Кухати коњак код куће је једноставан. Овај чланак има много укусних рецепата за различита пића, нинктуре и коктеле.
Садржај
- Реал Бренд Цогнац код куће: Правила
- Како направити укусну корпоративну коњак код куће: Каламелне тајне
- Укусни месец за коњак код куће: Рецепт за најбољи месец
- Коњак из Моонсхине код куће: Најбољи рецепт за домаћи задатак
- Видео: Почетна Коњак. Коњак из Моонсхине је врло укусно. Врло једноставан рецепт
- Укусни коњак код куће од алкохола - Како кухати: Најбољи рецепти, фотографије, видео снимци
- Видео: Како направити коњак из алкохола? Почетна Коњак - рецепт
- Укусни храст коњак
- Укусна домаћа алкохол коњак Брзо: пропорције, рецепти
- Цхерри на коњаку код куће: Рецепт, фотографија, видео
- Видео: Цхерри на коњаку - рецепт
- Коњак у храстовој бачви код куће: Рецепт
- Коњак на шљиви код куће: Рецепт
- Коњак од грожђа код куће: Рецепт
- Коњак Хеннессее код куће: Рецепт
- Како кувати домаће арменског коњака?
- Како кувати домаће латгале коњак?
- Једноставан рецепт за коњак коња код куће
- Коњак коњак код куће: Једноставни рецепти
- Коњачни тинктуре код куће: Рецепти
- Колико степени треба да буде код куће коњак?
- Видео: Хоме Цогнац према тајном рецепту од добре особе
Често разноликост јела на свечаном столу употпуњује снажна пића сопствене производње. Ако се домаће вино учини прилично често, онда се сви нису спремни да се усуђују да направе коњак. Несумњиво, права технологија за производњу овог племенитих пића захтева употребу одређених сорти грожђа, пуно времена и присуство посебних бакрених кубичних метара за паузу. Међутим, сасвим је могуће кухати укусан мирис коњак код куће у вашој кући. Испод ћете пронаћи многе рецепте за прављење таквог пића код куће. Прочитајте даље.
Реал Бренд Цогнац код куће: Правила
Многи људи припремају пиће код куће, као слично као и коњак стварања. Испада да је врло занимљив аперитив укус. Да би коњак да се испостави да је укусан и највише сличан оригиналу, морате посматрати неколико обавезних правила код куће:
- Време експозиције треба да буде најмање 30 дана.
- За кување, користите алкохол који садржи најмање 42%.
- Ако се користи домаће месечеве, тада се мора очистити што је више могуће од сувијске уља и вањских нечистоћа.
- Треба да изаберете коњак најбоље месечевине са залиха, добра вотке и најчишће алкохол. Важно је када бирате такве сировине да се фокусирају на квалитет, а не количину.
Захваљујући темељном избору висококвалитетних сировина које је могуће постићи добар резултат, који се често не разликује од корпоративне странке.
Вреди знати: Стручњаци препоручују коришћење храстовог барела за правилну припрему коњака.
Како направити укусну корпоративну коњак код куће: Каламелне тајне
Запамтити: Злоупотреба алкохолних пића штетно је за ваше здравље!
Веома је тешко скувати диван коњак прелепе богате боје. Пажљиво усаглашавање рецепта, издржљивости у храстовим бачвама и бојењу траве не дозвољавају увек жељену нијансу. За ову сврху је много лакше користити карамелу. Ако га правилно кувате и убаците је у пиће, неће покварити укус, већ ће коњак дат прекрасна прозирна боја и арому. Како направити укусну корпоративну коњак код куће? Испод ћемо говорити о тајнама карамела који се користе у припреми таквог пића.
Да би карамелни кленер био врло једноставан, осим тога, потребне сировине су увек при руци. Ово ће захтевати следеће једноставне састојке:
- Бели шећер - 100 г
- Чиста филтрирана вода - 130 мл
- 40 степени алкохол-100 мл
- Лимунска киселина - на врху ножа
Урадити тако:
- Прво, у тави, мешајте воду и шећер у једнаким деловима.
- Затим доносимо добијену смешу у прокључање. Препоручљиво је користити контејнер са дебелим дно и анти-стазним премазом.
- Када се појаве први мехурићи, потребно је смањити гас на минимум.
- Чим вода испарава и карамел набави прекрасну нијансу чаја, мора се уклонити из ватре. То обично траје отприлике 15 минута.
- Истовремено је важно придржавати се домета 190-200 степени Целзијуса. На горњу температуру учиниће облачно алкохол и превише мрачна.
- Охладити течност уклоњена са шпорета до собне температуре која се непрестано меша. Чињеница је да је очврснуо шећер забрањено да дода алкохол, јер се не раствара. Да би се олакшао довршавање задатка у овој фази, може се додати неколико каишева кључала воде која се може додати у растопљени шећер.
Настављамо:
- Затим додајте лимунску киселину на карамелу. Ово није неопходно, то једноставно даје масу хомогену структуру.
- Заједно са киселином је уведено 100 мл Алкохол који ће се додати у будућности. Ако додате још један изглед, коњак може на крају замутити.
- Дуго мешати течност и темељно док не глатко.
- Након тога додајемо 30 мл вода да би се смањила диплома. Технологија препоручује да се у асортиману раствори фриед шећер у снагу алкохола у домету 40-45 степени.
- Када остаци карамела на дну престају да се растварају, готова боја је сипана у стаклену теглу за складиштење. То се савршено бори на собној температури или у фрижидеру, али боље је да га одмах користите.
Добијени клечи се може применити у следећем класичном рецепту:
- Помешајте у контејнеру 3 л. водка, 3 Тбсп. л. Храст коре и кесица ванилије.
- Карамел Цоллелер Додати 2-3 капи на литру коњака и процени ефекат После 5 мин. Поново нимо нимо по потреби.
- Течност покривамо поклопцем и складиштимо на тамном месту најмање месец дана.
- Пре употребе, коњак се мора филтрирати.
Многи људи чине домаће коњак на месечини. Да би пиће заиста изгледало као корпоративна странка, важно је правилно направити тако сировину. Испод ћете пронаћи рецепт за најбољи месец. Прочитајте у наставку.
Укусни месец за коњак код куће: Рецепт за најбољи месец
За овај једноставан рецепт, морат ћете одабрати најбоље, очишћене месечеве. Не би требало да има замућеност и вањског мириса. Да бисте направили укусни месец за коњак код куће је једноставан. Размотрите рецепт за кување на алкохолним квастом. Ако користите пекару, тада ће излаз бити мањи.
Прочитајте чланак о нашем ресурс о омјеру масе сувог и сировог квасца. Такође има рецепт за кухање кашике.
Ево рецепта за најбољег месеца:
Биће потребни следећи производи:
- 2,5 кг Сах. Песак
- 100 г квасаца
- 10 литара воде
Морате да кувате овако:
- Разблажити сах у топлој течности. песак. Добро промешајте да бисте растворили све кристале.
- У другом контејнеру помешајте квасац и прстохват сах. Песак. Гледајте док се не појаве.
- Додајте смешу квасца у слатку воду и ставите топло место.
- БРАЦК би требао бити топло док се не надмаши - стећи би огорчени укус. Уопште не би требало да буду слаткише. Обично се кашика припрема у року од недељу дана, не више од 10 дана.
Моонсхине не би требало да има изражени непријатни укус или мирис. Стога је дестилиран 2 пута са "рез -Офром" првог и последњег дела. Од "Хоме Водка" можете направити укусну коњак. Његов рецепт је једноставан.
Биће потребне следеће компоненте:
- Моонсхине - 2,8 литара
- Сломљени црни чај - 1 кашика. л
- ОАК БАРК-2-3 ТБСП. л
- Сацх. Песак - 2.5 кашика. л
- Храна сода - 0,5 сати
- Цлес - 6 пупољка
Морате то да урадите:
- Сви производи се мешају у припремљеној стакленој тегли.
- После Сах. Песак је у потпуности мешан, контејнер је чврсто прекривен поклопцем и шаље се у мрачну оставу да убаци 14 дана.
- Пре употребе потребно је неколико пута очистити газу пререзаном, пресавијеном у неколико слојева.
Испод ћете пронаћи још један рецепт за прављење пића ракије од моонсхине. Прочитајте даље.
Коњак из Моонсхине код куће: Најбољи рецепт за домаћи задатак
За припрему коњака најбоље је користити грожђе прозирне месечеве са тврђавом 42-55 степени. Претходно је филтриран из сивабле уља и других нечистоћа. Ево најбољег домаћег рецепта за прављење ракије од моонсхине код куће:
Састојци:
- Моонсхине - 6 Л
- Оак чипови - 4 тбсп. л
- Сацх. Песак - 80 г
- РосеХип - 30 ком.
- Зрна за кафу - 3 ком.
- 30 граса мирисне паприке
- Црни чај од листа - 20 г
- Дрошени Ст. Јохн'с Ворт - 1 Тбсп. л
Морате да кувате овако:
- Све зачине стављали смо у припремљену посуду за инсистирање, сипајући мјесечки производ и додајте кувано од САХ. Санд Сируп.
- Смеша се активно меша током 6 минута.
- Затим чврсто покријемо поклопац и одложимо за процес инсистирања у тамном ормару или остави у 30 дана.
- Након рока, течност се пажљиво меша тако да не утиче на седиментарну смешу. Филтрирајте и прелијте у стаклене боце.
- Извадимо храст клизање из посуде, прање и поново га додају да настави процес инсистирања више 4 месеца.
Помоћу овог рецепта добијате пиће што је могуће ближе укусу правој корпоративној странци.
Видео: Почетна Коњак. Коњак из Моонсхине је врло укусно. Врло једноставан рецепт
Укусни коњак код куће од алкохола - Како кухати: Најбољи рецепти, фотографије, видео снимци
Од алкохола, можете направити и укусни коњак код куће. Како да га скухам? Испод ћете пронаћи најбоље рецепте.
Опција 1. Према овом једноставном рецепту, за кување су потребне само хрскаве филијале (50 г) и алкохол (1 Л).
- Најважнија је фаза подружница грана.
- Потребно је одабрати само младе, јер садрже највећу концентрацију танина.
- Осушите гранчице у тамној вентилираној соби током 2-3 недеље, не заборављајући да се окрене временом.
- Мрсите готове гранчице, сипајте алкохол и инсистирајте у затвореном контејнеру месец дана.
- Добијени напитак карактерише велика чврстоћа, па пре употребе разблажена је на потребну диплому.
Опција 2. Састојци:
- Разблажен 40% алкохол-3 л
- Храст коре (можете да користите апотеку) - 1 кашика. л
- Семе за одбијање - 1 ТСП
- Сломљен црни чај - 1 х. Л
- Цлосес - 5 пупољка
- Торба за шећер ванилије
- Прстохват лимунске киселине
Морате да кувате овако:
- Чај, семенке за кување, клијеви и кора су испуњени алкохолом.
- Помијешајте и додајте Ванилин да дају софистицирану арому. По жељи, то се не може учинити.
- На самом крају додајте лимунску киселину.
- Можете инсистирати на течности не више од 3 дана, онда би требало да буде темељно напрегнуто.
Такав коњак се добија са софистициранијим и посебним укусом и аромом. Погледајте фотографију, каква је прелепа боја ово пиће.
Ево видео записа који ће вам помоћи да коњак буде алкохол:
Видео: Како направити коњак из алкохола? Почетна Коњак - рецепт
Укусни храст коњак
Технологија за прављење коњака на мирисно храстовој кори је врло једноставна. Горе смо описали неколико рецепата за прављење таквог пића од алкохола и месечине. Сада ћемо направити укусну храстову коњак из вотке код куће.
Вреди знати: Да бисте направили занимљиво пиће по укусу, прво морате направити карамел од шећера, а храстови кора треба натопити у кључали воду да се ослободи прекомерне горчине.
Ево рецепта за храст алкохолно пиће:
Састојци:
- Водка - 3 Л
- ОАК БАРК - 3 ТБСП. л
- Сагоревање сах. Песак у облику карамела - 2 сата
- Ванилин'с Торба
Морате то да урадите:
- Ми мешамо вотку, кора и ванилу.
- Затим додајте сагоревање карамеле шећера и протресите док се не растопи.
- Покријте посуду са поклопцем и уклоните се у мрачној остави 30 дана.
- Главни знак спремности биће богата боја карамеле.
Снимање празног шећера Припремите се као што је горе описано у карамелним рецептима. Ово ће вам помоћи да се напише пиће укусно и угодно.
Укусна домаћа алкохол коњак Брзо: пропорције, рецепти
Често, многи људи не праве домаће алкохолно пиће, јер их треба дуго да се гњаве са њима - инсистирају, издрже, филтрирају. Ево рецепта за укусни домаћи алкохол са коњаком са опис пропорција, захваљујући којима можете брзо кухати пиће:
Опција 1. Вински алкохол је идеалан за овај рецепт, али употреба етила је дозвољена да то користи.
Требаћеш:
- Разблажен алкохол на тврђаву 40% - 3 литре
- Бурнт Сугар - 2 ТСП
- Цловс - 3 ком.
- МУТМЕГ - 0,5 сати
- Ванилија шећер - по укусу
Морате то да урадите:
- Сипајте алкохол у стаклене контејнере, додајте ударце шећера, друге зачине и помешајте са дрвеном кашиком или лопатицом.
- Потребно је инсистирати на пићу у тамном хладном месту најмање месец дана.
- Након тога, филтрирајте га неколико пута и сипајте га у контејнере.
- Такав коњак можете похранити до три године.
Опција 2. Биће потребни следећи састојци:
- Алкохол (разблажен) 45% - 1 литар
- Природни мед - по укусу
- Храст коре - 2 тбсп. кашике
- Цлес - 2 комада
- Маиран - 0,3 Тбсп. л
- Мирисни паприк - 3 грашка.
- Дрошени Ст. Јохн'с Ворт - 0,3 Тбсп. л
- Ванилин - мали прстохват
Урадите:
- Пре -боили смо коре 5 минутаЗатим оперите и прелијте алкохол.
- Остатак састојака придајемо им и мешамо док мед не буде потпуно растворен.
- Добијена течност се чува у затвореном контејнеру 2 недеље.
- Након тога филтрирамо, сипајте у контејнер и инсистирамо више најмање 3 месеца.
Касније потражите још више различитих рецепата за прављење тако укусног пића.
Цхерри на коњаку код куће: Рецепт, фотографија, видео
За кухање, свеже, сушене и смрзнуте бобице су погодни. Ако се у упутствима користи сушено воће, количина трешања мора се смањити за пола. Трешња на коњаку код куће је веома занимљива укуса. Такво пиће се може послужити на било које јело од меса и десерта. Ево рецепта:
Састојци:
- Рипе трешња - 1 кг
- Коњак - 2,5 литара
- Шећер-200-500 гр.
Морате то да урадите:
- Трешња се може користити са или без кости. Његов присуство засићева укус са бадемима, али ако постоји страх од штетних супстанци које су у њему присутне, боље је уклонити кост.
- Вероватно се трешње са шећером, додајте мало коњак и распон док се потпуно не растопи.
- Након тога додајемо преостали коњак и оставимо да убацимо месец дана.
- Периодично се контејнер може извадити и уздрмати.
- Пре употребе, пиће се мора охладити у фрижидеру.
Погледајте фотографију Како је прелепо ово пиће:
Видео се детаљно прича како направити тако алкохолно пиће. Такође су наведени пропорције и технологија.
Видео: Цхерри на коњаку - рецепт
Коњак у храстовој бачви код куће: Рецепт
Оак барел је идеалан контејнер за припрему и складиштење коњака, вискија, нинктуре и моонсхине. Засићене пиће са невероватним мирисним нотама, обогаћује укус и промовише чишћење од различитих нечистоћа. Захваљујући кориштењу храстове посуде, могуће је добити алкохол који се практично не разликује од садашњости. Ево рецепта ракије у храни барел код куће:
Требаћеш:
Учините овако пиће:
- У контејнеру тамног стакла, помешајте месец, чај, орашасти мембране и клијене.
- Онда ми сипамо семенке за одмор, комби. Шећер и лимун.
- Инсистирамо на добијеној смеши 4 дана на топлом тамном месту.
- Након тога, пажљиво филтрирамо и сипамо у храст бачву за даљу издржљивост 3-4 месеца.
- Истовремено је боље одабрати такве пропорције тако да течност заузима до трећине укупне запремине.
Аир "слој" у бачви помоћи ће побољшању процеса инсистирања.
Коњак на шљиви код куће: Рецепт
Становници јужних земаља често припремају алкохол на одливу. Мирисно воће даје алкохол посебно баршунаст укус и невероватну мекоћу. За припрему ракије од шљиве користе се свеже плуне или сушено воће. Они савршено засићени алкохол са корисним супстанцама, дају јединствен укус и боју.
За овај рецепт ће бити потребан коњак:
Кухајте овако:
- Пре-потварске храстове коре са кључаном водом 15 мин.
- Након тога преносимо се на посуду, додају шунке, мушкатни орашчић, клинчице, сок од лимуновања и пунити вотком.
- Након тога, покрити поклопац и пошаљите да се пошаљете у мрачну оставу 21. дана.
На крају припреме, боја пића мора бити доведена до жељене нијансе шећерне карамеле, направљене од две кашике сах. Песак.
Коњак од грожђа код куће: Рецепт
Права пића ракије је припремљена из доброг грожђа алкохола. Ако пажљиво следите све пропорције и препоруке, можете добити заиста укусно пиће који подсећа на француски оригинал. За производњу преференције треба дати сортима белих мушкатаца. Али можете користити и Лидиа, степаили Исабелла.
За рецепт за коњак од грожђа код куће, требаће вам:
- Зрело одабрано грожђе - 30 кг
- Сацх. Песак - 2,5 кг
- Пречишћена вода - 4 Л
- Оак ПЕГС
Али прво припремите вино:
- За ферментацију, боље је користити квасац или посебан вински квас.
- Ако је грожђе врло сочан и сладак количина шећера може се смањити.
- Прво, ферментација се изводи на пулпу. Проћи грожђе костима и ставите у великом броду.
- Поклопац са газом. Сваког дана утапајте диску пулпу рукама тако да се не погоршава, већ мешовито и почео да лута. Па нека стоји 5 дана.
- Напрезање и стисните радни комад.
- Затим летјете винографски материјал у други контејнер, инсталирајте напад воде, оставите у топлоту и проверите да ли сунце не падне на површину контејнера до краја ферментацијског процеса.
Затим се алкохол коњака добије од младог вина до двоструке дестилације:
- Да би се претворио у пиће ракија, то је потребно инсистирати на храсту.
- Да бисте то учинили, користите храст барел или посебне храстове чипове.
- Потоњи се једноставно поставља у контејнер са радном сировинама, чиме се значајно поједностављује рад.
- Разблажити алкохол празан пре него што инсистира до 42-45 гр.
Вреди знати: Инсистирајте у стакленим јелима које требате од 6 месеци. У барелу можете отићи до годину дана, јер може побољшати укус пића.
По жељи, алкохол на крају процеса припрема може се обојити карамелним нијансама.
Коњак Хеннессее код куће: Рецепт
Хеннесси је заслућено сматра најбољим коњаком. Оригинално пиће је припремљено у Француској, али његова цена је веома велика. Због тога је познавање приписује опцију пристојног буџета код куће. Наравно, оригинална технологија је стављена у строгој тајности годинама, али према наредном рецепту можете припремити врло сличан коњак. Ево рецепта за припрему Хеннессее-а код куће:
Биће потребне следеће компоненте:
Овако кувар:
- Производна технологија је иста као у многим претходним верзијама. Његова главна разлика је да су све потребне зачине пресавијене у постељиној или памучној кеси и падну у алкохол.
- Три дана, контејнер је у мраку остатак у мраку, након чега је уклоњена кеса са зачинама и коњак је остављен да се више напусти 10 дана.
- Након времена, ванилија се додаје у готово пиће мало, кашику храстове коре и инсистира Још 15 дана.
Коњак добијен као резултат се практично не разликује од корпоративне странке.
Како кувати домаће арменског коњака?
Популарни тип коњака карактерише сјај и транспарентност, тако да процес филтрације мора бити посебан значај. Јерменски коњак увек се вреднује захваљујући одличном укусу. Такође није јефтина. Међутим, код куће можете пити пиће скоро у потпуности слично арменском коњаку. Како кувати такво пиће? Ево рецепта:
Састојци:
- Алкохол (разблажен на 45%), водка или месечина - 3 литре
- Чај - 1 кашика. л
- Цлосес - 5 пупољка
- Ван. Шећер - 1 торба
- Грезк. Орах (сами партиције) - 0,5 Слобода.
- Лимун К-Ту-на крају ножа
- Семе за одбијање - 1 кашика. л
Урадите:
- Повезујемо све производе, сипали алкохол и инсистирамо у мрачној остави (без прозора и чврсто затворена врата) 5 дана.
- Затим филтрирајте и прелијте у припремљену посуду неколико пута.
Упркос једноставности кувања, попијете пиће за готово 100% близу укуса стварног арменског коњака.
Како кувати домаће латгале коњак?
Родно место кателарног коњака сматра се Летонија. Друго име снажног пића је "Схмаковка". Стари рецепт је наслеђен у овој земљи, очувајући невероватне локалне традиције. Пиће је нешто између ракије и француског коњака. Не треба га дуго инсистирати у дрвеној барели, али укус је у потпуности ни на који начин никако није инфериорнији од стандардног коњака. Како кувати домаће латгале коњак?
Сличне компоненте ће бити потребне:
- Моонсхине сировине - 3 Л
- Вода - 2 кашике. л
- ОАК БАРК - 3 ТБСП. л
- Сацх. Песак - 2 кашика. л
- Зрна коријандера - 4 ком.
- Прстохват лимунске киселине
- Комад мушкатног орашчића
Урадити тако:
- Пре припреме коре храста, сипајте кипућу воду 5 минута.
- Разблажили смо шећер у води, топлоте, стално мешати, сипати цитичну киселину и одмах се уклони са пећи.
- Мрсите коријандер и мушкатни орашчић, заспају у алкохолну компоненту, додајте остале компоненте и оставите да убаците у мрачној остави 5 дана.
Спремни коњак има прелепу црвену боју. Засићенија боја и мирис може се добити повећањем времена експозиције у тијелу на месец дана.
Једноставан рецепт за коњак коња код куће
Дивна комбинација кафе и коњака пића може се поновити у предивном рецепту за коњак кафе. За његову производњу, прикладни су једноставни доступни састојци који су готово увек у кући. Ево једноставног рецепта за коњак кафе код куће:
- Чаша пречишћене воде
- 150 гр. Свежа кафа
- 0.8 Л алкохола
- 430 гр. Бели шећер
Попијте пиће овако:
- Сипајте воду у посуду, донесите до кључања и одмах уклоните са топлоте.
- Док се охлади, млеве се зрна кафе. Ако то није могуће, можете да користите приземну кафу.
- Готов кафу преносимо на припремљену посуду, сипајте охлађену кувану воду и одлазите на један дан.
- Након тога додајте алкохол, помешајте се са дрвеном лопатицом и оставите више 21. дана. Да бисте повећали ефикасност процеса, препросто се препоручује за омотавање топлог покривача.
- Од шећера и воде, кувајте шећерни сируп.
- Мора се додати да инсистирате коњак на самом крају.
- Помешајте и оставите на топло мрачно место у 3 дана.
Мирисно пиће мора се филтрирати пре сервирања.
Коњак коњак код куће: Једноставни рецепти
Коњак је одлична база за производњу различитих коктела. Сокови, кафа, алкохолна пића, шампањац и крема додају се у то у просеку доводе на тврђаву до 12-30%. Можете сами да кувате коктеле код куће на бази ракије. Ево једноставних рецепата:
"Алба"
Спектакуларни коктел са додатком воћа. Има богат мирис и угодан укус. За производњу, припремите се:
- Коњак - 30 мл
- Малина - 1 кашика. л
- Јуице наранџе - 30 мл
- Собреа наранџаста
Побиједите бобице малине у блендер. Додајте производ и сок од ракије. Добијена течност се послужује у високој чаши, украшава се наранџастом кришком.
"Бело задовољство"
- Коњак сировине - 25 мл
- Одлив. Сладолед - 250 г
- Пијење млека - 130 мл
- Зрела банана - 1 ком.
У блендеру, туците сладолед и млеко. Затим додајте зрели банану, коњак се исецкане с крилице и наставите да бичете док не глатко. Сипајте готов напитак у прелепо стакло и послужите са прелепом цевком. Банана, наранџа, комад ананаса биће складно као декор.
"Цхампагне коцетее од стране британског рецепта"
"Цоарнадо"
"Чоколадни сан"
Коњачни тинктуре код куће: Рецепти
Кућне тинктуре на коњаку су одувек била популарна. Алкохол у комбинацији са различитим здравим биљем и воћем набавља величанствену богату боју, укус и арому. Поред тога, корисна својства бобица су сачувана, чинећи тиме да се најужава и зацељујуће. Досадна разумна употреба у неким случајевима може бити корисна за тело. Ево рецепта за коњак код куће:
Бруснице на коњаку
Састојци:
- Коњак -0.5 л
- ВОДКА - 200 мЛ
- Свеже бруснице - 600 гр
- Шећер - 0,5 кг
- Вода - 250 мл
- Цимет штап
- Цловс - 3 ком.
- Мед - 2 тбсп. л
Урадите:
- Преклопите бобице у тави, додајте сах. Песак и мало се руши мало.
- Смешу покривамо газом и остављамо један дан.
- Затим додајте чашу воде и прокухајте на ниској топлоти.
- Уклоните течност са топлоте и оставите да убаците на собној температури током 3-4 дана.
- Филтрирамо бруснице, напунимо колаче са вотком и помешајте сируп са коњаком.
- Течности одвојено инсистирају 3-4 недеље, након чега се филтрирају и мешају.
- Затим додајте преостале производе и помешајте.
- Инсистирамо на будућем пићу у подруму још месец дана.
- Пажљиво филтрирамо пре употребе.
Ред на коњаку
Пиће са израженим укусом планинског пепела. Одлично за месна јела. Добро се загрева и помаже у хладноћи и са смањењем притиска, али у малим количинама - не више од 30 мл дневно.
Компоненте производа:
- Цогнац -1 Л
- Црвени или црни пепео Рован - 600 грама
- Мед - 0.3 шоље
- Ванилија шећер - 0,5 кесица
Урадите:
- Опране и сушене бобице планинског пепела у припремљеној посуди сруше се са шећером, помешајте се са осталим производима и оставите да се препусте месец дана.
- На крају рока филтрирамо и додајемо Ванилин.
- Такође можете да додате овом рецепту 2 Тбсп. л. Храст коре. Даће карактеристичне боју и адстригентне белешке.
Лимунска тинктура
Његова припрема се сматра најједноставнијим и најбржим од свих постојећих рецепата тинктуре.
Требаћеш:
- Лимун - 4 ком.
- Коњак - 1 Л
- Шећер - 500 гр.
Урадите:
- Извадите жуту колицу од воћа и сецкате.
- Смањили смо целулозу лимуна на средње комаде и заједно са Зест-ом који смо ставили у теглу.
- Тамо сипамо коњак и оставимо да убацимо у топлини 4-5 дана.
- Након времена филтрирајте течност, исциједите торту и додајте шећер.
- Боље је послужити охлађену наркту.
Гингер Тинтуре и Цитрус
Састојци:
- Средњи лимун - 3 ком.
- Роот ђумбира - 10 г
- Грејпфрут - 2 ком.
- Коњак - 0,5 л
Урадите:
- Мрсите коже уклоњене из плодова, поспите се нарибаним ђумбиром и ставите у припремљену стаклену посуду.
- Тамо сипамо коњак и додајемо неколико средњих кришки сваког разноликости плодова.
- Протресите течност, чврсто затворите поклопац и оставите да се препустите недељу дана.
- Након тога, пажљиво филтрирамо и сипамо боце.
Као што видите, да бисте припремили тинктуре, можете користити различите цитрусне воће, зачине или бобице. Комбинујте их у различитим пропорцијама и створите нинктуре са својим јединственим укусом.
Колико степени треба да буде код куће коњак?
Ако се моонсхине уради са различитим тврђавама ( од 40 до 70 степени), Домаћи коњак не би требао бити превише јак, али није исто што и алкохолно или вино. Колико степени треба да буде код куће коњак?
Да бисте попили пиће добро, препоручује се употреба алкохола са тврђавом у домету 40-45%. Али, с обзиром на то да је у будућности потребно разблажити и инсистирати на разним адитивима, степен треба да буде мало већи од минималне границе. Најбољи је индикатор 42%. Већина стручњака се придржава, а на крају резултат добијају одличну коњак за коњак.