Comment cuire délibérément les rouleaux de chou congelés dans une mijoteuse, le four, dans une casserole - Conseils culinaires

Pour une bonne femme au foyer, le produit semi-fini est une vraie trouvaille. Dans un court laps de temps avec un minimum d'efforts, vous pouvez préparer un plat parfumé frais, par exemple, de délicieux rouleaux de chou à partir de produits semi-finis surgelés.

Les rouleaux de chou gelés se rapportent également aux plats de cuisson rapide. Selon la méthode de cuisson et les variations de la sauce, les rouleaux de chou acquièrent un nouveau goût unique. Considérez quelques recettes intéressantes dans lesquelles il est décrit en détail comment faire cuire des rouleaux de chou congelés.

Comment faire cuire de délicieux rouleaux de chou congelés?

• Le processus culinaire commence par un dégivrage du produit. La méthode de cuisson peut être cuite à la vapeur ou avec une torréfaction préliminaire de légumes.
• Pour l'extinction, utilisez un pot avec un fond épais ou une mijoteuse. Un autre moyen rapide de se préparer est au micro-ondes. En tant que liquide, utilisez eau simple ou bouillon de viande.
• Pour la sauce dont vous aurez besoin pâte de tomate, crème sure ou crème. Des épices sont ajoutées au goût.
• Ingrédients de légumes classiques pour la sauce - oignons et carottes. Pour un goût piquant aux rouleaux de chou gelés, vous pouvez ajouter un poivron râpé.

Chaque plat culinaire a ses propres subtilités et caractéristiques en cuisson. Pour cuire délibérément les rouleaux de chou congelés, il vaut la peine d'adopter de simples conseils culinaires:

• Lors de l'achat de produits semi-finis, faites attention à l'épaisseur des folioles du chou. Le chou à peau trop épais avec des veines volumétriques est goûté et ne vous permet pas de placer à l'intérieur du pigeon une grande quantité de remplissage.
• Riz dans la garniture doit agir comme un ingrédient supplémentaire. Par conséquent, lors de l'inspection visuelle, la garniture devrait être viande, pas de riz. Sur la fenêtre, vous pouvez vous demander de couper un pigeon.
• Pour ceux qui suivent un régime, faites chou de chou congelé avec garniture de légumes. Pour la préparation des rouleaux de chou de légumes surgelés, moins de temps est passé.
• La taille des produits semi-finis de haute qualité devrait être le même.

Une couche de glace sur les pigeons parle de dégivrage répété du produit.

• Vérifiez le temps de production. Donner la préférence produits semi-finis en emballage à vide. La durée de conservation maximale est jusqu'à 3 mois.
• Un morceau de graisse fumée au bas de la forme avec les rouleaux de chou donnera aux rouleaux de chou un goût unique spécial.
• Pour que le riz dans la garniture ne se transforme pas en bouillie, résiste à un temps de cuisson jusqu'à 1 heure.

Rouleaux de chou surgelés - Les secrets de la cuisson des rouleaux de chou les plus délicieux de congelés

• Lorsque vous mélangez de la viande hachée pour la préparation indépendante des rouleaux de chou congelés, assurez-vous d'ajouter du porc. Meilleurs combinaisons Gloire de porc diminue avec le même rapport pourcentage.
• La sauce Povers sera plus savoureuse si elle languir, pas bouillir.

• Pour éviter la sauce, vissez le feu et remuez plus souvent avec une cuillère.
• Pour une belle servitude à la table, les rouleaux de chou sauvent greens finement hachés.
• L'utilisation du bouillon de sauce empêchera les baiseurs et améliorera le goût.
• Le gel n'affecte pas le goût des rouleaux de chou, de sorte que le produit avec un goût étranger est très probablement expiré.
• Les rouleaux de chou surgelés, préparés sans frire, vous permettent de maintenir autant que possible les avantages des produits.

Chou chougelé avec des carottes à la tomate

Liste des composants:

• 1 kg de pigeons congelés (10-12 pc.)
• 2 carottes
• 50 g de pâte de tomate
• 50 ml d'huile de tournesol
• 2 cuillères à soupe. l. farine
• aneth
• sel

Comment faire des rouleaux de chou congelés sans frire:

1. Quelques heures avant la cuisson, nous sortons les produits semi-finis du réfrigérateur et attendons jusqu'à ce que nous décongeons.
2. Mûr les carottes purifiées en petites copeaux.
3. Dans une casserole profonde avec des rangées denses, nous étalons les rouleaux de chou.
4. Saupoudrez les blancs sur le dessus de carottes et ajouter de l'eau, ne laissant que les sommets des rouleaux de chou découverts. Mettre le feu et après bouillir, nous cuisinons pendant 30 minutes À feu doux.
5. Versez de l'huile végétale dans la poêle et versez la farine, faites frire pour rougir et fixez pâte de tomate. Nous ajoutons de l'eau et déposons une sauce épaisse.
6. Ajouter aux pigeons bouillis sauce aux tomates, épices à goûter Et nous le laissons encore 10 minutes.
7. À la fin de la cuisson, ajouter Greens finement hachés.

Délicieux rouleaux de chou surgelés avec des oignons

Liste des composants:

• 2 douzaines de rouleaux de chou congelés
• 2 carottes
• 3 têtes d'oignon
• 50-60 g de sauce tomate
• fiches au goût
• huile végétale sans odeur
• 2 L de bouillon de viande

Comment cuisiner de délicieux rouleaux de chou:

1. Les produits semi-finis décongelés sont pressés d'un excès de liquide.
2. Dans une casserole, chauffer l'huile végétale et faites frire le chou roule des deux côtés.
3. Broyer les légumes pelés - Oignons en demi-anneaux, carottes avec de grandes copeaux. Faites frire dans l'huile végétale.
4. Pâte de tomate et 150-200 ml, eau, assaisonner avec des épices et éteindre un quart d'heure sous un couvercle fermé à la chariot de légumes.
5. Mettez les rouleaux de chou dans un récipient profond, mettez une couche de sauce tomate sur le dessus et ajoutez le bouillon.
6. Nous couvrons les rouleaux de chou avec un couvercle et faisons cuire 40 minutes à feu doux. Le plat est servi crème sure et herbes.

Sur une note: Il est pratique de faire cuire les rouleaux de chou dans une casserole en fonte, réparant en plusieurs couches, dont chacune est recouverte d'une couche de légumes frits et de sauce.

Rouleaux de chou gelé dans une mijoteuse

Liste des composants:

• rouleaux de chou surgelés - 15 pcs.
• une paire d'ampoules et de carottes
• poivre bulgare
• pâte de tomate
• épices

Comment faire cuire les rouleaux de chou dans une mijoteuse:

1. Mélanger la coupe de légumes avec une tomate et faire frire dans une mijoteuse en mode "cuisson". À la fin, légèrement dilué à l'eau, pour poser quelques minutes et verser dans un récipient profond.
2. Mettez les rouleaux de chou dans un bol lubrifié avec de l'huile végétale, vous allongez étroitement les uns aux autres, et couvrez avec une couche de légumes cuits dans une tomate.
3. Remplissez l'eau ou le bouillon pour que les rouleaux de chou se préparent dans la sauce. Réglez un multi-maisons pour le mode de ragoût pendant 60 minutes.
4. Mettez les rouleaux de chou finis sur une assiette, versez la sauce et la crème sure.

Comment faire cuire des rouleaux de chou surgelés dans le four?

Liste des composants:

• produits semi-finis congelés-8-10 PCS.
• 2 oignons
• grosses carottes
• 30 g de beurre
• 2 cuillères à soupe. l. farine
• 2-3 cuillères à soupe. l. Le Lait
• 50 g de pâte de tomate
• 2 cuillères à soupe. l. crème

Comment cuisiner des rouleaux de chou juteux dans le four:

1. Frire le chou roule à température ambiante une poêle chauffée avec de l'huile végétale.
2. Mettez les rouleaux de chou pour la cuisson.
3. Faire frire dans une casserole les carottes de paille et les cubes d'oignons. Versez sur une assiette.
4. Faire fondre le beurre dans une casserole, verser de la farine et faire frire pendant quelques minutes avec une agitation constante. Ajouter le lait et laisser bouillir la sauce un peu.
5. Se fixer à la sauce au lait des légumesMélanger uniformément. Distribuez la masse résultante avec une couche uniforme sur les rouleaux de chou.
6. Envoyez la forme avec des rouleaux de chou au four pendant 50 à 60 minutes.
7. Se présenter dans un petit bol paste de tomate avec de la crème et des épices.
8. Servir les rouleaux de chou finis avec une sauce aromatique.

Comment faire cuire des rouleaux de chou surgelés dans une poêle?

Liste des composants:

• 6-8 rouleaux de chou surgelés
• 2 cuillères à soupe. l. pâte de tomate
• 50 g de crème sure
• 2 cuillères à soupe. l. farine
• l'eau
• huile végétale
• épices

Comment faire cuire les rouleaux de chougelés congelés dans une casserole:

1. Faites frire les produits semi-finis refroidis dans l'huile végétale des deux côtés.
2. Ajouter 100 ml d'eau et taper sous un couvercle fermé pendant un quart d'heure.
3. Mélanger dans une assiette farine et verre d'eau froide. Débarrassez-vous des morceaux avec une corolla.
4. Ajouter la pâte de tomate au mélange de farine et remuez uniformément.
5. Verser la sauce povers dans une casserole. Laissez le ragoût sous un couvercle fermé pendant un quart d'heure.
6. Ajouter la crème sure et les épices. Porter à ébullition, tenir quelques minutes en feu et éteindre.
7. Les povers sont servis dans une large assiette avec une grande quantité de sauce.

Sauce au fromage pour rouleaux de chou: recette

Les povers préparés par l'une des méthodes ci-dessus acquiert un goût unique en combinaison avec la sauce au fromage.

Liste des composants:

• 100 g de beurre
• 100 g de fromage
• 2 tasses de lait
• 100 g de farine
• 0,5 c. Moutarde en poudre

Comment faire cuire la sauce au fromage pour les rouleaux de chou:

1. Faire fondre l'huile dans une casserole. Rejoignez la farine et faites frire au fard à joues.
2. Versez du lait ou de la crème, pétrissez une masse homogène.
3. Versez des croustilles de poudre et de fromage à la moutarde. Remuer uniformément et servir avec des rouleaux de chou prêts à prêter.

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