Pumpa Tsukats hemma: Steg -av Steg recept för matlagning i en elektrisk torktumlare, ugn, mikrovågsugn, utan socker, med orange, citron

Pumpa Zuccats är en produkt som gynnar kroppen. Inte bara barn, utan också vuxna föredrar att använda det.

Om i din familj är detta en populär produkt kan du förbereda i förväg. Med förbehåll för korrekt lagring kan produkten behålla sina egenskaper i sex månader. Regelbunden användning kommer att kompensera för reserver av vitaminer och mineralkomponenter. Den här artikeln kommer att beskriva de viktigaste recepten som gör att du kan förbereda pumpa tsukati hemma.

Pumpkin Tsukats: nytta och skada

• Nu kan du köpa Pumpkin Tsukats i närmaste butik.
• Ingen vet dock hur mycket och under vilka förhållanden de lagras.
• För att inte skada din kropp efter deras användning är det bättre att förbereda en godbit med dina egna händer.

Användbara egenskaper hos pumpa zuckets:

• kampen mot nervös utmattning;
• avlägsnande av trötthet vid olika typer av belastningar;
• ökad hemoglobin i blodet;
• stärka immunsystemet;
• mättnad av kroppen med vitaminer.

Trots den stora fördelen kan denna produkt orsaka betydande skada på hälsan. Det är bättre att vägra pumpa tsukati till små barn och människor som lider av diabetes.

Saken är att produkten innehåller en stor mängd socker. Om du ständigt kämpar med övervikt, ge också upp centren. Om kärlek till godis råder, försök att minska en del och använd produkten inte mer än 1-2 gånger i veckan. Kaloriinnehållet på 100 g pumpacentra är cirka 170 kcal. Därför kan de provocera viktökning.

Hur delar man för att laga pumpa zuckets?

• Om du vill laga Tsukati från pumpa hemma, var du beredd på att du måste fylla på mycket tid. Det är viktigt att välja rätt pumpa sort.
• Om du vill göra en lågkalorisk behandling, föredra muskotvarianter. De är väldigt söta, så dessutom tar det lite socker.
• Gillar du ovanliga smaker i desserter? Du kan göra zuccats med citrusfrukter. Om så önskas kan du lägga till dina favoritkryddor så att behandlingen blir ännu mer förfinad.
• Försök att klippa pumpa skivor av medelstor. Om kuberna är för små, kommer de i processen att bli ännu mindre och de kan torka ut. För dessertens elasticitet och mjukhet, den optimala storleken på kuberna 2x2 cm.
• Om du förbereder tsukats med citrusfrukter, bör deras skal hälls med kokande vatten och lämnas i 10 minuter. Detta kommer att bli av med bitterhet, som kan förbli på efterrätten. Så att centren inte faller isär, tillsätt skalet på ett äpple eller kvitten under tillagningen. Hon har gelingegenskaper.

Hur lagar jag pumpa tsuples i en elektrisk torktumlare?

Om du vill göra en godbit snabbare använder du en elektrisk torktumlare. Om du gör allt rätt, kan den färdiga efterrätten läggas till varma drycker eller äta som godis.

Förening:

• Mogen genomsnittlig pumpa
• Socker-200-300 g

Bearbeta:

1. Skölj pumpa och ta bort huden. Skär grönsaken i hälften och ta bort kärnan. Skär i små skivor.
2. Placera arbetsstycket i pannan och strö över socker.
3. Lägg pannan på elden och koka i 5-7 minuter. Socker bör helt upplösas.
4. Placera bitar av pumpa i en durkslag och låt vattnet helt rinna.
5. Vänta på en fullständig kylning av pumpa.
6. Lägg grönsaksstyckena i torktumlaren. Gör inte mer än ett lager så att produkten torkar bättre.
7. Vänta 7-8 timmar.

Kokta tsukati från pumpa kan ätas omedelbart. Det är emellertid mycket smakligare om centra vattnas med honung och strö med hackade nötter. För att göra produkten lagrad längre, strö den med pulver från socker.

Sugar Pumpkins: Enkelt recept i ugnen

Om du inte vill köpa ytterligare enheter kan du förbereda tsuples från pumpa i en vanlig ugn. Ja, tillagningsprocessen kommer att ta mer tid, men resultatet är värt det.

Förening:

• Pumpa - 1 kg
• Socker - en tredjedel av pumpa vikt

Bearbeta:

1. Skär den skalade pumpa i små bitar och lägg dem i kylen. Juicen måste sticka ut. Vanligtvis krävs minst 12 timmar.
2. Koka arbetsstycket i 20 minuter och svalt i 4 timmar. Genomföra sådana åtgärder flera gånger.
3. Släpp pumpa till en sikt så att glaset är överflödigt vatten.
4. Värm ugnen till +100 ° C.
5. Lägg en bit pergament på bakplåten och lägg ovanpå en bit pumpa.
6. Torka centren i 3-4 timmar, beroende på din ugns arbete.
7. Strö behandeln med granulerat socker.
8. Få provsmakning.

Hur gör jag Tsukati från pumpa i en mikrovågsugn?

Moderna tekniker är så utvecklade att du kan använda utrustningen för andra ändamål. Vissa hemmafruar använder en mikrovågsugn inte bara för att värma upp produkter utan också för matlagning.

Förening:

• Pumpa massa - 0,2 kg
• Socker - 0,24 kg
• Rent vatten - 50 ml
• 5 g kanelpulver

Bearbeta:

1. Skär pumpa massa i små bitar och strö den 60 g socker. Blanda noggrant och skicka i 5-7 timmar till kylen. Den bildade juicen måste tömmas.
2. Kombinera det återstående sockret med vatten och svetsa sirapen. För detta kommer du att använda en mikrovågsugn, det räcker för att sjuda en blandning i en minut i en minut.
3. Häll pumpa med kokt sirap och strö över kanel. Låt efterrätten svalna helt.
4. Skicka bitar av pumpa till en mikrovågsugn i 5 minuter och ställ in en effekt på 600 watt i konvektionsläge.
5. Låt tiotals pumpa svalna och skicka igen till mikrovågsugnen i 10 minuter.
6. Lämna behandlingen att svalna, efter att den måste torkas.
7. Få provsmakning.

Hur lagar jag tiotals från pumpa i ugnen utan socker för diabetiker?

Om du följer din figur och vill förbereda en lågkalorisk dessert kan du använda socker -substitutter istället för socker. Detta är ett bra alternativ till granulerat socker, eftersom sådana centra kan konsumeras även av människor som lider av diabetes.

Förening:

• Pumpa massa - 0,4 kg
• Filtrerat vatten - 80 ml
• Sugar -SubStItuter - 3 msk. l.
• Kanel - 20 g

Bearbeta:

1. Skär pumpa massa med tunna skivor eller små kuber. Koka den i 20-30 minuter. Så att den är lite mjukad.
2. Tillsätt sucrone och vatten i behållaren där pumpa tillagades. Föra blandningen till en koka, Koka sedan igen halvtimme.
3. Ta bort blandningen från värmen och låt svalna. I genomsnitt tar det en dag.
4. Tappa av sirapen och skicka pumpa till ugnen i 20 minuter. Innan dess ställer du in temperaturen +40 ° C.
5. Strö över kanel och fortsätt till smak.

Hur lagar jag tält från pumpa med citron hemma?

Om du inte har mycket ledig tid kan du laga snabba pumpa zuckets. För en mer mättad smak, tillsätt lite citron till dem.

Förening:

• Mogen pumpa massa - 1 kg
• Socker - 0,5 kg
• Filtrerat vatten - 0,2 L
• Citron - 1 st.
• Kanel - 0,5 tsk.

Bearbeta:

1. Skär pumpa i små bitar. Kombinera socker och vatten och förbered sirapen.
2. Skär citronen med skivor och tillsätt i sirapen. Då måste du lägga till en pumpa till den allmänna blandningen.
3. Koka blandningen i 10 minuter och låt svalna. Sådana åtgärder bör genomföras två gånger.
4. Tappa av vätskan och sätt på pumpen på bakplåtspapper.
5. Placera den på en bakplåt och torka centren i ugnen i 1 timme. Förstå temperaturen +150 ° C.

En sådan efterrätt kommer perfekt att komplettera pannkakor eller pajer. Om så önskas kan du fylla centra med sockersirap och rulla upp för vintern.

Recept för pumpa tsukli med apelsin i ugnen

Med början av hösten vill jag ha värme. Det kommer att hjälpa till att återskapa det i huset av ovanliga pumpa zuckets med en orange smak.

Förening:

• Pumpa massa - 1,5 kg och ett halvt socker
• Orange är stor
• Citronsaft - 1 msk. l.
• Kanel - 1 tsk.

Bearbeta:

1. Skär pumpa i små bitar och kombinera med 400 g socker. Ge blandningen till brygget i kylen i cirka 8 timmar.
2. Skär apelsinen i hälften och ta bort frön från den. De kan ge den färdiga skålen bitterhet. Häll det med kokande vatten och slip det till en potatismos med hjälp av en mixer.
3. Juicen som frigörs från pumpa måste hällas i en djup panna. Tillsätt den orange potatismos, citronsaft, kanel och återstående socker. Koka blandningen.
4. Tillsätt pumpa massa i den färdiga sirapen och koka i 20-30 minuter.
5. Ta bort pumpa från sirapen och lägg den på en pappershandduk. Du måste ta bort överskottsvätskan lite.
6. Lägg pumpa på en bakplåt och skicka den till torktumlaren. Ställ in läget "uppvärmning och ventilation". Torka centren i en timme.

Funktioner för lagring av tiotals från pumpa

• Många hemmafruar föredrar att skörda zuccater från pumpa för vintern, eftersom de kan bli en utmärkt ersättning för godis. Så att de lagras längre, placera efterrätten i en burk med glas, som tätt stänger med ett lock.
• Det är omöjligt för fukt att komma in, annars kommer behandlingen snabbt att försämras.
• Om du inte har en sådan burk kan du lagra efterrätten tyg eller papperspåsevilket är tätt bundet. Du kan också bevara centren genom att lägga till sockersirap till dem.

Som ni ser är det inte svårt att förbereda pumpacentra hemma om det finns ledig tid och nödvändiga ingredienser. Detta är en fantastisk efterrätt för dem som följer sin figur och försöker följa rätt näring. Om så önskas kan du ändra receptet genom att lägga till dina favoritkryddor eller frukt i centren. Så de blir ännu smakligare.

Vi kommer också att berätta hur du lagar mat hemma:

• Grädde för tårta pimbir
• Bästa grädde "Chiz" för en tårta
• Nötköttsmedaljonger
• Garnera från linser
• Gåsbitar

Video: Det mest utsökta receptet för att förbereda pumpacentra