Smaczne włoskie Brusktta: 25 przepisów najlepszej przystawki do domu

Chcesz gotować prawdziwy włoski brusktta? Poszukaj przepisów w artykule.

Kuchnia włoska jest bardzo bogata i różnorodna. Makaron, risotto, pizza i wiele innych potraw przybyło do nas z tego europejskiego kraju. Ale to nie wszystkie produkty kulinarne, z których mogą pochwalić się Włosi.

Nasza strona ma przepisy na potrawy z mrożonego koktajlu morskiego. Są również idealne na codzienny stół do jadalni lub świąteczny święto.

Włosi są bardzo popularne z przekąską o nazwie „Brusktta”. Jest to kanapka z kanapką, lekko smażoną po obu stronach na patelni. Ale to nie jest bardzo zwyczajne danie, ale prawdziwe arcydzieło, które każda gospodyni domowa może gotować w domu. Jeśli chcesz to zrobić, zwracamy uwagę na następujące przepisy Bruscetta, które zostaną przedstawione poniżej.

Jak gotować włoski brusktta?

Zgodnie z klasycznym przepisem Brustett jest przygotowywany przy użyciu:

• Chleb - najlepiej skorzystać z Chiabatta, ale jeśli nie ma takiej możliwości, możesz użyć prostego bochenka
• Czosnek
• Oleje oliva
• Pomidory
• Bazylika
• Sól i pieprz do smaku

Następnie postępuj zgodnie z algorytmem przygotowania:

• Wytnij bochenek i smaż po obu stronach. Powinien być lekko zrumieniony i stać się chrupiący. Ale upewnij się, że nie płoną.
• Nasmaruj gotowe grzanki niewielką ilością oliwy z oliwek.
• Zmiel ser i nałóż na każdy plasterek chleba niezbyt grubą warstwą.
• Umieść pomidory pokrojone na smarowanie sera.
• Umieść liście bazylii, wlej je sosem balsamicznym.

Pyszne kanapki są gotowe. To najłatwiejszy przepis na danie. Zostanie przygotowany 10-15 minut, ponieważ takie kanapki nie muszą być pieczone. Teraz przygotujmy Bruskett zgodnie z najbardziej wyrafinowanymi przepisami, które zostały opublikowane poniżej. Za pomocą takich kanapek na pewno zaskoczysz swoich gości i gospodarstw domowych. Przeczytaj dalej.

Bruskett ze świeżymi pomidorami, mozzarella i bazylia: przepis w domu

Przygotowanie takiego Brusquetta nieco przypomina powyższą zasadę. Jednak danie można poprawić za pomocą dodatkowych składników. Oto przepis na Brusetta ze świeżymi pomidorami, serem mozzarella i bazylią w domu:

Oto, co musisz zrobić:

• Wytnij bochenek i nałóż trochę masła po obu stronach.
• Walka z liśćmi bazylii drobno posiekaj.
• Zmiel czosnek w dowolny dostępny sposób.
• Umyj pomidory, obieraj i pokrój na małe kawałki. Wymieszaj z bazylią i czosnkiem. Wlać octem balsamicznym, przypraw przyprawy.
• Dokładnie wymieszaj wynikową masę i połóż ją na grzankach.
• Nasmaruj blachę do pieczenia oliwą, a następnie umieść na niej kanapki.
• Posyp tartymi kanapkami mozzarelli i włóż do piekarnika.

Czekać 10-15 minut, A kiedy ser stopi się, danie będzie gotowe.

Bruskett z suszonymi pomidorami: przepis

Do tego dania stosowane są suszone pomidory i miękkie odmiany sera. Algorytm przygotowania Brustta jest prosty - przepis:

• Przygotuj grzanki.
• Zetrzyj obficie jeden z aspektów plasterków chleba czosnkiem. Obróć chleb startą stroną w dół.
• Solaj grzankę, pieprz i posyp mieszanką trawy Provenca.
• Przejdź ser lub pokrój na małe kawałki. Możesz zetrzeć. Połóż go na każdym plasterze chleba, równomiernie rozmieszczając się na jego powierzchni.
• Delikatnie pokrój pomidory w kółko lub plasterkach i połóż na każdym gronie.
• Aby ozdobić kanapki, możesz użyć świeżych liści bazylii lub rukoli.

Na samym końcu posyp kanapki z oliwą z oliwek. Teraz są gotowi służyć na stole.

Brusktta Home of Avocado Załóżmy, że pomidory, ser i łosoś: przepis z zdjęciem krok po kroku

Pyszna przekąska - domowa przystawki Brusktta z awokado, pomidorami, serem i łososiem, ozdobi każdy świąteczny stół. Przygotowuje się bardzo prosto. Oto przepis z zdjęciem krok po kroku:

• Wytnij Chiabatta lub jakikolwiek inny rodzaj chleba.
• Smaż kawałki na patelni bez oleju po obu stronach. Maksymalny dopuszczalny czas smażenia - 5-7 minut.

• Obierz awokado i pokrój plasterkami.

• Łosoś musi być pocięty na te same rozmiary i grubość na kawałki, takie jak awokado.
• Następnie smaruj bary chleba kremowym lub innym rodzajem sera miękkich odmian.
• Pokrój pomidora plasterkami, umieść go na chlebie. Umieść awokado i łososia na wierzch.

Możesz ozdobić kanapkę zielonymi. Gotowy.

Bruskett z czerwoną rybą: przepis z łososiem

Zaleca się usmażenie chleba czerwonymi rybami na takie bruseetty z czerwonymi rybami lub sucha w piekarniku. Schemat dalszych działań - przepis z łososiem:

• Wytnij bagietkę, posyp każdy kawałek oliwą z oliwek i brązową.
• Wytnij łososia na cienkie paski.
• Umyj pomidory i warzywa bazylii, pozwól im się spuścić.
• Zmiel liście bazylii nożem i pokrój pomidory małymi kostkami.
• Wymieszaj oba składniki i dodaj do nich 45 ml Oleje z oliwek i mielony czarny pieprz.
• Kiedy brązowe tosty nieco ostygły, muszą położyć na nich mieszankę pomidorów-bazil.
• Umieść na nim kawałki łososia i trochę twarogu.

Jeśli lubisz zieleń, zgodnie z tym przepisem można go również dodać jako dekorację kanapkową.

Krewetki Brusquetta: przepis na najlepszą przekąskę na świątecznym stole

Krewetki są używane nie tylko do przygotowywania ziemi i różnych sałatek. Są idealne dla bruscrites. Oto przepis na najlepszą przekąskę na świątecznym stole:

Co powinno być zrobione:

• Wybierz największe i najbardziej soczyste krewetki. Opłucz i smażyć na mieszance oliwek i masła. Nie usuwaj skorupy.
• Aby smak stał się jaśniejszy, możesz dodać do krewetek odrobinę zmiażdżonego czosnku i czarnego pieprzu.
• Kiedy krewetki będą gotowe i ochłodzone, należy je usunąć skorupy. Następnie posyp miąższ z krewetek sokiem z cytryny.
• Smaż chleb na oleju pozostałym po przetworzeniu. Niech trochę się ostygnie.
• Załóż kawałki bagietki i posyp posiekaną natką pietruszki.

Teraz ostatni krok. Połóż obrane krewetki na bochenek i lekko wlej gotowe kanapki sosem sojowym.

Bruskett z kanapkami z tuńczykiem: przepis na włoskie potrawy

Tuńczyk jest prawie zawsze używany do robienia sałatek. Jednak taka ryba jest idealna do kanapek. Są smaczne i apetyczne z wyglądu. Oto przepis na kuchnię włoską - kanapki „Brusktta z tuńczykiem”:

• Umyj pomidory i usuń z nich wszystkie dodatkowe elementy. Wytnij średnie kostki.
• Dodaj posiekany czosnek do pomidorów. Posyp przyprawami, wlej trochę oliwy z oliwek i dokładnie wymieszaj.
• Wyczyść czerwoną cebulę ze skóry, pokrój ją pół na pół pierścienia i lecz sokiem z cytryny.
• Spłucz gałązki pietruszki, pozwól im spuścić i posiekać.
• Zetrzyj ser, pokrój oliwki małymi kostkami.
• Włóż slajdy tuńczyka w ciepłe grzanki.
• Następnie nałóż warstwę czosnku do mieszanki o mocy, a następnie cebuli i tartym sera.
• Włóż kanapki do piekarnika i piecz, aż ser zostanie całkowicie stopiony.

Na samym końcu kanapki są ozdobione posiekanymi oliwkami i natką pietruszki.

Smaczne bruskett z jajkiem Pashot: włoskie potrawy przepis

Kanapki z paszotem z jajka to ulubione śniadanie z Europejczykami. Okazuje się użyteczne i obfite. Oczywiście nie musisz się pochylać i jest 10 sztuk, ale na każdym stole jest całkiem odpowiednie. Smaczny Bruskett z jajkiem paszot - przepis na kuchnię włoską:

Zasada gotowania jest prosta:

• Wytnij pomidora na pół, usuń wszystkie niepotrzebne komponenty. Umieść warzywo na blasze do pieczenia pokrytym folią. Posyp przyprawami i posyp oliwę z oliwek.
• Umieść kształt w rozgrzanym piekarniku na ćwierć godziny.
• Gotować na patelni 0,5 l wody I wlej tam łyżkę octu.
• Wciągnij jajko do filiżanki, a następnie dodaj do wrzącej solanki. gotować dla 2-3 minuty.
• Poczekaj, aż białko i żółtko zwiną się, a następnie jajko można usunąć.
• Podczas ochładzania się należy wylać 15 ml Oliwa z oliwek na patelni, zagotuj i usmaż jej kromki chleba.
• Usuń gotowe pomidory z piekarnika i posiekaj.
• Załóż lekko schłodzone plastry chleba na kawałku pomidora, a następnie posiekanego jajka.
• Dodaj cienko posiekanego boczku i natki pietruszki.
• Solą gotowe naczynie - i jest gotowe do podania.

Takie kanapki można przygotować, dodając awokado i czerwone ryby. W tym przypadku nawet lunch lub kolacja może zastąpić danie.

Bruscett z Rosbif: przepis na najlepszą przekąskę na stole

Rostbif to pieczona wołowina. Będzie to idealny składnik dla Brusktty. Oto przepis na najlepszą przekąskę na stole:

Funkcje gotowania:

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
• Pokrój pieczoną wołowinę na cienkie zjeżdżalnie, włóż natłuszczoną blachę do pieczenia i wyślij do piekarnika w celu rozgrzania.
• Przygotuj grzanki zgodnie z wcześniej opisanym przepisem, smażenie w piekarniku lub na patelni.
• Kiedy trochę się ochłodzą, muszą nakładać na nie odrobinę śmietanowego sera.
• Wytnij obraną cebulę w małych kostkach. Smaż na małym ogniu, aż będzie przezroczysty.
• Połóż cebulę na korbach smarowanych serem.
• Umieść slajdy Rostbif z góry.

Wykończone danie jest ozdobione zielenią i podawane do stołu.

Brusktta z wołowiną i sosem pesto: przepis

To danie jest trochę jak kanapka z piaskiem. Jednak w tym przypadku wołowina jest używana świeżo i jest przetwarzana bezpośrednio przed gotowaniem bruscrites. Sos pesto w tym przepisie stanowi „atrakcję”, która dodaje wlot i wyjątkowy smak.

Algorytm:

• Smaż stek wołowy w maśle do końca.
• Po ochłodzeniu wołowiny pokrój w grubość grubości nie więcej niż 2-3 mm.
• Wytnij chleb żytni, obróbka oliwą z oliwek i usmażyć po obu stronach.
• Następnie nasmaruj grzanki sosem pesto, umieść na wierzchu drobno posiekane pomidory, wołowinę i torebkę.

Kulinarne arcydzieło jest gotowe.

Pyszny grzybowy Brusetta z twarogiem: przepis

To bardzo pikantne danie. Przygotowując go, cebula i grzyby zdobywają smak karmelowy. Oto przepis na pyszną bresetę grzybową z twarogiem:

Algorytm działań:

• Oczyść cebulę, pokrój i usmażyć przezroczystość na patelni z niewielką ilością oliwy z oliwek.
• Dodaj łyżkę wody i odrobinę brązowego cukru na patelnię. Tash for 10 minut więcej.
• Opłucz Champignons, usuń z nich cały brud i śmieci. Wetnij na cienkie talerze i smaż w maśle, aż do połowy monety.
• Wlej ocet wina do grzybów, wlać sól, czarny pieprz, szczyptę mielonego chili z czerwonej papryki i tymianku.
• Smaż grzyby kolejne 6-7 minutNastępnie dodaj do nich cebulę. Latuse na małym upale 2-3 minutyDokładnie wymieszaj masę i usuń ją z pieca. Pozwól mi się ochłodzić.

Przykryj grzanki z twarogu, ułóż na wierzchu nadzienie grzybów i cebuli. Sól i upuść kilka kropli octu balsamicznego.

Delikatna bresete z pomidorami i kremowym serem: przepis

Aby przygotować taką „włoską kanapkę”, wszystkie odmiany miękkiego sera śmietankowego są odpowiednie. Ale najczęściej w przepisach jest jedna marka - Filadelfia. Oto przepis na delikatne brusetty z pomidorami i serem śmietankowym:

Co będzie potrzebne:

• Ser topiony
• Bochenek lub biały chleb
• Sos Pesto
• Pomidor
• Zmielony czarny pieprz
• Rugula
• Oliwa z oliwek

Gotować w ten sposób:

• Wytnij bagietkę porcjonymi kawałkami, posmaruj je oliwą z oliwek.
• Smażyć po obu stronach. Możesz użyć do tego miski grilla, aby chleb nabył falistą kształt.
• Spłucz pomidor, wyczyść rdzeń, usuń nadmiar płynu i pokrój na małe kostki.
• Nasmaruj smażoną bagietkę sosem pesto i włóż na nią zmiażdżone pomidory.
• Ser śmietankowy pokrój na plasterki lub plastry średniej grubości. Umieść warstwę pomidorową, udekoruj na wierzchu liśćmi rukoli.

Danie jest gotowe do podania na stole. Wszystko jest takie proste, ale bardzo smaczne.

Bruskett z domową pastą z kurczaka: przepis

W przypadku takiej przekąski potrzebujesz pasty z wątroby z kurczaka. Najlepiej zabrać do domu, co jest bardzo proste. Oto przepis na Brusetta z domową pastą z kurczaka:

Najpierw przygotuj pastę:

• Oczyść środkową cebulę łuski, pokrój w kostki lub małe pół pierścienia, usmażyć masłem do przezroczystości.
• Dodaj grubą wątrobę z kurczaka do łuku i wlej połowę kieliszka wina deserowego.
• Wymieszaj masę, czekając na całkowite odparowanie wina. Kiedy zapach alkoholu całkowicie znika, pastę można uznać za gotową. Musi być pokryty pokrywką i pozostawić do „dotarcia”.
• Następnie zjedz mieszankę w blenderze i ubij, aż będzie gładka.
• Ponownie przenieś wątrobę na patelnię i wlej bulion z kurczaka. Sól, pieprz i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn zostanie odparowany.

Kiedy pasta jest gotowa, musisz zrobić grzanki:

• Wytnij bagietkę na cienkie plastry o grubości maksimum 1,5 cm.
• Wysuszyć na patelni, w piekarniku lub tosterze, aż powstanie chrupiąca brating.
• Pozostaje tylko smarowanie grzanków oliwą z oliwek.
• Możesz dodatkowo zetrzeć je czosnkiem.
• Następnie rozłóż wypełnienie pasty, którą można ozdobić dowolnym pikantnym ziołami lub ziołami.

Takie kanapki lubią wszystkich, bo-boi dorośli i dzieci, a nawet ci, którzy nie lubią wątroby z powodu jej nieprzyjemnej goryczy. Kanapki z wątrobą z kurczaka, które są rozdarte w błędzie, okazują się delikatne i bardzo smaczne.

Pyszny bruskett z gruszkami: przepis

Ser Dor-Ba dodaje do takich kanapek znakomita nuta zasolenia. Słodka gruszka idealnie kontrastuje z tym produktem. Zrób pyszną Brusetta z gruszką i zaskocz swoich przyjaciół i gospodarstwa domowego. Oto recepta:

Aby przygotować takie danie, przygotuj:

• Chiabattu lub biały chleb
• Gruszka
• Masło
• Miód
• Oczyszczone orzechy włoskie
• Cheese Dor-BM
• Oliwa z oliwek
• Ocet balsamiczny
• Sałatka liści

Gotować w ten sposób:

• Najpierw musisz umyć gruszkę i wyciąć w 2 częściach.
• Usuń rdzeń i kręgosłup. Wytnij na duże plastry.
• Włóż je na patelni, nasmarowane masłem i smaż do lekkiego.
• Następnie usuń gruszkę i usmażyć zmiażdżone orzechy włoskie w pozostałej mieszaninie.
• Lekko smażyć chleb i trochę ostudzić.
• Nasmaruj je z oliwą z oliwek zmieszaną ze sobą i octem balsamicznym.
• Umieść arkusz sałatkowy na chlebie, umieść na wierzchu kawałek gruszki.
• Posyp zadaszonym serem i ponownie posyp mieszanką oleju. Okazuje się, że bardzo pikantna słodka i kwaśna przekąska z niezwykłym posmakiem.

Podawaj takie kanapki do stołu natychmiast po gotowaniu. Jeśli trochę będą, stracą wyglądy wygląd.

Brusktta z bakłażanem i rukola: najlepszy przepis

W sezonie bakłażana chcę gotować jak najwięcej dań z tym warzywem. Kanapki okażą się szczególnie smaczne. Oto najlepszy przepis na brosety z rukola i bakłażana:

Aby przygotować takie danie, z wyjątkiem głównych składników, zaleca się użycie pikantnych ziół:

• Oregano
• rozmaryn
• Bazylia

Ale pod ich nieobecność dozwolone jest użycie innych ziół lub przypraw. Przygotowanie:

• Pokrój chleb i posyp go posiekanym ziołami.
• Posyp kawałki oliwą z oliwek i zrumień je w piekarniku.
• Drobno pokrój cebulę i piec w piekarniku lub powolną kuchenkę.
• Dodaj do niego posiekaną paprykę chili, bakłażana i suszone pomidory.
• Wymieszaj oliwę z oliwek z octem balsamicznym, niewielką ilością cukru i zmiażdżonych pikantnych ziół.
• Wymieszaj masę i załóż grzanki. Umieść rukola na górze na górze.
• Kanapki można posypać dowolnym sosem. Danie jest gotowe.

Piaski można wykonać tylko z bakłażana, bez użycia pomidorów i cebuli. W tym przypadku smak warzywa zostanie całkowicie ujawniony. Możesz podać takie danie zarówno gorące, jak i zimne. Doskonała przekąska dla każdego świątecznego lub codziennego stołu.

Brusktta z pieczonym bakłażanem i serem feta: przepis

Kolejny przepis z bakłażanem, ale tylko pieczony w piekarniku. Ser feta doda do takich kanapek i pieprzu. Oto przepis Brucktta z upieczonym bakłażanem i serem feta:

• Napełnij bakłażana widelcem ze wszystkich stron.
• Wytnij czosnek na pół, nie usuwając z niego łupin, wlej niewielką ilość oliwy z oliwek i włóż folię na bakłażana.
• Obróć krawędzie folii, aby oba warzywa były pod nim całkowicie „ukryte”.
• Wyślij do piekarnika i piec do pełnej gotowości. Zajmuje to w przybliżeniu 30 minut.
• Podczas gdy czosnek z bakłażanem przygotowuje się, musisz pokroić i brązowy chleb.
• Następnie powinieneś przygotować ser. Ten przepis wykorzystuje FET. Musi zostać wycięty lub zmiażdżony, ale kawałki powinny być dość duże.
• Wyjmij gotowe warzywa z piekarnika, pozwól im ostygnąć, a następnie pokrój na plastry lub małe kawałki.
• Dopraw pieprzem i niewielką ilość oleju.
• Ponieważ FETA jest wystarczająco słonym serem, nie warto dodatkowo zasadzić wypełnienia dla Barsetta.
• Umieść masę warzywną na grzankach i posyp posiekanym serem.
• Pieprz, posyp orzechami na górze.

Przed podaniem danie można lekko spryskiwać oliwą z oliwek.

Bruskett z kurczakiem i zieloną papryką chili: przepis

Mięso brojlerów jest dobre dla dobrego odżywiania. Przyniesie specjalny gust we włoskich „kanapkach”. Oto przepis na Barusttę z kurczakiem i zielonym papryką chili:

Funkcje gotowania:

• Umyj i zmiel pomidory, zieloną pieprz chili i cebulę. Proporcje składników są wybierane w zależności od preferencji.
• Tash masa warzywna na małym ogniu do połowy.
• Dodaj do niego posiekany kurczak i odrobinę wysuszonej kolendry.
• Ponownie włóż całą mieszaninę na powolnym ogniu i gotuj na wolnym ogniu, aż się zakończy. Ważne jest, aby regularnie mieszać masę, aby nie płonąło.
• Przygotuj tosty lub grzanki. Umieść je napełnianie - a kanapki są gotowe.

Dzięki kolendrze włoska kanapka otrzymuje specjalne pikantne nuty.

Brusktta z śledzie i solonymi ogórkami: przepis

Miękki i miękki filet śledzia jest idealnie połączony z solonymi ogórkami. Dlatego w tym przypadku oba komponenty będą używane razem. Oto przepis na Brusetta z śledziem i solonymi ogórkami:

Metoda gotowania:

• Mieszać 3 łyżki. L. Oliwa z oliwek z 2 łyżki stołowe. L. ocet winny.
• Drobno pokrój koperkę i dodaj do mieszanki selamicznej oleju. Wlać sól pieprzem.
• Skaleczenie 2-3 ogórki Małe kawałki i dodaj do marynaty. Mieszać. W rezultacie ciecz powinien całkowicie pokryć ogórki. Zostaw mieszankę na ćwierć godziny.
• Drobno posiekaj czerwoną cebulę i wlej ją do durszlaku. Złóż wrzącą wodą. Jest to konieczne, aby warzywo mogły stracić większość swojej goryczy i nie jest zbyt płonący.
• Wytnij filet śledzie i wymieszaj z cebulą.
• Przygotuj grzanki, włóż ogórki i śledź z cebulą.
• Kanapki są podlewane z góry przez pozostałą marynatę.

Takie kanapki będą doskonałą przekąską dla różnych napojów, w tym alkoholu.

Bruskett z pieprzem: pyszny i prosty przepis

Pieprz smaczny będzie doskonałym dodatkiem do plasterków chleba. Dodaj fetę, zielenie i oliwę z oliwek. Okazuje się lekkie i obfite danie. Oto prosty i pyszny przepis na barsetta z pieprzem:

• Piec 1 duża pieprz w piekarniku na grillu. Gdy skóra staje się miękka, warzywo można usunąć i pozwolić jej ostygnąć.
• Podgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni i usmażyć plastry chleba. Niech nieco się ostygnie.
• Ostrożnie wyczyść pieczoną pieprz, usuń z niej skórę.
• Wytnij miazgę długimi prętami i załóż grzankę.

Posyp zmiażdżoną fetą na górze, udekoruj liściem bazylii.

Bruscett z bazylią i pomidorami: przepis

Bazylia sprawi, że naczynie jest pikantne i obfite. Oczywiście potrzebujemy pomidorów, światła kwaśność da naczynie o wyjątkowym smaku. Oto przepis na bary z bazylią i pomidorami:

Funkcje gotowania:

• Przygotuj tosty lub grzanki.
• W kółko pokrój w kółko. Przejrzyj czosnek przez prasę i dodaj do pomidorów.
• Wlać mieszankę kombinacją oliwy z oliwek i octu wina.
• Zmiel małą wiązkę świeżej bazylii nożem lub młynkiem do kawy. Dodaj do pomidorów.
• Połóż posiekany ser na plasterkach chleba i pomidorów na wierzchu.
• Udekoruj wypełnienie zmiażdżoną bazylią. Znakomita przekąska jest gotowa.

Takie kanapki mają niesamowity aromat i smak, który nie pozostawi nikogo obojętnego.

Baked Bruskett z mozarella ser i sosem pesto: przepis wykwintnych przekąsek

Mozarella jest znana z miękkiego smaku i subtelnego aromatu. Dlatego służy do produkcji pizzy i różnych sałatek. Brusktta z tym serem będzie prawdziwą dekoracją świątecznego lub codziennego stołu. Nawiasem mówiąc, dla tego Brusketta sos pesto najlepiej gotować sam i nie kupować w sklepie. Oto recepta:

• Mieszać 60 gramówparmezan z trzema zębami posiekanego czosnku.
• Zamieszj małe bazylii i orzechy cedrowej blenderem.
• Dodaj ser z czosnkiem i mieszaj.
• Wlać odrobinę oliwy z oliwek, sól, pieprz i przebij masę blenderem. Sos jest gotowy.

Oto przepis na wykwintne przekąski - upiek Bruztta z serem Mozarella i sosem pesto. Co mamy robić:

• Smaż chleb na patelni, w piekarniku lub tosterze.
• Wymieszaj miękkie masło i sos pesto w równych stosunkach.
• Wyczyść pomidor ze skóry, łodyg i rdzenia. Usuń nasiona z oliwek. Wytnij oba komponenty na małe kawałki.
• Wymieszaj pomidory i oliwki z pastą pomidorową, wymieszaj i wyjdź 2-3 minuty.
• Wytnij Mozarellę plasterkami o średniej grubości.
• Nasmaruj plastry chleba sosem pesto podłączonym do masła.
• Umieść wypełnienie pomidorów i oliwek, przykryj plasterką sera na wierzchu.
• Umieść kanapki do rozgrzanego piekarnika i piec nie więcej niż 2 minuty.

Kiedy kanapki są gotowe, powinny być ozdobione bazylią i podawać do stołu.

Pyszna barsetta z sosem pesto z twardego sera: przepis

Przepis jest dość prosty, ale danie jest smaczne i pachnące. Dwa -sos pesto doskonale uzupełnia plastry chleba. Oto przepis na pyszne Brusettas:

• Spłucz dobrze liście bazylii i włóż ją na szmatkę lub ręcznik papierowy.
• Smaż nakrętki cedrowe na patelni, wymieszaj z posiekanym czosnkiem.
• Dodaj odrobinę soli do mieszanki i sufitów z tłuasem w moździerzu, aż powstanie jednorodna masa.
• Znajdź 2 odmiany stałych serów. Dodaj do nich masy moździerza i dobrze wymieszaj.
• Wlać trochę oliwy z oliwek i ponownie dobrze wymieszaj. Sos pesto jest gotowy, teraz możesz gotować Brusktta.
• Przygotuj podstawę do kanapek. Chleb jest suszony w piekarniku, ogrzewany do 170 stopni, przez kilka minut.
• Wytnij pomidory na pół. Nasmaruj grzanki z twarogu, a następnie sos pesto.

Umieść pomidory i bazyliczne liście na wierzch. W tabeli można podać wykwintną przystawkę.

Brusktta z twarogiem, ziołami i pomidorami: przepis

Skręt z twarogiem w tym przepisie dobrze pasuje do zieleni i pomidorów. Dlatego dla Brusktta będzie to idealny element. Podczas gdy chleb jest zamazany, a następnie ostygnie, podążaj za następującymi:

• Spłucz bazylię i pomidory i pozwól im wyschnąć. Usuń nadmiar elementów (łodygi z zieleni, skóry - z pomidora) i pokrój na małe kawałki.
• Umieść komponenty w misce sałatkowej i posyp zmiażdżonym pikantnym ziołami.
• Zmiel czosnek, wyślij go do mieszanki pomidorowej. Spryskaj go oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj.
• Sól i ponownie wymieszaj. Wyjechać przez 5-7 minut.
• Umieść małą mieszankę pomidorów na każdym plastrze grzanków i posyp twarogu na wierzchu.

Ostatnim skokiem jest dekoracja prętów z liśćmi bazylii. Pyszne danie jest gotowe do użycia.

Bruskett z szynką, ziołami i warzywami: przepis

Podstawą tego brązu jest tsukini. Rezultatem jest bardzo smaczne i obfite danie. Oto przepis z zielenią i warzywami:

Algorytm przygotowania:

• Wykonaj wcześniej opisane manipulacje przygotowawcze z białym chlebem lub chiabatą - smaż do złotej skórki.
• Tsukini wycięte w kółko grube nie więcej niż 2-3 cm. Piec w piekarniku lub na patelni, smarowanej oliwą z oliwek.
• Mielić 1-2 ząbki czosnku I napraw je tsukini.
• Sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj masę.
• Drobno posiekaj wszystkie zielenią i wlej je do mieszanki. Wymieszaj ponownie i wyjdź na 10 minut.
• Zetrzyj schłodzone plastry chleba czosnkiem, dopraw oliwą z oliwek. Umieść na nich wypełnienie warzyw.

Na samym końcu możesz położyć kawałek szynki na gotowej kanapce. Kanapka jest posypana ziołami i podawana na stole.

Bruscatt z boczkiem: przepis

Ten przepis można również uznać za klasyczny, ponieważ we Włoszech jest jednym z najpopularniejszych. Bruscatt z boczkiem jest smaczny i satysfakcjonujący.

Gotować w ten sposób:

• Przed położeniem boczku na grzbiecie musi być narybku. W tym celu stosuje się trochę oliwy z oliwek.
• Następnie włóż kawałki boczku na 10-15 minut na ręcznik papierowy. Po smażeniu pochłonie nadmiar tłuszczu pozostawiony.
• Wytnij cebulę w małych kręgach. Początkowo na patelni plastry bagietki są zrumienione na patelni, a następnie - cebulę. Gdy stanie się przezroczysty, można go usunąć na płycie.
• Nasmaruj plastry bagietki mozzarellą lub innym miękkim serem.
• Umieść cebulę z góry - boczek. Do dekoracji Bruztty tradycyjnie stosuje się bazylię lub dowolne inne Zieloni.
• Takie kulinarne arcydzieło będzie bardziej smaczne, jeśli podasz go na stole gorąco.

Brusktta to wykwintne danie z włoskiej kuchni, które można łatwo i szybko ugotować samodzielnie. Ale to nie tylko świąteczna przekąska. Taka kanapka będzie wspaniałym śniadaniem dla całej rodziny, ponieważ jest wiele przepisów na jej przygotowanie. Wybierz dowolny z powyższych i zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół. Smacznego!

Wideo: Świąteczny Brusktta

Przeczytaj artykuły na ten temat:

• Jak gotować pyszny kompot z zamrożonych jagód: przepisy
• Sałatka z tunetów: szybkie i proste przepisy
• Domowy ser z koziego mleka: 8 najlepszych przepisów
• Dairy i Kefir Smoothie w domu: przepisy
• Jam moreli: najlepsze przepisy