Kış için yaban turpu nasıl pişirilir: çok lezzetli tarifler. Evdeki bankalarda mayonez, sirke, tuz, elma, limon, sarımsak, sebze, domates ile rendelenmiş yaban turpudan yapılmış kış için hasat

Bu makalede, kış için yabancıyı hasat etmek için hangi yöntemlerin olduğunu öğreneceksiniz. Ayrıca yaban turpu ile marinad lezzetli tarif örneklerini okuyun.

Fuck uzun zamandır Rusya'da akut bir baharat olarak biliniyor. İnsanlar uzun zamandır tesisin faydalı özelliklerini biliyorlar. Bahar vitamin eksikliği döneminden kaçınmak için, sonbaharda yaban turpu boşluklarını stoklamak zaten gereklidir, böylece ürün tüm soğuk algınlığı, bulaşıcı hastalıklar için yeterlidir. Belirli bir bitkinin kökü dondurulur, kurutulur, soslar yapılır, konserve.

Saf formunda veya pancar, elma, limon, domates, sarımsak gibi farklı ürünlerle koruyabilirsiniz. Genellikle hazır - akut yaban turpu ile yapılan soslar altın denir, hala - herhangi bir yemeği vurgulayabilirler. Eksik tat, aroma, şiddet ekleyin.

Koruma için yaban turpu hazırlığı

Zaten Eylül sonunda, Ekim başında, yaban turpu köklerini kazmaya başlıyorlar. Gece donları vurmadan önce zaman geçirmek önemlidir. Aksi takdirde, ürün ilk yararlı özelliklere sahip olmaz.

• Sos veya baharat yakmak için iki yıllık yumru seçmeniz gerekir. Genç yaban turpu çok yanan değil.
• Temizlemeye başlamadan ve cehennemi topraklamadan önce, bitkiyi bir süre suya batırmanız tavsiye edilir. Kök, onu kazdıktan sonra kaybettiği eksik nemi kazanacaktır. Siktir et elastik olacak. Bu sayede öğütmek daha kolay olacak.
• Böylece kök mukoza zarlarını tahriş etmez, pişirilmesi sırasında ağlamazsınız, bir et kargaşasını plastik veya selofan torbası çekmezsiniz. Keskin bir aroma burnunda atmaz.

Klasik bir tarife göre kış için yaban turpu nasıl pişirilir?

Klasik tarife göre yapılan iş parçası, kış için yaban turpu pişirmek kolay olduğu için çok fazla zaman almayacaktır. Genellikle sebzelerin işlenmesi için çok zamandır, geri kalanı hızlı bir şekilde yapılır.

Birleştirmek:

• Siktir et - 975 g
• Su - 225 ml.
• Sirke çözeltisi (%9) - 125 ml
• Tuz - 25 g
• Şeker - 25 g

İşlem:

1. Rizomları soyun, birkaç parça boyunca kesin. Soğuk bahar suyu ile doldurun. Yarım saat sonra sebze beslenecek ve elastik olacak.
2. Hammaddeleri öğütmek için, sizin için daha uygun olan bir blender, et öğütücü, rende kullanın. Ellerinizi yakmayı unutmayın. Ve aromasıyla burnuna keskin bir şekilde vurun. Bazıları işlemek için maskeler ve eldivenler kullanır.
3. Turşı şeker, su tuzundan hazırlanır. Bunu yapmak için kaynatılır ve sonunda sirke eklenir.
4. Sonunda, bitmiş turşu soğutulur, orada rendelenmiş yaban turpu olan bir kütle kaplıdır. İyice karıştırın, cam kavanozlara dökülün. Buna karşılık, kapaklarla sıkıca kapalıdırlar.

Önemli: sitrik asit veya limon suyuna izin verilir ve sirke yerine cehenneme eklenmesi önerilir.

Sitrik asit ile kış için yaban turpu nasıl pişirilir?

Tüm kadınların konserve yapmak, bankaları sterilize etmek için zamanı yoktur. Yaban turpu sterilizasyon olmadan saklanabilmesi iyidir. Bu ek önlemler olmadan bile kış için yaban turpu yapabilirsiniz. Bu ürün bir aydan fazla saklanacak, sadece buzdolabına koyacaktır. Tüm güçlü aromaları, yanan bir tadı tüm bu zamanlar devam etmesi harika. Başka bir ham ürün, sağlıklı birçok yararlı mineral, asit, vitamin koruyacaktır.

Birleştirmek:

• Siktir et - 975 g
• Tuz - 45 g
• Şeker - 45 g
• Su - 225 ml
• Limon K-TU-10 G

İşlem:

1. 25 dakika boyunca soyulmuş kök bitkilerini batırın, sonra doğrayın. Karışıma şeker ekleyin, karıştırın.
2. Suyu kaynatın, soğuyana kadar beklemeyin, cehenneme ekleyin.
3. Şimdi baharatları bankalara dağıtın, sonunda her birine 10 mg sitrik asit ekleyin.
4. Sadece kutuları kapaklarla kapatmak, buzdolabının altına koymak.

Mayonez, sirke, tuz ile kış için yaban turpu nasıl pişirilir?

Bazen kış için her zamanki gibi değil, yüksek kalori mayonezi, baharat ve diğer bileşenlerle yaban turpu pişirmek istiyorum. Çünkü yeterli çeşitlilik yok. Daha fazla düşüneceğimiz bu tarif.
Bileşenler:

• Siktir et - 975 g
• Sirke - 20 ml.
• Tuz - 7 g
• Mayonez%72 -975 g

İşlem:

1. Yıkayın, temizleyin, sonra yanan ürünü doğrayın.
2. Bir sonraki adım, cam kabını yaban turpu için sterilize ettiğinde.
3. Mayonez sosunu yaban turpu kök bitkileri ile karıştırın, bire bir oran. Tuz, karabiber, tadına yeşillik ekleyin. İyice karıştırın.
4. Horseradish ile mayonez ile cam kavanozlara dağıtın, sonra kapakları kapatın.
5. Bitmiş ürünü kilere (soğuk yer) uygulayın.

Mayonez sosu nedeniyle cehennemin soğuk bir yerde bile uzun süre saklanmayacağını unutmayın.

ÖNEMLİ: Mayonez atıştırmalıklarını soğutulmuş biçimde servis edin. Sos haşlanmış et, balık, jöle için mükemmeldir.

Doymuş kırmızı renkle cehenneme, sıradan pancar suyu kullanın. Böyle bir yemek herhangi bir masanın dekorasyonu olabilir.

Sirke, tuz, elma ile kış için yaban turpu nasıl pişirilir?

Elma sayesinde yaban turpu özel narin, hafif ekşi, yumuşak bir tat bulacak. Elma ile kış için nasıl yaban turpu yapacağınızı öğrenin.

Birleştirmek:

• Elma (ekşi çeşitler) - 1.9 kg
• Sarımsak - 25 g
• Siktir et - 95 g
• Sirke - 25 mm
• Tuz - 25 g
• Şeker - 65 g

İşlem:

1. Bitmiş, soyulmuş yaban turpu köklerini sarımsak, elma ile karıştırın.
2. Şimdi karışıma sirke, şeker ekleyebilirsiniz. Her şeyi karıştırın. Steril kavanozlara dökün ve bir su banyosuna biraz daha bağlayın.
3. Demir kapaklı cam kavanozları kapatın, bodrum katına gönderin.

Sirke yerine limon suyu ve aroma için limon kabuğu rendesi eklerseniz lanet daha lezzetli olacaktır.

Kış için yaban turpu nasıl limon ile pişirilir?

Rendelenmiş bokla lezzetli bir giyinme olan aromatik limon, akut sosların birçok uzmanının ruhlarını fethedecektir. Kış için cehennemi bu şekilde pişirmek zor olmayacak.

Bileşenler:

• Siktir et - 975 g
• Şeker - 25 g
• Tuz - 25 g
• Limon suyu 1 adet.
• Nutmeg zemin somunu artı tarçın - 7 g
• Hardal tohumu - 4 g
• Karanfil - 2 adet.

Hazırlık:

1. Taşlama için cehennem hazırlayın, suya batırın, temizleyin. Öğütmek.
2. Turşuyu limon suyundan su, şeker, tuz, baharatlarla kaynatın. Pişirmenin sonunda meyve suyu ekleyin.
3. Salamura tamamen soğuduğunda, cehennemini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Cehennemi kavanozlara bölün.
4. Onları 25 dakika sürdürün.

Hazır korumalar balık, et için bir sos olarak kullanılabilir ve sadece daha hızlı iyileştirmek için soğuk algınlığı ile yiyebilir.

Evde Bankalarda Sarımsak, Sebzeler, Domates ile Kış için Yaban Terimize Nasıl Yemek Yapılır: Tarif

Yaban turpu ile koruma, domates adjika. Kış için domates ile yaban turpu yapmak için bir ürün listesine ihtiyacınız olacak. Üstelik.

Birleştirmek:

• Domates - 975 g
• Havuç - 975 g
• Sarımsak - 25 g
• Siktir et - 95 g
• Sirke - 25 ml
• Tuz - 25 g
• Şeker - 25 g
• Yeşillik

İşlem:

1. Yaban turpu temizleyin, bir et değirmenine ulaşır. Diğer tüm sebzeleri temizleyin, su akışı altında durulayın ve doğrayın.
2. Her şeyi karıştırın, güneş banyosu, şeker kılıfı ekleyin. Kapı kütle ile ateşe koyun, kaynatın, sonunda narenciye suyu ekleyin.
3. Steril cam kavanozlara adika yayın, kapaklarla tıkayın.

Boktan daha fazla kabak ekleyebilirsiniz, o zaman tat daha doymuş olacaktır.

Hrang Blanks, yukarıdaki tarifleri incelerse herhangi bir ev hanımı yapabilecektir. Ve sonuçta ortaya çıkan ürün her durumda tüm hane halklarına hitap edecektir.

VİDEO: Kış için Horseradish nasıl pişirilir: Çok lezzetli tarifler