რამდენი კალორიაა გოგრაში? მოხარშული გოგრის კალორიული შემცველობა, გამომცხვარი შაქრით, რძით, 100 გრამი

გოგრის კერძების კალორიული შინაარსი.

გოგრა საკმაოდ პოპულარული კულტურაა, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში მოთხოვნაა. ბოსტნეული პირველია, ვინც გამოიყენება დამატებითი საკვების შესასვლელად. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ გოგრის კალორიულ შინაარსზე. 

გოგრა: კომპოზიცია, კალორიის შემცველობა 100 გრამი

კულტურა ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში იყო ცნობილი, ის პირველად გამოჩნდა სამხრეთ ამერიკაში, 800 წელზე მეტი ხნის წინ. თუმცა, ევროპაში იგი პოპულარული გახდა მხოლოდ მე -16 საუკუნეში. ესპანელმა მეზღვაურებმა იგი კონტინენტზე მიიყვანეს. განსხვავდება მრგვალი ან ოვალური ფორმით, შეიძლება გაბრტყელდეს. თუ გაიზარდა დეკორატიული მიზნებისათვის, შეიძლება განსხვავდებოდეს უცნაური ფორმებით. ფერი ასევე შეიძლება განსხვავებული იყოს. განსხვავდება ნათელი ფორთოხლისგან მუქი მწვანედ. ზედაპირზე შეიძლება იყოს ზოლები, ან ლაქები. უმსხვილესი გოგრის წონა 200 კგ. საშუალოდ, ხილის მასა 2 -დან 8 კგ -მდე მერყეობს. 

კულტურა ძალიან პოპულარულია იმის გამო, რომ ის შეიძლება ინახებოდეს ექვს თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. ეს არის შესანიშნავი ვიტამინი, რომლის შენახვა შესაძლებელია ზამთრამდე. ახალი წლისთვისაც კი, თქვენ შეგიძლიათ განაწყენოთ საკუთარი თავი გემრიელი ფაფით.

გოგრა - კომპოზიცია, კალორიული შინაარსი 100 გრამი:

• ნედლეული გოგრის კალორიული შემცველობა 100 გრადუსზეა 28 კკალ. ის პოპულარულია არა მხოლოდ დაბალი კალორიული შემცველობით, არამედ სასარგებლო და საკვებ ნივთიერებებით. B, C, C, PP, H. შემადგენლობა შეიცავს მინერალურ კომპონენტებს, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი, ფტორინი, მაგნიუმი, რკინა და ფოსფორი. ეს შესანიშნავი ხილია მათთვის, ვინც განიცდის გულ -სისხლძარღვთა სისტემის და კუჭის დაავადებებს.
• შემადგენლობა შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას პექტინისა და დიეტური ბოჭკოვანი, რაც ნორმალიზდება კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობის შესახებ. ბოსტნეული გაჯერებულია კალიუმით, რაც ნორმალიზდება გულის ფუნქციონირებით და ასევე საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ჰემოგლობინი.
• იმისდა მიუხედავად, რომ ბევრი ბოჭკოვანია, ის არ არის ძალიან უხეში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გოგრა ჭამა გასტრიტით დაავადებული ადამიანებისთვის. ეს არ აღიზიანებს ნაწლავების კედლებს და ხელს უწყობს სკამის მარტივ შვებულებას. ეს პროდუქტი ითვლება დიეტად, რადგან იგი ნებადართულია ნაწლავის სხვადასხვა დაავადებებით. არა მხოლოდ ხილი, არამედ თესლი ძალიან სასარგებლოა. ეს შესანიშნავი საშუალებაა ჭიებისათვის, თესლი ეხმარება ჰემოგლობინის ფორმირებაში. 

რამდენი კალორიაა ღუმელში გამომცხვარ გოგრაში?

გოგრის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე და ზრდის პირობებზე. დაბალი კალორიული შინაარსის გამო, ეს პროდუქტი ხშირად შედის დიეტის მენიუში.

რამდენი კალორია გოგრაში გამომცხვარ ღუმელში:

• დაბალი კალორიული შინაარსის წყალობით, კულტურა შეიძლება მოხარშული, შემწვარი ან გამომცხვარი. მისგან მზადდება სხვადასხვა მარცვლეული და ჯემი. მაღალი ხარისხის მომზადებისას, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ როგორც ღვეზელი.
• ხშირად გამოიყენება არა მხოლოდ მოხარშული ან გამომცხვარი ფორმით, არამედ ყველით. იგი იჭრება თხელი ნაჭრებით, დაამატეთ ვაშლი და სეზონურია არაჟანი. ნედლეული პროდუქტის ჭამა შეგიძლიათ თაფლით, როგორც დესერტი.
• თუ გოგრა გამოცხობთ, მაშინ კალორიული შინაარსი გაიზრდება 46 კილოკალორიამდე. ეს მნიშვნელობა გაიზრდება შაქრის, თაფლის, ცხიმის დამატებით.

კალორიების უმეტესობა შეიცავს გოგრის ფქვილში. 100 გ 105 კილოკალორიისთვის.

მოხარშული გოგრის კალორიული შემცველობა შაქრით

საინტერესოა: გოგრა- ეს არის სიმბოლო xელოუინი, რომელიც აღინიშნება 1 ნოემბერს, მისგან ნათურა მზადდება. თვალები მოჭრილი აქვს შიგნით, და საშინელი ღიმილი. სანთელი მოთავსებულია გოგრის შიგნით, რაც საშუალებას გაძლევთ თვალების ვიზუალიზაცია, ისევე როგორც კბილები. თავდაპირველად, ამგვარი სიმბოლოები დამზადდა, მაგრამ მეოცე საუკუნეში დღესასწაული დაიწყო დღესასწაულის აღნიშვნა ამერიკაში, ასე რომ, ბრუნვები გოგრა შეიცვალა. 

გოგრა ძალიან ხშირად შედარებულია zucchini- სთან, მაგრამ მათ შემადგენლობაში ისინი მნიშვნელოვნად განსხვავდებიან. გოგრა ნაკლებად მაღალია, მაგრამ გაჯერებულია ვიტამინებით და მინერალებით. გოგრა აქვს ბევრად უფრო დიეტური ბოჭკოები, ასევე ცილები. იგი ითვლება დიეტურ პროდუქტად შაქრის დაბალი შემცველობის გამო. დაშვებულია დიაბეტით. 

მოხარშული გოგრის კალორიული შემცველობა შაქრით:

• კალორიული შინაარსი პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა არის კერძის ნაწილი. თუ ნედლეული ფორმით, მაშინ მისი კალორიული შინაარსი 22 კილოკალორია. თერმული მკურნალობა ზრდის პროდუქტის კალორიულ შემცველობას, ხოლო მოხარშული შეიცავს 37 კილოკალორიას.
• მოხარშული გოგრა საკმაოდ მსუბუქი, დიეტური პროდუქტია, რომლის მომზადება ძალიან მარტივია. მომზადებულია მდუღარე წყალში 30 წუთის განმავლობაში. თუ კერძი ძალიან უგემოვნოა თქვენთვის, შეგიძლიათ დამატებით დაასხით იგი ფხვნილის შაქრით.
• ხშირად მოხარშული ბოსტნეული გამანადგურებელია ბლენდერში დაფქული კარტოფილისათვის. ეს კარგი ვარიანტია პირველი კვებისათვის ჩვილებისთვის, რომლებიც ალერგიით განიცდიან. ნათელი ფერის მიუხედავად, გოგრა ჰიპოალერგენულია. ამავდროულად, მისი გემო უფრო გაჯერებულია, ვიდრე zucchini, რომელსაც ხშირად რეკომენდაცია აქვთ პედიატრების მიერ. 

რამდენი კალორიაა ფაფაში გოგრა, ღვეზელების შევსებაში და საცხობში?

ფაფა და ნებისმიერი საკონდიტრო ნაწარმი ასევე საკმაოდ მაღალია. ამ პროდუქტების შემადგენლობა მოიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს, სწრაფ ნახშირწყლებს, ასევე მარცვლეულს, რომლებიც გამოირჩევა მაღალი კალორიული შემცველობით.

რამდენი კალორია ფაფაში გოგრასთან, ღვეზელებისთვის და საცხობში:

• ამრიგად, გოგრისგან ფაფის კალორიული შემცველობა იქნება 148 კილოკალორია.
• გოგრის ტორტის კალორიული შემცველობა 170 კილოკალორია. დაბალი კალორიული შინაარსის წყალობით, ეს პროდუქტი ხშირად გამოიყენება როგორც ტკბილი კერძების შევსება. ეს საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ კვების ღირებულება, მაგრამ ამავე დროს შეამცირეთ სწრაფი ნახშირწყლების რაოდენობა.
• იმისდა მიუხედავად, რომ ჩვეულებრივია პროდუქტის მომზადება, გოგრის რბილობი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნედლეულის. Muscovite ჯიშები იქნება იდეალური ვარიანტი, ისინი ძალიან ტკბილია. აუცილებელია კანის ამოღება, კუბების მოჭრა და ვაშლის მოხმარება. შეგიძლიათ თხილი გაწუროთ. 

რამდენი კალორიაა გამომცხვარ გოგრაში ვაშლით?

გამომცხვარი გოგრა არის პროდუქტი, რომელსაც ხშირად გვხვდება წონის დაკარგვის მაგიდაზე. ჩვეულებრივ, იგი მზადდება ვაშლით, მცირე რაოდენობით ლიმონის წვენი და თაფლი.

რამდენი კალორიაა გამომცხვარ გოგრაში ვაშლით:

• ზოგადად, 1 კგ გოგრის დასჭირდება ორი ვაშლი, რამდენიმე სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და 20 მლ თხევადი თაფლი.
• გოგრა პატარა ნაჭრებად არის დაჭრილი და ვაშლით შერეულია ლიმონის წვენით და თაფლით, გამომცხვარია 20 წუთის განმავლობაში.
• თქვენ შეგიძლიათ გადაიტანოთ მთელი ნაჭრები კილიტაში და გამოაცხვოთ ღუმელში. ასეთი კერძის კალორიული შემცველობა 46-55 კილოკალორია, რაც დამოკიდებულია თაფლის არსებობაზე. 

ზოგიერთი გოგრის კერძების კალორიული შინაარსი

გოგრა მოხარშულია ჩაშუშში, ზოგჯერ ხორცის ინგრედიენტების დამატებით, ცხარე მცენარეებით. გახსოვდეთ, რომ დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთის დამატება მნიშვნელოვნად ზრდის კერძის კალორიულ შემცველობას.

ზოგიერთი გოგრის კერძების კალორიული შინაარსი:

• Stew- ში კალორიული შინაარსი 60 კილოკალორია. ხშირად გამოიყენება კარტოფილის ნაცვლად. სახამებლის და მარტივი ნახშირწყლების ნაკლებობის გამო, გოგრა გაცილებით დიდხანს შეიწოვება, მაგრამ მას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი.
• აქედან გამომდინარე, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ასეთი კერძი კარტოფილის ნაცვლად, დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. გოგრის ერთ -ერთი ყველაზე მაღალი დონის კომპონენტია თესლი. ეს შესაძლებელია დიდი რაოდენობით ზეთის არსებობის გამო.
• ასეთი პროდუქტის 100 გრ კალორიული შინაარსი 550 კილოკალორია. მაღალი კალორიის მიუხედავად, პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა.

გოგრის წვნიანი-ჰაუ მრავალი კალორია?

სუპის კვების ღირებულება მნიშვნელოვნად არის დამოკიდებული მის შემადგენლობაში, კერძის მომზადებაში გამოყენებული ინგრედიენტებზე. ხშირად წარმოგიდგენთ ხორცის პროდუქტებს, მომზადებულია ძვლის ან ხორცის ბულიონში.

გოგრის პიურეს წვნიანი, რამდენი კალორია:

• ეს მნიშვნელოვნად ზრდის კალორიების შემცველობას. ყველაზე პოპულარულია კრემის წვნიანი.
• მათ ემატება რბილი გემოთი. გოგრის წვნიანის კალორიული შემცველობა, რომელიც მომზადებულია კრემის დამატებით ან ძვლის ბულიონში, მერყეობს 80 -დან 130 კილოკალორიამდე.
• რაც უფრო მეტი ცხიმია შემადგენლობაში, მით უფრო მაღალია პროდუქტის კალორიული შინაარსი.

რამდენი კალორიაა გოგრაში რძით?

ჩვენი ქვეყნის მკვიდრთა ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი რეცეპტი არის გოგრა რძით. ხშირად ეს არის ფაფის ჩანაცვლება, მაგრამ მარცვლეული არ ემატება კერძს. რძისა და შაქრის არსებობის გამო, კერძი მიიღება ძალიან მდიდარი გემოვნებით. ეს არის ერთგვარი და ძალიან უჩვეულო დესერტი, რომელიც სასარგებლო იქნება ბავშვებისა და მოზრდილებისთვის.

რამდენი კალორია გოგრაში რძით:

• გოგრის კალორიული შემცველობა რძეში მცირე რაოდენობით შაქრის დამატებით არის 90 კილოკალორია 100 გ -ზე.
• ეს ითვალისწინებს, რომ ზეთი არ შედის შემადგენლობაში, ასევე მარცვლეულები და მარცვლეული.  

დიდი რაოდენობით გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების არსებობის გამო, გოგრის თესლი შესანიშნავი ალტერნატივაა ძვირადღირებული პროდუქტებისა და ვიტამინის დანამატებისთვის. 

ვიდეო: გოგრის კალორია