Кафе със сладолед - Как се нарича, как да се готви? Рецепти за готвене със сметана, горски плодове, алкохол

Рецепти за приготвяне на кафе със сладолед.

Какво по -добре може да бъде от вкусно, ободряващо, естествено кафе рано сутрин? Разбира се, кафестъклена чаша. Това е ободряваща напитка, изработена от еспресо с добавяне на топка за сладолед. В тази статия ще представим няколко рецепти за приготвяне на тази ободряваща напитка. 

Кафе със сладолед, как се нарича?

За първи път напитката беше приготвена абсолютно случайно. Има легенда, според която млад човек, който е работил като барман, е приготвил капучино с добавяне на сладолед, тъй като той нямал мляко. Доводен клиент започна постоянно да идва в това кафене, за да опита необичайна напитка. Младият барман, изненадан от популярността на сладките, направи десерт в менюто.

Кафе със сладолед, както се нарича:

• Не е известно до края, в която се появи за първи път напитката. Наречете го поглед истъклена чаша. Няма грешки, можете да напишете в две версии, тъй като думата на чужд произход.
• Някои смятат, че Франция е родното място на десерта. Но много гурмета са склонни към версията, която за първи път този ободряващ десерт беше подготвен в Австрия.
• Именно там напитката стана безумно популярна и се разпространи в цяла Европа. 

Кафе със сладолед: Класическа рецепта

В класическата рецепта кафето се използва не разтворимо, а продукт на крема. Приготвя се в турчин или кафе машина. Най -добре е да приготвите еспресо с помощта на технологията, охлаждане, преди да добавите сладолед.

Кафе със сладолед, класическа рецепта:

• Течността се охлажда до температура от 12 градуса, само след това се излива в чаша и се добавя малка топка сладолед. Количеството сладолед не трябва да надвишава 25% от общия брой.
• Освен това можете да въведете шоколад, кокосов чипс, канела, ядки или дори какао. Според стандартната рецепта кафето се вари в турчин. За да направите това, чаена лъжичка прах се покрива в турку, излята със студена вода и подпалена.
• За да направите кафето по -добре неговия вкус и аромат, добавете щипка захар и сол към него. Попаднаха Турку и чакат кипене. След това сместа се излива в чаша, добре се филтрира. Не трябва да има допълнителни зърна в кафето.
• След това охладете и добавете топка сладолед. В класическата версия се използва пълнеж или крем за тези цели—бryule С високо съдържание на мазнини. Всички момичета, които следват тяхната фигура, Струва си да внимавате като Напитката е трудна за извикване с нискокалория и полезна.

Рецепта за студено кафе със сладолед и сметана

Много вкусна, необичайна напитка е кафе със сладолед и сметана. Приготвя се не според класическата рецепта, а с добавянето на голямо количество сладолед, както и крем.

За да приготвите този вкусен десерт, имате нужда от: 

• 140 ml готово -направено еспресо 
• 140 g кремообразно уплътнение с висок процент съдържание на мазнини 
• Крем 

Рецепта за студено кафе със сладолед и сметана:

• Най -добре е да изберете продукт от консервна кутия, а не в течна форма. Кремът е необходим, за да се създаде красива пяна на повърхността, украсявайки десерта. 
• След като направите кафе, го изсипете във висока чаша. Докато кафето е горещо, отгоре сложете няколко топки за сладолед.
• Необходимо е да изчакате 2 минути, така че част от сладолед да се разтваря. Не си струва да се позволи пълното разтваряне на сладолед. Поставете малко бита сметана отгоре. Ако е необходимо, можете да въведете захар. Това се прави на етапа на приготвяне на кафе. 

Кафе със сладолед: рецепта у дома с мляко

Има не само класическа версия за готвенестъклена чашано и много от неговите сортове. Обезпокояванията на кафето възприемат напитката като вид десерт.  

Продукти: 

• 75 ml готово -направено еспресо 
• 70 мл мляко 
• 40 gкремообразно Пимбир 

Кафе със сладолед, рецепта у дома с мляко:

• Необходимо е да приготвите еспресо, да го смесите с топло мляко и да поставите топката от кремообразно уплътнение отгоре.
• Тази напитка наподобява лате, украсена със сладолед. 

Поемете надникване със сметана пяна: рецепта

Много необичайна рецепта, която може да се комбинира с алкохол. 

Продукти:

• 55 мл крем 
• 50 g мошеница 
• 120 ml еспресо 
• Захар 

Поемете надникване със сметана пяна: рецепта

• За да направите това, трябва да направите вид пяна. Вземете мазнина сметана и разбийте със захар. Най -добре е, ако процентът на мазнините в крема е 33%. Резултатът трябва да бъде буйна пяна.
• приготви сестъклена чаша, след като преди това сваляше еспресо и добави към него пълнеж от крем. Поставете приготвената пяна от сметаната отгоре на сладолед. Отгоре напитката се поръсва с канела и настърган шоколад, ядки. 

Рецепта за кафе за замразяване и алкохол 

Това е доста висококалорична напитка и по -скоро прилича на десерт, отколкото просто вкусна, ободряваща напитка. 

За да го приготвите, ще ви трябва:

• 150 ml готово -направено еспресо 
• 60 g кремообразно уплътнение 
• Шоколадов алкохол 
• Крем 
• Настърган шоколад 

Рецепта за кафе със сладолед и алкохол:

• Необходимо е да готвите кафе в турчин или кафемашина, да охладите напитката. Сега вземете чаша. Поставете малко сладолед на дъното.
• Добавете към него малко шоколадово алкохол, изсипете кафе отгоре. В резултат на подобни манипулации се появява сладолед.
• Щом това се случи, трябва да украсите повърхността със сметана и не забравяйте да украсите с шоколад. 

Кафе със сладолед на полски

Стъклена чаша Те се подготвят не само в Австрия или Франция, но и в Полша. Тук обаче се подготвя според специална рецепта. 

Ще ви трябва тази ободряваща напитка:

• Един пилешки жълтък 
• Захар 
• 170 ml готово -направено еспресо 
• 50 g сметана или млечно уплътнение 

Кафе със сладолед на полски:

• Първо трябва да приготвите еспресо и, ако е необходимо, да въведете подсладителя в него. Струва си обаче да си спомним, че в жълтъка и сладък сладолед ще има и захар. Ако не харесвате твърде сладки продукти, няма нужда да добавяте захар.
• В отделен съд превърнете жълтъка със захар в буйна пяна. Моля, обърнете внимание, че в тази рецепта никога не можете да замените захарта с прах, тъй като пяната не е толкова висока. Изсипете пяната на дъното на стъклото и върху тръбата, тънък поток, добавете еспресо.
• Не смесвайте, трябва да изчакате пяната да изскочи на повърхността на кафето. Едва сега можете да изложите топка сладолед. Поръсете шоколадови трохи. Не забравяйте, че съдържанието на калории в тази напитка е доста високо, защото съдържа огромно количество захар, жълтък и сладолед. 

Кафе със сладолед и плодове: рецепта

През лятото много често те се готвят със сладко от ягоди и различни плодове. 

За да приготвите такава напитка, ще ви трябват следните съставки:

• 170 ml готово -направено еспресо 
• 100 g пресни плодове, това може да бъде ягоди или малини 
• 50 мл крем 
• Захар 

Кафе със сладолед и плодове, рецепта:

• Необходимо е да изплакнете плодовете, ако те са сладолед, струва си да ги отблъсква с вряща вода. Поставете плодовете в купа, изсипете захарта и я смачкайте, докато хомогенни картофено пюре. Трябва да смесите подготвената маса със сметана и да разбъркате.
• В резултат на това ще получите нещо подобно на ягодовия сладолед. Трябва да се постави във фризера, така че да замръзне малко. Пригответе еспресото, охладете го.
• Необходимо е да е достатъчно топло, температурата му е 50 градуса. Поставете отгоре замразеното парче ягодов сладолед, което сте приготвили от сметана и плодове. 

Италианско студено кафе със сладолед: Име Как да готвя

Десертът с името наскоро стана много популяренaffogo. Това е италианско ястие, което в състава си е много близко достъклена чаша. Факт е, че за приготвяне на тази рецепта се използва много по -малко кафе и повече сладолед. Всъщност това е сладолед, с кафе сос и различнитопинг.  

За да приготвите такъв десерт, ще ви трябва: 

• 50 ml еспресо 
• 60 g сладолед 
• 20 мл алкохол 
• Настърган шоколад 

Италианско студено кафе със сладолед, името как да готви:

• Необходимо е да се използва малка чаша, която трябва да бъде потопена във вряща вода. Кондензатът трябва да се появи в долната част. Сега е необходимо да поставите шоколад на дъното на чашата.
• Той трябва да се стопи с образуването на джанта или модел по стените. Сега изсипете алкохола, сложете сладоледа.
• Веднага след приготвянето на кафе, изсипете приготвените съставки към тях. Необходимо е кафето да е горещо и на повърхността на сладоледобразувани ивици. Отгоре използвайте бижута под формата на настърган шоколад или плодове. 

Леденото лате, афонато и чашата ли е една напитка?

На пръв поглед изглежда товаaffogo А стъклото е същите напитки. Всъщност обаче това изобщо не е така.

Ice latte, affogato и стъкло - това е една напитка:

• Affogo - Това е десерт, който се яде с лъжица. Съдържа повече сладолед и по -малко кафе. В допълнение, за приготвяне на този десерт се използва гореща, ободряваща напитка.
• Използва се голямо количество кафе и малко сладолед. За тази напитка течността се охлажда до температура от 10 градуса. Има вкус на напълно различни десерти. Погледнете напитките иaffogo До десерти. 
• Много объркват поглед илатеНо технологията за приготвяне на тези напитки е различна. За разлика отстъклена чаша, влате Сладоледът не се добавя. Основата на тази напитка е кафе и мляко, в съотношение една до две. В допълнение, напитката се допълва от лед и сироп. Отгоре може да се намери пяна под формата на сметана. Сладоледът не се въвежда в тази напитка. Можете да въведете ванилия или шоколадов сироп.

Съдържание на калорииотноснод.нотносноth Части от класическата напитка са 150 килокалории. Ако подобни съставки са въведени допълнително, Като шоколад, Кръбки, съдържанието на калории може да достигне 450 килокалории на 100 g. 

Видео: Как да си приготвяте кафе със сладолед?