Wie kocht man einen Eisbergalat: 7 Stufen -by -stufe Rezept

Rezepte für die Herstellung eines Eisberg -Salats.

Iceberg ist ein nomadischer Salat, der durch einen knusprigen Geschmack auszeichnet. Ähnlich ähnelt äußerlich dem normalen Kohl, also sind sie verwirrt. Es unterscheidet sich von Kohl mit Geschmack und nützlichen Eigenschaften. Dies ist ein ungewöhnliches Gemüse. Im Gegensatz zu Standardsalaten, die durch ihre Weichheit und dünne Blätter gekennzeichnet sind, ist ein Eisberg mit einem knusprigen Geschmack aufgrund einer großen Menge Wasser.

Salat mit Thunfisch und Eisberg

Zum ersten Mal begannen sie, es in Amerika zu wachsen, als „knuspriger Salat“ bezeichnet. Es wächst in Form kleiner Köpfe mit einem Gewicht von 0,5 kg. Sie sind sehr lecker, mit hellgrünen Blättern. Sie haben einen neutralen Gemüsegeschmack und sind einem Standardsalat sehr ähnlich, jedoch mit einer charakteristischen Dichte. Eine große Anzahl von Gerichten mit diätetischer und hoher Kalifornien wird aus dem Gemüse zubereitet. Meistens ergänzt durch Hühnchen, Pilze, Käse. 

Der Thunfischsalat ist in den mediterranen Ländern aufgrund der Verfügbarkeit von Fisch und Gemüse sehr beliebt. Es wird mit Tomaten und Gurken hergestellt. 

Zutaten:

• Eine große Gurke 
• 3stck Kirschtomaten 
• Salat Eisbergkopf 
• Thunfisch in der Dose 
• 2 Hühnereier 
• Olivenöl 
• Zitronensaft 

Salat mit Thunfisch und Eisberg:

• Keine Notwendigkeit, etwas als Eier zu kochen. Eier werden gekocht und in kleine Stücke geschnitten.
• Es ist notwendig, in eine Schüssel zu gießen, auf sie zu legen, einen mit den Händen zerrissenen Salat, ein Stück frischer Gurken und Kirschenstücke.
• Achten Sie darauf, Pfeffer mit Olivenöl, Zitronensaft zu mischen, die Mischung darauf zu gießen.
• Es ist nicht notwendig, es so zu mischen, dass es kein Glas ist. Es wird empfohlen, unmittelbar vor dem Gebrauch durchschnittlich zu sein. 

Eisbergsalat mit Hühnchen und Ananas

Dies ist ein pikantes Gericht, das aufgrund der Anwesenheit von Cashew- und Knoblauchnüssen einen reichhaltigen Geschmack hat. Die nahrhafte Option ist mit Mayonnaise gewürzt. 

Zutaten:

• 340 g Hühnerfilet 
• 250 g Eisbergalat 
• 200 g fester Käse 
• 300 g Dosenananas 
• Zwei Esslöffel Nüsse 
• 2 Knoblauchzehen 
• Mayonnaise

Eisbergsalat mit Hühnchen und Ananas:

• Das Gericht zeichnet sich aufgrund der Anwesenheit von Nüssen und Knoblauch durch einen reichen Geschmack aus. Essen Sie nicht mit einer Diät, da das Essen mit Mayonnaise gewürzt ist. 
• Gießen Sie Hühnchenfilet mit heißem Wasser und kochen Sie, bis sie gekocht sind. Salz hinzufügen und in kleine Fasern teilen. Sie können in Würfel schneiden. Nach diesen Manipulationen reißen Sie mit Hilfe der Hände den Salat in Stücke, um kleine Blütenblätter zu machen.
• Fügen Sie danach Ananasscheiben und Hartkäse mit Würfeln hinzu. Mayonnaise in einem separaten Gefäß mit geriebenem Knoblauch mischen. Gießen Sie diese sauce zubereitete Zutaten mit Ausnahme von Nüssen.
• Gründlich mischen und die Muttern mit Nüssen von den Nüssen oben dekorieren. Es ist am besten, den Eisbergsalat nicht zu schneiden, sondern in kleinen Stücken zu zerreißen. Dies behindert die Bildung einer großen Menge Saft und Abflusssalat. Wenn Sie Gäste erwarten, lohnt es sich, das Gericht zusammen mit Knoblauchsauce zu servieren. 

Köstlicher Salat mit Kohleisberg

Mit Kohleisberg können Sie einen Sommersalat mit niedrigem Kalifornien vorbereiten. Im Sommer kann es zum Verkauf angeboten werden. Unsere Gärtner gewöhnen sich nach und nach an diesen nicht standardmäßigen Kohl, weil er ungewöhnlich knusprig Geschmack hat. 

Zutaten:

• Kochan Kabba Iceberg 
• Eine Handvoll Dosen oder frisch gekochtes Mais 
• Olivenöl 
• Zitronensaft 
• Gurken 
• Schnittlauch 
• Petersilie 
• Salz 

Köstlicher Salat mit Kohleisberg:

• Risse das Eisberg in kleinen Stücken. Falten Sie die Blütenblätter in einem kleinen Behälter und fügen Sie Gurken hinzu, die durch Streifen gehackt sind.
• Den jungen Mais kochen, die Körner trennen und zur Mischung hinzufügen. Kochköche empfehlen nicht, in diesem Rezept Konserven zu verwenden, da sie den Geschmack verwöhnt.
• Schneiden Sie grüne Zwiebeln in kleinen Stücken, fügen Sie die Blütenblätter hinzu, mischen Sie und Salz. Denken Sie mit Ihren Händen daran, dass das Gemüse im Stich gelassen wird. Mit Zitronensaft und Olivenöl würzen. 

Einfacher Salat mit Eisberg und Erbsen

Aus dem Kohlkopf können Sie einen Standard -Dniester vorbereiten, der seit der sowjetischen Zeit viele bekannt ist. Es hat einen pikanten Geschmack und die Verwendung billiger Zutaten.

Produkte:

• Kochan Kabba Iceberg 
• Eine Handvoll grüner Erbsen in Dosen 
• 150 g geräucherter Wurst 
• Mayonnaise 
• Zwiebel 
• 3 gekochte Eier 
• Mayonnaise 
• Gewürzzwiebel 

Einfacher Salat mit Eisberg und Erbsen:

• Mischen Sie den Eisbergsalat, der in kleine Stücke zerrissen ist, mit Erbsen in Dosen. Mischen, salzen und erinnern Sie sich. Es ist notwendig, dass der Saft freigesetzt wird.
• Lassen Sie es abtropfen, legen Sie einen Bug in einem separaten Gefäß mit Essig mit Zucker an, gehackt von kleinen Stücken. Salat betreten. Die Eier kochen und in kleine Würfel schneiden, die Gemüsemischung hinzufügen.
• Schneiden Sie geräucherte Würste mit dünnen Streifen und kombinieren Sie sie mit der vorbereiteten Mischung, würzen Sie alles mit Mayonnaise. Betreten Sie ein pikantes Geschmack eingelegtes Zwiebeln sowie einen Esslöffel süßer Senf. 

Eisberg und Hühnersalat

Dies ist eine festliche Option, die Ihre Gäste schätzen können. 

Zutaten:

• 3 große Hühner Hüften 
• 500 g Eisberg 
• Mayonnaise 
• Kleine Verpackung von Weizencrackern 
• Gewürzzwiebel 
• Mais 

Eisberg und Hühnersalat:

• Bereiten Sie den Bogen vor, indem Sie ihn zuerst marinieren. Schneiden Sie den Eisberg danach in Scheiben oder hacken Sie sie in Streifen. Wie oben erwähnt, ist es am besten, ihn mit seinen Händen zu reißen, damit er nicht abtropfen lässt. Salz und erinnere dich. Den gebildeten Saft abtropfen lassen. Zu einer vorbereiteten Gemüsemischung hinzufügen, Hühnerhischen in Stücke gehackt, mischen. 
• Es ist notwendig, zuerst die Haut aus den Hüften zu entfernen. Fügen Sie gekochte Eier und eingelegte Zwiebeln hinzu. Mischen, mit Mayonnaise würzen. Legen Sie eine Salatschale ein und bedecken Sie sie mit einer Schicht Cracker darüber.
• Sie können aus Weizenbrot zubereitet oder unabhängig vom Laib vorbereitet werden. Mischen Sie den Salat nicht mit Crackern, damit sie nicht nass werden. Das Hauptmerkmal des Essens ist der Geschmack von knusprigen Crackern. Sie sind perfekt mit elastischen Salatblättern kombiniert. 

Salat frischer Eisberg

Sie können Gemüsefutter mit Karotten kochen. Dies ist eine eigenartige Art von Salatbürste zum Reinigen des Darms. 

Zutaten: 

• 150 g Karotten 
• 500 g Eisbergkohl 
• Ein Haufen Petersilie 
• Große Rüben 
• Zitrone 
• Knoblauch 
• Olivenöl 

Frischer Eisbergsalat:

• Rüben auf einer Reibe zusammen mit Karotten mahlen. Mit Kohlhackstreifen mischen. Salz, und erinnere dich ein wenig mit deinen Händen, den Saft abtropfen lassen.
• Fahren Sie den Knoblauch, mischen Sie ihn mit Zitronensaft und Olivenöl. Gießen Sie das vorbereitete Gemüse mit der resultierenden Sauce.

Eisbergsalat mit Karotten

Diese Art von Kohl passt gut zu fast allen Gemüse und Pilzen. Sie können einen ziemlich ungewöhnlichen festlichen Salat mit Herzen und Omelettes vorbereiten. 

Zutaten: 

• 2 große Eier 
• 20 ml Milch 
• Pflanzenöl zum Braten 
• Mayonnaise 
• 300 g Hühnerherzen 
• 500 g Eisberg 
• Knoblauch 
• 200 g koreanische Karotten 
• Gewürzzwiebel 

Eisbergsalat mit Karotten:

• Chickenherzen mit Salz kochen, bis sie gekocht sind. Entfernen Sie die Venen vorsichtig, Röhrchen, um reines Fleisch zu sein. In kleine Würfel oder Scheiben geschnitten. Den Kohl hacken, mit Salat auf Koreanisch mischen, Knoblauch hinzufügen.
• Betreten Sie eingelegte Zwiebeln, Herzen. Jetzt ist es an der Zeit, die Vorbereitung eines Omeletts durchzuführen. Eier mit Milch mischen, etwas Salz gießen. Erhitzen Sie die Pfanne in einen heißen Zustand, gießen Sie die Mischung. Das Omelett auf beiden Seiten braten, um einen dünnen Pfannkuchen zu bekommen.
• Es ist am besten, eine Pfanne mit großem Durchmesser zu verwenden oder die Mischung zweimal zu teilen, damit die Pfannkuchen sehr dünn sind. Das Omelett in Streifen schneiden, mit Gemüse mischen, mit Mayonnaise würzen. Cryariks werden normalerweise auf einem solchen Salat angelegt. Sie ergänzen den Geschmack des Essens. 

Der Hauptvorteil dieses Kohls besteht darin, dass er nicht bitter ist, unterscheidet sich in der Elastizität. Dieser Salat ist im Gegensatz zu winterweißem Kohl nicht unhöflich und nicht schwer. Etwas an Peking -Kohl erinnern, aber mit einem ausgeprägteren Geschmack von Salatblättern. Es wird verwendet, um verschiedene Fleisch, Gemüsegerichte zu dekorieren. 

Video: Eisbergalat