Svěží Charlotte s jablkami v troubě je klasická, na kefir, s ořechy, s máslem, s tvarohem: 5 nejchutnější a nejjednodušší recepty, rady o vaření a designu, fotografie

Lahodné pečení Apple může získat jakákoli hospodyňka, která bude studovat náš článek.

Obsah

Podzimní čas nám dává sklizeň jablek a poskytuje příležitost implementovat různé jablkové pokrmy. Nejjednodušší a voňavý recept na rodinu byla nádherná Charlotte s jablky.

Ve svých plánech na přípravu nádherné Charlotte s jablky v troubě? Pak máte k dispozici 5 nejchutnějších receptů.

Jak vařit, pečte lahodnou svěží Charlotte s jablky: jednoduchý recept na troubu

Většina manželek je obeznámena s jablkami založenými na jablkách. Základní technika přípravy Charlotte může udělat jakýkoli nováček. Jemný dezert Apple zdobí jakoukoli čajovou párty a osloví všechny členy rodiny.

Hlavní komponenty:

Pečení mouky - 1 šálek
Cukr - ¾ šálku
Vejce - 4 ks.
Apple Slicing - 400 g

Fázovaná příprava nádherné Charlotte s jablkami v troubě:

Plátí ovoce je eliminováno z kůže a centrální části. Rozdrtit ne příliš tenké plátky.
Zahřát troubu a zahřát se na 180 ° C. Namažte tvar Charlotte s máslem nebo margarínem.
V nádobí pro bičování rozbijeme kuřecí vejce a nalije cukr. Smíchejte ingredience a začněte se přerušit s mixérem, dokud nenastane svěží krémová hmota.
Pronásledovaná mouka přes síto přidejte do šlehačky.
Pomocí lžíce pečlivě smíchejte mouku s hmotou vajec, dokud nebude hladká. V procesu míchání by měla být velkolepá hmota ještě více nasycena vzduchem a v žádném případě se neusadí.
Přidejte plátky Apple do obrobku a smíchejte.
Nalijte těsto do tvaru a pošlete k pečení alespoň půl hodiny.
Průměr formy přímo ovlivňuje dobu pečení. Proto kontrolujeme připravenost pomocí dřevěného špízu. Pokud je hůl suchá, pak byla nádherná Charlotte pečena.

Na poznámku: Na začátku pečení nemůžete otevřít troubu. Studený vzduch může snížit svěží klobouk koláče. Zkontrolujte připravenost zápasem až po brutození horní vrstvy. Před řezáním by se koláč měl mírně vychladnout, ale ne do studeného stavu.

Svěží Charlotte s jablkami v troubě na Kefir: recept

Navzdory jednoduchosti vaření není vzhled Charlotte a její podávání ke stolu žádný malý význam. Chcete -li cítit vůni a chuť svěží Charlotte s jablky, je nejlepší ji ochutnat v čerstvě pečené formě.

Hlavní komponenty:

Vejce - 2 ks.
Mouka - 400 g
Kefir - 250 ml
Apple Slicing - 300 g
Cukr - 200 g
Soda - ½ lžičky.
Vanilka a skořice podle chuti

Fázovaná příprava nádherné Charlotte v troubě na kefir:

Z promytého ovoce vyjměte kůru a vyčistěte jádro. Rozdrtit na malé kousky.
Nalijte kefir do nádoby na těsto a nalijte cukr. Smíchejte, dokud se zrna cukru nerozpustí. 250 ml kefiru lze nahradit 150 g kyselé smetany.
Přidejte vejce do směsi kefiru a promíchejte, dokud nebude hladký. Přidejte koření a sodu. V tomto případě není nutné uhasit sodu, takže reaguje s produktem kyselé -milk.
Nalijte mouku a hnětete těsto - do konzistence silného krému.
Pečení misky rozmazáme zeleninový tuk a mírně posypeme moukou.
Umístěte drcená jablka smíchaná s kořením s jednotnou vrstvou.
Na vrcholu jablek rovnoměrně rozložte těsto.
Dostaňte teplotu trouby na 200 ° C. Pečeme koláč 30-45 minut. Po půl hodině začneme kontrolovat připravenost těsta.
Mokrý koláč se dvěma talíři se přesuneme na misku.

Na poznámku:Pro Charlotte je lepší používat tvrdá jablka s kyselou. Nadměrné množství ovoce provede gelingový test. Nejvhodnější odrůdou budou Antonovka jablka.

Svěží Charlotte s jablky a ořechy: Recept v troubě

Hlavní komponenty:

Vejce - 4 ks.
Cukr - 200 g
Vlašské ořechy - 150 g
Mouka - 250 g
Volnější - 0,5 lžičky.
Apple Slicing-200-250 g
Šťáva z poloviny citronu

Postupná příprava svěží Charlotte s jablkami a ořechy v troubě:

Z promytého ovoce odřízněte pokožku a odstraňte centrální část. Rozdrťte tenkými sklíčkami a příchutí citronovou šťávou, abyste zabránili ztmavnutí.
Pošlete vejce a granulovaný cukr do bičování. Pomocí mixéru přiveďte svěží hmotu.
Míchajte mouku s práškem do pečiva a prosévte do hmoty vajíček. Jemně smíchejte lžičku v jednom směru.
Vytáhneme troubu na 180 ° C.
Smíchejte nakrájené ořechy s jablečnými sklíčkami a kořením.
Namažte tvar pečení margarínem. První vrstva je distribuována polovinu těsta. Dále rozložte náplň a vyplňte druhou část těsta.
Po půl hodiny pečení zkontrolujte připravenost zápasem. V přítomnosti vlhkosti pečeme dalších 10 minut.
Pečený dezert posypte sladkým práškem. Podávejte v teplé podobě ke stolu.

Na poznámku:Naplnění jablko-vlákno může být distribuována na vrcholu koláče. V procesu pečení se ořechy trochu smaží a během ochutnávky dávají křupavé zvýraznění.

Apple Charlotte s máslem v troubě: recept

Dokonale odhaluje chuť Apple Charlotte část krémového krému. Michene prášek byl tradiční dekorací koláče. Zvlhčete a namočte Apple Charlotte umožňuje krém na zakysanou smetanu.

Hlavní komponenty:

Vejce - 6 ks.
Cukr - 1,5 šálků
Mouka - 1,5 šálků
Apple Slicing-400-500 g
Máslo - 0,5 balení
Krém obsahu středně tuku - 0,5 šálků
Hnědý cukr - 0,5 šálků
Sůl
Vanilka podle chuti
Sladký prášek pro dekoraci

Postupná příprava Apple Charlotte s máslem v troubě:

Vyřízněte jablečnou buničinu plátky.
Zahřejte pánev. Vyhoďte máslo do tekutého stavu. Přidejte hnědý granulovaný cukr a narušte pár minut.
Nalijte vanilku a jablko nakrájejte na krémový olej. Míchejte a zamrzněte po dobu 5 minut.
Přidejte krém do směsi Apple, smíchejte. Po vaření necháme ho na plameni po dobu 3-5 minut. Vyjměte z tepla a trochu nechte vychladnout.
V nádobě s výklenkem pomocí mixéru porazte vejce, cukr a sůl na stabilní pěnu.
Proveďte mouku do zbité hmoty a promíchejte pečlivými pohyby, dokud nebude hladký.
Vytáhneme troubu na 180 ° C.
Namažte tvar pro svěží Charlotte s máslem. Nalijte ¾ těsto.
Jako náplň rovnoměrně distribuujte směs Apple. Nalijte zbytek těsta na vrchol.
Posíláme Charlotte do trouby po dobu 30-45 minut. Hotový dezert posypeme sladkým práškem a podle potřeby zdobíme vaše oblíbené bobule.

Na poznámku:Chuť jakékoli Charlotte můžete zlepšit pomocí karamelizovaných jablek. K tomu jsou plátky jablek smíchány s rozpuštěným máslem a cukrem.

Svěží Charlotte s jablkami a tvarohem v troubě: recept

Hlavní komponenty:

Bílý obušek - 100 g
Cottage Cheese - 0,5 kg
Apple Slicing-400-500 g
Mléko - 2 brýle
Vejce - 3 ks.
Margarín pro pečení - 100 g
Sladký prášek - 1 šálek
Cognac - 20 ml.
Raisiny - 2 lžíce. l.
Vanilka a skořice podle chuti
Sůl

Jak vařit, pečte svěží Charlotte s jablkami a tvarohem v troubě:

Změkčíme margarín při pokojové teplotě.
Nalijte mléko do železné mísy a mírně ho zahřejte.
Rozdrťte bochník na malé kostky. Nalijte mléko a nechte otočit.
Změkčený chléb, který se zbaví přebytečné tekutiny. Přidejte 60 g měkkého margarínu, vajec, vanilky, ¼ šálku cukru, sůl. Smíchejte rovnoměrně.
Projděte tvarohnou sýrem přes síto. Přidejte dva žloutky, 1/2 šálků sladkého prášku a promíchejte.
Namažte tvar Charlotte s margarínou a posypte simolinou nebo sušenky. Rozložte polovinu hmoty chleba. Položili jsme polovinu výplně tvarohu nahoře.
Ropné oloupané ovoce. Přidejte skořici a cukr. Smíchejte a distribujte tvaroh nahoře. Posypeme na horní rozinkou.
Na vrcholu jablek distribuujeme druhou polovinu tvarohu. Poslední vrstva dokončí hmotu chleba.
Roztavíme se 40 g margarínu a nalijeme do horní vrstvy Charlotte.
Přivedeme troubu na teplotu 200 ° C a umístíme tvar testem na pečení.
Po 60 minutách je připravena k použití nádherná Charlotte s jablkami a tvarohem. Jako dekorace můžete posypat sladkým práškem.

Charlotte, připravená podle jednoho z receptů, vás potěší jeho vkusem a nechá hosty nesmazatelnými dojmy.

Dekorace Apple Charlotte: Fotografie

Charlotte můžete zdobit několika způsoby - vyrobit krásné růže z jablek, položit jablka štíhlými řadami, posypat cukrem nebo práškovým cukrem nahoře. Nejlepší je vyprávět fotografii o dekoraci Charlotte.