Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κοκτέιλ γάλακτος με γάλα, παγωτό, σοκολάτα, κονιάκ και φρούτα στο σπίτι, σε ένα μπλέντερ: μια επιλογή από τις καλύτερες συνταγές

Όλοι αγαπούν τα κοκτέιλ γάλακτος. Και μπορούν να είναι χρήσιμα αν τα προετοιμάσετε χωρίς να προσθέσετε διάφορα επιβλαβή προσθέματα και από προϊόντα χαμηλής FAT. Πώς να φτιάξετε ένα κλασικό γάλα κοκτέιλ, φράουλα, με αβοκάντο, βατόμουρο, σταφίδα, με μπανάνες, κεράσι, σοκολάτα και άλλα συστατικά; Μαθαίνουμε από αυτό το άρθρο.

Τι πρέπει να γνωρίζετε και να λάβετε υπόψη για να νικήσετε σωστά το κοκτέιλ γάλακτος: Συμβουλές

Για να κάνετε το κοκτέιλ νόστιμο και σωστό, ακούστε τις παρακάτω συμβουλές.

• Σύμφωνα με το κλασικό παλτό, το γάλα με παγωτό λαμβάνεται σε ένα κοκτέιλ γάλακτος.
• Για τους ενήλικες, μπορείτε να ρίξετε ένα ποτό, βάμμα ή ρούμι σε ένα κοκτέιλ, το αλκοόλ δεν προστίθεται στα κοκτέιλ των παιδιών.
• Στο κοκτέιλ γαλακτοκομικών προϊόντων, το κύριο συστατικό είναι το γάλα, αλλά αυτό δεν είναι θεμελιωδώς, το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί από κρέμα, ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ζυμωμένο ψημένο γάλα, ζυγό, κείλι.
• Στα κύρια συστατικά για ένα κοκτέιλ γαλακτοκομικών προϊόντων - γάλα και παγωτό, μπορείτε να προσθέσετε μούρα και φρούτα, χυμούς από αυτά, τόσο φρέσκα όσο και παγωμένα.
• Εάν προσκολλώνται σε μια δίαιτα, τότε τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να ληφθούν χαμηλά -και τα φρούτα είναι ελαφρώς γλυκά (Kiwi, κόκκινη σταφίδα, μήλα) και αντί για παγωτό, μπορείτε να ρίξετε ψιλοκομμένο πάγο.
• Το κοκτέιλ είναι χτυπημένο με ένα μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί σταθερός αφρός.
• Εάν τα στερεά εξαρτήματα (σοκολάτα, πάγος) προστίθενται στο κοκτέιλ, τα βυθίστηκαν πρώτα μέσα από ένα κόσκινο.
• Το κοκτέιλ γάλακτος είναι μεθυσμένος αμέσως μετά το χτύπημα του.

Πώς να νικήσετε ένα κοκτέιλ γάλακτος σύμφωνα με μια κλασική μέθοδο: συνταγή

Στο κοκτέιλ γάλακτος, ας πάρουμε:

• Συσκευασία 250 g με κρεμώδες παγωτό
• 1 λίτρο γάλακτος

Μαγείρεμα:

1. Βγάζουμε το παγωτό από τον καταψύκτη και το αφήνουμε στο τραπέζι για να ξεπαγώσετε για μισή ώρα.
2. Δροσερό γάλα σε 5-6 ° C.
3. Συνδυάζουμε το γάλα με παγωτό σε ένα βαθύ μπολ και ένα υποβρύχιο μπλέντερ κτύπησε ένα μείγμα 1 λεπτού με μέση ταχύτητα, και στη συνέχεια σε ψηλά, μέχρι να σχηματίσουν αρκετές αφρώδες.
4. Ρίχνουμε το κοκτέιλ γάλακτος σε παγωμένα γυαλιά, εισάγουμε καλαμάκια και πίνουμε με ευχαρίστηση ένα κρύο ποτό στη ζέστη του καλοκαιριού.

Πώς να νικήσετε ένα κοκτέιλ γάλακτος με φρέσκες φράουλες: συνταγή

Στο κοκτέιλ γάλακτος, παίρνουμε:

• 0,5 λίτρα γάλακτος
• Συσκευασία 340 g με κρεμώδες παγωτό
• 25-30 κομμάτια φρέσκων μούρων φράουλας

Μαγείρεμα:

1. Πάρτε παγωτό από τον καταψύκτη και αφήστε το στο τραπέζι για να ξεπαγώσετε για 25-30 λεπτά.
2. Πλένονται τις φράουλες, στεγνώνουν, αφαιρέσουμε τις ουρές.
3. Ανακατέψτε το κρύο γάλα με παγωτό και μούρα, εργαζόμαστε με ένα μπλέντερ με μεγάλη ταχύτητα, σε έναν επίμονο αφρό.
4. Θα πετάξουμε ένα κοκτέιλ γάλακτος σε ψηλά παγωμένα γυαλιά, θα το βάλουμε σε κάθε άχυρο και θα υπηρετήσουμε στο τραπέζι.

Πώς να νικήσετε ένα κοκτέιλ γάλακτος με φρέσκα σμέουρα: συνταγή

Στο κοκτέιλ γάλακτος, ας πάρουμε:

• 0,5 λίτρα γάλακτος
• Συσκευασία 250 g με κρεμώδες παγωτό
• 0,5 kg φρέσκα σμέουρα
• 50 g μελιού

Μαγείρεμα:

1. Ετοιμάζουμε τα κύρια προϊόντα: Λιώουμε το μέλι και δροσίζουμε το γάλα.
2. Ανακατέψτε το παγωτό με γάλα και λιωμένο μέλι, χτυπήστε με ένα μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα σε σταθερό αφρό.
3. Προσθέτουμε σμέουρα στο κοκτέιλ και επίσης χτυπάμε στον αφρό.
4. Φιλτράρουμε ένα κοκτέιλ γάλακτος μέσα από ένα κόσκινο (τα οστά από τα σμέουρα θα παραμείνουν σε αυτό), το ρίχνουμε σε κρύα γυαλιά. Σερβίρετε με καλαμάκια.

Γαλακτοκομικό κοκτέιλ με φρέσκα ή πάγο CRANT: Συνταγή

Στο κοκτέιλ γάλακτος, ας πάρουμε:

• 0,6 λίτρα γάλακτος
• Συσκευασία 150 g με κρεμώδες παγωτό
• 250 g σταφίδας φρέσκα ή κατεψυγμένα (κόκκινο ή μαύρο)
• 50 g ζάχαρης
• Βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού
• Ακατέργαστος κρόκος από 1 αυγό

Μαγείρεμα:

1. Κατεψυγμένα μούρα (αν πάρετε κατεψυγμένα) απόψυξη ξεχωριστά για μισή ώρα. Είμαι τα φρέσκα μούρα και στεγνώω.
2. Στο γάλα, προσθέστε ζάχαρη και βανιλίνη, παρεμβαίνει μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και στη συνέχεια να κρυώσει σε ένα κρύο μέρος.
3. Κουνάμε τον κρόκο με ένα μπλέντερ, προσθέτουμε παγωτό, σταφίδα και χτυπάμε περαιτέρω, ρίχνουμε γάλα στο τέλος και αφρός το ποτό.
4. Φιλοβάζουμε το κοκτέιλ γάλακτος μέσα από ένα κόσκινο, το ρίχνουμε σε κρύα γυαλιά και πίνουμε μέσα από ένα άχυρο, μπορεί να πασπαλιστεί με ψιλοκομμένα καρύδια (καρύδια, αμύγδαλα) στην κορυφή.

Γαλακτοκομικά κοκτέιλ με φρέσκα ή κατεψυγμένα κεράσια: συνταγή

Στο κοκτέιλ γάλακτος, ας πάρουμε:

• 0,5 λίτρα γάλακτος
• Συσκευασία 160 g με κρεμώδες παγωτό
• 150 g φρέσκων κερασιών, μπορείτε να παγώσετε
• 15 g μικρής ζάχαρης

Μαγείρεμα:

1. Εξυπόστονται τα κατεψυγμένα κεράσια, βγαίνοντας από τον καταψύκτη, περίπου μισή ώρα. Ακριβώς όπως τα κεράσια, εκθέτουμε για να ξεπαγώσουμε το παγωτό. Εάν το κεράσι είναι φρέσκο \u200b\u200b- το πλένω, στεγνώστε το, σπάνε τις ουρές και βγάζω τους σπόρους από το εσωτερικό.
2. Δροσερό γάλα σε κρύο μέρος για μισή ώρα.
3. Ανακατέψτε το γάλα με παγωτό και αφρό με μπλέντερ, ενεργοποιώντας την υψηλή ταχύτητα, 2 λεπτά, προσθέστε κεράσια και χτυπήστε σε σταθερό αφρό.
4. Ρίχνουμε το κοκτέιλ γάλακτος σε γυαλιά, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και διακοσμούμε με φύλλα μέντας. Πίνουμε μέσα από ένα άχυρο ή με ένα κουτάλι (αν το κεράσι διατηρηθεί ολόκληρο).

Γαλακτοκομικά κοκτέιλ με πατάτες πουρέ: συνταγή

Πάρτε στο κοκτέιλ γάλακτος:

• 0,6 λίτρα γάλακτος
• Συσκευασία 200 g με κρεμώδες παγωτό
• 1 κομμάτι αβοκάντο
• 35 g μελιού
• 10 g σιροπιού

Μαγείρεμα:

1. Λιώουμε το παγωτό και δροσίζουμε το γάλα στο ψυγείο.
2. Παίρνουμε το ώριμο αβοκάντο και το δικό μου, ρίχνουμε το κόκαλο και ξύσουμε τον πολτό με ένα κουτάλι και διπλώστε σε ένα βαθύ πιάτο, κόβετε το μπλέντερ.
3. Προσθέτουμε στο δοχείο σε γάλα αβοκάντο με παγωτό, λιωμένο μέλι, σιρόπι και χτυπάμε με μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα, σε σταθερό αφρό.
4. Ρίχνουμε ένα κοκτέιλ γάλακτος σε κρύα γυαλιά και πίνουμε μέσα από ένα άχυρο.

Γαλακτοκομικά κοκτέιλ με πατάτες μπανάνας: συνταγή

Στο κοκτέιλ γάλακτος, ας πάρουμε:

• 0,35 λίτρα γάλακτος
• Συσκευασία 250 g με κρεμώδες παγωτό
• 2 κομμάτια ώριμων μπανάνων
• 15 g μελιού
• Κανέλα σε σκόνη

Μαγείρεμα:

1. Απομακρύνουμε το παγωτό και δροσίζουμε το γάλα.
2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες από τη φλούδα, κόβουμε σε κομμάτια και κόβουμε το μπλέντερ.
3. Προσθέτουμε παγωτό σε μπανάνες με λιωμένο μέλι, μια τσίμπημα κανέλας, γάλα και περαιτέρω κτύπησε με ένα μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα, σε σταθερό αφρό.
4. Ρίχνουμε ένα κοκτέιλ γάλακτος σε κρύα γυαλιά, πασπαλίζουμε με κανέλα, σηκώστε το άχυρο και το πίνουμε όταν είναι ζεστό.

Κοκτέιλ γάλακτος με τσιπ σοκολάτας: συνταγή

Στο κοκτέιλ γάλακτος, ας πάρουμε:

• 0,22 L γάλακτος
• Συσκευασία 175 g με κρεμώδες παγωτό
• 20 g κακάο σε σκόνη
• 40 g τριμμένης σοκολάτας

Μαγείρεμα:

1. Το κακάο παρασκευάζεται σε 100 ml βρασμού νερού, δροσερό.
2. Λιώουμε το παγωτό για μισή ώρα και δροσίζουμε το γάλα.
3. Σοκολάτα τρία σε ένα λεπτό τρίψιμο.
4. Ανακατέψτε το παγωτό με υγρό κακάο, γάλα και ψίχουλα σοκολάτας, ανακατέψτε με μπλέντερ με υψηλή ταχύτητα 3 λεπτών.
5. Ρίχνουμε ένα κοκτέιλ γάλακτος κατά μήκος ξηρών παγωμένων γυαλιών, πασπαλίζουμε το τεμάχιο σοκολάτας, εισάγουμε ένα άχυρο και σερβίρετε.

Πώς να νικήσετε ένα κοκτέιλ γάλακτος με ακτινίδιο και μπανάνα: συνταγή

Στο κοκτέιλ γάλακτος, ας πάρουμε:

• 0,2 λίτης γάλακτος
• Συσκευασία 80 g με κρεμώδες παγωτό
• 2 Κίβι
• Μισή μπανάνα
• Βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού

Μαγείρεμα:

1. Βάζουμε το παγωτό από τον καταψύκτη στο τραπέζι, για μισή ώρα, έτσι ώστε να είναι λίγο λιωμένο.
2. Ψύσσουμε το γάλα για μισή ώρα στο ψυγείο.
3. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο από το δέρμα, κόβουμε τους κύκλους.
4. Καθαρίζουμε την μπανάνα από το δέρμα και κόβουμε κομμάτια.
5. Σε ένα βαθύ μπολ τοποθετούμε ακτινίδιο, μπανάνα, μισό γάλα και με αιμορραγία.
6. Προσθέτουμε στο παγωτό απάτης στο μπολ, το υπόλοιπο του γάλακτος, το βανιλίνη και το χτύπημα σε ένα σταθερό αφρό, γεμίζουν τα γυαλιά με καλαμάκια. Σερβίρουμε αμέσως, διακοσμώντας με κύκλους ακτίνων.

Γαλακτοκομικό κοκτέιλ με κονιάκ, σοκολάτα και κανέλα: συνταγή

Ένα τέτοιο κοκτέιλ γάλακτος είναι κατάλληλο μόνο για ενήλικες.

Ας το πάρουμε στο κοκτέιλ:

• 0,5 λίτρα γάλακτος
• Συσκευασία 100 g με κρεμώδες παγωτό
• 100 ml κονιάκ
• 40 g τριμμένης σοκολάτας
• 1 g κανέλα σε σκόνη
• 40 g ζάχαρης
• Στην άκρη του μαχαιριού Vanilin

Μαγείρεμα:

1. Εξυπόστονται παγωτό για μισή ώρα.
2. Βάζουμε γάλα με κονιάκ ξεχωριστά σε ένα κρύο μέρος για μισή ώρα.
3. Πλακάκια σοκολάτας τριών σε ένα λεπτό τρίψιμο.
4. Συνδυάζουμε το γάλα με παγωτό, βανίλια, κονιάκ, κανέλα και ζάχαρη σε ένα βαθύ σκάφος και χτυπάμε με ένα μπλέντερ.
5. Χύστε το κοκτέιλ γάλακτος σε χαμηλά γυαλιά, θρυμματισμένη σοκολάτα στην κορυφή, εισάγετε καλαμάκια και σερβίρετε για επιδόρπιο.

Συνταγή κοκτέιλ γάλακτος γάλακτος

Το κοκτέιλ γάλακτος με κακάο θα ταιριάζει πολύ αρμονικά στο μενού του εορταστικού τραπέζι. Παρακάτω, εξετάστε 3 νόστιμες συνταγές κατάλληλες για αυτούς τους σκοπούς.

Έτσι, μάθαμε να κάνουμε κοκτέιλ γάλακτος από παγωτό με γάλα στο σπίτι και η προσθήκη μούρων, φρούτων, σοκολάτας και μπαχαρικών δίνει διαφορετικά γούστα στο κοκτέιλ.

Βίντεο: κοκτέιλ γαλακτοκομικών προϊόντων. Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ γάλακτος με παγωτό στο σπίτι; Συνταγή κοκτέιλ