Welche Sommersalate und Snacks für einen festlichen Tisch zu kochen: 26 beste Rezepte, Ideen, Tipps

In diesem Artikel finden Sie viele Rezepte für Sommersalate und Snacks auf dem festlichen Tisch.

Ein wunderschön eingerichteter festlicher Tisch ist das Markenzeichen jeder Hausfrau. Schließlich möchte jede Frau den Gästen gefallen, ihre Zustimmung und ihr Lob verdienen. Kurz vor dem Urlaub wird eine Frage relevant - was zu kochen?

Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten für ein festliches Abendessen und sogar im Sommer. Aus den Rezepten von Sommersnacks und Salaten unten können Sie sich selbst die interessantesten und geeignetsten für sich selbst auswählen. Viele von ihnen sind für einen Hochzeitstisch geeignet. Lesen Sie weiter.

Interessanter Sommerurlaubssalat und leckerer „Black Prince“ Snack: Rezept, Designideen, Tipps

Sehr exquisit, interessant, unglaublich lecker, aber gleichzeitig leicht zu einem Sommerferiensalat und einem Snack zuzubereiten. Der schwarze Prinz - Es ist dieser Name, der am besten für ein bestimmtes Gericht geeignet ist, das aus den östlichen Ländern "stammt". Hier ist das Rezept - es wird vorbereitet von:

• Aubergine
• Süßer Pfeffer
• Tomate
• Ein paar Nelken Knoblauch
• Zwiebel
• Petersilie und Dill
• Basilika
• Eine kleine Menge Sonnenblumenöl
• Sojasauce
• Apfelessig

Folgen Sie als nächstes diesem Algorithmus:

1. Waschen Sie die Aubergine gut, backen Sie es im Ofen, bis sie fertig sind.
2. Kühlen Sie das fertige Gemüse ab, entfernen Sie die Mitte und entfernen Sie den Film daraus auf der Hautoberfläche.
3. Schneiden Sie das Auberginenfleisch in kleine Stücke, fügen Sie Knoblauch und Sojasauce hinzu. Stattdessen können Sie Knoblauchsauce verwenden.
4. Tomaten waschen und schneiden, Sie müssen keine Samen von ihnen entfernen.
5. Die Zwiebel hacken und mit Apfelessig bestreuen.
6. Schneiden Sie den Paprika mit dünnen Streifen.
7. Crush Greens und Basilikum.

Nachdem Sie alle Zutaten zubereitet haben, stecken Sie die Tomaten an die erste Stelle in ein tiefer Gericht, gefolgt von Pfeffer und Zwiebeln. Gießen Sie den Salat mit Auberginensauce und bestreuen Sie sie mit Kräutern.

Rat: Sofort nach dem Kochen ein solches Gericht an dem Tisch servieren. Unter dem Einfluss von Hitze und anderen Zutaten lässt Tomaten Saft, die den Gesamtgeschmack des Salats verderben.

Die Idee des Designs - Dekorieren Sie das Gericht mit Pflaumen, Kräutern und Salatblättern.

Köstlicher Salat und ungewöhnliche Meeresbrise -Vorspeise für einen Sommerurlaubstisch für eine Hochzeit: Rezept

Dieses kulinarische Meisterwerk wird eine hervorragende Alternative zu einem gut bekannten „Hering unter einem Pelzmantel“ sein. Gleichzeitig ist es jedoch lecker und sein Kaloriengehalt ist eine Größenordnung niedriger. So ein köstlicher Salat und eine ungewöhnliche Vorspeise "Meeresbriese" Geeignet für jeden Sommer -Feiertagstisch, einschließlich einer Hochzeit. Hier ist das Rezept:

Nehmen:

• Meerkohl (frisch, getrocknet oder eingelegt)
• Rüben mit mittlerer Größe
• Hering
• Zwiebel
• Mayonnaise
• Gemahlener Koriander
• Grüne von Dill

Solche kochen:

1. Bereiten Sie die Rüben vor. Es ist besser, es im Ofen oder Multicooker zu backen.
2. Lassen Sie es danach abkühlen und entfernen Sie die Haut von ihrer Oberfläche. Geben Sie auf einer groben Reibe ein.
3. Aus dem Kohl in Konserven ist der Klumpen flüssig, wenn Sie trocken verwenden - einige Minuten in einer kleinen Menge Wasser kochen. Einen Colander fallen lassen 10-15 Minuten.
4. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne halbe Ringe und Herring mit Würfel oder Schichten.
5. Mischen Sie alle vorbereiteten Zutaten in einem Behälter, Fett mit Mayonnaise. Es ist nicht notwendig zu salzen, da der Hering bereits genug salzig ist.

Streuen Sie den Salat mit den Koriander und gehackten Kräutern. Jetzt können Sie es auf dem Tisch servieren - Sie müssen nicht auf die Imprägnierung warten.

Köstlicher Sommer- und Lichtsalat, Snack am griechischen festlichen Tisch, zum Grillen: Rezept

Jeder kennt und liebt ein Gericht aus frischen Tomaten und Gurken. Noch früher oder später stört es, und das klassische Gemüse, das auf dem festlichen Tisch geschnitten wurde, sieht trivial aus. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen und verwöhnen möchten, betrachten Sie eine der Variationen des griechischen Gerichts. Hier ist ein Rezept für einen köstlichen Sommer- und leichten Salat, Snacks auf einem festlichen Tisch "Griechisch":

Dafür brauchen Sie nur:

• Mittelgroße Tomate (2 Stcs) oder 1 groß
• Roter oder gelber Paprika
• Gurke mit mittlerer Größe
• Zwiebelkopf - weiß oder blau
• Salatblätter - 1 Bündel
• Adyghe -Käse (wenn es keine Möglichkeit gibt, ihn zu verwenden, nehmen Sie eine, die so nah wie möglich ist, um zu schmecken und zu bestehen)
• Oliven oder Oliven (10 Stcs.)
• Frische Petersilie und Koriander
• Sojasauce
• Olivenöl

Solche kochen:

1. Schneiden Sie den Rest aus den Tomaten aus den Tomaten, schneiden Sie den Rest in kleinen Stücken. Tun Sie dasselbe mit anderen Gemüse - Gurken und Zwiebeln.
2. Legen Sie Salatblätter auf ein großes Gericht und Gemüse darauf. Tun Sie es so, dass die Gesamtkomposition einem Hügel ähnelt.
3. Schneiden Sie den Adyghe (oder einen anderen) Käse. Es muss die vorletzte Schicht bilden.
4. Der letzte Schlag: Entfernen Sie die Samen von den Oliven und dekorieren Sie den Salat mit Früchten.

Ein solches Gericht eignet sich perfekt für Fleischprodukte, Schnitte und Grillen.

Original Sommersalat und ein "Stock" -Snack - einfach und lecker: Rezept

Dieser Salat ist sehr ungewöhnlich, aber leicht zuzubereiten. Es hat einen bestimmten, angenehmen Geschmack. Nicht alle Menschen können von Anfang an verstehen, dass es gewöhnliche Kartoffeln enthält. Hier ist ein Rezept für einen originellen Sommer, sehr leckeren Salat und Snacks "Aktie":

Um dieses exquisite Gericht zu kochen, nehmen Sie:

• 2 mittlere Kartoffeln
• 150 g Rohcoped -Wurst
• 1 Ziegelstein aus getrockneten Holzpilzen
• Pflanzenöl
• Sojasauce
• Grüne von Dill

Solche kochen:

1. Reinigen Sie die Kartoffeln, waschen Sie sie gut und reiben Sie sie ohne Marmelade.
2. Wasser kochen, die Kartoffelchips auf einen Colander legen und in kochendes Wasser senken.
3. Während während des Kochens während 3 Minuten, Dann die Kartoffeln in kaltem Wasser gut ausspülen.
4. Bereiten Sie getrocknete Pilze vor. Gießen Sie sie mit heißem Wasser und warten Sie auf Schwellungen. In kleine Stücke schneiden.
5. Schneiden Sie die Wurst mit einem dünnen Strohhalm, wonach alle Zutaten, eine Schicht für eine Schicht, eine Schüssel geben.
6. Gießen Sie Sojasauce und Pflanzenöl darauf. Dekorieren Sie den Salat mit gehackten Kräutern.

Infolgedessen erhalten Sie einen kleinen Stand. Ein solcher Salat ist perfekt für einen festlichen Tisch oder ein normales Mittagessen zu Hause.

Crunching Kohl und Stoff für einen köstlichen Sommertisch mit Snacks: Rezept

Dieses Gericht ist ein echtes Lagerhaus von Vitaminen und anderen vorteilhaften Substanzen. Hier ist ein Rezept für Kohl und Crunching Kohl und Crunch für einen köstlichen Sommertisch mit Snacks:

Es wird mit der Zugabe von: vorbereitet:

• Kohl
• Lukas
• Äpfel
• Lingonberries (es kann durch Preiselbeeren ersetzt werden)
• Zitrone
• Eine kleine Menge Salz und Zucker
• Pflanzenöl

Solche kochen:

1. Den Kohl fein hacken und mit Salz mit Zucker bestreuen.
2. Düre deine Arme zerdrücken, bis der Saft erscheint. Drücken Sie den Saft von Zitronen und Feldern mit Kohl.
3. Schneiden Sie den Apfel in dünne halbe Ringe und geben Sie ihn in Kohl.
4. Füllen Sie die Masse mit Pflanzenöl darüber.
5. Setzen Sie am Ende die Beeren auf den Salat als Dekoration.

Das ist ein exquisites und leckeres Salat-Dämmerung, der bereit ist.

Vitamin und Lichtsalat und ein Snack auf dem festlichen Tisch "Funny Chicken": Rezept

Dieses Gericht wird zunächst Frauen ansprechen. Es ist leicht, lecker und ungewöhnlich im Geschmack. Aber Männer werden ihn mit seinem Inselgeschmack mit sauren Noten mögen. Hier ist ein Rezept für Vitamin und Lichtsalat für einen festlichen Tisch "Lustiges Hühnchen":

Kochen Sie Salat mit Hinzufügen von:

• Gekochtes Hühnchenfilet
• Salatblätter
• Runde rote Radieschen
• Sukharikov
• Dill
• Knoblauch
• Petersilie
• Grüne Zwiebeln
• Sonnenblumen nicht raffiniertes Öl
• Mayonnaise
• Sojasauce
• Apfelessig

Stufen:

1. Bereiten Sie das Filet in Ofen oder Multicooker vor. Abkühlen und in Würfel schneiden.
2. Schneiden Sie die Radieschen mit Ringen, wenn die Früchte groß sind - halbe Ringe. Den Knoblauch mahlen.
3. Kombinieren Sie vorbereitete Zutaten, fügen Sie ihnen Cracker und Salatblätter hinzu.
4. Gießen Sie eine Tankstelle, die aus gleichen Verhältnissen von Mayonnaise, Sojasauce und Sonnenblumenöl mit einer kleinen Menge Apfelessig hergestellt wurde.

Jetzt können Sie mit dem Design des Gerichts fortfahren:

• Legen Sie grüne oder rote Salatblätter auf eine flache Platte mit breiten Kanten.
• Legen Sie die vorbereitete Masse darauf und gießen Sie die Sauce erneut.
• Aber diesmal zügig - so dass es so ist, als ob es mit Tropfen bedeckt wäre.

Der fertige Salat ist gemischt, nachdem er auf dem Tisch gearbeitet hat, weil er den Saft schnell lässt.

Einfacher Sommersalat "Fun Mood" - Eine köstliche Dekoration des festlichen Tisches mit Snacks: Rezept

Ein solches Gericht sieht trotz seiner Einfachheit sehr schön aus. Es ist unglaublich lecker, also werden die wahren Kenner ungewöhnlicher Snacks mit Sicherheit ansprechen. Dies ist eine köstliche Dekoration des festlichen Tisches. Hier ist ein Rezept für einen so einfachen und Sommersalat "Lustige Stimmung":

1. Pfeffer, Gurken und Kohl mit einem dünnen Strohhalm schneiden.
2. Geben Sie einen Apfel mit Karotten auf einer groben Reibe ein.
3. Hell die Grüns von Zwiebeln und Dill.
4. Schneiden Sie die Tomaten mit Scheiben.
5. Legen Sie den Salat in Schichten, leicht mit gehacktem Salz bestreut.
6. Das fertige Gericht mit Gemüseöl streuen.

Ein solcher Snack kann mit Fleisch- und Fischgerichten serviert werden.

Verbrennende Vorspeise "Sharp Cucumber" - Ein köstlicher Sommersalat für Barbecue: Rezept

Seien Sie vorsichtig mit diesem Gericht, es ist ziemlich scharf. Wenn Sie solche Snacks mögen oder einer Ihrer Gäste sie bevorzugt, bereiten Sie unbedingt ein paar Teller vor. Hier ist ein Rezept für köstlichen Sommersalat und brennende Snacks "Scharfe Gurke" Zu grillen:

1. Nehmen Sie ein paar frische Gurken, entfernen Sie die „Tops“ von ihnen und schneiden Sie sie zuerst aus in 4 Teilenund dann - über. Fein den Knoblauch fein hacken.
2. Bereiten Sie einen tiefen Behälter vor, legen Sie die Gurken aus, bestreuen Sie mit Salz und fügen Sie unterdrückte oder geriebene Knoblauch hinzu.
3. Gießen Sie gehackten bitteren Pfeffer und Senfkörner, Essig und Sonnenblumenöl eingießen.

Legen Sie den fertigen Salat an einem kalten Ort 1,5 Stunden. Mischen Sie es dann und servieren Sie es am Tisch. Es stellt sich scharf aus, es ist also perfekt für gekochte junge Kartoffeln, Kartoffelpüree, Fleisch und Fischgerichte. Es passt gut zu Alkohol und Grillen.

Akuter Snack und ein köstlicher Sommersalat "zufrieden Chinesisch": Rezept

Befolgen Sie bei der Vorbereitung dieses Salats den Proportionen von Gewürzen und Saucen. Nachdem er ein wenig gestanden hat, wird er gesättigt sein und noch schärfer werden. Hier ist ein Rezept für einen akuten Snack und einen köstlichen Sommersalat "Zufrieden Chinesisch":

Kochen Sie einen Snack nach diesem Prinzip:

1. Stärke -Nudeln kochen, ohne es zu beeinträchtigen.
2. Lassen Sie sich auf einen Colander fallen, unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen.
3. Entfernen Sie die Gewinde davon, schneiden Sie sie in Segmente über ungefähr ungefähr 5-7 cm.
4. Waschen Sie die Gurke und Karotten, entfernen Sie alle unnötigen Teile und schneiden Sie in lange Streifen (Sie können auf einer groben Reibe reiben).
5. Schneiden Sie die Wurst mit langen Nudeln.
6. Hacken Sie die Zwiebel mit Ringen (wenn sie klein ist) oder halb Ringe (falls groß).
7. Alle Zutaten in einem Behälter mischen, Gewürze gießen, Sojasauce und Gemüseöl gießen.
8. Legen Sie die Masse mit breiten Kanten auf eine flache Schale.

Fügen Sie als nächstes scharfe Gewürze hinzu, wodurch der Salat im Prinzip seinen Namen bekam. Nimm es dafür Weiszin und Malasyan. Sie werden in kleinen Taschen verkauft, und Sie müssen sie in minimalen Mengen nehmen. Es ist nicht notwendig, den Salat zu salat.

Ein leichter Sommersalat und ein Snack auf dem festlichen Tisch "Tsukesh": Rezept

Bereits mit Namen können Sie erraten, dass Sie für dieses Gericht Zucchini zubereiten müssen. Sie sind die Hauptzutat in diesem Gericht. Hier ist ein Rezept für einen leichten Sommersalat und Snacks auf einem festlichen Tisch "Tsukesh":

Was also getan werden muss:

• Waschen Sie den jungen Zucchini (vorzugsweise ohne Samen), in dünne Ringe schneiden, woraufhin mit Streifen.
• Überqueren Sie die Zwiebel, Petersilie und Dill.
• Geben Sie den Knoblauch durch die Presse oder schneiden Sie ihn auch sehr fein.
• Mischen Sie das gesamte vorbereitete Gemüse, Salz.
• Mit Essig und Gemüseöl würzen.

Ein solcher Salat ist perfekt für gekochte junge Kartoffeln und Fleischgerichte geeignet. Es kann jedoch als unabhängige kalte Vorspeise bedient werden. Auf dem festlichen Tisch sieht es trotz der Einfachheit des Designs und der verwendeten Zutaten aus.

Leichter Sommersalat und Löwenzahn -Snack: Rezept

Löwenzahn ist nicht nur eine schöne und süße Sommerblume. Dies ist auch eine ziemlich nützliche Pflanze mit heilenden Eigenschaften. Beim Kochen wird es zumindest verwendet, insbesondere bei der Zubereitung exquisiter Snacks. Hier ist eines der Rezepte eines köstlichen leichten Sommersalats und Löwenzahn -Snacks:

Für ihn nehmen Sie:

• Gründlich gewaschene Blüten und Löwenzahnblätter
• Dill und Petersilie
• Federn des jungen Knoblauchs (sie können durch Scheiben ersetzt werden)
• Salatblätter
• Salz und gemahlener Pfeffer
• Zitronensaft
• Sonnenblumen- oder Olivenöl

Kochfunktionen:

1. Legen Sie junge Blätter und Löwenzahnblumen in gesalzenes Wasser. Eine Stunde lang einweichen: Es ist notwendig, Bitterkeit und pathogene Mikroorganismen zu entfernen.
2. Legen Sie nach dieser Zeit die Anlage auf einen Colander, um die verbleibenden Flüssigkeiten zu entfernen. Lass ihn ein wenig trocknen.
3. Grün und Salat sowie das Hacken von Blättern aus Löwenzahn in großen Stücken.
4. Das Gericht mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, mit Pflanzenöl gießen. Übrigens können Sie Öl einnehmen, nicht nur Sonnenblumen oder Olive.
5. Um den Salat der Raffinesse und Sättigung zu geben, können Sie ihm ein wenig frischem Hüttenkäse hinzufügen.
6. Mischen Sie alle Komponenten gründlich - und das Gericht ist fertig.

Wenn Sie Gäste erwarten, dekorieren Sie einen solchen Salat mit Löwenzahnblumen. Sie können auch in die Gesamtmasse versetzt werden. Aber Sie können überhaupt ohne sie verzichten.

Rat:Anstelle von Hauskäse können dem Salat völlig unterschiedliche Zutaten hinzugefügt werden. Es passt sehr gut zu harten und weichen Käsesorten und mit gekochten Eiern.

Ein herzhafter und gesunder Sommersalat und ein ausgezeichneter Snack mit Rindfleisch und Kräutern: Rezept

Dieser Salat hat eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten. Aber genau das macht es exquisit und sehr lecker. Hier ist ein Rezept für einen herzhaften und nützlichen Sommersalat und einen ausgezeichneten Snack mit Rindfleisch und Kräutern:

Zum Kochen nehmen Sie:

• 1 Unterer Teil der Zitronengras
• 15 ml würzige Chilisauce
• 10 g frische Minzblätter
• 1/7 Glas Fischsauce
• 20 g Koriander
• 700 g Rindfleischausschnitt
• 1 Haufen Salatblätter
• 2 Glühbirnen
• 1 Haufen Zwiebelfedern
• 1 große Gurke
• 6 Tomaten Kirsche
• 1 Prise Zucker

Wichtig: Sie brauchen auch ein Glas Limettensaft. Um es vorzubereiten, nehmen Sie ein Glas Wasser und drücken Sie es heraus saft 1 Limette. Falls erforderlich, fügen Sie die Flüssigkeit hinzu und mischen Sie

Jetzt können Sie zu den Hauptaktionen fortfahren:

1. Schneiden Sie die geschälten Zwiebeln mit dünnen Ringen, hacken Sie einfach die Federn.
2. Spülen Sie alle vorbereiteten Kräuter gründlich aus und hacken Sie sie mit einem Messer oder brechen Sie sie fein mit Ihren Händen. Lassen Sie ein paar Zweige von Minze ganz - Sie benötigen sie, um das Gericht zu dekorieren.
3. Gießen Sie die resultierende Mischung mit Fischsauce und Limettensaft.
4. Fügen Sie eine Prise Zucker hinzu, legen Sie die Chilisauce.
5. Mischen Sie die Masse gut. Es ist wichtig, dass sich der Zucker vollständig auflöst.
6. Schneiden Sie die Rindfleischfilets und braten Sie sie in Weichheit.
7. Das Fleisch entfernen und in dünne Streifen schneiden.
8. Legen Sie sie in eine zuvor zubereitete Grassauce. Mehrere Stunden halten.
9. Die Salatblätter waschen, abtropfen lassen und grob hacken.
10. Schneiden Sie Tomaten in dünne Scheiben, Gurken mit großen Würfeln.

Legen Sie Rindfleischstücke auf Salatblätter und gießen Sie die Sauce, in der das Fleisch eingelegt ist. Mit Gurkenstücken bestreuen, Tomaten an den Rändern legen. Streuen Sie die Masse mit Minzblättern darauf - und ein köstliches Gericht ist bereit, auf dem Tisch zu servieren.

Sommersalat und Vorspeise "Juli" für eine festliche Stimmung: Rezept

Der Juli ist der schönste Sommermonat. Daher erhielt dieses Salatrezept den gleichnamigen Namen, und es ist nicht überraschend, da es so viele nützliche Zutaten hat. Hier ist ein Rezept für Sommersalat und Snacks "Juli" Für eine festliche Stimmung:

Was Sie für das Gericht brauchen:

• Himbeere
• Grüner Salatblätter
• Bereitsblattsalat
• Käse Feta
• Zedernmuttern

Und diese Güte wird sehr schnell und einfach vorbereitet:

1. Legen Sie die Salatblätter in eine große Schüssel.
2. Falten Sie Himbeerbeeren und Fet -Käsewürfel darüber.
3. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl und Balsamico -Essig.
4. Dekorieren Sie den fertigen Salat mit Nüssen.

Sie können dem Gericht völlig unterschiedliche Kräuter hinzufügen, und nicht nur diejenigen, die oben beschrieben wurden. Sie werden seinen Geschmack sicherlich nicht verderben, aber im Gegenteil, er geben ihm noch größere Pikancen und Raffinesse.

Köstlicher Sommersalat "Song Chicken" für Ferien, für eine Hochzeit: Rezept

Dies ist ein leichter und sehr leckerer Snack. Sie können den festlichen Tisch dekorieren oder einfach so für eine Vielzahl von Menü kochen. Hier ist ein Rezept für einen köstlichen Sommersalat "Verdammtes Huhn" Für die Feiertage, für die Hochzeit, für jeden Tag:

Bereiten Sie ein Gericht aus:

• Geräuchertes Hühnerfleisch
• Rosinen
• Äpfel
• Tomaten
• Mayonnaise
• Kashews Nüsse

Stufen:

1. Mahlen Sie das fertige Hühnchenfilet.
2. Äpfel reinigen und mit langen Streifen schneiden.
3. Mischen Sie beide Komponenten, fügen Sie ihnen Rosinen mit Nüssen hinzu.
4. Betanken Sie den fertigen Salat unmittelbar vor dem Tisch mit Mayonnaise.

Auf Wunsch kann dieses Gericht mit völlig unterschiedlichen Komponenten dekoriert werden. Es darf Gewürze und würzige Kräuter benutzen. Sie können gebratene Pilze und andere Proteinzutaten hinzufügen.

Niedrig -Kalorie -Sommersalat und ein Snack auf den Tisch für jeden Tag: Rezept

Ein solcher Salat wird sogar echte Gourmen ansprechen. Es kann sicher von Frauen gefressen werden, die eine schöne und schlanke Figur unterstützen. Es ist sehr einfach, es zu kochen. Hier ist ein Rezept für einen sommerlichen Sommersalat mit niedrigem Calorie und einen Snack auf den Tisch für jeden Tag:

1. Schneiden Sie Zwiebeln, Äpfel und Pflaumen.
2. Hartkäse reiben, gekochte Eier und Gurken hacken.
3. Reinigen Sie mehrere große Walnüsse und hacken Sie sie.
4. Alle Zutaten sollten sich in verschiedenen Tellern befinden. In der Salatschale müssen sie in Schichten angelegt werden.
5. Wasser jede Schicht großzügig mit Joghurt gießen. Es ist wünschenswert, dass es zu Hause ist.
6. Nachdem Sie die letzte Salatschicht verarbeitet haben, streuen Sie das Oberteil mit Kräutern.

Salz und andere Gewürze oder Gewürze tragen zum Geschmack bei. Wenn gewünscht, verwenden Sie frische Kräuter, um dem Gericht noch mehr Raffinesse zu geben.

"Eralash" ist eine besondere festliche Vorspeise für eine Hochzeit und einen köstlichen Sommersalat: Rezept

Salat "Eralash" Es hat ein sehr attraktives Aussehen. Es enthält viele verschiedene Zutaten. Auf dem Gericht sieht es also wie eine ungewöhnlich schöne, mehrfach gefärbte Komposition aus. Geeignet für eine Hochzeit und einen festlichen Tisch zu anderen Feierlichkeiten. Hier ist ein Rezept für einen besonderen festlichen Snack und einen köstlichen Sommersalat:

1. Rüben, Karotten und Kartoffeln kochen, und das Fleisch kann braten oder in einem langsamen Kocher herausbringen. Anstelle von Fleischkleinern können Sie Schinken verwenden.
2. Das Gemüse schälen und in Streifen schneiden. Wenn Sie Schinken verwenden, dann vor dem Schleifen leicht braten. Schneiden Sie es danach in dünne Teller.
3. Legen Sie alle Zutaten auf einen Teller in Haufen. Das heißt, Sie sollten kleine Pyramiden von jedem Produkttyp getrennt gebildet.

Andere Zutaten können und sollten dem Salat hinzugefügt werden. Zum Beispiel grüne Erbsen in Dosen, Bohnen, Mais, Paprika. Salz Das Gericht wird nicht empfohlen, da es mit Mayonnaise gewürzt ist.

Obst-Beer-Sommer-Salat für Dessert: Rezept

Für dieses Dessert können Sie völlig unterschiedliche Zutaten einnehmen. Verwenden Sie alles, was Sie mögen:

• Orangen
• Aprikosen
• persisch
• Nektarine
• Birne
• Blaubeeren
• Himbeere
• Erdbeeren usw.

Zum Auftanken können Sie Honig, saure Sahne, Schlagsahne, verschiedene Arten von Cremes und für die Versorgung von Desserts verwenden. In einem Artikel auf unserer Website finden Sie beispielsweise 11 Beste und köstlichste Rezepte von Puddingcreme. Törtchen können in jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden.

Bereiten Sie einen Fruchtsommersalat für das Dessert vor:

1. Schälen Sie die Früchte, entfernen Sie die Stiele in den Beeren.
2. Schneiden Sie sie nicht zu große Stücke.
3. Fügen Sie ihnen einen Esslöffel Honig hinzu und eine kleine saure Sahne.
4. Gut mischen, Törtchen einfügen.
5. Sie können einfach ein wenig Creme oder Schlagsahne auf den Boden der Törtchen gießen und geschnittene Früchte darüber hinauslegen.
6. Sie können ein solches exquisites Dessert mit zerkleinerten Minzblättern und pulverförmigen Zucker dekorieren.

Dieser süße Salat ist perfekt angesprochen Champagner, Schuld oder süßen Tinkturen, Alkohol, Balsamen.

Sommer und köstliche Sonnenblumensalat Sonnenblume für eine Hochzeit mit Oliven und Kabeljau Leber: Rezept

Meistens ist ein solcher Salat von Hausfrauen auf Winterferien vorbereitet. Im Sommer ist es jedoch zum Beispiel für den festlichen Tisch für eine Hochzeit oder einen Geburtstag geeignet. Immerhin ist dies nicht nur ein leckeres, sondern auch ein helles, schönes Gericht. Hier ist das Rezept für diesen Sommer und köstliche Salat-Cuckoo mit Oliven und Kabeljau-Leber:

Kochen "Sonnenblume" Nach dem Prinzip des traditionellen Herings unter einem Pelzmantel:

1. Junge Kartoffeln kochen, abkühlen, reinigen, die erste Schicht in einer tiefen Salatschüssel reiben.
2. Die zweite Schicht - gehackte Zwiebel
3. Das dritte ist die gehackte gekochte Kabeljauleber.
4. Das vierte - Eiweiß von gekochten Eiern - Sie müssen reiben.
5. Fügen Sie zwischen allen Schichten Mayonnaise hinzu und schmieren Sie es gut.
6. Den Salat mit überwachsenem Eigelb garnieren.

Rat: Setzen Sie die Schichten nicht mehr als 1 cm hoch, da sich der Salat sonst als frisch und nicht lecker herausstellt. Es ist notwendig, dass jede Schicht geriebener Produkte gut gesättigt ist.

Entfernen Sie am Ende die Samen von Oliven, schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und dekorieren Sie die Oberseite des Salats mit ihnen. Machen Sie die Blütenblätter „Sonnenblumen“ aus gewöhnlichen Kartoffelchips. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, die Kabeljauleber zu verwenden, ersetzen Sie sie durch gekochtes Hühnchenfilet oder Brust. Sie können dem Gericht auch sicher gehackte Champignons hinzufügen.

Sommerbeerensalat und Vorspeise mit Spinat und Avocado Green: Rezept

Dieses exzellente Gericht hat ein attraktives Aussehen, einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma und bietet auch große Vorteile. Schließlich enthält es eine große Anzahl von Beeren sowie Honig, Spinat und andere vitaminisierte Produkte. Hier ist ein Rezept für Sommerbeerensalat und Snacks mit Spinat und Avocado.

Was musst du tun:

1. Erdbeeren vorbereiten, spülen und abtropfen lassen, dann schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.
2. Lassen Sie einen Teil der Beeren unberührt - sie werden nützlich sein, um einen Dessertsalat zu dekorieren.
3. Gießen Sie Blumenhonig, Olivenöl, Weinessig in eine Schüssel mit Erdbeeren.
4. Gewürze gießen.
5. Senden Sie Dijon Senf an die oben genannten Zutaten.
6. Schlagen Sie die Masse, gießen Sie Mohnsamen und mischen Sie alles wieder gut.
7. Decken Sie das Beeren -Dressing ab und legen Sie sie beiseite.
8. Spinat und Salat waschen, in große Stücke brechen, in eine Salatschüssel geben.
9. Schneiden Sie die Erdbeeren ab, um das Gericht zu dekorieren.
10. Beeren (alle, die Sie finden können) waschen und trocken.
11. Falten Sie alle Früchte in der Salatschale zu Grün.
12. Entfernen Sie den Knochen aus Avocado, schneiden Sie das Fruchtfleisch mit nicht zu großen Würfeln.
13. Crush den Käse von Feta.
14. In einer beheizten Pfanne mit Cashew trocknen, dann abkühlen lassen, hacken und in die Hauptzutaten in der Salatschüssel gießen.

Jetzt müssen Sie nur noch einen Erdbeer -Dressing in einen fast fertigen Salat gießen und ihn gründlich mischen. Danach sofort zum Tisch dienen oder an den Kühlschrank senden. Aber lange sollte es nicht gespeichert werden, sonst verliert es den größten Teil des Geschmacks.

Sommersalat und ein Snack frisches Gemüse mit saurer Sahne und geräucherter Wurst: Rezept

Wenn das erste Heimgemüse auftritt, ist es einfach unmöglich, sie nicht zu verwenden, um köstliche Salate vorzubereiten. Dieses Rezept ist sehr einfach und der Prozess selbst ist kurz und nicht sehr mühsam.

Um einen Sommersalat und Snacks aus frischem Gemüse mit saurer Sahne und Wurst zu bekommen, nehmen Sie:

• Französischer Senf
• Frische Gurken kleiner Größen
• Salz
• Junger weißer Kohl
• Weißer gemahlener Pfeffer
• Großer Paprikagelb
• Dicke saure Sahne (es ist sehr wünschenswert, ein natürliches Hausprodukt zu verwenden)
• Kleine Tomaten
• Frisches Grün
• Leiden Sie Wurst

Der Kochvorgang ist einfach zu der Unmöglichkeit:

1. Das Gemüse gründlich waschen, das Wasser abtropfen lassen.
2. Den Kohl fein hacken, die Gurken mit Würfel schneiden.
3. Entfernen Sie den Kern aus dem bulgarischen Pfeffer und schneiden Sie ihn auch mit Stäben.
4. Schneiden Sie die Tomaten mit kleinen Scheiben. Folgen Sie ihnen, mahlen Sie die Wurst.
5. Legen Sie das Gemüse in die Salatschale, fügen Sie Wurst hinzu.
6. Streuen Sie die gesamte Mischung mit Kräutern, danach mit Gewürzen.

In einer separaten Schüssel die saure Sahne und den Senf glatt peitschen. Fügen Sie die resultierende Sauce kurz vor dem Servieren zum Salat hinzu. Mischen Sie das Gericht gut - und es ist fertig. Sie erhalten einen sehr ungewöhnlichen, unglaublich leckeren Salat, den die Gäste sicherlich ansprechen werden.

Scharfer würziger Sommersalat und ein Snack mit koreanischen Karotten: Rezept für einen köstlichen Tisch

In den Frühlings- und Sommerzeiten ist es äußerst wichtig, den Körper mit allen notwendigen Substanzen zu versorgen. Viele Vitamine, Spurenelemente und andere vorteilhafte Elemente sind in einem Salat aus koreanischen Karotten enthalten. Gleichzeitig stellt sich heraus, dass es ziemlich scharf und pikant ist, und sein Haupt -Plus ist ein kalorienarmer Gehalt.

Gerichte für einen köstlichen Tisch und einen Algorithmus zum Zubereiten von Snacks:

1. Schneiden Sie die frische, gut gewaschene Gurke zuerst in Kreisen und machen Sie dann kleine längliche Dosen daraus.
2. Karotten in Koreanisch (300 g) verwerfen den Colander, überschüssigen Saft vollständig zu entfernen. Dann schneiden Sie es in kleinen Stücken. In der Größe sollten sie mit der Gurkenstange so weit wie möglich zusammenfallen.
3. In Folienhähnchenfilet backen. Mit oder ohne Gewürze - Sie entscheiden sich.
4. Legen Sie in einer tiefen Salatschale die Hälfte des Gesamtvolumens koreanischer Karotten auf die Hühnerbrust.
5. Die Schicht mit Mayonnaise schmieren, dann leicht Salz und Pfeffer.
6. Legen Sie die Gurken über diese Ebene, Sie können sie wieder ein wenig hinzufügen. Wieder mit Mayonnaise schmieren. Fügen Sie nun die verbleibenden koreanischen Karotten hinzu. Darüber hinaus sollte es nicht nur oben, sondern auch an den Rändern des Salats sein.
7. Sie können alle Zutaten mischen und den Salat mit Mayonnaise oder klassischem Joghurt würzen. Es wird auch sehr lecker und appetitlich.

Das fertige Gericht in zwei Hälften mit Kirschtomaten garnieren. Sie können ein paar Stücke Käse und gehacktes Grün hinzufügen. Infolgedessen erhalten Sie eine sehr helle, schöne und köstliche Vorspeise.

Süßes Erdbeer- und Faustdessert: Ein Rezept für einen köstlichen Sommersalat

Nach jedem reichen Fest gibt es am Ende immer eine Dessertversorgung. Eis, Kuchen, Süßigkeiten - das ist natürlich alles gut, aber schon leicht banal. Um Ihre Gäste zu überraschen und zu gefallen, bieten Sie ihnen einen besonderen, leckeren, süßen und wirklich sommerlichen Erdbeerfaugen.

Kochen Sie das Dessert nach diesem Rezept:

1. Gießen Sie ein wenig Blumenhonig, Rotwein und Zitronensaft in eine tiefe Schüssel.
2. Salz hinzufügen, mischen.
3. Decken Sie das Dressing mit Klammerfilm ab und gehen Sie für eine Weile.
4. Die Erdbeeren gründlich waschen und reinigen.
5. Lassen Sie einige besonders schöne und große Beeren, um das Gericht zu dekorieren, und schneiden Sie den Rest der Früchte mit dünnen Tellern.
6. Bewegen Sie Erdbeeren in eine Salatschale und gießen Sie ein zuvor zubereitetes Dressing ein.
7. Rühren Sie die Masse glatt und bedecken Sie sie wieder mit Klammerfilm.
8. Legen Sie die Beeren eine Viertelstunde in den Kühlschrank.
9. Zu dieser Zeit trocknen Sie Pistazien in einer Pfanne ab, kühlen Sie sich und strömen Sie fein und gießen Sie in die Salatschale.
10. Frische Minzblätter waschen und abtropfen lassen, sie schneiden und zu Pistazien geben.
11. Entfernen Sie die Erdbeermischung aus dem Kühlschrank und mischen Sie alle Zutaten in einer Salatschale.

Schneiden Sie Erdbeeren zum Dekorieren des Gerichts. Dekorieren Sie es mit einem fertigen Salat und legen Sie das Gericht wieder in den Kühlschrank. Servieren Sie gekühlt als Dessert für nicht -alkoholische Getränke.

Sommersalat mit Birnen und Cashewnüssen, um einen köstlichen Tisch zu erstellen: Rezept

Ein weiteres Dessertgericht, das durch eine Vielzahl von Zutaten gekennzeichnet ist. Dank dessen erwirbt es einen besonderen Geschmack und speichert auch eine große Menge nützlicher Substanzen. Hier ist ein Rezept für einen Sommersalat mit Birnen und Cashewnüssen, um einen köstlichen Tisch zu erstellen:

Verfahren:

1. Waschen Sie die Therugula unter fließendem Wasser, schneiden Sie es grob und legen Sie es in eine Salatschale.
2. Die Birnen schälen, in Würfel oder Scheiben schneiden.
3. Erhitzen Sie die Pfanne, gießen Sie Zucker-Sand, fügen Sie etwas trockener Wein hinzu und erhöhen ca. 15 Minuten.
4. Fügen Sie den Wein-Sajar-Melasse eine Birne hinzu und halten Sie sie bei schwacher Hitze, bis sie in dunkler Farbe malen.
5. Schneiden Sie den Käse mit dünnen Tellern und legen Sie ihn in eine Salatschüssel.
6. Legen Sie die Birnen in Zucker und Wein darüber gebraten.
7. Die Nüsse auf bequeme Weise trocknen und fein hacken.
8. Gießen Sie sie in die Salatschüssel und gießen Sie ein wenig Grapöl.

Ein Birnensalat muss sofort gemischt werden, nachdem alle Zutaten verbunden sind. Er braucht keine Kühlung, servieren Sie ihn also sofort am Tisch.

Vitamin -Sommersalat mit Rüben: Ein Rezept für einen nützlichen Snack

Rote Beete ist bekannt für seine breite Palette an vorteilhaften Eigenschaften. Es kann auch jedes Gericht aufgrund des Inhalts in der Zusammensetzung einer riesigen Pigmentkonzentration dekorieren. Daher werden schöne Salate und Snacks aus diesem Gemüse zubereitet und nicht nur mit heißen Gerichten.

Hier ist eines der besten Rezepte für einen nützlichen Snack - einen Vitamin -Sommersalat mit einemclley:

1. Ein paar Rüben unter fließendem Wasser spülen und im Ofen backen.
2. Wenn das Gemüse weich wird, müssen es entfernt und abkühlt werden.
3. Schneiden Sie die Rüben mit Streifen oder halben Ringen.
4. Hacken Sie den Kohl, Salz und öffnen Sie Ihre Hände, um Saft zu bekommen.
5. Kohl mit Rüben mischen, ihnen etwas Zucker und Zitronensaft hinzufügen.

Sie können mit allem würzen - Gemüseöl, Mayonnaise oder andere Sauce. Es ist am besten, wenn Sie es unmittelbar nach dem Kochen dem Tisch servieren.

Sommersalat "Royal" mit Garnelen und Gemüse - ein Snack für eine Hochzeitssommeroption: Rezept

Ein gewöhnlicher Tomaten -Sommersalat kann mit nur einer Zutat - gekochte Garnelen - wirklich schick gemacht werden. Wenn Sie auch Käse -Mozzarella und Gemüse hinzufügen, ist es ein wahrhaft königlicher Genuss. Hier ist ein Rezept für eine Hochzeit oder einen anderen Urlaub - eine Sommeroption:

Was zu tun ist:

1. Die Garnelen kochen, bis sie gekocht sind.
2. Schneiden Sie Gurken und Tomaten der Kirsche auf praktische Weise.
3. Zerrissen die Grüns des Blattsalats mit großen Klappen (oder schneiden Sie ihn mit einem Messer).
4. Mischen Sie alle Zutaten und geben Sie ihnen etwas Traubensamenöl hin.
5. Salz ein wenig salzen und eine kleine Menge Sojasauce gießen.

Alles ist sehr schnell und einfach - viel einfacher, als es auf den ersten Blick erscheinen mag.

Valdai Kellersalat - Sommersnack: Rezept

Wahrscheinlich haben viele den Cellar -Salat von Valdai in einem halben Liter Banken ausprobiert, der in allen Geschäften verkauft wird. Heute werden wir einen Sommersnack mit dem gleichen Namen machen, aber so leckerer und befriedigender ist das idealere Tisch. Hier ist das Rezept:

Notwendige Produkte:

Wie man kocht:

1. Die Karotten waschen, reinigen, mit Butter in eine Pfanne rauen und braten. Fügen Sie Salz, Gewürze, Knoblauch hinzu, rühren Sie und schalten Sie es wieder aus.
2. Kochen und den Reis ausspülen.
3. Den Käse reiben.
4. Kochen, reinigen und die Eier reiben, die Gurken waschen und in Streifen schneiden.
5. Legen Sie die Eierschicht auf den Boden der hohen Schüssel und Mayonnaise.
6. Die zweite Schicht ist Gurken.
7. Geriebener Käse, Mayonnaise.
8. Setzen Sie den Reis und etwas mehr Mayonnaise.
9. Die letzte Schicht ist Karotten oder dekoriert einfach mit ihrer Hilfe, wie auf dem Foto oben.

Der Salat ist sehr saftig. Anstelle von frischen Gurken können Sie kleine ssame oder sauere verwenden.

Der Sommer ist die Zeit, in der das aktive Erscheinungsbild der Ernte von Obst- und Beerenpflanzen beginnt. Jedes Gemüse oder Obst, Beeren und Kräuter hat eine große Menge an Vitaminen. Sie haben auch einen hervorragenden Geschmack und verwenden solche Produkte daher aktiv, um Salate herzustellen. Und nicht nur, um dem festlichen Tisch zu dienen, sondern auch beim Zusammenstellen eines alltäglichen Menüs. Guten Appetit!

Video: Sommersalat. Festlicher Salat einfacher Produkte

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