Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα παγόβουνου: 7 βήμα -βήμα συνταγή

Συνταγές για τη δημιουργία σαλάτας παγόβουνου.

Το Iceberg είναι μια νομαδική σαλάτα που διακρίνεται από μια τραγανή γεύση. Εξωτερικά μοιάζει με το συνηθισμένο λάχανο, έτσι είναι μπερδεμένοι. Διαφέρει από το λάχανο με γεύση και χρήσιμες ιδιότητες. Αυτό είναι ένα ασυνήθιστο λαχανικό. Σε αντίθεση με τις τυποποιημένες σαλάτες, οι οποίες χαρακτηρίζονται από την απαλότητα και τα λεπτά φύλλα τους, ένα παγόβουνο με τραγανή γεύση λόγω μεγάλης ποσότητας νερού.

Σαλάτα με τόνο και παγόβουνο

Για πρώτη φορά άρχισαν να το μεγαλώνουν στην Αμερική, που ονομάζεται "τραγανή σαλάτα". Αναπτύσσεται με τη μορφή μικρών κεφαλών, ζυγίζοντας 0,5 kg. Είναι πολύ νόστιμα, με λαμπερά πράσινα φύλλα. Έχουν μια ουδέτερη γεύση λαχανικών και είναι πολύ παρόμοια με μια τυπική σαλάτα, αλλά με χαρακτηριστική πυκνότητα. Ένας μεγάλος αριθμός διαιτητικών και ψηλών πιάτων παρασκευάζονται από το λαχανικό. Συχνά συμπληρώνεται από κοτόπουλο, μανιτάρια, τυρί. 

Η σαλάτα τόνου είναι πολύ δημοφιλής στις χώρες της Μεσογείου λόγω της διαθεσιμότητας ψαριών και λαχανικών. Ετοιμάζεται με την προσθήκη ντομάτας και αγγουριών. 

Συστατικά:

• Ένα μεγάλο αγγούρι 
• 3Υπολογιστές Ντομάτες κερασιού 
• Σαλάτα παγόβουνου 
• Τονος σε κονσερβα 
• 2 αυγά κοτόπουλου 
• Ελαιόλαδο 
• Χυμός λεμονιού 

Σαλάτα με τόνο και παγόβουνο:

• Δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε τίποτα εκτός από τα αυγά. Τα αυγά βράζουν και κόβονται σε μικρά κομμάτια.
• Είναι απαραίτητο να ρίξετε ένα μπολ, να τοποθετήσετε πάνω τους, μια σαλάτα σχισμένη με τα χέρια σας, μια φέτα φρέσκου αγγουριού και κομμάτια κερασιού.
• Να είστε βέβαιος να αναμίξετε πιπέρι με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ρίξτε το μείγμα στην κορυφή.
• Δεν είναι απαραίτητο να το αναμίξετε έτσι ώστε να μην είναι γυαλί. Συνιστάται ο μέσος όρος αμέσως πριν από τη χρήση. 

Σαλάτα παγόβουνου με κοτόπουλο και ανανά

Πρόκειται για ένα πικάντικο πιάτο που έχει πλούσια γεύση, λόγω της παρουσίας καρύδια κάσιου και σκόρδου. Η θρεπτική επιλογή είναι καρυκευμένη με μαγιονέζα. 

Συστατικά:

• 340 g φιλέτα κοτόπουλου 
• 250 g σαλάτα παγόβουνου 
• 200 g στερεού τυριού 
• 300 g κονσερβοποιημένου ανανά 
• Δύο κουταλιές σούπας καρύδια 
• 2 σκελίδες σκόρδου 
• Μαγιονέζα

Σαλάτα παγόβουνου με κοτόπουλο και ανανά:

• Το πιάτο χαρακτηρίζεται από πλούσια γεύση, λόγω της παρουσίας καρύδια και σκόρδο. Μην τρώτε σε δίαιτα, καθώς το φαγητό είναι καρυκεύματα με μαγιονέζα. 
• Ρίξτε το φιλέτο κοτόπουλου με ζεστό νερό και βράστε μέχρι να μαγειρευτεί. Προσθέστε αλάτι και διαιρέστε σε μικρές ίνες. Μπορείτε να κόψετε σε κύβους. Μετά από αυτούς τους χειρισμούς, με τη βοήθεια των χεριών, σχισίστε τη σαλάτα σε κομμάτια για να φτιάξετε μικρά πέταλα.
• Μετά από αυτό, προσθέστε φέτες ανανά και σκληρό τυρί με κύβους. Αναμίξτε μαγιονέζα σε ξεχωριστό σκάφος με τριμμένο σκόρδο. Ρίξτε αυτή τη σάλτσα προετοιμασμένα συστατικά, εκτός από τα καρύδια.
• Ανακατέψτε καλά και διακοσμήστε τα καρύδια με καρύδια από τα καρύδια στην κορυφή. Είναι καλύτερο να μην κόψετε τη σαλάτα παγόβουνου, αλλά να σκίσετε σε μικρά κομμάτια. Αυτό θα εμποδίσει το σχηματισμό μιας μεγάλης ποσότητας χυμού και σαλάτας αποστράγγισης. Αν περιμένετε επισκέπτες, αξίζει να εξυπηρετήσετε το πιάτο μαζί με τη σάλτσα σκόρδου. 

Νόστιμη σαλάτα με λάχανο παγόβουνο

Με το Iceberg λάχανο μπορείτε να προετοιμάσετε μια καλοκαιρινή σαλάτα χαμηλής καλοκαιρινής καλοκαιρινής. Είναι το καλοκαίρι ότι μπορεί να βρεθεί στην πώληση. Οι κηπουροί μας σταδιακά συνηθίζουν σε αυτό το μη τυποποιημένο λάχανο, λόγω της ασυνήθιστης τραγανής γεύσης του. 

Συστατικά:

• Kochan Kabba Iceberg 
• Μια χούφτα κονσερβοποιημένων ή φρέσκων βρασμένου καλαμποκιού 
• Ελαιόλαδο 
• Χυμός λεμονιού 
• Αγγούρια 
• Πράσινα κρεμμύδια 
• Μαϊντανός 
• Αλας 

Νόστιμη σαλάτα με λάχανο παγόβουνο:

• Σπίξτε το παγόβουνο σε μικρά κομμάτια. Διπλώστε τα πέταλα σε ένα μικρό δοχείο και προσθέστε αγγούρια ψιλοκομμένα από λωρίδες.
• Βράζουμε το νεαρό καλαμπόκι, χωρίζουν τους κόκκους και προσθέτουμε στο μείγμα. Οι μαγειρικοί μάγειρες δεν συνιστούν τη χρήση κονσερβοποιημένου καλαμποκιού σε αυτή τη συνταγή, καθώς χαλάει τη γεύση.
• Κόψτε τα πράσινα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια, προσθέστε στα πέταλα, ανακατέψτε και αλάτι. Θυμηθείτε με τα χέρια σας ότι τα λαχανικά απογοητεύονται. Περίπου με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. 

Απλή σαλάτα με παγόβουνο και μπιζέλια

Από το κεφάλι του λάχανου, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα πρότυπο dniester, το οποίο είναι γνωστό σε πολλούς από τους σοβιετικούς χρόνους. Έχει μια γεύση και τη χρήση φθηνών συστατικών.

Προϊόντα:

• Kochan Kabba Iceberg 
• Μια χούφτα πράσινα κονσερβοποιημένα μπιζέλια 
• 150 g καπνιστό λουκάνικο 
• Μαγιονέζα 
• Κρεμμύδι 
• 3 βραστά αυγά 
• Μαγιονέζα 
• Κρεμμύδι 

Απλή σαλάτα με παγόβουνο και μπιζέλια:

• Ανακατέψτε τη σαλάτα παγόβουνου σχισμένο σε μικρά κομμάτια, με κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Ανακατέψτε, αλάτι και θυμηθείτε. Είναι απαραίτητο να απελευθερωθεί ο χυμός.
• Αποστραγγίστε το, βάλτε ένα τόξο σε ένα ξεχωριστό σκάφος σε ξύδι με ζάχαρη, ψιλοκομμένο από μικρά κομμάτια. Εισάγετε σαλάτα. Βράζετε τα αυγά και κόψτε σε μικρούς κύβους, προσθέστε στο μίγμα λαχανικών.
• Κόψτε τα καπνιστά λουκάνικα με λεπτές λωρίδες και συνδυάστε με το παρασκευασμένο μείγμα, περιορίστε τα πάντα με μαγιονέζα. Για μια γεύση piquant, εισάγετε τα κρεμμύδια, καθώς και μια κουταλιά της σούπας γλυκιά μουστάρδα. 

Παγόβουνο και σαλάτα κοτόπουλου

Αυτή είναι μια εορταστική επιλογή που μπορούν να εκτιμήσουν οι καλεσμένοι σας. 

Συστατικά:

• 3 μεγάλοι γοφοί κοτόπουλου 
• 500 g παγόβουνου 
• Μαγιονέζα 
• Μικρή συσκευασία κροτίδων σίτου 
• Κρεμμύδι 
• Καλαμπόκι 

Παγόβουνο και σαλάτα κοτόπουλου:

• Προετοιμάστε το τόξο με την πρώτη ματιά. Μετά από αυτό, κόψτε το παγόβουνο σε φέτες ή κόβετε σε λωρίδες. Όπως υποδεικνύεται παραπάνω, είναι καλύτερο να τον σκίσει με τα χέρια του, ώστε να μην αποστραγγίζει. Αλάτι και θυμηθείτε. Αποστραγγίστε το σχηματισμένο χυμό. Προσθέστε σε ένα προετοιμασμένο μείγμα λαχανικών, τα ισχία κοτόπουλου ψιλοκομμένα σε κομμάτια, ανακατέψτε. 
• Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε πρώτα το δέρμα από τους γοφούς. Προσθέστε βραστά αυγά και κρεμμύδια. Ανακατέψτε, σεζόν με μαγιονέζα. Βάλτε ένα μπολ σαλάτας και καλύψτε με ένα στρώμα από κροτίδες στην κορυφή.
• Μπορούν να παρασκευαστούν από ψωμί σίτου ή να παρασκευάζονται ανεξάρτητα από το ψωμί. Σε καμία περίπτωση δεν αναμιγνύετε τη σαλάτα με κροτίδες έτσι ώστε να μην βρεθούν. Το κύριο χαρακτηριστικό του φαγητού είναι η γεύση των τραγανών κροτίδων. Συνδυάζονται τέλεια με ελαστικά φύλλα σαλάτας. 

Σαλάτα φρέσκο \u200b\u200bπαγόβουνο

Μπορείτε να μαγειρέψετε φυτικά τρόφιμα με καρότα. Αυτός είναι ένας ιδιόμορφος τύπος βούρτσας σαλάτας, για τον καθαρισμό των εντέρων. 

Συστατικά: 

• 150 g καρότων 
• 500 g λάχανο παγόβουνου 
• Ένα μάτσο μαϊντανό 
• Τεύτλα 
• Λεμόνι 
• Σκόρδο 
• Ελαιόλαδο 

Φρέσκια σαλάτα παγόβουνου:

• Τέλειο τεύτλα σε ένα τρίψιμο, μαζί με τα καρότα. Ανακατέψτε με ψιλοκομμένες λωρίδες λάχανου. Αλάτι και θυμηθείτε λίγο με τα χέρια σας, αποστραγγίστε το χυμό.
• Οδηγήστε το σκόρδο, ανακατέψτε το με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Ρίξτε τα προετοιμασμένα λαχανικά με την προκύπτουσα σάλτσα.

Σαλάτα παγόβουνου με καρότα

Αυτός ο τύπος λάχανου πηγαίνει καλά με σχεδόν όλα τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Μπορείτε να προετοιμάσετε μια μάλλον ασυνήθιστη εορταστική σαλάτα με καρδιές και ομελέτες. 

Συστατικά: 

• 2 μεγάλα αυγά 
• 20 ml γάλακτος 
• Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα 
• Μαγιονέζα 
• 300 g καρδιών κοτόπουλου 
• 500 g παγόβουνου 
• Σκόρδο 
• 200 g Κορεατών καρότων 
• Κρεμμύδι 

Σαλάτα παγόβουνου με καρότα:

• Βράζετε καρδιές κοτόπουλου με την προσθήκη αλατιού μέχρι να μαγειρευτεί. Αφαιρέστε προσεκτικά τις φλέβες, οι σωλήνες για να είναι καθαρό κρέας. Κόψτε σε μικρούς κύβους ή φέτες. Κόψτε το λάχανο, ανακατέψτε με σαλάτα στα κορεατικά, προσθέστε το σκόρδο.
• Εισάγετε τα κρεμμύδια, τις καρδιές. Τώρα είναι η ώρα να κάνουμε την προετοιμασία μιας ομελέτας. Ανακατέψτε τα αυγά με γάλα, ρίξτε λίγο αλάτι. Ζεσταίνετε το τηγάνι σε μια καυτή κατάσταση, ρίξτε το μείγμα. Τηγανίστε την ομελέτα και στις δύο πλευρές για να πάρετε μια λεπτή τηγανίτα.
• Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα κατσαρόλα μεγάλης διαμέτρου ή να διαιρέσετε το μείγμα δύο φορές έτσι ώστε οι τηγανίτες να είναι πολύ λεπτές. Κόψτε την ομελέτα σε λωρίδες, ανακατέψτε με λαχανικά, σεζόν με μαγιονέζα. Οι Cryariks συνήθως τοποθετούνται πάνω από μια τέτοια σαλάτα. Συμπληρώνουν τη γεύση των τροφίμων. 

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του λάχανου είναι ότι δεν είναι πικρό, διαφέρει στην ελαστικότητα. Αυτή η σαλάτα, σε αντίθεση με το χειμερινό λευκό λάχανο, δεν είναι αγενής και όχι σκληρή. Κάπως θυμίζει το λάχανο του Πεκίνου, αλλά με μια πιο έντονη γεύση φύλλων σαλάτας. Χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει διάφορα κρέατα, λαχανικά. 

Βίντεο: σαλάτα παγόβουνου