Kaffee mit Eis - wie heißt es, wie man kocht? Rezepte zum Kochen mit Sahne, Beeren, Alkohol

Rezepte für Kaffee mit Eis.

Inhalt

Was könnte besser sein als köstliche, belebende natürliche Kaffee am frühen Morgen? Natürlich Kaffeeglas. Dies ist ein belebendes Getränk aus Espresso mit der Zugabe eines Eisballs. In diesem Artikel werden wir mehrere Rezepte vorstellen, um dieses belebende Getränk zu machen.

Kaffee mit Eis, wie heißt es?

Zum ersten Mal wurde das Getränk absolut versehentlich gekocht. Es gibt eine Legende, nach der ein junger Mann, der als Barkeeper arbeitete, einen Cappuccino mit Eiscreme vorbereitet hat, da er keine Milch hatte. Ein zufriedener Kunde begann ständig in dieses Café zu kommen, um ein ungewöhnliches Getränk zu probieren. Der junge Barkeeper, überrascht von der Popularität von Süßigkeiten, machte ein Dessert auf der Speisekarte.

Kaffee mit Eis, wie genannt:

Es ist bis zum Ende, in dem das Land das Getränk zum ersten Mal erschien. Nenn ihn einen Blick undglas. Es gibt keine Fehler, Sie können in zwei Versionen schreiben, da das Wort fremden Ursprungs.
Einige glauben, dass Frankreich der Geburtsort des Desserts ist. Aber viele Gourmen neigen zu der Version, dass dieses belebende Dessert zum ersten Mal in Österreich vorbereitet wurde.
Dort wurde das Getränk wahnsinnig beliebt und verbreitete sich in ganz Europa.

Kaffee mit Eis: Klassisches Rezept

In dem klassischen Rezept wird Kaffee nicht löslich, sondern ein Puddingprodukt verwendet. Es wird in einem Türken oder einer Kaffeemaschine zubereitet. Es ist am besten, Espresso mit der Technologie zuzubereiten, cool, bevor Sie Eis hinzufügen.

Kaffee mit Eis, klassisches Rezept:

Die Flüssigkeit wird auf eine Temperatur von 12 Grad abgekühlt, erst danach wird sie in ein Glas gegossen, und es wird eine kleine Eiskugel hinzugefügt. Die Menge an Eis sollte 25% der Gesamtmenge nicht überschreiten.
Zusätzlich können Sie Schokolade, Kokosnussspäne, Zimt, Nüsse oder sogar Kakao einführen. Nach dem Standardrezept wird Kaffee in einem Türken gebraut. Dazu ist ein Teelöffel Pulver mit einem Turku bedeckt, mit kaltem Wasser gegossen und in Brand gesteckt.
Um den Kaffee besser zu schmecken und Aroma zu machen, fügen Sie ihm eine Prise Zucker und Salz hinzu. Sie stellten Turku in Brand und warten auf das Kochen. Danach wird die Mischung in ein Glas gegossen und gründlich gefiltert. Es sollte keine zusätzlichen Körner im Kaffee geben.
Danach kühlen Sie ab und fügen Sie einen Ball Eis zu. In der klassischen Version wird für diese Zwecke eine Cremefüllung oder Creme verwendet—bryule Mit hohem Fettgehalt. Alle Mädchen, Wer folgt ihrer Figur, Es lohnt sich vorsichtig zu sein wie Das Getränk ist schwer zu kalorienförmig und nützlich zu bezeichnen.

Kaltes Kaffeerezept mit Eis und Sahne

Ein sehr leckeres, ungewöhnliches Getränk ist Kaffee mit Eis und Sahne. Es wird nicht nach einem klassischen Rezept zubereitet, sondern mit einer großen Menge Eis sowie Creme.

Um dieses köstliche Dessert vorzubereiten, brauchen Sie:

140 ml fertiger Espresso
140 g cremiger Seal mit einem hohen Prozentsatz des Fettgehalts
Creme

Kaltes Kaffeerezept mit Eis und Sahne:

Es ist am besten, ein Produkt aus einer Sprühdose zu wählen und nicht in flüssiger Form. Sahne ist notwendig, um einen schönen Schaum an der Oberfläche zu erstellen und das Dessert zu dekorieren.
Gießen Sie es nach dem Kaffee in ein hohes Glas ein. Während der Kaffee heiß ist, legen Sie ein paar Eisbälle darüber.
Es ist notwendig, 2 Minuten zu warten, damit sich ein Teil des Eiss auflöst. Es lohnt sich nicht, die vollständige Auflösung von Eiscreme zu ermöglichen. Legen Sie ein wenig Schlagsahne darauf. Bei Bedarf können Sie Zucker einführen. Dies geschieht in der Phase der Zubereitung von Kaffee.

Kaffee mit Eis: Rezept zu Hause mit Milch

Es gibt nicht nur eine klassische Kochversionglasaber auch viele seiner Sorten. Überzeugungen von Kaffee nehmen das Getränk als eine Art Dessert wahr.

Produkte:

75 ml fertiger Espresso
70 ml Milch
40 gcremig Pimbir

Kaffee mit Eis, Rezept zu Hause mit Milch:

Es ist notwendig, Espresso zuzubereiten, ihn mit warmer Milch zu mischen und die cremige Versiegelung darüber zu legen.
Dieses Getränk ähnelt Latte mit Eis.

Schauen Sie sich einen Blick mit Cremeschaum: Rezept an

Ein sehr ungewöhnliches Rezept, das mit Alkohol kombiniert werden kann.

Produkte:

55 ml Creme
50 g Naht
120 ml Espresso
Zucker

Schauen Sie sich einen Blick mit Cremeschaum: Rezept an

Dazu müssen Sie eine Art Schaum machen. Nehmen Sie Fettcreme und schlagen Sie mit Zucker. Es ist am besten, wenn der Prozentsatz an Fett in der Creme 33%beträgt. Das Ergebnis sollte üppiger Schaum sein.
Vorbereitenglas, nachdem er zuvor Espresso gebraut hatte und eine Cremefüllung hinzugefügt hat. Legen Sie den vorbereiteten Schaum von der Creme auf das Eis. Von oben wird das Getränk mit Zimt und geriebener Schokolade, Nüsse bestreut.

Rezept für Gefrier- und Alkoholkaffee

Dies ist ein ziemlich hohes Calorie -Getränk und ähnelt eher einem Dessert als nur einem köstlichen, belebenden Getränk.

Um es zu kochen, brauchen Sie:

150 ml fertiger Espresso
60 g cremiger Siegel
Schokoladenlikör
Creme
Geriebene Schokolade

Kaffeerezept mit Eis und Alkohol:

Es ist notwendig, Kaffee in einer Türke oder Kaffeemaschine zu kochen und das Getränk abzukühlen. Nehmen Sie jetzt ein Glas. Legen Sie ein wenig Eis auf den Boden.
Fügen Sie ein wenig Schokoladenlauge hinzu und gießen Sie Kaffee darauf ein. Infolge solcher Manipulationen taucht Eis auf.
Sobald dies geschieht, müssen Sie die Oberfläche mit Sahne dekorieren und mit Schokolade dekorieren.

Kaffee mit Eis in Politur

Glas Sie bereiten sich nicht nur in Österreich oder Frankreich, sondern auch in Polen vor. Hier bereitet es sich jedoch nach einem speziellen Rezept vor.

Sie benötigen dieses belebende Getränk:

Ein Hühner Eigelb
Zucker
170 ml fertiger Espresso
50 g Sahne oder Milchdichtung

Kaffee mit Eis in Politur:

Zuerst müssen Sie Espresso vorbereiten und gegebenenfalls den Süßstoff in ihn einführen. Es lohnt sich jedoch, sich daran zu erinnern, dass es auch Zucker im Eigelb und im süßen Eis gibt. Wenn Sie nicht zu süße Produkte mögen, müssen Sie keinen Zucker hinzufügen.
Verwandeln Sie in einem separaten Gefäß das Eigelb mit Zucker in einen üppigen Schaum. Bitte beachten Sie, dass Sie in diesem Rezept Zucker niemals durch Pulver ersetzen können, da der Schaum nicht so hoch ist. Gießen Sie den Schaumstoff auf den Boden des Glass und auf einen Röhrchen, einen dünnen Strom, Espresso hinzufügen.
Mischen Sie nicht, Sie müssen warten, bis der Schaum auf der Oberfläche des Kaffees auftaucht. Erst jetzt können Sie einen Ball Eis auslegen. Schokoladenkrumen bestreuen. Denken Sie daran, dass der Kaloriengehalt dieses Getränks ziemlich hoch ist, da es eine große Menge Zucker, Eigelb und Eis enthält.

Kaffee mit Eis und Beeren: Rezept

Im Sommer werden sie sehr oft mit Erdbeermarmelade und verschiedenen Beeren gekocht.

Um ein solches Getränk zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

170 ml fertiger Espresso
100 g frischer Beeren, es können Erdbeeren oder Himbeeren sein
50 ml Creme
Zucker

Kaffee mit Eis und Beeren, Rezept:

Es ist notwendig, die Beeren auszuspülen. Wenn es sich um Eis handelt, ist es wert, Pornos mit kochendem Wasser zu sein. Legen Sie die Beeren in eine Schüssel, gießen Sie Zucker und zerdrücken Sie sie, bis ein homogener Kartoffelpüree. Sie müssen die vorbereitete Masse mit Sahne mischen und umrühren.
Infolgedessen erhalten Sie Erdbeereis etwas Ähnliches. Es muss in den Gefrierschrank gesteckt werden, damit es ein wenig gefriert. Bereiten Sie den Espresso vor, kühlen Sie ihn.
Es ist notwendig, dass es warm genug ist, seine Temperatur beträgt 50 Grad. Legen Sie das gefrorene Stück Erdbeereis darauf, das Sie aus Sahne und Beeren zubereitet haben.

Italienischer kalter Kaffee mit Eis: Name, wie man kocht

Das Dessert mit dem Namen ist in letzter Zeit sehr beliebt gewordenaffogo. Dies ist ein italienisches Gericht, das in seiner Komposition sehr nahe stehtglas. Tatsache ist, dass zur Zubereitung dieses Rezepts, viel weniger Kaffee und mehr Eis verwendet wird. In der Tat ist dies Eis mit Kaffeeauce und verschiedenenbelag.

Um ein solches Dessert vorzubereiten, brauchen Sie:

50 ml Espresso
60 g Eis
20 ml Alkohol
Geriebene Schokolade

Italienischer kalter Kaffee mit Eis, der Name wie man kocht:

Es ist notwendig, ein kleines Glas zu verwenden, das in kochendes Wasser eingetaucht werden muss. Kondensat sollte unten erscheinen. Jetzt ist es notwendig, Schokolade auf den Boden eines Glass zu legen.
Er muss mit der Bildung eines Randes oder eines Musters an den Wänden schmelzen. Gießen Sie nun den Alkohol ein, legen Sie das Eis aus.
Gießen Sie unmittelbar nach der Zubereitung des Kaffees die vorbereiteten Zutaten zu ihnen. Es ist notwendig, dass Kaffee heiß und auf der Oberfläche von Eiscreme iststreifen gebildet. Verwenden Sie den Schmuck in Form von geriebener Schokolade oder Beeren.

Ice Latte, Affogato und Glas ist ein Getränk?

Auf den ersten Blick scheint es dasaffogo Und Glas ist die gleichen Getränke. Tatsächlich ist dies jedoch überhaupt nicht.

Ice Latte, Affogato und Glas - Dies ist ein Getränk:

Affogo - Dies ist ein Dessert, das mit einem Löffel gegessen wird. Es enthält mehr Eis und weniger Kaffee. Darüber hinaus wird ein heißes, belebendes Getränk verwendet, um dieses Dessert zuzubereiten.
Eine große Menge Kaffee wird verwendet und ein kleines Eis. Für dieses Getränk wird die Flüssigkeit auf eine Temperatur von 10 Grad abgekühlt. Es schmeckt völlig unterschiedliche Desserts. Schauen Sie sich Getränke an undaffogo Zu Desserts.
Viele verwechseln den Blick undlattéAber die Technologie für die Herstellung dieser Getränke ist anders. Im Gegensatz zuglas, inlatté Eis wird nicht hinzugefügt. Die Grundlage für dieses Getränk ist Kaffee und Milch in einem Verhältnis von eins zu zwei. Darüber hinaus wird das Getränk durch Eis und Sirup ergänzt. Ein Schaum in Form von Sahne befindet sich oben. Eis wird nicht in dieses Getränk eingeführt. Sie können Vanille oder Schokoladensirup einführen.

Kalorieninhaltumd.numth Teile des klassischen Getränks sind 150 Kilokalorien. Wenn solche Zutaten zusätzlich eingeführt wurden, wie Schokolade, Lolling Krümel, der Kaloriengehalt kann 450 Kilokalorien pro 100 g erreichen.