Leckerer italienischer Brusktta: 25 Rezepte der besten Hausvorspeise

Möchten Sie echte italienische Brusktta kochen? Suchen Sie nach Rezepten im Artikel.

Die italienische Küche ist sehr reich und vielfältig. Pasta, Risotto, Pizza und viele andere Gerichte kamen aus diesem europäischen Land zu uns. Dies sind jedoch nicht alle kulinarischen Produkte, mit denen Italiener rühmen können.

Unsere Website hat rezepte von Gerichten aus einem gefrorenen Seekocktail. Sie eignen sich auch perfekt für einen täglichen Esstisch oder für eine festliche Feier.

Italiener sind bei einem Snack namens sehr beliebt "Bruktta". Es ist ein Sandwich, das auf beiden Seiten in einer Pfanne leicht gebraten wird. Dies ist jedoch kein sehr gewöhnliches Gericht, sondern ein echtes Meisterwerk, das jede Hausfrau zu Hause kochen kann. Wenn Sie dies tun möchten, lenken wir Ihre Aufmerksamkeit auf die folgenden Bruscetta -Rezepte, die unten dargestellt werden.

Wie koche ich italienische Bruktta?

Nach dem klassischen Rezept wird Bruscett mit:

• Brot - Es ist am besten, Chiabatta zu nehmen, aber wenn es keine solche Gelegenheit gibt, können Sie einen einfachen Laib verwenden
• Knoblauch
• Oliva -Öle
• Tomaten
• Basilika
• Salz und Pfeffer - schmecken

Folgen Sie als nächstes dem Vorbereitungsalgorithmus:

• Schneiden Sie den Laib und braten Sie sie auf beiden Seiten. Er sollte leicht gebräunt sein und knusprig werden. Aber stellen Sie sicher, dass er nicht brennt.
• Schmieren Sie die fertigen Croutons mit einer kleinen Menge Olivenöl.
• Mahlen Sie den Käse und tragen Sie für jede Scheibe Brot durch eine nicht sehr dicke Schicht auf.
• Legen Sie Tomaten auf die Käseschmierung.
• Setzen Sie die Blätter des Basilikums, gießen Sie sie mit Balsamico -Sauce.

Köstliche Sandwiches sind fertig. Dies ist das einfachste Rezept für ein Gericht. Es wird seine Vorbereitung aufnehmen 10-15 Minuten, weil solche Sandwiches nicht gebacken werden müssen. Bereiten wir nun Brukett nach den raffinierten Rezepten vor, die unten veröffentlicht werden. Mit solchen Sandwiches werden Sie Ihre Gäste und Haushalte definitiv überraschen. Lesen Sie weiter.

Brukett mit frischen Tomaten, Mozzarella -Käse und Basilikum: Rezept zu Hause

Die Herstellung solcher Bruquetta erinnert leicht an das obige Prinzip. Das Gericht kann jedoch mit zusätzlichen Zutaten verbessert werden. Hier ist ein Brusetta -Rezept mit frischen Tomaten, Mozzarella -Käse und Basilikum zu Hause:

Folgendes müssen Sie tun:

• Schneiden Sie das Laib und tragen Sie auf beiden Seiten ein wenig Butter auf.
• Kampf gegen das Basilikum hinterlässt fein hacken.
• Mahlen Sie den Knoblauch in jeder verfügbaren Weise.
• Die Tomaten waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Mischen Sie mit Basilikum und Knoblauch. Mit Balsamico Essig gießen, Gewürze gießen.
• Rühren Sie die resultierende Masse gründlich um und legen Sie sie auf die Croutons.
• Das Backblech mit Olivenöl schmieren und dann Sandwiches darauf legen.
• Mit geriebenen Mozzarella -Sandwiches bestreuen und in den Ofen legen.

Warte ab 10-15 Minuten, Und wenn der Käse schmilzt, ist das Gericht bereit.

Brukett mit getrockneten Tomaten: Rezept

Für dieses Gericht werden getrocknete Tomaten und weiche Käsesorten verwendet. Bruscetta -Vorbereitungsalgorithmus ist einfach - Rezept:

• Bereiten Sie die Croutons vor.
• Geben Sie reichlich einen der Aspekte von Brotscheiben mit Knoblauch. Drehen Sie das Brot mit einer geriebenen Seite nach unten.
• Salz das Crouton, Pfeffer und bestreuen Sie sie mit der Provenca -Grasmischung.
• Den Käse überqueren oder in kleine Stücke schneiden. Sie können reiben. Legen Sie es auf jede Scheibe Brot, die gleichmäßig auf der Oberfläche verteilt.
• Schneiden Sie vorsichtig Tomaten in Kreisen oder Scheiben und legen Sie sie auf jeden Crout.
• Um Sandwiches zu dekorieren, können Sie frische Basilikum- oder Rucola -Blätter verwenden.

Am Ende streuen Sie Sandwiches mit Olivenöl. Jetzt sind sie bereit, auf dem Tisch zu dienen.

Brusktta Heimat von Avocado Angenommen, Tomaten, Käse und Lachs: Rezept mit Foto Schritt für Schritt

Ein köstlicher Snack - bruktta hausgemachte Vorspeise mit Avocados, Tomaten, Käse und Lachs, dekoriert jeden festlichen Tisch. Es bereitet sich sehr einfach vor. Hier ist ein Rezept mit einem Foto Schritt für Schritt:

• Schneiden Sie Chiabatta oder eine andere Art von Brot.
• Stücke in einer Pfanne ohne Öl auf beiden Seiten braten. Die maximal zulässige Bratenzeit - 5-7 Minuten.

• Die Avocado schälen und mit Scheiben schneiden.

• Lachs muss in die gleichen Größen und Dicke in Stücke wie Avocados geschnitten werden.
• Als nächstes schmieren Sie die Brotstangen mit einer cremigen oder anderen Art von Käse weicher Sorten.
• Schneiden Sie die Tomate mit Scheiben und legen Sie sie auf Brot. Legen Sie die Avocados und den Lachs darauf.

Sie können das Sandwich mit Grün dekorieren. Bereit.

Brukett mit rotem Fisch: Rezept mit Lachs

Es wird empfohlen, Brot mit roten Fischen für solche Brusettas mit rotem Fisch zu braten oder im Ofen zu trocknen. Schema weiterer Aktionen - Ein Rezept mit Lachs:

• Schneiden Sie das Baguette, bestreuen Sie jedes Stück mit Olivenöl und braun.
• Den Lachs in dünne Streifen schneiden.
• Waschen Sie die Tomaten und Grüns des Basilikums, lassen Sie sie abtropfen.
• Die Blätter des Basilikums mit einem Messer mahlen und die Tomaten mit kleinen Würfeln schneiden.
• Mischen Sie beide Zutaten und fügen Sie ihnen hinzu 45 ml Olivenöle und gemahlener schwarzer Pfeffer.
• Wenn die braunen Toasts ein wenig abkühlten, müssen sie die Tomatenbasil-Mischung auf sie auslegen.
• Legen Sie Lachsstücke und einen kleinen Hüttenkäse darauf.

Wenn Sie Grüns mögen, kann es nach diesem Rezept auch als Sandwich -Dekoration hinzugefügt werden.

Shrimp Brusquetta: Rezept für den besten Snack auf dem festlichen Tisch

Garnelen werden nicht nur für die Herstellung von Land und verschiedenen Salaten verwendet. Sie sind perfekt für Bruscrites. Hier ist das Rezept für den besten Snack auf dem festlichen Tisch:

Was soll getan werden:

• Wählen Sie die größten und saftigsten Garnelen. Spülen und braten Sie eine Mischung aus Oliven und Butter. Entfernen Sie die Schale nicht.
• Damit der Geschmack heller wird, können Sie den Garnelen am Ende des Bratens etwas zerquetschter Knoblauch und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
• Wenn die Garnelen bereit und abgekühlt sind, müssen Muscheln von ihnen entfernt werden. Dann die Garnelenzellstoff mit Zitronensaft streuen.
• Das geschnittene Brot auf dem verbleibenden Öl nach der Verarbeitung braten. Ein wenig abkühlen lassen.
• Salz die Baguette -Stücke und bestreuen Sie sie mit gehackter Petersilie.

Nun der letzte Schritt. Legen Sie die geschälten Garnelen auf den Laib und gießen Sie die fertigen Sandwiches leicht mit Sojasauce.

Brukett mit Thunfischsandwiches: italienisches Gerichte Rezept

Thunfisch wird fast immer zur Herstellung von Salaten verwendet. Ein solcher Fisch ist jedoch perfekt für Sandwiches. Sie sind lecker und appetitlich im Aussehen. Hier ist das Rezept für die italienische Küche - Sandwiches "Bruktta mit Thunfisch":

• Waschen Sie die Tomaten und entfernen Sie alle zusätzlichen Elemente von ihnen. Schneiden Sie mittelgroße Würfel.
• Tomaten gehackten Knoblauch hinzufügen. Mit Gewürzen bestreuen, ein wenig Olivenöl gießen und gründlich mischen.
• Reinigen Sie die rote Zwiebel von der Haut, schneiden Sie sie mit halben Hälften und behandeln Sie Zitronensaft.
• Spülen Sie Petersilie -Zweige, lassen Sie sie abtropfen und hacken.
• Feinkäse reiben, die Oliven mit kleinen Würfeln schneiden.
• Legen Sie die Folien von Thunfisch in warmen Croutons in Konserven.
• Tragen Sie dann eine Schicht Knoblauch -theromatischer Mischung, dann Zwiebeln und geriebener Käse auf.
• Legen Sie die Sandwiches in den Ofen und backen Sie, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Am Ende sind Sandwiches mit gehackten Oliven und Petersilie dekoriert.

Leckerer Brukett mit Eiernaschot: Italienische Gerichte Rezept

Sandwiches mit einem Eierpaschot ist ein Lieblingsfrühstück mit Europäern. Es stellt sich nützlich und herzhaft heraus. Natürlich müssen Sie sich nicht lehnen und es gibt 10 Teile, aber 1-2 Stücke sind auf jedem Tisch ziemlich geeignet. Leckerer Brukett mit Eierpaschot - italienisches Küchenrezept:

Das Prinzip des Kochens ist einfach:

• Schneiden Sie die Tomate in zwei Hälften, löschen Sie alle unnötigen Komponenten. Legen Sie das Gemüse auf ein mit Folie bedeckter Backblech. Mit Gewürzen bestreuen und Olivenöl bestreuen.
• Setzen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen für eine Viertelstunde.
• In eine Pfanne kochen 0,5 l Wasser Und dort einen Esslöffel Essig gießen.
• Ziehen Sie das Ei in die Tasse und geben Sie es dann in die kochende Salzlake. Kochen für 2-3 Minuten.
• Warten Sie, bis das Protein und das Eigelb lockern, und dann kann das Ei entfernt werden.
• Während es abkühlt, ist es notwendig zu gießen 15 ml Olivenöl in der Pfanne, zum Kochen bringen und es Brotscheiben braten.
• Entfernen Sie die fertigen Tomaten aus dem Ofen und hacken.
• Ziehen Sie leicht gekühlte Scheiben Brot auf ein Stück Tomaten an, dann eine gehackte Eierpaste.
• Fügen Sie dünn gehackte Speck- und Petersilienblätter hinzu.
• Salz das fertige Gericht - und es ist bereit zu servieren.

Solche Sandwiches können durch Hinzufügen von Avocados und rotem Fisch hergestellt werden. In diesem Fall kann selbst Mittag- oder Abendessen das Gericht ersetzen.

Bruscett mit ROSBIF: Das Rezept für den besten Snack auf dem Tisch

Rostbif ist ein gebackenes Rindfleisch. Es wird eine ideale Zutat für BruSktta sein. Hier ist das Rezept für den besten Snack auf dem Tisch:

Kochfunktionen:

• Den Ofen anheizen bis zu 180 Grad.
• Schneiden Sie das Roastbeef in dünne Rutschen, legen Sie ein gefettetes Backblech und senden Sie es zum Aufwärmen in den Ofen.
• Bereiten Sie die Croutons nach dem zuvor beschriebenen Rezept vor und braten im Ofen oder in einer Pfanne.
• Wenn sie sich ein wenig abkühlen, müssen sie einen kleinen Frischkäse auf sie auftragen.
• Schneiden Sie die geschälte Zwiebel in kleinen Würfeln. Bei schwacher Hitze bis transparent braten.
• Legen Sie die Zwiebeln auf die mit Käse geschmierten Kurbeln.
• Setzen Sie die Folien von Rostbif von oben.

Das fertige Gericht ist mit Grün dekoriert und am Tisch serviert.

Brusktta mit Rindfleisch- und Pesto -Sauce: Rezept

Dieses Gericht ist ein bisschen wie ein Sandbip -Sandwich. In diesem Fall wird das Rindfleisch jedoch frisch verwendet und unmittelbar vor dem Kochen von Bruscrites verarbeitet. Die Pesto -Sauce in diesem Rezept dient als „Highlight“, das eine Einnahme und einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Algorithmus:

• Das Rindfleischsteak in Butter braten, bis sie fertig sind.
• Nach dem Abkühlen des Rinds in die Dicke der Dicke geschnitten nicht mehr als 2-3 mm.
• Roggenbrot schneiden, mit Olivenöl behandeln und auf beiden Seiten braten.
• Dann die Croutons mit einer Pesto -Sauce, fein gehackte Tomaten, Rindfleisch und eine Handtasche darauf füllen.

Das kulinarische Meisterwerk ist bereit.

Köstliche Pilz Brusetta mit Hüttenkäse: Rezept

Dies ist ein sehr pikantes Gericht. Bei der Zubereitung erwerben Zwiebeln und Pilze einen Karamellgeschmack. Hier ist ein Rezept für köstliche Pilz Brusetta mit Hüttenkäse:

Der Algorithmus der Handlungen:

• Reinigen Sie die Zwiebeln, schneiden Sie und braten Sie sie in einer Pfanne mit einer kleinen Menge Olivenöl.
• Fügen Sie einen Löffel Wasser und etwas braunen Zucker in die Pfanne. Tash für 10 Minuten mehr.
• Spülen Sie Champignons aus, entfernen Sie den gesamten Schmutz und den Müll von ihnen. In dünne Teller schneiden und in Butter bis zur halben Münze braten.
• Gießen Sie Weinessig in die Pilze, gießen Sie Salz, schwarzer Pfeffer, eine Prise gemahlener roter Pfeffer -Chili und Thymian.
• Pilze braten noch 6-7 MinutenFügen Sie ihnen dann Zwiebel hinzu. Bei schwacher Hitze schmachten 2-3 MinutenMischen Sie die Masse gründlich und entfernen Sie sie aus dem Herd. Lass mich cool.

Decken Sie die Croutons mit Hüttenkäse ab und legen Sie die Füllung von Pilzen und Zwiebeln darüber aus. Salz und ein paar Tropfen Balsamico -Essig fallen.

Zarte Bruette mit Tomaten und Frischkäse: Rezept

Um ein solches „italienisches Sandwich“ zuzubereiten, sind alle Sorten mit weichem Frischkäse geeignet. Aber meistens gibt es in den Rezepten eine Marke - Philadelphia. Hier ist ein Rezept für empfindliche Brusettas mit Tomaten und Frischkäse:

Was wird benötigt:

• Frischkäse
• Laib oder Weißbrot
• Pesto-Sauce
• Tomate
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Rugula
• Olivenöl

Solche kochen:

• Schneiden Sie das Baguette mit partionierten Stücken und fetten Sie sie mit Olivenöl.
• Auf beiden Seiten braten. Dafür können Sie die Grillpfanne verwenden, damit das Brot eine Wellblecher erhält.
• Spülen Sie die Tomate aus, reinigen Sie den Kern, entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
• Schmieren Sie das gebratene Baguette mit einer Pesto -Sauce und legen Sie die zerkleinerten Tomaten darauf.
• Frischkäse in Scheiben oder Scheiben mit mittlerer Dicke geschnitten. Auf die Tomatenschicht legen und mit den Rucola -Blättern mit Blättern garnieren.

Das Gericht ist bereit, auf dem Tisch zu servieren. Alles ist so einfach, aber sehr lecker.

Brukett mit Home Chicken Paste: Rezept

Für einen solchen Snack benötigen Sie eine Paste aus der Hühnerleber. Es ist am besten, mit nach Hause zu nehmen, was sehr einfach ist. Hier ist ein Brusetta -Rezept mit Home Chicken Paste:

Bereiten Sie zuerst eine Paste vor:

• Reinigen Sie die mittlere Zwiebel der Schale, schneiden Sie in Würfel oder kleine halbe Ringe und braten Sie Butter bis zur Transparenz.
• Fügen Sie die grobe Hühnerleber in den Bug und gießen Sie ein halbes Glas Dessertwein.
• Rühren Sie die Masse und warten Sie auf die vollständige Verdunstung des Weins. Wenn der Geruch von Alkohol vollständig verschwindet, kann die Paste als bereit betrachtet werden. Es muss mit einem Deckel bedeckt sein und gelassen werden, um „zu erreichen“.
• Danach die Mischung in einem Mixer essen und glatt schlagen.
• Übertragen Sie die Leber wieder in die Pfanne und gießen Sie Hühnerbrühe. Salz, Pfeffer und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

Wenn die Paste fertig ist, müssen Sie die Croutons machen:

• Schneiden Sie das Baguette mit einer Dicke des Maximums in dünne Scheiben 1,5 cm.
• In einer Pfanne, im Ofen oder Toaster trocknen, bis eine knusprige Broting gebildet ist.
• Alles, was noch zu tun bleibt, ist, die Croutons mit Olivenöl zu schmieren.
• Sie können sie zusätzlich mit Knoblauch reiben.
• Legen Sie dann die Füllung einer Paste aus, die mit würzigen Kräutern oder Kräutern dekoriert werden kann.

Solche Sandwiches mögen alle Erwachsenen und Kinder und sogar diejenigen, die die Leber wegen ihrer unangenehmen Bitterkeit nicht mögen. Sandwiches mit Hühnerleber, die schuldisch zerrissen ist, zeigt sich zart und sehr lecker.

Köstlicher Brukett mit Birnen: Rezept

Der Dor-Ba-Käse trägt zu solchen Sandwiches zu einer exquisiten Note des Salzgehalts. Süße Birnen steht perfekt zu diesem Produkt. Machen Sie köstliche Brusetta mit einer Birne und überraschen Sie Ihre Freunde und Ihren Haushalt. Hier ist das Rezept:

Um ein solches Gericht zuzubereiten, bereiten Sie sich vor:

• Chiabattu oder Weißbrot
• Birne
• Butter
• Schatz
• Gereinigte Walnüsse
• Der Käse dor-bm
• Olivenöl
• Balsamico Essig
• Salatblätter

Solche kochen:

• Zuerst müssen Sie die Birne waschen und schneiden in 2 Teilen.
• Entfernen Sie den Kern und die Wirbelsäule. In große Scheiben schneiden.
• Legen Sie sie in eine Pfanne, gefettet mit Butter und braten Sie sie bis zum Licht.
• Dann die Birne entfernen und die zerkleinerten Walnüsse in der restlichen Mischung braten.
• Scheiben geschnittenes Brot leicht braten und ein wenig abkühlen lassen.
• Schmieren Sie sie mit Olivenöl, gemischt miteinander und Balsamico -Essig.
• Legen Sie das Salatblatt auf das Brot, legen Sie eine Scheibe Birne darauf.
• Mit bedecktem Käse bestreuen und wieder mit einer Öl-Oxus-Mischung bestreuen. Es stellt sich einen sehr pikant süßen und sauren Snack mit ungewöhnlichem Nachgeschmack heraus.

Servieren Sie solche Sandwiches unmittelbar nach dem Kochen dem Tisch. Wenn sie ein wenig stehen, verlieren sie das Aussehen des Mundes.

Brusktta mit Auberginen und Rucola: Bestes Rezept

In der Auberginenzeit möchte ich so viele Gerichte mit diesem Gemüse wie möglich kochen. Sandwiches werden sich als besonders lecker herausstellen. Hier ist das beste Rezept für Brusetten mit Rucola und Auberginen:

Um ein solches Gericht zuzubereiten, mit Ausnahme der Hauptzutaten, ist es ratsam, würzige Kräuter zu verwenden:

• Oregano
• Rosmarin
• Basilikum

In ihrer Abwesenheit ist jedoch die Verwendung anderer Kräuter oder Gewürze zulässig. Vorbereitung:

• Schneiden Sie das Brot und streuen Sie es mit gehackten Kräutern.
• Die Stücke mit Olivenöl streuen und im Ofen bräunen.
• Schneiden Sie die Zwiebel fein und backen Sie im Ofen oder im langsamen Kocher.
• Hinzufügen von gehackten Chili -Pfeffer, Auberginen und getrockneten Tomatenscheiben.
• Mischen Sie Olivenöl mit Balsamico -Essig, einer kleinen Menge Zucker und zerkleinerten würzigen Kräutern.
• Mischen Sie die Masse und ziehen Sie Croutons an. Setzen Sie die Rucola oben auf die Spitze.
• Sandwits können mit jedem Dressing bestreut werden. Das Gericht ist fertig.

Sand kann nur mit Auberginen hergestellt werden, ohne dass Tomaten und Zwiebeln verwendet werden. In diesem Fall wird der Geschmack des Gemüses vollständig enthüllt. Sie können ein solches Gericht sowohl heiß als auch kalt servieren. Ein ausgezeichneter Snack für jeden festlichen oder alltäglichen Esstisch.

Brusktta mit gebackener Auberginen und Feta -Käse: Rezept

Ein weiteres Rezept mit Auberginen, aber nur im Ofen gebacken. Feta -Käse ergänzt solche Sandwiches und Pfeffer - Piquancy. Hier ist ein Brucktta -Rezept mit gebackener Auberginen und Feta -Käse:

• Füllen Sie die Aubergine mit einer Gabel von allen Seiten.
• Schneiden Sie den Knoblauch in zwei Hälften, ohne die Schalen davon zu entfernen, gießen Sie eine kleine Menge Olivenöl und legen Sie die Folie für die Aubergine an.
• Drehen Sie die Ränder der Folie, so dass beide Gemüse völlig „versteckt“ sind.
• Senden Sie an den Ofen und backen Sie sie bis zur vollständigen Bereitschaft. Es dauert ungefähr 30 Minuten.
• Während sich der Knoblauch mit Auberginen vorbereitet, müssen Sie Brot schneiden und braun.
• Dann sollten Sie den Käse zubereiten. Dieses Rezept verwendet FET. Es muss geschnitten oder zerquetscht werden, aber die Teile sollten ziemlich groß sein.
• Entfernen Sie das fertige Gemüse aus dem Ofen, lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie dann in Scheiben oder kleine Stücke.
• Mit Pfeffer und einer kleinen Menge Öl würzen.
• Da Feta eine ausreichend salzige Art Käse ist, lohnt es sich nicht, die Füllung für Barsetta zusätzlich zu salzen.
• Legen Sie die Gemüsemasse auf Croutons und bestreuen Sie ihn mit gehacktem Käse.
• Pfeffer, mit Nüssen darüber streuen.

Vor dem Servieren kann das Gericht leicht mit Olivenöl besprüht werden.

Brukett mit Hühnchen und grünem Chili -Pfeffer: Rezept

Broilerfleisch ist gut für eine gute Ernährung. Es wird einen besonderen Geschmack in italienischen „Sandwiches“ bringen. Hier ist ein Rezept für Barustta mit Hühnchen- und grüner Chili -Pfeffer:

Kochfunktionen:

• Tomaten, grünen Chilischpfeffer und Zwiebeln waschen und mahlen. Die Anteile der Zutaten werden je nach Präferenzen ausgewählt.
• Tash die Gemüsemasse bei schwacher Hitze, bis sie halb gekocht sind.
• Hinzufügen zu gehacktem Hühnchen und etwas getrocknetem Koriander.
• Legen Sie die gesamte Mischung erneut auf ein langsames Feuer und köcheln Sie, bis sie vollständig ist. Es ist wichtig, die Masse regelmäßig zu rühren, damit sie nicht brennt.
• Bereiten Sie Toast oder Croutons vor. Legen Sie die Füllung auf sie - und die Sandwiches sind fertig.

Dank des Korianders erhält das italienische Sandwich besondere würzige Noten.

Brusktta mit Hering und gesalzenen Gurken: Rezept

Das zarte und weiche Heringfilet ist perfekt mit gesalzenen Gurken kombiniert. Daher werden in diesem Fall beide Komponenten zusammen verwendet. Hier ist ein Brusetta -Rezept mit Hering und gesalzenen Gurken:

Kochmethode:

• Mischen 3 EL. l. Olivenöl mit 2 EL. l. Weinessig.
• Schneiden Sie die Dill fein und fügen Sie die Öl-Ultimate-Mischung hinzu. Salz mit Pfeffer gießen.
• Schneiden 2-3 Gurken Kleine Stücke und fügen Sie die Marinade hinzu. Mischen. Infolgedessen sollte die Flüssigkeit die Gurken vollständig abdecken. Lassen Sie die Mischung für eine Viertelstunde.
• Hacken Sie die rote Zwiebel fein und gießen Sie sie in einen Colander ein. Mit kochendem Wasser falten. Dies ist notwendig, damit das Gemüse den größten Teil seiner Bitterkeit verliert, und ist nicht zu brennend.
• Schneiden Sie Heringfilet und mischen Sie sie mit Zwiebeln.
• Bereiten Sie die Croutons vor, setzen Sie die Gurken und Hering mit Zwiebeln auf sie.
• Die Sandwiches werden von oben durch die verbleibende Marinade gewässert.

Solche Sandwiches werden ein ausgezeichneter Snack für verschiedene Getränke sein, einschließlich Alkohol.

Brukett mit Pfeffer: leckeres und einfaches Rezept

Das Braten mit Pfeffer ist eine hervorragende Ergänzung zu Brotscheiben. Feta, Grün und Olivenöl hinzufügen. Es wird ein leichtes und herzhaftes Gericht. Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept für Barsetta mit Pfeffer:

• 1 große Pfeffer im Ofen auf einem Grillgrill backen. Wenn die Haut weich wird, kann das Gemüse entfernt werden und es abkühlen lassen.
• Erhitzen Sie ein wenig Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Brotscheiben. Lass sie leicht abkühlen.
• Reinigen Sie den gebackenen Pfeffer vorsichtig und entfernen Sie die Haut daraus.
• Schneiden Sie das Fruchtfleisch mit langen Balken und legen Sie den Crouton an.

Mit zerkleinerten Feta darüber bestreuen und mit einem Basilikumblatt dekorieren.

Bruscett mit Basilikum und Tomaten: Rezept

Das Basilikum macht das Gericht pikant und herzhaft. Natürlich brauchen wir Tomaten, leichte Säure verleiht ein Gericht mit einem einzigartigen Geschmack. Hier ist ein Rezept für Balken mit Basilikum und Tomaten:

Kochfunktionen:

• Bereiten Sie Toast oder Croutons vor.
• Kirschtomaten in Kreisen schneiden. Überspringen Sie den Knoblauch durch die Presse und fügen Sie den Tomaten hinzu.
• Gießen Sie die Mischung mit einer Kombination aus Olivenöl und Weinessig.
• Mahlen Sie eine kleine Gruppe frischer Basilikum mit einem Messer oder Kaffeemühle. Zu Tomaten hinzufügen.
• Legen Sie den gehackten Käse auf die Brotscheiben und Tomaten.
• Dekorieren Sie die Füllung mit einem zerquetschten Basilikum. Der exquisite Snack ist fertig.

Solche Sandwiches haben ein erstaunliches Aroma und Geschmack, der niemanden gleichgültig lässt.

Gebackener Brukett mit Mozarella -Käse und Pesto -Sauce: Rezept für exquisite Snacks

Mozarella ist bekannt für seinen weichen Geschmack und sein subtiles Aroma. Daher wird es verwendet, um Pizza und verschiedene Salate herzustellen. Brusktta mit diesem Käse wird eine echte Dekoration eines festlichen oder alltäglichen Tisches sein. Übrigens, für diese Bruketta wird die Pesto -Sauce am besten alleine gekocht und nicht im Laden gekauft. Hier ist das Rezept:

• Mischen 60 Grammparmesankäse mit drei Zähnen gehackter Knoblauch.
• Mahlen Sie ein wenig Basilikum und Zedernmüsse mit einem Mixer.
• Käse mit Knoblauch hinzufügen und mischen.
• Gießen Sie ein wenig Olivenöl, Salz, Pfeffer und durchbrechen Sie die Masse mit einem Mixer. Die Sauce ist fertig.

Hier ist ein Rezept für exquisite Snacks - gebackene Bruztta mit Mozarella -Käse und Pesto -Sauce. Was müssen wir tun:

• Das Brot in einer Pfanne, im Ofen oder Toaster braten.
• Mischen Sie weiche Butter- und Pesto -Sauce in gleichen Verhältnissen.
• Reinigen Sie die Tomate von Haut, Stielen und Kern. Entfernen Sie die Samen von Oliven. Schneiden Sie beide Komponenten in kleinen Stücken.
• Mischen Sie Tomaten und Oliven mit Tomatenpaste, mischen und gehen 2-3 Minuten.
• Schneiden Sie Mozarella mit mittlerer Dicke.
• Schmieren Sie die Brotscheiben mit einer mit Butter verbundenen Pesto -Sauce.
• Legen Sie die Füllung von Tomaten und Oliven, bedecken Sie es mit Käsescheiben darüber.
• Setzen Sie Sandwiches in einen vorgeheizten Ofen und backen Sie nicht mehr als 2 Minuten.

Wenn die Sandwiches fertig sind, sollten sie mit Basilikum dekoriert und am Tisch serviert werden.

Köstliche Barsetta mit Pesto -Sauce aus Hartkäse: Rezept

Das Rezept ist recht einfach, aber das Gericht ist lecker und duftend. Zwei -betotete Pesto -Sauce ergänzt perfekt die Brotscheiben. Hier ist ein Rezept für köstliche Brusetta:

• Spülen Sie das Basilikum gut aus und legen Sie es auf ein Tuch oder ein Papiertuch.
• Zedernmüsse in einer Pfanne braten, mit gehacktem Knoblauch mischen.
• Fügen Sie ein wenig Salz in die Mischung und die Decken mit einem Stößel in einem Mörtel hinzu, bis eine homogene Masse gebildet ist.
• 2 Sorten von soliden Käsesorten reiben. Fügen Sie ihnen die Massen des Mörsers hinzu und mischen Sie gut.
• Gießen Sie ein wenig Olivenöl und mischen Sie wieder gut. Pesto -Sauce ist fertig, jetzt können Sie Brusktta kochen.
• Bereiten Sie die Grundlage für Sandwiches vor. Das Brot wird im Ofen einige Minuten lang auf 170 Grad erhitzt.
• Schneiden Sie die Kirschtomaten in zwei Hälften. Schmieren Sie die Croutons mit Hüttenkäse und dann Pesto -Sauce.

Tomaten und basilarische Blätter darauf legen. Eine exquisite Vorspeise kann dem Tisch zugestellt werden.

Brusktta mit Hüttenkäse, Kräutern und Tomaten: Rezept

Quark Käse in diesem Rezept passt gut zu Grün und Tomaten. Daher ist es für Bruktta eine ideale Komponente. Während das Brot verschwommen ist und dann abkühlt, folgen Sie Folgendes:

• Spülen Sie Basilikum und Tomaten aus und lassen Sie sie trocknen. Entfernen Sie überschüssige Elemente (Stängel aus Grün, Haut - von der Tomate) und in kleine Stücke schneiden.
• Legen Sie die Komponenten in die Salatschale und bestreuen Sie sie mit beliebten würzigen Kräutern.
• Mahlen Sie den Knoblauch, schicken Sie ihn an die Tomaten-basilische Mischung. Sprühen Sie es mit Olivenöl und mischen Sie gründlich.
• Salz und wieder umrühren. Verlassen 5-7 Minuten.
• Legen Sie eine kleine Mischung aus Tomaten auf jedes Croutonsscheiben und bestreuen Sie mit Hüttenkäse.

Der letzte Hub ist die Dekoration der Stangen mit den Blättern des Basilikums. Ein köstliches Gericht ist zur Verwendung bereit.

Brukett mit Schinken, Kräutern und Gemüse: Rezept

Die Grundlage dieses Brusts ist Tsukini. Das Ergebnis ist ein sehr leckeres und herzhaftes Gericht. Hier ist ein Rezept mit Grün und Gemüse:

Vorbereitungsalgorithmus:

• Führen Sie die zuvor beschriebenen Vorbereitungsmanipulationen mit Weißbrot oder Chiabatta durch - braten Sie eine goldene Kruste.
• Tsukini in Kreisen dick geschnitten nicht mehr als 2-3 cm. Im Ofen oder in einer Pfanne backen, mit Olivenöl geschmiert.
• Mahlen 1-2 Knoblauchzehen Und reparieren Sie sie Tsukini.
• Salz und Pfeffer, dann die Masse gründlich mischen.
• Grümpfen fein hacken und in die Mischung gießen. Wieder umrühren und 10 Minuten lassen.
• Die gekühlten Brotscheiben mit Knoblauch reiben, mit Olivenöl würzen. Legen Sie die Füllung von Gemüse auf sie.

Am Ende können Sie ein Stück Schinken auf ein fertiges Sandwich legen. Sandwich ist mit Kräutern bestreut und auf dem Tisch serviert.

Bruscatt mit Speck: Rezept

Dieses Rezept kann auch als klassisch angesehen werden, da es in Italien eines der beliebtesten ist. Bruscatt mit Speck ist lecker und befriedigend.

Solche kochen:

• Bevor er den Speck auf den Crouton legen, muss er braten. Dafür wird ein wenig Olivenöl verwendet.
• Legen Sie dann die Speckstücke 10-15 Minuten auf ein Papiertuch. Es absorbiert überschüssiges Fett nach dem Braten.
• Schneiden Sie die Zwiebeln in kleinen Kreisen. Zuerst sind in der Pfanne die Scheiben des Baguette in einer Pfanne gebräunt - dann - Zwiebeln. Wenn es transparent wird, kann es auf einer Platte entfernt werden.
• Schmieren Sie die Baguette -Scheiben mit Mozzarella oder anderem Weichkäse.
• Setzen Sie die Zwiebel von oben - Speck. Zur Dekoration von Bruztta wird traditionell entweder Basilikum oder ein anderes Grün verwendet.
• Ein solches kulinarisches Meisterwerk wird köstlicher sein, wenn Sie es am Tisch heiß servieren.

Brusktta ist ein exquisites Gericht der italienischen Küche, das leicht und schnell selbst gekocht werden kann. Dies ist jedoch nicht nur ein festlicher Snack. Ein solches Sandwich wird ein wunderbares Frühstück für die ganze Familie sein, da es viele Rezepte für seine Zubereitung gibt. Wählen Sie eine der oben genannten und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde. Guten Appetit!

Video: Festlichkeit Brusktta

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