Die besten Rezepte für Home Mayonnaise: Schritt für Schritt mit Foto und Video

Geschäfte sind gesundheitsschädlich. Suchen Sie nach Rezepten für Mayonnaise in dem Artikel und bereiten Sie köstliche und gesunde Gerichte vor.

Viele Hausfrauen verwenden gerne Mayonnaise in der Herstellung ihrer Gerichte. Es gibt einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Aber die meisten Menschen weigern sich, Saucen in Store zu verwenden, da man glaubt, dass sie sehr schädlich sind. Um Mayonnaise appetitlich zu machen, verwenden Hersteller Aromen und Konservierungsmittel (so dass es für lange Zeit gespeichert wird). Wenn diese Substanzen sich im menschlichen Körper ansammeln, können sie eine Verletzung in der Leber verursachen.

Lesen Sie auf unserer Website artikel mit Rezepten für Neujahrsgerichte 2020-2021. Dies sind köstliche Gerichte, die Ihre Gäste mögen. Sie können sie mit gekaufter Mayonnaise vorbereiten oder die Sie selbst auf Rezepten unten machen werden.

Daher ist es besser, die Mayonnaise des Ladens abzulehnen. Aber was ist, wenn Sie dem Gericht einen "Highlight" geben möchten? In diesem Fall wird das Haus helfen. Ein Mayonnaise -Produkt, das von Ihnen selbst hergestellt wurde. Im Folgenden finden Sie mehrere Rezepte für die Herstellung einer solchen Sauce. Es wird sich als köstlich, duftend und appetitlich herausstellen. Lesen Sie weiter.

So machen Sie köstliche Mayonnaise -Klassiker zu Hause mit Eiern, Senf und Zitrone: Schritt für Schritt, Foto, Video

Viele Frauen glaubten immer, dass die Herstellung eines Hauses. Das Mayonnaise -Produkt ist schwierig und fast unmöglich, es bestand die Befürchtung, dass es viel falsche Konsistenz und Geschmack geben könnte.

Es ist jedoch so einfach, dass selbst unprofessionelles Kochen eine solche Sauce herstellen kann. Wie macht man? Hier ist ein Rezept für köstliche Mayonnaise -Klassiker zu Hause in einem Mixer mit Eiern, Senf und Zitrone zu Hause, Schritt für Schritt mit einem Foto.

Sie benötigen solche Zutaten:

Solche kochen:

• Setzen Sie das Eigelb getrennt von Proteinen getrennt. Nehmen Sie ein Haus für die Herstellung. Eier, denn dank einer reichen Orange. Der Schatten des Eigelbs, das Mayonnaise -Produkt wird schön im Aussehen und lecker sein.

• Salz legen, sah. Sand und Senf, würzige Kräuter (alle zu schmecken).
• Die Mischung für Minen schlagen. Revolutionen.

• Jetzt weiterhin verquirlen, fügen Sie eine Anlage hinzu. Öl. Zuerst ein halber Löffel, dann ein bisschen immer mehr. Wenn die Mischung sehr dick wird, liegen Sie direkt aus der Flasche. Erhöhen Sie die Revolutionen mit einem Mixer.

• Infolgedessen gibt es eine dicke Mischung. Gießen Sie die Zitrone. Saft, Sie können 9%des Oxus verwenden. Aufsehen.
• Das Mayonnaise -Produkt ist fertig, aber es stellte sich als sehr dick heraus. Deshalb können Sie ein wenig heißes Wasser setzen. Wieder mischen.

Sehen Sie sich das Video unten an. Darin erzählt die Gastgeberin, wie man eine so köstliche Sauce herstellt, die zum Gewürzen aller Gerichte geeignet ist.

Video: Zuhause Mayonnaise in einem Mixer in 2 Minuten! Das köstlichste und einfachste Rezept!

Haus köstlicher Mayonnaise: Einfaches Rezept

Ein weiteres Rezept für hausgemachte leckere Mayonnaise. Es ist für die Hausfrauen geeignet, die nicht Eigelb trennen und dann überlegen, wo sie Proteine \u200b\u200b„befestigen“ können. In einem solchen Rezept werden Hühnertests Ganzes verwendet - Eigelb von Proteinen werden nicht getrennt. Schlagen Sie ein solches Mayonnaise -Produkt auch mit Zitrone. Saft und Senf. Es wird sehr lecker. Hier ist ein einfaches Rezept für köstliche Mayonnaise:

Die folgenden Produkte werden benötigt:

Bereiten Sie dies vor:

• Wie oben erwähnt, ist diese Methode schneller und wirtschaftlicher - Sie müssen nicht herausfinden, wo Sie getrennte Eierproteine \u200b\u200bverwenden sollen. In 1-Litr. Glas. Brechen Sie das Glas oder die Tasse des Mixers 2 Eier.
• Salz hinzufügen, sah. Sand, Senf und Pfeffer.
• Beginnen Sie mit einer Technik (Mixer oder Mixer), die Masse zu peitschen und einen Pflanzenstrom hinzuzufügen. Öl.
• Drücken Sie dann die Zitrone. Saft und in die Masse gießen.
• Schlagen Sie noch 1 min. Es wird mehr flüssige Mayonnaise als im vorherigen Fall herausgestellt. Daher müssen Sie Wasser nicht verdünnen.

Solche Mayonnaise wie jedes Haus. Die Sauce kann nicht lange überleben-das Maximum im Kühlschrank beträgt 3-4 Tage. Aber Sie werden es nicht länger haben, da es sehr lecker wird und Sie es verwenden, um die Komponenten in Gerichten zu mischen, und Sie können einfach essen, Brot mit frischen Tomaten, Gurken oder Radieschen in Biss ausbreiten.

Leckere Heim Mayonnaise zu Hause: Ein mageres Rezept ohne Eier mit Avocados

Die meisten Frauen denken, dass sich das Mayonnaise -Produkt als köstlich herausstellt, Sie können nicht ohne die Zugabe von Eiern verzichten. Aber das ist nicht so. Wenn Sie keine Eier essen oder sie aufgrund von Allergien oder aus anderen Gründen nicht verwenden, können Sie trotzdem ein köstliches Haus herstellen. Mayonnaise. Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für köstliche, schlanke hausgemachte Mayonnaise zu Hause. Wir werden Avocados hinzufügen. Die Sauce wird sich als schöne charakteristische Farbe herausstellen.

Solche kochen:

• Die Avocado waschen, reinigen, den Knochen entfernen. Falten Sie das Fruchtfleisch in eine Tasse Ausrüstung.
• Drücken Sie sofort mehrere ml Zitronensaft zusammen, damit die Avocado nicht verdunkelt.
• Legen Sie 1 TL. Senf, Salz und Pflanze. Öl.
• Drücken Sie den Knoblauchzahn durch eine spezielle Presse.
• Alles glatt schlagen. Bereit.

Ein solches Mayonnaise -Produkt kann mit Gemüse gegessen werden, die Suppen einbringen. Wenn Sie beispielsweise weiße Mayonnaise -Sauce für die Herstellung von Salaten benötigen, bereiten Sie sie nach dem Rezept unten vor - mit Milch. Lesen Sie weiter.

Lunden Mayonnaise ohne Eier mit Milch: Rezept Schritt für Schritt

Ein solches Mayonnaise -Produkt erweist sich als gewöhnlich weiß, aber nicht weniger lecker als bei Eiern oder Avocados. Hier ist ein weiteres Rezept für Schritt für Schritt der mageren Mayonnaise ohne Eier mit Milch. Es ist auch einfach zu machen.

Bereiten Sie dies vor:

• Das Mayonnaise -Produkt ist sehr einfach und lecker, die Produkte sind zur Verfügung und sind jeder Hausfrau im Kühlschrank zur Verfügung. Gießen Sie eine Pflanze in eine Tasse. Öl.
• Milch hinzufügen. Es muss com sein. Temperatur.
• Setzen Sie Senf, Zitrone. Saft und Salz.
• Schlagen Sie alles mit einem Mixer. Bereit.

Viele Hausfrauen sind bei der Herstellung solcher Mayonnaise besorgt, dass sich Milch von Säure zusammenrollen wird. Es ist wichtig, dass die Milch frisch und Zimmer ist. Temperatur. Wenn Sie Speicher speichern, ist es pasteurisiert. Wenn Sie hausgemacht verwenden, ist es besser zu kochen. Versuchen Sie, eine solche Sauce zu machen, und Sie werden verstehen, dass Milch nichts passieren wird und die Masse sehr lecker wird.

Hausgemachte Sauce mit Essig: Rezept zum Kochen

Wenn Sie momentan keine Zitronen in Ihrem Haus haben, aber es gibt Weinessig, können Sie auch köstliche hausgemachte Sauce Cane kochen. Sie können gewöhnlichen Essig verwenden, es wird nicht weniger lecker sein, aber das Weinprodukt verleiht den Pikancen und Anmerkungen eines angenehmen Nachgeschmacks. Hier ist das Rezept für die Herstellung:

Bereiten Sie dies vor:

• Gießen Sie das Ei in die Tasse, gießen Sie Essig, geben Sie Salz und SAH. Sand. Schlagen Sie, um eine fast weiße Mischung zu bekommen.
• Wenn die Masse an Volumen zunimmt und flauschig wird, gießen Sie das Öl in Teile mit einem dünnen Strom und peitschen weiter. Die Sauce beginnt sich zu verdicken. Wenn Sie möchten, dass es eine dichtere Konsistenz hat, fügen Sie weitere Pflanzen hinzu. Öle.

Übertragen Sie nun die Sauce auf das Glas. Die Kapazität mit dem Deckel und an einem kühlen Ort. Geschäft nicht mehr 4-5 Tage.

Die köstlichste Mayonnaise zu Hause: Ein Rezept zum Kochen ohne Mixer

Nur wenige Menschen wissen, dass ein Haus -Mayonnaise -Produkt ohne Verwendung eines Mixers hergestellt werden kann. Es stellt sich als sehr lecker heraus, und in der Textur ist die Sauce das gleiche wie beim Peitschen, zum Beispiel ein Tauchmixer. Natürlich werden Sie es etwas länger tun als mithilfe von Technologie, aber Sie sollten es versuchen. Außerdem, wenn Sie aus irgendeinem Grund aus irgendeinem Grund keinen Mixer haben. Hier ist ein Rezept für die köstlichste Mayonnaise ohne Mixer:

Die folgenden Produkte werden benötigt:

Solche kochen:

• Setzen Sie das Eigelb getrennt vom Protein in eine Schüssel. Mit einem Schneebesen etwas gesalzen schlagen.
• Wenn die Masse aufleuchtet, fügen Sie ein wenig Gemüseöl hinzu. Während Sie schlagen, können Sie etwas mehr hinzufügen.
• Wenn die Mischung eindickt, setzen Sie die SAH. Sand, Salz, Senf und Zitrone. Saft oder Essig.

Die Anzahl aller Zutaten kann eingestellt werden. Wenn Sie mehr salziges Essen mögen, fügen Sie Salz hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie weitere Säuren hinzufügen - Zitronen- oder Essigsaft.

Mayonnaise ist also bereit. Jetzt können Sie Gerichte daraus kochen. Im Folgenden finden Sie Rezepte für die köstlichsten Salate. Sehen Sie sich auch das Video an, in dem die Hostess mehrere Rezepte für ein köstliches Mayonnaise -Produkt anbietet, einschließlich und deutlich die Vorbereitung des oben genannten Rezepts.

Video: Mayonnaise auf unterschiedliche Weise! Was tun, wenn es nicht funktioniert? 5 Rezepte für Mayonnaise zu Hause

Rezept für den köstlichsten Salat mit Mayonnaise: Schritt für Schritt

Es gibt viele verschiedene Rezepte für Mayonnaise -Salate. Viele von ihnen bereiten sich auf Feiertage oder nur zum Abendessen vor. Einige saisonale zum Beispiel aus Tomaten oder Radieschen usw. Im Folgenden bieten wir jedoch ein Rezept für den köstlichsten Salat von Produkten an, die in jeder Saison zum Verkauf angeboten werden.

Notwendige Produkte:

Solche kochen:

• Die Wachteleier kühlen und reinigen. In Würfel schneiden.
• Schneiden Sie den Peking -Kohl fein, die Gurke - in Semikirschen, und fügen Sie die Eier hinzu.
• Schneiden Sie den Käse mit Würfel.
• Dill mahlen.
• Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie nach Hause Mayonnaise hinzu und mischen Sie es erneut. Bereit.

Sofort nach dem Kochen Salat auf dem Tisch servieren. Grüne können beim Servieren mit einem Salat bestreut werden. Sie können keine Wachteleier mahlen, sondern einfach in Hälften schneiden und andere Grüns zum Gericht hinzufügen - Zwiebelfedern usw.

Jetzt wissen Sie, wie man das Haus kocht. Mayonnaise -Produkt. Es stellt sich nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Kochen Sie verschiedene Gerichte, bitte Ihre Haushalte und Gäste mit Gerichten mit Nährstoffsauce. Guten Appetit!

Video: Zuhause Mayonnaise - Ein sehr einfaches Rezept

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