Tasty Italian Brusktta: 25 receptov najlepšieho domáceho predjedla

Chcete variť skutočnú taliansku Bruskttu? Vyhľadajte recepty v článku.

Talianska kuchyňa je veľmi bohatá a rozmanitá. Z tejto európskej krajiny k nám prišli cestoviny, rizoto, pizza a mnoho ďalších jedál. Toto však nie sú všetky kulinárske výrobky, z ktorých sa môžu Taliani pochváliť.

Naša stránka má recepty jedál z mrazeného morského koktailu. Sú tiež ideálne pre každodenný jedálenský stôl alebo na slávnostnú oslavu.

Taliani sú veľmi populárni s občerstvením zvaným „Brusktta“. Je to sendvič sendviča, mierne vyprážaný na oboch stranách na panvici. Toto však nie je veľmi obyčajné jedlo, ale skutočné majstrovské dielo, ktoré môže každá žena v domácnosti uvariť doma. Ak to chcete urobiť, upozorňujeme na nasledujúce recepty Bruscetta, ktoré budú uvedené nižšie.

Ako variť taliansku Bruskttu?

Podľa klasického receptu je Bruscet pripravený pomocou:

• Chlieb - Najlepšie je vziať Chiabattu, ale ak neexistuje takáto príležitosť, môžete použiť jednoduchý bochník
• Cesnak
• Oliva oleje
• Paradajka
• Bazilika
• Soľ a korenie - podľa chuti

Ďalej sledujte algoritmus prípravy:

• Odrežte bochník a smažte na oboch stranách. Mal by byť mierne zhnednutý a byť chrumkavý. Ale uistite sa, že nespáli.
• Mazajte hotové krutóny malým množstvom olivového oleja.
• Syr rozdrvte a naneste na každý kúsok chleba nie príliš silnou vrstvou.
• Vložte paradajky nakrájané na mazanie syrov.
• Vložte listy bazalky, nalejte ich balsamickou omáčkou.

Vypracované sendviče sú pripravené. Toto je najjednoduchší recept na jedlo. Bude pokračovať v príprave 10-15 minút, pretože takéto sendviče nemusia byť pečené. Teraz sa pripravme Brusketta podľa najdokonalejších receptov, ktoré sú uverejnené nižšie. S takýmito sendvičmi určite prekvapíte svojich hostí a domácnosti. Čítajte ďalej.

Bruskett s čerstvými paradajkami, syr mozzarella a bazalka: recept doma

Príprava takejto Brusquetta mierne pripomína vyššie uvedený princíp. Jedlo sa však môže vylepšiť pomocou ďalších zložiek. Tu je recept Brusetta s čerstvými paradajkami, syrom mozzarelly a bazalkou doma:

Tu musíte urobiť:

• Odrežte bochník a na oboch stranách naneste trochu masla.
• Boj proti bazalke listy jemne nasekať.
• Cesnak brúste akýmkoľvek dostupným spôsobom.
• Umyte paradajky, odlupujte a nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte s bazalkou a cesnakom. Nalejte s balsamovým octom, nalejte korenie.
• Výslednú hmotu dôkladne premiešajte a položte ju na krutóny.
• Namy si plech na pečenie olivovým olejom a potom na ňu položte sendviče.
• Posypte strúhanými sendvičmi mozzarelly a vložte do rúry.

Čakať 10-15 minút, A keď sa syr topí, jedlo bude pripravené.

Bruskett so sušenými paradajkami: recept

Pre toto jedlo sa používajú sušené paradajky a mäkké odrody syra. Algoritmus prípravy Bruscetta je jednoduchý - recept:

• Pripravte krutóny.
• Mriežte hojne jeden z aspektov plátkov chleba s cesnakom. Otočte chlieb strúhanou stranou nadol.
• Sál crouton, korenie a posypte trávou zmesou Provenca.
• Prejdite syr alebo nakrájajte na malé kúsky. Môžete nastrúhať. Vložte ho na každý kúsok chleba a rovnomerne rozložte na jeho povrch.
• Jemne odrežte paradajky v kruhoch alebo plátkoch a ležajte na každej kultúre.
• Na ozdobenie sendvičov môžete použiť čerstvú bazalku alebo rukola.

Na samom konci posypte sendviče olivovým olejom. Teraz sú pripravení slúžiť na stole.

Brusktta Home of Avokado Predpokladajme, paradajky, syr a losos: recept s fotografiou krok za krokom

Vynikajúce občerstvenie - domáci predjedlo Brusktta s avokádosmi, paradajkami, syrom a lososom vyzdobia akýkoľvek slávnostný stôl. Pripravuje sa veľmi jednoduché. Tu je recept s fotografiou krok za krokom:

• Rezajte Chiabattu alebo akýkoľvek iný druh chleba.
• Smažte kúsky na panvici bez oleja na oboch stranách. Maximálny povolený čas vyprážania - 5-7 minút.

• Odlupujte avokádo a nakrájajte plátky.

• Losos musí byť nakrájaný na rovnaké veľkosti a hrúbku na kúsky, napríklad avokádo.
• Ďalej mazajte tyče chleba krémovým alebo iným druhom syra mäkkých odrôd.
• Paradajky odrežte plátkami, položte ho na chlieb. Dajte avokádos a losos na vrchol.

Sendvič môžete ozdobiť zeleňou. Pripravený.

Bruskett s červenou rybou: recept s lososom

Odporúča sa smažiť chlieb s červenou rybou pre také brusety s červenou rybou alebo suchý v rúre. Schéma ďalších akcií - recept s lososom:

• Odrežte bagetu, posypte každý kus olivovým olejom a hnedou farbou.
• Rozrezajte losos na tenké prúžky.
• Umyte paradajky a greeny bazalky, nechajte ich vypustiť.
• Mlete listy bazalky nožom a paradajky odrežte malými kockami.
• Zmiešajte obe prísady a pridajte ich 45 ml Olivové oleje a mleté \u200b\u200bčierne korenie.
• Keď sa hnedé toasty trochu ochladili, musia na ne položiť zmes paradajok-bazil.
• Na ňu položte kúsky lososa a trochu chaty.

Ak máte radi zelenú, potom podľa tohto receptu sa dá pridať aj ako sendvičová dekorácia.

Krevety Brusquetta: Recept na najlepšie občerstvenie na slávnostnom stole

Krevety sa používajú nielen na prípravu pôdy a rôznych šalátov. Sú ideálne pre bruscrity. Tu je recept na najlepšie občerstvenie na slávnostnom stole:

Čo by sa malo urobiť:

• Vyberte si najväčšie a najnechovnejšie krevety. Opláchnite a smažte na zmesi olivu a masla. Neodstraňujte škrupinu.
• Aby sa ochutnala jasnejšia, môžete na konci vyprážania pridať trochu rozdrvený cesnak a čierne korenie.
• Keď budú krevety pripravené a ochladené, z nich je potrebné odstrániť škrupiny. Potom posypte krevetami citrónovou šťavou.
• Po spracovaní smažte rezaný chlieb na oleji. Nechajte trochu vychladnúť.
• So slanú bagetu a posypte nasekanou petržlenovou petržlenovou vňaťou.

Teraz posledný krok. Položte ošúpané krevety na bochník a mierne nalejte hotové sendviče sójovou omáčkou.

BRUSKETT S Sendvičmi z tuniaka: Recept talianskych jedál

Tuna sa takmer vždy používa na výrobu šalátov. Takáto ryba je však ideálna pre sendviče. Sú chutné a chutné. Tu je recept na taliansku kuchyňu - sendviče „Brusktta s tuniakom“:

• Umyte paradajky a vyberte z nich všetky ďalšie prvky. Vystrihnite kocky s veľkosťou stredne veľkosti.
• Pridajte nasekaný cesnak do paradajok. Posypte korením, nalejte trochu olivového oleja a dôkladne premiešajte.
• Vyčistite červenú cibuľu z pokožky, nakrájajte ju polovicou v polovici krúžkov a ošetrete citrónovou šťavou.
• Opláchnite vetvičky petržlenu, nechajte ich vypustiť a nasekať.
• Syr jemne nastrúhajte a olivy odrežte malými kockami.
• Vložte snímky konzervovaného tuniaka do teplých krutónov.
• Potom naneste vrstvu cesnaku do zmesi, potom cibule a strúhaného syra.
• Vložte sendviče do rúry a pečte, kým sa syr úplne neroztopí.

Na samom konci sú sendviče zdobené nasekanými olivami a petržlenom.

Chutné brzdenie s vaječným pahotom: talianske jedlá recept

Sendviče s vaječným pahotom sú obľúbené raňajky s Európanmi. Ukázalo sa, že je užitočné a výdatné. Samozrejme, nemusíte sa oprieť a existuje 10 kusov, ale na ľubovoľnom stole bude celkom vhodné 1-2 kusy. Chutné brúsky s vaječným pahotom - talianska kuchyňa recept:

Princíp varenia je jednoduchý:

• Zrežte paradajku na polovicu, odstráňte všetky zbytočné komponenty. Zeleninu vložte na plech na pečenie pokrytú fóliou. Posypte korením a posypte olivovým olejom.
• Vložte tvar do predhriatej rúry na štvrť hodiny.
• Uvariť 0,5 l vody A nalejte tam lyžicu octu.
• Vtiahnite vajíčko do šálky a potom ho pridajte do vriacej soľanky. Variť 2-3 minúty.
• Počkajte, kým sa bielkovina a žĺtka krčia, potom sa môže vajíčko odstrániť.
• Aj keď sa ochladí, je potrebné naliať 15 ml Olivový olej na panvici, priveďte ho do varu a smažte ho plátky chleba.
• Vyberte hotové paradajky z rúry a nasekajte.
• Na kúsok paradajok nasaďte mierne ochladené plátky chleba, potom nasekané vajce.
• Pridajte tenkú nasekanú slaninu a petržlenové listy.
• Solujte hotové jedlo - a je pripravené na servírovanie.

Takéto sendviče sa dajú pripraviť pridaním avokáda a červených rýb. V takom prípade môže jedlo alebo večera vymeniť jedlo.

Bruscet s Rosbifom: Recept na najlepšie občerstvenie na stole

Rostbif je pečené hovädzie mäso. Bude to ideálna prísada pre Bruskttu. Tu je recept na najlepšie občerstvenie na stole:

Funkcie varenia:

• Zohrejte rúru až 180 stupňov.
• Pečené hovädzie mäso nakrájajte na tenké diapozitívy, nasaďte namazaný plech na pečenie a pošlite ho do rúry na zahrievanie.
• Pripravte krutóny podľa predtým opísaného receptu, vyprážajte v rúre alebo na panvici.
• Keď sa trochu ochladia, musia na ne nanesiť malý smotanový syr.
• Odrežte odlúpnutú cibuľu v malých kocky. Smažte na miernom ohni, kým nie je priehľadné.
• Vložte cibuľu na kľuky namazané syrom.
• Vložte snímky Rostbif zhora.

Hotová misa je zdobená zelenými a podávanými k stolu.

Brusktta s hovädzím a pesto omáčkou: recept

Toto jedlo je trochu ako sendvič z pieskovca. Hovädzie mäso sa však v tomto prípade používa čerstvé a spracuje sa bezprostredne pred varením bruscritov. Pesto omáčka v tomto recepte slúži ako „zvýraznenie“, ktorá dodáva príjem a jedinečnú chuť.

Algoritmus:

• Smažte hovädzie steak v masle, kým nedokončí.
• Po ochladení hovädzieho mäsa nakrájajte na hrúbku hrúbky nie viac ako 2-3 mm.
• Odrežte ražný chlieb, ošetríte olivovým olejom a smažte na oboch stranách.
• Potom namazajte krutóny pesto omáčkou, vložte na vrchol jemne nasekané paradajky, hovädzie mäso a kabelku.

Kulinárske majstrovské dielo je pripravené.

Vynikajúca huba brusetta s chaty syrom: recept

Toto je veľmi pikantné jedlo. Pri príprave cibuľa a huby získavajú karamelovú chuť. Tu je recept na vynikajúcu hubovú brusettu so syrom:

Algoritmus akcií:

• Cibuľu vyčistite, odrezajte a smažte na priehľadnosť na panvici s malým množstvom olivového oleja.
• Pridajte na panvicu lyžicu vody a trochu hnedého cukru. Zavrieť 10 minút viac.
• Opláchnite šampitunóny, odstráňte z nich všetku špinu a odpadky. Nakrájajte na tenké taniere a smažte v masle až do polovice mince.
• Nalejte víno ocot do húb, nalejte soľ, čierne korenie, štipku chilli a tymiánu červenej korenia.
• Huby Ďalších 6-7 minútPotom k nim pridajte cibuľu. Zmiznúť na nízkej horúčave 2-3 minútyHmotnosť dôkladne premiešajte a vyberte ju zo sporáka. Nechaj ma vychladnúť.

Zakryte krutóny syrom chaty a na vrchu položte náplň húb a cibule. Soľ a spustite niekoľko kvapiek balsamového octu.

Jemná výbava s paradajkami a smotanovým syrom: recept

Na prípravu takéhoto „talianskeho sendviča“ sú vhodné všetky odrody mäkkého smotanového syra. Ale najčastejšie v receptoch je jedna značka - Philadelphia. Tu je recept na jemné brusety s paradajkami a smotanovým syrom:

Čo bude potrebné:

• Krémový syr
• Bochník alebo biely chlieb
• Omáčka
• Paradajka
• Mleté čierne korenie
• Rugula
• Olivový olej

Varte takto:

• Bagutu odrežte s porciovanými kúskami a namazajte ich olivovým olejom.
• Smažte na oboch stranách. Môžete na to použiť grilovú panvicu, aby chlieb získal vlnitý tvar.
• Opláchnite paradajku, vyčistite jadro, odstráňte prebytočnú tekutinu a nakrájajte na malé kocky.
• Vymažte vyprážanú bagetu pesto omáčkou a dajte na ňu drvené paradajky.
• Smotanový syr nakrájaný na plátky alebo plátky strednej hrúbky. Položte na vrchol vrstvy paradajok, ozdobte na vrch s listami rukola.

Misa je pripravená podávať na stole. Všetko je také jednoduché, ale veľmi chutné.

Brumpkett s domácou kuracou pastou: recept

Na také občerstvenie budete potrebovať pastu z kuracieho pečene. Najlepšie je vziať domov, čo je veľmi jednoduché. Tu je recept Brusetta s domácou kuracou pastou:

Najskôr pripravte pastu:

• Vyčistite strednú cibuľu šupky, nakrájajte na kocky alebo malé polovičné krúžky, smažte maslom na priehľadnosť.
• Pridajte do luku hrubú kuraciu pečeň a nalejte pol pohára dezertného vína.
• Miešajte hmotu a čakajte na úplné odparovanie vína. Keď vôňa alkoholu úplne zmizne, pasta sa môže považovať za pripravenú. Musí byť pokrytý vekom a ponechá sa „dosah“.
• Potom zjedzte zmes v mixéri a porazte, kým nebude hladká.
• Opäť preneste pečeň na panvicu a nalejte kurací vývar. Soľ, korenie a duste, kým sa tekutina neodparí.

Keď je pasta pripravená, musíte urobiť krutóny:

• Bagutu nakrájajte na tenké plátky s hrúbkou maxima 1,5 cm.
• Sušte na panvici, v rúre alebo hriankovači, kým sa nevytvorí svieže broting.
• Zostáva len mazanie krutónov olivovým olejom.
• Okrem toho ich môžete strúhať s cesnakom.
• Potom rozložte výplň pasty, ktorá je možné zdobiť akýmkoľvek pikantným bylinkami alebo bylinkami.

Takéto sendviče sa budú páčiť všetkým dospelým a deťom a dokonca aj tým, ktorí sa nepáčia pečeň kvôli jej nepríjemnej horkosti. Sendviče s kuracou pečeňou, ktorá je roztrhaná, sa ukazujú jemné a veľmi chutné.

Lahodný Bruskett s hruškami: recept

Syr Dor-ba dodáva takým sendvičom vynikajúcu slanosť. Sladká hruška kontrastuje dokonale s týmto produktom. Vyrobte vynikajúcu brusettu s hruškou a prekvapte svojich priateľov a domácnosť. Tu je predpis:

Na prípravu takéhoto jedla pripravte:

• Chiabattu alebo biely chlieb
• Hruška
• Maslo
• Med
• Purifikované vlašské orechy
• Syr Dor-bm
• Olivový olej
• Balzamikový ocot
• Šalátové listy

Varte takto:

• Najprv musíte umyť hrušku a rezať na 2 diely.
• Odstráňte jadro a chrbticu. Nakrájané na veľké plátky.
• Vložte ich na panvicu, mastenú maslom a smažte ju až do svetla.
• Potom odstráňte hrušku a smažte rozdrvené vlašské orechy v zostávajúcej zmesi.
• Nakrájaný chlieb mierne vyprážajte a nechajte trochu vychladnúť.
• Mazajte ich olivovým olejom zmiešaným navzájom a balzamovým octom.
• Dajte šalátový list na chlieb, na vrchol položte hrušku.
• Posypeme zakrytým syrom a znova posypte zmesou olej-oxus. Ukázalo sa, že je veľmi pikantné sladké a kyslé občerstvenie s neobvyklým dochutnaním.

Takéto sendviče podávajte k stolu ihneď po varení. Ak zostanú trochu, stratia vzhľad vodovodných úst.

Brusktta s baklažánom a rukolom: najlepší recept

V sezóne baklažánu chcem s touto zeleninou variť čo najviac jedál. Sendviče sa ukážu ako obzvlášť chutné. Tu je najlepší recept na brusety s rukolom a baklažánom:

Na prípravu takéhoto jedla, s výnimkou hlavných ingrediencií, je vhodné používať pikantné bylinky:

• Oregano
• Rozmarín
• Bazalka

Ale v ich neprítomnosti je povolené použitie iných bylín alebo korení. Príprava:

• Odrežte chlieb a posypte ho nasekanými bylinkami.
• Posypte kúsky olivovým olejom a zhnednite ich do rúry.
• Jemne nakrájajte cibuľu a pečte v rúre alebo pomalom sporáku.
• Pridajte do neho nasekané chilli korenie, baklažán a plátky sušených paradajok.
• Zmiešajte olivový olej s balzamovým octom, malé množstvo cukru a rozdrvené pikantné bylinky.
• Zmiešajte hmotnosť a nasaďte krutóny. Vložte rukola na vrchol.
• Sandwity sa môžu posypať akýmkoľvek dresingom. Misa je pripravená.

Piesky sa dajú vyrobiť iba z baklažánu bez použitia paradajok a cibule. V tomto prípade bude chuť zeleniny úplne odhalená. Takéto jedlo môžete podávať teplé aj studené. Vynikajúce občerstvenie pre akýkoľvek slávnostný alebo každodenný jedálenský stôl.

Brusktta s pečeným baklažánom a syrom feta: recept

Ďalší recept s baklažánom, ale pečený iba v rúre. Feta syr pridá takéto sendviče a korenie - pikancia. Tu je recept Brucktta s pečeným baklažánom a syrom feta:

• Naplňte baklažán vidličkou zo všetkých strán.
• Cesnak nakrájajte na polovicu bez toho, aby ste z neho odstránili šupky, nalejte malé množstvo olivového oleja a na baklažánii položte fóliu.
• Otočte okraje fólie tak, aby obe zelenina bola pod ňou úplne „skrytá“.
• Pošlite do rúry a pečte, až kým nebude úplne pripravenosť. Trvá to približne 30 minút.
• Kým sa cesnak s baklažánom pripravuje, musíte rezať a hnedý chlieb.
• Potom by ste mali pripraviť syr. Tento recept používa FET. Musí byť rezaný alebo rozdrvený, ale kúsky by mali byť dosť veľké.
• Vyberte hotovú zeleninu z rúry, nechajte ich vychladnúť a potom nakrájajte na plátky alebo malé kúsky.
• Ochutíme korením a malým množstvom oleja.
• Pretože FETA je dostatočne slaný typ syra, nestojí za to navyše so spojiť výplň pre Barsettu.
• Položte zeleninovú hmotu na krutóny a posypte nasekaným syrom.
• Korenie posypte orechmi na vrchu.

Pred podávaním môže byť misa mierne postriekaná olivovým olejom.

Bruskett s kuracím a zeleným chilli korením: recept

Mäso brojlera je dobré pre dobrú výživu. V talianskych „sendvičoch“ prinesie špeciálnu chuť. Tu je recept na Barusttu s kuracím mäsom a zeleným chilli korením:

Funkcie varenia:

• Umyte a brúste paradajky, zelené chilli korenie a cibuľu. Pomery zložiek sú vybrané v závislosti od vašich preferencií.
• Zeleninovú hmotnosť pritiahnite na nízku teplotu až do polovice.
• Pridajte k nemu nasekané kurča a trochu sušený koriander.
• Celú zmes znova vložte na pomalý oheň a duste, kým nedokončí. Je dôležité pravidelne miešať hmotu, aby sa nespálila.
• Pripravte toasty alebo krutóny. Vložte ich na ich náplň - a sendviče sú pripravené.

Vďaka koriandrovi dostáva taliansky sendvič špeciálne pikantné poznámky.

Brusktta s sleďmi a solenými uhorkami: recept

Jemné a mäkké filé sleďov sú dokonale kombinované so solenými uhorkami. Preto sa v tomto prípade obidve komponenty použijú spoločne. Tu je recept Brusetta so sleďmi a solenými uhorkami:

Metóda varenia:

• Zmiešať 3 lyžice. l. olivový olej s 2 lyžice. l. víno ocot.
• Jemne nakrájajte kôpru a pridajte k olej-ergolnej zmesi. Nalejte soľ s korením.
• Vyrezať 2-3 uhorky Malé kúsky a pridajte k marináde. Zmiešať. Výsledkom je, že kvapalina by mala úplne pokryť uhorky. Zmes nechajte štvrť hodiny.
• Jemne nasekajte červenú cibuľu a nalejte ju do cedníka. Preložte s vriacou vodou. Je to potrebné, aby zelenina stratila väčšinu svojej horkosti a nie je príliš horieť.
• Vyrežte sleď Fille a zmiešajte s cibuľou.
• Pripravte si krutóny, dajte uhorky a sleďy s cibuľou.
• Sendviče sú napojené zhora zostávajúcou marinádou.

Takéto sendviče budú vynikajúcim občerstvením pre rôzne nápoje vrátane alkoholu.

Bruskett s korením: vynikajúci a jednoduchý recept

Pranenie korenia bude vynikajúcim doplnkom plátkov chleba. Pridajte feta, zeleň a olivový olej. Ukáže svetlo a výdatné jedlo. Tu je jednoduchý a chutný recept na Barsettu s korením:

• Pečieme 1 veľké korenie v rúre na grile grilu. Keď pokožka je mäkká, zelenina sa môže odstrániť a nechať ju vychladnúť.
• Zahrejte trochu olivového oleja na panvici a smažte plátky chleba. Nechajte ich mierne vychladnúť.
• Pečené korenie opatrne vyčistite a vyberte z nej pokožku.
• Vystrihnite buničinu dlhými tyčami a nasaďte na krutón.

Posypte rozdrvenou fetou na vrchu a ozdobte listom bazalky.

Bruscet s bazalkou a paradajkami: recept

Vďaka bazalke bude misa pikantné a výdatné. Potrebujeme samozrejme paradajky, ľahké kyslosť dodá misku jedinečnej chuti. Tu je recept na tyče s bazalkou a paradajkami:

Funkcie varenia:

• Pripravte toasty alebo krutóny.
• Cut Cherry paradajky v kruhoch. Preskočte cesnak cez tlač a pridajte do paradajok.
• Nalejte zmes kombináciou olivového oleja a octu vínom.
• Mlete malú partiu čerstvej bazalky s nožom alebo mlynou na kávu. Pridajte do paradajok.
• Nasekaný syr položte na plátky chleba a paradajky na vrchu.
• Vyzdobte náplň rozdrvenou bazalkou. Vynikajúce občerstvenie je pripravené.

Takéto sendviče majú úžasnú vôňu a chuť, ktorá nikomu nenechá ľahostajne.

Pečené Bruskett so syrom Mozarella a pesto omáčkou: recept vynikajúcich občerstvení

Mozarella je známa svojou jemnou chuťou a jemnou arómou. Preto sa používa na výrobu pizze a rôznych šalátov. Brusktta s týmto syrom bude skutočnou dekoráciou slávnostného alebo každodenného stola. Mimochodom, pre túto Bruskettu sa pesto omáčka najlepšie varí sami a nekupuje v obchode. Tu je predpis:

• Zmiešať 60 gramovparmezánový syr s tromi zubami nasekaného cesnaku.
• Brúste malú bazalku a cédrové orechy s mixérom.
• Pridajte syr s cesnakom a premiešajte.
• Nalejte trochu olivového oleja, soli, korenia a prelomte hmotnosť mixérom. Omáčka je pripravená.

Tu je recept na vynikajúce občerstvenie - pečená Bruztta so syrom mozarelly a pesto omáčkou. Čo musíme urobiť:

• Smažte chlieb na panvici, v rúre alebo hriankovači.
• Zmiešajte mäkké maslo a pesto omáčku v rovnakých pomeroch.
• Vyčistite paradajky od pokožky, stoniek a jadra. Odstráňte semená z olív. Odrežte obe komponenty v malých kusoch.
• Zmiešajte paradajky a olivy s paradajkovou pastou, premiešajte a odídete 2-3 minúty.
• Narežte Mozarellu s plátkami strednej hrúbky.
• Mazajte plátky chleba s pesto omáčkou spojenou s maslom.
• Vložte náplň paradajok a olív, zakryte plátky syra na vrch.
• Vložte sendviče do predhriatej rúry a pečieme nie viac ako 2 minúty.

Keď sú sendviče pripravené, mali by byť zdobené bazalkou a podávať sa k stolu.

Vynikajúca barsetta s pesto omáčkou z tvrdého syra: recept

Recept je pomerne jednoduchý, ale jedlo je chutné a voňavé. Dva -sfistikované pesto omáčky dokonale dopĺňa plátky chleba. Tu je recept na chutné brusety:

• Opláchnite bazalku dobre a položte ju na handričku alebo papierovú utierku.
• Fry cédrové orechy na panvici, zmiešajte s nakrájaným cesnakom.
• Pridajte trochu soli do zmesi a stropov s paličkou v malty, kým sa nevytvorí homogénna hmota.
• Mriežte 2 druhy pevných syrov. Pridajte k nim masy malty a dobre premiešajte.
• Nalejte trochu olivového oleja a znova sa dobre premiešajte. Pesto omáčka je pripravená, teraz môžete pokračovať v varení Brusktta.
• Pripravte základ pre sendviče. Chlieb sa suší v rúre, zahrievaný na 170 stupňov, niekoľko minút.
• Nakrájajte čerešňové paradajky na polovicu. Nahazte krutóny chatrčovým syrom a potom omáčkou pesto.

Vložte paradajky a bazilské listy na vrch. Na stôl môže byť doručený vynikajúci predjedlo.

Brusktta s chatačným syrom, bylinkami a paradajkami: recept

Syr tvaroh v tomto recepte je v poriadku s zeleňami a paradajkami. Preto pre Bruskttu bude ideálnou súčasťou. Kým je chlieb rozmazaný a potom sa ochladí, sledujte nasledujúce:

• Opláchnite bazalku a paradajky a nechajte ich vyschnúť. Odstráňte prebytočné prvky (stonky z greeny, pokožky - z paradajok) a nakrájajte na malé kúsky.
• Vložte komponenty do šalátovej misky a posypte akýmkoľvek drveným pikantným bylinám.
• Grind the Cesnak, pošlite ho do zmesi paradajok-basilita. Nastriekajte ho olivovým olejom a dôkladne premiešajte.
• Soľ a znova premiešajte. Opustiť po dobu 5-7 minút.
• Na každý kúsok krutónov vložte malú zmes paradajok a na vrchu posypte syrom.

Posledným úderom je dekorácia tyčí s listami bazalky. Lahodné jedlo je pripravené na použitie.

Bruskett s šunkou, bylinkami a zeleninou: recept

Základom tohto brusku je Tsukini. Výsledkom je veľmi chutné a výdatné jedlo. Tu je recept so zeleninou a zeleninou:

Algoritmus prípravy:

• Vykonajte predtým opísané prípravné manipulácie s bielym chlebom alebo chiabattou - smažte do zlatej kôry.
• Tsukini rez v kruhoch hrubý nie viac ako 2-3 cm. Pečieme v rúre alebo na panvici, namazané olivovým olejom.
• Brúsiť 1-2 klinčeky cesnaku A opravte ich tsukini.
• Soľ a korenie, potom masu dôkladne premiešajte.
• Jemne nasekajte zelene a nalejte ju do zmesi. Znovu premiešajte a nechajte 10 minút.
• Strúhajte ochladené plátky chleba s cesnakom, ochutte olivovým olejom. Vložte na nich náplň zeleniny.

Na samom konci môžete na hotový sendvič dať kúsok šunky. Sendvič je posypaný bylinkami a podáva sa na stole.

Bruscatt so slaninou: recept

Tento recept možno tiež považovať za klasický, pretože v Taliansku je jedným z najobľúbenejších. Bruscatt so slaninou je chutný a uspokojujúci.

Varte takto:

• Pred položením slaniny na krutón musí byť smažená. Na tento účel sa používa malý olivový olej.
• Potom položte kúsky slaniny na 10-15 minút na papierovú utierku. Po vyprážaní bude absorbovať nadbytočný tuk.
• Vystrihnite cibuľu v malých kruhoch. Najprv na panvici na panvici sú plátky bagety hnedé v panvici a potom - cibuľa. Keď sa stane priehľadným, môže sa odstrániť na tanieri.
• Mazajte plátky bagety mozzarellou alebo iným mäkkým syrom.
• Vložte cibuľu zhora - slanina. Na dekoráciu Bruztty sa tradične používa bazalka alebo akékoľvek iné zelené.
• Takéto kulinárske majstrovské dielo bude chutnejšie, ak ho podávate na stole horúce.

Brusktta je vynikajúca misa talianskej kuchyne, ktorú je možné ľahko a rýchlo variť sami. Toto však nie je len slávnostné občerstvenie. Takýto sendvič bude pre celú rodinu nádherné raňajky, pretože na jeho prípravu existuje veľa receptov. Vyberte si niektorý z vyššie uvedených a prekvapte svoju rodinu a priateľov. Dobrú chuť!

Video: Festive Brusktta

Prečítajte si články o tejto téme:

• Ako variť chutný kompot z mrazených bobúľ: recepty
• Šalát tuniakov: Rýchle a jednoduché recepty
• Domáci syr z kozieho mlieka: 8 najlepších receptov
• Mliečne výrobky a kefir smoothie doma: recepty
• Marhuľový džem: najlepšie recepty