საზამთრო - საზამთრო ქერქები და თესლი, რბილობი: სარგებელი და ზიანი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, საკვების ღირებულება, ქიმიური შემადგენლობა, ვიტამინები, კვალი ელემენტები, კალორიული შემცველობა, გამოყენების უკუჩვენებები და არჩევანის რჩევები. სასარგებლოა საზამთროს ჭამა ცარიელ კუჭზე?

წვნიანი დიდი კენკრა, რომელიც ზაფხულის ბოლოს გვსიამოვნებს, ყველაფერი საზამთროს ეხება. ეს არის ზუსტად მისი სარგებელი, რომლითაც იგი განვიხილავთ სტატიაში.

შინაარსი

ბავშვობიდან საყვარელი დელიკატესი არის ტკბილი, წვნიანი, მწიფე საზამთროს სუნი. მაგრამ დაუვიწყარი გემოვნების გარდა, ის გვაძლევს ბევრ მის სასარგებლო თვისებას, რომელსაც თითქმის ყველა ელემენტი, მათ შორის ქერქები და თესლი, ფლობს.

საზამთროს საკვების ღირებულება და კალორიული შემცველობა

საზამთრო შეიცავს ადრე 27 კალორია 100 გ -ში. პლიუსებში შედის კალიუმის და ვიტამინების მაღალი შემცველობა A და C, მაგრამ დიდი რაოდენობით შაქარი მაინც უფრო სავარაუდოა, რომ მინუსები.

100 გრ საზამთრო რბილობი - 0.6 გრ ცილები, 0,1 გრ ცხიმი და 5.8 გრ ნახშირწყლები.
წყალი თითქმის მთელ მოცულობას იკავებს - 92.6 გ.
წყლისა და ზემოთ მოყვანილი ელემენტების გარდა, ფოლიური, ნიკოტინის მჟავა, მრავალი ვიტამინები და კვალი ელემენტები (იხ. სურათი) ასევე მცირე რაოდენობით დიეტური ბოჭკოვანია საზამთროში.
თესლებში - 30% -მდე ლინოლეური და ლინოლეინური მჟავები.

საზამთრო: რბილობის სარგებელი

საზამთრო უბრალოდ გაჯერებულია სასარგებლო ნივთიერებებით და კვალი ელემენტებით.

ასე რომ, მასში ფოლიუმის მჟავა მნიშვნელოვანი რაოდენობით, რაც დადებითად მოქმედებს ჰემატოპოეზის პროცესებზე, გარდა ამისა, იგი არეგულირებს სხეულში თითქმის ყველა ქიმიურ რეაქციას.
ტანჯვის ანემია და დედები ლაქტაციის დროს საზამთროს რბილობი სასარგებლოა მასში რკინის საკმარისი შემცველობის გამო და ამ კენკრის თხევადი თანმიმდევრულობა გავლენას ახდენს დედის რძის რაოდენობის ზრდაზე.
დიაბეტი, ართრიტი, გუტის ან ათეროსკლეროზის არსებობა - მსგავსი დიაგნოზის მქონე ადამიანები სასარგებლოა, რადგან მისი ბოჭკოვანი "პასუხისმგებელია" ქოლესტერინის ექსკრეციაზე. რა შეგვიძლია ვთქვათ საზამთროს ნაღვლის და შარდმდენი თვისებების შესახებ- მათ შეუძლიათ დადებითი გავლენა მოახდინონ გასტრიტისა და ქოლეცისტიტის ძველი ფორმებითაც კი.

გარდა ამისა, საზამთრო რეკომენდებულია ღვიძლის პრობლემების მქონე ადამიანების კვებისთვის (და განსაკუთრებით ბოტკინის დაავადებით), გულის დეფექტი, ჰიპერტენზიით, ის ასევე სასარგებლოა იმ შემთხვევაში, თუ ნაღვლის ბუშტი შეშფოთებულია ან ცხვირის სისხლდენა გადალახავს.
Warsuses ხელს უწყობს სტრესის გამკლავებას, იმუნიტეტის გაზრდას ბეტა-კაროტინის არსებობის გამო, გარკვეულწილად, ხელს უწყობს პარკინსონის დაავადების პრევენციას, რადგან ისინი მეტწილად კონცენტრირებულ ფენილალანინს, რომელიც ამინომჟავაა.
ლიკოპინს (საღებარი პიგმენტი, რომელიც საზამთროს აძლევს მის ნათელ ფერს), შეუძლია ცხიმების გაყოფა და ანტიოქსიდანტი, რომელიც ამცირებს კიბოს შესაძლებლობებს, რომლებიც გავლენას ახდენს პროსტატზე, გულმკერდის არეში, კუჭზე. ამინომჟავა, რომელსაც ციტრულინი ეწოდება, ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაძლიერებას, იცავს გულ -სისხლძარღვთა სისტემას.

რატომ არის სასარგებლო საზამთროს ქერქი?

მთავარი წარმატებული პროგრამა საზამთრო ქერქი - არაორდინალური მედიცინაში.
ასე რომ, თუ ტკივილს იტანჯებით, თავში პულსირებით, შეეცადეთ დაფაროთ თქვენი ვისკის ქერქები საზამთროსგან.
და სასარგებლოა კოლიტის ტანჯვისთვის, რომ დალიოთ ქერქების ინფუზია, რომელიც დატბორილია მდუღარე წყლით და რამდენიმე საათის განმავლობაში ინფიცირებულია.

ერთი საზამთრო ქერქი მას შეუძლია დაამატოთ ყოველდღიური ვიტამინი C და 1% ყოველდღიური ვიტამინი B-6.
გამხმარიც კი საზამთროს ქერქები სასარგებლოა და გამოიყენება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ანთებისთვის და ყაბზობის შემთხვევაში.
კანის მდგომარეობის დამატენიანებლად და გასაუმჯობესებლად, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ საზამთრო ნიღბები ქერქებისგან, მთავარია მწვანე ნაწილის მოწყვეტა. თქვენ უნდა გახეხოთ ქერქი და მიამაგრეთ სახე ნიღბის სახით (მოხერხებულობისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ gauze) 20-30 წუთის განმავლობაში.
მიზანშეწონილია ინფუზიის გამოყენება ჭარბი წონის თანდასწრებით. აუცილებელია გამხმარი ქერქების დაჭრა (მწვანე ფენის გარეშე!) ფხვნილში და დაასხით 2 სტადიის. ლ. ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალი. მოდით, ერთი საათის განმავლობაში. დალიეთ ცარიელ კუჭზე ნახევარი საათით ადრე ნახევარი ჭიქა დღეში 3-4 ჯერ.

როგორ არის სასარგებლო საზამთროს თესლი, საზამთროს ზეთი?

ისევე, როგორც ქერქები, საზამთროს თესლი ძირითადად ნარკოტიკების წამალია. ისინი შეიცავს, კერძოდ, პექტინს, მაგნიუმს, რკინას, ისინი მდიდარია კალციუმით და მანგანუმით, ვიტამინებით A, B, C, E, Selena და თუთია.
საჭიროების შემთხვევაში, შეაჩერე სისხლდენა, საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ანთებითი პროცესებით, სიყვითლე დაჭრილი 2 სტადიისგან. სუფრის კოვზი და დატბორილი 1 ჭიქა ცხელი რძით აიღეთ ცარიელ კუჭზე დღეში 2 ჯერ.
იგივე "მედიცინა" ხელს უწყობს ტემპერატურის შემცირებას, მხოლოდ რძის ნაცვლად, შაქრის თესლი ცხელი წყლით არის შეედინება.

საზამთროს თესლიდან ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ნიღაბი კანის გაახალგაზრდავებისთვის. ამ შემთხვევაში, აუცილებელია გამხმარი თესლის ფხვნილის მდგომარეობაში გადაყლაპვა და მცენარეული ზეთის დაასხით, მან მიაღწია არაჟნის თანმიმდევრულობას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ერთი ან ორი კოვზი თაფლი და მიმართოთ მეოთხედი საათში.
საზამთროს თესლის ფხვნილი, რომელიც განზავებულია რძით, შეგიძლიათ გაასუფთავოთ ჭიების სხეული, დღეში 3 -ჯერ მიიღოთ 15 წუთით ადრე, და მათგან აწვით ჩაი (დაამატეთ 1 სტადი. .
საზამთროს თესლი სასარგებლოაროგორც მამაკაცებში ადენომისა და პროსტატიტის დამატებითი საშუალება (მათში ცხიმოვანი მჟავების არსებობის გამო), უროლითოზის წინააღმდეგ ბრძოლაში, მათ აქვთ ანტიფუნგული ეფექტი. შეგიძლიათ მიიღოთ რომელიმე ზემოთ ჩამოთვლილი მეთოდი.
გაზრდილი წნევით, გამოიყენება ფხვნილი საზამთროს თესლიდან და ქერქიდან, ასევე ქოლერიული აგენტი (ზემოთ ჩამოთვლილი ნებისმიერი მეთოდი).
თესლის თესლის ნიღაბი გახდის კანს გლუვი და ხავერდოვანი, ხოლო ზეთის დახმარებით შესაძლებელია ფრჩხილების და თმის წარმატებული შეხორცება.

საზამთრო: ზიანი და უკუჩვენებები მოზრდილთათვის, ორსული, მეძუძური დედები, ღამით

უპირველეს ყოვლისა, ეს, რა თქმა უნდა, არის ნიტრატების მაღალი შინაარსის რისკი, რომელიც დანერგულია ზრდისა და მომწიფების ინტენსივობისთვის.

მათი უარყოფითი გავლენა შეიძლება სწრაფი იყოს, გავლენას ახდენს 2-3 საათის შემდეგ გულისრევა და ღებინება, შესაძლო თავბრუსხვევა.
მაგრამ ასევე შესაძლებელია ორგანიზმში ნიტრატების თანდათანობითი დაგროვება, რაც იწვევს იმუნიტეტის დაქვეითებას, ძილის დარღვევას, სისუსტეს დროდადრო.
ამიტომ, თუ ხედავთ არაბუნებრივად წითელ რბილობას, შესაძლოა მეწამული ელფერით, მისი ბოჭკოები არ არის თეთრი, არამედ ყვითელი, მკვეთრად გაათავისუფლეს, ხოლო საზამთრო თავად ძალიან გლუვი და პრიალაა - უმჯობესია მიატოვოთ ასეთი პროდუქტი.
დაზიანება ასევე შეიძლება გაკეთდეს საზამთროს თესლიდაუშვებელია ადამიანებისთვის, რომლებიც ექვემდებარება ციტრულინის სინთეზს.
ნუ გამოიყენებთ საზამთროს ხალხსრომელსაც კოლიტი განიცდიან, დიარეა, პრობლემები აქვთ შარდის გატაცებასთან, სხეულში ქვები.
ასევე, არ ჩაერთოთ ერთში ვინ არის ავადმყოფი კუჭის წყლულით ან გასტრიტით მჟავიანობის გაზრდით.
და, რა თქმა უნდა, შაქრის მაღალი შემცველობა მიგვითითებს იმაზე დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ გამოიყენონ საზამთრო მხოლოდ ექიმთან კონსულტაცია.

ფრთხილად უნდა მკურნალობდეს საზამთრო და მეძუძური დედები. ეს ყველაფერი ეხება Likopin- ს, რაც ზოგიერთ შემთხვევაში იწვევს ბავშვში დიათეზის ან დიარეის გამოჩენას. ამიტომ, დილით პირველად გამოიყენეთ საზამთრო, რათა დაადგინოთ, თუ როგორ რეაგირებს ბავშვი ზომიერად.

ორსული ზოგადად, საზამთრო არ არის უკუნაჩვენები და თუნდაც სასარგებლო, რადგან შეიცავს ფოლიუმის მჟავებს, რომლებიც აუცილებელია ნაყოფის განვითარებისთვის. თუ შეშუპება იწყება, უმჯობესია თავი შეიკავოთ.
ღამით არ არსებობს საზამთრო, განსაკუთრებით ორსულობის ბოლო პერიოდებში და ჯანმრთელი ხალხი, რადგან ძილის დროს გადაჭარბებული სითხე მთლიანად არ არის გამოიყოფა და იქნება შეშუპება.

შესაძლებელია თუ არა საზამთროს ჭამა ცარიელ კუჭზე?

პრინციპში, შეგიძლია.

მაგრამ არა მათთვის, ვისაც აქვს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებები. ვინაიდან საზამთრო გარკვეულწილად გამაღიზიანებელია კუჭის ლორწოვანი გარსებისთვის, აძლიერებს კუჭის წვენის განთავისუფლებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ტკივილი.
თქვენ ასევე არ უნდა გქონდეთ საუზმე საზამთროსთან ერთად პანკრეატიტის მქონე ადამიანებისთვის და ნაღვლის ბუშტის პრობლემები.
არ არის რეკომენდებული საზამთროს ცარიელი კუჭის დააკავშიროთ სხვა კენკრა.