Гртажа на торти без јаја: са желатином, лимуновим соком, путер, кондензовано млеко, обично млеко, акватха и суво млеко

На пролеће је једна од најсјајнијих свечаности је Ускрс. Многе жене кувају ускршњи колачи, украсите их глазуром. У овом чланку ћете научити како да направите глазуру на торти без јаја.

Када се празници приближавају, жене покушавају да кувају нешто укусно због своје породице. А на Ускрс је уобичајено кухати колаче, бојим јајима. Али сада ће доћи до питања како да направите ледење на ватер без јаја. Таква глазура није само омиљена храна деце, већ и прелепа украса за печење. Одсуство јаја не поквари квалитет овог десерта, затим детаљније.

Гртаже за ускршњи колач без јаја - шећера са желатином

Глад за торту без јаја са шећером изгледа сјајно и пријатно по укусу. Поред тога, не мрља се. Када исечете торту, глазура остаје горе, не распада. Али протеински руж се дроби. Начин кувања није за њу компликован за њу.

Једињење:

• Вода - 65 мл.
• Гелатин - 15 г
• Шећер - 175 г
• Сок од лимуна или креча - 95 мл.

Како кувати:

1. Пре свега, оставите желатину у води тако да је натечен. Да бисте то учинили, прелијте га водом (35 мл.) У одвојеном контејнеру, нека стоји 16-20 минута. Резултат неће бити дуго у доласку.
2. Засебно, помешајте шећерни прах и остатак воде, промешите га да бисте добили хомогени слој. Ставите масу на ватру, кувајте док не дође до кључања. Мешајте композицију без одмора. Иначе може да гори.
3. Када се појаве мехурићи, уклоните глазуру из пећи. Сада можете додати желатин и добро пребити композицију. Маса би требала постати бела и постати гунчица у доследности.

Када је глазура спремна, украсите њене торте, на њој се на врху може посипати неком врстом изливања, а онда ће то свакако изгледати, колач ће изгледати приписно.

Ускршњи глазури за ускршњи колач без јаја са лимуновим соком

Можете да припремите глазуру за торту без јаја и без желатина. Довољна су само два састојка. Такав руж на плетивима више се сматра вегетаријанком, најлакше је кувати, време ће ићи за ово.

Компоненте:

• Шећерни прах - 125 г
• Лимунов сок - 75 мл.

Процес кухања:

Глазе ће имати свој кисели укус, али арома ће се чути на целој кући захваљујући присуству лимуна.

1. Узми лимун и стисните сок од тога. Боље је то учинити са посебним соковником.
2. У одвојеном контејнеру, сада помешајте лимунов сок и прашак шећера. За процес користите миксер. Укључите највишу брзину.
3. Беат док не изађе хомогена дебела маса.

Не заборавите да одмах украсите ускршњи колачи са карфиолом.

Важно: Покушајте да не наносите руж за ускршњи колачи док су вруће.

Глазура на торти без јаја са путером

Именовање за торту без јаја, али са путером, има угодан кремастички укус. А ако на то додате лимунов сок, онда ће арома бити дивна. Изглед муффина и глазура са стране је веома приписан.

Једињење:

• Шећерни прах - 95 г
• Лимунов сок - 65 мл.
• Путер - 35 г

Процес:

1. Растопите уље на шпорет у контејнеру, једноставно не прокухајте дуже време, одмах прелијте прах у праху.
2. Затим додајте сок од лимуна, промешајте композицију кашиком.

ПАЖЊА: Не можете да журите одједном врући састав да се нанесе на торту. Глазура се неће смрзнути ускоро, и даље ће вам требати времена да се охладите и очврснете.

Глазура без јаја са кондензованим млеком

Можда је глазура за торту без јаја са кондензованим млеком најслађа и укусна од свих понуђених. Сигурно не пукне, као и код протеина и скуха га у задовољство. Тачно, моћи ћете и да додате суво млеко у састав.

Једињење:

• Суво млеко - 95 г
• Кондензовано млеко - 125 мл.
• Лимунов сок - 35 г

Процес:

1. Узмите у прашак, сипајте у конденденције, додајте сок од лимуна у смешу. Све помешајте са блендер.
2. Побиједите масу док не постане бела, дебела.

Да би се очврсли на површини ватри, требаће јој око шест до дванаест сати, тако да не журите да нанесете глазуру на врх муффина. Материјало суво млеко, кондензовано млеко и лимунов сок до хомогене доследности. Маса треба да буде прилично густа.

Припрема чврстих глазура без јаја са млеком

Глазура за торту без јаја са обичним млеком такође је савршена за украшавање врха печења. И потребне су вам само два састојка и мало свог времена.

Компоненте:

• Млеко - 45 мл.
• Шећерни прах - 220 г

Како кувати:

1. У малом контејнеру преко ниске топлоте, топлотно млеко тако да је вруће, али не кључало.
2. Сипајте прах у другу посуду, постепено додајте млеко тамо, мешајући композицију. Лежите толико течности како би композиција остала густа и бела, а не транспарентна.

Након темељно мешање, примените састав на торту.

Припрема глазуре без јаја из АкуаПаба

И знате знатижељну чињеницу да се протеина јаја може заменити АКУАТХАБА (јуху из махунарки). А глазура за торту без јаја са акватсом неће бити горе од првог. Биљни протеин се такође улази у бујну пену, лако замењује јаја.

Једињење:

• Акуафаба - 45 мл.
• Прах прашка - 175 г
• Кукурузни шкроб - 24 г

Кување производа:

1. АКУАФАБ можете да користите са конзервираним махунаркима или се можете припремити код куће. Неопходно је да овај јуха буде без соли, шећера.
2. Узми сланутак, сипајте воду, оставите да се набубри преко ноћи. Следећи пасуљ за кување око два сата. Одвојите сланутак. И користите течност за глазуру.
3. Сипајте течност у посуду, туку у стање густе пене.
4. Додајте прах, скроб, победите пет и користите га за предвиђену сврху.

Бела ледена за колач - рецепт без јаја на сувом млеку:

Свака домаћица ће моћи да припреми глазуру за колач без јаја са сувим млеком, требало би само да поштујете технику и припремите потребне производе.

Компоненте:

• Вода - 35 мл
• Шећерни прах - 95 г
• Кукурузни скроб - 6 г

Процес:

1. У средњим величинама сипајте прах, скроб. Сипајте у воду одмах. Нека покрије целу масу, помешајте композицију за то.
2. Ставите на шпорет, топлоту, мешање кашиком.
3. Када се цела маса кључа, направите мали режим грејања на пећи како би маса не кухала много.
4. Извадите из пећи, нека мало охлади, победите састав.
5. Када се задебљане, користите за украс.

За најпозитивнији резултат процеса, тако да су ваши колачи савршено украшени, следите мале трикове:

• Пожељно је да нанесете глазуру на горњи део компаса након што се охлади.
• Неке врсте глазура дуже време, а опет, након наношења ружа на Сдоби, украсите врх производа одмах, без покривања било чега, оставите да се глазуру осуши неколико сати.

Када је СДБА већ осушила, можете да отворите чист пешкир у великој тави и прекријте печење поклопцем на врху, тако да ће се дуго чувати и не сушити дуже време.

Још занимљивијих чланака о припреми пецива и крема за то овде:

1. Како украсити прекрасно колаче?
2. Крема за крему врхња са сиром, кондензовано млеко;
3. Крема од крема за колаче;
4. Мастика је укусна за колаче;
5. Крема за кекси за бисквит - рецепте.

Видео: Ускршњи руж без јаја