Τι καλοκαιρινές σαλάτες και σνακ για να μαγειρέψετε για ένα εορταστικό τραπέζι: 26 καλύτερες συνταγές, ιδέες, συμβουλές

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλές συνταγές για καλοκαιρινές σαλάτες και σνακ στο εορταστικό τραπέζι.

Ένα όμορφα διακοσμημένο εορταστικό τραπέζι είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα κάθε νοικοκυράς. Μετά από όλα, κάθε γυναίκα θέλει να ευχαριστήσει τους επισκέπτες, να κερδίσει την έγκριση και τον έπαινο τους. Επομένως, λίγο πριν από τις διακοπές, μια ερώτηση γίνεται σχετική - τι να μαγειρέψετε;

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές επιλογές για ένα εορταστικό δείπνο, ακόμα και το καλοκαίρι. Από τις συνταγές των καλοκαιρινών σνακ και σαλάτας παρακάτω, μπορείτε να επιλέξετε το πιο ενδιαφέρον και κατάλληλο για τον εαυτό σας. Πολλά από αυτά είναι κατάλληλα για ένα τραπέζι γάμου. Διαβάστε περαιτέρω.

Ενδιαφέρουσα καλοκαιρινή σαλάτα διακοπών και νόστιμο σνακ "Μαύρος Πρίγκιπας": συνταγή, ιδέες σχεδιασμού, συμβουλές

Πολύ εξαιρετικό, ενδιαφέρον, απίστευτα νόστιμο, αλλά ταυτόχρονα είναι εύκολο να προετοιμάσετε μια σαλάτα καλοκαιρινών διακοπών και ένα σνακ. Ο Μαύρος Πρίγκιπας - είναι αυτό το όνομα που ταιριάζει καλύτερα για ένα δεδομένο πιάτο, το οποίο "προέρχεται" από τις ανατολικές χώρες. Εδώ είναι η συνταγή - παρασκευάζεται από:

• Μελιτζάνα
• Γλυκό πιπέρι
• Ντομάτα
• Μερικά γαρίφαλα σκόρδου
• Κρεμμύδι
• Μαϊντανό και άνηθο
• Βασιλική
• Μια μικρή ποσότητα ηλίανθου
• Σάλτσα σόγιας
• Ξύδι μήλου

Στη συνέχεια, ακολουθήστε αυτόν τον αλγόριθμο:

1. Πλύνετε καλά την μελιτζάνα, ψήστε το στο φούρνο μέχρι να τελειώσετε.
2. Ψύξτε το τελειωμένο λαχανικό, στη συνέχεια αφαιρέστε τη μέση και αφαιρέστε την μεμβράνη από αυτό, σχηματίζεται στην επιφάνεια του δέρματος.
3. Κόψτε τη σάρκα μελιτζάνα σε μικρά κομμάτια, προσθέστε το σκόρδο και τη σάλτσα σόγιας σε αυτό. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα σκόρδου.
4. Πλύνετε και κόψτε τις ντομάτες, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τους σπόρους από αυτούς.
5. Κόψτε το κρεμμύδι, πασπαλίστε με ξύδι μηλίτη μήλου.
6. Κόψτε το πιπέρι με λεπτές λωρίδες.
7. Συντρίψτε τα χόρτα και το βασιλικό.

Έχοντας ετοιμάσει όλα τα συστατικά, βάλτε τις ντομάτες πρώτα σε ένα βαθύ πιάτο, ακολουθούμενο από πιπέρι και κρεμμύδια. Ρίξτε τη σαλάτα με σάλτσα μελιτζάνας, πασπαλίστε με βότανα.

Συμβουλή: Σερβίρετε ένα τέτοιο πιάτο στο τραπέζι αμέσως μετά το μαγείρεμα. Υπό την επήρεια θερμότητας και άλλων συστατικών, οι ντομάτες θα αφήσουν το χυμό, το οποίο θα χαλάσει τη συνολική γεύση της σαλάτας.

Η ιδέα του σχεδιασμού - Διακοσμήστε το πιάτο με δαμάσκηνα, βότανα και φύλλα σαλάτας.

Νόστιμη σαλάτα και ασυνήθιστο ορεκτικό της θάλασσας για ένα καλοκαιρινό τραπέζι, για έναν γάμο: συνταγή

Αυτό το γαστρονομικό αριστούργημα θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε ένα καλά γνωστό "ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό". Αλλά ταυτόχρονα είναι πιο νόστιμο, και το περιεχόμενο θερμίδων είναι μια τάξη μεγέθους χαμηλότερη. Μια τόσο νόστιμη σαλάτα και ένα ασυνήθιστο ορεκτικό "Θαλασσινό αεράκι" Κατάλληλο για κάθε καλοκαιρινό τραπέζι, συμπεριλαμβανομένου ενός γάμου. Εδώ είναι η συνταγή:

Παίρνω:

• Θαλάσσιο λάχανο (φρέσκο, αποξηραμένο ή τουρσί)
• Μεσαία τεύτλα
• Ρέγγα
• Κρεμμύδι
• Μαγιονέζα
• Γείωση κόλιανδρου
• Χόρτα του άνηθου

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

1. Για να ξεκινήσετε, ετοιμάστε τα τεύτλα. Είναι καλύτερο να το ψήνετε στο φούρνο ή στο multicooker.
2. Μετά από αυτό, αφήστε το να κρυώσει και να αφαιρέσει το δέρμα από την επιφάνεια του. Σχάρα σε ένα χοντρό τρίψιμο.
3. Από το κονσερβοποιημένο λάχανο της θάλασσας, το κομμάτι είναι υγρό, αν χρησιμοποιείτε ξηρό - βράζετε για αρκετά λεπτά σε μια μικρή ποσότητα νερού. Πέφτω σε ένα σουρωτήρι για 10-15 λεπτά.
4. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές δαχτυλίδια, ρέγγα με κύβους ή στρώματα.
5. Ανακατέψτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα δοχείο, λίπος με μαγιονέζα. Δεν είναι απαραίτητο να αλάτι, αφού η ρέγγα είναι ήδη αρκετή αλμυρή.

Πασπαλίστε τη σαλάτα στην κορυφή με τον κόλιανδρο και τα ψιλοκομμένα βότανα. Τώρα μπορείτε να το εξυπηρετήσετε στο τραπέζι - δεν χρειάζεται να περιμένετε τον εμποτισμό.

Νόστιμο καλοκαίρι και ελαφριά σαλάτα, σνακ στο ελληνικό εορταστικό τραπέζι, σε μπάρμπεκιου: συνταγή

Όλοι γνωρίζουν και αγαπούν ένα πιάτο από φρέσκες ντομάτες και αγγούρια. Ωστόσο, ακόμη και αργά ή γρήγορα ενοχλεί, και το κλασικό λαχανικό κομμένο στο εορταστικό τραπέζι φαίνεται ασήμαντο. Αν θέλετε να εκπλήξετε και να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας, σκεφτείτε μία από τις παραλλαγές του ελληνικού πιάτου. Εδώ είναι μια συνταγή για μια νόστιμη καλοκαιρινή και ελαφριά σαλάτα, σνακ σε ένα εορταστικό τραπέζι "Ελληνικά":

Για αυτό θα χρειαστείτε μόνο:

• Μεσαία ντομάτα (2 τεμ.) Ή 1 μεγάλο
• Κόκκινο ή κίτρινο γλυκό πιπέρι
• Μεσαίου αγγουριού
• Κεφαλή κρεμμυδιού - Λευκό ή μπλε
• Φύλλα σαλάτας - 1 μάτσο
• Adyghe τυρί (αν δεν υπάρχει τρόπος να το χρησιμοποιήσετε, πάρτε ένα που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά σε αυτό για να δοκιμάσετε και τη συνέπεια)
• Ελιές ή ελιές (10 τεμ.)
• Φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό και κόλιαντρο
• Σάλτσα σόγιας
• Ελαιόλαδο

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

1. Από τις ντομάτες, αφαιρέστε τον πολτό, κόψτε τα υπόλοιπα σε μικρά κομμάτια. Κάνετε το ίδιο με άλλα λαχανικά - αγγούρια και κρεμμύδια.
2. Βάλτε τα φύλλα σαλάτας σε ένα μεγάλο πιάτο και τα λαχανικά πάνω τους. Κάντε το έτσι ώστε η συνολική σύνθεση να μοιάζει με ένα λόφο.
3. Κόψτε το τυρί adyghe (ή οποιοδήποτε άλλο). Πρέπει να σχηματίσει το προτελευταίο στρώμα.
4. Το τελικό εγκεφαλικό επεισόδιο: Αφαιρέστε τους σπόρους από τις ελιές και διακοσμήστε τη σαλάτα με φρούτα.

Ένα τέτοιο πιάτο είναι ιδανικό για προϊόντα κρέατος, περικοπές και μπάρμπεκιου.

Πρωτότυπη καλοκαιρινή σαλάτα και σνακ "αποθέματος" - Απλό και νόστιμο: Συνταγή

Αυτή η σαλάτα είναι πολύ ασυνήθιστη, αλλά είναι εύκολο να προετοιμαστείς. Έχει μια συγκεκριμένη, ευχάριστη γεύση. Δεν μπορούν όλοι οι άνθρωποι να καταλάβουν από την αρχή ότι περιλαμβάνει συνηθισμένες πατάτες. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα πρωτότυπο καλοκαίρι, πολύ νόστιμη σαλάτα και σνακ "Στοκ":

Για να μαγειρέψετε αυτό το εξαιρετικό πιάτο, πάρτε:

• 2 μεσαίες πατάτες
• 150 g λουκάνικου ακατέργαστου
• 1 τούβλο αποξηραμένων μανιταριών ξύλου
• Φυτικό λάδι
• Σάλτσα σόγιας
• Χόρτα του άνηθου

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

1. Καθαρίστε τις πατάτες, πλύνετε καλά και γεμίστε το χωρίς μαρμελάδα.
2. Βράζετε νερό, βάλτε τα τσιπ πατάτας σε ένα σουρωτήρι και χαμηλώστε το σε βραστό νερό.
3. Μαγειρεύω κατά τη διάρκεια 3 λεπτά, Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τις πατάτες καλά σε κρύο νερό.
4. Προετοιμάστε τα μανιτάρια. Ρίξτε τα με ζεστό νερό και περιμένετε για πρήξιμο. Κόψε σε μικρά κομμάτια.
5. Κόψτε το λουκάνικο με ένα λεπτό άχυρο, μετά το οποίο όλα τα συστατικά, ένα στρώμα από ένα στρώμα, βάλτε ένα πιάτο.
6. Ρίξτε σάλτσα σόγιας και φυτικό έλαιο στην κορυφή. Διακοσμήστε τη σαλάτα με ψιλοκομμένα βότανα.

Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε μια μικρή στάση. Μια τέτοια σαλάτα είναι ιδανική για ένα εορταστικό τραπέζι ή για ένα κανονικό γεύμα στο σπίτι.

Κρύπτοντας λάχανο και πανί για ένα νόστιμο καλοκαιρινό τραπέζι με σνακ: συνταγή

Αυτό το πιάτο είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και άλλων ευεργετικών ουσιών. Εδώ είναι μια συνταγή για λάχανο και τραγάνισμα λάχανο και τραγάνισμα για ένα νόστιμο καλοκαιρινό τραπέζι με σνακ:

Προετοιμάζεται με την προσθήκη:

• Λάχανο
• Λουκά
• Μήλα
• Lingonberries (μπορεί να αντικατασταθεί από βακκίνια)
• Λεμόνι
• Μια μικρή ποσότητα αλατιού και ζάχαρης
• Φυτικό λάδι

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

1. Κόψτε με λεπτό το λάχανο, πασπαλίστε με αλάτι με ζάχαρη.
2. Βάλτε τα χέρια σας μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός. Πιέστε το χυμό λεμονιού και πεδία με λάχανο.
3. Κόψτε το μήλο σε λεπτές μισές δαχτυλίδια, προσθέστε το στο λάχανο.
4. Γεμίστε τη μάζα στην κορυφή με φυτικό έλαιο.
5. Στο τέλος, βάλτε τα μούρα στη σαλάτα ως διακόσμηση.

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό και νόστιμο σαλάτα-demert είναι έτοιμο.

Βιταμίνη και ελαφριά σαλάτα και σνακ στο εορταστικό τραπέζι "Αστείο κοτόπουλο": συνταγή

Αυτό το πιάτο, πρώτα απ 'όλα, θα απευθύνει έκκληση στις γυναίκες. Είναι ελαφρύ, νόστιμο και ασυνήθιστο στη γεύση. Αλλά οι άνδρες θα τον αρέσουν με τη γεύση του νησιού με ξινή νότες. Εδώ είναι μια συνταγή για βιταμίνη και ελαφριά σαλάτα για ένα εορταστικό τραπέζι "Αστείο κοτόπουλο":

Μαγειρέψτε σαλάτα με την προσθήκη:

• Φιλέτο κοτόπουλου βρασμού
• Φύλλα σαλάτας
• Στρογγυλά κόκκινα ραπανάκια
• Σαχάρικοφ
• Ανηθο
• Σκόρδο
• Μαϊντανός
• Πράσινα κρεμμύδια
• Το ηλιοτρόπιο χωρίς επεξεργασμένο λάδι
• Μαγιονέζα
• Σάλτσα σόγιας
• Ξύδι μήλου

Στάδια:

1. Προετοιμάστε το φιλέτο στο φούρνο ή το multicooker. Ψύξτε και κόψτε σε κύβους.
2. Κόψτε τα ραπανάκια με δαχτυλίδια εάν τα φρούτα είναι μεγάλα - μισά δαχτυλίδια. Αλέστε το σκόρδο.
3. Συνδυάστε τα προετοιμασμένα συστατικά, προσθέστε κροτίδες και φύλλα σαλάτας σε αυτά.
4. Ρίξτε ένα βενζινάδικο που παρασκευάζεται από ίσες αναλογίες μαγιονέζα, σάλτσα σόγιας και ηλίανθου με την προσθήκη μικρής ποσότητας ξύδι μήλου.

Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στο σχεδιασμό του πιάτου:

• Βάλτε πράσινα ή κόκκινα φύλλα σαλάτας σε μια επίπεδη πλάκα με φαρδιά άκρα.
• Τοποθετήστε την προετοιμασμένη μάζα στην κορυφή και ρίξτε ξανά τη σάλτσα.
• Αλλά αυτή τη χρονική στιγμή - έτσι ώστε να είναι σαν να καλύπτεται με σταγόνες.

Η τελειωμένη σαλάτα αναμειγνύεται αφού σερβίρει στο τραπέζι, επειδή αφήνει γρήγορα το χυμό.

Απλή καλοκαιρινή σαλάτα "Διασκέδαση" - Μια νόστιμη διακόσμηση του εορταστικού τραπέζι με σνακ: συνταγή

Ένα τέτοιο πιάτο, παρά την απλότητα του, φαίνεται πολύ όμορφο. Είναι απίστευτα νόστιμο, οπότε οι αληθινοί γνώστες των ασυνήθιστων σνακ θα προσελκύσουν σίγουρα. Αυτή είναι μια νόστιμη διακόσμηση του εορταστικού τραπέζι. Εδώ είναι μια συνταγή για μια τόσο απλή και καλοκαιρινή σαλάτα "Διασκέδαση":

1. Κόψτε το πιπέρι, τα αγγούρια και το λάχανο με ένα λεπτό άχυρο.
2. Τράψτε ένα μήλο με καρότα σε ένα χοντρό τρίψιμο.
3. Φωτεινά τα χόρτα των κρεμμυδιών και του άνηθου.
4. Κόψτε τις ντομάτες με φέτες.
5. Βάλτε τη σαλάτα στο πιάτο σε στρώματα, ελαφρώς πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο αλάτι.
6. Πασπαλίστε το τελικό πιάτο με φυτικό έλαιο.

Ένα τέτοιο σνακ μπορεί να σερβιριστεί με πιάτα κρέατος και ψαριών.

Καύση ορεκτικού "αιχμηρό αγγούρι" - μια νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα για μπάρμπεκιου: συνταγή

Να είστε προσεκτικοί με αυτό το πιάτο, είναι αρκετά αιχμηρό. Εάν σας αρέσουν τέτοια σνακ ή ένας από τους καλεσμένους σας προτιμά, φροντίστε να προετοιμάσετε μερικές πλάκες. Εδώ είναι μια συνταγή για νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα και καίγοντας σνακ "Αιχμηρό αγγούρι" Σε μπάρμπεκιου:

1. Πάρτε μερικά φρέσκα αγγούρια, αφαιρέστε τις "κορυφές" από αυτά και κόψτε τα πρώτα Σε 4 μέρη, και στη συνέχεια - απέναντι. Κόψτε το σκόρδο.
2. Προετοιμάστε ένα βαθύ δοχείο, τοποθετήστε τα αγγούρια, πασπαλίζετε με αλάτι και προσθέστε καταπιεσμένο ή τριμμένο σκόρδο.
3. Ρίξτε ψιλοκομμένο πικρό πιπέρι και σπόρους μουστάρδας, ρίξτε σε ξύδι και ηλιέλαιο.

Τοποθετήστε την τελική σαλάτα σε ένα κρύο μέρος για 1,5 ώρες. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το και σερβίρετε στο τραπέζι. Αποδεικνύεται αιχμηρά, οπότε είναι ιδανικό για βρασμένες νεαρές πατάτες, πατάτες, πιάτα κρέατος και ψαριών. Πηγαίνει καλά με αλκοόλ και μπάρμπεκιου.

Οξεία σνακ και μια νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα "Ικανοποιημένη Κινέζικα": Συνταγή

Κατά την προετοιμασία αυτής της σαλάτας, φροντίστε να ακολουθήσετε τις αναλογίες των καρυκευμάτων και των σάλτσων. Μετά από όλα, έχοντας βρισκόταν λίγο, θα είναι κορεσμένος και θα γίνει ακόμη πιο έντονος. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα οξύ σνακ και μια νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα "Ικανοποιημένοι Κινέζοι":

Μαγειρέψτε ένα σνακ σύμφωνα με αυτήν την αρχή:

1. Βράζετε χυλοπίτες αμύλου χωρίς να το ξεδιπλώσετε.
2. Πετάξτε σε ένα σουρωτήρι, πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό και αφήστε το να στραγγίσει.
3. Αφαιρέστε τα νήματα από αυτό, κόψτε το σε τμήματα περίπου 5-7 cm.
4. Πλύνετε το αγγούρι και τα καρότα, αφαιρέστε όλα τα περιττά μέρη και κόψτε σε μακριές λωρίδες (μπορείτε να σχέσετε ένα χονδροειδές τρίψιμο).
5. Κόψτε το λουκάνικο με μακρά ζυμαρικά.
6. Κόψτε το κρεμμύδι με δαχτυλίδια (αν είναι μικρό) ή μισό δακτυλίους (αν είναι μεγάλα).
7. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο, ρίξτε καρυκεύματα, ρίξτε σάλτσα σόγιας και φυτικό έλαιο.
8. Βάλτε τη μάζα σε ένα επίπεδο πιάτο με ευρύ άκρα.

Στη συνέχεια, προσθέστε αιχμηρά καρυκεύματα, λόγω των οποίων, κατ 'αρχήν, η σαλάτα πήρε το όνομά της. Πάρτε το για αυτό Weiszin και Μαλάσων. Πωλούνται σε μικρές σακούλες και πρέπει να τις πάρετε σε ελάχιστες ποσότητες. Δεν είναι απαραίτητο να αλατίσει τη σαλάτα.

Μια ελαφριά καλοκαιρινή σαλάτα και ένα σνακ στο εορταστικό τραπέζι "Tsukesh": συνταγή

Ήδη με το όνομα μπορείτε να μαντέψετε ότι για αυτό το πιάτο πρέπει να προετοιμάσετε τα κολοκυθάκια. Είναι το κύριο συστατικό σε αυτό το πιάτο. Εδώ είναι μια συνταγή για μια ελαφριά καλοκαιρινή σαλάτα και σνακ σε ένα εορταστικό τραπέζι "Tsukesh":

Λοιπόν, τι πρέπει να γίνει:

• Πλύνετε τα νεαρά κολοκύθια (κατά προτίμηση χωρίς σπόρους), κόβονται σε λεπτές δακτυλίους, μετά από τα οποία με λωρίδες.
• Περάστε το κρεμμύδι, το μαϊντανό και τον άνηθο.
• Περάστε το σκόρδο μέσω του τύπου ή επίσης το κόψτε πολύ λεπτό.
• Ανακατέψτε όλα τα παρασκευασμένα λαχανικά, αλάτι.
• Περίοδος με ξύδι και φυτικό έλαιο.

Μια τέτοια σαλάτα είναι απολύτως κατάλληλη για βρασμένες νεαρές πατάτες και πιάτα κρέατος. Αλλά μπορεί να εξυπηρετηθεί ως ανεξάρτητο κρύο ορεκτικό. Στο εορταστικό τραπέζι, φαίνεται εμφανές, παρά την απλότητα του σχεδιασμού και τα χρησιμοποιούμενα συστατικά.

Ελαφριά καλοκαιρινή σαλάτα και σνακ πικραλίδα: συνταγή

Η πικραλίδα δεν είναι μόνο ένα όμορφο και χαριτωμένο καλοκαιρινό λουλούδι. Αυτό είναι επίσης ένα αρκετά χρήσιμο εργοστάσιο με θεραπευτικές ιδιότητες. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται τουλάχιστον, ειδικά στην προετοιμασία εξαιρετικών σνακ. Εδώ είναι μια από τις συνταγές μιας νόστιμης ελαφριά καλοκαιρινή σαλάτα και σνακ πικραλίδα:

Για αυτόν, πάρτε:

• Πλυμένα λουλούδια και φύλλα πικραλίδα
• Άνηθο και μαϊντανό
• Φτερά νεαρά σκόρδο (μπορούν να αντικατασταθούν από φέτες)
• Φύλλα σαλάτας
• Αλάτι και πιπέρι
• Χυμός λεμονιού
• Ηλίανθος ή ελαιόλαδο

Χαρακτηριστικά μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε τα νεαρά φύλλα και τα λουλούδια πικραλίδα σε αλατισμένο νερό. Απολαύστε για μια ώρα: Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε πικρία και παθογόνους μικροοργανισμούς.
2. Μετά από αυτό το διάστημα, βάλτε το φυτό σε ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα υγρά. Αφήστε τον να στεγνώσει λίγο.
3. Πράσινη και σαλάτα, καθώς και κοπή φύλλα πικραλίδα σε μεγάλα κομμάτια.
4. Τραβήξτε το πιάτο με χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, ρίξτε με φυτικό έλαιο. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε λάδι, όχι μόνο ηλίανθος ή ελιά.
5. Για να δώσετε τη σαλάτα πολυπλοκότητας και κορεσμού, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρέσκο \u200b\u200bτυρί cottage σε αυτό.
6. Ανακατέψτε καλά όλα τα εξαρτήματα - και το πιάτο είναι έτοιμο.

Εάν περιμένετε επισκέπτες, τότε διακοσμήστε μια τέτοια σαλάτα με λουλούδια πικραλίδα. Μπορούν επίσης να τεθούν στη συνολική μάζα. Αλλά μπορεί να το κάνετε χωρίς καθόλου.

Συμβουλή:Αντί για τυρί cottage, εντελώς διαφορετικά συστατικά μπορούν να προστεθούν στη σαλάτα. Πηγαίνει πολύ καλά με σκληρές και μαλακές ποικιλίες τυριού, και με βραστά αυγά.

Μια πλούσια και υγιεινή καλοκαιρινή σαλάτα και ένα εξαιρετικό σνακ με βόειο κρέας και βότανα: συνταγή

Αυτή η σαλάτα έχει έναν ασυνήθιστο συνδυασμό συστατικών. Αλλά αυτό είναι ακριβώς αυτό που το καθιστά εξαιρετικό, καθώς και πολύ νόστιμο. Εδώ είναι μια συνταγή για μια πλούσια και χρήσιμη καλοκαιρινή σαλάτα και ένα εξαιρετικό σνακ με βόειο κρέας και βότανα:

Για μαγείρεμα, πάρτε:

• 1 κάτω μέρος του λεμονιού
• 15 ml πικάντικης σάλτσας τσίλι
• 10 g φρέσκα φύλλα μέντας
• 1/7 ποτήρι σάλτσα ψαριών
• 20 g κοραλλιών
• 700 g αποκοπής βοείου κρέατος
• 1 δέσμη φύλλων σαλάτας
• 2 βολβοί
• 1 μάτσο φτερού κρεμμυδιού
• 1 μεγάλο αγγούρι
• 6 ντομάτες κεράσι
• 1 πρέζα ζάχαρης

Σπουδαίος: Θα χρειαστείτε επίσης ένα ποτήρι χυμό ασβέστη. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε ένα ποτήρι νερό και πιέστε από αυτό Χυμός 1 ασβέστη. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε το υγρό και ανακατέψτε

Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στις κύριες ενέργειες:

1. Κόψτε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια με λεπτές δαχτυλίδια, απλά κόβετε τα φτερά.
2. Ξεπλύνετε όλα τα προετοιμασμένα βότανα καλά και κόβετε το με ένα μαχαίρι ή σπάστε το με τα χέρια σας. Αφήστε μερικά κλαδιά ολόκληρου του μέντα - θα χρειαστείτε για να διακοσμήσετε το πιάτο.
3. Ρίξτε το προκύπτον μείγμα με σάλτσα ψαριού και χυμό ασβέστη.
4. Προσθέστε μια τσίμπημα ζάχαρης, βάλτε τη σάλτσα τσίλι.
5. Ανακατέψτε το φρεάτιο μάζας. Είναι σημαντικό η ζάχαρη να διαλύεται εντελώς.
6. Κόψτε τα φιλέτα βοείου κρέατος και τηγανίστε την απαλότητα.
7. Αφαιρέστε το κρέας και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
8. Τοποθετήστε τα σε μια προηγούμενη προετοιμασμένη σάλτσα γρασιδιού. Κρατήστε για αρκετές ώρες.
9. Πλύνετε τα φύλλα της σαλάτας, αποστραγγίστε και ψιλοκομμένο.
10. Κόψτε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες, αγγούρια με μεγάλους κύβους.

Βάλτε κομμάτια βοείου κρέατος σε φύλλα σαλάτας, ρίξτε τη σάλτσα στην οποία το κρέας είναι τουρσί. Πασπαλίστε με κομμάτια αγγουριών, βάλτε τις ντομάτες στις άκρες. Πασπαλίστε τη μάζα στην κορυφή με φύλλα μέντας - και ένα νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο να σερβίρει στο τραπέζι.

Καλοκαιρινή σαλάτα και ορεκτικό "Ιούλιος" για μια εορταστική διάθεση: συνταγή

Ο Ιούλιος είναι ο πιο όμορφος μήνας του καλοκαιριού. Ως εκ τούτου, αυτή η συνταγή σαλάτας έλαβε το όνομα με το ίδιο όνομα και δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή έχει τόσα πολλά χρήσιμα συστατικά. Εδώ είναι μια συνταγή για καλοκαιρινή σαλάτα και σνακ "Ιούλιος" Για μια εορταστική διάθεση:

Τι χρειάζεστε για το πιάτο:

• Βατόμουρο
• Πράσινα φύλλα σαλάτας
• Έτοιμη σαλάτα φύλλων
• Τυριά φέτα
• Καρύδια κέδρου

Και αυτή η καλοσύνη είναι προετοιμασμένη πολύ γρήγορα και απλή:

1. Βάλτε τα φύλλα σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Διπλώστε μούρα βατόμουρου και κύβους τυριού FET στην κορυφή.
3. Ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο και βαλσαμικό ξύδι.
4. Διακοσμήστε την τελική σαλάτα με καρύδια.

Μπορείτε να προσθέσετε εντελώς διαφορετικά βότανα στο πιάτο, και όχι μόνο εκείνα που περιγράφηκαν παραπάνω. Σίγουρα δεν θα χαλάσουν το γούστο του, αλλά, αντίθετα, του δίνουν ακόμα μεγαλύτερη πικρία και πολυπλοκότητα.

Νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα "Song Chicken" για διακοπές, για έναν γάμο: συνταγή

Αυτό είναι ένα ελαφρύ και πολύ νόστιμο σνακ. Μπορείτε να διακοσμήσετε το εορταστικό τραπέζι ή να μαγειρέψετε ακριβώς έτσι, για μια ποικιλία μενού. Εδώ είναι μια συνταγή για μια νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα "Γαμημένο κοτόπουλο" Για τις διακοπές, για το γάμο, για κάθε μέρα:

Προετοιμάστε ένα πιάτο από:

• Καπνιστό κρέας κοτόπουλου
• Σγάνια
• Μήλα
• Ντομάτες
• Μαγιονέζα
• Τα καρύδια του Kashew

Στάδια:

1. Τρίψτε το τελικό φιλέτο κοτόπουλου.
2. Καθαρίστε τα μήλα και κόψτε με μεγάλες λωρίδες.
3. Ανακατέψτε και τα δύο εξαρτήματα, προσθέστε σταφίδες με καρύδια σε αυτά.
4. Αναφεύγοντας την τελική σαλάτα με μαγιονέζα αμέσως πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι.

Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bαυτό το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με εντελώς διαφορετικά εξαρτήματα. Επιτρέπεται να χρησιμοποιεί μπαχαρικά και πικάντικα βότανα. Μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά μανιτάρια και άλλα πρωτεϊνικά συστατικά.

Χαμηλή καλοκαιρινή σαλάτα και σνακ στο τραπέζι για κάθε μέρα: συνταγή

Μια τέτοια σαλάτα θα προσελκύσει ακόμη και αληθινά γκουρμέ. Μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια από γυναίκες που υποστηρίζουν μια όμορφη και λεπτή φιγούρα. Είναι πολύ απλό να το μαγειρέψετε. Εδώ είναι μια συνταγή για μια χαμηλή καλοκαιρινή σαλάτα και ένα σνακ στο τραπέζι για κάθε μέρα:

1. Κόψτε τα κρεμμύδια, τα μήλα και τα δαμάσκηνα.
2. Τράψτε σκληρό τυρί, ψιλοκομμένο βραστά αυγά και αγγούρια.
3. Καθαρίστε αρκετά μεγάλα καρύδια και κόψτε τα.
4. Όλα τα συστατικά πρέπει να βρίσκονται σε διαφορετικές πλάκες. Στο μπολ σαλάτας, πρέπει να τοποθετηθούν σε στρώματα.
5. Νερό κάθε στρώμα γενναιόδωρα με γιαούρτι. Είναι επιθυμητό να είναι σπίτι.
6. Μετά την επεξεργασία του τελευταίου στρώματος σαλάτας, πασπαλίζουμε την κορυφή του με βότανα.

Το αλάτι και άλλα μπαχαρικά ή καρυκεύματα προσθέτουν στη γεύση. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bχρησιμοποιήστε φρέσκα βότανα για να δώσετε στο πιάτο ακόμα πιο πολυπλοκότητα.

Το "Eralash" είναι ένα ειδικό εορταστικό ορεκτικό για έναν γάμο και μια νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα: συνταγή

Σαλάτα "Eralash" Έχει μια πολύ ελκυστική εμφάνιση. Περιλαμβάνει πολλά διαφορετικά συστατικά, έτσι στο πιάτο μοιάζει με μια ασυνήθιστα όμορφη πολύπλοκη σύνθεση. Κατάλληλο για ένα γάμο και ένα εορταστικό τραπέζι σε άλλους εορτασμούς. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα ειδικό εορταστικό σνακ και μια νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα:

1. Βράζετε τεύτλα, καρότα και πατάτες, και το κρέας μπορεί να τηγανίσει ή να βγει σε μια αργή κουζίνα. Αντί για την αποκοπή του κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαμπόν.
2. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά και κόψτε σε λωρίδες. Εάν χρησιμοποιείτε ζαμπόν, τότε το τηγανίστε ελαφρώς πριν από την άλεση. Μετά από αυτό, κόψτε το σε λεπτές πλάκες.
3. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα πιάτο σε σωρούς. Δηλαδή, θα πρέπει να σχηματίζετε μικρές πυραμίδες από κάθε τύπο προϊόντος ξεχωριστά.

Άλλα συστατικά μπορούν και πρέπει να προστεθούν στη σαλάτα. Για παράδειγμα, κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια, φασόλια, καλαμπόκι, πιπέρι. Αλάτι το πιάτο δεν συνιστάται, επειδή είναι καρυκευμένο με μαγιονέζα.

Φρούτα φρούτων καλοκαιρινή σαλάτα για επιδόρπιο: συνταγή

Για αυτό το επιδόρπιο μπορείτε να πάρετε εντελώς διαφορετικά συστατικά. Χρησιμοποιήστε ό, τι σας αρέσει:

• Πορτοκάλια
• Βερίκοκα
• περσικός
• Νεκταρίνες
• Αχλάδι
• Βακκίνια
• Βατόμουρο
• Φράουλες, κ.λπ.

Για ανεφοδιασμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι, την ξινή κρέμα, την κτυπημένη κρέμα, τους διαφορετικούς τύπους κρέμες και για την προσφορά επιδόρπια - τάρτες. Για παράδειγμα, σε ένα άρθρο στον ιστότοπό μας, θα βρείτε 11 καλύτερες και πιο νόστιμες συνταγές κρέμας κρέμας. Τα tartlets μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα παντοπωλείων.

Προετοιμάστε μια καλοκαιρινή σαλάτα φρούτων για φρούτα για επιδόρπιο:

1. Ξεφλουδίστε τα φρούτα, αφαιρέστε τους μίσχους στα μούρα.
2. Κόψτε τα όχι πολύ μεγάλα κομμάτια.
3. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι σε αυτά και μια μικρή ξινή κρέμα.
4. Ανακατέψτε καλά, τοποθετήστε τα tartlets.
5. Μπορείτε απλά να ρίξετε μια μικρή κρέμα ή να κτυπήσετε κρέμα στο κάτω μέρος των tartlets και να τοποθετήσετε κομμένα φρούτα στην κορυφή.
6. Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα τόσο εξαιρετικό επιδόρπιο με θρυμματισμένα φύλλα μέντας και ζάχαρη σε σκόνη.

Αυτή η γλυκιά σαλάτα πλησιάζει τέλεια σαμπάνια, ενοχή ή γλυκά βάμματα, ποτά, βάλσαμα.

Καλοκαίρι και νόστιμο ηλιοφάνεια ηλιέλαιο για γάμο με ελιές και συκώτι γάδου: συνταγή

Τις περισσότερες φορές, μια τέτοια σαλάτα νοικοκυρών είναι προετοιμασμένη για χειμερινές διακοπές. Ωστόσο, το καλοκαίρι είναι αρκετά κατάλληλο για το εορταστικό τραπέζι, για παράδειγμα, για ένα γάμο ή γενέθλια. Μετά από όλα, αυτό δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα φωτεινό, όμορφο πιάτο. Εδώ είναι η συνταγή για αυτό το καλοκαίρι και νόστιμο σαλάτα-κουτάβι με ελιές και συκώτι γάδου:

Μαγείρεμα "Ηλιοτρόπιο" Σύμφωνα με την αρχή της παραδοσιακής ρέγγας κάτω από γούνινο παλτό:

1. Βράζετε νεαρές πατάτες, δροσερό, καθαρό και τρίψτε το πρώτο στρώμα σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας.
2. Το δεύτερο στρώμα - ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3. Το τρίτο είναι το ψιλοκομμένο βραστό συκώτι γάδου.
4. Το τέταρτο - ασπράδια αυγών από βραστά αυγά - πρέπει να σχάρα.
5. Μεταξύ όλων των στρωμάτων, προσθέστε μαγιονέζα και επιπλέετε καλά.
6. Γαρνίρετε τη σαλάτα με κατάφυτο κρόκο αυγού.

Συμβουλή: Βάλτε τα στρώματα όχι περισσότερο από 1 cm ύψος, διαφορετικά η σαλάτα θα αποδειχθεί φρέσκια και όχι νόστιμη. Είναι απαραίτητο κάθε στρώμα τριμμένων προϊόντων να είναι κορεσμένα καλά.

Στο τέλος, αφαιρέστε τους σπόρους από τις ελιές, κόψτε τα φρούτα στο μισό και διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας μαζί τους. Κάντε τα πέταλα "ηλίανθου" από τα συνηθισμένα πατατάκια. Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε το συκώτι γάδου, τότε αντικαταστήστε το με βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου ή στήθος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε με ασφάλεια ψιλοκομμένα champignons στο πιάτο.

Καλοκαιρινή σαλάτα και ορεκτικό με σπανάκι και πράσινο αβοκάντο: συνταγή

Αυτό το εξαιρετικό πιάτο έχει μια ελκυστική εμφάνιση, εξαιρετική γεύση και άρωμα, και έχει επίσης μεγάλα οφέλη. Μετά από όλα, περιλαμβάνει ένα τεράστιο αριθμό μούρων, καθώς και μέλι, σπανάκι και άλλα βιταμινοποιημένα προϊόντα. Εδώ είναι μια συνταγή για καλοκαιρινή σαλάτα μούρων και σνακ με σπανάκι και αβοκάντο.

Τι χρειάζεται να κάνεις:

1. Προετοιμάστε τις φράουλες, ξεπλύνετε και αφήστε το να αποστραγγίσετε, στη συνέχεια να το κόψετε και να το τοποθετήσετε σε ένα βαθύ μπολ.
2. Αφήστε μέρος των μούρων ανέγγιχτα - θα είναι χρήσιμα για τη διακόσμηση μιας σαλάτας επιδόρπιο.
3. Ρίχνουμε μέλι λουλουδιών, ελαιόλαδο, ξύδι κρασιού σε ένα μπολ με φράουλες.
4. Ρίξτε μπαχαρικά.
5. Στείλτε μουστάρδα Dijon στα παραπάνω συστατικά.
6. Χτυπήστε τη μάζα, ρίξτε σπόρους παπαρούνας και ανακατέψτε τα πάντα καλά ξανά.
7. Καλύψτε το ντύσιμο μούρων και ενώ αφήστε το στην άκρη.
8. Πλύνετε το σπανάκι και τη σαλάτα, σπάστε σε μεγάλα κομμάτια, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.
9. Κόψτε τις φράουλες που έχουν σχεδιαστεί για να διακοσμούν το πιάτο.
10. Τα μούρα (οτιδήποτε μπορείτε να βρείτε) πλύνετε και στεγνώστε.
11. Διπλώστε όλα τα φρούτα στο μπολ σαλάτας στο πράσινο.
12. Αφαιρέστε το οστό από το αβοκάντο, κόψτε τον πολτό με όχι πολύ μεγάλους κύβους.
13. Συντρίψτε το τυρί της φέτα.
14. Σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, στεγνώστε με κάσιους, στη συνέχεια δροσερό, ψιλοκομμένο και ρίξτε στα κύρια συστατικά του μπολ σαλάτας.

Τώρα απλά πρέπει να ρίξετε μια φράουλα ντύσιμο σε μια σχεδόν τελειωμένη σαλάτα, και ανακατέψτε καλά. Μετά από αυτό, εξυπηρετήστε αμέσως στο τραπέζι ή στείλτε το στο ψυγείο. Αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν πρέπει να αποθηκεύεται, διαφορετικά θα χάσει το μεγαλύτερο μέρος της γεύσης.

Καλοκαιρινή σαλάτα και σνακ φρέσκων λαχανικών με ξινή κρέμα και καπνιστό λουκάνικο: συνταγή

Όταν εμφανίζονται τα πρώτα λαχανικά στο σπίτι, είναι απλά αδύνατο να μην τα χρησιμοποιήσετε για να προετοιμάσετε νόστιμες σαλάτες. Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και η ίδια η διαδικασία είναι σύντομη και όχι πολύ επίπονη.

Για να πάρετε μια καλοκαιρινή σαλάτα και σνακ από φρέσκα λαχανικά με ξινή κρέμα και λουκάνικο, πάρτε:

• Γαλλική μουστάρδα
• Φρέσκα αγγούρια μικρών μεγεθών
• Αλας
• Νεαρό λευκό λάχανο
• Πιπεριά
• Μεγάλο κίτρινο πιπέρι
• Παχές ξινή κρέμα (είναι πολύ επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε ένα φυσικό προϊόν στο σπίτι)
• Ντομάτες
• Φρέσκα πράσινα
• Υποφέρετε λουκάνικο

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή για την αδυναμία:

1. Πλύνετε καλά τα λαχανικά, αφήστε το νερό να αποστραγγίσει.
2. Κόψτε τα λάχανο, κόψτε τα αγγούρια με κύβους.
3. Αφαιρέστε τον πυρήνα από το βουλγαρικό πιπέρι και επίσης το κόψτε με μπαρ.
4. Κόψτε τις ντομάτες με μικρές φέτες. Ακολουθήστε τα, αλέστε το λουκάνικο.
5. Βάλτε τα λαχανικά στο μπολ σαλάτας, προσθέστε λουκάνικο.
6. Πασπαλίστε ολόκληρο το μείγμα με βότανα, μετά από τα οποία με μπαχαρικά.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε την ξινή κρέμα και τη μουστάρδα μέχρι να εξομαλυνθεί. Προσθέστε την προκύπτουσα σάλτσα στη σαλάτα ακριβώς πριν από την εξυπηρέτηση. Ανακατέψτε καλά το πιάτο - και είναι έτοιμο. Θα πάρετε μια πολύ ασυνήθιστη, απίστευτα νόστιμη σαλάτα που οι επισκέπτες σίγουρα θα ασκήσουν έφεση.

Sharp Spicy Summer Salad και ένα σνακ με κορεάτικα καρότα: συνταγή για ένα νόστιμο τραπέζι

Την άνοιξη και τις καλοκαιρινές περιόδους, είναι εξαιρετικά σημαντικό να προμηθεύει το σώμα με όλες τις απαραίτητες ουσίες. Πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και άλλα ευεργετικά στοιχεία περιέχονται σε μια σαλάτα από κορεάτικα καρότα. Ταυτόχρονα, αποδεικνύεται αρκετά απότομη και πικάντικη, και το κύριο πλεονέκτημά του είναι ένα περιεχόμενο χαμηλής θερμίδων.

Πιάτα για ένα νόστιμο τραπέζι και έναν αλγόριθμο για την προετοιμασία σνακ:

1. Κόψτε το φρέσκο, καλά πλυμένο αγγούρι πρώτα σε κύκλους, και στη συνέχεια κάντε μικρά επιμήκη δοχεία από αυτά.
2. Τα καρότα σε Κορεάτικα (300 g) απορρίπτουν το σουρωτήρι για να αφαιρέσουν εντελώς τον υπερβολικό χυμό. Στη συνέχεια, κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Σε μέγεθος, θα πρέπει να συμπίπτουν όσο το δυνατόν περισσότερο με τη ράβδο αγγουριού.
3. Ψήστε σε φιλέτο κοτόπουλου με αλουμινόχαρτο. Με ή χωρίς μπαχαρικά - αποφασίζετε.
4. Σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας, βάλτε το ήμισυ του συνολικού όγκου των κορεατικών καρότων, στην κορυφή του στήθους κοτόπουλου.
5. Λιπάνετε το στρώμα με μαγιονέζα, στη συνέχεια ελαφρώς αλάτι και πιπέρι.
6. Βάλτε τα αγγούρια πάνω από αυτό το στρώμα, μπορείτε να τα προσθέσετε λίγο ξανά. Λιπάνετε ξανά με μαγιονέζα. Τώρα προσθέστε τα υπόλοιπα Κορεάτικα καρότα. Επιπλέον, θα πρέπει να είναι όχι μόνο στην κορυφή, αλλά και στις άκρες της σαλάτας.
7. Μπορείτε να αναμίξετε όλα τα συστατικά και να επωφεληθείτε από τη σαλάτα με μαγιονέζα ή κλασικό γιαούρτι. Θα αποδειχθεί επίσης πολύ νόστιμο και ορεκτικό.

Γαρνίρετε το τελικό πιάτο που κόβεται στο μισό με ντομάτες κερασιού. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά κομμάτια τυριού και ψιλοκομμένα χόρτα. Ως αποτέλεσμα, παίρνετε ένα πολύ φωτεινό, όμορφο και νόστιμο ορεκτικό.

Γλυκό επιδόρπιο φράουλας και γροθιά: Μια συνταγή για μια νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα

Μετά από κάθε πλούσια γιορτή, στο τέλος, υπάρχει πάντα μια επιδότηση. Παγωτό, κέικ, γλυκά - αυτό είναι όλα, φυσικά, καλά, αλλά ήδη ελαφρώς κοινό. Για να εκπλήξετε και ευχαριστήστε τους καλεσμένους σας, προσφέρετε τους μια ειδική, νόστιμη, γλυκιά και πραγματικά καλοκαιρινή φράουλα-fist.

Μαγειρέψτε το επιδόρπιο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

1. Ρίξτε ένα μικρό λουλούδι μέλι, κόκκινο κρασί και χυμό λεμονιού σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε.
3. Καλύψτε το ντύσιμο με φιλμ προσκόλλησης και αφήστε για λίγο.
4. Πλύνετε και καθαρίστε καλά τις φράουλες.
5. Αφήστε μερικά ιδιαίτερα όμορφα και μεγάλα μούρα για να διακοσμήσετε το πιάτο και να κόψετε τα υπόλοιπα φρούτα με λεπτές πλάκες.
6. Μετακινήστε τις φράουλες σε ένα μπολ σαλάτας, ρίξτε σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο ντύσιμο.
7. Ανακατέψτε τη μάζα μέχρι να εξομαλυνθεί και να καλύψετε ξανά με φιλμ προσκόλλησης.
8. Βάλτε τα μούρα στο ψυγείο για ένα τέταρτο της ώρας.
9. Αυτή τη στιγμή, ξηρά φιστίκια σε μια κατσαρόλα, δροσερά και λεπτώς θρυμματίζονται και ρίχνουν στο μπολ σαλάτας.
10. Πλύνετε και αποστραγγίστε φρέσκα φύλλα μέντας, κόψτε τα και προσθέστε σε φιστίκια.
11. Αφαιρέστε το μείγμα φράουλας από το ψυγείο και ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας.

Κόψτε τις φράουλες που έχουν σχεδιαστεί για να διακοσμούν το πιάτο. Διακοσμήστε το με μια τελειωμένη σαλάτα, στη συνέχεια βάλτε το πιάτο πίσω στο ψυγείο. Σερβίρετε ψύξη ως επιδόρπιο για τυχόν μη αλκοολούχα ποτά.

Καλοκαιρινή σαλάτα με αχλάδια και καρύδια κάσιου για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο τραπέζι: συνταγή

Ένα άλλο πιάτο επιδόρπιο που χαρακτηρίζεται από μια τεράστια ποικιλία συστατικών. Χάρη σε αυτό, αποκτά μια ειδική γεύση και αποθηκεύει επίσης ένα τεράστιο ποσό χρήσιμων ουσιών. Εδώ είναι μια συνταγή για μια καλοκαιρινή σαλάτα με αχλάδια και καρύδια κάσιου για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο τραπέζι:

Διαδικασία:

1. Πλύνετε το therugula κάτω από τρεχούμενο νερό, κόψτε το χοντρό και το βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας.
2. Ξεφλουδίστε τα αχλάδια, κομμένα σε κύβους ή φέτες.
3. Ζεσταίνετε το τηγάνι, ρίξτε άμμο ζάχαρης, προσθέστε λίγο ξηρό κρασί και αυξήστε Περίπου 15 λεπτά.
4. Προσθέστε ένα αχλάδι στις μελάντας κρασιού-σαρών και κρατήστε τα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ζωγραφίσουν σε σκούρο χρώμα.
5. Κόψτε το τυρί με λεπτές πλάκες και βάλτε το σε ένα μπολ σαλάτας.
6. Τοποθετήστε τα αχλάδια τηγανισμένα σε ζάχαρη και κρασί πάνω από αυτό.
7. Στεγνώστε τα καρύδια με κάθε βολικό τρόπο και κόβετε λεπτή.
8. Ρίξτε τα στο μπολ σαλάτας, ρίξτε ένα μικρό λάδι σταφυλιών.

Μια σαλάτα αχλαδιού πρέπει να αναμειγνύεται αμέσως μετά τη σύνδεση όλων των συστατικών. Δεν χρειάζεται ψύξη, οπότε το εξυπηρετεί αμέσως στο τραπέζι.

Βιταμίνη καλοκαιρινή σαλάτα με τεύτλα: μια συνταγή για ένα χρήσιμο σνακ

Το παντζάρια είναι γνωστό για το ευρύ φάσμα ευεργετικών ιδιοτήτων του. Μπορεί επίσης να διακοσμήσει οποιοδήποτε πιάτο λόγω του περιεχομένου στη σύνθεση του μιας τεράστιας συγκέντρωσης χρωστικής. Ως εκ τούτου, όμορφες σαλάτες και σνακ παρασκευάζονται από αυτό το λαχανικό, και όχι μόνο ζεστά πιάτα.

Εδώ είναι μια από τις καλύτερες συνταγές για ένα χρήσιμο σνακ - μια βιταμινική καλοκαιρινή σαλάτα με έναclley:

1. Ξεπλύνετε μερικά τεύτλα κάτω από τρεχούμενο νερό και ψήνετε στο φούρνο.
2. Όταν τα λαχανικά γίνονται μαλακά, πρέπει να αφαιρεθούν και να δροσιστούν.
3. Κόψτε τα τεύτλα με λωρίδες ή μισά δαχτυλίδια.
4. Κόψτε το λάχανο, αλάτι και ανοίξτε τα χέρια σας για να πάρετε χυμό.
5. Ανακατέψτε το λάχανο με τεύτλα, προσθέστε λίγο ζάχαρη και χυμό λεμονιού σε αυτά.

Μπορείτε να μετακινηθείτε με οτιδήποτε - φυτικό έλαιο, μαγιονέζα ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα. Είναι καλύτερο αν το σερβίρετε στο τραπέζι αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλοκαιρινή σαλάτα "Royal" με γαρίδες και λαχανικά - ένα σνακ για μια επιλογή καλοκαιριού γάμου: συνταγή

Μια συνηθισμένη καλοκαιρινή σαλάτα μπορεί να γίνει πραγματικά κομψή χρησιμοποιώντας μόνο ένα συστατικό - βρασμένες γαρίδες. Εάν προσθέτετε επίσης μοτσαρέλα και λαχανικά τυριού σε αυτό, αποδεικνύεται ότι είναι μια πραγματικά βασιλική απόλαυση. Εδώ είναι μια συνταγή για έναν γάμο ή άλλη διακοπές - μια καλοκαιρινή επιλογή:

Τι να κάνω:

1. Βράζετε τη γαρίδα μέχρι να μαγειρευτεί.
2. Κόψτε τα αγγούρια και τις ντομάτες του κεράσι με κάθε βολικό τρόπο.
3. Σπίξτε τα χόρτα της σαλάτας φύλλων με μεγάλα πτερύγια (ή κόψτε τα με ένα μαχαίρι).
4. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και προσθέστε λίγο λάδι σπόρου σταφυλιών σε αυτά.
5. Αλάτι λίγο και ρίξτε μια μικρή ποσότητα σάλτσας σόγιας.

Όλα είναι πολύ γρήγορα και εύκολα - πολύ πιο εύκολα από ό, τι μπορεί να φανεί με την πρώτη ματιά.

Valdai Cellar Salad - Summer Snack: Συνταγή

Πιθανώς, πολλοί έχουν δοκιμάσει τη σαλάτα Cellar Valdai σε τράπεζες μισού λίτρα, η οποία πωλείται σε όλα τα καταστήματα. Σήμερα θα κάνουμε ένα καλοκαιρινό σνακ με το ίδιο όνομα, αλλά ένα τόσο πιο νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο είναι ιδανικό για το εορταστικό τραπέζι. Εδώ είναι η συνταγή:

Τα απαραίτητα προϊόντα:

Πώς να μαγειρέψω:

1. Πλύνετε τα καρότα, καθαρά, σχάρα και τηγανίστε σε ένα τηγάνι με βούτυρο. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, σκόρδο, ανακατέψτε και σβήνετε ξανά.
2. Βράζουμε και ξεπλύνετε το ρύζι.
3. Τράψτε το τυρί.
4. Βράζετε, καθαρίστε και σχάρα τα αυγά, πλύνετε τα αγγούρια και κόψτε σε λωρίδες.
5. Βάλτε το στρώμα των αυγών στο κάτω μέρος του ψηλού μπολ, στη συνέχεια μαγιονέζα.
6. Το δεύτερο στρώμα είναι αγγούρια.
7. Τριμμένο τυρί, μαγιονέζα.
8. Βάλτε το ρύζι και λίγο περισσότερο μαγιονέζα.
9. Το τελευταίο στρώμα είναι καρότα ή απλά διακοσμήστε με τη βοήθειά του, όπως στην παραπάνω φωτογραφία.

Η σαλάτα είναι πολύ ζουμερή. Αντί για φρέσκα αγγούρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά ή sauer.

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που αρχίζει η ενεργός εμφάνιση της καλλιέργειας φρούτων και μούρων. Κάθε ένα από τα λαχανικά ή τα φρούτα, τα μούρα και τα βότανα έχει τεράστια ποσότητα βιταμινών. Έχουν επίσης εξαιρετική γεύση, επομένως, χρησιμοποιούν ενεργά τέτοια προϊόντα για να κάνουν σαλάτες. Και όχι μόνο για την εξυπηρέτηση στο εορταστικό τραπέζι, αλλά και κατά την κατάρτιση ενός καθημερινού μενού. Καλή όρεξη!

Βίντεο: Καλοκαιρινή σαλάτα. Εορταστική σαλάτα απλών προϊόντων

Διαβάστε ακόμα περισσότερες συνταγές καλοκαιρινών διακοπών:

• Κομπόστα για το χειμώνα: 9 καλύτερες συνταγές
• Lush Charlotte με μήλα: Συνταγές
• Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κοκτέιλ γάλακτος: συνταγή
• Νόστιμο ιταλικό brusktta: 25 καλύτερες συνταγές
• Apricot Jam: 8 καλύτερες αποδεδειγμένες συνταγές