Kaffe med glass - vad heter det, hur man lagar mat? Recept för matlagning med grädde, bär, sprit

Recept för att göra kaffe med glass.

Vad kan vara bättre än läckra, uppfriskande, naturliga kaffe tidigt på morgonen? Naturligtvis kaffeglas. Detta är en uppfriskande dryck gjord av espresso med tillägg av en glassboll. I den här artikeln kommer vi att presentera flera recept för att göra denna uppfriskande dryck. 

Kaffe med glass, vad heter det?

För första gången tillagades drinken absolut av misstag. Det finns en legend enligt vilken en ung kille som arbetade som bartender förberedde en cappuccino med tillägg av glass, eftersom han inte hade mjölk. En nöjd klient började ständigt komma till detta kafé för att smaka på en ovanlig drink. Den unga bartendern, förvånad över populariteten hos godis, gjorde en efterrätt på menyn.

Kaffe med glass, som kallas:

• Det är okänt för slutet där landet först dök upp. Kalla honom blick ochglas. Det finns inga fel, du kan skriva i två versioner, eftersom ordet om utländskt ursprung.
• Vissa tror att Frankrike är födelseplatsen för dessert. Men många gourmets är benägna att versionen för första gången denna uppfriskande efterrätt utarbetades i Österrike.
• Det var där drinken blev vansinnigt populär och spriddes över hela Europa. 

Kaffe med glass: Klassiskt recept

I det klassiska receptet används kaffe inte lösligt, utan en vaniljsås. Den är beredd i en turk eller en kaffemaskin. Det är bäst att förbereda espresso med tekniken, cool innan du lägger till glass.

Kaffe med glass, klassiskt recept:

• Vätskan kyls till en temperatur på 12 grader, först därefter hälls den i ett glas, och en liten boll med glass tillsätts. Mängden glass bör inte överstiga 25% av det totala.
• Dessutom kan du introducera choklad, kokosnötchips, kanel, nötter eller till och med kakao. Enligt standardreceptet bryggs kaffe i en turk. För att göra detta är en tesked pulver täckt i en turku, hälls med kallt vatten och sätter på eld.
• För att göra kaffe bättre smak och arom, tillsätt en nypa socker och salt till den. De satte Turku i eld och väntar på kokning. Därefter hälls blandningen i ett glas, noggrant filtreras. Det bör inte finnas några ytterligare korn i kaffe.
• Efter det, sval och tillsätt en boll med glass. I den klassiska versionen används en krämfyllning eller grädde för dessa ändamål—bryule Med innehåll med högt fett. Alla tjejer, som följer deras figur, Det är värt att vara försiktig som Drycken är svår att kalla lågkalorier och användbar.

Kallt kaffrecept med glass och grädde

En mycket välsmakande, ovanlig dryck är kaffe med glass och grädde. Det är beredd inte enligt ett klassiskt recept, utan med tillägg av en stor mängd glass, såväl som grädde.

För att förbereda denna läckra efterrätt behöver du: 

• 140 ml redo -gjord espresso 
• 140 g krämig tätning med en hög andel fettinnehåll 
• Grädde 

Kallt kaffrecept med glass och grädde:

• Det är bäst att välja en produkt från en sprayburk och inte i flytande form. Kräm är nödvändig för att skapa ett vackert skum på ytan och dekorera efterrätten. 
• Häll det i ett högt glas. Medan kaffet är varmt, lägg ut några glassbollar på toppen.
• Det är nödvändigt att vänta i 2 minuter så att en del av glassen upplöses. Det är inte värt att tillåta fullständig upplösning av glass. Lägg en liten vispad grädde på toppen. Vid behov kan du introducera socker. Detta görs i scenen för att förbereda kaffe. 

Kaffe med glass: recept hemma med mjölk

Det finns inte bara en klassisk matlagningsversionglasmen också många av dess sorter. Övertygelser av kaffe uppfattar drinken som en slags efterrätt.  

Produkter: 

• 75 ml redo -gjord espresso 
• 70 ml mjölk 
• 40 gkrämig Frodig 

Kaffe med glass, recept hemma med mjölk:

• Det är nödvändigt att förbereda espresso, blanda den med varm mjölk och lägga ut bollen med krämig tätning på toppen.
• Denna dryck liknar latte dekorerad med glass. 

Ta en titt med grädde skum: recept

Ett mycket ovanligt recept som kan kombineras med alkohol. 

Produkter:

• 55 ml grädde 
• 50 g sömmar 
• 120 ml espresso 
• Socker 

Ta en titt med grädde skum: recept

• För att göra detta måste du göra ett slags skum. Ta fettkräm och slå med socker. Det är bäst om procentandelen fett i grädden är 33%. Resultatet bör vara frodigt skum.
• Förberedaglas, efter att ha tidigare bryggt espresso och lagt till en krämfyllning till den. Lägg det beredda skummet från grädden ovanpå glassen. Från ovan är drinken strö med kanel och riven choklad, nötter. 

Frys- och spritkaffe recept 

Detta är en ganska högkalorisk dryck och liknar snarare en efterrätt än bara en läcker, uppfriskande dryck. 

För att laga det behöver du:

• 150 ml färdiga espresso 
• 60 g krämig tätning 
• Chokladlut 
• Grädde 
• Riven choklad 

Kaffe recept med glass och sprit:

• Det är nödvändigt att laga kaffe i en turk eller kaffebryggare, kyla drinken. Ta nu ett glas. Lägg en liten glass i botten.
• Tillsätt lite chokladprel i den, häll i kaffe på toppen. Som ett resultat av sådana manipulationer dyker glass upp.
• Så snart detta händer måste du dekorera ytan med grädde och se till att dekorera med choklad. 

Kaffe med glass på polska

Glas De förbereder inte bara i Österrike eller Frankrike, utan också i Polen. Men här förbereder det sig enligt ett speciellt recept. 

Du kommer att behöva denna uppfriskande dryck:

• En kycklingula 
• Socker 
• 170 ml redo -gjord espresso 
• 50 g grädde eller mjölktätning 

Kaffe med glass på polska:

• Först måste du förbereda espresso och vid behov introducera sötningsmedlet i det. Det är dock värt att komma ihåg att det också kommer att finnas socker i äggulan och söt glass. Om du inte gillar för söta produkter behöver du inte lägga till socker.
• Vrid äggulan med socker i ett separat kärl. Observera att du i det här receptet aldrig kan ersätta socker med pulver, eftersom skummet inte är så högt. Häll skummet på botten av glaset och på ett rör, en tunn ström, tillsätt espresso.
• Blanda inte, du måste vänta på att skummet dyker upp på kaffets yta. Först nu kan du lägga ut en boll med glass. Strö chokladsmulor. Kom ihåg att kaloriinnehållet i denna dryck är ganska hög, eftersom det innehåller en enorm mängd socker, äggula och glass. 

Kaffe med glass och bär: recept

På sommaren tillagas de mycket ofta med jordgubbssylt och olika bär. 

För att förbereda en sådan drink behöver du följande ingredienser:

• 170 ml redo -gjord espresso 
• 100 g färska bär, det kan vara jordgubbar eller hallon 
• 50 ml grädde 
• Socker 

Kaffe med glass och bär, recept:

• Det är nödvändigt att skölja bären, om de är glass, är det värt att porra dem med kokande vatten. Lägg bären i en skål, häll socker och krossa den tills en homogen potatismos. Du måste blanda den beredda massan med grädde och rör om.
• Som ett resultat får du något liknande jordgubbsglass. Det måste läggas i frysen så att den fryser lite. Förbered espresson, kyl den.
• Det är nödvändigt att det är tillräckligt varmt, temperaturen är 50 grader. Lägg den frysta biten av jordgubbsglass på toppen, som du har förberett av grädde och bär. 

Italiensk kall kaffe med glass: Namn How to Cook

Efterrätten med namnet har nyligen blivit mycket populärtaffogo. Detta är en italiensk maträtt, som i sin sammansättning är mycket näraglas. Faktum är att för att förbereda detta recept används mycket mindre kaffe och mer glass. I själva verket är detta glass, med kaffesås och olikagarnering.  

För att förbereda en sådan efterrätt behöver du: 

• 50 ml espresso 
• 60 g glass 
• 20 ml sprit 
• Riven choklad 

Italiensk kall kaffe med glass, namnet hur man lagar mat:

• Det är nödvändigt att använda ett litet glas som måste nedsänkas i kokande vatten. Kondensat ska visas längst ner. Nu är det nödvändigt att lägga choklad på botten av ett glas.
• Han måste smälta med bildandet av en fälg eller mönster på väggarna. Häll nu spriten, lägg ut glassen.
• Omedelbart efter beredningen av kaffe, häll de förberedda ingredienserna till dem. Det är nödvändigt att kaffe är varmt och på ytan av glassränder bildade. På topp Använd smycken i form av riven choklad eller bär. 

Ice Latte, affogato och glas är en drink?

Vid första anblicken verkar det somaffogo Och glas är samma drycker. Men i själva verket är detta inte alls.

Ice Latte, affogato och glas - det här är en drink:

• Affogo - Detta är en efterrätt som äts med en sked. Den innehåller mer glass och mindre kaffe. Dessutom används en varm, uppfriskande dryck för att förbereda denna efterrätt.
• En stor mängd kaffe används och lite glass. För denna dryck kyls vätskan till en temperatur på 10 grader. Den smakar helt olika desserter. Titta på drycker ochaffogo Till desserter. 
• Många förvirrar blick ochlatteMen tekniken för att göra dessa drycker är annorlunda. Till skillnad frånglas, ilatte Glass läggs inte till. Grunden för denna dryck är kaffe och mjölk, i ett förhållande mellan en till två. Dessutom kompletteras drinken av is och sirap. Ett skum i form av grädde finns på toppen. Glass introduceras inte i denna dryck. Du kan introducera vanilj eller chokladsirap.

Kaloriinnehållhandla omd.nhandla omth Delar av den klassiska drinken är 150 kilokalorier. Om sådana ingredienser introducerades dessutom, som choklad, Kaloriinnehållet kan nå 450 kilokalorier per 100 g. 

Video: Hur gör jag kaffe med glass?