Cum să gătiți în mod deliberat compot de fructe uscate: 5 cele mai bune rețete, secrete de gătit

Cum să gătești compot de fructe uscate proaspete în timpul iernii: reguli

Când gătiți compot din fructe uscate, luați în considerare momentul gătirii diverselor fructe.

Mere uscate, pere, prune, caise uscate: rețetă

În timpul iernii, compotul proaspăt poate fi preparat din fructe uscate.

Să o luăm la compot:

• 200 g de mere uscate
• 100 g de prune și pere uscate
• 50 g de kuragi
• 1 suc de lămâie sau 100 g prun de cireș uscat
• Miere sau zahăr după gust

Gătit:

1. Pregătim fructe uscate de la seară: spălăm în apă caldă de mai multe ori, apoi turnăm uscarea a 3 L de apă pură în tigaie, unde compotul va fi gătit noaptea.
2. Dimineața, puneți o tigaie cu fructe uscate pe foc și așteptați până când fierbe.
3. Scoateți de pe foc, turnați suc de lămâie și insistați timp de 3-5 ore.
4. Scurgem compotul, vom turna în pahare, adăugăm miere sau zahăr după gust, dar puteți chiar fără a adăuga dulceață - compotul este plăcut să gustați cu acru.

Cum se gătește fructe uscate proaspete cu condimente în timpul iernii: rețetă

În timpul iernii, puteți pregăti un compot atât de proaspăt din fructele uscate.

Să o luăm la compot:

• 1 cană de mere uscate intercalate cu cireșe uscate, spini și trandafiri
• 1 lingură. ghimbir proaspăt tocat fin
• 1 stea a Badya
• 2-3 muguri de cuișoare și mazăre aromată
• 2-3 linguriță. l. Miere
• 1,5 l de apă pură

Gătit:

1. Spălăm fructele uscate în apă caldă, turnăm apă rece într -o tigaie, îl lăsăm să fiarbă și gătim la foc mic timp de 10 minute.
2. Scoateți de pe foc și lăsați -l să se răcească.
3. Amestecați ghimbirul tăiat fin într -o altă tigaie, adăugați restul de condimente, turnați toate 100 ml de apă și gătiți timp de 10 minute.
4. Filtram un decoct aromat, adăugăm miere.
5. Filtram compotul, îi adăugăm un decoct de mirodenii cu miere și puteți bea.

Video: Compot de fructe uscate - o rețetă simplă

Cum să gătești în compot de iarnă din prune: rețetă

În timpul iernii, compotul proaspăt al prunelor ajută la constipație, acționează ca un laxativ ușor.

Să o luăm la compot:

• 200 g de prune
• 800 g apă pură
• Zahăr sau miere după gust

Gătit:

1. Prunele mele în apă caldă de mai multe ori, turnați apă și lăsați -o să se umfle timp de 5 ore.
2. Lăsăm tigaia să fiarbă la foc mediu și să se oprească.
3. Insistăm aproximativ 5 ore, scurgeți într -un bol separat.
4. Adăugăm miere sau zahăr direct la pahar.

Cum să gătești compot proaspăt din gutui și fructe uscate la sfârșitul toamnei: rețetă

La sfârșitul toamnei, când Aiva a copt, puteți găti compot proaspăt din gutui și fructe uscate.

Să o luăm la compot:

• 100 g de caise uscate și gutui
• 50 g de banane uscate
• 1 l de apă pură

Gătit:

1. Mi -a tăiat în felii subțiri.
2. Fructele mele uscate în apă caldă, apoi turnați apă într -o tigaie în care compotul va fi gătit timp de câteva ore.
3. Punem o tigaie cu fructe uscate și fructe proaspete la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, ne scoatem de pe foc și insistă să se răcească. Un astfel de compot poate fi beat fără zahăr.

Cum se gătește compot proaspăt de morcov în timpul iernii: rețetă

Dacă nu ați depozitat fructe la congelator pentru iarnă, iarna, compotul proaspăt poate fi pregătit din morcovi, este în magazine.

Să o luăm la compot:

• 400 g de morcovi
• 1 l de apă pură
• 3-4 linguriță. l. Sahara
• 5 muguri de cuișoare
• 1 lingură. ghimbir proaspăt tocat fin
• 0,5 linguriță. scorţişoară
• 1 lămâie

Gătit:

1. Morcovii mei, curate, tăiați în cercuri, se umplu cu apă caldă și gătesc până când morcovii sunt moi, aproximativ 20 de minute.
2. În cele din urmă, adăugați lămâie, condimente, zahăr tăiat în felii.
3. Lăsăm compotul să se prepară până se răcește, filtrați și puteți bea.

Deci, acum știm unele dintre secretele de a găti compot delicios proaspăt.

Video: Compot de fructe uscate - Secretele de gătit