Κολοκύθα tsukats στο σπίτι: Βήμα -By -Step συνταγές για μαγείρεμα σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο, φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, χωρίς ζάχαρη, με πορτοκαλί, λεμόνι

Η κολοκύθα Zuccats είναι ένα προϊόν που ωφελεί το σώμα. Όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες προτιμούν να το χρησιμοποιούν.

Εάν στην οικογένειά σας αυτό είναι ένα δημοφιλές προϊόν, μπορείτε να προετοιμάσετε εκ των προτέρων κέντρα. Με την επιφύλαξη της κατάλληλης αποθήκευσης, το προϊόν μπορεί να διατηρήσει τις ιδιότητές του για έξι μήνες. Η τακτική χρήση θα αντισταθμίσει τα αποθέματα βιταμινών και ορυκτών εξαρτημάτων. Αυτό το άρθρο θα περιγράψει τις κύριες συνταγές που σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε την κολοκύθα tsukati στο σπίτι.

Κολοκύθα tsukats: όφελος και βλάβη

• Τώρα μπορείτε να αγοράσετε κολοκύθα tsukats στο πλησιέστερο κατάστημα.
• Ωστόσο, κανείς δεν ξέρει πόσο και υπό ποιες συνθήκες αποθηκεύονται.
• Για να μην βλάψετε το σώμα σας μετά τη χρήση τους, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε μια απόλαυση με τα χέρια σας.

Χρήσιμες ιδιότητες των κολοκύθας Zuckets:

• τον αγώνα ενάντια στην νευρική εξάντληση.
• αφαίρεση κόπωσης σε διάφορους τύπους φορτίων.
• αυξημένη αιμοσφαιρίνη στο αίμα.
• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος ·
• Κορεσμός του σώματος με βιταμίνες.

Παρά το μεγάλο όφελος, αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία. Είναι καλύτερο να αρνηθείτε την κολοκύθα tsukati σε μικρά παιδιά και ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη.

Το πράγμα είναι ότι το προϊόν περιέχει Μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Εάν αγωνίζεστε συνεχώς με υπερβολικό βάρος, παραιτηθείτε επίσης από τα κέντρα. Εάν η αγάπη για τα γλυκά επικρατεί, προσπαθήστε να μειώσετε ένα τμήμα και χρησιμοποιήστε το προϊόν όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των 100 g κέντρων κολοκύθας είναι περίπου 170 kcal. Ως εκ τούτου, μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους.

Πώς να delibe για να μαγειρέψετε κολοκύθα zuckets;

• Εάν θέλετε να μαγειρέψετε το Tsukati από την κολοκύθα στο σπίτι, να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι πρέπει να αποθηκεύσετε πολύ χρόνο. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία κολοκύθας.
• Εάν θέλετε να κάνετε μια χαμηλή περιποίηση, δώστε προτιμήσεις στις ποικιλίες μοσχοκάρυκω. Είναι πολύ γλυκά, έτσι επιπλέον χρειάζεται λίγη ζάχαρη.
• Σας αρέσουν οι ασυνήθιστες προτιμήσεις σε επιδόρπια; Μπορείτε να φτιάξετε κολοκύθες με εσπεριδοειδή. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά έτσι ώστε η θεραπεία να γίνει ακόμα πιο εκλεπτυσμένη.
• Προσπαθήστε να κόψετε την κολοκύθα Φέτες μεσαίου μεγέθους. Εάν οι κύβοι είναι πολύ μικροί, τότε στη διαδικασία του μαγειρέματος θα γίνουν ακόμη μικρότεροι και μπορούν να στεγνώσουν. Για την ελαστικότητα και την απαλότητα του επιδόρπιο, το βέλτιστο μέγεθος των κύβων 2x2 cm.
• Εάν προετοιμάσετε τα tsukats με εσπεριδοειδή, τότε η φλούδα τους πρέπει να χύνεται με βραστό νερό και να αφήσει για 10 λεπτά. Αυτό θα απαλλαγεί από την πικρία, η οποία μπορεί να παραμείνει στο επιδόρπιο. Έτσι ώστε τα κέντρα να μην καταρρέουν, προσθέστε την φλούδα ενός μήλου ή ενός κυδωνιού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Έχει ιδιότητες που έβγαιναν.

Πώς να μαγειρέψετε τα tsuples κολοκύθας σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο;

Εάν θέλετε να κάνετε μια θεραπεία γρηγορότερα, χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Εάν κάνετε τα πάντα σωστά, τότε το τελικό επιδόρπιο μπορεί να προστεθεί σε ζεστά ποτά ή να φάει σαν γλυκά.

Χημική ένωση:

• Ώριμη μέση κολοκύθα
• Ζάχαρη-200-300 g

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Ξεπλύνετε την κολοκύθα και αφαιρέστε το δέρμα. Κόψτε το λαχανικό στο μισό και αφαιρέστε τον πυρήνα. Κόψτε σε μικρές φέτες.
2. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στο τηγάνι και πασπαλίστε με ζάχαρη.
3. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά. Η ζάχαρη πρέπει να διαλύεται πλήρως.
4. Τοποθετήστε κομμάτια κολοκύθας σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το νερό να αποστραγγίσει εντελώς.
5. Περιμένετε για μια πλήρη ψύξη της κολοκύθας.
6. Βάλτε τα κομμάτια λαχανικών στο στεγνωτήριο. Μην κάνετε περισσότερα από 1 στρώμα έτσι ώστε το προϊόν να στεγνώσει καλύτερα.
7. Περιμένετε 7-8 ώρες.

Το μαγειρεμένο tsukati από την κολοκύθα μπορεί να καταναλωθεί αμέσως. Ωστόσο, είναι πολύ πιο νόστιμο αν τα κέντρα ποτίζονται με μέλι και πασπαλίζονται με ψιλοκομμένα καρύδια. Για να αποθηκεύσει το προϊόν περισσότερο, πασπαλίστε το με σκόνη από τη ζάχαρη.

Κολοκύθες ζάχαρης: απλή συνταγή στο φούρνο

Εάν δεν θέλετε να αγοράσετε πρόσθετες συσκευές, μπορείτε να προετοιμάσετε τα tsuples από την κολοκύθα σε κανονικό φούρνο. Ναι, η διαδικασία μαγειρέματος θα πάρει περισσότερο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.

Χημική ένωση:

• Κολοκύθα - 1 kg
• Ζάχαρη - ένα τρίτο βάρος κολοκύθας

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Κόψτε την αποφλοιωμένη κολοκύθα σε μικρά κομμάτια και τα βάλτε στο ψυγείο. Ο χυμός πρέπει να ξεχωρίζει. Συνήθως απαιτούνται τουλάχιστον 12 ώρες.
2. Βράζετε το τεμάχιο εργασίας για 20 λεπτά και δροσερό για 4 ώρες. Εκτελέστε τέτοιες ενέργειες αρκετές φορές.
3. Πετάξτε την κολοκύθα σε ένα κόσκινο έτσι ώστε το γυαλί να είναι υπερβολικό νερό.
4. Ζεσταίνετε το φούρνο στους +100 ° C.
5. Βάλτε ένα κομμάτι περγαμηνής στο φύλλο ψησίματος και βάλτε πάνω από ένα κομμάτι κολοκύθας.
6. Στεγνώστε τα κέντρα για 3-4 ώρες, ανάλογα με το έργο του φούρνου σας.
7. Πασπαλίστε τις απολαύσεις με κοκκοποιημένη ζάχαρη.
8. Πάρτε δοκιμή.

Πώς να φτιάξετε το Tsukati από την κολοκύθα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων;

Οι σύγχρονες τεχνολογίες είναι τόσο ανεπτυγμένες ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον εξοπλισμό για άλλους σκοπούς. Ορισμένες νοικοκυρές χρησιμοποιούν φούρνο μικροκυμάτων όχι μόνο για να ζεσταίνουν τα προϊόντα, αλλά και για το μαγείρεμα.

Χημική ένωση:

• Πολτός κολοκύθας - 0,2 kg
• Ζάχαρη - 0,24 kg
• Καθαρό νερό - 50 ml
• 5 g σκόνης κανέλας

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Κόψτε τον πολτό κολοκύθας σε μικρά κομμάτια και πασπαλίστε το 60 g ζάχαρης. Ανακατέψτε καλά και στείλτε για 5-7 ώρες στο ψυγείο. Ο διαμορφωμένος χυμός πρέπει να αποστραγγίζεται.
2. Συνδυάστε την υπόλοιπη ζάχαρη με νερό και συγκολλήστε το σιρόπι. Γι 'αυτό, θα χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων, θα είναι αρκετό για να σιγοβράσει ένα μείγμα για ένα λεπτό για ένα λεπτό.
3. Ρίξτε την κολοκύθα με μαγειρεμένο σιρόπι και πασπαλίστε με κανέλα. Αφήστε το επιδόρπιο να κρυώσει εντελώς.
4. Στείλτε κομμάτια κολοκύθας σε φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά, ρυθμίζοντας μια ισχύ 600 watt σε λειτουργία μεταφοράς.
5. Αφήστε τα δεκάδες κολοκύθα δροσερό και να στείλετε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά.
6. Αφήστε τη θεραπεία να κρυώσει, αφού πρέπει να στεγνώσει.
7. Πάρτε δοκιμή.

Πώς να μαγειρέψετε δεκάδες από την κολοκύθα στο φούρνο χωρίς ζάχαρη για διαβητικούς;

Εάν ακολουθήσετε το σχήμα σας και θέλετε να προετοιμάσετε ένα επιδόρπιο χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη -υποκαταστάτη αντί για ζάχαρη. Αυτή είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τη κοκκοποιημένη ζάχαρη, επειδή τέτοια κέντρα μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και από ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη.

Χημική ένωση:

• Πολτός κολοκύθας - 0,4 kg
• Φιλτραπιασμένο νερό - 80 mL
• Ζάχαρη -Substituter - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Κανέλα - 20 g

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Κόψτε τον πολτό κολοκύθας με λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους. Βράζετε το για 20-30 λεπτά. Έτσι ώστε να είναι ελαφρώς μαλακωμένο.
2. Στο δοχείο στο οποίο μαγειρεύτηκε η κολοκύθα, προσθέστε σακκόνη και νερό. Φέρτε το μείγμα να βράσει, Τότε μαγειρέψτε ξανά μισή ώρα.
3. Αφαιρέστε το μίγμα από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Κατά μέσο όρο, θα χρειαστεί μια μέρα.
4. Αποστραγγίστε το σιρόπι και στείλτε την κολοκύθα στο φούρνο για 20 λεπτά. Πριν από αυτό, ρυθμίστε τη θερμοκρασία +40 ° C.
5. Πασπαλίστε με κανέλα και προχωρήστε στη δοκιμή.

Πώς να μαγειρέψετε σκηνή από κολοκύθα με λεμόνι στο σπίτι;

Εάν δεν έχετε πολύ ελεύθερο χρόνο, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα κολοκύθα. Για μια πιο κορεσμένη γεύση, προσθέστε ένα μικρό λεμόνι σε αυτά.

Χημική ένωση:

• Ώριμος πολτός κολοκύθας - 1 kg
• Ζάχαρη - 0,5 kg
• Φιλτραπιασμένο νερό - 0,2 L
• Λεμόνι - 1 PC.
• Κανέλα - 0,5 κουταλιά της σούπας.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Κόψτε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια. Συνδυάστε τη ζάχαρη και το νερό και προετοιμάστε το σιρόπι.
2. Κόψτε το λεμόνι με φέτες και προσθέστε στο σιρόπι. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε μια κολοκύθα στο γενικό μείγμα.
3. Μαγειρέψτε το μείγμα για 10 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει. Τέτοιες ενέργειες πρέπει να διεξάγονται 2 φορές.
4. Αποστραγγίστε το υγρό και βάλτε την κολοκύθα λαδόκολλα.
5. Τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος και στεγνώστε τα κέντρα στο φούρνο για 1 ώρα. Προ -συγκρατήστε τη θερμοκρασία +150 ° C.

Ένα τέτοιο επιδόρπιο θα συμπληρώσει τέλεια τηγανίτες ή πίτες. Εάν θέλετε, μπορείτε να γεμίσετε τα κέντρα με σιρόπι ζάχαρης και να κυλήσετε για το χειμώνα.

Συνταγή για κολοκύθα tsukli με πορτοκαλί στο φούρνο

Με την έναρξη του φθινοπώρου, θέλω ζεστασιά. Θα σας βοηθήσει να το αναδημιουργήσετε στο σπίτι από ασυνήθιστες κολοκύθες με πορτοκαλί γεύση.

Χημική ένωση:

• Παλμός κολοκύθας - 1,5 κιλά και μισή ζάχαρη
• Το πορτοκαλί είναι μεγάλο
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Κανέλα - 1 κουταλάκι της σούπας.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Κόψτε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια και συνδυάστε με 400 g ζάχαρης. Δώστε το μείγμα για να παρασκευάσετε στο ψυγείο για περίπου 8 ώρες.
2. Κόψτε το πορτοκαλί στο μισό και αφαιρέστε τους σπόρους από αυτό. Μπορούν να δώσουν την έτοιμη πικρία πιάτων. Ρίξτε το με βραστό νερό και αλέστε το σε μια πατάτα με τη βοήθεια ενός μπλέντερ.
3. Ο χυμός που απελευθερώνεται από την κολοκύθα πρέπει να χυθεί σε ένα βαθύ τηγάνι. Προσθέστε σε αυτό πορτοκαλί πατάτες, χυμό λεμονιού, κανέλα και εναπομένοντα ζάχαρη. Βράζουμε το μείγμα.
4. Προσθέστε πολτό κολοκύθας στο τελικό σιρόπι και μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά.
5. Αφαιρέστε την κολοκύθα από το σιρόπι και τοποθετήστε το σε μια χαρτοπετσέτα. Πρέπει να αφαιρέσετε λίγο το υπερβολικό υγρό.
6. Βάλτε την κολοκύθα σε ένα φύλλο ψησίματος και στείλτε το στο στεγνωτήριο. Ρυθμίστε τη λειτουργία "θέρμανσης και εξαερισμού". Στεγνώστε τα κέντρα για μια ώρα.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης δεκάδων από κολοκύθα

• Πολλές νοικοκυρές προτιμούν να συγκομίζουν κολοκύθα από την κολοκύθα για το χειμώνα, επειδή μπορούν να γίνουν ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των γλυκών. Έτσι ώστε να αποθηκεύονται περισσότερο, τοποθετήστε το επιδόρπιο σε ένα βάζο από γυαλί, το οποίο κλείνει σφιχτά με ένα καπάκι.
• Είναι αδύνατο για την υγρασία να μπει μέσα, διαφορετικά, η θεραπεία θα επιδεινωθεί γρήγορα.
• Εάν δεν έχετε τέτοιο κουτί, μπορείτε να αποθηκεύσετε το επιδόρπιο υφάσματα ή χάρτινη σακούλαπου είναι σφιχτά δεμένη. Μπορείτε επίσης να διατηρήσετε τα κέντρα προσθέτοντας σιρόπι ζάχαρης σε αυτά.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε κέντρα κολοκύθας στο σπίτι εάν υπάρχει ελεύθερος χρόνος και απαραίτητα συστατικά. Αυτό είναι ένα μεγάλο επιδόρπιο για όσους ακολουθούν την φιγούρα τους και προσπαθούν να τηρήσουν τη σωστή διατροφή. Εάν θέλετε, μπορείτε να αλλάξετε τη συνταγή προσθέτοντας τα αγαπημένα σας μπαχαρικά ή φρούτα στα κέντρα. Έτσι θα είναι ακόμη πιο νόστιμα.

Θα σας πούμε επίσης πώς να μαγειρέψετε στο σπίτι:

• Κρέμα για κέικ pimbir
• Καλύτερη κρέμα "chiz" για ένα κέικ
• Μενταγιόν βοείου κρέατος
• Γαρνιτούρα από φακές
• Χήνα

Βίντεο: Η πιο νόστιμη συνταγή για την προετοιμασία κέντρων κολοκύθας