Las mejores recetas para la mayonesa del hogar: paso a paso con la foto y el video

Las tiendas son perjudiciales para la salud. Busque recetas para la mayonesa en el hogar en el artículo y prepare platos deliciosos y saludables.

A muchas amas de casa les gusta usar mayonesa en la fabricación de sus platos. Da un sabor y aroma únicos. Pero la mayoría de las personas se niegan a usar salsas de tiendas, ya que se cree que son muy perjudiciales para la salud. Para darle a la mayonesa un olor apetitoso, los fabricantes usan sabores y conservantes (para que se almacene durante mucho tiempo). Al acumular en el cuerpo humano, estas sustancias pueden causar una violación en el hígado.

Lea en nuestro sitio web artículo con recetas para los platos de Año Nuevo 2020-2021. Estos son deliciosos platos que les gustan a sus invitados. Puede prepararlos con mayonesa comprada, o que usted mismo hará en las recetas a continuación.

Por lo tanto, es mejor rechazar la mayonesa de la tienda. Pero, ¿qué pasa si quieres darle al plato un "punto destacado"? En este caso, la casa ayudará. Un producto de mayonesa hecho por usted mismo. A continuación encontrará varias recetas para hacer tal salsa. Resultará ser delicioso, fragante y apetitoso. Leer más.

Cómo hacer deliciosas mayonesa Classic en casa con huevos, mostaza y limón: paso a paso, foto, video

Muchas mujeres solían creer que la fabricación de una casa. El producto de mayonesa es difícil y casi imposible, tenía el temor de que pudiera haber mucha consistencia y sabor incorrectos.

Sin embargo, es tan simple que incluso la cocción no profesional puede hacer tal salsa. ¿Cómo hacerlo? Aquí hay una receta para delicioso clásico de mayonesa en casa en una licuadora con huevos, mostaza y limón en casa, paso a paso con una foto.

Necesitará tales ingredientes:

Cocinar así:

• Pon las yemas por separado de las proteínas por separado. Tome una casa para la fabricación. Huevos, porque gracias a una rica naranja. La sombra de las yemas, el producto de mayonesa será hermoso en apariencia y sabroso.

• Pon sal, sah. Arena y mostaza, hierbas picantes (cualquiera al gusto).
• Batir la mezcla por minas. Revoluciones.

• Ahora, continuando batiendo, comience a agregar una planta. aceite. Primero, media cuchara, luego un poco más y más. Cuando la mezcla se vuelva muy gruesa, acuéstese directamente de la botella. Aumente las revoluciones con un mezclador.

• Como resultado, habrá una mezcla gruesa. Vierta el limón. Jugo, puedes usar el 9%del Oxus. Remover.
• El producto de mayonesa está listo, pero resultó ser muy grueso. Por lo tanto, puedes poner un poco de agua caliente. Mezclar de nuevo.

Mira el video a continuación. En él, la anfitriona dice cómo hacer una salsa tan deliciosa que sea adecuada para condimentar cualquier plato.

Video: ¡Mayonesa en casa en una licuadora en 2 minutos! ¡La receta más deliciosa y fácil!

Inicio Delicioso mayonesa: receta simple

Otra receta de sabrosa mayonesa casera. Es adecuado para aquellas amas de casa que no quieren separar las yemas de huevo, y luego piensan dónde "unir" las proteínas. En tal receta, los testículos de pollo se usan enteros: las yemas de las proteínas no están separadas. Batir tal producto de mayonesa también con limón. jugo y mostaza. Resultará muy sabroso. Aquí hay una receta simple para la deliciosa mayonesa:

Se necesitarán los siguientes productos:

Prepara esto:

• Como se mencionó anteriormente, este método es más rápido y más económico: no tiene que averiguar dónde usar proteínas de huevo separadas. En 1 litr. Vidrio. Rompe el frasco o la taza de la batidora 2 huevos.
• Agregue sal, sah. Arena, mostaza y pimienta.
• Usando una técnica (mezcladora o licuadora), comience a batir la masa, agregando una corriente de planta. aceite.
• Luego aprieta el limón. jugo y verter en la masa.
• Batir otro 1 min. Resultará más mayonesa líquida que en el caso anterior. Por lo tanto, no tendrá que diluir el agua.

Tal mayonesa como cualquier casa. La salsa no podrá sobrevivir durante mucho tiempo: el máximo en el refrigerador es de 3-4 días. Pero no lo tendrá más tiempo, ya que resultará muy sabroso y lo usará para mezclar los componentes en los platos, y simplemente puede comer, esparcir pan con tomates frescos, pepinos o rábano con mordida.

Sabrosa mayonesa casera en casa: una receta magra sin huevos con aguacates

La mayoría de las mujeres piensan que el producto de mayonesa resulta delicioso, no puede prescindir de la adición de huevos. Pero esto no es así. Si no le gusta comer huevos, o no los usa debido a alergias o por otras razones, entonces puede hacer una casa deliciosa. mayonesa. Le presentamos una receta para una deliciosa mayonesa casera delgada en casa. Agregaremos aguacates. La salsa resultará ser un color característico hermoso.

Cocinar así:

• Lave el aguacate, limpie, retire el hueso. Dobla la pulpa en una taza de equipo.
• Inmediatamente exprima varios ml de jugo de limón para que el aguacate no se oscurezca.
• Pon 1 cucharadita. mostaza, sal y planta. aceite.
• Exprima el diente de ajo a través de una prensa especial.
• Batir todo hasta que esté suave. Listo.

Tal producto de mayonesa se puede comer con verduras, colocarse en sopas. Si necesita salsa de mayonesa blanca, por ejemplo, para la fabricación de ensaladas, prepárela de acuerdo con la receta a continuación, con leche. Leer más.

Mayonesa de Cuaresma sin huevos con leche: receta paso a paso

Tal producto de mayonesa resulta ser blanco ordinario, pero no menos sabroso que con huevos o aguacates. Aquí hay otra receta para paso a paso de mayonesa magra sin huevos con leche. Hacerlo también es simple.

Prepara esto:

• El producto de mayonesa es muy simple y sabroso, los productos están disponibles y están disponibles para cada ama de casa del refrigerador. Vierta una planta en una taza. aceite.
• Agrega leche. Debe ser com. Temperatura.
• Pon Mostaza, limón. jugo y sal.
• Batir todo con una licuadora. Listo.

Muchas amas de casa, en la fabricación de dicha mayonesa, están preocupadas de que la leche del ácido se acurruce. Es importante que la leche esté fresca y de espacio. Temperatura. Si almacena, entonces está pasteurizado, si usa casero, entonces es mejor hervir. Trate de hacer una salsa así, y comprenderá que no pasará nada con la leche, y la masa resultará muy sabrosa.

Salsa casera con vinagre: receta para cocinar

Si no tiene limones en su casa en este momento, pero hay vinagre de vino, entonces también puede cocinar delicioso bastón de salsa casera. Puede usar vinagre ordinario, no será menos sabroso, pero el producto del vino da la picante y las notas de un sabor agradable. Aquí está la receta para la fabricación:

Prepara esto:

• Vierta el huevo en la taza, vierta vinagre, coloque sal y sah. arena. Batir para obtener una mezcla casi blanca.
• Cuando la masa aumente en el volumen y se vuelva esponjosa, vierta el aceite en partes con una corriente delgada, continuando batiendo. La salsa comenzará a espesarse. Si desea que sea una consistencia más densa, agregue más plantas. aceites.

Ahora transfiera la salsa al vidrio. La capacidad con la tapa y poner en un lugar fresco. Almacenar ya no 4-5 días.

La mayonesa del hogar más deliciosa: una receta para cocinar sin una licuadora

Pocas personas saben que se puede hacer un producto de mayonesa en el hogar sin el uso de una batidora. Resulta muy sabroso, y en textura la salsa será la misma que cuando azote, por ejemplo, una licuadora sumergible. Por supuesto, lo harás un poco más que con la ayuda de la tecnología, pero deberías intentarlo. Además, si por alguna razón no tiene mezclador por alguna razón. Aquí hay una receta para la mayonesa casera más deliciosa sin una licuadora:

Se necesitarán los siguientes productos:

Cocinar así:

• Coloque la yema por separado de la proteína en un tazón. Batir con un batidor, ligeramente salado.
• Cuando la masa se ilumine, agregue un poco de aceite vegetal. Mientras superas, puedes agregar un poco más.
• Cuando la mezcla se espese, coloque el SAH. Arena, sal, mostaza y limón. jugo o vinagre.

Se puede ajustar el número de todos los ingredientes. Si te gusta más comida salada, agregue sal. Si lo desea, puede agregar más ácidos: jugo de limón o vinagre.

Entonces, la mayonesa está lista. Ahora puedes cocinar platos de él. A continuación encontrará recetas para las ensaladas más deliciosas. También mire el video donde la anfitriona ofrece varias recetas para un delicioso producto de mayonesa, que incluye y ver claramente la preparación de la receta anterior.

Video: ¡Mayonesa de diferentes maneras! ¿Qué hacer si no funciona? 5 recetas para mayonesa en el hogar

Receta para la ensalada más deliciosa con mayonesa en el hogar: paso a paso

Hay muchas recetas diferentes para ensaladas de mayonesa. Muchos de ellos se están preparando para las vacaciones o simplemente para cenar. Algunos estacionales, por ejemplo, de tomate o rábanos, etc. Pero a continuación ofrecemos una receta para la ensalada de productos más deliciosa que están a la venta en cualquier temporada.

Productos necesarios:

Cocinar así:

• Coer los huevos de codorniz, enfriar y limpiar. Cortar en cubos.
• Corta el repollo de Beijing finamente, el pepino, en semicirches, y agréguelo a los huevos.
• Corta el queso con cubos.
• Muela eneldo.
• Mezcle todos los ingredientes, agregue la mayonesa del hogar y vuelva a mezclar. Listo.

Sirva la ensalada en la mesa inmediatamente después de cocinar. Las verduras se pueden rociar con una ensalada al servir. No puede moler los huevos de codorniz, sino cortar simplemente en las mitades, así como agregar otras verduras al plato al plato: plumas de cebolla, etc.

Ahora sabes cómo cocinar la casa. Producto de mayonesa. Resulta no solo sabroso, sino también útil. Cocine diferentes platos, complacen a sus hogares e invitados con platos sazonados con salsa de nutrientes. ¡Disfrute de su comida!

Video: Mayonesa de inicio: una receta muy simple

Lea el tema de los platos para el que se puede necesitar la salsa de mayonesa:

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