Betapa indahnya memotong oranye atau jeruk bali: metode dan tips. Buah ukiran ukiran oranye

Buah -buahan jeruk di meja perayaan kami hampir tidak bisa terkejut sekarang. Tetapi potongan mereka yang indah tentu akan memaksa tamu atau anak -anak Anda secara tidak sadar meraih irisan buah aromatik dan sangat berguna ini.

Isi

Dalam materi kami, kami akan mengajari Anda cara membuat potongan dari jeruk atau grapefruits sehingga hidangan Anda akan berubah menjadi mahakarya karya seni vitamin.

Cara memotong oranye atau jeruk bali dengan indah: cara terbaik

Tentu saja, sebelum persiapan jeruk atau jeruk bali, seperti semua buah atau sayuran lainnya, harus diikuti bilas di bawah air mengalir. Dan akan lebih baik jika Anda benar -benar mengatur "mandi" panas untuk mereka selama beberapa detik, karena sering kali untuk keindahan, kilau semangat dan meningkatkan umur simpan, pemasok kelimpahan jeruk ini menggunakan parafin.
Memiliki buah -buahan dengan waktu luang serbet, Memperkuat pisau dengan sangat tajam dan mulai benar -benar memotong buah.
Cara paling sederhana untuk memotong buah jeruk adalah dalam bentuk lingkaran atau lobulus. Bagaimana melakukan ini - Baca di bawah dalam materi kami.
Dalam dua cara ini - lingkaran atau irisan, Anda dapat memotong jeruk, dan buah jeruk lainnya.

Bagaimana cara memotong oranye dengan indah?

Menempatkan batang oranye di atas talenan, perlu dipotong di kedua sisi - dari sisi ekor dan hidung - kulitnya sehingga bubur daging menjadi.

Karena kita tidak membutuhkan kulit dengan potongan sama sekali, itu harus dipotong sepenuhnya. Menempatkan buah dengan potongan, memotong strip kulit pertama di sepanjang kontur janin dengan pisau tajam. Anda perlu menangkap begitu banyak kulit dengan pisau sehingga bubur putih juga dihilangkan. Ulangi manuver seperti itu sampai buahnya benar -benar menghilangkan kulitnya.

Dan sekarang - semuanya sangat sederhana: kami meletakkan jeruk kami di tong, dan memotongnya dalam bentuk lingkaran untuk ketebalan yang Anda butuhkan. Pada saat yang sama, kita tidak lupa bahwa bilah pisau sangat tajam, jika tidak, bubur kertas tidak akan dipotong, tetapi akan dihancurkan.

Bagaimana cara memotong jeruk bali dengan indah?

Potong jeruk bali dengan irisan sebagai berikut. Pertama, Anda perlu memotong kulit dari janin dengan pisau tajam sehingga bubur ringan dihilangkan bersamanya.

Potong segmen (dari tepi luar yang diiris ke inti) dengan sayatan di dalam membran, yang membagikannya. Hal yang paling sulit adalah memotong slide pertama, dan kemudian akan berjalan lebih cepat dan lebih mudah - dan itu akan dimungkinkan, menarik selaput berikutnya dengan jari -jari Anda, bersihkan semua irisan lain dari mereka.

Membran memberikan kepahitan, oleh karena itu, setelah menyingkirkannya, akan dimungkinkan untuk menggunakan irisan indah yang dihasilkan dalam salad dan makanan penutup.

Ukiran buah jeruk

Jeruknya sangat berair, jadi dekorasi darinya tidak begitu mudah. Tapi - dipersenjatai dengan kesabaran, keinginan dan pisau yang tajam, Anda dapat memotong jeruk dalam bentuk l, aster, mawar, kupu -kupu atau spiral.

Lotus oranye

Agar lotus jeruk mekar di hidangan Anda, itu perlu, tanpa membersihkannya dari kulit, potong jeruk menjadi dua bagian yang sama.
Ambil salah satu bagian, dan dengan pisau tajam yang tipis, oleskan potongan di sepanjang garis yang memisahkan irisan satu sama lain. Setiap slide harus dipotong dalam bentuk kelopak runcing bunga. Dan hanya dengan begitu Anda perlu memisahkan kulit dengan hati -hati dari pulp, tekuk dan luruskan dalam bentuk bunga.

Orange Astra

Untuk mendapatkan astra mewah, Anda perlu mengambil seluruh jeruk yang tidak bersih dari kulitnya.
Dalam hal ini, semangat dipotong dalam bentuk kelopak, diluruskan, dan kemudian dipotong dengan jelas.
Pastikan bubur jeruk tidak jatuh dari semangat.

Oranye mawar

Untuk membuat mawar yang indah, Anda harus memotong jeruk menjadi setengah cincin tipis, dan, mulai dari tengah, mengubahnya di atas piring satu demi satu dalam bentuk kelopak mawar.

Anda bisa membuat sosok dan bunga yang indah

Spiral oranye

Untuk mendapatkan spiral, jeruk harus dipotong menjadi cincin tipis, dan, melipatnya dengan satu tumpukan yang rapi, membuat sayatan di atasnya. Dia harus melangkah lebih jauh dari pusat, tetapi tidak ke Zedra itu sendiri.
Dan kemudian semuanya sederhana: letakkan "tumpukan" ini di laras, dan peregakannya dalam bentuk spiral.

Kupu -kupu jeruk

Potong jeruk di sepanjang 8 bagian yang sama - pada saat yang sama, kulitnya tidak dibersihkan, karena sayap kupu -kupu kita akan dibuat darinya. Ambil salah satu dari mereka, dan berjalan di tengah dengan pisau sehingga bubur kertas tidak sepenuhnya terpisah dari kulitnya.
Tentukan segmen ini dan buat sayatan di satu sisi sehingga kulit agak terpisah dari pulp, dan di tengah untuk membuat guntingan segitiga di kedua sisi (bukan ke ujung!) - Sayap akan berubah. Di sisi lain, perlu untuk benar -benar memotong tepi runcing sehingga "kupu -kupu" kami dapat berdiri di atas piring. Itu saja: kupu -kupu yang elegan sudah siap!

Bagaimana cara memilih dan menyimpan jeruk atau jeruk bali?

Potong jeruk atau jeruk bali, dan sajikan buah jeruk di meja, bisa berupa hidangan terpisah dan dalam bentuk salah satu bahan buah dan bahkan salad daging. Di sini, fantasi para nyonya rumah mungkin tidak tahu batas -batasnya, karena buah -buahan ini benar -benar penuh dengan vitamin dikombinasikan dengan banyak produk lainnya.
Hal utama adalah memilih untuk ini di toko atau di pasaran, buah matang, tetapi pada saat yang sama - tidak berbohong. Kami memberi Anda saran yang berguna tentang ini: dari semua kelimpahan, pilih buah jeruk itu untuk diri Anda sendiri, yang beratnya akan lebih besar dari pada pandangan pertama.
Tekan sedikit dengan jari -jari Anda untuk memastikan bahwa mereka elastis dengan sentuhan, karena kekerasan yang berlebihan adalah tanda buah -buahan yang belum matang. Tapi ini bukan lemon di mana asam diharapkan, tetapi kami ingin menikmati berair dan halus, manis dan asam dalam rasa jeruk, bukan?

Jeruk matang memiliki umur simpan dari 2 hingga 3 minggu - jika kotak sayuran kulkas digunakan, atau balkon yang sejuk. Jika Anda memiliki bagian dari potongan buah, maka beberapa jenis penyimpanan cocok wadah tertutup - Di dalamnya, dia tidak akan memburuk di lemari es selama sekitar lima hari.

Tips yang berguna: