Hur man gör en läcker mjölkcocktail med mjölk, glass, choklad, cognac och frukt hemma, i en mixer: ett urval av de bästa recepten

Alla älskar mjölkcocktails. Och de kan vara användbara om du förbereder dem utan att lägga till olika skadliga tillsatser och från lågfettprodukter. Hur man gör en cocktailklassisk mjölk, jordgubbe, med avokado, hallon, vinbär, med bananer, körsbär, choklad och andra ingrediter? Vi lär oss av den här artikeln.

Vad du behöver veta och ta hänsyn till för att slå mjölkcocktailen korrekt: tips

För att göra cocktail välsmakande och korrekt, lyssna på tips nedan.

• Enligt den klassiska kappan tas mjölk med glass i en mjölkcocktail.
• För vuxna kan du hälla en sprit, tinktur eller rom i en cocktail, alkohol läggs inte till i barns cocktails.
• I mjölkcocktailen är huvudkomponenten mjölk, men detta är inte i grunden, mjölk kan ersättas med grädde, gräddfil med innehåll med låg fetthalt, fermenterad bakad mjölk, ok, kefir.
• Till huvudkomponenterna för en mjölkcocktail - mjölk och glass kan du lägga till bär och frukt, juice från dem, både färska och frysta.
• Om du följer en diet måste mejeriprodukter tas med låg fetthalt och frukterna är något söta (kiwi, röda vinbär, äpplen), och istället för glass kan du hälla hackad is.
• Cocktailen piskas med en mixer med hög hastighet tills stabilt skum bildas.
• Om fasta komponenter (choklad, is) läggs till cocktail, sjönk dem först genom en sikt.
• Mjölkcocktailen är full omedelbart efter piskningen.

Hur man slår en mjölkcocktail enligt en klassisk metod: recept

I mjölkcocktailen, låt oss ta:

• Förpackning 250 g med krämig glass
• 1 liter mjölk

Matlagning:

1. Vi tar ut glassen från frysen och lämnar den på bordet för att avfrostas i en halvtimme.
2. Kylmjölk till 5-6̊C.
3. Vi kombinerar mjölk med glass i en djup skål och en nedsänkbar mixer slog en blandning av 1 minut med en medelhastighet och sedan på en hög, tills tillräckligt med skumformer.
4. Vi häller mjölkcocktail i kylda höga glasögon, sätter in sugrör och dricker med nöje en kall dryck i sommarvärmen.

Hur man slår en mjölkcocktail med färska jordgubbar: recept

I mjölkcocktailen tar vi:

• 0,5 L mjölk
• Förpackning 340 g med krämig glass
• 25-30 stycken färska jordgubbsbär

Matlagning:

1. Ta glass från frysen och låt den på bordet avfrostas i 25-30 minuter.
2. Vi tvättar jordgubbarna, torkar, tar bort svansarna.
3. Blanda kall mjölk med glass och bär, vi arbetar med en mixer i hög hastighet, till ett ihållande skum.
4. Vi kommer att spilla en mjölkcocktail i höga kylda glasögon, lägga den i varje halm och servera höger till bordet.

Hur man slår en mjölkcocktail med färska hallon: recept

I mjölkcocktailen, låt oss ta:

• 0,5 L mjölk
• Förpackning 250 g med krämig glass
• 0,5 kg färska hallon
• 50 g honung

Matlagning:

1. Vi förbereder huvudprodukterna: vi smälter honung och kyler mjölken.
2. Blanda glass med mjölk och smält honung, slå med en mixer med hög hastighet till stabilt skum.
3. Vi lägger hallon till cocktail och slår också till skummet.
4. Vi filtrerar en mjölkcocktail genom en sikt (ben från hallon kommer att förbli på den), hälla den i kalla glasögon. Servera med sugrör.

Mejericocktail med färskt eller isskrook som vinbär: recept

I mjölkcocktailen, låt oss ta:

• 0,6 l mjölk
• Förpackning 150 g med krämig glass
• 250 g vinbär färska eller frysta (röd eller svart)
• 50 g socker
• Vanillin på spetsen på en kniv
• Rå äggula från 1 ägg

Matlagning:

1. Frysta bär (om du tar fryst) avfrostning separat i en halvtimme. Jag är de färska bären och torkar den.
2. Tillsätt socker och vanillin i mjölk, störa tills sockret löses upp och svalna sedan på en kall plats.
3. Vi skakar äggulan med en mixer, tillsätt glass, vinbär och slår ytterligare, häll mjölk i slutet och skummar drinken.
4. Vi filtrerar mjölkcocktailen genom en sikt, häller den i kalla glasögon och dricker genom ett sugrör, kan strö med finhackade nötter (valnötter, mandlar) på toppen.

Mejericocktail med färska eller frysta körsbär: recept

I mjölkcocktailen, låt oss ta:

• 0,5 L mjölk
• Förpackning 160 g med krämig glass
• 150 g färska körsbär, du kan fryst
• 15 g litet socker

Matlagning:

1. Vi avfrostar de frysta körsbären och tar ut från frysen, ungefär en halvtimme. Precis som körsbär utsätter vi sig för att avfrosta glassen. Om körsbäret är färskt - jag tvättar det, torkar den, rivar av svansarna och tar ut frön från insidan.
2. Kylmjölk på en kall plats i en halvtimme.
3. Blanda mjölk med glass och skum med en mixer, slå på hög hastighet, 2 minuter, tillsätt körsbär och slå till stabilt skum.
4. Vi häller mjölkcocktailen i glasögon, strö över socker och dekorerar med myntablad. Vi dricker genom ett sugrör eller med en sked (om körsbäret bevaras hela).

Mejericocktail med potatismos: recept

Ta till mjölkcocktailen:

• 0,6 l mjölk
• Förpackning 200 g med krämig glass
• 1 bit avokado
• 35 g honung
• 10 g sirap

Matlagning:

1. Vi smälter glassen och kyler mjölken i kylen.
2. Vi tar den mogna avokadot och mitt, kastar benet och skrapar massan med en sked och vik i en djup skål, hugga mixern.
3. Vi lägger till behållaren till avokademjölk med glass, smält honung, sirap och slå med en mixer med hög hastighet, till stabilt skum.
4. Vi häller en mjölkcocktail på kalla glasögon och dricker genom ett sugrör.

Mejericocktail med bananmospotatis: recept

I mjölkcocktailen, låt oss ta:

• 0,35 l mjölk
• Förpackning 250 g med krämig glass
• 2 bitar av mogna bananer
• 15 g honung
• Pulver kanel

Matlagning:

1. Vi avfrostar glassen och kyler mjölken.
2. Vi rengör bananerna från skalet, skär i bitar och hugger mixern.
3. Vi lägger till glass till bananer med smält honung, en nypa kanel, mjölk och slå ytterligare med en mixer i hög hastighet, till stabilt skum.
4. Vi häller en mjölkcocktail i kalla glasögon, strö över kanel, lyfter halmen och dricker det när det är varmt.

Mjölkcocktail med chokladchips: recept

I mjölkcocktailen, låt oss ta:

• 0,22 l mjölk
• Förpackning 175 g med krämig glass
• 20 g kakao i pulver
• 40 g riven choklad

Matlagning:

1. Kakao bryggs i 100 ml kokande vatten, svalt.
2. Vi smälter glassen i en halvtimme och kyler mjölken.
3. Choklad tre på ett fint grater.
4. Blanda glass med flytande kakao, mjölk och choklad smul, rör med en mixer med en hög hastighet på 3 minuter.
5. Vi häller en mjölkcocktail längs torra kylda glasögon, strö chokladhackning, sätter in ett sugrör och serverar.

Hur man slår en mjölkcocktail med kiwi och banan: recept

I mjölkcocktailen, låt oss ta:

• 0,2 L mjölk
• Förpackning 80 g med krämig glass
• 2 kiwi
• Hälften av bananen
• Vanillin på spetsen på en kniv

Matlagning:

1. Vi lägger glassen från frysen till bordet, i en halvtimme, så att den är lite smält.
2. Vi kyler mjölken i en halvtimme i kylen.
3. Vi rengör kiwi från huden, skär i cirklar.
4. Vi rengör bananen från huden och skär i bitar.
5. I en djup skål placerar vi kiwi, banan, halva mjölken och med en blödare.
6. Vi lägger till skålen som bedräger glass, resten av mjölken, vanillin och slår i ett stabilt skum, fyller glasögonen med sugrör. Vi serverar omedelbart och dekorerar med Ciwi -cirklar.

Mejericocktail med konjak, choklad och kanel: recept

En sådan mjölkcocktail är endast lämplig för vuxna.

Låt oss ta det till cocktail:

• 0,5 L mjölk
• Förpackning 100 g med krämig glass
• 100 ml konjak
• 40 g riven choklad
• 1 g kanel i pulver
• 40 g socker
• Vid spetsen av vanilinkniven

Matlagning:

1. Vi avfrostar glass i en halvtimme.
2. Vi lägger mjölk med Cognac individuellt på en kall plats i en halvtimme.
3. Chokladplattor av tre på ett fint grater.
4. Vi kombinerar mjölk med glass, vanilj, konjak, kanel och socker i ett djupt kärl och slår med en mixer.
5. Vi häller mjölkcocktailen i låga glasögon, krossade chockad choklad på toppen, sätter in sugrör och serverar efterrätt.

Coco's Milk Cocktail Recept

Mjölkcocktailen med kakao passar mycket harmoniskt in i menyn på det festliga bordet. Nedan kan du överväga 3 läckra recept som är lämpliga för dessa ändamål.

Så vi lärde oss att göra mjölkcocktails från glass med mjölk hemma, och tillsats av bär, frukt, choklad och kryddor ger olika smaker till cocktail.

Video: Mejericocktail. Hur gör jag en mjölkcocktail med glass hemma? Cocktailrecept