Pentru o gospodină bună, produsul semi -definit este o descoperire reală. Într -o perioadă scurtă de timp, cu eforturi minime, puteți pregăti o farfurie aromată proaspătă, de exemplu, rulouri delicioase de varză de la produse semi -definite congelate.
Conținut
- Cum să gătești rulouri delicioase și delicate de varză congelată?
- Rulouri de varză congelată - Secretele gătitului cele mai delicioase rulouri de varză de congelare
- Varză de varză congelată cu morcovi în tomate
- Rulouri delicioase de varză congelată cu ceapă
- Rulouri de varză congelată într -un aragaz lent
- Cum se gătește rulouri de varză congelată în cuptor?
- Cum să gătești rulouri de varză congelată într -o tigaie?
- Sos de brânză pentru rulouri de varză: rețetă
- VIDEO: Pregătirea varzei de varză
Rulourile de varză congelate se referă, de asemenea, la mâncăruri rapide de gătit. În funcție de metoda de gătit și de variațiile de șuviță, rulourile de varză dobândesc un nou gust unic. Luați în considerare câteva rețete interesante în care este descrisă în detaliu cum să gătiți rulouri de varză congelată.
Cum să gătești rulouri delicioase și delicate de varză congelată?
- Procesul culinar începe cu o decongelare a produsului. Metoda de gătit poate fi aburită sau cu prăjirea preliminară a legumelor.
- Pentru stingere, folosiți o oală cu un fund gros sau un aragaz lent. Un alt mod rapid de pregătire este în cuptorul cu microunde. Ca lichid, utilizați apă simplă sau bulion de carne.
- Pentru sosul de care vei avea nevoie pastă de roșii, smântână sau cremă. Se adaugă condimente după gust.
- Ingrediente vegetale clasice pentru sos - ceapă și morcovi. Pentru un gust piquant la rulourile de varză congelate, puteți adăuga un ardei gras.
Fiecare fel de mâncare culinară are propriile subtilități și caracteristici în gătit. Pentru a găti în mod deliberat rulourile de varză congelate, merită să adopți sfaturi culinare simple:
- Când cumpărați produse semi -definite, acordați atenție grosimii pliantelor de varză. Varza prea groasă de piele cu vene volumetrice este gustată și nu vă permite să vă așezați în interiorul porumbelului o cantitate mare de umplutură.
- Orez în umplutură trebuie să acționeze ca un ingredient suplimentar. Prin urmare, în timpul inspecției vizuale, umplerea ar trebui să fie carne, nu orez. Pe fereastră, vă puteți cere să tăiați un porumbel.
- Pentru cei care sunt la o dietă, faceți varsă de varză congelată cu umplutură de legume. Pentru prepararea rulourilor cu varză vegetală congelată, se petrece mai puțin timp.
- Mărimea produselor semi -definite de înaltă calitate ar trebui să fie aceeași.
Un strat de gheață pe porumbei vorbește despre dezghețarea repetată a produsului.
- Verificați timpul de producție. Dă preferință produse semi -definite în ambalaje în vid. Perioada maximă de valabilitate este de până la 3 luni.
- O bucată de grăsime afumată în partea de jos a formei cu rulourile de varză va oferi rulourilor de varză un gust unic special.
- Astfel încât orezul din umplutură să nu se transforme în terci, să reziste timpului de gătit până la 1 oră.
Rulouri de varză congelată - Secretele gătitului cele mai delicioase rulouri de varză de congelare
- Când amestecați carne tocată pentru prepararea independentă a rulourilor de varză congelată, asigurați -vă că adăugați carne de porc. Cele mai bune costume Pig Glory Minces cu același raport procentual.
- Sosul povers va fi mai gustos dacă este lăsător, nu fierbe.
- Pentru a preveni sosul, înșurubați focul și amestecați mai des cu o lingură.
- Pentru un servit frumos la masă, rulourile de varză stropesc verzi tocați fin.
- Utilizarea bulionului de sos va împiedica dracu 'și va îmbunătăți gustul.
- Înghețarea nu afectează gustul rulourilor de varză, astfel încât produsul cu un gust străin este cel mai probabil expirat.
- Rulourile de varză congelate, preparate fără prăjire, vă permit să mențineți beneficiile produselor cât mai mult posibil.
Varză de varză congelată cu morcovi în tomate
Lista componentelor:
- 1 kg de porumbei înghețați (10-12 buc.)
- 2 morcovi
- 50 g de pastă de roșii
- 50 ml ulei de floarea soarelui
- 2 linguriță. l. făină
- mărar
- sare
Cum să gătiți rulourile de varză congelate fără prăjire:
- Cu câteva ore înainte de a găti, scoatem produsele semi -definite de la frigider și așteptăm până când ne dezamăgem.
- Morcovii purificați În mici bărbierit.
- Într -o tigaie adâncă, cu rânduri dense, răspândim rulouri de varză.
- Presărați semifabricatele deasupra cu morcovi și adăugați apă, lăsând doar vârfurile rulourilor de varză descoperite. Puneți foc și după fierbere gătim timp de 30 de minute la foc mic.
- Turnați ulei vegetal în tigaie și turnați făina, prăjiți pentru a înroși și atașați pasta de tomate. Adăugăm apă și așeză un șuviță groasă.
- Adăugați la porumbei fierți gravură de roșii, condimente după gust Și o lăsăm încă 10 minute.
- La sfârșitul gătitului, adăugați Verzi tocați fin.
Rulouri delicioase de varză congelată cu ceapă
Lista componentelor:
- 2 duzini de rulouri de varză congelată
- 2 morcovi
- 3 capete de ceapă
- 50-60 g sos de roșii
- sechestre după gust
- ulei vegetal fără miros
- 2 l de bulion de carne
Cum se gătește rulouri delicioase de varză:
- Produsele semi -definite dezghețate sunt stoarse din excesul de lichid.
- Într -o tigaie, încălziți uleiul vegetal și prăjiți rulourile de varză pe ambele părți.
- Macinați legumele decojite - Ceapă în jumătate de inele, morcovi cu bărbierit mare. Prăjit în ulei vegetal.
- Pasta de tomate și 150-200 ml, apă, condimentează cu condimente și scot un sfert de oră sub un capac închis până la prăjirea legumelor.
- Puneți rulourile de varză într -un recipient adânc, puneți un strat de sos de roșii deasupra și adăugați bulionul.
- Acoperiți rulourile de varză cu un capac și gătim timp de 40 de minute la foc mic. Felul de mâncare este servit smântână și ierburi.
Pe o notă: Este convenabil să gătiți rulouri de varză într -o tigaie turnată, răspândindu -se în mai multe straturi, fiecare fiind acoperită cu un strat de legume prăjite și sos.
Rulouri de varză congelată într -un aragaz lent
Lista componentelor:
- rulouri de varză congelată - 15 buc.
- o pereche de becuri și morcovi
- ardei bulgar
- pasta de tomate
- condimente
Cum să gătiți rulourile de varză într -un aragaz lent:
- Amestecați legumele tăiate cu o roșie și prăjiți într -un aragaz lent în modul „coacere”. La sfârșit, ușor diluat cu apă, pentru a se așeza câteva minute și a se turna într -un recipient adânc.
- Puneți rulourile de varză într -un bol lubrifiat cu ulei vegetal, așezându -vă strâns unul de celălalt și acoperiți -vă cu un strat de legume topite într -o roșie.
- Umpleți apa sau bulionul, astfel încât rulourile de varză să se pregătească în șuviță. Setați un multicooker pentru modul de tocană timp de 60 de minute.
- Puneți rulourile de varză finisate pe o farfurie, turnați șuvița și smântâna.
Cum se gătește rulouri de varză congelată în cuptor?
Lista componentelor:
- produse semi-finisate congelate-8-10 PC-uri.
- 2 ceapă
- morcovi mari
- 30 g unt
- 2 linguriță. l. făină
- 2-3 linguriță. l. lapte
- 50 g de pastă de roșii
- 2 linguriță. l. cremă
Cum se gătește rulouri suculente de varză în cuptor:
- Prăjiți rulourile de varză la temperatura camerei în o tigaie încălzită cu ulei vegetal.
- Puneți rulourile de varză unul în celălalt pentru coacere.
- Prăjiți într -o tigaie morcovii de paie și cuburi de ceapă. Se toarnă pe o farfurie.
- Topiți untul într -o tigaie, turnați făina și prăjiți câteva minute cu amestecare constantă. Adăugați lapte și lăsați sosul să fierbe puțin.
- A atașa sosul de lapte legumeSe amestecă uniform. Distribuie masa rezultată cu un strat uniform deasupra rulourilor de varză.
- Trimiteți forma cu rulouri de varză la cuptor timp de 50-60 de minute.
- A se așeza într -un bol mic pasta de roșii cu smântână și condimente.
- Serviți rulouri de varză finisate cu sos aromatic.
Cum să gătești rulouri de varză congelată într -o tigaie?
Lista componentelor:
- 6-8 rulouri de varză congelată
- 2 linguriță. l. pasta de tomate
- 50 g de smântână
- 2 linguriță. l. făină
- apă
- ulei vegetal
- condimente
Cum se gătește rulourile de varză înghețate într -o tigaie:
- Prăjiți produsele semi -definite răcite în ulei vegetal pe ambele părți.
- Adăugați 100 ml de apă și atingeți -l sub un capac închis pentru un sfert de oră.
- Amestecați într -o farfurie făină și pahar cu apă rece. Scapă de bulgări cu o corolă.
- Adăugați pasta de roșii în amestecul de făină și amestecați uniform.
- Turnați sosul povers într -o tigaie. Lăsați tocană sub un capac închis pentru un sfert de oră.
- Adăugați smântână și condimente. Aduceți la fierbere, țineți câteva minute pe foc și opriți -vă.
- Pover -urile sunt servite pe o farfurie largă cu o cantitate mare de sos.
Sos de brânză pentru rulouri de varză: rețetă
Pover -urile preparate prin oricare dintre metodele de mai sus vor dobândi un gust unic în combinație cu sosul de brânză.
Lista componentelor:
- 100 g unt
- 100 g de brânză
- 2 căni de lapte
- 100 g făină
- 0,5 linguriță. pulbere de muștar
Cum să gătiți sosul de brânză pentru rulouri de varză:
- Topiți uleiul într -o tigaie. Alăturați -vă făinii și prăjiți la fard.
- Turnați lapte sau smântână, frământați o masă omogenă.
- Turnați pudră de muștar și chipsuri de brânză. Se amestecă uniform și se servește cu rulouri de varză pregătite.
De asemenea, vă recomandăm să citiți cum să gătiți:
- Cookie -uri de nucă de cocos „Kokosanka”
- Aripi de pui asiatic
- Fructe uscate compot
- Fructe proaspete și fructe de pădure
- La naiba pentru iarnă