Kako namerno kuhati zvitke zelja, zamrznjenih v počasnem štedilniku, pečici, v ponvi

Za dobro gospodinje je polfinirani izdelek resnična najdba. V kratkem času z minimalnimi napori lahko pripravite svežo dišečo jed, na primer okusne zvitke zelja iz zamrznjenih polfiniranih izdelkov.

Zamrznjeni zvitki zelja se nanašajo tudi na hitre kuhalne jedi. Glede na način kuhanja in različic omake, zelje zvitki pridobijo nov edinstven okus. Razmislite o nekaj zanimivih receptih, v katerih so podrobno opisani, kako kuhati zamrznjene zvitke zelja.

Kako kuhati okusne in nežne zamrznjene zvitke zelja?

• Kulinarični postopek se začne z odmrzovanjem izdelka. Način kuhanja je mogoče pariti ali s predhodnim praženjem zelenjave.
• Za gašenje uporabite lonec z debelim dnom ali počasnim štedilnikom. Drug hiter način za pripravo je v mikrovalovni pečici. Kot tekočina uporabite preprosta vodna ali mesna juha.
• Za omako boste potrebovali paradižnikova pasta, kisla smetana ali smetana. Začimbe se dodajo po okusu.
• Klasične zelenjavne sestavine za omako - Čebula in korenje. Za pikantni okus za zamrznjene zvitke zelja lahko dodate nariban beli poper.

Vsaka kulinarična jed ima svoje subtilnosti in lastnosti pri kuhanju. Če želite namerno kuhati zvitke zelja zamrznjeni, je vredno sprejeti preproste kulinarične nasvete:

• Pri nakupu polfiniranih izdelkov bodite pozorni na debelino zeljnih letakov. Preveč debelo zelje z volumetričnimi žilami je okusno in vam ne omogoča, da se postavite v golob velika količina polnjenja.
• Riž v nadevu mora delovati kot dodatna sestavina. Zato mora biti med vizualnim pregledom nadev meso, ne rižNa oknu vas lahko prosite, da režete en golob.
• Za tiste, ki so na dieti, naredite zamrznjene zelje z zelenjavnim nadevomZa pripravo zamrznjenih zelenjavnih zvitkov se porabi manj časa.
• Velikost polfiniranih izdelkov visoko kakovosti mora biti enaka.

Plast ledu na golobih govori o večkratnem odmrzovanju izdelka.

• Preverite čas proizvodnje. Dajte prednost polfinirani izdelki v vakuumski embalaži. Največji rok trajanja je do 3 mesece.
• Košček prekajene maščobe na dnu oblike z zvitki zelja bo zvitki zelja omogočil poseben edinstven okus.
• Tako, da se riž v nadevu ne spremeni v kašo, zdrži čas kuhanja do 1 ure.

Zamrznjeni zvitki zelja - skrivnosti kuhanja najbolj okusnih zeljnih zvitkov zamrznjenih

• Pri mešanju mletega mesa za neodvisno pripravo zamrznjenih zvitkov zelja ne pozabite dodati svinjine. Najboljše obleke Prašičja slava z enakim odstotnim razmerjem.
• Povers omaka bo okusnejša, če bo zamuja, ne vre.

• Da preprečite omako, privijte ogenj in pogosteje mešajte z žlico.
• Za čudovito serviranje do mize, zelje zvitki škropijo fino sesekljano zelenico.
• Uporaba juhe omake bo preprečila jebače in izboljšala okus.
• Zamrzovanje ne vpliva na okus zvitkov zelja, zato je izdelek z zunanjim okusom najverjetneje poteklo.
• Zamrznjeni zvitki zelja, pripravljeni brez cvrtja, vam omogočajo, da čim bolj ohranite prednosti izdelkov.

Zamrznjeno zelje zelje s korenčkom v paradižniku

Seznam komponent:

• 1 kg golobov zamrznjenih (10-12 psov.)
• 2 korenje
• 50 g paradižnikove paste
• 50 ml sončničnega olja
• 2 žlici. l. moka
• koper
• sol

Kako kuhati zvitke zelja, zamrznjene, ne da bi cvrgnili:

1. Nekaj \u200b\u200bur pred kuhanjem vzamemo polfinirane izdelke iz hladilnika in počakamo, da odmrznemo.
2. Zreli prečiščeni korenje v majhnih ostružjih.
3. V globoki ponvi z gosto vrstico širimo zelje.
4. Praznice na vrhu potresemo z korenčkom in dodajte vodo, pri čemer pustite le vrhove zvitkov zelja. Zažgemo in po vreli kuhamo 30 minut na nizki vročini.
5. V ponev vlijemo rastlinsko olje in nalijemo moko, ocvrtimo in pritrdite paradižnikova mezga. Dodamo vodo in položimo debelo omako.
6. Dodajte kuhanim golobom paradižnikova omaka, začimbe po okusu In pustimo ga še 10 minut.
7. Na koncu kuhanja dodajte Fino sesekljano zelenico.

Okusni zvitki zelja s čebulo

Seznam komponent:

• 2 ducat zamrznjenih zvitkov zelja
• 2 korenje
• 3 glave čebule
• 50-60 g paradižnikove omake
• zaporedje po okusu
• rastlinsko olje brez vonja
• 2 l mesne juhe

Kako kuhati okusne zvitke zelja:

1. Odtajani polfinirani izdelki so stisnjeni iz odvečne tekočine.
2. V ponvi segrejte rastlinsko olje in na obeh straneh prepražite zvitke zelja.
3. Mrtje olupljene zelenjave - Čebula v polovici obročev, korenje z velikimi ostružki. Prify v rastlinskem olju.
4. Paradižniška paste in 150-200 ml, voda, začinite z začimbami in položite četrt ure pod zaprtim pokrovom do zelenjavnega pomnika.
5. Zvitke zelja dajte v globoko posodo, na vrh položite plast paradižnikove omake in dodajte juho.
6. Zvitke zelja pokrijemo s pokrovom in kuhamo 40 minut na nizkem ognju. Jed je postrežena kislo smetano in zelišča.

Na opombo: Priročno je kuhati zvitke zelja v lito -ironski ponvi, ki se razširi v več plasti, od katerih je vsaka pokrita s plastjo ocvrte zelenjave in omake.

Zamrznjeni zelje v počasnem štedilniku

Seznam komponent:

• zamrznjeni zvitki zelja - 15 psov.
• par čebulic in korenja
• bolgarski poper
• paradižnikova mezga
• začimbe

Kako kuhati zvitke zelja v počasnem štedilniku:

1. Zelenjavni rez zmešajte s paradižnikom in ocvrti v počasnem štedilniku v načinu "pečenja". Na koncu rahlo razredčimo z vodo, da položite nekaj minut in nalijte v globoko posodo.
2. Zvitke zelja dajte v skledo, mazano z rastlinskim oljem, tesno položite drug na drugega in pokrijte s plastjo dušene zelenjave v paradižnik.
3. Napolnite vodo ali juho, tako da se zelje pripravljajo v omaki. Nastavite večkratni načina za enojne načine 60 minut.
4. Končane zvitke zelja položite na krožnik, nalijte omako in kislo smetano.

Kako kuhati zamrznjene zvitke zelja v pečici?

Seznam komponent:

• zamrznjeni polfinirani izdelki-8-10 PCS.
• 2 čebula
• veliko korenje
• 30 g maslo
• 2 žlici. l. moka
• 2-3 žlice. l. mleko
• 50 g paradižnikove paste
• 2 žlici. l. krema

Kako kuhati sočne zvitke zelja v peči:

1. Pretrgajo zvitke zelja pri sobni temperaturi v ogrevana ponev z rastlinskim oljem.
2. Za peko dajte zvitke zelja drug v drugega.
3. Fry v ponvi smumca korenje in kocke čebule. Nalijte na krožnik.
4. V ponvi stopite maslo, z nenehnim mešanjem nalijte moko in ocvrte nekaj minut. Dodamo mleko in pustimo, da omaka malo zavre.
5. Za pritrditev na mlečno omako zelenjavaMešajte enakomerno. Nastalo maso razporedite z enakomerno plastjo na vrhu zelja.
6. Oblika pošljite z zvitki zelja v pečico za 50-60 minut.
7. Da se postavi v majhno skledo paradižnikova pasta s smetano in začimbami.
8. Postrezite končne zvitke zelja z aromatično omako.

Kako kuhati zamrznjene zvitke zelja v ponvi?

Seznam komponent:

• 6-8 zamrznjenih zvitkov zelja
• 2 žlici. l. paradižnikova mezga
• 50 g kisle smetane
• 2 žlici. l. moka
• voda
• rastlinsko olje
• začimbe

Kako kuhati zvitke zelja, zamrznjenih v ponvi:

1. Ohlajene polfinirane izdelke prepražite v rastlinskem olju na obeh straneh.
2. Dodamo 100 ml vode in jo za četrt ure tapnite pod zaprtim pokrovom.
3. Zmešajte v krožniku moka in kozarec hladne vodeZnebite se grudic s Corollo.
4. V mešanico moke dodajte paradižnikovo pasto in enakomerno mešamo.
5. Nalijte omako povers v ponviPustite enolončnico pod zaprtim pokrovom za četrt ure.
6. Dodajte kislo smetano in začimbe. Zavremo, zadržite nekaj minut vžgane in izklopite.
7. Povers postrežemo na široki plošči z veliko količino omake.

Sira omaka za zelje: recept

Povers, pripravljen s katero koli od zgornjih metod, bodo pridobili edinstven okus v kombinaciji s sirno omako.

Seznam komponent:

• 100 g maslo
• 100 g sira
• 2 skodelici mleka
• 100 g moke
• 0,5 tsp. gorčični prah

Kako kuhati sirovo omako za zvitke zelja:

1. Olje stopite v ponev. Pridružite se moki in pražite do rdečila.
2. Nalijte mleko ali smetano, gnetemo homogeno maso.
3. Nalijte gorčični prašek in čips. Enakomerno premešamo in postrezite s pripravljenimi zvitki zelja.

Priporočamo tudi branje, kako kuhati:

• Kokosovi piškotki "Kokosanka"
• Azijska piščančja krila
• Suho sadje kompot
• Sveže sadje in jagoda
• Jebi za zimo

Video: Priprava zelja