Fasulye, daha ayrıntılı olarak tartışılması gereken çok kullanışlı bir baklagil türüdür. Sonuçta, sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda ilaç, kozmetoloji de son derece kapsamlıdır.
İçerik
- Ne tür fasulye var?
- Tahıl fasulyesi: kimyasal bileşim, gıda değeri, vitaminler, mineraller
- Fasulye: 100 gram başına kalori içeriği
- Erkek ve kadınların bedeni için yararlı, haşlanmış beyaz ve kırmızı fasulye: açıklama
- Halk ilaçlarında fasulye kullanmak
- Cilt için fasulyelerin faydaları
- Kilo kaybı sırasında fasulyelerin faydaları
- Kontrendikasyonlar, fasulye hasarı
- Video: Fasulye nasıl faydalıdır?
Fasulye, Bobov ailesine dahil olan yıllık bir kültür olarak kabul edilir. Fasulye birçok faydalı madde içerdiğinden, insanları onu yemek pişirmede, tıbbi alanda, kilo kaybı sırasında ve kozmetolojide kullanır.
Fasulye mükemmel bir et ikamesi olabilir. Fasulye diüretik bir etkiye sahiptir, vücudu temizler, kemikleri güçlendirir, kan sağlayan, daha sonra hücrelere girer. Bu kültür nasıl faydalıdır? Fasulyelerin bir parçası nedir ve bunları nasıl doğru yenir, böylece ürün mümkün olduğunca kullanışlıdır?
Ne tür fasulye var?
Aşağıdaki türler kendi fasulye yapılarında bulunur:
- Tahıl. Böyle bir fasulyenin ana özelliği, baklanın kanatlarının içinde bir parşömen katmanı olmasıdır. Meyveler kırmızı ve hatta koyu kırmızı olabilir, serpiştirilmiş, ayrıca beyaz var. Tohum almak için tahıl fasulyeleri yetiştirilir.
- Yarı -sugar. Fasulye bir parşömen tabakasına sahiptir, ancak sadece fasulye kuruduğunda kendini gösterir. Yiyeceklerde genç baklalar kullanılır.
- Ofis. Bu tür fasulyelere “sebze” denir, çünkü pişirmede, olgunlaşmamış yumuşak fasulye olduğu yeşil kapsüller kullanılır.
Tahıl fasulyesi: kimyasal bileşim, gıda değeri, vitaminler, mineraller
Fasulye doğal bir antioksidan olarak kabul edilir. Fasulye, çeşitli grupların vitaminlerinden, minerallerden oluşur.
Tahıl fasulyesinde:
- A vitamini Gastrointestinal sistemin işlevselliğini, buklelerin ve tırnakların güzelliğini, buklelerin ve tırnakların güzelliğini geliştirir.
- B1 vitamini. Metabolik süreçleri, vasküler işlevselliği ve kalpleri normalleştirir. Sinir sistemi için kullanışlıdır.
- B2 vitamini. Vitamin, oksijenli hücrelerin doygunluğuna katılan enzimlere dahil edilir. Maddenin eksikliği nedeniyle, hücrelerin fotofobisi, gelişimdeki yavaşlamaları meydana gelebilir.
- B5 vitamini. Stres sırasında yardımcı olur, buklelerin doğal rengini korur, artrit riskini ortadan kaldırır.
- B6 vitamini. Vücuttaki bu maddenin eksikliği nedeniyle konvülsiyonlar meydana gelebilir. Vitamin sayesinde asit değişimi meydana gelir, kolesterol vücuttan atılır.
- B9 vitamini. Bu, aneminin üstesinden gelmeye yardımcı olan ana müttefiktir. Doktorlar bu vitamini hamile kadınlara tavsiyelerde bulunur.
- E vitamini Güçlü bir antioksidan olarak kabul edilir. Kanser hücreleriyle savaşır, kalbin kas dokusunu güçlendirir.
- RR vitamini. Kalbin işlevselliğini, kan akışının dolaşımını iyileştirir.
- C vitamini. Hastalıklardan önemli bir savunmacı olarak kabul edilir, genç organizmanın gelişimi sırasında önemli bir rol oynar.
- Ütü. Hemoglobin'de mevcut, bunun sayesinde oksijen akciğerlere ve daha sonra dokuya girer. Eksiklik nedeniyle, bir kişi tüm vücudun yorgunluğunu hissedebilir.
- Çinko. Vücuttaki oksijen seviyesini destekleyen kimyasal işlemler başlatır.
- Kalsiyum. Kemiklerin ana bileşeni. Ürolitiazis riskini önler.
- Potasyum. Madde sayesinde aşırı sıvı vücuttan atılır, kalbin işlevselliği normalleştirilir, kas dokusu daha iyi çalışır.
- Fosfor. Dişler, kemik dokusu için önemlidir. Metabolik süreçlere katılıyor.
- Sodyum. Bu sayede, vücut daha etkili bir şekilde sıvı olur.
- Magnezyum. Sinir sisteminin işleyişini normalleştirir.
- Kükürt. Metabolik süreçleri hızlandıran önemli bir madde.
- Manganez. Madde basıncı normalleştirir, ergenliği, yeni kan hücrelerinin görünümünü olumlu etkiler.
- Zengin bir yararlı unsur çeşitliliği bu ürünü gerçekten benzersiz kılar. Kendi gıda değerlerinde, fasulye balık ve et ürünleri için mükemmel bir rekabettir. Fasulye, lezzetli yemekler pişirmenizi sağlayan diyetimizin diğer bileşenleri ile mükemmel bir şekilde birleştirilir.
- Fasulye protein içerdiğinden ve az kalori olduğundan, önemli bir ürün olarak kabul edilir. Fasulye, spor yapan, kendi kilolarını kontrol eden insanları kullanmaları önerilir.
Aşağıda tabloda fasulye proteininin amino asitlerdeki bileşimi verilmiştir ve diğer baklagillerle karşılaştırılmıştır.
Fasulye: 100 gram başına kalori içeriği
Ürünün kalori içeriği hakkında konuşursak, farklı olabilir, hepsi fasulye türüne bağlıdır:
- En düşük kalori, zift fasulyesi olarak kabul edilir. 100 g yeşil fasulye sadece 25 kalori içerir.
- Bir sonraki kalori beyaz fasulye. 102 kalori var.
- Enerji değeri üzerindeki son pozisyonda kırmızı fasulye vardır. 100 g'de yaklaşık 300 kalori vardır.
Erkek ve kadınların bedeni için yararlı, haşlanmış beyaz ve kırmızı fasulye: açıklama
Fasulye birçok yararlı element içerir. İnsan vücuduna vitaminler, önemli mineraller sağlarlar. Bu ürün gibi kendi sağlıklarını izleyen insanlar. Hepsi fasulye düşük kalori olduğu için, iyi emilen bir protein içerirler, bir kişi gücü, ek enerji verir.
Fasulye hem erkekler hem de kadınlar için yararlıdır.
Fasulyelerin vücut üzerinde bir etkisi vardır:
- Kan şekerini normalleştirir, çünkü fasulye arginin içerir.
- Tuz metabolizmasını düzenler. -Den fasulyeler Vücudun içindeki sıvıların basıncını olumlu yönde etkileyen potasyum vardır.
- Fasulye sayesinde sinir sistemi sakinleşir, strese direnç normalleşir.
- Hormonal arka plan, proteinleri içerdiği için normaldir.
- Sayesinde fasulyeler Görme önemli ölçüde iyileştirebilir, retinada oksidasyon riskini önleyebilirsiniz. Bu süreçler karotenoidlerin ve B vitamini varlığı ile kontrol edilir.
- Sürekli kullanım nedeniyle fasulyeler Tartar ağız boşluğuna birikmez. Hepsi kalsiyum, fosfor ve potasyum sayesinde.
- Fasulye Dokuların, mukozanın gençleşmesini hızlandırır.
- Sayesinde fasulyeler Erkek gücü gelişir, çünkü çinko gibi önemli bir mineral bundan sorumludur.
- Böbreklerde iltihabı hafifletir, karaciğeri olumlu etkiler.
- Vücuttaki tüm metabolik süreçleri normalleştirir, ateroskleroz riskini ortadan kaldırır.
- Sayesinde fasulyeler Midede meyve suyu salgılanması arttırılır.
- Fasulye, toksik maddelerin çıkışında aktif bir rol oynar, insan vücudunu pektin ve lifle doyurun.
- Fasulye - Bu, anemi görünümünü önleyen bağışıklık sistemini geliştiren harika bir üründür.
- Her hücreyi mutasyon riskini dışlayan genetik düzeyde korur.
- Düzenli kullanımla fasulyeler İdrar vücuttan daha hızlı çıkmaya başlar, bunun sonucunda şişlik azalır.
- Fasulye - Dental emaye, kemik dokusunu güçlendirmenizi sağlayan harika bir ürün.
Halk ilaçlarında fasulye kullanmak
Tıp için bobs, bakla ve kültürel tomurcuklar kullanılır. İtibaren fasulyeler Birçok rahatsızlık, hastalık iyileştirmenize izin veren harika tarifler ortaya çıkıyor.
- Fasulyeden hazırlanan infüzyon hipertansiyon, diyabet, gut için yararlıdır. İnfüzyon için kurutulmuş kabuğu alın, kaynar su dökün. Kompozisyon yaklaşık 40 dakika boyunca termoslarda ısrar edilir. Günde 4 kez 15 dakika içinde gıda öncesinde infüzyonu alın. Bir kısım 100 mL'dir. Terapinin seyri 3 haftadır.
- Bob tozu yanıklara, egzamaya, cilde döküntülere uygulanır. Kuru fasulyeleri ovalayın, böylece ince toz elde edin. Yarayı günde 3 kez serpin.
- Fasulye koğuşlarının kaynatılması artritin üstesinden gelmeye yardımcı olur. Kuru hammaddeleri bir bardak su ile dökün. Kompozisyonu kaynatın, 10 dakika pişirin. Ürünü 100 ml'de 40 dakika yemekten günde 4 kez alın.
- Fasulye kabuklarından şifa çayı elde edilir. Onun sayesinde ödem, enflamatuar böbrek hastalığından kurtulabilirsiniz. Kullanmadan önce bir kaynatma hazırlayın. Bir bardak kaynar su ile 15 g kanat demleyin. 5 dakikadan fazla ısrar et, sonra süzün, iç. Yemek arasında kullanın.
- Fasulyeden püre aterosklerozu iyileştirmeye yardımcı olur. Fasulyeleri 8 saat içinde ıslatın, iyice durulayın, pişirmek için koyun. Su kaynadığında, fasulyeleri başka bir suya dökün, pişene kadar kaynatın. Her gün 150 g patates püresi kullanın.
- Fasulyelerden, kronik pankreatiti iyileştirmeye yardımcı olan meyve suyu elde edilir. Meyve suyu için taze fasulye alın. Enflamasyonu azaltmak için suyu 70 ml için günde 4 kez alın. Gerekirse, bal suyuna koyun.
Cilt için fasulyelerin faydaları
Fasulye ayrıca epidermisi de olumlu etkiler:
- Fındık. Kültür tohumları epidermisi yumuşatır, kırmızı lekeleri çıkarır ve cildin hidrolipid mantosunun restorasyonuna katılır.
- Aydınlatmak. Fasulyelerde birçok organik asit olduğu göz önüne alındığında, fasulyeden elde edilen ilaç, çillerin sayısını azaltmak için epidermisin tonunu hizalamak için kullanılır.
- Çıkarmak. Fasulyeden yapılmış maskeler, stresi ciltten çıkarmaya, küçük kırışıklıkları ortadan kaldırmaya ve yüz konturlarını iyileştirmeye yardımcı olur.
- Temiz. Fasulyelerden hazırlanan hazırlıklar, epidermis, kuru akne üzerindeki siyah noktaları ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
Kilo kaybı sırasında fasulyelerin faydaları
- Bir diyet ürünü olarak, fasulye kendilerini nispeten yakın zamanda gösterebildi. Fasulyede özel fasulye olduğu kanıtlandı enzimler, Nişasta ve yenen karbonhidratların basit, kolay emilen polisakkaritlere dönüştüğü için alfa amilaz maddelerinin sentezini yavaşlatır. Fasulye ile karbonhidratlar yavaşça bölünür ve neredeyse işlenmemiş tarafından atılır.
- Bilim adamları, fasulyelerİştahı artıran kolesistokinin tarafından daha az üretilir. Fasulye sayesinde iştah azalıyor, metabolizma hızlanıyor.
- Beslenme uzmanları diyet sırasında kırmızı fasulye seçmeyi tavsiye ederler. Diyetin bitiminden sonra bile günlük diyete dahil edilmelidir.
- Önemli bir artı fasulye - Yemek pişirdikten sonra, fasulye karakteristik bir aroması yoktur, tadı yoktur. Bu nedenle, lezzetli yan yemeklerin elde edildiği çeşitli salatalara, çorbalara yerleştirilirler.
- Şu anda, ana ürünün fasulye olduğu çok sayıda diyet var. Bu fasulye her yaştaki insanlar için uygundur.
- Fasulyelerin neredeyse kontrendikasyonu yoktur. Bir diyet sırasında kullanılabilecek en yaygın kaynatma bir fasulyedir. Ortaya çıkan içecek, öğle yemeğinde ve akşam yemeklerinde içmek daha iyidir. Fasulyenin “sihirli” kaynatmasını hazırlamak için ıslatın, sonra kaynatın. Sıvıyı ayrı bir kapta süzün, tamamen soğumasını bekleyin.
Erkekler için fasulyelerin faydaları
- Fasulyelerin bulunduğu yemekler, spor salonunu ziyaret eden erkekler için yararlıdır.
- Fasulye yorgunluğu hafifletir, vücudun genel durumunu iyileştirir. Ayrıca kas kütlesini arttırmak gerekiyorsa fasulyelerin yemesini tavsiye ederim.
Fasulyelerin kadınlar için faydaları
- Fasulye kadın sağlığını olumlu etkiler.
- Bu bitki kültüründen, bukleleri güçlendiren cildi gençleştiren harika kremler elde edilir.
- Fasulyede E vitamini var, bu da her kadının hamile kalmak için daha fazla şansı var.
Kontrendikasyonlar, fasulye hasarı
Fasulyelerin zararı öncelikle bol gaz oluşumu, şişkinlikten kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, bu etkiyi azaltmaya hazırlanırken, tuzlu suda 2 saat tahıl emilmesi ve pişirme sonunda dereotu eklemeniz önerilir, bu da gaz oluşumunu azaltır. Ve sadece daha uzun pişir.
- Fasulye Ham durumda yiyemezsiniz, toksiktir.
- Fasulye ıslatılmalı, sonra termal işlem yapmalıdır. Eğer bir fasulyeler kötü kaynatılacak, neden olabilir ishal, zehirlenme.
- Yemek tavsiye edilmez fasulyeler Sahip olan insanlar için Gastrointestinal hastalıklar - Akut gastrit, mide ülseri, pankreatit, gut ile.
Mağazalarda satılan konserve bir durumda fasulye neredeyse yararlı bir özellik yoktur. Bu nedenle, ürünün hazırlanması bunu kendiniz yapmak daha iyidir.