Ako úmyselne variť kapusty mrazené v pomalom sporáku, rúre, na panvici - kulinárske špičky

Pre dobrú žena v domácnosti je semifinancovaný produkt skutočným nálezom. V krátkom časovom období s minimálnym úsilím si môžete pripraviť čerstvé voňavé jedlo, napríklad chutné kapustové rolky z mrazených polotvrdených výrobkov.

Mrazené kapusty sa tiež týkajú rýchlych jedál na varenie. V závislosti od spôsobu varenia a variácií omáčky získavajú kapusty novú jedinečnú chuť. Zvážte niekoľko zaujímavých receptov, v ktorých je podrobne opísaný, ako variť mrazené kapusty.

Ako variť chutné a jemné mrazené kapusty?

• Kulinársky proces začína rozmrazovaním produktu. Spôsob varenia sa môže naparovať alebo s predbežným pražením zeleniny.
• Na hasenie použite hrniec s hrubým dnom alebo pomalým sporákom. Ďalším rýchlym spôsobom, ako sa pripraviť, je v mikrovlnnej rúre. Ako tekutina použite jednoduchý vývar vody alebo mäsa.
• Pre omáčku budete potrebovať paradajková pasta, kyslá smotana alebo krém. Korenie sa pridáva podľa chuti.
• Klasické zeleninové prísady pre omáčku - cibuľa a mrkva. Pre pikantnú chuť na mrazené kapusty môžete pridať strúhanú papriku.

Každé kulinárske jedlo má svoje vlastné jemnosti a funkcie pri varení. Ak chcete úmyselne variť kapusty zamrznuté, stojí za to prijať jednoduché kulinárske rady:

• Pri nákupe polotvrdených výrobkov venujte pozornosť hrúbke letákov kapusty. Príliš hrubá kapusta s volumetrickými žilami je ochutnaná a nedovolí vám umiestniť do holuba veľké množstvo výplne.
• Ryža v náplň musí pôsobiť ako ďalšia zložka. Preto by počas vizuálnej kontroly malo byť výplň mäso, nie ryža. V okne vás môžete požiadať, aby ste vyrezali jeden holub.
• Pre tých, ktorí sú na diéte, urobte zmrojená kapusta s kapustou s rastlinnou náplňou. Na prípravu mrazených rastlinných kapustových roliek sa trávi menej času.
• Veľkosť vysokej kvality polo -definovaných výrobkov by mala byť rovnaká.

Vrstva ľadu na holuboch hovorí o opakovanom rozmrazovaní produktu.

• Skontrolujte čas výroby. Prednosť polotovary vo vákuovom obale. Maximálna trvanlivosť je až 3 mesiace.
• Kus údeného tuku v spodnej časti tvaru s kapustami poskytne kapustové rolky špeciálnu jedinečnú chuť.
• Aby sa ryža v plnení nezmenila na kašu a odolala času varenia až do 1 hodiny.

Zmrazené kapusty - tajomstvá varenia najchutnejších kapustových roliek mrazených

• Pri miešaní mletého mäsa na nezávislú prípravu mrazených kapustových roliek nezabudnite pridať bravčové mäso. Najlepšie obleky Pig Glory Minces s rovnakým percentuálnym pomerom.
• Omáčka na chudnutie bude chutnejšia, ak je znižujte, nie varí.

• Aby ste zabránili omáčke, zaskrutkujte oheň a častejšie premiešajte lyžičkou.
• Pre krásne podávanie do stola sa kapusty posypejú jemne nasekané zelené.
• Použitie vývaru omáčky zabráni šukám a zlepší chuť.
• Zmrazenie neovplyvňuje chuť kapustových roliek, takže produkt s cudzi chuťou s najväčšou pravdepodobnosťou vyprší.
• Zmrazené kapusty, pripravené bez vyprážania, vám umožňujú čo najviac zachovať výhody výrobkov.

Mrazená kapusta kapusty s mrkvou v paradajke

Zoznam komponentov:

• 1 kg zmrazených holubov (10-12 ks)
• 2 mrkva
• 50 g paradajkovej pasty
• 50 ml slnečnicového oleja
• 2 lyžice. l. múčka
• kôpor
• soľ

Ako variť kapusty zamrznuté bez vyprážania:

1. Niekoľko hodín pred varením vyberieme polotvrdené výrobky z chladničky a počkáme, kým sa rozmrazíme.
2. Zrelá čistú mrkvu v malých hoblinách.
3. V hlbokej panvici s hustými radmi šírime kapusty.
4. Posypte medzery na vrch s mrkvou a pridajte vodu, pričom necháme odkryté iba vrcholy kapustových roliek. Zapálite a po varení varíme 30 minút na miernom ohni.
5. Nalejte rastlinný olej na panvicu a nalejte múku, smažte sa začervenať a pripevnite rajčinová pasta. Pridáme vodu a ležíme si hustú omáčku.
6. Pridajte do varených holubov paradajková omáčka, korenie podľa chuti A necháme to ďalších 10 minút.
7. Na konci varenia pridajte Jemne nasekané zelené.

Lahodné mrazené kapusty s cibuľou

Zoznam komponentov:

• 2 desiatky mrazených kapustových roliek
• 2 mrkva
• 3 hlavy cibule
• 50-60 g paradajkovej omáčky
• postupy podľa chuti
• rastlinný olej bez zápachu
• 2 l mäsa vývaru

Ako variť chutné kapusty:

1. Roztopené polotvrstkové výrobky sa stlačia z prebytočnej tekutiny.
2. Na panvici zahrievajte rastlinný olej a smažte kapusta na oboch stranách.
3. Brúsiť ošúpanú zeleninu - Cibuľa v polovici krúžkov, mrkva s veľkými hoblinami. Smažte v rastlinnom oleji.
4. Paradajková pasta a 150-200 ml, voda, ochutnajte korením a vydajte štvrť hodiny pod uzavretým vekom na zeleninovú fry.
5. Vložte kapustové rolky do hlbokej nádoby, na vrchol vložte vrstvu paradajkovej omáčky a pridajte vývar.
6. Zakrývame kapustové rolky vekom a varíme 40 minút na miernom ohni. Misa sa podáva kyslá smotana a bylinky.

Na poznámku: Je vhodné variť kapustové rolky v panvici liatej, šíriace sa v niekoľkých vrstvách, z ktorých každá je pokrytá vrstvou vyprážanej zeleniny a omáčky.

Zmrazená kapusta sa valí v pomalom sporáku

Zoznam komponentov:

• mrazené kapusty - 15 ks.
• pár žiaroviek a mrkvy
• bulharské korenie
• rajčinová pasta
• korenie

Ako variť kapusta v pomalom sporáku:

1. Zmiešajte zeleninu s paradajkami a smažte v pomalom sporáku v režime „pečenie“. Na konci sa mierne zriedite vodou, aby ste si položili pár minút a nalejte do hlbokej nádoby.
2. Vložte kapustové rolky do misky namazanej rastlinným olejom, pevne si položte na seba a prikryte vrstvou dusenej zeleniny do paradajok.
3. Naplňte vodu alebo vývar tak, aby sa kapusta pripravovala v omáčke. Nastavte multicooker pre režim dusenia po dobu 60 minút.
4. Položte hotové kapusty na tanier, nalejte omáčku a kyslú smotanu.

Ako variť mrazenú kapustu v rúre?

Zoznam komponentov:

• mrazené polotovary produkty-8-10 počítačov.
• 2 cibuľa
• veľká mrkva
• 30 G Maslo
• 2 lyžice. l. múčka
• 2-3 lyžice. l. mlieko
• 50 g paradajkovej pasty
• 2 lyžice. l. smotana

Ako variť šťavnaté kapusty v rúre:

1. Smažte kapustu vyhrievaná panvica s rastlinným olejom.
2. Vložte kapustu do seba na pečenie.
3. Smažte na panvici slamená mrkva a kocky cibule. Nalejte na tanier.
4. Roztavte maslo na panvici, nalejte múku a smažte pár minút s neustálym miešaním. Pridajte mlieko a nechajte omáčku trochu variť.
5. Pripevniť na mliečnu omáčku zeleninaMiešajte rovnomerne. Výslednú hmotnosť distribuujte rovnomernou vrstvou na vrchol kapusty.
6. Pošlite tvar s kapustami do rúry do rúry po dobu 50-60 minút.
7. Naložiť sa v malej miske paradajková pasta so smotanou a korením.
8. Podávajte hotové kapusty s aromatickou omáčkou.

Ako variť mrazenú kapustu v rolkách na panvici?

Zoznam komponentov:

• 6-8 mrazené kapusty
• 2 lyžice. l. rajčinová pasta
• 50 g kyslej smotany
• 2 lyžice. l. múčka
• vodná voda
• zeleninový olej
• korenie

Ako variť kapustové rolky zamrznuté na panvici:

1. Vypláchnite chladené polotvrdené výrobky v rastlinnom oleji na oboch stranách.
2. Pridajte 100 ml vody a klepnite na štvrtinu za uzavreté veko.
3. Premiešajte múka a pohár studenej vody. Zbavte sa hrudiek s Corolla.
4. Pridajte paradajkovú pastu do zmesi múky a rovnomerne premiešajte.
5. Nalejte omáčku chudobné na panvici. Nechajte dusené dusené veko na štvrtinu hodiny.
6. Pridajte kyslú smotanu a korenie. Priveďte do varu, držte pár minút v ohni a vypnite.
7. Chudáky sa podávajú na širokom tanieri s veľkým množstvom omáčky.

Syrová omáčka na kapustové rolky: recept

Chudáky pripravené niektorou z vyššie uvedených metód získa jedinečnú chuť v kombinácii so syrovou omáčkou.

Zoznam komponentov:

• 100 g masla
• 100 g syra
• 2 šálky mlieka
• 100 g múky
• 0,5 lyžičky. horčičný prášok

Ako variť syrovú omáčku na kapustové rolky:

1. Roztopte olej na panvici. Pripojte sa k múke a smažte k červenke.
2. Nalejte mlieko alebo smotanu, miestnte homogénnu hmotu.
3. Nalejte horčičný prášok a syrové hranolky. Miešajte rovnomerne a podávajte s pripravenými -vytvorenými kapustovými rolkami.

Odporúčame tiež prečítať si, ako variť:

• Kokosové cookies „kokosanka“
• Ázijské kuracie krídla
• Sušené ovocie kompot
• Čerstvé ovocie a bobule
• Kurva na zimu

Video: Príprava kapusty kapusty