Välsmakande italiensk brusktta: 25 recept av den bästa hemmastillverkaren

Vill du laga riktiga italienska brusktta? Leta efter recept i artikeln.

Italiensk mat är mycket rik och mångsidig. Pasta, risotto, pizza och många andra rätter kom till oss från detta europeiska land. Men detta är inte alla kulinariska produkter som italienarna kan skryta med.

Vår webbplats har recept av rätter från en fryst havscocktail. De är också perfekta för ett vardagligt matbord eller för en festlig firande.

Italienare är mycket populära med ett mellanmål som heter "Bruktta". Det är en smörgås smörgås, något stekt på båda sidor i en kastrull. Men detta är inte en mycket vanlig maträtt, utan ett riktigt mästerverk, som varje hemmafru kan laga hemma. Om du vill göra detta, uppmärksammar vi följande Brusketta -recept, som kommer att presenteras nedan.

Hur lagar jag italiensk brusktta?

Enligt det klassiska receptet är Bruscett förberedd med:

• Bröd - det är bäst att ta chiabatta, men om det inte finns någon sådan möjlighet kan du använda ett enkelt limpa
• Vitlök
• Olivoljor
• Tomater
• Basilika
• Salt och peppar - efter smak

Följ sedan förberedningsalgoritmen:

• Skär limpa och stek på båda sidor. Han borde vara lite brun och bli krispig. Men se till att han inte bränner.
• Smörj de färdiga krutongerna med en liten mängd olivolja.
• Slipa osten och applicera för varje brödskiva med ett inte särskilt tjockt lager.
• Lägg tomater skivade ovanpå ostsmörjning.
• Lägg bladen på basilika, häll dem med balsamisås.

Läckra smörgåsar är färdiga. Detta är det enklaste receptet för en maträtt. Det kommer att gå på förberedelserna 10-15 minuter, eftersom sådana smörgåsar inte behöver bakas. Låt oss nu förbereda Bruskett enligt de mest förfinade recepten som publiceras nedan. Med sådana smörgåsar kommer du definitivt att överraska dina gäster och hushåll. Läs vidare.

Bruskett med färska tomater, mozzarellaost och basilika: recept hemma

Beredningen av sådan brurukett påminner något om ovanstående princip. Skålen kan dock förbättras med ytterligare ingredienser. Här är ett Brusetta -recept med färska tomater, mozzarellaost och basilika hemma:

Här är vad du behöver göra:

• Skär limpa och applicera lite smör på båda sidor.
• Kampen mot basilika lämnar finhacka.
• Slipa vitlök på något tillgängligt sätt.
• Tvätta tomaterna, skala och skär i små bitar. Blanda med basilika och vitlök. Häll med balsamvinäger, häll kryddor.
• Rör om den resulterande massan noggrant och lägg den på krutongerna.
• Smörj bakplåten med olivolja och placera sedan smörgåsar på den.
• Strö över rivna mozzarella smörgåsar och lägg i ugnen.

Vänta 10-15 minuter, Och när osten smälter är skålen klar.

Bruskett med torkade tomater: recept

För denna maträtt används torkade tomater och mjuka sorter ost. BRUSCETTA PREPARATION ALGORITM ÄR ENKEL - RECIPT:

• Förbered krutongerna.
• GRIBE rikligt en av aspekterna av brödskivor med vitlök. Vrid brödet med en riven sida ner.
• Salt krouton, peppar och strö över provenca gräsblandningen.
• Korsa osten eller skär i små bitar. Du kan raska. Lägg den på varje brödskiva och jämnt fördela på ytan.
• Skär försiktigt tomater i cirklar eller skivor och lägg på varje krout.
• För att dekorera smörgåsar kan du använda färska basilika- eller ruccolblad.

I slutet, strö smörgåsar med olivolja. Nu är de redo att servera på bordet.

Brusktta hem för avokado Anta, tomater, ost och lax: recept med foto steg för steg

Ett läckert mellanmål - Bruktta hemlagad aptitretare med avokado, tomater, ost och lax, kommer att dekorera alla festliga bord. Det förbereder mycket enkelt. Här är ett recept med ett foto steg för steg:

• Skär chiabatta eller någon annan typ av bröd.
• Stekbitar i en kastrull utan olja på båda sidor. Den maximala tillåtna stekningstiden - 5-7 minuter.

• Skala avokadot och skär med skivor.

• Lax måste skäras i samma storlekar och tjocklek i bitar, som avokado.
• Därefter smörjar brödstängerna med en krämig eller annan typ av ost av mjuka sorter.
• Skär tomaten med skivor, placera den på bröd. Lägg avokado och lax på toppen.

Du kan dekorera smörgåsen med greener. Redo.

Bruskett med röd fisk: recept med lax

Det rekommenderas att steka bröd med röd fisk för sådana brusettor med röd fisk eller torr i ugnen. Schema med ytterligare åtgärder - ett recept med lax:

• Skär baguetten, strö varje bit med olivolja och brun.
• Skär laxen i tunna remsor.
• Tvätta tomaterna och gröna i basilika, låt dem dränera.
• Slipa bladen på basilika med en kniv och skär tomaterna med små kuber.
• Blanda båda ingredienserna och lägg till dem 45 ml Olivoljor och malt svartpeppar.
• När de bruna rostarna kyldes lite måste de lägga ut tomatbasilblandningen på dem.
• Placera bitar av lax och lite keso ovanpå den.

Om du gillar greener kan det enligt detta recept också läggas till som en smörgåsdekoration.

Räkor Bruquetta: Receptet för det bästa mellanmålet på det festliga bordet

Räkor används inte bara för beredning av mark och olika sallader. De är perfekta för bruscrites. Här är receptet för det bästa mellanmålet på det festliga bordet:

Vad borde göras:

• Välj den största och mest saftiga räkor. Skölj och stek på en blandning av oliv och smör. Ta inte bort skalet.
• För att smaken ska bli ljusare kan du lägga till lite krossad vitlök och svartpeppar till räkorna i slutet av stekningen.
• När räkorna är färdiga och kylda måste skal tas bort från dem. Strö sedan räkor med citronsaft.
• Stek det klippta brödet på oljan som återstår efter bearbetning. Låt svalna lite.
• Salt baguettbitarna och strö med hackad persilja.

Nu det sista steget. Lägg de skalade räkorna på limpa och häll lätt de färdiga smörgåsarna med sojasås.

Bruskett med tonfisk smörgåsar: italienska rätter recept

Tonfisk används nästan alltid för att tillverka sallader. En sådan fisk är dock perfekt för smörgåsar. De är välsmakande och aptitretande utseende. Här är receptet för italiensk mat - smörgåsar "Bruktta med tonfisk":

• Tvätta tomaterna och ta bort alla extra element från dem. Skär medelstora kuber.
• Tillsätt hackad vitlök till tomater. Strö över kryddor, häll lite olivolja och blanda noggrant.
• Rengör den röda löken från huden, skär den med hälften i halva ringarna och behandla med citronsaft.
• Skölj persilja kvistar, låt dem dränera och hugga.
• Riv osten fint, skär oliverna med små kuber.
• Sätt bilderna av konserverad tonfisk i varma krutonger.
• Applicera sedan ett skikt av vitlök inomatisk blandning, sedan lök och riven ost.
• Lägg smörgåsarna i ugnen och baka tills osten är helt smält.

I slutet är smörgåsar dekorerade med hackade oliver och persilja.

Välsmakande bruskett med äggpashot: italienska rätter recept

Smörgåsar med en äggpashot är en favoritfrukost hos européer. Det visar sig vara användbart och hjärtligt. Naturligtvis behöver du inte luta dig och det finns 10 stycken, men 1-2 stycken kommer att vara helt lämpliga på alla bord. Tasty Bruskett med Egg Pashot - Italiensk matrecept:

Principen för matlagning är enkel:

• Skär tomaten i hälften, ta bort alla onödiga komponenter. Lägg grönsaken på en bakplåt täckt med folie. Strö över kryddor och strö olivolja.
• Lägg formen i den förvärmda ugnen i en kvart timme.
• Koka i en kastrull 0,5 L vatten Och häll en matsked vinäger där.
• Dra ägget i koppen och tillsätt sedan det i kokande saltlösning. Laga åt 2-3 minuter.
• Vänta tills proteinet och äggulan krullar, sedan kan ägget tas bort.
• Medan det svalnar är det nödvändigt att hälla 15 ml Olivolja i pannan, koka upp den och stek den skivor bröd.
• Ta bort de färdiga tomaterna från ugnen och hacka.
• Sätt på något kylda skivor bröd på en bit tomat, då-en hackad äggpasta.
• Tillsätt tunt hackad bacon och persiljablad.
• Salt den färdiga maträtten - och den är redo att servera.

Sådana smörgåsar kan tillagas genom att lägga till avokado och röd fisk. I det här fallet kan till och med lunch eller middag ersätta skålen.

Bruscett med Rosbif: receptet för det bästa mellanmålet på bordet

Rostbif är ett bakat nötkött. Det kommer att vara en idealisk ingrediens för Bruktta. Här är receptet för det bästa mellanmålet på bordet:

Matlagningsfunktioner:

• Värma ugnen upp till 180 grader.
• Skär rostbiffen i tunna objektglas, lägg på en smord bakplåt och skicka det till ugnen för att värma upp.
• Förbered krutongerna enligt det tidigare beskrivna receptet, stek i ugnen eller i en kastrull.
• När de svalnar lite måste de applicera lite gräddeost på dem.
• Skär den skalade löken i små kuber. Stek på låg värme tills den är transparent.
• Lägg lökarna på vevarna smörjade med ost.
• Sätt bilderna på rostbif från ovan.

Den färdiga maträtten är dekorerad med greener och serveras till bordet.

Brusktta med nötkött och pestosås: recept

Den här maträtten är lite som en Sandbip -smörgås. Emellertid används nötköttet i detta fall färskt, och det bearbetas omedelbart före matlagning. Pestosås i det här receptet fungerar som en "höjdpunkt", vilket ger ett intag och en unik smak.

Algoritm:

• Stek nötköttbiffen i smör tills den är klar.
• Efter kylning av nötköttet, skär i tjocklekens tjocklek inte mer än 2-3 mm.
• Skär rågbröd, behandla med olivolja och stek på båda sidor.
• Smörj sedan krutongerna med en pestosås, lägg finhackade tomater, nötkött och en handväska på toppen.

Det kulinariska mästerverket är klart.

Läcker svampbruta med keso: recept

Detta är en mycket pikant maträtt. När du förbereder den förvärvar lök och svamp en karamellsmak. Här är ett recept för läckra svampbruta med keso:

Algoritmen för åtgärder:

• Rengör lökarna, skär och stek till transparens i en kastrull med en liten mängd olivolja.
• Tillsätt en sked vatten och lite brunt socker i pannan. Tash för 10 minuter mer.
• Rinse Champignons, ta bort allt smuts och skräp från dem. Skär i tunna tallrikar och stek i smör tills hälften av mynt.
• Häll vinäger i svampen, häll salt, svartpeppar, en nypa malt röd paprika chili och timjan.
• Stek svamp ytterligare 6-7 minuterLägg sedan till lök till dem. Försvagas på låg värme 2-3 minuterBlanda massan noggrant och ta bort den från kaminen. Låt mig svalna.

Täck krutongerna med keso, lägg ut fyllningen av svampar och lök på toppen. Salt och släpp några droppar balsamvinäger.

Tender Brusette med tomater och gräddeost: recept

För att förbereda en sådan "italiensk smörgås" är alla sorter av mjuk gräddeost lämpliga. Men oftast i recepten finns ett märke - Filadelfia. Här är ett recept för delikata brusettor med tomater och gräddeost:

Vad som kommer att behövas:

• Färskost
• Limpa eller vitt bröd
• Pesto sås
• Tomat
• Malen svartpeppar
• Rugula
• Olivolja

Laga så här:

• Skär baguetten med portionerade bitar, smörj dem med olivolja.
• Stek på båda sidor. Du kan använda grillpannan för detta så att brödet får en korrugerad form.
• Skölj tomaten, rengör kärnan, ta bort överskottsvätska och skär i små kuber.
• Smörj den stekt baguetten med en pestosås och lägg de krossade tomaterna på den.
• Gräddeost skär i skivor eller skivor med medeltjocklek. Sätt ovanpå tomatskiktet, garnera på toppen med blad av ruccola.

Skålen är redo att servera på bordet. Allt är så enkelt, men mycket välsmakande.

Bruskett med hem kycklingpasta: recept

För ett sådant mellanmål behöver du en pasta från kycklinglever. Det är bäst att ta hem, vilket är väldigt enkelt. Här är ett Brusetta -recept med hemkycklingpasta:

Förbered först en pasta:

• Rengör mittlöken på skalet, skär i kuber eller små halva ringar, stek i smör till transparens.
• Tillsätt grov kycklinglever i bågen och häll ett halvt glas dessertvin.
• Rör om massan och väntar på fullständig indunstning av vin. När lukten av alkohol helt försvinner kan pastan betraktas som redo. Det måste täckas med ett lock och lämnas för att "nå".
• Efter det, ät blandningen i en mixer och slå tills den är jämn.
• Överför levern till pannan och häll kycklingbuljongen. Salt, peppar och sjuda tills vätskan avdunstas.

När pastan är klar måste du göra krutongerna:

• Skär baguetten i tunna skivor med en tjocklek av det maximala 1,5 cm.
• Torka i en kastrull, i ugnen eller brödrosten tills en skarp broting bildas.
• Allt som återstår att göra är att smörja krutongerna med olivolja.
• Du kan dessutom raspa dem med vitlök.
• Lägg sedan ut fyllningen av en pasta, som kan dekoreras med kryddig örter eller örter.

Sådana smörgåsar kommer att gilla alla vuxna och barn och även de som inte gillar levern på grund av hennes obehagliga bitterhet. Smörgåsar med kycklinglever, som rivs i fel, visar sig känslig och mycket välsmakande.

Läcker bruskett med päron: recept

Dor-BA-ost lägger till sådana smörgåsar en utsökt salthalt. Söta päron kontrasterar perfekt med den här produkten. Gör läckra brusetta med ett päron och överraska dina vänner och hushåll. Här är receptet:

För att förbereda en sådan maträtt, förbered: Förbered:

• Chiabattu eller vitt bröd
• Päron
• Smör
• Honung
• Renade valnötter
• Ost Dor-BM
• Olivolja
• Balsamvinäger
• Sallad lämnar

Laga så här:

• Först måste du tvätta päron och klippa i två delar.
• Ta bort kärnan och ryggraden. Skär i stora skivor.
• Lägg dem i en kastrull, smord med smör och stek det tills det är ljus.
• Ta sedan bort päronet och stek de krossade valnötterna i den återstående blandningen.
• Skivat bröd något stek och låt svalna lite.
• Smörj dem med olivolja blandad med varandra och balsamvinäger.
• Lägg salladarket på brödet, lägg en päronskiva på toppen.
• Strö över täckt ost och strö igen en olja-oxusblandning. Det visar sig ett mycket pikant sött och surt mellanmål med ovanlig eftersmak.

Servera sådana smörgåsar till bordet omedelbart efter tillagningen. Om de står lite, kommer de att förlora munnvattensutseendet.

Brusktta med aubergine och rucola: bästa recept

Under aubergine -säsongen vill jag laga så många rätter med denna grönsak som möjligt. Smörgåsar kommer att visa sig vara särskilt välsmakande. Här är det bästa receptet för brusetter med ruccola och aubergine:

För att förbereda en sådan maträtt, med undantag för huvudingredienserna, är det tillrådligt att använda kryddig örter:

• Oregano
• Rosmarin
• Basilika

Men i deras frånvaro är användningen av andra örter eller kryddor tillåten. Förberedelse:

• Skär brödet och strö det med hackade örter.
• Strö bitarna med olivolja och brun dem i ugnen.
• Finklippt löken och baka i ugnen eller långsam spis.
• Tillsätt hackad chilipeppar till den, aubergine och torkade tomatskivor.
• Blanda olivolja med balsamvinäger, en liten mängd socker och krossade kryddig örter.
• Blanda massan och sätt på krutonger. Sätt rucola på toppen på toppen.
• Sandwits kan strö med alla förband. Maträtten är klar.

Sand kan endast göras med aubergine utan användning av tomater och lök. I detta fall kommer smaken av grönsaken att avslöjas fullständigt. Du kan servera en sådan maträtt både varm och kall. Ett utmärkt mellanmål för alla festliga eller vardagliga matbord.

Brusktta med bakad aubergine och fetaost: recept

Ett annat recept med aubergine, men bara bakad i ugnen. Fetaost kommer att lägga till sådana smörgåsar och peppar - pikans. Här är ett Brucktta -recept med bakad aubergine och fetaost:

• Fyll aubergine med en gaffel från alla sidor.
• Skär vitlök i hälften utan att ta bort skalet från den, häll en liten mängd olivolja och sätt på folien för aubergine.
• Vrid kanterna på folien så att båda grönsakerna är helt "dolda" under den.
• Skicka till ugnen och baka tills den är helt beredskap. Det tar ungefär 30 minuter.
• Medan vitlök med aubergine förbereder, måste du klippa och brunt bröd.
• Då bör du förbereda osten. Detta recept använder FET. Det måste skäras eller krossas, men bitarna bör vara ganska stora.
• Ta bort de färdiga grönsakerna från ugnen, låt dem svalna och skär sedan i skivor eller små bitar.
• Krydda med peppar och en liten mängd olja.
• Eftersom feta är en tillräckligt salt typ av ost är det inte värt det att dessutom salta fyllningen för barsetta.
• Lägg grönsaksmassan på krutonger och strö med hackad ost.
• Pepper, strö över nötter på toppen.

Innan serveringen kan skålen sprutas något med olivolja.

Bruskett med kyckling och grön chilipeppar: recept

Broiler kött är bra för god näring. Det kommer att ge en speciell smak i italienska ”smörgåsar”. Här är ett recept för Barustta med kyckling och grön chilipeppar:

Matlagningsfunktioner:

• Tvätta och slipa tomater, grön chilipeppar och lök. Proportionerna av ingredienserna väljs beroende på dina preferenser.
• Tash grönsaksmassan över låg värme tills halvkokt.
• Lägg till den hackade kycklingen och lite torkad koriander.
• Lägg hela blandningen igen på en långsam eld och låt sjuda tills den är klar. Det är viktigt att rör om massan regelbundet så att den inte brinner.
• Förbered rostat bröd eller krutonger. Lägg på fyllningen på dem - och smörgåsarna är redo.

Tack vare koriander får den italienska smörgåsen speciella kryddig anteckningar.

Brusktta med sill och saltade gurkor: recept

Den mjuka och mjuka filéen av sill är perfekt kombinerad med saltade gurkor. Därför kommer båda komponenterna att användas tillsammans. Här är ett Brusetta -recept med sill och saltade gurkor:

Matlagningsmetod:

• Blanda 3 msk. l. olivolja med 2 msk. l. vin vinäger.
• Finklippt dillen och tillsätt den olje-genomgående blandningen. Häll salt med peppar.
• Skära 2-3 gurkor Små bitar och lägg till marinaden. Blanda. Som ett resultat bör vätskan helt täcka gurkor. Lämna blandningen i en kvart timme.
• Finhacka den röda löken och häll den i en durkslag. Vik med kokande vatten. Detta är nödvändigt för att grönsaken ska förlora det mesta av sin bitterhet och är inte för brinnande.
• Skär sillfilé och blanda med lök.
• Förbered krutongerna, lägg gurkor och sill med lök på dem.
• Smörgåsarna vattnas uppifrån av den återstående marinaden.

Sådana smörgåsar kommer att vara ett utmärkt mellanmål för olika drycker, inklusive alkohol.

Bruskett med peppar: läckert och enkelt recept

Stekpeppar kommer att vara ett utmärkt tillskott till brödskivor. Tillsätt feta, gröna och olivolja. Det kommer att bli en lätt och hjärtlig maträtt. Här är ett enkelt och läckert recept för barsetta med peppar:

• Baka 1 stor peppar i ugnen på en grillgrill. När huden blir mjuk kan grönsaken tas bort och låt den svalna.
• Värm lite olivolja i en panna och stek skivorna av bröd. Låt dem svalna något.
• Rengör försiktigt den bakade pepparen, ta bort huden från den.
• Skär massan med långa staplar och sätt på kruton.

Strö över krossad feta på toppen, dekorera med ett blad av basilika.

Bruscett med basilika och tomater: recept

Basilen kommer att göra skålen pikant och hjärtligt. Naturligtvis behöver vi tomater, lätt surhet kommer att ge en maträtt med en unik smak. Här är ett recept för barer med basilika och tomater:

Matlagningsfunktioner:

• Förbered rostat bröd eller krutonger.
• Skär körsbärstomater i cirklar. Hoppa över vitlök genom pressen och tillsätt till tomaterna.
• Häll blandningen med en kombination av olivolja och vinäger.
• Slipa ett litet gäng färsk basilika med en kniv eller kaffekvarn. Lägg till tomater.
• Lägg den hackade osten på brödskivorna och tomater på toppen.
• Dekorera fyllningen med en krossad basilika. Det utsökta mellanmålet är klart.

Sådana smörgåsar har en fantastisk arom och smak som inte lämnar någon likgiltig.

Bakad Bruskett med Mozarellaost och pestosås: Recept på utsökta snacks

Mozarella är känd för sin mjuka smak och subtila arom. Därför används det för att tillverka pizza och olika sallader. Brusktta med denna ost kommer att vara en verklig dekoration av ett festligt eller vardagsbord. Förresten, för denna brusketta, tillagas pestosås bäst på egen hand och inte köpa i butiken. Här är receptet:

• Blanda 60 gramparmesanost med tre tänder av hackad vitlök.
• Slipa lite basilika och cedermuttrar med en mixer.
• Tillsätt ost med vitlök och blanda.
• Häll lite olivolja, salt, peppar och bryt igenom massan med en mixer. Såsen är klar.

Här är ett recept för utsökta snacks - bakade Bruztta med mozarellaost och pestosås. Vad behöver vi göra:

• Stek brödet i en kastrull, i ugnen eller brödrosten.
• Blanda mjukt smör och pestosås i lika stora förhållanden.
• Rengör tomaten från huden, stjälkarna och kärnan. Ta bort frön från oliver. Skär båda komponenterna i små bitar.
• Blanda tomater och oliver med tomatpasta, blanda och lämna 2-3 minuter.
• Skär Mozarella med skivor med medeltjocklek.
• Smörj skivorna med bröd med en pestosås ansluten till smör.
• Lägg fyllning av tomater och oliver, täck med skivor ost på toppen.
• Lägg smörgåsar i en förvärmd ugn och baka inte mer än 2 minuter.

När smörgåsarna är färdiga bör de dekoreras med basilika och serveras till bordet.

Läckra barsetta med pestosås från hård ost: recept

Receptet är ganska enkelt, men skålen är välsmakande och doftande. Två -sofistikerad pestosås kompletterar perfekt brödskivorna. Här är ett recept för läckra brusettor:

• Skölj basilikaen väl och lägg den på en trasa eller pappershandduk.
• Stek cedarnötter i en kastrull, blanda med hackad vitlök.
• Tillsätt lite salt i blandningen och taken med en stöt i en murbruk tills en homogen massa bildas.
• Grat 2 varianter av fasta ostar. Tillsätt massorna av murbruk till dem och blanda väl.
• Häll lite olivolja och blanda väl igen. Pestosås är klar, nu kan du fortsätta att laga Brusktta.
• Förbered grunden för smörgåsar. Bröd torkas i ugnen, uppvärmd till 170 grader, i flera minuter.
• Skär körsbärstomaterna i hälften. Smörj krutongerna med keso och sedan pestosås.

Lägg tomater och basiliska blad ovanpå. En utsökt aptitretare kan serveras till bordet.

Brusktta med keso, örter och tomater: recept

Curdost i detta recept går bra med gröna och tomater. För Bruktta kommer det därför att vara en idealisk komponent. Medan brödet är suddigt och sedan svalnar det, följ följande:

• Skölj basilika och tomater och låt dem torka. Ta bort överskottselement (stammar från gröna, hud - från tomaten) och skär i små bitar.
• Lägg komponenterna i salladskålen och strö över alla krossade kryddig örter.
• Slipa vitlök, skicka den till den tomatbasiliska blandningen. Spraya den med olivolja och blanda noggrant.
• Salt och rör om igen. Lämna i 5-7 minuter.
• Lägg en liten blandning av tomater på varje skiva krutonger och strö över keso på toppen.

Det sista slaget är dekorationen av staplarna med bladen på basilika. En läcker maträtt är klar för användning.

Bruskett med skinka, örter och grönsaker: recept

Grunden för denna brus är Tsukini. Resultatet är en mycket välsmakande och hjärtlig maträtt. Här är ett recept med gröna och grönsaker:

Förberedningsalgoritm:

• Utför de tidigare beskrivna förberedande manipulationerna med vitt bröd eller chiabatta - stek till en gyllene skorpa.
• Tsukini skär i cirklar tjocka inte mer än 2-3 cm. Grädda i ugnen eller i en stekpanna, smörjad med olivolja.
• Slipa 1-2 vitlöksklyftor Och fixa dem tsukini.
• Salt och peppar, blanda sedan massan noggrant.
• Finhacka alla gröna och häll den i blandningen. Rör om igen och lämna i 10 minuter.
• Riv de kylda skivorna av bröd med vitlök, krydda med olivolja. Sätt på att fylla grönsaker på dem.

I slutet kan du lägga en bit skinka på en färdig smörgås. Sandwich är strö med örter och serveras på bordet.

Bruscatt med bacon: recept

Detta recept kan också betraktas som klassiskt, eftersom det i Italien är en av de mest populära. Bruscatt med Bacon är välsmakande och tillfredsställande.

Laga så här:

• Innan det lägger baconet på kruton måste det vara yngel. För detta används lite olivolja.
• Lägg sedan bitarna av bacon i 10-15 minuter på en pappershandduk. Det kommer att absorbera överflödigt fett kvar efter stekning.
• Skär lökarna i små cirklar. Till en början, i stekpannan, bruntas skivorna på baguetten i en kastrull, sedan - lök. När den blir transparent kan den tas bort på en tallrik.
• Smörj baguettskivorna med mozzarella eller annan mjukost.
• Lägg löken, uppifrån bacon. För dekoration av Bruztta används antingen basilika eller andra gröna.
• Ett sådant kulinariskt mästerverk kommer att vara mer läckra om du serverar det till bordet varmt.

Bruktta är en utsökt maträtt med italiensk mat, som enkelt och snabbt kan kokas på egen hand. Men detta är inte bara ett festligt mellanmål. En sådan smörgås kommer att vara en underbar frukost för hela familjen, eftersom det finns många recept för förberedelserna. Välj något av ovanstående och överraska din familj och vänner. Smaklig måltid!

VIDEO: FESTIVE BRUSKTT

Läs artiklar om ämnet:

• Hur man lagar läcker kompote från frysta bär: recept
• Tunettsallad: Snabba och enkla recept
• Hemlagad ost från getmjölk: 8 bästa recept
• Mejeri och kefir smoothie hemma: recept
• Aprikos Jam: de bästa recepten