Krompir je eden najpogostejših izdelkov. Je glavna sestavina večine receptov v mnogih državah.
Vsebina
- Vsebnost kalorij v surovem krompirju
- Vsebnost kalorij v krompirjevem pireju
- Vsebnost kalorij v krompirju z omakami in bencinskimi črtami
- Vsebnost kalorij v pečenem, dušenem krompirju
- Vsebnost kalorij v ocvrtem krompirju
- Vsebnost kalorij v krompirju
- Video: Ne samo o vsebnosti kalorij, ampak tudi o koristih in nevarnostih krompirja
Če izgubljate težo, dajte prednost gomoljem iz gomoljev, v katerih je malo kalorij. Torej nasičite telo s koristnimi snovmi, vendar ne izzovete povečanja telesne teže. Energetska vrednost krompirja je odvisna od tega, kako ga boste kuhali. Ta članek bo opisal, kakšna je energetska vrednost jedi na krompirju.
Vsebnost kalorij v surovem krompirju
- Krompirjeve gomolje vsebujejo kompleksni ogljikovi hidrati, prehranska vlakna in mineralne komponente. Zaradi vsebine vlaken so primerni za ljudi, ki imajo težave s črevesjem in želodcem. Kalij, ki je tudi v krompirju, odstranjuje toksine, toksine in vodo iz telesa ter prispeva tudi k izboljšanju delovanja kardiovaskularnega sistema.
- Vsebnost kalorij 1 krompir - 70 kcal. Torej v 100 g izdelka vsaj 77 kcal.
- Vsebuje veliko škroba. Toda raven se dvigne v procesu zrelosti gomoljev. Zato je najmanjše število kalorij v mladih krompirju približno 60 kcal na 100 g izdelka. Če je krompir podvržen toplotni obdelavi, se njegova vsebnost kalorij znatno poveča.
Vsebnost kalorij v krompirjevem pireju
- Ena najpogostejših jedi, ki jih pripravimo na podlagi krompirja, je pire krompir. Če je v postopku kuhanja uporaba posnetega mleka ali vode, bo vsebnost kalorij 100 g izdelka skupaj 87 kcal. Uporaba maščobnega mleka poveča energijsko vrednost na 106 kcal.
- Če za izdelavo pire krompirja uporabljate maslo, potem je vsebnost kalorij 100 g 130 kcal.
- Izbrati morate prave jedi za kuhanje. Bolje je kuhati krompirjev pire v keramičnih, marmornatih ali teflonskih lončkih. Razmislite o deležu krompirja in masla. Za 0,5 kg koreninskih pridelkov je mogoče uporabiti ne več kot 15 g olja.
Vsebnost kalorij v krompirju z omakami in bencinskimi črtami
- Če sledite svoji figuri, potem kuhani krompir To bo idealna možnost za vas. V vsebnosti kalorij skupaj 100 g kuhanega starega krompirja 82 kcal, mladi - 61 kcal. Če se odločite, da v posodo dodate različne omake ali olje, bo vrednost energije veliko višja.
- Mnogi kuhajo krompir v uniformi. V 100 g takšne jedi, približno 75 kcal. Priprava krompirja na ta način omogoča Shranite največje število vitaminov in mikroelementovkoristno za telo. Če morate zmanjšati količino škrobne snovi v krompirju, je dovolj, da jo postavite 2-3 ure v hladno vodo.
Da bi izboljšali okus kuhane posode, mnogi dodajo različne omake in napolnijo krompir.
To znatno poveča vrednost energije:
- s bencinsko črpalko - 170 kcal
- z živalskim oljem - 130 kcal
- z zelenjem in oljem - 87 kcal
- s česnom in sončničnim oljem - 125 kcal
- z grobnico čebule 105 kcal
- krompirjev pire brez olja, s sončnico, maslom in jajcem - 95, 120, 135 kcal
Vsebnost kalorij v pečenem, dušenem krompirju
Če pečete gomolje v lupini, je vsebnost kalorij skupaj 100 g krompirja 85 kcal. V postopku priprave se ohrani zadostna količina kalija. Težko je natančno navesti energijsko vrednost dušenega krompirja.
Vse je odvisno od dodatnih sestavin, ki bodo dodane v posodo:
- z mesom in maslom smetane - 135 kcal
- s svinjskim in sončničnim oljem - 140 kcal
- z nizko debeno kislo smetano - 120 kcal
Če kuhate dušeni krompir, potem poskusite uporabiti olivno olje. Omogoča vam ohranjanje največje količine hranil.
Vsebnost kalorij v ocvrtem krompirju
Mnogi radi ocvrti krompir. Jed je zelo okusna, dišeča in zadovoljujoča. Če pa pojeste malo ocvrtega krompirja, boste morali v telovadnici preživeti več ur, da kurite vse kalorije.
Vsebnost kalorij v ocvrtem krompirju je odvisna od metode kuhanja:
- Uporaba rastlinskega olja - 205 kcal
- Z maščobo - 215 kcal
- Domač prosti krompir - 310 kcal in 340 kcal v McDonald's
Vsebnost kalorij v krompirju
Koliko kcal vsebuje naše najljubše jedi, poglejmo:
- vermichelijska juha - 70 kcal;
- juha iz piščančja mesa - 55
- cmoki s krompirjem - 225
- piščančja enolončnica-160 kcal
- krompir v teku 130
- pite s krompirjem - 230
- krompir-Grybia Casserole-180
- dranika - 225 kcal.
Če morate telo nasičiti s koristnimi elementi v sledovih, jejte vsaj 300 g krompirja na dan. Preseganje dnevne norme vodi do dodatnih kilogramov.
Torej, zdaj veste, kakšna vsebnost kalorij v krompirju. Če sledite svoji številki, poskusite nadzorovati količino pojedenega izdelka. Uporaba krompirja v zmernih količinah bo pozitivno vplivala na stanje vašega zdravja.
O vsebnosti kalorij v drugih izdelkih:
