Ako úmyselne variť sušené ovocie: 5 najlepších receptov, tajomstvá varenia

Ako variť čerstvé sušené ovocie v zime: Pravidlá

Pri varení kompotu zo sušeného ovocia berte do úvahy čas varenia rôznych ovocia.

Sušené jablká, hrušky, slivky, sušené marhule: recept

V zime je možné čerstvý kompot pripraviť zo sušeného ovocia.

Vezmime si to na komprote:

• 200 g sušených jabĺk
• 100 g sliviek a sušených hruškov
• 50 g Kuragi
• 1 citrónová šťava alebo 100 g sušenej čerešňovej slivky
• Med alebo cukor podľa chuti

Varenie:

1. Pripravujeme sušené ovocie z večera: niekoľkokrát umyjeme v teplej vode a potom naliajeme sušenie 3 L čistej vody na panvicu, kde sa v noci bude variť kompot.
2. Ráno položte panvicu so sušeným ovocím na oheň a počkajte, kým sa nevarí.
3. Odstráňte z tepla, nalejte citrónovú šťavu a trvajte na 3 až 5 hodinách.
4. Kompot vypúšame, nalejme do pohárov, pridávame do chuti med alebo cukor, ale môžete dokonca bez pridania sladkosti - kompot je príjemný pre chuť s kyslou.

Ako variť čerstvé sušené ovocie s korením v zime: recept

V zime môžete pripraviť taký čerstvý kompot zo sušeného ovocia.

Vezmime si to na komprote:

• 1 šálka sušených jabĺk rozptýlených so sušenými čerešňami, tŕňmi a ružami
• 1 lyžička. jemne nasekaný čerstvý zázvor
• 1 hviezda Badya
• 2-3 púčiky klinčekov a voňavého hrášku
• 2-3 lyžice. l. med
• 1,5 l čistej vody

Varenie:

1. Umyjeme sušené ovocie v teplej vode, nalejme studenú vodu na panvicu, nechajte ju variť a variť na nízku teplotu po dobu 10 minút.
2. Odstráňte z tepla a nechajte ho variť, aby vychladla.
3. Zmiešajte jemne nasekaný zázvor na inej panvici, pridajte zvyšok korenia, nalejte všetkých 100 ml vody a varte 10 minút.
4. Filtrujeme voňavé odvarovanie, pridáme med.
5. Kompot filtrujeme, pridávame k nemu odvar korenia s medom a môžete piť.

VIDEO: Kompot sušeného ovocia - jednoduchý recept

Ako variť v zimnom kompote vyrobený z slivkov: recept

V zime pomáha čerstvý kompot sliviek pri zápchu, pôsobí ako ľahký preháňadlo.

Vezmime si to na komprote:

• 200 g slivkov
• 800 g čistej vody
• Cukor alebo med podľa chuti

Varenie:

1. Moje slivky v teplej vode niekoľkokrát nalejte vodu a nechajte ju napučať 5 hodín.
2. Necháme panvicu variť na miernom ohni a vypnúť sa.
3. Trváme na asi 5 hodinách, odhodíme do samostatnej misky.
4. Do pohára pridávame med alebo cukor priamo.

Ako variť čerstvý kompot z Quince a sušené ovocie na konci jesene: recept

Na konci jesene, keď dozrieva Aiva, môžete variť čerstvý kompot z Quince a sušené ovocie.

Vezmime si to na komprote:

• 100 g sušených marhúľ a kudcov
• 50 g sušených banánov
• 1 l čistej vody

Varenie:

1. Iwl a nakrájajte na tenké plátky.
2. Moje sušené ovocie v teplej vode a potom nalejte vodu na panvicu, v ktorej sa kompot bude variť niekoľko hodín.
3. Položili sme panvicu so sušeným ovocím a čerstvé ovocie na miernom ohni asi 20 minút, odstránili sme z tepla a trvali na ochladení kompotu. Takýto kompot môže byť opitý bez cukru.

Ako variť čerstvú mrkvovú kompotu v zime: recept

Ak ste na zimu v zime neuložili ovocie v mrazničke, v zime sa môže čerstvý kompot pripraviť z mrkvy, je v obchodoch.

Vezmime si to na komprote:

• 400 g mrkvy
• 1 l čistej vody
• 3-4 lyžice. l. Sahary
• 5 púčikov klinčekov
• 1 lyžička. jemne nasekaný čerstvý zázvor
• 0,5 lyžičky. škorica
• 1 citrón

Varenie:

1. Moja mrkva, čisté, nakrájané na kruhy, naplňte horúcou vodou a varte, kým mrkva nie je mäkká, asi 20 minút.
2. Nakoniec pridajte citrón, korenie, cukor nakrájané na plátky.
3. Necháme kompot variť, až kým sa nevychladne, filtruje a vy môžete piť.

Takže teraz poznáme niektoré tajomstvá varenia chutného čerstvého kompotu.

VIDEO: Kompot sušeného ovocia - tajomstvá varenia