Mrazený morský kokteil: lahodné recepty na pastu, v krémovej omáčke, s cestovinami, šalátmi

Ako variť mrazený morský kokteil: recepty

Ak máte vo svojej chladničke mrazený morský kokteil, pripravte si z neho misku s jedinečnou miskou. Vyhľadajte vynikajúce recepty v článku.

Pred dvadsiatimi rokmi, zo všetkých druhov morských výrobkov v ruských obchodoch, bolo možné kúpiť iba ryby konzervované potraviny a najbežnejšie mrazené ryby vo forme Pollock. Teraz na policiach supermarketov a iných predajní môžete vidieť obrovskú škálu morských plodov pre každú chuť.

Prečítajte si na našej webovej stránke Článok s receptami, ktorý pomôže pripraviť niečo chutné na večeru z jednoduchých výrobkov. Vyberte si, urobte a prekvapte jedinečnú a novú chuť známych jedál.

Mrazený morský koktail je nový typ najrôznejších z miniatúrnych darov mora. Mnoho žien v domácnosti nevie, že z toho môžete variť alebo smažiť. V tomto článku nájdete veľa chutných receptov, ktoré vám pomôžu pripraviť skutočnú pochúťku alebo obyčajný šalát na každý deň. Čítajte ďalej.

Čo môžete vydavo pripraviť z mrazeného morského koktailu: riad, ako variť?

Mrazený morský koktail
Mrazený morský koktail

Ak chcete zapôsobiť na svoju domácnosť exotickým jedlom a nie je dosť času, pomôže vám zmes mrazených morských plodov. Zvyčajne obsahuje:

  • Krevety
  • Chobotnica
  • Médium
  • Chobotnice
  • Ostatné morské darčeky

Z tejto jednoduchej sady výrobkov môžete prísť s obrovským zoznamom veľmi chutných a krásnych jedál. V tomto článku zvážime tie hlavné. Tu sú jedlá, ktoré sú k dispozícii pre každú, dokonca aj pre začínajúce domácnosti. Môžu byť lahodne pripravené z morského koktailu mrazených:

  • Šalát s majonézou
  • Pasta
  • Polievka
  • V krémovej omáčke
  • Na pivo
  • S ryžou
  • V sójovej omáčke
  • S cestovinami a ďalšími.

Ako variť? Môžete variť morské plody, smažte, hasiť, utiecť. Ukázalo sa, že je to veľmi chutné a chutné. V niektorých receptoch nemusíte pred varením rozladiť produkt. Postupujte podľa všetkej technológie opísanej v recepte, inak sa misa ukáže ako bez chuti.

Dôležité: Ak varíte produkt, hodte do vriacej vody. Ak sa smažia, potom na predhriatej panvici.

Ak sa nedodržiavate touto radou, potom sa ukáže, že misa bude strávená a suchý a na studenej panvici sa morské plody môžu prilepiť na dno - vzhľad misky bude pokazený.

Morský kokteil je zamrznutý: Koľko a ako variť?

Morský koktail je zamrznutý
Morský koktail je zamrznutý

Zmes darov mora je dvoch typov: zmrazená v surovej forme a zmrazená vo varenej forme. Sú pripravené rôznymi spôsobmi, takže starostlivo študujte to, čo je napísané v balíku.

  • Varené morské výrobky Je to ľahko rozmrazené, je potrebné ju naliať vriacou vodou. Pridajte korenie a môžete jesť.
  • Vlhká hnedá voľba Vyžaduje varenie. Pred týmto procesom nie je potrebné odmraziť.

Zvážte hlavné fázy vytvorenia misky z morského koktailu zamrznutého na panvici - koľko a ako variť:

  • Z výpočtu 1,5-2 L Nalejeme tekutú vodu na kilogram produktu do duseného mäsa a počkáme, kým sa voda nevarí.
  • Ďalej dajte soľ a rôzne korenie. Pridávajú sa podľa potreby.
  • Potom znížime zmes morských plodov.
  • Čakáme, kým sa voda znova nevarí. Je dôležité variť pri veľmi nízkej teplote, približne 5-7 minút.
  • Vyčerpávame všetko, čo je na panvici v miske s otvormi.
  • Čakáme, kým sa voda úplne vyčerpáva a darčeky už uvarených morí sa dajú položiť na stôl, alebo pripraviť ďalšie jedlá - šaláty, cestoviny atď.

Je dôležité vedieť: Zostávajúca voda po varení sa neodporúča na jedlo.

Mrazený morský koktail - Ako variť doma na panvici: recept

Morský koktail zamrznutý na panvici
Morský koktail zamrznutý na panvici

Domáca panvica sa môže stať asistentom vo vyprážaní a varení morských koktailov zamrznutých. Tento proces je jednoduchý a nevyžaduje žiadne kuchárske zručnosti. Ako variť také morské plody doma na panvici? Takže pre tento recept musíte mať:

  • Zmes mrazených morských plodov-0,5-0,6 kg
  • 3 plátky cesnaku
  • Šťava z polovice citróna-100-150 ml
  • Olej je výhodne olivová, ale iná môže byť 30 ml
  • Čerstvé zelené - voliteľné
  • Chutnali sa soľ, korenie a ďalšie korenie

Staty varenia:

  • Odmrazové morské plody.
  • Nalejte olivu alebo iný olej do panvice, ktorú máte doma. Zahrejte na miernom ohni alebo najmenšieho horáka.
  • Vymažte drvený cesnak. Musí sa to robiť opatrne, neustále miešanie, aby cesnak nespálil a olej získa bohatú vôňu cesnaku.
  • Vložte dary mora na panvicu, smažte 3-5 min.
  • Podpora a sezóna.
  • Pred položením misky na stôl ju posypte citrónovou šťavou a posypte nasekanými bylinkami.

Takéto jedlo sa môže podávať na varené cestoviny (veľké) alebo dlhé špagety. To sa deje v Taliansku. Ak chcete získať nasýtenejšiu chuť, na vrchnej špagety s varenými morskými plodmi posypte strúhaným syrom.

Morský koktail mrazených morských plodov: recept na šalát s majonézou doma

Morský koktail mrazených morských plodov: Majonajský šalát

Šaláty, ktoré zahŕňajú morské plody - jedná sa o nevyhnutné ošetrenie pre skutočné gurnice, pretože toto jedlo s mimoriadnou chuťou má vysoký obsah užitočných látok. Tankovanie takýchto šalátov sa najčastejšie vyrába z oleja. pôvod, najlepšie olivový. Dajte tiež citrónovú šťavu a korenie. Ale môže sa použiť aj obvyklá majonéza omáčka pre ľudí, ktorú je možné pripraviť doma.

Predstavujeme vám jeden z týchto druhov jedál - šalát z morského koktailu z mrazených morských plodov s paradajkami, strúhaným syrom a majonéznou omáčkou. Takéto jedlo je ideálne pre ženy v domácnosti, ktoré radi zapôsobia na hostí, ale majú obmedzenú ponuku času. Tu je recept na varenie doma:

Takže budeme potrebovať:

  • Zmrazená zmes morských plodov - 0,3 kg
  • Paradajky-2-3 počítače
  • Maslin-10-15 PCS bez kostí
  • Varené vajcia - 2 ks
  • Pevný syr - 0,1 kg
  • Šalátové listy
  • Majonéza omáčka alebo obyčajná majonéza-20-30 ml
  • Sójová omáčka - 50 ml
  • Šťava z polovice citróna - 10 ml
  • Soľ - podľa vôle

Ďalej budeme analyzovať prípravu v etapách:

  • Varte dary mora počas 3-5 min. Vložte do Holey Bowl (Coander), aby bola tekutina preč.
  • Odrežte paradajky malé kúsky.
  • Vajcia brúste na vajíčko.
  • Produkt syra nastrúhajte na tabuľu Tera s veľkými otvormi.
  • Blízko listov šalátu ručne vo veľkých častiach.
  • Zložte všetky komponenty do jednej nádoby.
  • Zmiešajte majonézu a sójovú omáčku a šťavu asi polovicu citróna. Omáčka sa ukázala. Nalejte ho do šalátu. Ak je to potrebné, potom sa opaľujte.
  • Výsledná zmes dôkladne premiešajte a posypte polovicami olív na vrchu.

Takýto šalát sa v priebehu niekoľkých minút posúva zo stola, pretože sa ukáže šťavnaté a chutné.

Pasta so zamrznutým morským kokteilom doma: recept

Pasta so zamrznutým morským koktailom
Pasta so zamrznutým morským koktailom

Toto kulinárske majstrovské dielo nenechá nikoho ľahostajné, a to nie je prekvapujúce. Pasta so zamrznutým morským kokteilom doma vychádza voňavá, jemná a neuveriteľne zaujímavá vkus. Takýto recept je iba gastronomickým striekaním. Budeme musieť urobiť pastu:

  • Mrazený morský koktail - 0,5 kg
  • Cestoviny alebo špagety - 0,25 kg
  • Pevný syr - 0,2 kg
  • Krém - 200 ml
  • Maslo
  • Cesnak - 1 klinček
  • Soľ, korenie, iné korenie - podľa chuti

Budeme analyzovať proces varenia:

  • Odmrazujeme dary mora a varíme ich počas 2 min. V mierne slanej vode.
  • Varte pastu alebo špagety do štátu Al-Dent.
  • Odvádzame vodu z cestovín a morských plodov.
  • Miniatúrne mušle, chobotnica, chobotnice a krevety smažia na odtok. olej 3-5 min. Na pokojnom ohni.
  • Do vyprážaných morských plodov pridajte krémový a strúhaný syr.
  • Dusené, neustále miešanie, kým sa neuvarí. Dajte korenie podľa vášho vkusu. Omáčka je pripravená.
  • Pastu roztiahneme na tanier, nalejme omáčku s morskými darčekmi na vrch.

Podávame toto jedlo v čerstvo pripravenej horúcej forme. Ochladené alebo predhriaté, nebude tak šťavnaté.

Mrazený morský kokteil: Recept na varenie polievky

Mrazený morský koktail: polievka
Mrazený morský koktail: polievka

Polievka používajúca morský kokteil je úžasná výživa, ktorá má výživové a zdravé vitamíny a stopové prvky. Proces varenia je jednoduchý a trvá málo času. Zvyčajne sa pripravuje na krémovú, ale niekedy sa používa aj paradajka. Budeme analyzovať recept na klasické slivky. polievka z morských plodov. Na svoju prípravu potrebujeme nasledujúce komponenty:

  • Mrazené morské plody - 0,5 kg
  • Smotanový syr - 1 ks
  • Zemiaky - 0,3 kg
  • Krém - 70 ml
  • Mrkva - 1 ks
  • Cibuľa zástupca. - 1 ks
  • Biely chlieb-3-5 kusy
  • Olivový olej - 0,25 ml
  • Voda - 1,5 l
  • Cesnak - 1 hlava
  • Soľ, korenie, korenie - podľa chuti
  • Greeny

Stávky krokov pre varenie:

  • Odmrazujte morské plody.
  • Potom smažte pár minút v olivovom oleji.
  • Vyčistite ingrediencie pre zeleninový dresing: cibuľa, mrkva, zemiaky. Ďalej nasekajte cibuľu čo najmenej, strúhajte mrkvu na strednú misu a odrežte zemiaky malými plátkami.
  • Fry mrkva a reťazové reťazce.
  • Naplňte kovovú misu vodou, ohrievaním a dolnými kúskami roztaveného syra. Pite, kým sa výrobok syra úplne nerozpustí, pridajte krém.
  • Počkajte na varenie a vložte zemiaky.
  • Do chuti varte soľ, korenie a ďalšie korenie, varte 3-5 minút.
  • Vložte uloženú zeleninu a varte viac 10 minút.
  • Ďalej vložte morské plody do panvice a varte viac 3 min. Polievka je pripravená.
  • Potom smažte biely chlieb alebo použite hriankovač. Výsledné toasty posypte cesnakom a bylinkami.

Podávajte polievku na stole s toastmi a pred podávaním posypte petržlenom.

Morský kokteil zmrazený so smotanou, v krémovej omáčke, s kyslou smotanou: recept s fotografiou

Morský koktail zamrznutý so smotanou
Morský koktail zamrznutý so smotanou

Morské plody sú ideálne kombinované so krémovou omáčkou. Krém dokonale zdôrazňuje pikantnú chuť morských lahôdok. Takéto jedlo z morského koktailu zamrznutého v omáčke smotany sa pripravuje rýchlo a mimoriadne jednoduché, hlavnou vecou je dodržiavať niektoré pravidlá opísané nižšie v recepte s fotografiou. Ak krém nebol k dispozícii, môžete si vyrobiť kyslú smotanovú omáčku, ktorá nebude pokaziť chuť krémovej omáčky. Na prípravu tohto jedla potrebujeme:

  • Mrazené morské plody - 0,4 kg
  • Krém 20% - 100 ml (alebo kyslá smotana 4 polievkové lyžice)
  • Cestovné strúčiky - 2 ks
  • Rastlinný olej, najlepšie olivový - 20 ml
  • Bazalka alebo iné bylinky - podľa chuti
  • Provencal byliny - môžete niekoľko typov

Krok -Recept na varenie:

  • Odmrazujte morskú zmes, umyte sa pod prúdom teplej vody, aby ste odstránili zvyšný ľad.
  • Nechajte v cedníku, až kým sa nevypustí všetka voda.
Odstráňte morské plody na cedníku
Odstráňte morské plody na cedníku
  • Zatvorte panvicu olivovým olejom.
  • Vyrezaný cesnak smažte 1 minútu, potom ho odstráňte - svoju chuť sprostredkovala do rastliny. tuk.
Smažte cesnak
Plátky cesnaku smažené
  • Vložte dary mora do tej istej panvice a nalejte smotanou (alebo použite kyslú smotanu mierne zriedenú vodou).
  • Dajte sem všetky koreniny.
Pridajte ich morské plody a smažte ich aj cesnakom
Pridajte ich morské plody a smažte ich aj cesnakom
  • Počas 3-5 min.
  • Potom odstráňte oheň a nechajte jedlo pripraviť sa pod uzavretým vekom.
Nalejte smotanu a duste
Nalejte smotanu a duste
  • Podávajte hotovú misku s špagetou alebo čerstvými a môžete tiež s grilovanou zeleninou.
Podávame so zeleninou
Podávame so zeleninou

Toto jedlo ide dobre s čerstvými bylinkami - špenátom atď.

Morský kokteil zamrznutý pre pivo - Ako variť: recept

Morský koktail zamrznutý na pivo
Morský koktail zamrznutý na pivo

Morské plody, pripravené špeciálnym spôsobom, môžu byť nádherným občerstvením pre pivo počas priateľských stretnutí. Špeciálna pikantná chuť sa dosahuje motivou sójovej omáčky a citróna. Do klasického receptu pre marinádovú tekutinu môžete tiež pridať strúčiky cesnaku, zázvor alebo korenie, všetko záleží na chuti a fantázii. Ako variť morský kokteil zamrznutý pre pivo?

Komponenty receptu:

  • Kokteil morských plodov - 0,5 kg
  • Olivový olej - 25 ml
  • Sójová omáčka - 30 ml
  • Vajíčko
  • Múka - trochu
  • Citrónová šťava - 30 ml
  • Soľ, korenie - podľa chuti

Fázový recept na výrobu:

  • Odmrazujte morské plody, nechajte tekutiny ísť v cedníku.
  • Nalejte citrónovú šťavu, sójovú omáčku na morské darčeky, nastrúhajte všetky komponenty soli a korenia, všetko dôkladne premiešajte.
  • Morský 3-4 hodiny.Potom nalejte marinádu.
  • Teraz pripravte cesto z vajíčok a múky. Najskôr porazte vajcia, pridajte soľ a korenie a potom múku premiešajte, aby sa zmes v konzistencii podobala hrubej kyslej smotane.
  • Ponorte každú zložku morského súpra 1 minúta. zo všetkých strán.

Takéto občerstvenie dokonale zdôrazňuje chuť piva a dopĺňa ho. Varte viac, pretože zvyčajne chýba - končí rýchlo.

Mrazený morský kokteil - Ako variť s ryžou a mäsovým krabom: recept

Morský koktail zamrznutý s ryžou a krabím mäsom
Morský koktail zamrznutý s ryžou a krabím mäsom

Morské plody sú pozoruhodne kombinované s ryžovými obilninami. Môže to byť buď čistá ryža, alebo v kombinácii so zeleninovou súpravou, všetky druhy havajských alebo mexických zmesí. Morský koktail je pre toto jedlo dobre vhodný. Ak stále máte krabie mäso, môžete ho dať na pikanciu. Chuť sa ukáže ako jedinečná. Ako uvariť toto jedlo s ryžou a krabím mäsom?

Na výrobu ryže so zeleninou budeme potrebovať nasledujúce prísady - recept:

  • Morské plody - 0,5 kg
  • Mäso dvoch krabov
  • Ryža - 0,25 kg
  • Cibuľa zástupca. - 1 ks
  • Čerstvý letný hrášok v strukoch - 0,1 kg
  • Paradajky - 1 ks
  • Podchkvoy fazuľa - 0,15 kg
  • Olivový olej - 35 ml
  • Šafran
  • Greeny
  • Štvrtina citróna
  • Soľ, korenie, korenie - podľa chuti

Varenie:

  • Odmrazujte kokteil morských plodov, opláchnite a nechajte tekutinu odtok.
  • Odmrazujte tiež krabie mäso. Musí sa to znížiť, ale nie jemne. Bude chutné, ak sú v miske veľké kúsky tejto prísady.
  • Smažte všetky morské plody v oleji na panvici pre 3-5 minút.
  • Cibuľu jemne odrežte, musí byť mierne prejsť olivovým olejom.
  • Do vyprážanej cibule pridajte premytú ryžu, zmes.
  • Nalejte vodu tak, aby bola jej hladina vyššia ako ryžová obilnina .
  • Pridajte paradajky a šafran, korenie. Varte, periodicky miešajte, počas 10 minút.
  • Vložte hrášok a fazuľa, varte, kým nebude ryža pripravená.
  • Ak sa všetka voda neodparí, vypustite zvyšky, premiešajte s morskými plodmi.
  • Pridajte plátky citrusového ovocia, premiešajte, nechajte ho stáť.

Pred podávaním posypte zakrytými listami petržlenu a kôpru.

Mrazený morský koktail - Ako variť v sójovej omáčke: recept

Morský koktail zamrznutý v sójovej omáčke
Morský koktail zamrznutý v sójovej omáčke

Hore je recept na takýto produkt so sójovou omáčkou. Ale je to neuveriteľne chutné občerstvenie, ktoré sa robí veľmi jednoduché a nebude trvať veľa času. Na prípravu mrazeného koktailu v sójovej omáčke budete potrebovať:

  • Morské plody - 800 g
  • Olivový olej - 2 polievkové lyžice
  • Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice
  • Soľ sa pridáva podľa chuti
  • 2 cesnakové zuby
  • Maslo - 30 g

Recept - Fázová príprava:

  • Prvým krokom je rozmrazovanie morských darov.

Ďalej môžete pripraviť marinádu. Pre to:

  • Nalejte olivový olej do hlbokej misky.
  • Nalejte sójovú omáčku.
  • Vytlačte citrónovú šťavu v množstve v zmesi 1/2 dielovtoto ovocie.
  • Podľa uváženia kuchára sa pridávajú soľ a ďalšie korenie.

Teraz urobíte:

  • Ponorené úplne rozmrazené morské plody v marináde, rovnomerne distribuovať a odísť počas 15 minút.
  • Nakrájajte cesnakové cesnakové zuby na malé kocky.
  • Odstráňte zapečatené dary mora.
  • Odtok roztavte v predhriatej panvici. olej.
  • Plátky cesnaku smažte približne 40 sek.
  • Smažte morské plody na maximálnom ohni, až kým sa všetky kvapaliny neodparú, približne až 4 minúty.
  • Hneď ako na panvici nie je kvapalina, môžete hotovú misu preniesť na tanier.

DÔLEŽITÉ: Neprevádzajte zmes, inak v hotovej forme to bude vyzerať ako guma.

Morský kokteil zmrznutý s cestovinami: recept

Morský koktail zamrznutý s cestovinami
Morský koktail zamrznutý s cestovinami

Všetci fanúšikovia cestovín vo flot budú mať radi jedlo, ktoré bude opísané nižšie. Princíp varenia je rovnaký, ale nahradíme obvyklé mleté \u200b\u200bmäso zmrazeným morským koktailom. Takéto jedlo bude úžasnou dekoráciou sviatku a nezanechá ľahostajnú gurmán. Na výrobu budú potrebné nasledujúce komponenty:

  • Morské plody - 0,5 kg
  • Cestoviny - 0,3 kg
  • Pevný syr - 0,15 kg
  • Olivový olej - 40 ml
  • Zmes talianskych bylín
  • Cesnak - 2 zuby
  • Cibuľa - 1 ks
  • Paradajky - 3 ks
  • Soľ, korenie, korenie - podľa chuti

Slust of Actions - recept na varenie:

  • Odmrazovať morské plody, varte pre 3-5 minút, po vode, odtok.
  • Nalejte olivový olej na predhriatú panvicu a potom prejdite jemne nasekaný cesnak a cibuľu. Uistite sa, že táto pikantná zelenina nespáli.
  • Potom nechajte paradajky vo vriacej vode a odstráňte z nich pokožku. Zastavte sa, aby ste vytvorili gruel.
  • Vložte kašu z paradajok na panvicu a pokračujte v smažovaní zeleniny počas 3 min.
  • Vložte morské plody na panvicu, smažte viac 3 minúty.
  • Pridajte korenie a bylinky.
  • Varte cestoviny v slanej vode, po premytí, odíďte v cedníku.
  • Zmiešajte ich s darmi mora.

Posypte misku strúhaným syrom a bylinkami. Vôňa bude neuveriteľná, takže chuť domácností príde okamžite, keď položíte jedlo na stôl.

Dieta shawarma z mrazeného morského koktailu s omáčkou: recept

Diéta Shawarma z mrazeného morského koktailu s omáčkou
Diéta Shawarma z mrazeného morského koktailu s omáčkou

Shawarma Dieta je nielen veľmi chutné a výživné jedlo, ale aj pre postavu absolútne neškodné, pretože má všetko 107 kcal na 100 g a vysoký obsah bielkovín. Urobte z neho mrazený morský kokteil s omáčkou. Tu je predpis:

Aby sme pripravili 1 časť tohto bájecieho, potrebujeme:

  • Morské plody v balení - 0,15 kg
  • Lavash - 0,12 kg
  • Chata syr - 0,12 kg
  • Zelení (Pekingová kapusta, rugula, šalát) - 0,12 kg
  • Mrkva - 50 g
  • Slnečnicový olej - 30 ml
  • Soľ, korenie - podľa chuti

Budeme analyzovať krok -proces varenia:

  • Chata Syr Vyberte mäkké, aby sa dalo rozmazať. Ak to nenájdete, je vhodný mäkký syr.
  • Odmasťte morské plody, varte 3-5 minút V slanej vode a potom ju vypustite.
  • Odtrhnite plochý štvorcový list lávovu výpočtom jednej rolky a roztiahnite sa so syrom chaty na vrchu.
  • Mierne sa zaškrípajte, ale bez toho sa môžete obísť.
  • Ďalej rozložte morské plody na jednom okraji lávov.
  • Malé greeny a mrkva na prúžky, premiešajte a položte na vrchol morských plodov.
  • Zabaľte lávovu do hustého zvitku a vezmite ju do chladničky na 5 minút. Misa je pripravená.

Teraz pripravme omáčku. Môže byť vyrobený z nízko -tukovej kyslej smotany, prírodného jogurtu alebo kefiru. Napríklad:

  • Zmiešajte jednu nádobu s nízkym obsahom prírodného jogurtu s 50 gramov syr „Feta“.
  • Podľa chuti pridajte trochu nasekanej zelene.
  • Môžete dať svoje obľúbené korenie a mierne nakladané nakladané huby.
  • Zmiešajte všetky ingrediencie - omáčka je pripravená.

Ak sa staráte o postavu, potom nemôžete vložiť syr plodu, pretože má kalórie, bez ktorých sa môžete zaoberať. Najjednoduchšou možnosťou pre zdravú omáčku je zmiešať kyslý produkt a zeleň. Môžete dať, ak existuje zelený čerstvý hrášok a rezaná uhorka, potom trochu žaloby.

Nemecký šalát so zamrznutým morským koktailom: recept

Nemecký šalát so zamrznutým morským koktailom
Nemecký šalát so zamrznutým morským koktailom

V Nemecku radi varí morské plody. Podávajú sa na slávnostný stôl a často sa rozmaznávajú v každodennom živote. Nižšie nájdete recept na chutné jedlo - Šalát BokelKto už má niekoľko sto rokov. V Nemecku ho takmer každý pripravuje a rodinný recept sa prenáša z generácie na generáciu. Na prípravu štyroch porcií tohto nádherného nemeckého šalátu so zamrznutým morským koktailom, ktorý má pikantný a zároveň s jemnou chuťou, budeme potrebovať:

  • Mrazený morský koktail - 1,5 kg
  • Cibuľa - 2 hlavy
  • Cesnak - 2 hlavy
  • Citrónová šťava - 200 ml
  • Zelení - petržlenová
  • Olivový olej - 50 ml
  • Soľ, korenie, korenie - podľa chuti

Pokyny na prípravu pozostávajú z nasledujúcich fáz:

  • Odmraziť kokteil morských plodov a variť 5 minút.
  • Nasekajte cibuľu na tenké prúžky a nalejte citrónovou šťavou, nakladá sa počas 20 minút.
  • Ochladnite zmes morských plodov av prípade potreby nakrájajte na menšie časti.
  • Do kokteilu do kokteilu pridajte do kokteilu nakladanú cibuľu, jemne nasekaný cesnak, petržlen a korenie.
  • Nalejte olivový olej a dôkladne premiešajte.
  • Vyberte hotový šalát v chladničke na 2-3 hodiny.

Dôležité: Nenahrádzajte petržlen za kôpru! Chuť šalátu sa okamžite zmení.

Do tohto šalátu môžete pridať trochu ruského „zvýraznenia“ a bodovať ho čerstvou zeleninou a zelenými fazuľami. Z toho bude chuť viac nasýtená a samotné jedlo sa stane užitočnejšou.

Mrazený morský kokteil v marináde: recept

Mrazený morský koktail v marináde
Mrazený morský koktail v marináde

Mnohí sa určite pokúsili nakladané morské plody z nádoby zakúpeného v obchode. Každý bude súhlasiť s tým, že je to veľmi chutné. Ale varené nakladané morské výrobky doma budú ešte chutnejšie. Tak prečo doma marinuje mrazený morský kokteil? Je to oveľa ziskovejšie a o nič menej chutné. Tu je predpis:

Za to potrebujeme:

  • Mrazený morský koktail - 0,5 kg
  • Cibuľa

Pre marinádu budú potrebné nasledujúce zložky:

  • Soľ - 1 čajová lyžička
  • Cukor - 2 polievkové lyžice
  • Čierne korenie - 5 ks
  • Bay Leaf - 1 ks
  • Voda - 250 ml
  • Ocot - 50 ml
  • Rastlinný olej - 50 ml

Krok -Proces varenia -rýchleho varenia:

  • Bez rozpašovania spustite morský kokteil do vriacej vody. Po druhom varení varte počas 3-5 minút. Nezasadujte vodu.
  • Na konci varenia preneste morské plody do cedníka a odídete sa zlúčiť. V tejto dobe pokračujeme v marináde.
  • Zložte soľ, cukor, korenie a bobkový list do panvice.
  • Po nalej vode a pridanie rastlinného oleja a octu.
  • Priveďte do varu a nechajte sa prirodzene ochladiť na izbovú teplotu.
  • Zložte varený morský kokteil do vopredsterilizovanej nádoby, objem 1 literNalejte uvarenú marinádu, pevne zatvorte veko a najmenej jeden deň vložte chladničku.
  • Po čase sú morské plody v marináde pripravené, môžete slúžiť na stôl.

Pripravte sa viac naraz, pretože takéto misky sa okamžite vrhajú zo stola. Malé mušle, malé chobotnice a ďalšie miniatúrne obyvatelia mora vyzerajú veľmi chutné.

Je možné znova zmraziť morský kokteil?

Je lepšie znova nezmraziť morský koktail
Je lepšie znova nezmraziť morský koktail

Hostesky majú často otázku, kúpili morský koktail morských plodov, odmraz, ale iba časť išla variť - je možné zostávajúce zmraziť? Odpoveď:

  • Neodporúča sa znova zmraziť, pretože produkt stratí chuť.
  • Môžete sa ubezpečiť, že kokteil je mierne skrytý, potom si berú toľko, koľko je potrebné, zvyšok bol vrátený bez rozmrazovania.

Ale ak je to potrebné, môžete znova zmraziť. Je dôležité urobiť to správne:

  • Zbavte sa prebytočnej vlhkosti čo najviac.
  • Vložte tenkú vrstvu na spodok riadu, ktoré sa zmestia do mrazničky.
  • Mrazené.
  • Prepichnite všetky ingrediencie do balíka alebo iného nádoby na ďalšie ukladanie.

Vyššie sme predstavili veľa rôznych receptov na riad zo zamrznutého morského koktailu. Ak ste si taký produkt nekúpili, nezabudnite si kúpiť a pripraviť jeden z vyššie uvedených receptov. Takéto jedlo sa určite stane milovaným človekom vo vašej rodine. Dobrú chuť!

Video: Veľmi chutný šalát z morských plodov „morský kokteil“, rýchly recept!

Čítajte na tému:

Páčilo sa vám článok? Zdieľať s priateľmi:
Pridať komentár

;-) :| : X : Twisted: : úsmev: : šok: : Smutné: : roll: : razz: : Oops: : o : mrgreen: : lol: : NÁPAD: : Grin: : zlo: : Crry: : cool: : Šípka: :???: :?: :!: