Cómo decorar el pastel rápidamente, simplemente, original, maravillosamente, interesante con crema, masilla, espejo, esmalte cósmico con sus propias manos y disponibles en el hogar: descripción, esquemas, ideas

Le ofrecemos diferentes ideas para decorar pasteles para el cumpleaños y muchas otras vacaciones o simplemente para reuniones en la cocina. Aquí encontrará opciones para decorar pasteles no solo profesionales, sino también en casa.

Un pastel es un regalo favorito no solo de los niños, sino también la mayoría de los adultos. Después de todo, ni una sola celebración está completa sin ella. Además, puede ser un regalo original para el cumpleaños, el 8 de marzo, para la boda o su aniversario, así como por muchas otras razones. Y si lo haces con tus propias manos, entonces el precio de tal regalo aumentará a veces. Por cierto, no es necesario tener la habilidad del confitero: ¡puede decorar el pastel comprado, transformándolo en una obra maestra real!

¿Cómo decorar el pastel con crema tú mismo y original?

Muy a menudo, no solo los confitores profesionales, sino también las amas de casa en la cocina de la casa usan crema o cremas para decorar el pastel o sus otras obras maestras. Esta opción se puede llamar primordial y universal. Después de todo, este es un tipo de clásico en la región de confitería, que, gracias a una posible textura gruesa, puede crear y contener varias formas.

Crema suiza crema de merengue para decorar el pastel

¡Esta es la crema más deliciosa y cómoda para decorar el pastel que solo se puede cocinar!

Anote:

• 350 g de mantequilla (temperatura ambiente)
• 200 g de azúcar en polvo
• 3 g de sal
• 4 huevos
• 15 g de azúcar de vainilla (si lo desea, puede excluir o atraer para otros sabores)
• 2-3 gotas de tinte líquido a su gusto (no necesariamente)

Guía de preparación y decoración:

1. Observe inmediatamente que puede usar el azúcar, que es equivalente al mismo peso, pero con el polvo la crema sale más aireada. Primero Combine las claras de huevo con polvo, azúcar de vainilla y sal en un recipiente resistente al calor. Después Calentar cuidadosamente en un baño de agua durante unos 5 minutos, Hasta que los cristales estén completamente disueltos. Es mejor medir con un termómetro hasta que alcanza los 60 ° C. Si esta no es la primera vez que prepara esta crema o, por ejemplo, la misma galleta, verá visualmente.

2. ¡Asegúrese de revolver constantemente la crema todo este tiempo para que las ardillas se calienten de manera uniforme y no tomen grumos!

3. Después de eso, inmediatamente con la ayuda de una batidora, bata las claras de huevo a espuma gruesa, aproximadamente 10-15 minutos. Al mismo tiempo, comience a un ritmo corto, aumentando gradualmente la velocidad al máximo. Luego agregue aceite tibio a temperatura ambiente, ¡hágalo porciones! Y cambie al ritmo promedio, batir durante unos 10-15 minutos.
4. Agregue tintes al final. Si no usa el sabor y el tinte en absoluto, puede obtener una crema de nieve. El extracto de vainilla crea un tinte amarillo claro.

Crema de fruta para decorar el pastel y no preocuparse por su figura

La crema de fruta, por ejemplo, con fresas o frambuesas, ofrece un excelente sabor y hace cambios de color en la crema clásica. Esta es una gran opción para decorar el pastel y hacerlo especial. Pero debe comprender que una crema con cualquier componente de fruta mantiene una forma mucho peor, porque las frutas contienen muchos líquidos. Pero hay una gran ventaja - ¡Gracias a la fructosa, tal regalo puede verse afectado incluso en una dieta!Por supuesto, dentro de los límites razonables.

Escriba los componentes:

• 2 cucharadas. l. Sáhara
• 250 g de mantequilla
• 2 huevos
• 50 ml de leche
• 300 ml - de cualquier jarabe de frutas o bayas

¿Cuáles son tus acciones?

1. Mezclar leche con azúcar y poner en la estufa, Para calentar la disolución completa de los cristales. ¡Hervir el líquido! Retire de la estufa y deje enfriar hasta que la temperatura aproximada de nuestro cuerpo.
2. Batir los huevos con un batidor y un arroyo delgado, revolviendo constantemente, vierta en nuestra leche sobre.  ¡Asegúrese de que la proteína no se acurruce! Por lo tanto, la leche no debe estar muy caliente.
3. Pero no frío, porque entonces el esplendor necesario no funcionará. Empezamos a batir con una batidora Verter el jarabe con una corriente delgada y agregar porciones a temperatura ambiente. Continuamos batiendo durante otros 10 minutos hasta que se forme una densidad.

Crema de crema rápida para decorar el pastel con sus propias manos

Para trabajar, necesitará solo 100 g de aceite y 5 cucharadas. l. leche condensada. Mezcle todo bien con un tenedor o una corola. También ofrecemos ideas interesantes sobre cómo hacer patrones intrincados e interesantes para decorar el pastel.

Video: ¿Cómo decorar un pastel de recién llegados?

¿Cómo hacer glaseado de espejo casero para decorar bellamente el pastel?

Esta opción es decorar el pastel, incluso con su simplicidad encuentra muchos fanáticos. Después de todo, una superficie impecablemente lisa, incluso sin accesorios adicionales, ¡se ve perfecto!

¿Cómo hacer la glaseada espacial para decorar el pastel?

Esta no es la opción más fácil y asequible para decorar el pastel con esmalte, sino la más hermosa, inusual y de moda. Por cierto, en el mismo principio, puede hacer el color habitual o simplemente la formación de hielo beige.

Anote:

• 170 ml de leche condensada (¡la diluyimos 30 ml de agua!)
• 150 ml de agua
• 300 g de azúcar
• 300 g de jarabe de glucosa
• 20 g de gelatina de hojas
• 300 g de chocolate blanco
• 3-6 tintes diferentes
• 2-3 g de kandurina-opcional (da el efecto del polvo)

Importante: para hacer que el esmalte en sí mismo inicialmente sea blanco, vale la pena agregarle un dióxido de titanio. Entonces sus colores saldrán mucho más brillantes y más saturados. Su número es de aproximadamente 1 cucharada. l., Pero puede regular su discreción, comenzando del color deseado. Este no es un requisito previo, ¡Dado que el esmalte beige seguirá siendo muy hermoso, especialmente si lo haces con tus propias manos y con amor!

1. Lo primero que hacemos Jarabe de azucar Del agua y el azúcar. Simplemente mezcle y ponga un fuego lento. Avanzar, hierva.
2. Cuando comience a gorgotear, agregue dióxido, mezcle bien y deje en la estufa literalmente durante 1-2 minutos para derretir todas las partículas. Si no está del todo seguro como dióxido, entonces es mejor presentarlo al final, ¡comenzando con una pequeña dosis!
3. Ahora introduzca la leche condensada, nuevamente hierva, ¡pero no hierva! Esto es importante, porque entonces la masa resultará demasiado gruesa, pero no la necesitamos.
4. Ahora Agregar gelatina previamente empapada en agua fría (La contabilidad del agua en la receta es sin remojo). Lo sacamos, lo exprimimos a la ligera y luego lo arrojamos a una masa hirviendo. Se disuelve al instante, por lo que todo se mezcló bien e inmediatamente Vierta esta mezcla sobre chocolate blanco.
5. ¡Te advirtemos que el color puede cambiar un poco! Y ahora empezamos golpear una licuadora. Además, necesita exactamente un dispositivo sumergible, cuyas cuchillas bajan en la masa misma. Los conducimos lenta y cuidadosamente, solo levantando y bajando un poco - ¡Las burbujas de aire no deben caer en la masa! En esta etapa, puede agregar un poco más de dióxido. Pero esto, repetimos, es una condición opcional. En ese momento, no esperes que salgan los colores saturados. Batir durante unos 5 minutos a una velocidad severa.
6. Vierta 6 gafas (2-3 contenedores deben ser más grandes, porque actuarán en colores primarios) y agregamos tintes en ellos. Tenga en cuenta que se obtienen más colores saturados del tinte líquido. Entonces lo enviamos En el refrigerador durante 3-6 horas, Y aún mejor, por la noche. Puede calentar en un microondas o en un baño de agua a un estado líquido. Tal proceso es necesario que el pigmento esté abierto y que el color esté más saturado.

Nota: ¡Puedes congelar el glaseado! También puede descongelarlo en un microondas. Pero te advertimos, cuanto más hagas el proceso con descongelación, más gruesa se vuelve la masa. Como una forma superada por 1-2 cucharadas. l. agua hervida.

Para eliminar las burbujas de aire o como prevención, ¡debe tensarlo a través de un pequeño colador!

7. Ponemos el pastel en aumento (Puede ser una cuadrícula de barbacoa o incluso una placa profunda). En pintura más ligera, por ejemplo azul, vamos un poco azul y púrpura. Mezcle un poco, pero no uniforme, pero para que haya tales rayas de diferentes colores. Y regar nuestro pastel. El exceso se puede estirar cuidadosamente con un cuchillo.
8. Ahora hacemos tiras de rojo, azul o azul saturado. También estiramos cuidadosamente, creando un patrón vago. Y con la ayuda de un cepillo o cepillo de dientes, fabrica blancas o coletas. Si lo desea, puede inflar el polvo de Candourin.

Video: ¿Cómo hacer un glaseado cósmico para decorar el pastel?

¿Cómo hacer glaseado de chocolate para decorar el pastel?

Ingredientes:

• 150 ml de agua
• 8 g de gelatina
• 250 g de azúcar
• 80 g de cacao
• 80 ml de crema
• 50 g de chocolate negro

1. Remoramos la gelatina. Considere las recomendaciones del fabricante sobre el empaque, como regla, de 10 a 15 minutos son suficientes.
2. Ahora en un tazón mezcle azúcar, cacao y agua, crema Caliente hasta que los cristales se disuelvan. Interferimos constantemente y hervimos, ¡Pero no hervir!
3. Arrojamos piezas de chocolate, Mezcle, agregue nuestra gelatina y mezcle bien. ¡Asegúrese de filtrar la masa!
4. Enfríe la glaseada a temperatura ambiente y llénelo con su pastel. Por cierto, puedes recolectar el glaseado ese vidrio, tensar y volver a usar. ¡Ya escribimos anteriormente que se presta a la congelación!

¿Cómo es interesante decorar el pastel con masas?

Si crees que solo los profesionales pueden decorar el pastel con masas, ¡estás muy equivocado! Le ofrecemos la opción de que incluso una amante novata puede manejarlo:

• 1 banco de leche condensada
• 1 taza de azúcar
• 1.5 tazas de leche en polvo

Por cierto, es aún más fácil crear figuras a partir de la masilla, en particular las flores.

Hacerlo es increíblemente simple - interfirió con componentes líquidos y secos condensados. Y en la salida recibieron una masa bastante suave y flexible con la que puede hacer figuras o simplemente crear una base. El único inconveniente es que no tendrás un color blanco puro.

Nota: Para dar ácido o finalizar el sabor, puede usar 1 cuchara de jugo de limón.

Video: Cómo decorar el pastel y sus lados con un rombo, un arco de masilla

Cómo decorar rápidamente el pastel con sus propias manos: ideas, posibles opciones de decoración simples

Las opciones anteriores de la crema, la masilla o el glaseado pueden ser una decoración independiente y la base para usar accesorios adicionales para decorar el pastel. Llevamos a su atención los métodos más simples y asequibles.

El azúcar en polvo hará patrones increíbles para decorar el pastel

El azúcar en polvo siempre decorará su pastel, y si usa plantillas, su pastel será aún más sorprendente. Ofrecemos varias ideas para inspiración sobre cómo decorar el pastel.

Importante: ¡puede comprar plantillas terminadas, cortar en papel, después de imprimirlas, o puede hacerlas en papel pergamino! También use una hermosa tela de encaje.

Cómo decorar rápidamente el pastel: la decoración de la fruta no solo es hermosa, sino también muy útil!

Se pueden imponer bayas frescas sobre su pastel o solo alrededor del perímetro, ¡puede llenarlas con jarabe, o puede plegarlo maravillosamente para decorar su pastel!

¡Pero las frutas picadas no permanecerán tanto tiempo como bayas enteras! Por lo tanto, es necesario servir su pastel dentro de unas pocas horas después de la decoración, para que las joyas no estén desgastadas y el jugo no esté permitido.

IMPORTANTE: ¡Puedes completar frutas de gelatina, tanto simples como con un relleno! Pero recuerde varias reglas: es mejor tomar gelatina de hojas, verter solo gelatina enfriada, usar una forma con botas. Y no llene la piña o el kiwi; de lo contrario, sus esfuerzos serán un drenaje.

Nota: Desde manzanas puede hacer rosas increíbles para decorar su pastel. Se pueden hornear o cocinar en jarabe de azúcar (en 4 manzanas 1 cucharada. L. azúcar y 0.5 L de agua). Para hacer esto, corte la fruta lo más delgada posible, hierva hasta que esté transparente y luego ponga una forma para crear rosas.

Los dulces, como opción, para decorar el pastel

También puedes usar dulces para decorar tu pastel. Por ejemplo, bolas de chocolate (incluyendo multicolor), sorpresa de Kinder, galletas de chocolate y muchas otras golosinas.

Si desea complacer a su familia, decore el pastel de Nutella, las bolas de chocolate o los dulces, así como los M&M. Los dagos de color atraen vistas increíbles, independientemente de si están dispersos, si están ubicados en colores o si se establecen fechas y otras formas.

Flores vivas, puedo decorar el pastel, ¡no solo tu habitación!

Las flores comestibles frescas hacen que la decoración sea magnífica y ligera. Pero puedes decorar el pastel de lejos de todos los colores.

Apropiado:

• Rosas
• Basilka
• Manzanilla
• Orquídeas
• Petunia

Pero están prohibidos:

• lirio de los valles
• Jazmín
• Hortensia
• Tulipán
• Lirio

IMPORTANTE: Asegúrese de que todos los detalles que use no sean tóxicos y no contengan pesticidas.

1. Rocíe flores bajo el agua. Hazlo cuidadosamente para no dañarlos
2. Para comenzar el diseño, las flores se colocan previamente en el refrigerador, colocando el agua. Esto es necesario para que la decoración se ingrese con humedad.
3. La pierna debe dejarse de hasta 4 cm
4. ¡Esos lugares que estarán en contacto con los alimentos se tratan necesariamente con alcohol!
5. ¡Selle el fondo y la punta de la cinta adhesiva con una cinta!
6. Para que los brotes retengan la humedad por más tiempo, se le permite colocar una pequeña pieza de un paño húmedo debajo de él.
7. Después de tirar del fondo de la película de comida de flores. ¡Y tal procedimiento debe repetirse con cada brote!

Consejo: Hoplar flores con azúcar pequeña agrega un efecto elegante y brillante.

Aquí hay algunas opciones sobre cómo colocarlas.

Nueces favoritas para decorar el pastel

Nuestras abuelas usaron nueces de Fong o Sugared para decorar el pastel. Y hasta el día de hoy es una decoración simple, pero aún hermosa e incluso útil, es popular. Las nueces finamente picadas o estrezadas se pueden presionar a los lados del pastel o a lo largo del borde inferior para agregar aroma y textura, así como para ocultar las impresiones del pulgar, las abolladuras u otros pequeños defectos.

Rizos de chocolate para decorar el pastel

Use la limpieza de verduras para afeitar rizos con grandes baldosas de chocolate. Calienta suavemente el chocolate, frotando tu palma en la superficie varias veces. Para lograr los mejores resultados, use un grueso pedazo de chocolate para decorar el pastel y no una barra de chocolate delgada. Vierta guantes o use una espátula al transferirlos al pastel para que el calor de las manos no los derrita.

Para decorar el pastel, ¡puedes usar algodón dulce!

¡El algodón de azúcar es tan popular entre los niños como un pastel festivo! El algodón de azúcar es una herramienta simple pero muy efectiva para decorar un pastel que se puede hacer incluso con poco esfuerzo. Si está buscando un pastel de cumpleaños para niños, que debería ser inusual, entonces esta idea definitivamente se adaptará a usted. Y cuando el pastel está sobre la mesa, tenemos una apuesta de que la dulce lana desaparecerá más rápido de lo que tienes tiempo para decir "¡Feliz cumpleaños!".

Y dichas joyas se hacen increíblemente simplemente: vestirse ya preparado, algodón dulce hecho en brochetas de madera, formando bolas pequeñas. Por supuesto, idealmente usa diferentes colores. Inserte palitos de algodón en la superficie del pastel y sirva.

Importante: la lana de azúcar está comprimida con humedad, por lo que recomendamos ponerlo en el pastel antes de servir en la mesa.

¡Figuras de chocolate para decorar el pastel!

¡En la guinda o la crema, e incluso en la crema agria más ordinaria, puede diseñar bellamente la decoración de chocolate y su pastel será apreciado por niños y adultos!

Aisear ayudará a crear una obra maestra real para decorar el pastel

Lo necesitaras 200 g de azúcar en polvo, 1 proteína y 0.5 cucharaditas. jugo de limon.

¡Aquí le ofrecemos un algoritmo detallado sobre cómo crear una masa para crear patrones que pueda decorar el pastel al más alto nivel!

¿Cómo recrear una abstracción para decorar el pastel?

Esta opción para decorar el pastel es muy simple y asequible. Después de todo, puede recrearla en cualquier crema o glaseado. Para trabajar, necesitará un hilo y tintes de comida. Ofrecemos una breve clase magistral sobre cómo crear curvas interesantes para decorar el pastel.

Usamos caramelo para decorar el pastel

Este método va bien con otros accesorios de confitería para decorar el pastel. Derretirse en un microondas o en un baño de agua 100 g de azúcar y 2 cucharadas. l. agua a un estado de masa gruesa. Encienda su imaginación y cree patrones que después de enfriar y transferir a la base preparada.

Ideas de decoración del pastel: foto

Decorar el pastel es una de las partes más divertidas y únicas de preparar un delicioso postre. Si solo está aprendiendo, comience con opciones más simples. ¡Pero nunca tengas miedo de experimentar y practicar tus creaciones si tienes placer! ¡Más confianza y tendrás éxito, y esperamos que te ayudemos a inspirarte!

Video: 20 ideas, ¡cómo decorar el pastel interesante!