • Mantequilla - 30 g

Receta - Preparación en fases:

  • El primer paso es la descongelación de los regalos del mar.

A continuación, puedes preparar el relleno de la marinada. Para esto:

  • Vierta el aceite de oliva en un tazón profundo.
  • Vierta la salsa de soja.
  • Exprima el jugo de limón en la cantidad de la mezcla 1/2 partesesta fruta.
  • La sal y otros condimentos se agregan a discreción del cocinero.

Ahora haz lo siguiente:

  • Sumergido de mariscos completamente descongelados en el relleno de la marinada, distribuyendo uniformemente y se vaya por 15 min.
  • Corta los dientes de ajo de ajo en cubos pequeños.
  • Retire los regalos sellados del mar.
  • Derrita el desagüe en una sartén precalentada. aceite.
  • Freír las rodajas de ajo aproximadamente 40 seg.
  • Fríe el mariscos a fuego máximo hasta que todo el líquido se evapore, aproximadamente hasta 4 min.
  • Tan pronto como no hay líquido en la sartén, puede transferir el plato terminado a un plato.

IMPORTANTE: No sobrecarga la mezcla, de lo contrario en forma terminada, se verá como el caucho.

Cóctel de mar congelado con pasta: receta

Cóctel de mar congelado con pasta
Cóctel de mar congelado con pasta

A todos los fanáticos de la pasta en Flot les gustará un plato que se describirá a continuación. El principio de cocinar es el mismo, pero reemplazaremos la carne picada habitual con un cóctel de mar congelado. Tal plato será una decoración maravillosa de la fiesta y no dejará un solo gourmet indiferente. Se requerirán los siguientes componentes para la fabricación:

  • Mariscos - 0.5 kg
  • Pasta - 0.3 kg
  • Queso sólido - 0.15 kg
  • Aceite de oliva - 40 ml
  • Una mezcla de hierbas italianas
  • Ajo - 2 dientes
  • Cebollas - 1 PC
  • Tomates - 3 pcs
  • Sal, pimienta, especias - al gusto

Visualización de acciones - Receta para cocinar:

  • Desconectar mariscos, cocinar para 3-5 minutos, después del agua, drene.
  • Vierta el aceite de oliva en una sartén precalentada, luego pase ajo y cebolla finamente picada. Asegúrese de que estas verduras picantes no se quemen.
  • Luego deje que los tomates en agua hirviendo y retire la piel de ellos. Deténgase para hacer la gamuza.
  • Pon las gachas de los tomates en una sartén y continúe friendo las verduras durante 3 min.
  • Pon los mariscos en la sartén, freír más 3 minutos.
  • Agregue especias y hierbas.
  • Hervir la pasta en agua salada, después del lavado, dejar en un colador.
  • Mezclarlos con los regalos del mar.

Espolvorea el plato con productos de queso rallado y hierbas. El aroma será increíble, por lo que el apetito de los hogares vendrá de inmediato mientras pones el plato sobre la mesa.

Shawarma dietética del cóctel de mar congelado con salsa: receta

Shawarma dietética del cóctel de mar congelado con salsa
Shawarma dietética del cóctel de mar congelado con salsa

El shawarma dietético no solo es un plato muy sabroso y nutritivo, sino que también es absolutamente inofensivo para la figura, ya que tiene todo 107 kcal por 100 g y alto contenido de proteína. Hazlo de un cóctel de mar congelado con salsa. Aquí está la receta:

Para preparar 1 porción de este delicioso, necesitamos:

  • Mariscos en el paquete - 0.15 kg
  • Lavash - 0.12 kg
  • Requesón - 0.12 kg
  • Verdes (repollo de Beijing, rugula, ensalada) - 0.12 kg
  • Zanahorias - 50 g
  • Aceite de girasol - 30 ml
  • Sal, especias - al gusto

Analizaremos el proceso de cocción del paso por paso:

  • El requesón elige suave para que pueda mancharse. Si no encuentra esto, entonces el requesón suave es adecuado.
  • Descongelar los mariscos, hervir para 3-5 minutos En agua salada, luego drena.
  • Tire de la hoja cuadrada plana del lavash con el cálculo de un rollo y extiéndelo con requesón en la parte superior.
  • Señalizar un poco, pero puedes prescindir de él.
  • Luego, coloque los mariscos en un borde del Lavash.
  • Pequeños los verdes y las zanahorias en tiras, mezcle y coloque encima de los mariscos.
  • Envuelva el lavash en un rollo denso y llévelo al refrigerador durante 5 minutos. El plato está listo.

Ahora preparemos la salsa. Se puede hacer de crema agria baja en grasa, yogurt natural o kéfir. Por ejemplo:

  • Mezcle un frasco de yogur natural bajo grasa con 50 gramos queso "Queso feta".
  • Agregue un poco de verduras picadas al gusto.
  • Puedes poner tus especias favoritas y los champiñones en escabeche ligeramente cortados.
  • Mezcle todos los ingredientes: la salsa está lista.

Si te preocupa la figura, no puedes poner el queso feto, ya que tiene calorías que puedes prescindir. La opción más fácil para la salsa saludable es mezclar productos agrios y verdes. Puede decir, si hay guisantes frescos verdes y un pepino cortado, entonces una pequeña demanda.

Ensalada alemana con cóctel de mar congelado: receta

Ensalada alemana con cóctel de mar congelado
Ensalada alemana con cóctel de mar congelado

En Alemania, les encanta cocinar mariscos. Se sirven a la mesa festiva y a menudo se miman en la vida cotidiana. A continuación encontrará una receta para un delicioso plato - Ensalada de bokelquien ya tiene varios cientos de años. En Alemania, casi todos lo están preparando, y la receta familiar se transmite de generación en generación. Para preparar cuatro porciones de esta maravillosa ensalada alemana con un cóctel de mar congelado, que tiene un picante y al mismo tiempo con un sabor suave, necesitaremos:

  • Cóctel marino congelado - 1.5 kg
  • Cebollas - 2 cabezas
  • Ajo - 2 cabezas
  • Jugo de limón - 200 ml
  • Verdes - perejil
  • Aceite de oliva - 50 ml
  • Sal, pimienta, especias - al gusto

Las instrucciones de preparación consisten en las siguientes etapas:

  • Desconece el cóctel de mariscos y cocine 5 minutos.
  • Picar la cebolla en tiras finas y verter con jugo de limón, encurtir durante 20 minutos.
  • Enfríe la mezcla de mariscos y, si es necesario, córtelo en partes más pequeñas.
  • Agregue cebollas en escabeche, ajo finamente picado, perejil y especias al cóctel al cóctel.
  • Vierta el aceite de oliva y mezcle bien.
  • Retire la ensalada terminada en el refrigerador por 2-3 horas.

Importante: ¡No reemplace el perejil con eneldo! El sabor de la ensalada cambiará inmediatamente.

Puede agregar un poco de "resaltar" ruso a esta ensalada, anotándola con verduras frescas y frijoles verdes. A partir de esto, el sabor solo estará más saturado, y el plato en sí se volverá más útil.

Cóctel marino congelado en marinada: receta

Cóctel marino congelado en marinada
Cóctel marino congelado en marinada

Seguramente muchos han probado los mariscos en escabeche de un frasco comprado en una tienda. Todos estarán de acuerdo en que es muy sabroso. Pero los productos de mar en escabeche cocidos en casa serán aún más sabrosos. Entonces, ¿por qué no marina el cóctel marino congelado en casa? Esto es mucho más rentable y no menos apetitoso. Aquí está la receta:

Para esto necesitamos:

  • Cóctel marino congelado - 0.5 kg
  • Cebolla

Se requerirán los siguientes ingredientes para la marinada:

  • Sal - 1 cucharadita
  • Azúcar - 2 cucharadas
  • Pimienta de pimienta negra - 5 pcs
  • Bay Leaf - 1 PC
  • Agua - 250 ml
  • Vinagre - 50 ml
  • Aceite vegetal - 50 ml

Paso por proceso de cocción:

  • Sin descongelar, baje el cóctel del mar en agua hirviendo. Después de un segundo hirviendo, cocine durante 3-5 minutos. No sales el agua.
  • Al final de la cocina, transfiera los mariscos a un colador y déjelo para fusionarse. En este momento, procedemos a la marinada.
  • Dobla sal, azúcar, pimienta y hoja de laurel en una sartén.
  • Después de verter agua y agregue aceite vegetal y vinagre.
  • Lleva a ebullición y deja enfriar a temperatura ambiente naturalmente.
  • Dobla el cóctel de mar hervido en un frasco pre -esterilizado, volumen de 1 litroVierta la marinada cocida, cierre la tapa con fuerza y \u200b\u200bcoloque en el refrigerador durante al menos un día.
  • Después del tiempo, los mariscos en la marinada están listos, puede servir a la mesa.

Prepárese más a la vez, ya que tal plato se escapa de la mesa al instante. Pequeños mejillones, pequeños pulpos y otros habitantes en miniatura del mar se ven muy apetitosos.

¿Es posible congelar el cóctel marino nuevamente?

Es mejor no congelar el cóctel marino nuevamente
Es mejor no congelar el cóctel marino nuevamente

A menudo, las anfitrionas tienen una pregunta, compraron un cóctel de mariscos de mar, descongelación, pero solo la parte fue a cocinar: ¿es posible congelar el restante? Responder:

  • No se recomienda congelar nuevamente, ya que el producto perderá su sabor.
  • Puede asegurarse de que el cóctel esté ligeramente oculto, luego toman la mayor cantidad que sea necesario, el resto se volvió a colocar sin descongelar.

Pero si es necesario, entonces puede congelar nuevamente. Es importante hacer esto bien:

  • Deshágase del exceso de humedad tanto como sea posible.
  • Ponga una capa delgada en la parte inferior de los platos que caban en el congelador.
  • Congelado.
  • Perfore todos los ingredientes al paquete u otro contenedor para un mayor almacenamiento.

Arriba, presentamos muchas recetas diferentes para platos de un cóctel de mar congelado. Si no ha comprado dicho producto antes, asegúrese de comprar y preparar una de las recetas anteriores. Tal plato ciertamente se convertirá en un ser querido en su familia. ¡Disfrute de su comida!

Video: Una ensalada de mariscos muy sabrosa "Cóctel de mar", ¡una receta rápida!

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