Како лепо исечете наранџасто или грејпфрут: методе и савети. Воћно резбарење наранџе

Фруитс на нашем свечаном столу тешко се може изненадити сада. Али њихов прелепи рез ће сигурно приморати да су ваши гости или децу нехотично достигнуте зарезним од ових ароматичних и веома корисних плодова.

Садржај

У нашем материјалу, научићемо вас како да направите такав рез из наранџе или грејпа, што ће се ваше јело претворити у ремек-дело уметничког дела у односу на витамински.

Како пререзати наранџасту или грејпфрут лепо: најбољи начини

Наравно, пре припреме наранџе или грејпа, као и све остале воће или поврће, треба следити исперите под текућом водом. И биће још боље ако дословно договорите вруће "купатило" за њих неколико секунди, јер често за лепоту, сјај З60 и повећава рок трајања, добављачи овог грубог обиља парафин.
Обриши воће са улветама, Ојачајте нож врло оштро и почните да сече плодове.
Најједноставнији начини резања цитрусног воћа су у облику кругови или лобули. Како то учинити - прочитајте доле у \u200b\u200bнашем материјалу.
На ова два начина - кругови или кришке можете сећи наранџасти и било који други агруми.

Како лепо исећи наранџасту у круговима?

Постављање наранџасте траке на плочу за сечење, потребно је одсећи обе стране - са стране репа и носа - ЗЕСТ да то постане пулпа од меса.

Пошто нам уопште не требају огуливање са таквим резом, то се мора у потпуности пресећи. Стављајући плод сјеченом, пажљиво исече прву траку коре, дуж контуре плода оштрим ножем. Морате да ухватите толико коже ножем, тако да се и бели пулп такође уклони са собом. Поновите такав маневар док се воће не у потпуности ослободи љуштења.

А сада - све је врло једноставно: ставимо наранџасту на бачву и смањили је у облику кругова за дебљину коју вам је потребна. У исто време, не заборављамо да је нож за оштрицу врло оштар, у супротном се целулоза неће пресећи, већ ће бити срушена.

Како лепо резати грејпфрут са кришкама?

Пресеците грејпфрут са кришким на следећи начин. Прво морате да се одсечете од фетуса оштрим ножем, тако да се свјетло пулпа уклања заједно са њом.

Прекините сегменте (са спољне ивице нарезане на језгро) са резом унутар мембрана, које их дели. Најтежа ствар је пресећи први слајд, а затим ће ићи брже и лакше - и биће могуће, повлачењем наредних мембрана са прстима, очистите све остале кришке од њих.

Мембрани дају горчину, дакле, да их се ослободе, биће могуће сигурно користити резултирајуће прелепе кришке у салатама и десертима.

Воћни резбарење наранџе

Наранџе су веома сочне, тако да украшете од њих није тако лако. Али - наоружан стрпљење, жељом и оштрим ножем, можете да сечете наранџе у облику лотоса, астера, ружа, лептира или спирала.

Наранџасти лотус

Да би Цитрус Лотус цветао на вашем посуду, неопходно је, без чишћења из коре, исеците цитруса на две једнаке половине.
Узмите једну од половина, а са танкоћним оштрицом, нанесите смањење линија дуж линија које раздвајају кришке једна од друге. Сваки клизни клиз треба да се пресече у облику цветне латице. И тек тада морате пажљиво раздвојити огулите из целулозе, савити га и исправити у облику цвета.

Наранџаста астра

Да бисте добили луксузну Астру, морате да однесете целу наранџасту нечишћену од коре.
У овом случају, ЗЕСТ се исече у облику латица, исправљајући се, а затим схватајући.
Проверите да ли наранџаста пулпа не падне даље од ЗЕСТ-а.

Наранџаста ружа

Да бисте направили прекрасну ружу, морате да прережите наранџе на танке половине прстенова и, почевши од средине, окрените их на јело један за другим у облику латица ружа.

Наранџаста спирала

Да би се спирала добила, цитрус се мора исећи на танке прстенове и, склопите их једном уредну гомилу, направите рез на њих. Мора да иде даље од центра, али не и сама Зедра.
А онда је све једноставно: Ставите ову "гомилу" на бачву и испружите је у облику спирале.

Наранџасти лептир

Пресеците наранџасту дуж 8 једнаких делова - истовремено, ЗЕСТ се не чисти, јер ће бити израђена крила нашег лептира. Узми једног од њих и ходајте у центру ножем како би се пулпа потпуно одвојила од љуске.
Одредите овај сегмент и направите рез на једну страну тако да се огулите донекле одвојени од целулозе, а у средини да се троугласте изрезнице направе на обе стране (не на крају!) - Крила ће се испоставити. С друге стране, потребно је потпуно одсећи шиљасту ивицу тако да наши "лептир" може да стоји на јелу. То је све: елегантни лептир је спреман!

Како бирати и чувати наранџе или грејфере?

Пресеците наранџасту или грејпу, и сервирајте цитрусно воће за сто, може бити и одвојено јело и у облику једног од састојака воћа и чак месне салате. Овде фантазија домаћина можда не зна границе, јер су ови воће заиста гужве витаминима, савршено се комбинују са многим другим производима.
Главна ствар је да изаберете за то у продавници или на тржишту, зрели плодове, али истовремено - не лажете. Дајемо вам корисне савете о томе: из свег обиља, одаберите овије од цитрусног воћа за себе, чија ће тежина бити већа него што би изгледала на први поглед.
Незнатно их притисните прстима да бисте били сигурни да су еластични на додир, јер је прекомјерна тврдоћа знак незрелог воћа. Али то нису лимуни у којима се очекује киселина, али желимо да уживамо у сочној и деликатној, слаткој и киселим укусу у наранџима, зар не?

Зреле наранџе имају рок трајања од 2 до 3 недеље - ако се користи бок од поврће фрижидера или хладан балкон. Ако имате део резног воћа, онда је погодна нека врста складиштења запечаћена контејнер - У њему се неће погоршати у фрижидеру око пет дана.

Корисни савети: