Cumhuriyet: Sağlık, kimyasal bileşim, gıda değeri, vitaminler, mineraller, 100 gram başına kalori içeriği

Yararlı ve lezzetli kök mahsulü uzun zamandır birçok rahatsızlık tedavisi için kullanılmıştır. Repe ile ilgili.

İçerik

Antik çağlarda turp En yaygın kök mahsulü olarak kabul edildi. Neredeyse herhangi bir yemek masasında ana yeri işgal etti. Rus'u hatırlamak, yalın yıllar gerçekleştiğinde, bu insanlar arasında açlığa bile yol açabilir. Bu muhteşem sebzenin faydaları yadsınamaz. Çünkü kök mahsulünden çok sayıda yemek hazırlanabilir - vitamin çorbasından ve dolumun da şalgamdan olduğu turtalarla bitmektedir.

Şalgamın yararı nedir? Kök mahsulünde hangi vitaminler, mineraller bulunur? Nasıl doğru pişirilir ve ev yemeklerinde nasıl kullanılır? Tüm bunları malzememizden öğrenebilirsiniz.

Şalgam: kimyasal bileşim, gıda değeri, vitaminler, mineraller, 100 gram başına kalori içeriği

Bugün, bir nedenden dolayı, şalgamlarda herhangi bir mağazadaki bir papaya'dan çok daha az masalarda bulunur. İnsanlar aktif olarak patates yemeye başladıktan sonra kök suçu kendi önemini kaybetti. Ve ancak son zamanlarda, Turnip bir zamanlar kayıp önde gelen yere geri dönmeye başladı.
Yararlı şalgam nitelikleri İnsanlar uzun süre tespit edip kanıtlayabildiler. Çalışmalardan sonra alınan bilgilere göre, sebzede askorbik asidin bulunduğu kanıtlanmıştır. Onun içinde tekrarlamak Diğer sebzelerden 2 kat daha fazla içerir.
Kök mahsulünün faydalı özellikleri, içermesi nedeniyle önemlidir: vitaminler, polisakkaritler, mineraller. Bu sebzeyi düzenli olarak yerseniz, vücutta yeterli olmayan faydalı maddeleri ve mineralleri yenileyebilirsiniz.

Bir sebze var glukorafan. Bu madde nadir, çok önemli bir bileşen olarak kabul edilir. Diğer sebzelerde, örneğin karnabahar, brokoli.
Bu bileşen diyabet riskini, kanser tümörlerinin gelişmesini azaltır.
Şalgam ayrıca yararlı mineraller içerir. Onlar sayesinde insan vücudunun hayatı normalleşir.
Kükürt - Vücut için en gerekli mineral. Onun sayesinde kan temizlenir, taşlar parçalanır, böbreklerde veya idrar sisteminde oluşabilir.
Repe'de çok şey var magnezyum. Bu madde sayesinde kemikler güçlenir, kalsiyumun insan bedeninde daha iyi emilir.
Yeşil yapraklar zengindir v vitamini. Taze yeşillik, bakırda kalsiyum da vardır. Aynı set demir, manganez ile desteklenebilir.
Bir bardak hazırlanan kök mahsulü günlük protein hızını içerir. Beyaz rep'de var 18 tip amino asit.
Turnip% 8'den oluşur b6 vitamini. Ayrıca, vitaminlerin geri kalanının% 5'i kök mahsulünde bulunur.

Ayrıca, bu tür bileşenlerden bahsedilemez:

Diyet lifleri. Kolesterolü vücuttan çıkarırlar, dışkılama düzenliliğini düzenlerler ve sindirim sistemi hastalığı riskini azaltırlar.
Beta karoten. C vitamini ile birlikte, bu madde serbest radikaller nedeniyle ortaya çıkan streslerle savaşır.
Hidrojen sülfür bileşikleri. Detoksifikasyon sisteminin etkili çalışmasını desteklerler.
K vitamini ve omega-3. Bu maddeler anti -enflamatuar niteliklere sahiptir, metabolik moleküllerin üretimini oluşturur.
Bakır. Madde sayesinde, insan buklelerine doğal renk veren bir pigment olan Melanin, vücutta oluşur.
Ütü. Bu mineral insan vücudu için önemli kabul edilir. Bu sayede, sağlıklı kırmızı kan hücreleri oluşur, bunun sonucunda kan damarlar, damarlar arasında daha iyi dolaşır.
Fosfor, kalsiyum. İkinci mineral, kemiklerin ve diş emayesinin sağlıklı kalmasına izin verir. Fosfor sayesinde kemikler ve dişler güçlenir.
Lif. Bu madde bir diyet sırasında yararlıdır. Onun sayesinde açlık azalır, bir kişi daha az yemeye başlar, uzun süre yemek yemeye gerek yoktur.

Enerji değerine gelince, şalgamın kalori içeriği neredeyse patateslerle aynıdır.

100 g şalgam 28 kalori içerir.

Ne tür şalgam var?

En yaygın türler aşağıdaki gibi kabul edilir:

Sarı. Sürekli şalgam kullanımı ile kanser tümörleri riski azalır. Doktorların diyabetli hastalara şalgam yemeleri tavsiye edilir. Ek olarak, kök mahsulün faydalı nitelikleri, bir diyet sırasında kozmetolojide kullanmayı mümkün kılar. Ayrıca, sebze akne için iyidir. Ham kök mahsulü bağışıklık sisteminin çalışmasını geliştirir, meyve suyu uyku hapları olarak kullanılabilir.
Siyah. Birçok insan soğuk algınlığı sırasında bu tür kök mahsulünü, sinir sistemi hastalıklarının tedavisi, diş ağrısını ortadan kaldırır. Siyah Turnip ayrıca öksürük, iltihaplanma, ısıyı çıkarmaya yardımcı olur.
Beyaz. Bu tür aynı zamanda faydalı özelliklere sahiptir. Ürün kilo kaybı sırasında kullanılabilir. Onun sayesinde metabolik süreçler hızlanır ve bir sebzeden yapılan bir kaynatma harika bir müshil haline gelebilir.

Şalgam: Fayda ve Zarar

Genel fayda çok harika:

Bir sebzeyi ve ondan elde edilen meyve suyu, solunum sistemi ile ilişkili sorunları olan kişilerin tüketmek yararlıdır. Repe sayesinde, mukus iç organları temizlenir, boğaz ağrısı kaybolur.
Turp Kan temizler, bunun sayesinde yeni kırmızı kan hücreleri oluşur, kolesterol atılır, kan kanallarının duvarları sıkıştırılır.
Kök mahsulü sayesinde yoğunlaşır Gastrik suyunun oluşumu, sindirim işlemi iyileşir. Doktorlara raşitizm, kötü iştahla şalgam yemeleri tavsiye edilir.
Şalgam suyu - Solucanlarla başa çıkmaya yardımcı olan harika bir ilaç. Meyve suyu, en pahalı eczane ilaçlarının bile yerini alır.
Kompozisyonda Şalgam Bitkin tuzların iç organlarını temizleyen bir selüloz vardır. Ayrıca ağır metallerin, toksinlerin çıkarılmasına yardımcı olur.
Şalgam karaciğeri temizler, iç organların işlevselliğini geliştirir. Kök mahsulü sayesinde karaciğer hücreleri güncellenir, safra verimi arttırılır, bir kişinin genel durumu normalleştirilir.
Kozmetolojide şalgam suyu kullanılır. Akne, küçük yaralar ve epidermisin diğer hasarını ortadan kaldırmaya yardımcı olmak için ondan çeşitli losyonlar hazırlanır.
Sebze ürolitiazis riski olan insanlar tarafından yenilmelidir. Repe sayesinde kum, böbrekler ve mesane çıkarılır.
Turp - Kilo kaybı sırasında harika bir ürün. Sebzenin eti metabolizmayı arttırır, yağ hücrelerinin yakılması sırasında yardımcı olur.
Ballı Cumhuriyet Suyu - Soğuk almaya yardımcı olan harika bir ilaç. Kök mahsulü sayesinde bağışıklık gelişir.
Ağzı, stomatit, diş etlerinden kan akıntısı sırasında ağız boşluğundan hoş olmayan bir koku ile şalgam suyu ile durulayabilirsiniz.
Sarı şalgam, göğüste, akciğerlerde kanser tümörlerinin oluşumu riskini azaltır.
Şalgam, sigara içen insanlar için yararlıdır. Mukusu solunum sisteminden çıkarır, kalbi korur.
Kök mahsulü aşırı sıvıyı vücuttan çıkarır, kan basıncını düşürür, şişmeyi hafifletir.
Sarı şalgam, cilt, siyah noktalar ve döküntü üzerindeki düzensizlikleri ortadan kaldırmak için kullanılabilir. Kökün kökü saç köklerine ovulabilir, böylece genel durumları iyileşir.

Çocuklar için yararlı şalgam nedir?

Kök mahsulünün ana değeri aşağıdaki gibidir - çocuklar için yararlıdır.
Şalgam, hipoalerjenik olarak kabul edildiği için yararlıdır. Erken yaştaki çocukların kanda çok az demir biriktirebilmeleri nedeniyle, doktorlar anemi riskini ortadan kaldırmak için önleyici amaçlar için şalgam vermeyi tavsiye eder.
Turp Genç organizmanın sindirim sistemini geliştirebilir. Bu nedenle, kolik, şişkinlik, kabızlık ile verilebilir.
Turp Çocuk bedenini güçlendirebilir. Cornasyona kök mahsulü doğru bir şekilde verirseniz, uzun süre soğuk algınlığı unutabilirsiniz. Turnip, viral bir enfeksiyon sırasında çok kullanışlıdır.

Çocuklara hangi yaşta şalgam verebilirsiniz?

Doktorların 7 aydan itibaren çocuklara verilmesi önerilir. Önce biraz vermelisin. Şalgam kaynatılır, diğer sebze patates püresi, örneğin lahana, balkabağı.

Bir çocuk için, yararlı maddelerin bileşiminin tam olarak oluşturulduğu bir şalgam seçmeniz gerekir. Genç organizma için gerekli vitaminler olgun bir kök mahsulünde birikir.

Kadınlar için yararlı şalgam nedir?

Böylece cilt uzun süre genç, elastik kalır, kendi diyetinizi doğru bir şekilde oluşturmanız, özel prosedürler yapmanız gerekir. Doktorlar kadınlara şalgam ekleyerek daha fazla salata yemelerini tavsiye eder.
Vücudu geliştirmek için, şalgamdan, örneğin şalgamdan şalgamdan çeşitli yemekler hazırlanması önerilir. Eşsiz kompozisyon sayesinde, ekstra kilolara hızlı bir şekilde veda edebilirsiniz.
Özel fayda Şalgam Kadının vücudu için aşağıdaki gibidir - sebze psikolojik durumu normalleştirir. Sonuç olarak, bir kadın stresli koşullara, depresyona daha az duyarlı olacaktır.
Şalgamın sürekli kullanımı, kollar, bacaklar, yüzlerdeki şişliği çıkarmayı mümkün kılar. Kök mahsulü harika bir diüretik ürün olarak kabul edilir. Bunu kullanarak, ağır metallerin kalıntıları olan toksinlerin gövdesini temizleyebilirsiniz.

Erkekler için yararlı şalgam nedir?

Turp - Her insanın diyetinde bulunması gereken zorunlu bir ürün. Kök mahsulünün potens üzerinde olumlu bir etkisi vardır, erkek cinsel işlevini geliştirir.
Şalgamın düzenli olarak kullanılması ile güç önemli ölçüde artar. Erkekler, aynı zamanda, genellikle bazı ilaçları terk edebilirler. Sebze sayesinde testosteron çok daha hızlı oluşur.
Kök mahsulünün pozitif özellikleri sporcular için yararlıdır. Repe sayesinde kemikler doğru gelişir, kas dokusu giderek artar. Aynı zamanda ağrı çok daha az olur. Sporcunun vücudu için çok yararlı olan tüm amino asitler var.

Spor sonuçlarını iyileştirmek için sürekli kullanmanız gerekir turp. Basit bir tarif erkekler için kullanışlı olacak: sebzenin kaynaması, ondan ezilmesi gerekiyor. Ortaya çıkan bileşim, örneğin eklemlerde ağrının olduğu yerlere uygulanmalıdır.

Hamile kadınlar için yararlı şalgam nedir?

Hamilelik sırasında kök mahsulün faydaları birçok doktor tarafından doğrulanmıştır. Doktorlar, günlük diyette şalgamın bir çocuk bekleyen her kadına açılmasını önerir.
Bir sebze var fosfor, bakır, iyot Ve hamileliğin her zaman komplikasyon olmadan ilerlediği diğer faydalı maddeler.
Turp Çok az kalorisi var. Kök mahsulünün tüketimi, gelecekteki annenin gövdesini fetüsün ve kadının sağlığını destekleyen gerekli enzimleri sağlar.
Hamile bir kadının yemeye karar verdiği önemli değil. Kök mahsulü onu vitamin eksikliğinden, soğuktan koruyacaktır. Ayrıca, sebze herhangi bir ağrıya direnecektir.
Şalgam, meme uçlarında emzirme sırasında meydana gelebilecek yaraları ve çatlakları iyileştirmek için kullanılabilir.

Çevirmenin yararlı turu nedir?

TurpYukarıda belirtildiği gibi, çok az kalori vardır. Bu nedenle, kilo vermenizi sağlayan harika bir ürün olarak kabul edilir. Yazıktır, ancak kök mahsul temelinde, henüz belirli bir diyet icat edilmemiştir. Beslenme uzmanları sebzeye her zararlı ürünün yerini almasını tavsiye eder.
Diyet sırasında patates, un ürünleri, tatlılar, keskin yemekler yerine şalgam koyabilirsiniz. Farklı eyaletlerde değiştirilmesi tavsiye edilir: bir kez peynir içinde, ikincisi haşlanmış. Kök mahsulünün önemli bir artı - şalgam hemen hemen her kişi için uygundur.
Şalgam herhangi bir ürünle birleştirilebilir: bal sosu ile pişirilmiş diğer sebzelerle pişirilir, tahıl ekleyin. Turnip, ısıl işlemeye maruz bırakmadan yerseniz daha da yararlı olacaktır.

Cumhuriyet: Kullanım Kontrendikasyonları

Ürün pankreatit, şiddetli mide ekşimesi, gastrit olan insanlar tarafından yenilemez. Bazen bir alerji meydana gelebilir.
Bir şalgam temelinde kendi bileşiminde agresif kabul edilir. Bu nedenle, meyve suyu kullanımı dozlanmalıdır. Bu dikkate alınmazsa, bir çeşit kronik böbrek hastalığı daha da kötüleşebilir. Bazı patolojilerle, pişmiş bir durumda sebze yiyemezsiniz.
Şalgam, hepatit, tiroid hastalıkları, kolesistit sırasında yemek yemesi kesinlikle yasaktır.
Turp Yaşlılarda kontrendikedir.