Како лепо резати, положити воће: Савјети. Како лепо сече воће: јабуке, крушке, цитрусно воће

Прекрасне резове воћа: Од метода сечења до распореда.

Садржај

Прекрасна презентација на столу у великој мери зависи од квалификованих руку домаћица како би направили оригиналне резове плодова и поврћа. У овом чланку ћемо вам рећи како лепо резати и положити плодове.

Како је прелепо резати плодове: Савјети

Прекрасно резање воћа ће се освежити и поставити тон за било који стол! У овом одељку ћемо говорити о свим врстама сечења воћа.

Дакле, пре сечења воћа препоручујемо да замислите или шпијуните идеју о полагању воћа. И такође процењују присуство, квалитет и својства плодова које ћете сећи. И тек након што се повуче на рез.

Препоручује се пресећи сочно воће на великим комадима, тако да их мање сока оставља;
Јабуке, крушке, манго, ананас и много више се могу исећи на коцке, сламе, вентилатор итд.;
Све врсте фигура ножева, сечење медењака, колачића итд.;
Пре него што пресечете плодове, припремите јело. Да бисте то учинили, мора се опрати, обрисати суво и хладити у фрижидеру;
Стисните лимунов сок или куповину спремног сока с спрејом, а након сечења плодова, прскајте воће соком тако да не потамне. Након што се поново изложи, поново поспите да бисте сачували изглед и квалитет плодова;
Направите рез пре доласка гостију, то ће смањити вероватноћу да ће плодови тећи;
Одвојите бобице са стабљике и положите између великих плодова воћа;
Огулити шипак и посипати кришке или отпустити са "потоцима";
Не сеците мандарине, већ чисте и ширите кришке;
Мешати локално воће, цитрусно воће и егзотично, као и мешавина у бојама и текстурама;
У лето диверзификујте тањир диње и лубенице;
Фруед реза у лубеници такође изгледа предивно;
Направите један велики, сложени елемент у рез, а остало је концизнији. Дакле, нећете преоптеретити рез и олакшати свој рад.

Како се одсећи киви лепо?

Киви је светли елемент у сечу воћа. Питање је настало како да се пререзујете плодове, наиме киви - постоји неколико опција.

Огулите киви и исеците на округле кришке. Погодно за сортирано са другим воћем у општем саставу.
Очистите киви, исеците прстенове на 0,5-0,7 цм и кување колачића, исеците цвет, латица итд. Једноставан начин који помаже у стварању ремек-дела.
Исеците на великим коцкицама 1 * 1 или 1,5-1,5 цм.

Како се изрезати јабуке лепо?

Јабуке добро држе свој облик и зато су сјајни за сложене композиције. Нудимо да размотримо једну од опција које се назива СВАН:

Моја јабука, трља се и исећи на пола, исећи језгру;
Визуелно обележавамо средину, а од њега у оба смера обележавамо је 1 цм. Правимо вертикалне резове као што је приказано на фотографији;

Од дна остављамо 0,7-1 цм и направимо други рез као на фотографији;
Затим, у корацима на 0,3-0,4 цм, направимо посекотине са лобула са обе стране као на фотографији. Трудимо се да издржимо исту дебљину;
Када стигнете до средине, настави ширине од 0,5 цм;
Ми се крећемо као на фотографији да направимо крила;
Вратили смо крила на јабуку-тулли нашег лабуда;
Од друге половине јабуке, пресекли смо нагиб из којег формирамо врат и шефа лабуда као на фотографији;
У телу Сван-а пресекли смо рупу и уметнули лабудов врат.

Као што видите, свако може прекрасно пререзати плодове. Композицију можете допунити другим резом у истом стилу.

Како пререзати круру лепо?

Питали су се како прекратко резати плодове, наиме крушку? Нудимо неколико једноставних опција које ће се сигурно жалити на младе домаћице.

Пеар-Хедгехог:

Оперите крушку и трљајте сувом крпом;
Исеците слој од крушке како би могао да лежи на тањиру без ваљања;
Исеците стабљику и очистите ивицу крушке у стабљику као на фотографији, стварајући нос и њушку јежа;
Исеците ноге прстима са шаргарепе и ставите на дно плоче;
Од огуљеног резања, формирајте две уши, направите резове изнад њушке и уметните уши;
Узмимо угаони нож или било који други оштар предмет погодног облика и почнемо да стиснемо игле за јежа из ушију до краја леђа;
Уметнимо очи и јежеве и јежа је спреман!

Видео: Декорација јела. Јеж од крушке

Крушка је такође пресечена прстеновима, кришким тракама. Не препоручује се пресећи крушку са коцкицама, јер је оштрије за овај образац.

Како лепо сећи лимун?

Спремите се за свечани сто и питали се како пререзати плодове лепо, наиме лимун? Резање зупчаника изгледа занимљиво.

Оперите лимун и темељно се решите на сјај;
Нож за чишћење поврћа и фигура сечења чине 6-8 уздужних утора дуж лимуна;
Пресеците лимун прстеновима са "Геар" и ставите на тањир.

Ова метода је такође погодна за наранџе, помело и грејпфрут.

Такође, лимуни се могу смањити на спиралу, формирајући цвеће и границе од њих.

Видео: Како направити делфин из банане?

Како лепо изложити воће: фотографија

Дакле, исекли сте плодове и остаје само да легнете. То се може учинити са свим врстама начина. У овом одељку ћемо вам рећи како лепо резати плодове и положити на тањиру.

Најпопуларнија верзија прошлих сезона је симетрична реза.

Ове године асиметрични прорачуни, са једним великим елементом су популарнији.

Једноставан и оригиналан израчун сецканог плодова у облику срца.

Још једна занимљива идеја је воћни канапес са централном фигуром сецканог воћа.

Воћни канапес са централном фигуром направљеном од сецканих плодова

Мулти -Левел изглед - нови поглед на уобичајене ствари.

Сханклик од сецканог воћа и бобица је погодна појела идеја.

Како лепо изложити воће: критике

Алиона: По први пут је поставила сто и уопште није разумела како да направи шик сечење воћа као у ресторану. Неколико видео записа са детаљним кораком -С-теп-тепска лекције и мој сто је почео да се играју са новим бојама, а гости су били одушевљени!

Јулиа: Сваке године покушавам да пронађем нове и нове идеје за прелепо сечење и распоред воћа. Моје кришке фотографишу сви пријатељи!

Љубав да кувам? Можда ће вам се свидети наши чланци: