Qué ensaladas y bocadillos de verano para cocinar para una mesa festiva: 26 mejores recetas, ideas, consejos

En este artículo encontrará muchas recetas para ensaladas y bocadillos de verano en la mesa festiva.

Una mesa festiva bellamente decorada es el sello distintivo de cada ama de casa. Después de todo, cualquier mujer quiere complacer a los invitados, obtener su aprobación y elogio. Por lo tanto, poco antes de las vacaciones, una pregunta se vuelve relevante: ¿qué cocinar?

De hecho, hay muchas opciones para una cena festiva, e incluso en verano. Desde las recetas de bocadillos y ensaladas de verano a continuación, puede elegir las más interesantes y adecuadas para usted. Muchos de ellos son adecuados para una mesa de bodas. Leer más.

Ensalada de vacaciones de verano interesante y deliciosa merienda "Príncipe Negro": receta, ideas de diseño, consejos

Muy exquisito, interesante, increíblemente sabroso, pero al mismo tiempo fácil de preparar una ensalada de vacaciones de verano y un refrigerio. El Príncipe Negro: es este nombre el más adecuado para un plato determinado, que ha "proviene" de los países orientales. Aquí está la receta: se prepara desde:

• Berenjena
• Pimienta dulce
• Tomate
• Algunos dientes de ajo
• Cebolla
• Perejil y eneldo
• Basílica
• Una pequeña cantidad de aceite de girasol
• Salsa de soja
• vinagre de manzana

A continuación, siga este algoritmo:

1. Lave bien la berenjena, hornee en el horno hasta que esté terminado.
2. Enfríe la verdura terminada, luego retire el medio y retire la película de ella, formada en la superficie de la piel.
3. Corta la carne de berenjena en trozos pequeños, agrega ajo y salsa de soja. En cambio, puede usar salsa de ajo.
4. Lave y corte los tomates, no necesita eliminar las semillas de ellos.
5. Corta la cebolla, espolvoree con vinagre de manzana.
6. Corta el pimiento con tiras finas.
7. Aplastar verdes y albahaca.

Después de haber preparado todos los ingredientes, coloque los tomates primero en un plato profundo, seguido de pimienta y cebolla. Vierta la ensalada con salsa de berenjena, espolvoree con hierbas.

Consejo: Sirva un plato de este tipo a la mesa inmediatamente después de cocinar. Bajo la influencia del calor y otros ingredientes, los tomates dejarán jugo, lo que estropeará el sabor general de la ensalada.

La idea del diseño: decora el plato con ciruelas pasas, hierbas y hojas de ensalada.

Deliciosa ensalada y aperitivo inusual de la brisa marina para una mesa de vacaciones de verano, para una boda: receta

Esta obra maestra culinaria será una excelente alternativa a un bien conocido "arenque debajo de un abrigo de piel". Pero al mismo tiempo, es más sabroso, y su contenido de calorías es un orden de magnitud más bajo. Una ensalada tan deliciosa y un aperitivo inusual "Brisa marina" Adecuado para cualquier mesa de vacaciones de verano, incluida una boda. Aquí está la receta:

Tomar:

• Repollo marino (fresco, seco o en escabeche)
• Remolacha de tamaño mediano
• arenque
• Cebolla
• Mayonesa
• Cilantro
• Verdes de eneldo

Cocinar así:

1. Para comenzar, prepare las remolachas. Es mejor hornearlo en el horno o multoker.
2. Después de eso, déjelo enfriar y quitar la piel de su superficie. Relch en un rallador grueso.
3. Desde el repollo marino enlatado, el bulto es líquido, si usa seco, hierva durante varios minutos en una pequeña cantidad de agua. Caer sobre un colador por 10-15 minutos.
4. Corte la cebolla en medios anillos delgados, arenque con cubos o capas.
5. Mezcle todos los ingredientes preparados en un recipiente, grasa con mayonesa. No es necesario para la sal, ya que el arenque ya es suficiente salado.

Espolvorea la ensalada en la parte superior con el cilantro y las hierbas picadas. Ahora puede servirlo a la mesa: no necesita esperar la impregnación.

Deliciosa ensalada de verano y luz, refrigerio en la mesa festiva griega, a la barbacoa: receta

Todos conocen y aman un plato de tomates y pepinos frescos. Sin embargo, incluso tarde o temprano se molesta, y el clásico corte de verduras en la mesa festiva parece trivial. Si desea sorprender y mimar a sus invitados, considere una de las variaciones del plato griego. Aquí hay una receta para una deliciosa ensalada de verano y luz, bocadillos en una mesa festiva. "Griego":

Para esto solo necesitarás:

• Tomate mediano (2 pcs.) O 1 grande
• Pimiento dulce rojo o amarillo
• Pepino de tamaño medio
• Cabeza de cebolla - blanca o azul
• Hojas de ensalada - 1 grupo
• Queso adyghe (si no hay forma de usarlo, tome uno que esté lo más cerca posible para el sabor y la consistencia)
• Aceitunas u aceitunas (10 pcs).
• Perejil y cilantro
• Salsa de soja
• Aceite de oliva

Cocinar así:

1. De los tomates, retire la pulpa, corte el resto en trozos pequeños. Haga lo mismo con otras verduras: pepinos y cebollas.
2. Pon las hojas de ensalada en un plato grande y verduras en ellas. Hazlo para que la composición general se asemeja a una colina.
3. Corta el queso adyghe (o cualquier otro). Debe formar la penúltima capa.
4. La carrera final: retire las semillas de las aceitunas y decore la ensalada con frutas.

Tal plato es perfecto para productos cárnicos, cortes y barbacoa.

Ensalada de verano original y un refrigerio de "stock" - simple y sabrosa: receta

Esta ensalada es muy inusual, pero es fácil de preparar. Tiene un sabor específico y agradable. No todas las personas pueden entender desde el principio que incluye papas ordinarias. Aquí hay una receta para un verano original, ensalada muy sabrosa y bocadillos. "Valores":

Para cocinar este exquisito plato, toma:

• 2 papas medianas
• 150 g de salchicha cruda
• 1 ladrillo de champiñones de madera seca
• Aceite vegetal
• Salsa de soja
• Verdes de eneldo

Cocinar así:

1. Limpie las papas, lávela bien y rájese sin mermelada.
2. Hervir agua, colocar las papas fritas en un colador y bájalo en agua hirviendo.
3. Cocinar durante 3 minutos, Luego enjuague bien las papas en agua fría.
4. Prepare los hongos secos. Viertalos con agua caliente y espere la hinchazón. Cortar en pequeñas piezas.
5. Corte la salchicha con una pajita delgada, después de lo cual todos los ingredientes, una capa por una capa, se ponen un plato.
6. Vierta la salsa de soja y el aceite vegetal en la parte superior. Decora la ensalada con hierbas picadas.

Como resultado, obtendrá una pequeña posición. Tal ensalada es perfecta para una mesa festiva o para un almuerzo casero normal.

Crunchando repollo y tela para una deliciosa mesa de verano con bocadillos: receta

Este plato es un verdadero almacén de vitaminas y otras sustancias beneficiosas. Aquí hay una receta para el repollo y el repollo y el crujido para una deliciosa mesa de verano con bocadillos:

Se prepara con la adición de:

• Repollo
• Luque
• Manzana
• Lingonberries (se puede reemplazar con arándanos)
• Limón
• Una pequeña cantidad de sal y azúcar
• Aceite vegetal

Cocinar así:

1. Pica finamente el repollo, espolvoree con sal con azúcar.
2. Trae tus brazos hasta que aparezca el jugo. Exprima el jugo de limón y los campos con repollo.
3. Corta la manzana en anillos medios finos, agrégala al repollo.
4. Llena la masa en la parte superior con aceite vegetal.
5. Al final, ponga las bayas en la ensalada como decoración.

Eso es todo un exquisito y delicioso demort de ensalada está listo.

Ensalada vitamina y ligera y un refrigerio en la mesa festiva "pollo divertido": receta

Este plato, en primer lugar, atraerá a las mujeres. Es ligero, sabroso e inusual en sabor. Pero a los hombres les gustará con su sabor a la isla con notas agrias. Aquí hay una receta de vitaminas y ensalada ligera para una mesa festiva. "Pollo divertido":

Cocine la ensalada con la adición de:

• Filete de pollo hervido
• Hojas de ensalada
• Rábanos rojos redondos
• Sukharikov
• Eneldo
• Ajo
• Perejil
• Cebollas verdes
• Aceite de girasol sin refinar
• Mayonesa
• Salsa de soja
• vinagre de manzana

Etapas:

1. Prepare el filete en el horno o el multicroquedor. Enfriar y cortar en cubos.
2. Corta los rábanos con anillos si las frutas son grandes: media anillos. Muela el ajo.
3. Combine ingredientes preparados, agregue galletas y hojas de ensalada.
4. Vierta una estación de servicio preparada a partir de las proporciones iguales de mayonesa, salsa de soja y aceite de girasol con la adición de una pequeña cantidad de vinagre de manzana.

Ahora puede proceder al diseño del plato:

• Pon las hojas de ensalada verde o roja en un plato plano con bordes anchos.
• Coloque la masa preparada en la parte superior y vierta la salsa nuevamente.
• Pero esta vez al mismo tiempo, para que sea como si estuviera cubierto con gotas.

La ensalada terminada se mezcla después de servir en la mesa, porque rápidamente deja el jugo.

Ensalada de verano simple "estado de ánimo divertido": una deliciosa decoración de la mesa festiva con bocadillos: receta

Tal plato, a pesar de su simplicidad, se ve muy hermoso. Es increíblemente sabroso, por lo que los verdaderos conocedores de bocadillos inusuales ciertamente atraerán. Esta es una deliciosa decoración de la mesa festiva. Aquí hay una receta para una ensalada tan simple y de verano. "Estado de ánimo divertido":

1. Corte la pimienta, los pepinos y el repollo con una pajita delgada.
2. Rallar una manzana con zanahorias en un rallador grueso.
3. Brillo los verdes de cebollas y eneldo.
4. Corta los tomates con rodajas.
5. Coloque la ensalada en el plato en capas, ligeramente rociada con sal picada.
6. Espolvorea el plato terminado con aceite vegetal.

Tal refrigerio se puede servir con platos de carne y pescado.

Burning Aperizador "pepino afilado" - una deliciosa ensalada de verano para barbacoa: receta

Tenga cuidado con este plato, es bastante agudo. Si le gustan tales bocadillos, o uno de sus invitados los prefiere, asegúrese de preparar algunas placas. Aquí hay una receta para una deliciosa ensalada de verano y bocadillos ardientes "Cepino afilado" A la barbacoa:

1. Tome algunos pepinos frescos, retire las "tops" de ellos y córtelo primero en 4 partes, y luego, al otro lado. Pica finamente el ajo.
2. Prepare un recipiente profundo, coloque los pepinos, espolvoree con sal y agregue ajo suprimido o rallado.
3. Vierta la pimienta amarga picada y las semillas de mostaza, vierta vinagre y aceite de girasol.

Coloque la ensalada terminada en un lugar frío por 1,5 horas. Luego mezclarlo y servirlo a la mesa. Resulta afilado, por lo que es perfecto para papas jóvenes hervidas, puré de papas, carne y platos de pescado. Va bien con alcohol y barbacoa.

Merienda aguda y una deliciosa ensalada de verano "chino satisfecho": receta

Al preparar esta ensalada, asegúrese de seguir las proporciones de condimentos y salsas. Después de todo, después de haber estado un poco, estará saturado y se volverá aún más agudo. Aquí hay una receta para un refrigerio agudo y una deliciosa ensalada de verano "Chino satisfecho":

Cocine un refrigerio de acuerdo con este principio:

1. Hervir fideos de almidón sin desactivarlo.
2. Coloque sobre un colador, lávelo con agua corriente y déjelo drenar.
3. Retire los hilos de él, córtelo en segmentos alrededor de 5-7 cm.
4. Lave el pepino y las zanahorias, retire todas las partes innecesarias y córtelo en rayas largas (puede rallar en un rallador grueso).
5. Corta la salchicha con fideos largos.
6. Corta la cebolla con anillos (si es pequeño) o medio anillos (si es grande).
7. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente, vierta condimentos, vierta salsa de soja y aceite vegetal.
8. Coloque la masa en un plato plano con bordes anchos.

A continuación, agregue condimentos afilados, debido a lo cual, en principio, la ensalada obtuvo su nombre. Tómalo para esto Weiszin y Malasyan. Se venden en bolsas pequeñas, y debe tomarlas en cantidades mínimas. No es necesario sal de la ensalada.

Una ensalada ligera de verano y un refrigerio en la mesa festiva "Tsukesh": receta

Ya, por su nombre, puedes adivinar que para este plato debes preparar calabacín. Son el ingrediente principal en este plato. Aquí hay una receta para una ensalada de verano ligera y bocadillos en una mesa festiva. "Tsukesh":

Pues, que hace falta hacer:

• Lave el calabacín joven (preferiblemente sin semillas), corte en anillos delgados, después de lo cual con rayas.
• Cruza la cebolla, el perejil y el eneldo.
• Pase el ajo a través de la prensa o córtelo muy finamente.
• Mezcle todas las verduras preparadas, sal.
• Sazone con vinagre y aceite vegetal.

Tal ensalada es perfectamente adecuada para papas jóvenes hervidas y platos de carne. Pero bien puede servirse como un aperitivo frío independiente. En la mesa festiva, parece presentable, a pesar de la simplicidad del diseño y los ingredientes utilizados.

Ensalada ligera de verano y bocadillo de diente de león: receta

Dandelion no solo es una hermosa y linda flor de verano. Esta también es una planta bastante útil con propiedades curativas. En la cocina, se usa al menos, especialmente en la preparación de bocadillos exquisitos. Aquí hay una de las recetas de una deliciosa ensalada de verano ligera y bocadillos de diente de león:

Para él, toma:

• Flores completamente lavadas y hojas de diente de león
• Eneldo y perejil
• Plumas de ajo joven (se pueden reemplazar con rodajas)
• Hojas de ensalada
• Sal y pimienta molida
• Jugo de limon
• Girasol o aceite de oliva

Características de cocción:

1. Coloque las hojas jóvenes y las flores de diente de león en agua salada. Remoje durante una hora: es necesario eliminar la amargura y los microorganismos patógenos.
2. Después de este tiempo, coloque la planta en un colador para eliminar los fluidos restantes. Deja que se seque un poco.
3. Verdes y ensalada, así como hojas de diente de león en trozos grandes.
4. Enrolle el plato con jugo de limón, sal, pimienta, vierta con aceite vegetal. Por cierto, puedes tomar cualquier aceite, no solo girasol u oliva.
5. Para dar la ensalada de sofisticación y saciedad, puede agregarle un poco de requesón fresco.
6. Mezcle todos los componentes a fondo, y el plato está listo.

Si espera invitados, decore una ensalada con flores de diente de león. También se pueden poner en la masa total. Pero bien puedes prescindir de ellos.

Consejo:En lugar de requesón, se pueden agregar ingredientes completamente diferentes a la ensalada. Va muy bien con variedades duras y suaves de queso, y con huevos hervidos.

Una ensalada de verano abundante y saludable y un excelente refrigerio con carne de res y hierbas: receta

Esta ensalada tiene una combinación inusual de ingredientes. Pero esto es precisamente lo que lo hace exquisito, así como muy sabroso. Aquí hay una receta para una ensalada de verano abundante y útil y un excelente refrigerio con carne de res y hierbas:

Para cocinar, toma:

• 1 parte inferior de Lemongrass
• 15 ml de salsa de chile picante
• 10 g de hojas de menta frescas
• 1/7 vaso de salsa de pescado
• 20 g de cilantro
• 700 g de recorte de carne
• 1 montón de hojas de ensalada
• 2 bombillas
• 1 grupo de plumas de cebolla
• 1 pepino grande
• 6 tomates cereza
• 1 pizca de azúcar

Importante: También necesitará un vaso de jugo de lima. Para prepararlo, tome un vaso de agua y exprima jugo 1 lima. Si es necesario, agregue el líquido y mezcle

Ahora puede proceder a las acciones principales:

1. Corta las cebollas peladas con anillos delgados, solo corta las plumas.
2. Enjuague todas las hierbas preparadas a fondo y córtela con un cuchillo, o rómpelo finamente con las manos. Deje algunas ramas de Mint Whole: necesitará que decoren el plato.
3. Vierta la mezcla resultante con salsa de pescado y jugo de lima.
4. Agregue una pizca de azúcar, coloque la salsa de chile.
5. Mezcle bien la masa. Es importante que el azúcar se disuelva por completo.
6. Corta los filetes de carne y fríe a la suavidad.
7. Retire la carne y córtelo en rayas finas.
8. Colóquelos en una salsa de hierba previamente preparada. Mantenga durante varias horas.
9. Lave las hojas de la ensalada, drene y píase en grueso.
10. Corte los tomates en rodajas finas, pepinos con cubos grandes.

Coloque trozos de carne de res sobre las hojas de ensalada, vierta la salsa en la que la carne está en escabeche. Espolvorea con trozos de pepinos, coloca tomates en los bordes. Espolvorea la masa en la parte superior con hojas de menta, y un delicioso plato está listo para servir en la mesa.

Ensalada de verano y aperitivo "julio" para un ambiente festivo: receta

Julio es el mes más hermoso de verano. Por lo tanto, esta receta de ensalada recibió el nombre del mismo nombre, y no es sorprendente, porque tiene muchos ingredientes útiles. Aquí hay una receta para ensalada de verano y bocadillos. "Julio" Para un estado de ánimo festivo:

Lo que necesitas para el plato:

• Frambuesa
• Hojas de ensalada verde
• Ensalada de hoja lista
• Ques feta
• Nueces de cedro

Y esta bondad se prepara muy rápido y simple:

1. Pon las hojas de ensalada en un tazón grande.
2. Dobla bayas de frambuesa y cubos de queso FET en la parte superior.
3. Vierta un poco de aceite vegetal y vinagre balsámico.
4. Decora la ensalada terminada con nueces.

Puede agregar hierbas completamente diferentes al plato, y no solo las que se describieron anteriormente. Ciertamente no estropearán su gusto, pero, por el contrario, le darán una piel y sofisticación aún mayor.

Deliciosa ensalada de verano "Song Chicken" para vacaciones, para una boda: receta

Este es un bocadillo ligero y muy sabroso. Puede decorar la mesa festiva o cocinar así, para una variedad de menú. Aquí hay una receta para una deliciosa ensalada de verano. "Maldito pollo" Para las vacaciones, para la boda, para cada día:

Prepare un plato de:

• Carne de pollo ahumada
• Pasas
• Manzana
• Tomates
• Mayonesa
• Las nueces de Kashew

Etapas:

1. Muela el filete de pollo terminado.
2. Limpie las manzanas y corta con tiras largas.
3. Mezcle ambos componentes, agregue las pasas con nueces.
4. Reabastece la ensalada terminada con mayonesa inmediatamente antes de servir a la mesa.

Si lo desea, este plato se puede decorar con componentes completamente diferentes. Se le permite usar especias y hierbas picantes. Puede agregar champiñones fritos y otros ingredientes proteicos.

Ensalada de verano de baja calificación y un refrigerio a la mesa para cada día: receta

Tal ensalada atraerá incluso a Gourmets verdaderos. Las mujeres que apoyan una figura hermosa y delgada pueden comer con seguridad. Es muy simple cocinarlo. Aquí hay una receta para una ensalada de verano baja en calores y un refrigerio a la mesa para todos los días:

1. Cortar cebollas, manzanas y ciruelas ciruelas.
2. Rallar queso duro, picar huevos y pepinos hervidos.
3. Limpie varias nueces grandes y píjatelas.
4. Todos los ingredientes deben estar en diferentes placas. En la ensaladera, deben estar colocados en capas.
5. Riegue cada capa generosamente con yogurt. Es deseable que sea casa.
6. Después de procesar la última capa de ensalada, espolvoree su parte superior con hierbas.

La sal y otras especias o condimentos se suman al gusto. Si lo desea, use hierbas frescas para darle al plato aún más sofisticación.

"ERALASH" es un aperitivo festivo especial para una boda y una deliciosa ensalada de verano: receta

Ensalada "Eralash" Tiene una apariencia muy atractiva. Incluye muchos ingredientes diferentes, por lo que en el plato parece una composición multicolor inusualmente hermosa. Adecuado para una boda y una mesa festiva en otras celebraciones. Aquí hay una receta para un refrigerio festivo especial y una deliciosa ensalada de verano:

1. Hervir remolacha, zanahorias y papas, y la carne se puede fritar o colocar en una olla de cocción lenta. En lugar de recorte de carne, puedes usar jamón.
2. Pela las verduras y corta las tiras. Si usa jamón, fríelo ligeramente antes de moler. Después de eso, córtelo en placas delgadas.
3. Coloque todos los ingredientes en un plato en montones. Es decir, debe formarse pequeñas pirámides a partir de cada tipo de producto por separado.

Otros ingredientes pueden y deben agregarse a la ensalada. Por ejemplo, guisantes verdes enlatados, frijoles, maíz, pimiento. Salt El plato no se recomienda, porque está sazonado con mayonesa.

Ensalada de verano de frutas para el postre: receta

Para este postre, puede tomar ingredientes completamente diferentes. Usa todo lo que quieras:

• Naranjas
• Albaricoques
• persa
• Nectarinas
• Pera
• Arándanos
• Frambuesa
• Fresas, etc.

Para el reabastecimiento de combustible, puede usar miel, crema agria, crema batida, diferentes tipos de cremas y para el suministro de postres: tartlets. Por ejemplo, en un artículo en nuestro sitio web, encontrará 11 mejores y más deliciosas recetas de crema de crema. Las tartlets se pueden comprar en cualquier tienda de comestibles.

Prepare una ensalada de verano frutal para servir para el postre:

1. Pele las frutas, retire los tallos en las bayas.
2. Córtalos no demasiado grandes.
3. Agregue una cucharada de miel a ellos y un poco de crema agria.
4. Mezcle bien, ponte en tartlets.
5. Puede verter un poco de crema o crema batida en la parte inferior de las tartetas y colocar frutas cortadas en la parte superior.
6. Puede decorar un postre tan exquisito con hojas de menta trituradas y azúcar en polvo.

Esta ensalada dulce se acerca perfectamente con champán, culpa o tinturas dulces, licores, bálsamos.

Summer y deliciosa ensalada de girasol girasol para una boda con aceitunas e hígado de bacalao: receta

La mayoría de las veces, una ensalada de amas de casa está preparada para las vacaciones de invierno. Sin embargo, en el verano es bastante adecuado para la mesa festiva, por ejemplo, para una boda o cumpleaños. Después de todo, esto no es solo un plato sabroso, sino también un plato brillante y hermoso. Aquí está la receta de este verano y delicioso cuco de ensalada con aceitunas e hígado de bacalao:

Cocinando "Girasol" Según el principio del arenque tradicional debajo de un abrigo de piel:

1. Hervir las papas jóvenes, enfriar, limpiar y frotar la primera capa en una ensalada profunda.
2. La segunda capa - cebolla picada
3. El tercero es el hígado de bacalao picado.
4. La cuarta - claras de huevo de los huevos hervidos, debes rallar.
5. Entre todas las capas, agregue mayonesa y mancha bien.
6. Decora la ensalada con yema de huevo cubierta.

Consejo: Coloque las capas no más de 1 cm de altura, de lo contrario, la ensalada será fresca y no sabrosa. Es necesario que cada capa de productos rallados esté bien saturado.

Al final, retire las semillas de las aceitunas, corte las frutas por la mitad y decora la parte superior de la ensalada con ellas. Haga los pétalos de "girasol" de papas fritas comunes. Si no tiene la oportunidad de usar el hígado de bacalao, reemplácelo con filete o pechuga de pollo hervido. También puede agregar de forma segura las campeonas picadas al plato.

Ensalada y aperitivo de bayas de verano con espinacas y aguacate verde: receta

Este excelente plato tiene una apariencia atractiva, un sabor y aroma extraordinarios, y también tiene grandes beneficios. Después de todo, incluye una gran cantidad de bayas, así como miel, espinacas y otros productos vitaminizados. Aquí hay una receta para ensalada de bayas de verano y bocadillos con espinacas y aguacate.

Qué es lo que hay que hacer:

1. Prepare fresas, enjuague y deje que drene, luego córtelo y colóquelo en un tazón profundo.
2. Deje una parte de las bayas intactas: serán útiles para decorar una ensalada de postres.
3. Vierta la miel de flores, el aceite de oliva, el vinagre de vino en un tazón con fresas.
4. Vierta especias.
5. Envíe la mostaza Dijon a los ingredientes anteriores.
6. Batir la masa, verter semillas de amapola y mezclar todo bien nuevamente.
7. Cubra el aderezo de bayas y, mientras se deja de lado.
8. Lave las espinacas y la ensalada, rompa en trozos grandes, coloque una ensaladera.
9. Corte las fresas diseñadas para decorar el plato.
10. Bayas (cualquiera que pueda encontrar) Lave y se seque.
11. Dobla todas las frutas en la ensaladera hasta la vegetación.
12. Retire el hueso del aguacate, corte la pulpa con cubos no demasiado grandes.
13. Aplastar el queso de queso feta.
14. En una sartén con calefacción, seque con anacardos, luego enfríe, píjate y vierta en los ingredientes principales en la ensaladera.

Ahora solo tiene que verter un aderezo de fresa en una ensalada casi terminada y mezclarlo bien. Después de eso, sirva inmediatamente a la mesa o envíelo al refrigerador. Pero durante mucho tiempo no debe almacenarse, de lo contrario perderá la mayor parte del sabor.

Ensalada de verano y un refrigerio de verduras frescas con crema agria y salchicha ahumada: receta

Cuando aparecen las primeras verduras caseras, es simplemente imposible no usarlas para preparar deliciosas ensaladas. Esta receta es muy simple, y el proceso en sí es corto y no muy laborioso.

Para obtener una ensalada de verano y bocadillos de verduras frescas con crema agria y salchichas, tome:

• Mostaza francesa
• Pepinos frescos de tamaños pequeños
• Sal
• Jóvenes de repollo blanco
• Pimienta molida blanca
• Gran pimiento amarillo
• Crema agria gruesa (es muy deseable usar un producto para el hogar natural)
• Tomates pequeños
• Verdes frescos
• Sufre salchicha

El proceso de cocción es simple para la imposibilidad:

1. Lave bien las verduras, deje que el agua drene.
2. Pica finamente el repollo, corta los pepinos con cubos.
3. Retire el núcleo de la pimienta búlgara y córtelo con barras.
4. Corta los tomates con rodajas pequeñas. Síguelos, muele la salchicha.
5. Coloque las verduras en la ensaladera, agregue salchichas.
6. Espolvorea toda la mezcla con hierbas, después de lo cual con especias.

En un tazón aparte, batir la crema agria y la mostaza hasta que estén suaves. Agregue la salsa resultante a la ensalada justo antes de servir. Mezcle bien el plato, y está listo. Obtendrá una ensalada muy inusual e increíblemente deliciosa que los invitados seguramente atraerán.

Ensalada de verano picante y un refrigerio con zanahorias coreanas: receta para una deliciosa mesa

En los períodos de primavera y verano, es extremadamente importante suministrar al cuerpo todas las sustancias necesarias. Muchas vitaminas, elementos traza y otros elementos beneficiosos están contenidos en una ensalada hecha de zanahorias coreanas. Al mismo tiempo, resulta ser bastante agudo y picante, y su plus principal es un contenido bajo en calorías.

Platos para una mesa deliciosa y un algoritmo para preparar bocadillos:

1. Corte el pepino fresco y bien lavado primero en círculos, y luego haga pequeñas latas oblongas de ellas.
2. Las zanahorias en coreano (300 g) desechan el colador para eliminar completamente el exceso de jugo. Luego córtelo en trozos pequeños. En tamaño, deben coincidir tanto como sea posible con la barra de pepino.
3. Hornee con filete de pollo de aluminio. Con o sin especias, usted decide.
4. En una ensalada profunda, coloque la mitad del volumen total de zanahorias coreanas, en la parte superior: pechuga de pollo.
5. Lubrique la capa con mayonesa, luego ligeramente sal y pimienta.
6. Coloque los pepinos sobre esta capa, puede agregarlos un poco nuevamente. Lubrique con mayonesa nuevamente. Ahora agregue las zanahorias coreanas restantes. Además, no debe estar solo en la parte superior, sino también en los bordes de la ensalada.
7. Puede mezclar todos los ingredientes y sazonar la ensalada con mayonesa o yogur clásico. También resultará muy sabroso y apetitoso.

Decora el plato terminado cortado por la mitad con tomates cherry. Puede agregar algunos trozos de queso y verduras picadas. Como resultado, obtienes un aperitivo muy brillante, hermoso y delicioso.

Sweet Strawberry y Puño de puño: una receta para una deliciosa ensalada de verano

Después de cada fiesta rica, al final, siempre hay un suministro de postres. Helado, pasteles, dulces: esto es todo, por supuesto, bueno, pero ya un poco banal. Para sorprender y complacer a sus invitados, ofrecerles un puño de fresa especial, sabroso, dulce y verdadero de verano.

Cocine el postre de acuerdo con esta receta:

1. Vierta un poco de miel de flores, vino tinto y jugo de limón en un tazón profundo.
2. Agregue sal, mezcle.
3. Cubra el aderezo con una película adhesiva y deje por un tiempo.
4. Lave y limpie a fondo las fresas.
5. Deje algunas bayas particularmente hermosas y grandes para decorar el plato y cortar el resto de las frutas con placas delgadas.
6. Mueva las fresas en una ensaladera, vierta un aderezo previamente preparado.
7. Revuelva la masa hasta que esté suave y cubra nuevamente con la película adhesiva.
8. Ponga las bayas en el refrigerador durante un cuarto de hora.
9. En este momento, se secan los pistachos en una sartén, se cruzaron y vierte finamente en la ensalada.
10. Lave y drene las hojas de menta frescas, córtelas y agregue a los pistachos.
11. Retire la mezcla de fresa del refrigerador y mezcle todos los ingredientes en una ensaladera.

Corte las fresas diseñadas para decorar el plato. Decorarlo con una ensalada terminada, luego volver a colocar el plato en el refrigerador. Servir enfriado como postre para cualquier bebida no alcohólica.

Ensalada de verano con peras y anacardos para crear una mesa deliciosa: receta

Otro plato de postre que se caracteriza por una gran variedad de ingredientes. Gracias a esto, adquiere un sabor especial y también almacena una gran cantidad de sustancias útiles. Aquí hay una receta para una ensalada de verano con peras y anacardos para crear una deliciosa mesa:

Procedimiento:

1. Lave Therugula con agua corriente, córtela gruesa y póngala en una ensaladera.
2. Pele las peras, corta en cubos o rodajas.
3. Caliente la sartén, vierta la arena de azúcar, agregue un poco de vino seco y aumente unos 15 minutos.
4. Agregue una pera a la melaza del vino-sajar y manténgalas a fuego lento hasta que pinten en color oscuro.
5. Corte el queso con platos finos y póngalo en una ensaladera.
6. Coloque las peras fritas en azúcar y vino sobre él.
7. Secia las nueces de cualquier manera conveniente y corta finamente.
8. Viertalos en la ensalada, vierta un poco de aceite de uva.

Una ensalada de pera debe mezclarse inmediatamente después de conectar todos los ingredientes. No necesita enfriamiento, así que sirva de inmediato a la mesa.

Ensalada de verano vitaminas con remolacha: una receta para un refrigerio útil

La remolacha es conocida por su amplia gama de propiedades beneficiosas. También puede decorar cualquier plato debido al contenido en su composición de una gran concentración de pigmento. Por lo tanto, se preparan hermosas ensaladas y bocadillos de este vegetal, y no solo platos calientes.

Esta es una de las mejores recetas para un refrigerio útil: una ensalada de verano vitamínica con unclley:

1. Enjuague un par de remolachas bajo agua corriente y hornee en el horno.
2. Cuando las verduras se vuelven suaves, deben retirarse y enfriarse.
3. Corta las remolachas con tiras o medios anillos.
4. Corta el repollo, sal y abre las manos para obtener jugo.
5. Mezcle el repollo con remolacha, agregue un poco de azúcar y jugo de limón.

Puede sazonar con cualquier cosa: aceite vegetal, mayonesa o cualquier otra salsa. Es mejor si lo sirve a la mesa inmediatamente después de cocinar.

Ensalada de verano "real" con camarones y verduras: un refrigerio para una boda opción de verano: receta

Una ensalada de verano de tomate ordinaria se puede hacer realmente elegante usando solo un ingrediente: camarones hervidos. Si también le agrega mozzarella y verduras de queso, resulta ser un verdadero regalo real. Aquí hay una receta para una boda u otra fiesta, una opción de verano:

Qué hacer:

1. Hervir los camarones hasta que esté cocido.
2. Corta pepinos y tomates de cereza de cualquier manera conveniente.
3. Ratada las verduras de la ensalada de la hoja con aletas grandes (o córtela con un cuchillo).
4. Mezcle todos los ingredientes y agregue un poco de aceite de semilla de uva.
5. Sal un poco y vierta una pequeña cantidad de salsa de soja.

Todo es muy rápido y fácil, mucho más fácil de lo que parece a primera vista.

Ensalada de sótanos de Valdai - Snack de verano: receta

Probablemente, muchos han probado la ensalada de la bodega Valdai en medio litro de bancos, que se vende en todas las tiendas. Hoy haremos un refrigerio de verano con el mismo nombre, pero un plato tan sabroso y satisfactorio es ideal para la mesa festiva. Aquí está la receta:

Productos necesarios:

Cómo cocinar:

1. Lave las zanahorias, limpie, ralle y fríe en una sartén con mantequilla. Agregue sal, especias, ajo, revuelva y apague nuevamente.
2. Hervir y enjuagar el arroz.
3. Ralla el queso.
4. Hervir, limpiar y rallar los huevos, lavar los pepinos y cortar en tiras.
5. Coloque la capa de huevos en el fondo del tazón alto, luego mayonesa.
6. La segunda capa son los pepinos.
7. Queso rallado, mayonesa.
8. Pon el arroz y un poco más de mayonesa.
9. La última capa son las zanahorias o simplemente decorar con su ayuda, como en la foto de arriba.

La ensalada es muy jugosa. En lugar de pepinos frescos, puede usar pequeños o más salados.

El verano es el momento en que comienza la aparición activa de la cosecha de frutas y cultivos de bayas. Cada una de las verduras o frutas, bayas y hierbas tiene una gran cantidad de vitaminas. También tienen un excelente sabor, por lo tanto, usan activamente dichos productos para hacer ensaladas. Y no solo para servir a la mesa festiva, sino también al compilar un menú cotidiano. ¡Disfrute de su comida!

Video: ensalada de verano. Ensalada festiva de productos simples

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