არდადეგების დაწყებისთანავე, ხალხი ფიქრობს იმაზე, თუ რა შეგიძლიათ მაგიდაზე გემრიელი საზ. ერთ -ერთი ყველაზე უნივერსალური ვარიანტია Lavash- ის რულეტი.
შინაარსი
რულონის დამატება შესაძლებელია სხვადასხვა ინგრედიენტებით. განვიხილოთ თქვენი საკვების პრეფერენციები. მაგრამ, საუკეთესო ვარიანტი იქნება წითელი თევზი. ამ სტატიაში აღწერილი იქნება დეტალურად რეცეპტები გემრიელი საჭმლის დამზადების შესახებ.
როგორ მოვამზადოთ როლი კალმახისგან, ორაგულიდან?
წითელი თევზის მრავალი ტიპი არსებობს. მაგრამ, ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარულია კალმახი. შეგიძლიათ შეიძინოთ უახლოეს სუპერმარკეტში. უბრალოდ შეიძინეთ ექსკლუზიურად მაღალი ხარისხი და ახალი პროდუქტი ისე, რომ არ დააზიანოთ თქვენი ჯანმრთელობა.
პროცესი:
- მოათავსეთ ღია ლავაში მაგიდაზე.
- შეზეთეთ lavash ყველით მხრის დანა,
- სილიკონი ან კოვზი.
- გაწურეთ დაჭრილი მწვანილით.
- განათავსეთ დაჭრილი თევზი და სალათის ნაჭრები.
- ჩამოაყალიბეთ მკვრივი რულეტი.
- გადაიტანეთ Cling Film- ით და მოათავსეთ მაცივარში. 3-4 საათის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მოჭრილიყავით ლავაშის რულეტი წითელი თევზით და მიირთვით სუფრასთან.
ლავაშის ძალიან გემრიელი რულეტი მიიღება წითელი თევზით ორაგულიდან და რბილი ყველისგან (1 Lavash- ისთვის, თქვენ დაგჭირდებათ ამ კომპონენტების მეოთხედი კგ). რამდენიმე წუთში თქვენ მიიღებთ ძალიან გემრიელ და არომატულ რგოლს, რომელიც სრულყოფილად ჯდება სადღესასწაულო მაგიდის შემადგენლობაში.
ნაერთი:
- ახალი კამა - 5 ტოტი
- 3 ნიორი კბილი
- არაჟანი - 100 გ
პროცესი:
- გახეხეთ ყველი ბლენდერით, ან გახეხეთ. აურიეთ იგი არაჟანით.
- ჩამოიბანეთ კამა და წვრილად დაჭრილი. შეუთავსეთ რძის ინგრედიენტებს.
- გაასუფთავეთ ნიორი და გაიარეთ იგი პრესაში. დაამატეთ სხვა კომპონენტები. კარგად აურიეთ.
- გახსნილ ფურცელზე ჩადეთ ყველის შევსებადა თანაბრად ანაწილეთ იგი.
- განათავსეთ თევზი და გააფართოვეთ რულეტი.
- მოათავსეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც პატარა საყელურებით გაჭრა და სუფრასთან მიირთვით.
როგორ გავაკეთოთ ლავაშის რულეტი წითელი თევზითა და კიტრით, კორეული სტაფილო ან ბულგარული წიწაკა?
თუ გსურთ მოხარშოთ სწრაფი და გემრიელი საჭმლის მომზადება, მაშინ გააკეთეთ Lavash- ის რულეტი წითელი თევზით და კიტრი იდეალური ვარიანტი იქნება. თქვენი სტუმრები ნამდვილად შეაფასებენ თქვენს ძალისხმევას.
პროცესი:
- ჩამოიბანეთ და გაჭრა კიტრის ზოლები.
- თევზი გახეხეთ საშუალო ზომის კუბურები.
- გახეხეთ ყველი მშვენიერ გრეიტზე.
- შეზეთეთ ლავაშის ღია ფურცელი ყველით და მაიონეზით (არაჟანი).
- მეორე ლავაშს თავზე განათავსე.
- განათავსეთ თევზი და კიტრი. გახეხეთ dENSE ROLLდა ჩადეთ მაცივარი.
- 4-5 საათის შემდეგ გაჭრა რულეტი პატარა ნაჭრები სარეცხი სახით და სუფრასთან მიირთვით.
სტუმრების გასაკვირად გემრიელი და სურნელოვანი საჭმლის საშუალებით, გააკეთეთ ლავაშის რულეტი სტაფილოებით კორეულ და წითელ თევზებში. ინგრედიენტები არა მხოლოდ ერთმანეთთან კარგად არის შერწყმული, არამედ ავსებენ ერთმანეთს.
ნაერთი:
- Lavash - 1 კომპიუტერი.
- კალმახი ან ორაგული - 300 გ
- მოხარშული კარტოფილი - 3 ცალი.
- კორეული სტაფილო - 130 გ
- მაიონეზი - 2 სტადიის. ლ.
პროცესი:
- გააფართოვეთ Lavash. შეზეთეთ იგი მაიონეზის სოუსით.
- განაწილება Lavash წვრილი grater- ით მცირე ზომის grater.
- მოჭრილი თევზი პატარა ნაჭრებით და გადაანაწილეთ კარტოფილის თავზე.
- განათავსეთ სტაფილო და გააფართოვეთ Lavash.
- გაჭრა მცირე ზომის ნაჭრებად სარეცხი სახით და მიირთვით სუფრასთან.
წითელი თევზი ძალიან კარგად მიდის ბოსტნეულით, განსაკუთრებით კიტრით და ტკბილი წიწაკით. გემრიელი რულონის დამზადების პროცესს რამდენიმე წუთი სჭირდება. შედეგი არის კერძი, რომელსაც შეუძლია დაამშვენოს ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდა.
პროცესი:
- გახეხეთ კამა და დააკავშირეთ იგი კრემის ყველით. პაპრიკა დაამატეთ ნარევში. კარგად აურიეთ.
- ტკბილი წიწაკა და კიტრის დაჭრა საჭიროა ჩალა.
- შეზეთეთ lavash ყველის, სანელებლებისა და მწვანილის ნაზავით.
- განათავსეთ თევზი თავზე დაჭრილი თხელი ფირფიტებით. თქვენი საქმის გასაადვილებლად, თევზი 30 წუთის განმავლობაში საყინულეში განათავსეთ. ასე რომ, თევზი გაცილებით მარტივია.
- განაწილება ბოსტნეულის კომპონენტები.
- ჩამოაყალიბეთ რულეტი და მოათავსეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- გაჭრა რულონები სარეცხი ფორმით. მიირთვით სუფრასთან.
როგორ გავაკეთოთ ლავაშის რულეტი წითელი თევზითა და კრაბის ჩხირებით?
Lavash- ის გემრიელი და არომატული რულეტი შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ ადრე მითითებული ინგრედიენტებით. შესანიშნავი კომბინაცია კრაბის ჩხირებთან. სამზარეულოს პროცესი მხოლოდ 10-15 წუთი დასჭირდება. შედეგი სასიამოვნოდ გაგიკვირდებათ.
პროცესი:
- გახეხეთ თევზი და ბოსტნეულის კომპონენტები ..
- გახეხეთ ყველი ბლენდერში და დააკავშირეთ იგი მაიონეზთან.
- გააფართოვეთ lavash და განათავსეთ მაგიდაზე.
- შეზეთეთ იგი ყველის და მაიონეზის ნაზავით.
- კიტრი და ჯოხები თანაბრად გადანაწილეთ.
- თევზის ნაჭრები თავზე განათავსეთ.
- გადაიტანეთ lavash და გაგზავნეთ Cool.
- დაჭრილი ნაჭრებად სარეცხი სახით და მიირთვით სუფრასთან.
ახლა, თქვენ იცით, რომ ლავაშის და წითელი თევზის გემრიელი და არომატული რულეტის დამზადება არ არის რთული. საკმარისია მოამზადოთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტები და შეავსოთ Lavash მათთან ერთად. სამზარეულოს პროცესს რამდენიმე წუთი სჭირდება, მაგრამ ისინი საკმარისია იმისთვის, რომ უნივერსალური კერძი შესაფერისი იყოს ნებისმიერი დღესასწაულისთვის.
რეცეპტები საიტზე:
- ბატი ცალი
- გემრიელი ბოსტნეულისგან?
- საუკეთესო და ახალი საახალწლო კერძების რეცეპტები
- ლურჯი ლაგუნის კოქტეილი
- სამზარეულო გაყინული shrimp
