إذا قررت صنع الحلوى ، فقم بإعداد كريم لكعكة. إنه مناسب لأي معجنات حلوة - الهواء ، حساسة ولذيذة.
محتويات
- ما هي أفضل طريقة لشراء الجبن لكعكة مع كريم تشيز؟
- الفيديو: كريم-شايز. جبنة الكريمة
- الكريمة "جبنة" على Cream Classic - كيفية صنع: وصفة للكيك خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو
- فيديو: كريم للكعكة: كريم على كريم
- كعكة بسكويت الشوكولاتة مع الجبن المنزلية ، كريم الشوكولاتة "جبن" من جبنة ماسكاربون في المنزل - كيفية صنع: وصفة خطوة بخطوة مع الكريمة والمسحوق
- فيديو: أطبخ كعكة لنفسي على الدكتور مع كريمة الشوكولاتة
- كعكة "Red Velvet" مع "أجبان" كريم لطبقة وثمار: وصفة خبز لخطوة بخطوة مع كريم ساري كريمي في المنزل
- الفيديو: Red Velvet و Cream Cheese - وصفة
- كعكة "فتاة الألبان" مع كريم "أجبان" في المنزل: وصفة خطوة بخطوة
- الفيديو: الكعكة الأكثر حساسية هي فتاة الحليب!
- كعكة الجزر مع كريم تشيز في المنزل: وصفة خطوة بخطوة
- الفيديو: لا يحدث أبدا لذوق! كعكة جزر. كعكات حساسة + كريمة كريم
- كعكة العسل مع كريم الجبن: وصفة للكعك اللذيذ والقشدة في المنزل خطوة بخطوة
- فيديو: رقمية كعكة العسل مع جبن كريم
- كعكة سنيكرز مع كريم الجبن والكراميل والحليب المكثف: وصفة خطوة بخطوة في المنزل
- فيديو: كعكة أحذية رياضية مع كريمة الكراميل والكراميل الناعم والفول السوداني
- أفضل كريمة "جبنة" في الزيت للمحاذاة ، زخرفة الكعكة - كيفية الطهي: وصفة
- فيديو: جبنة كريم. محاذاة الكعكة ، بتفصيل كبير
- فيديو: كريم كريمي / كريميكيس
Cream Cheese هو أحد خيارات الكريمات ، والتي يستخدمها كل من الحلويات المحترفة وربات البيوت ، للتشريب ، والمحاذاة وتزيين الكعك. يعد التحضير بسيطًا ، ولكن هناك العديد من الفروق الدقيقة والحيل ، والتي بدونها لن تعمل هذه الكتلة الكريمية.
اقرأ على موقعنا مقالاً عن كم هو جميل وأصل لتزيين الكعكة. سوف تتعلم كيفية القيام بذلك مع Mastic ، الشوكولاتة ، أنماط مثيرة للاهتمام ، إلخ. ستجد أيضًا العديد من الأفكار لتزيين الخبز.
في هذه المقالة سوف تتعلم عنها. سنقدم أيضًا نصائح مفيدة ونقدم العديد من الوصفات لهذا الكريم من شأنها أن تساعد في إعداد الطبقة المثالية للخبز. اقرأ كذلك.
ما هي أفضل طريقة لشراء الجبن لكعكة مع كريم تشيز؟
العديد من ربات البيوت لا تحصل على كريم الجبن. يجب أن تكون جميع المكونات ذات جودة عالية ، وكذلك الكريمة الحامضة لـ لذيذ كريم كريم لكعكة. يمكن أن يحدث أيضًا للأسباب التالية:
- يمكنك شراء نوع خاطئ من الجبن.
- تفقد هذا المنتج أكثر من اللازم. لا ينبغي أن يكون الجبن هو المكون الرئيسي ، فهو ببساطة يهز الذوق الحلو للكعكة مع عوامله.
- لا تستخدم كريم. يجب وضعها ، لأن منتج الألبان هذا يخفف من الضفائر من الجبن.
- من المهم إضافة مسحوق السكر. يتم الجمع بين حلاوة هذا المنتج السكر وتخطي الجبن بشكل مثالي.
- تغلب على الكتلة لفترة طويلة عند الطهي.
يبدو أن كل شيء واضح ، ولكن من الأفضل شراء الجبن لكعكة مع كريم Chiz؟ يمكنك استخدام الأصناف التالية:
- فيلادلفيا - الجبن الناعم الفرنسي ، مع طعم حلو للغاية.
- ألميت - هذا هو جبن ألماني طازج. في كثير من الأحيان تباع مع إضافات في شكل الخضر ، والثوم. ولكن بالنسبة للكريم الذي تحتاج إلى شراؤه بدون إضافات. نكهةها الملونة قليلاً تهز حلاوة الكعكة النهائية جيدًا.
من الممكن استخدامه ماسكاربون ، ريكوتا ، فرطنيو ، غالباني ، أونجران أو كوكين. انظر إلى مراجعة الفيديو للجبن المناسبة لكريم الجبن.
الفيديو: كريم-شايز. جبنة الكريمة
الآن بعد أن تم اختيار الجبن ، يمكنك إعداد منتجات أخرى وبدء كعك الموقد. هناك العديد من الوصفات أدناه. اقرأ كذلك.
الكريمة "جبنة" على الكريمة كلاسيكية - كيفية صنع: وصفة للكيك خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو
الجبن الكريمي ليس مجرد كتلة كريمية. هذه شهية يحب الأطفال تناولها مع الملاعق ، وهذا هو زخرفة للخبز ومواءمة الكعك. كيف تجعلها لذيذة؟ فيما يلي وصفة كلاسيكية لكريمة الجبن على كريم للحصول على كعكة خطوة بخطوة مع الصورة:
ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:
- الكريمة السائبة 33 ٪ - 200 مل
- جبن ماسكاربون - 200 جرام
- مسحوق السكر - 70 غراما
افعل هذا:
- لجعل كتلة الكريمة مثالية ، من الضروري تبريد جميع المنتجات. ضع الكريمة والجبن في الليل في كاميرا الثلاجة (وليس الفريزر).
- يُمزج الجبن والكريمة وخلطه مع خفقت.
- ثم ابدأ بالجلد ، وإضافة مسحوق السكر المنخل في أجزاء.
انظر كيف تحولت الكريم. إنه لذيذ جدا. يمكنك تزيين أو الكعك المستوي ، وكذلك استخدام الخبز الآخر أو مجرد تناول ملعقة. شاهد المزيد في الفيديو كيف يطبخها الحلويات:
فيديو: كريم للكعكة: كريم على كريم
كعكة بسكويت الشوكولاتة مع الجبن المنزلية ، كريم الشوكولاتة "جبن" من جبنة ماسكاربون في المنزل - كيفية صنع: وصفة خطوة بخطوة مع الكريمة والمسحوق
كعكة الشوكولاتة هي علاج مفضل للعديد من الأسنان الحلوة. إنه حلو ، مع طعم فريد. لجعلها أكثر ذوقا ، نقع الكعكة مع جبن كريم من جبنة ماسكاربون. كيف تفعل ذلك في المنزل؟ فيما يلي وصفة لكعكة بسكويت الشوكولاتة مع "جبنة" جبنة Cottage خطوة بخطوة مع الكريمة - المكون الإلزامي و Sah. الأوبرا:
ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:
افعل هذا:
- لجعل البسكويت الخصبة ، من الضروري فصل البروتينات عن صفار الصفار. تغلب على السناجب بشكل منفصل إلى الرغوة المورقة ، وخلط صفار الصفار مع SAH. رمل.
- الحليب مع الخوخ. ضع الزيت في المقلاة على الموقد واتركه ليغلي بحيث تكون المنتجات متصلة جيدًا.
- سوت الدقيق ، وضع الصودا والكاكاو.
- أدخل برفق مخاليط البيض الأصفر والبروتين.
- صب خليط الحليب مع الزبدة.
- يعقوب العجينة مع كورولا وتصب في طبق خبز مدهون.
- وضعت في الفرن في t ° 180 درجة لمدة ساعة. ولكن تحقق مع عصا خشبية. ربما يعمل فرنك بشكل جيد ، وستحتاج إلى وقت أقل - 45 دقيقة.
- تبريد الكعكة النهائية وقطع إلى 4 أجزاء.
- لإعداد الكريم ، تغلب على الكريمة وساه. مسحوق. ثم تتداخل مع الجبن المنزلي واختراق الخلاط مرة أخرى لبضع دقائق. إذا كنت ترغب في صنع كريم للشوكولاتة ، فقم بإذابة الشوكولاتة (100 جم) في حمام مائي أو على النار ، ولكن مع إضافة ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من كريم. يبرد قليلاً كتلة الشوكولاتة إلى درجة حرارة الغرفة وصبها على الجبن والكريمة والسه. مسحوق. ضجة - جاهزة.
الآن يمكنك جمع الكعكة: الكعك تشويه مع أي مربى ، SAH. شراب أو ماء مسلوق فقط. ضع الكريم في الأعلى وغطى مع كعكة جديدة. مقبل الكعكة النهائية مع كتلة الكريمة والتوت.
فيديو: أطبخ كعكة لنفسي على الدكتور مع كريمة الشوكولاتة
كعكة "Red Velvet" مع "أجبان" كريم لطبقة وثمار: وصفة خبز لخطوة بخطوة مع كريم ساري كريمي في المنزل
كيك "Red Velvet" - هذه حلوى لذيذة تسعد الأسنان الحلوة بمظهرها الفريد. أريد دائمًا أن أعرف كيف تم صنعه. تشيز كريم يكمل هذا النوع من الخبز تمامًا حسب الرغبة والخارجية. ترى كم هو جميل البسكويت الأحمر والثلوج -كتلة الكريمة البيضاء تبدو جميلة. فيما يلي وصفة لمثل هذه الطبقة لخبز الخبز خطوة بخطوة مع كريمة كريمة خام في المنزل:
ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:
افعل هذا:
- امزج جميع المكونات الجافة في وعاء واحد ، بعد غربلة.
- فصل البروتينات عن صفار البيض. تغلب على السناجب إلى الروعة ، وخلط صفار البيض مع النبات. النفط والكفير. أدخل بعناية البروتينات.
- امزج كلا الخليطات واخفقها بخلاط حتى تصبح ناعمة.
- ضع الصبغة وخلط مرة أخرى.
- تشحيم البرقوق. الزيت وسكب العجين. تخبز في t ° 180 درجة لمدة 45 دقيقة. تحقق من الاستعداد بعصا خشبية.
- إذا كانت كعكة البسكويت النهائية تضخم الجزء العلوي ، وقمت بقطعها بعناية وتجفيف الطفل في الفرن. هذا سيكون في متناول يديك للديكور.
الآن سنقوم بإعداد قشدة:
- مزيج الكريمة مع SAH. مسحوق.
- تغلب على الجبن المنزلي بالزبدة وقم بتقديم خليط السكر في أجزاء. تحريك الخلاط حتى منتفخ.
- الآن يقسم البسكويت إلى 3 أجزاء. اصنع الكعكة الأولى بالكريمة ، وتغطية الثانية ، وتطبيق طبقة ووضع الثالثة. تزيين الكعكة بأكملها بالكريمة والفتات التي جفتها والفواكه. إذا كانت الثمار كبيرة ، ثم تقطعها إلى قطع.
الفيديو: Red Velvet و Cream Cheese - وصفة
كعكة "فتاة الألبان" مع كريم "أجبان" في المنزل: وصفة خطوة بخطوة
هذه الحلوى من ألمانيا. يتم تحضير العجين في الحليب المكثف. كريم الجبن هو الأنسب لمثل هذه الحلوى. يمكنك إضافة التوت إليها ، أو يمكنك صنع حلوى ثلجية بيضاء. هذه وصفة كعكة "فتاة الألبان" في المنزل خطوة بخطوة:
ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:
افعل هذا:
- صب البيض في الوعاء ، صب الحليب المكثف - اخلطي.
- نراكم الطحين مع مسحوق الخبز.
- امزج هذين الخليطين. يجب أن يكون العجين متجانسًا.
- على أوراق شهادة جامعية ، قطر دوائر ككعك المستقبلي.
- الآن تطبيق العجين بطبقة رقيقة. كافية 2-3 ملاعق كبيرة على طبقة واحدة.
- أخبز في الفرن متى t ° 180 درجة-9-10 دقيقة. يجب أن تتحول الكعك قليلاً.
أخرج الورقة من الكعك وجعل كريم الطهي:
- في الكريمة المبردة ، ضع الحليب المكثف ، ساه. مسحوق ، واخفق على الكثافة.
- ثم ضع الجبن واكسر مرة أخرى مع خلاط ل 5 دقائق.
الآن جمع الكعكة ، تلطيخ الكعك. بين الكعك يمكنك وضع التوت ، ولكن يمكنك الاستغناء عنها. في الأعلى ، يمكنك أيضًا تزيين التوت أو جوز الهند. انظروا كم هو جميل اتضح.
الفيديو: الكعكة الأكثر حساسية هي فتاة الحليب!
كعكة الجزر مع كريم تشيز في المنزل: وصفة خطوة بخطوة
كعكة الجزر هي أكثر العصير من البسكويت العادي. جبنة الكريمة تكمل الحلوى بطعمها الكريمي. بفضل هذا المزيج ، حتى الذواقة الحقيقية لن تحدد أبدًا ما هي كعك هذه الكعكة. حاول طبخه. سوف تحب ذلك بالتأكيد. فيما يلي وصفة لكعكة الجزر مع كريم الجبن في المنزل خطوة بخطوة:
ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:
افعل هذا:
- اغسل وتنظيف الجزر. فرك على لوحة صغيرة. قم بتنظيف المكسرات من القشرة وتقطيع بسكين.
- امزج الدقيق والصودا ومسحوق الخبز في وعاء ، بعد غربلة. ضع بقية المكونات الجافة: القرفة ، الزنجبيل ، جوزة الطيب ، الملح والمكسرات المفرومة. اخلطي مرة أخرى.
- امزج البيض مع خلاط pesic sah. يجب أن تصبح الكتلة متجانسة ومشرقة وزيادة في الحجم .ثلاث مرات.
- صب في تيار رقيق من النبات. نفط. تخلط مرة أخرى ، دون إبطاء سرعة الخلاط ، لمدة نصف دقيقة.
- ضع الجزر المبشور.
- قم بإزالة الحماس من الليمون باستخدام مبشر ناعم أو جهاز خاص. لكن افعل ذلك بعناية حتى لا يدخل الجزء الأبيض إلى العجين - سيعطي المرارة. ضغط العصير. ضع الحماس والعصير على الجزر واخلطه جيدًا.
- الآن امزج المكونات الجافة والجزر مع الليمون. امزج لبضع ثوان ، لم يعد حتى لا تتحول الكعك إلى كثافة للغاية.
- نماذج (2 أجهزة كمبيوتر.) تشحيم الصرف. الزيت ويرش الدقيق قليلا.
- قسّم العجين 2 أجزاء متساوية. يمكن القيام بذلك باستخدام أوزان المطبخ.
- ضع العجينة في القوالب ووضعها لمدة نصف ساعة في t ° 180 درجة.
- تحقق من العجين للاستعداد بعصا خشبية. إذا جاف ، فأنت جاهز ، إذا رطب - امسك الكعك في خزانة الفرن في غضون 15-20 دقيقة. من المهم عدم تجفيف الكعك. احصل على الكعك ، دعهم يبردون قليلاً.
نصيحة: هناك حاجة إلى السكر البني في هذه الوصفة لإعطاء الكعك ظلال الكراميل اللذيذة والذوق. الآن يباع في أي متجر لسلسلة البقالة. إذا لم يكن لديك سكر بني ، فيمكنك استبداله بالأبيض العادي.
الآن اصنع الكريم:
- تغلب على الكريم مع SAH. مسحوق والفانيليا.
- يُضاف الجبن ويُخلط مرة أخرى بسرعة عالية حتى يصبح ناعمًا.
- قم بتغطية وعاء من الكريمة مع فيلم Cling Film وأزله في الثلاجة للتصلب.
جمع الكعكة. لجعل الكعك جيدا ، قطع الجزء العلوي منها. سوف يستلقي الكريمة على الهيكل الإسفنجي ، مما يشرب الكعكة جيدًا. قطع كل كعكة إلى 2 أجزاء ونقع جيدا كتلة كريم. تزيين الكعكة النهائية. يمكنك استخدام الفتات من الكعك أو المربى - المشمش ، الخوخ ، إلخ. ضع الحلوى في مكان بارد لبضع ساعات لتشريبها ثم يمكنك تقديمها للشاي.
الفيديو: لا يحدث أبدا لذوق! كعكة جزر. كعكات حساسة + كريمة كريم
كعكة العسل مع كريم الجبن: وصفة للكعك اللذيذ والقشدة في المنزل خطوة بخطوة
اصنع واحدة عسل في العطلة القادمة وعلاج الضيوف. نؤكد لكم أن تسمع مراجعات متحمسة ، لأنهم لم يحاولوا مثل هذه كعكة العسل. قبل عسل تم تشريبه مع الكسترد العادي أو تلطيخ مع الحليب المكثف المغلي. لكن شخص ما توصل إلى كريم من كريم الجبن بين الكعك ، والآن هذه الحلوى هي واحدة من أكثرها لذيذ. ستجد أدناه وصفة للكعك اللذيذ والخطوة في المنزل. نصنع كعكة العسل مع كريم الجبن.
ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:
افعل هذا:
- ضع الصرف في STENPAN. الزيت والعسل وساه. رمل. ضع على الموقد في حمام مائي وحرارة بحيث تذوب جميع المكونات والاتصال.
- ضع الصودا وخلط. يجب أن تكون الكتلة فقاعة وزيادة في الحجم. عندما تكتسب الرغوة لونًا ذهبيًا ، يمكنك إزالة sternpan. تبريد المحتويات إلى حالة دافئة.
- أضف البيض وخلط. لجعل العجين الخصبة ، يمكنك التغلب على البروتينات بشكل منفصل إلى الرغوة ثم إدخالها في قطعة العمل.
- يرش الدقيق ويعجن العجين الناعم ، ولكن يجب أن لا يلتزم بأصابعك وأصابعك.
- لف قطعة عمل الاختبار في الفيلم ووضعها في مكان بارد لبضع ساعات.
- الآن طرح الطبقات. لا تجعلها رقيقة ، يجب أن تتحول 3 كعك.
- في منتصف التورتيا ، اصنع جولة ثقب مع كوب. بيرس الطبقة مع شوكة في عدة أماكن.
- تخبز في t ° 180 درجة 7-8 دقيقة. - ليس أكثر. يجب أن تتحول الكعك إلى اللون الذهبي.
الآن دعنا نصنع الكريم:
- تغلب على الصرف من SAH. مسحوق.
- الجبن الداخلي وفاز مرة أخرى بسرعات كبيرة.
انقل كتلة الكريمة إلى حقيبة الحلويات وابدأ في زرعها على الطبقة الأولى. قم بتغطية كريم الجبن الثاني ومرة \u200b\u200bأخرى ، الكعكة الثالثة والتشريب الكريمي. مقبلات مع الزهور التي يمكن شراؤها في شكل نهائي في متجر للحلويات ، أو استخدام التوت الطازج. بالمناسبة ، وبهذه الطريقة يمكنك خبز الكعك الأكثر تنوعًا ، على سبيل المثال ، في شكل أرقام ، القلب ، إلخ.
فيديو: رقمية كعكة العسل مع جبن كريم
كعكة سنيكرز مع كريم الجبن والكراميل والحليب المكثف: وصفة خطوة بخطوة في المنزل
في البداية قد يبدو أن الكعكة معقدة ، ولكن هذا ليس كذلك إذا قمت بذلك مسبقًا. قبل يومين من الاحتفال ، اصنع غاناش والكراميل وخبز الكعك. إعداد المكسرات مقدما. في يوم واحد ، لحام الكريم وجمع الكعكة. في يوم العطلة ، تزيين وخدمة. سوف تتحول الحلوى لذيذة لدرجة أن الضيوف والأسر سيطلبون تكرارها. لذلك ، بدأنا. هذه وصفة كعكة "سنيكرز" مع "جبنة" الكريمة والكراميل والحليب المكثف في المنزل:
ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:
أولا اصنع بسكويت:
- تغلب على الزيت مع SAH. رمل.
- افصل البروتينات عن صفار الصفار وضرب الرغوة.
- أدخلهم بعناية إلى السكر والزيت. ضع أيضًا صفار البيض والفانيليا والحليب.
- امزج الدقيق مع الصودا ومسحوق الخبز والكاكاو. إدخال نصف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة.
- غلي مشروب القهوة ، وتجريد ، وصب على الفور في قطعة عمل اختبار. اخلط جيدا.
- ضع بقية المكونات الجافة.
- تشحيم النموذج مع الزيت. قسّم العجين على 2 أو 3 أجزاء. خبز 20 دقيقة. في T ° 180 درجة.
- أخرج الكعك وتبريد الشبكة من الفرن. ثم لف في الفيلم وخذه إلى مكان بارد. بفضل هذه التقنية ، ستصبح رطبة وسيكونون أفضل.
مرنغ:
- تغلب على السناجب بسرعات عالية مع SAH. رمل.
- ضع المكسرات المفرومة
- أخبز على ورقة الورق. للحصول على دوائر حتى تمامًا ، يمكنك رسم دوائر على الجزء الخلفي من الرق ، ولكن يمكنك استخدام شكل قابل للإزالة.
الكريمة الأولى:
- الحليب الساحر ووضعه لتبريد. إذا كان جاهزًا بالفعل ، افتح الجرة.
- تغلب على الزيتون ، وضع الحليب المكثف.
- يمكنك وضع كتلة الكريمة بأكملها على الفور في حقيبة حلويات.
الكريمة الثانية - الجبن:
- تغلب على الكريم مع SAH. مسحوق.
- أضف الجبن المنزلية. فاز بسرعات عالية.
- أيضا نقل إلى كوندا. حقيبة.
الكراميل:
- تذوب السكر في قدر مع قاع وجدران سميكة.
- صب الكريمة الدافئة ، الزبدة. مزيج ، بارد.
المكسرات جاف في الفرن وقطع. الآن نجمع الحلوى:
- قطع الكعك إلى جزأين.
- قم بتشحيم الكعكة الأولى مع الحليب المكثف ، ويرش مع الفول السوداني. تشحيم الجانبين مع كريم.
- الكعكة الثانية - الحليب المكثف ، المكسرات ، المرينغ ، كريم في الأعلى.
- أداء الثالث باعتباره الأول.
- الرابع - تليين الجزء العلوي والجانبين مع جبن كريم.
leve الجزء العلوي وجوانب الكعكة باستخدام كريم كريم. ضع الحلوى في مكان بارد ، وقبل التقديم ، تزيين. ستكون هناك حاجة إلى هذا غاناش:
- الاحماء الشوكولاتة في حمام مائي مع كريم. رائع.
- تغلب مع الزيت.
صب الكعكة وتزيين مع الحلويات وقطع الشوكولاتة. انظر كيف اتضح الجمال. اقرأ المزيد من الوصفة الموصوفة في الفيديو:
فيديو: كعكة أحذية رياضية مع كريمة الكراميل والكراميل الناعم والفول السوداني
أفضل كريمة "جبنة" في الزيت للمحاذاة ، زخرفة الكعكة - كيفية الطهي: وصفة
أعلاه ، قلنا بالفعل أن كريم الجبن سوف يتحول إلى لذيذ ومتجدد الهواء ، إذا قمت بذلك على كريم. اتضح أنه مثالي - يكمن في طبقة متساوية ، ويخفي كل مخالفات الكعكة. لا يهم النسبة التي تأخذها المنتجات. كل ربة منزل تنظم الذوق النهائي. إذا كنت تريد كريمًا عابرًا لتظليل حلاوة الكعك ، فهذا يستحق إضافة جبن أكثر من الكريمة. لكن تذكر أنه من غير المرجح أن يحب الأطفال مثل هذا الذوق. إذا كانت الحلوى مستعدة للأطفال ، فسيتم إضافة كريم و SAH بشكل أفضل. الأفقر. كل هذا يتوقف على ذوقك.
هناك وصفة أخرى لمثل هذا الكريم ، ولكن بدلاً من الكريمة في الوصفة ، يتم استخدام التصريف. نفط. كما أنه لا يهمه في النسبة التي ستستخدمها للمنتجات. كل شيء عن الذوق. قم بإنشاء ، واطبخي وحدد خيارك المثالي. هذا الكريم هو الأفضل - فهو يحمل شكله جيدًا ، ويتوافق وفي نفس الوقت لذيذ. يتم صنع هذا النوع من كتلة الكريمة إذا كنت بحاجة إلى استخدامه تحت Mastic. حاول أن تفعل ذلك ، سوف يعجبك ذلك. كيف تطبخ؟ فيما يلي وصفة لأفضل كريم للجبن في الزيت للتسوية وتزيين الكعكة:
ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:
- زيت البرقوق. (جيد ، عالي الجودة ، محتوى الدهون 82 ٪) - 175 غرام
- ساش. مسحوق - 175 غرام
- جبن الخثارة (على سبيل المثال ، ماسكاربون) - 225 غرام
- مبشور الحماس 1 الليمون
- مستخلص الفانيليا - بضع قطرات
افعل هذا:
- أخرج الزيت من الثلاجة لتسخينه ما يصل إلى 20 درجة. هذه درجة حرارة مثالية للجلد.
- تغلب على الزيت وساه. مسحوق مع خلاط إلى روعة.
- أدخل الجبن والفانيليا والحماس. امزج الخلاط بسرعات قوية - ليس لفترة طويلة.
- قبل التجميع ، امسك الكريم في مكان بارد. ثم أخرج وعبر 5 دقائق. ابدأ في تشريب الكعك.
الآن لديك العديد من الوصفات للكعك وكريمات الجبن. ابتهج الأسر والضيوف مع الحلويات المختلفة والمفاجأة مع الذوق الفريد والإبداع الطهي. يمكنك تجربة وإعداد كريم من أنواع مختلفة من الجبن الناعم. بفضل هذا ، ستجد الذوق المثالي ويمكنك صنع روائع فريدة من نوعها. أتمنى لك وجبة شهية!
فيديو: جبنة كريم. محاذاة الكعكة ، بتفصيل كبير
فيديو: كريم كريمي / كريميكيس
اقرأ الموضوع:
لقد قمت بإعداد كريم للحصول على وصفة لكعكة تيراميسا ، اتضح أنه إلهي ، شكرًا
أفضل استخدام كريم كلاسيكي لكعكة. أنا أحبه أكثر. يمكنهم محاذاة الكعكة بشكل مثالي ، وصنع زخرفة جميلة. نعم ، وتناول أكثر ملعقة مبردة أمام التلفزيون ....