Koliko kalorija ima u krumpiru kuhanom, pirjanom, pečenom, prženom, pomfritu, krumpiru od krumpira?

Krompir je jedan od najčešćih proizvoda. To je glavni sastojak većine recepata u mnogim zemljama.

Sadržaj

Ako gubite kilograme, tada dajte prednost gomoljima iz gomolja u kojima je malo kalorija. Tako zasićete svoje tijelo korisnim tvarima, ali ne izazivate debljanje. Energetska vrijednost krumpira ovisi o tome kako ćete ga kuhati. Ovaj će članak opisati koja je energetska vrijednost jela na temelju krumpira.

Kalorijski sadržaj sirovog krumpira

Gomolji krumpira sadrže složeni ugljikohidrati, dijetalna vlakna i komponente minerala. Zbog sadržaja vlakana, prikladni su za ljude koji imaju problema s crijevima i želucem. Kalij, koji se također nalazi u krumpiru, uklanja toksine, toksine i vodu iz tijela, a također doprinosi poboljšanom funkcioniranju kardiovaskularnog sustava.
Sadržaj kalorija 1 krumpir - 70 kcal. To jest, u 100 g proizvoda od najmanje 77 kcal.
Sadrži puno škroba. Ali, razina raste u procesu zrelosti gomolja. Stoga je minimalni broj kalorija u mladom krumpiru oko 60 kcal na 100 g proizvoda. Ako je krumpir podvrgnut toplinskoj obradi, tada se njegov sadržaj kalorija značajno povećava.

Sadržaj kalorija u pire od krumpira

Jedno od najčešćih jela koje se pripremaju na temelju krumpira je pire krumpir. Ako u procesu kuhanja, upotreba skijavog mlijeka ili vode, tada će sadržaj kalorija od 100 g proizvoda biti ukupno 87 kcal. Upotreba masnog mlijeka povećava vrijednost energije za 106 kcal.
Ako koristite maslac za izradu pire krumpira, tada je kalorijski sadržaj od 100 g 130 kcal.
Morate odabrati prava jela za kuhanje. Bolje je kuhati pire od krumpira u keramičkim, mramornim ili teflonskim loncima. Razmotrite proporcije krumpira i maslaca. Po 0,5 kg korijenskih usjeva može se koristiti ne više od 15 g ulja.

Sadržaj kalorija u krumpiru umacima i benzinskim stanicama

Ako slijedite svoju figuru, onda kuhani krumpiri To će biti idealna opcija za vas. U sadržaju kalorija 100 g u ukupno kuhanog starog krumpira 82 kcal, mladi - 61 kcal. Ako odlučite dodati razne umake ili ulje u jelo, vrijednost energije bit će mnogo veća.
Mnogi kuhati krumpir u uniformi. U 100 g takvog jela, oko 75 kcal. Priprema krumpira na ovaj način dopušta Spremite maksimalan broj vitamina i mikroelemakorisno za tijelo. Ako trebate smanjiti količinu škrobnih tvari u krumpiru, dovoljno je da je stavite na 2-3 sata u hladnoj vodi.

Da bi poboljšali okus kuhanog jela, mnogi dodaju razne umake i punjenje krumpira.

To značajno povećava vrijednost energije:

s benzinskom postajom - 170 kcal
s životinjskim uljem - 130 kcal
sa zelenilom i uljem - 87 kcal
s uljem od češnjaka i suncokreta - 125 kcal
s grobom od luka-105 kcal
pire od krumpira bez ulja, sa suncokretom, maslacem i jajetom - 95, 120, 135 kcal, respektivno

Sadržaj kalorija pečenog, pirjanog krumpira

Ako pečete gomolje u kore, tada je sadržaj kalorija ukupno 100 g krumpira 85 kcal. U procesu pripreme čuva se dovoljna količina kalija. Teško je točno navesti energetsku vrijednost pirjanog krumpira.

Sve ovisi o dodatnim sastojcima koji će se dodati u jelo:

s mesom i maslacem vrhnja - 135 kcal
s uljem svinjetine i suncokreta - 140 kcal
s niskim vrhnjem od kiselog sloja - 120 kcal

Ako kuhate pirjani krumpir, pokušajte koristiti maslinovo ulje. Omogućuje vam očuvanje maksimalne količine hranjivih sastojaka.

Kalorijski sadržaj prženog krumpira

Mnogi ljudi vole pržiti krumpir. Jelo je vrlo ukusno, mirisno i zadovoljavajuće. Ali, ako jedete malo prženog krumpira, morat ćete provesti nekoliko sati u teretani kako biste sagorjeli sve kalorije.

Sadržaj kalorija u prženom krumpiru ovisi o načinu kuhanja:

Korištenje biljnog ulja - 205 kcal
S masnoćom - 215 kcal
Domaći slobodni krumpir - 310 kcal i 340 kcal u McDonald'su

Kalorijski sadržaj krumpira

Koliko Kcal naša omiljena jela sadrži, da vidimo:

vermichelian juha - 70 kcal;
juha od juhe od pilećeg mesa - 55
knedle s krumpirom - 225
pileća gulaš-160 kcal
krumpir u trčanju-130
pite s krumpirom - 230
krumpir-grybia kasija-180
dranics - 225 kcal.

Svaka komponenta dodaje sadržaj kalorija

Ako trebate zasititi tijelo korisnim elementima u tragovima, jedite najmanje 300 g krumpira dnevno. Prelazak dnevne norme dovodi do dodatnih kilograma.

Dakle, sada znate koji kalorijski sadržaj krumpira. Ako slijedite svoju brojku, pokušajte kontrolirati količinu pojedenog proizvoda. Upotreba krumpira u umjerenim količinama pozitivno će utjecati na stanje vašeg zdravlja.

O sadržaju kalorija drugih proizvoda: